AKZ 286 ЛИСТОК ОПИСАНИЯ ИЗДЕЛИЯ
RU
5019 310 53011
Первоепоследнее...
положение противня
1.Панель управления
2.Охлаждающий вентилятор* (не виден)
3.Верхний нагревательный элемент
(может быть опущен)
4.Освещение духовки
5.Круговой нагревательный элемент (невиден)
6.Вентилятор
7.Нижний нагревательный элемент (не виден)
8.Петли двери духовки
9.Дверь духовки
*Прим.:
oхлаждающий вентилятор включается,
только когда духовка достигает определенной
температуры. После выключения духовки
охлаждающий вентилятор может продолжать
работать в течение определенного времени для
необходимого охлаждения прибора.
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
НАЖИМНЫЕ РУЧКИ
• Для управления ручкой такого типа нажмите на нее в центре.
• Поверните ручку в нужное положение.
• По завершении готовки поверните ручку назад в положение off/выкл и нажмите
на нее еще раз, чтобы восстановить исходную настройку.
ОБЪЯСНЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКИ СМОТРИ В ЛИСТКЕ ОПИСАНИЯ
УСТРОЙСТВА ПРОГРАММИРОВАНИЯ.
ТАБЛИЦА ФУНКЦИЙ ДУХОВКИ
Символы
функций
Работа
Настроенные
температура/
уровень
Описание работы
(более подробно смотри в
руководстве по эксплуатации)
Символ N
––
ДУХОВКА ВЫКЛЮЧЕНА
––
ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Для включения освещения духовки.
2
MLTF
(Сохранение тепла)
35C
Для поддержания постоянной
температуры 35°C или 60°C.
3
СТАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
200C
Для готовки пищи на одном уровне.
Предварительный нагрев.
4
ВЫПЕЧКА
(Статическая + Вентилятор)
175C
Для готовки на двух уровнях при одной и
той же температуре.
5
ВЕНТИЛЯТОР
160C
Для готовки на нескольких уровнях при
одной и той же температуре.
6
ТУРБОВЕНТИЛЯТОР
160C
Для приготовления: больших фруктовых
пирогов, фаршированных овощей,
запеченного в тесте мяса, птицы.
7
ГРИЛЬ
3
Для приготовления на гриле маленьких
кусочков мяса, тостов и проч.
8
ТУРБОГРИЛЬ
(Гриль + Вентилятор)
3
Для приготовления на гриле больших
кусков мяса.
9
ПРОГРАММА
P1 Для выпечки пиццы, хлеба, лепешек.
10
ЗАЖИГАНИЕ
200C
Для быстрого предварительного нагрева
духовки.
Первый
Последний
•Решетка
• противень для выпечки пирогов
• Поддон
ТАБЛИЦА ФУНКