РУССКИЙ
41
Уважаемый покупатель!
Поздравляем вас с покупкой аппарата Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet.
Мы рады приветствовать вас среди любителей и ценителей различных
видов кофе.
Новый высококачественный аппарат Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet
подарит вам множество незабываемых моментов за чашечкой кофе.
Несравненный вкус обеспечивает устройство для приготовления
молочной пены Perfect Cappuccino, которое позволяет готовить
воздушную молочную пену для различных кофейных напитков, а также
двухкамерный контейнер для кофейных зерен Bean Select, который
позволяет выбирать два разных сорта кофейных зерен.
Для обеспечения длительного срока службы аппарата Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации
и сохраните его в надежном месте.
Если вам необходима дополнительная информация или у вас возникли
вопросы, касающиеся данного изделия, обращайтесь непосредственно
к нам или посетите нашу страницу в сети Интернет по адресу
www.melitta.ru.
Мы надеемся, что ваш новый кофейный автомат принесет вам много
радостных моментов за чашкой кофе.
Коллектив разработчиков Melitta
®
CAFFEO
®
® Зарегистрированная торговая марка Melitta Group
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 41Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 41 18.11.2014 14:26:5218.11.2014 14:26:52
42
Содержание
1 Указания по данному руководству по эксплуатации ........................44
1.1 Символы в тексте руководства по эксплуатации ................................. 44
1.2 Использование по назначению .............................................................. 45
1.3 Использование не по назначению ......................................................... 45
2 Общие указания по технике безопасности .......................................46
3 Описание аппарата .............................................................................49
3.1 Описание рисунка A................................................................................ 49
3.2 Описание рисунка B ............................................................................... 49
3.3 Принадлежности ..................................................................................... 50
3.4 Обзор кнопок управления ...................................................................... 50
3.5 Индикация на дисплее (на примере эспрессо) .................................... 50
4 Начало эксплуатации ..........................................................................51
4.1 Установка ................................................................................................ 51
4.2 Подключение........................................................................................... 52
4.3 Первое включение .................................................................................. 53
4.4 Заполнение контейнера для кофейных зерен ..................................... 55
4.5 Заполнение резервуара для воды ........................................................ 55
5 Включение и выключение ...................................................................56
5.1 Включение аппарата .............................................................................. 56
5.2 Выключение аппарата ............................................................................ 56
6 Приготовление напитков.....................................................................57
6.1 Функция AromaAdjust .............................................................................. 57
6.2 Приготовление эспрессо или американо .............................................. 58
6.3 Приготовление эспрессо или американо из молотого кофе ............... 59
7 Приготовление молочной пены ..........................................................60
8 Нагревание воды .................................................................................62
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 42Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 42 18.11.2014 14:26:5218.11.2014 14:26:52
РУССКИЙ
43
9 Обзор и использование меню ............................................................63
9.1 Вызов главного меню ............................................................................. 63
9.2 Обзор подменю ....................................................................................... 63
9.3 Подменю «ЭСПРЕССО» или «АМЕРИКАНО» ..................................... 64
9.4 Подменю «УХОД» ................................................................................... 64
9.5 Подменю «ЭНЕРГОСБ. РЕЖ.» .............................................................. 65
9.6 Подменю «ЧACЫ» .................................................................................. 65
9.7 Подменю «AВТОВЫКЛЮЧЕНИЕ» ......................................................... 66
9.8 Подменю «Жесткость воды» ................................................................. 67
9.9 Подменю «ЯЗЫК»...................................................................................68
9.10 Подменю «КОЛИЧЕСТВО» .................................................................... 68
9.11 Подменю «СИСТЕМA» ........................................................................... 69
10 Уход и обслуживание ..........................................................................71
10.1 Общая чистка .......................................................................................... 71
10.2 Чистка устройства Perfect Cappuccino .................................................. 71
10.3 Чистка блока заваривания ..................................................................... 72
10.4 Промывка кофейного блока (промывка) ............................................... 73
10.5 Встроенная программа чистки .............................................................. 73
10.6 Встроенная программа для удаления накипи ...................................... 76
10.7 Настройка тонкости помола...................................................................79
11 Установка, замена, извлечение водяного фильтра ..........................80
11.1 Установка фильтра для воды ................................................................ 80
11.2 Замена фильтра для воды ..................................................................... 81
11.3 Извлечение фильтра для воды ............................................................. 82
12 Транспортировка и утилизация .......................................................... 83
12.1 Транспортировка .................................................................................... 83
12.2 Утилизация .............................................................................................. 83
13 Устранение неисправностей ..............................................................84
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 43Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 43 18.11.2014 14:26:5218.11.2014 14:26:52
44
1 Указания по данному руководству по
эксплуатации
Для лучшей ориентации раскройте первую и последнюю страницу руководства
по эксплуатации.
1.1 Символы в тексте руководства по эксплуатации
Символы в данном руководстве по эксплуатации указывают на специфические
опасности, возникающие при обращении с аппаратом Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet или указывают на полезные рекомендации.
Предупреждение!
Текст с таким символом содержит информацию по технике безопасности и
указывают на возможные риски несчастных случаев и получения травм.
Осторожно!
Текст с таким символом содержит информацию о недопустимых
операциях и указывает на возможную опасность повреждения аппарата.
Указание
Тексты с таким символом содержат дополнительную полезную
информацию по обращению с аппаратом Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 44Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 44 18.11.2014 14:26:5218.11.2014 14:26:52
РУССКИЙ
45
1.2 Использование по назначению
Аппарат Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet предназначен
исключительно для приготовления кофе и кофейных напитков,
для нагревания воды, а также для подогрева молока вне
аппарата. Аппарат предназначен для бытового применения,
а не для коммерческого использования.
Использование по назначению подразумевает,
• что пользователь внимательно прочитал руководство по
эксплуатации, понял его и соблюдает приведенные в нем
указания;
• что он
также неукоснительно соблюдает инструкции по
технике безопасности;
• что он использует аппарат Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet
в соответствии с эксплуатационными требованиями,
описанными в данном руководстве.
1.3 Использование не по назначению
Использованием не по назначению является любое применение
аппарата Melitta
®
CAFFEO
®
Gourmet, отличающееся от
описанного в данном руководстве по эксплуатации.
Предупреждение!
В случае использования не по назначению можно получить
травму или обжечься горячей водой или паром.
Указание
Производитель не несет никакой ответственности за ущерб,
возникший вследствие использования не по назначению.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 45Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 45 18.11.2014 14:26:5318.11.2014 14:26:53
46
2 Общие указания по технике безопасности
Аппарат выполнен в соответствии со следующими европейскими
директивами:
– 2006 / 95 / EG (низкое напряжение),
– 2004 / 108 / EG (электромагнитная совместимость),
– 2011 / 65 / EU (Директива об ограничении применения опасных
веществ в электрических и электронных приборах),
– 2009 / 125 / EG (Экодизайн/энергопотребляющая продукция).
Аппарат произведен в соответствии с современным уровнем техники.
Тем не менее, существуют остаточные риски.
Во избежание опасности необходимо соблюдать указания по технике
безопасности. Фирма Melitta
®
не несет ответственность за повреждения,
обусловленные несоблюдением указаний по технике безопасности.
Внимательно прочитайте данные указания. В случае несоблюдения
данных указаний возникает опасность для здоровья и функциональной
исправности аппарата.
Предупреждение!
Опасность, обусловленная электрическим током
В случае повреждения аппарата или сетевого кабеля
существует опасность поражения электрическим
током, представляющим угрозу Вашему здоровью.
Соблюдайте следующие указания по технике безопасности,
чтобы избежать угрозы поражения электрическим током:
– Запрещается использовать поврежденный сетевой кабель.
– Замена поврежденного сетевого кабеля должна выполняться
исключительно изготовителем, его службой по работе
с клиентами, или лицом, имеющим соответствующую
квалификацию.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 46Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 46 18.11.2014 14:26:5318.11.2014 14:26:53
РУССКИЙ
47
– Запрещается открывать кожухи, привинченные болтами к
корпусу аппарата.
– Используйте аппарат только в технически исправном
состоянии.
– Ремонт поврежденного аппарата должен выполняться
исключительно в авторизованной мастерской. Запрещается
самостоятельно выполнять ремонт аппарата.
– Запрещается вносить изменения в конструкцию и
порядок функционирования аппарата, его компонентов и
принадлежностей.
– Не допускайте погружения аппарата
в воду.
Предупреждение!
Опасность получения ожога
Подаваемая жидкость и пар могут быть очень горячими.
Детали аппарата также могут нагреваться до очень высокой
температуры.
Соблюдайте следующие указания по технике безопасности,
чтобы предотвратить опасность получения ожога:
– Не допускайте попадания подаваемых горячих жидкостей и
пара на кожу.
– Во время работы аппарата не прикасайтесь к насадкам
на
выпускном отверстии.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 47Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 47 18.11.2014 14:26:5318.11.2014 14:26:53
48
Предупреждение!
Общая безопасность
Соблюдайте следующие указания по технике безопасности,
чтобы предотвратить опасность травмирования или причинения
материального ущерба:
– Запрещается касаться внутренних деталей аппарата в
процессе его работы.
– Храните аппарат и сетевой кабель в месте, недоступном для
детей младше 8 лет.
– Данный аппарат может использоваться детьми младше
8 лет, а также лицами с
ограниченными физическими и
психическими возможностями, либо лицами, не имеющими
соответствующих знаний и опыта, только под надзором или
после получения необходимых инструкций по обращению с
данным аппаратом и осведомления о связанных с этим видах
опасности.
– Детям запрещается играть с аппаратом. Чистка и
пользовательское техническое обслуживание должны
выполняться только лицами старше 8
лет. Дети старше 8 лет
должны выполнять чистку и пользовательское техническое
обслуживание только под надзором старших.
– Оставляя аппарат на длительное время без при-смотра,
отсоедините его от сети электропитания.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 48Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 48 18.11.2014 14:26:5318.11.2014 14:26:53
РУССКИЙ
49
3 Описание аппарата
3.1 Описание рисунка A
Номер на
рисунка
Пояснение
1
Поддон для сбора капель с подставкой под чашки и
емкостью для остатков кофе (внутри)
2
Поплавок индикатора уровня воды в поддоне для сбора
капель
3 Выпускное отверстие с регулировкой по высоте
4 Паровая форсунка Perfect Cappuccino
5 Переключатель вентиля для подачи пара и горячей воды
6 Резервуар для воды
7 Двухкамерный контейнер для кофейных
зерен Bean Select
8 Отсек для молотого кофе с крышкой
9 Графический дисплей
10 Поворотный переключатель
11
Кнопка «Вкл./Выкл.»
12 Кнопки (см. стр. 50)
3.2 Описание рисунка B
Номер на
рисунка
Пояснение
13 Сетевой кабель
14 Блок заваривания и заводская табличка (под кожухом)
15 Регулятор тонкости помола
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 49Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 49 18.11.2014 14:26:5318.11.2014 14:26:53
50
3.3 Принадлежности
• Одна ложка для кофе с ключом для фильтра для воды
3.4 Обзор кнопок управления
Кнопка Значение Функция
Эспрессо Нажмите для приготовления эспрессо.
Американо Нажмите для приготовления американо.
Подача пара Нажмите для включения подачи пара.
Крепость кофе
Нажмите для пятиступенчатой настройки
крепости кофе. Информация о крепости кофе
отображается на дисплее.
3.5 Индикация на дисплее (на примере эспрессо)
ɗɋɉɊȿɋɋɈ
50 ml
Выбранный
вид кофейного
напитка
Настроенная
крепость кофе
Индикатор процесса
подачи кофе
Настроенное
количество
кофе
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 50Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 50 18.11.2014 14:26:5318.11.2014 14:26:53
РУССКИЙ
51
4 Начало эксплуатации
Перед началом эксплуатации выполните следующие операции. Порядок
выполнения отдельных операций описывается на следующих страницах.
• Установка
• Подключение
• Первое включение
• Выбор языка
• Настройка времени
• Заполнение контейнера для кофейных зерен
• Заполнение резервуара для воды
После выполнения данных операций аппарат готов к работе. После этого
можно начать приготовление кофе.
Рекомендуется вылить две первые чашки кофе после первого включения
аппарата.
4.1 Установка
• Установите аппарат на устойчивую, ровную и сухую поверхность.
Оставьте достаточное расстояние (около 10 см) до стены и других
предметов.
Осторожно!
– Ни в коем случае не устанавливайте аппарат на горячие поверхности
или в помещениях с высокой влажностью воздуха.
– Не перевозите и не храните аппарат в транспортных средствах
или помещениях с низкой температурой, так как остатки воды
могут замерзнуть или конденсироваться, что может стать причиной
повреждения аппарата. Соблюдайте указания, представленные на
стр. 83.
• Емкость для остатков кофе уже находится в поддоне для сбора
капель. Убедитесь в том, что поддон для сбора капель задвинут в
аппарат до упора.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 51Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 51 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
52
Указания
– Сохраните упаковочные материалы, включая жесткий пенопласт, для
транспортировки и на случай возможного возврата, чтобы исключить
вероятность повреждений при транспортировке.
– Наличие следов кофе и воды в аппарате перед первым включением
является нормальным. Это объясняется тем, что работоспособность
аппарата проверялась на заводе.
4.2 Подключение
• Вставьте штепсельную вилку сетевого кабеля в соответствующую
розетку.
Предупреждение!
Опасность пожара и поражения электрическим током при
неправильном сетевом напряжении, неправильном подключении,
повреждении контактов и сетевого кабеля
– Убедитесь в том, что сетевое напряжение соответствует напряжению,
указанному на заводской табличке аппарата. Фирменная табличка
находится на правой стороне аппарата под кожухом (рис. B, № 14)
– Убедитесь в том, что сетевая розетка
соответствует действующим
стандартам по электробезопасности. В случае сомнений обратитесь к
профессиональному электрику.
– Ни в коем случае не используйте поврежденный кабель
(поврежденная изоляция, оголенные провода).
– В течение гарантийного срока обращайтесь для замены
поврежденного кабеля только к производителю, а после его окончания
— только к квалифицированным специалистам.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 52Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 52 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
РУССКИЙ
53
4.3 Первое включение
• Нажмите кнопку «Вкл./Выкл.» (рис. A, № 11), чтобы включить
аппарат.
→ Загорается поворотный нажимной переключатель. На дисплее
появляется запрос на выбор языка.
• Поверните поворотный нажимной переключатель для выбора
требуемого языка и нажмите переключатель для сохранения
настройки выбранного языка.
→ На графическом дисплее появляется запрос на настройку времени.
• Поверните поворотный нажимной переключатель для выбора
требуемого часа и нажмите переключатель для сохранения
настройки выбранного часа.
• Поверните поворотный переключатель для выбора требуемой
минуты и нажмите переключатель для сохранения настройки
выбранной минуты.
→ На графическом дисплее появляется запрос на заполнение контейнера
для кофейных зерен.
• Заполните контейнер для кофейных зерен (см. стр. 55) и
нажмите поворотный нажимной переключатель для подтверждения.
→ На графическом дисплее появляется запрос на заполнение резервуара
для воды.
Указание
Обратите внимание на то, что фильтр для воды следует установить только
после полного завершения процедуры первого включения!
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 53Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 53 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
54
• Заполните резервуар для воды и установите его в аппарат
(см. стр. 55).
→ Поворотный нажимной переключатель начинает мигать, на
графическом дисплее появляется сообщение «СТAРТ СИСТЕМЫ».
• Подставьте какую-нибудь емкость под устройство Perfect
Cappuccino и переместите его вниз, чтобы оно оказалось ниже края
емкости.
• Поверните переключатель вентиля (рис. A, № 5) по часовой
стрелке до правой метки, чтобы открыть вентиль, после чего
нажмите поворотный нажимной выключатель, чтобы запустить
процесс заполнения системы.
→ Выполняется выпуск воздуха из аппарата и его заполнение водой.
→ Аппарат производит автоматическую промывку, во время которой
из выпускного отверстия устройства Perfect Cappuccino в емкость
вытекает горячая вода. Аппарат готов к работе.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 54Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 54 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
РУССКИЙ
55
4.4 Заполнение контейнера для кофейных зерен
Благодаря наличию двухкамерного контейнера для кофейных зерен Bean
Select можно параллельно использовать разные сорта кофе. Заполните одну
камеру, например, кофейными зернами для эспрессо, а другую — кофейными
зернами для американо. Перекидной рычаг позволяет удобно переключаться
с одного сорта на другой.
• Заполните контейнер для кофейных зерен (рис. A, № 7) свежими
кофейными зернами. В каждую из камер можно засыпать максимум
135 грамм кофейных зерен.
Осторожно!
– В контейнер для кофейных зерен разрешается засыпать только
кофейные зерна.
– Ни в коем случае не засыпайте в контейнер для кофейных зерен
молотый кофе, сублимированные или карамелизированные
кофейные зерна.
• Выберите требуемый сорт кофейных зерен, установив перекидной
рычаг на соответствующую камеру.
Предупреждение!
Опасность для лиц, не переносящих кофеин.
Так как над кофемолкой всегда остается некоторое количество ранее
использованных зерен, то при переключении на другой сорт кофе
оба сорта смешиваются. Поэтому кофе в первых двух чашках после
переключения на зерна без кофеина может еще содержать кофеин. То
есть кофеин отсутствует только в третьей чашке после переключения.
Указание
Если перекидной рычаг во время варки находится в вертикальном
положении, подача зерен в кофемолку не производится.
4.5 Заполнение резервуара для воды
• Откройте крышку резервуара для воды (рис. A, № 6) и извлеките
резервуар для воды из аппарата по направлению вверх.
• Заполните резервуар свежей водопроводной водой до отметки max.
и снова установите его.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 55Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 55 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
56
5 Включение и выключение
Информация о включении при начале эксплуатации аппарата
представлена на стр. 53.
5.1 Включение аппарата
• Поставьте емкость под выпускное отверстие и нажмите кнопку
«Вкл./Выкл.» .
→ На графическом дисплее появляется приветственное сообщение.
Аппарат разогревается и выполняет автоматическую промывку,
во время которой из выпускного отверстия вытекает горячая вода.
Аппарат готов к работе.
5.2 Выключение аппарата
• Поставьте емкость под выпускное отверстие и нажмите кнопку
«Вкл./Выкл.» .
→ Аппарат выполняет автоматическую промывку, во время которой
из выпускного отверстия вытекает горячая вода. Затем аппарат
выключается.
• В меню можно установить различные настройки для
энергосберегающего режима и автоматического выключения
(см. стр. 63).
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 56Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 56 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
РУССКИЙ
57
6 Приготовление напитков
6.1 Функция AromaAdjust
Эта функция предназначена для индивидуальной настройки крепости кофе
перед процессом помола и во время него.
Предварительное условие: аппарат готов к работе.
• Нажмите кнопку крепости кофе , чтобы выбрать одну из
следующих настроек:
– Особо мягкий: особенно некрепкий кофе благодаря отключению
предварительного заваривания
– Некрепкий
– Cредней крепости
– Крепкий
– Очень крепкий: особенно крепкий кофе благодаря максимальному
времени размола зерен
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 57Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 57 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
58
6.2 Приготовление эспрессо или американо
Предварительное условие: аппарат готов к работе.
• Поставьте соответствующую емкость под выпускное отверстие.
• Нажмите кнопку для эспрессо или американо один раз,
если требуется приготовить одну чашку.
• Нажмите кнопку эспрессо или американо два раза подряд,
если требуется приготовить две чашки.
→ В случае двукратного нажатия на дисплее отображается сообщение 2x.
→ Запускается (двойной) цикл размола и подачи кофе. Подача
автоматически останавливается при получении заданного количества
кофе.
• Поверните поворотный нажимной выключатель, чтобы изменить
количество готовящегося кофе еще во время его получения.
→ Количество кофе отображается в миллилитрах.
• Для досрочного прекращения подачи кофе нажмите кнопку для
эспрессо
или американо , или же поворотный нажимной
переключатель.
Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 58Heft_Gourmet_Export_1.2_181114.indd 58 18.11.2014 14:26:5418.11.2014 14:26:54
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/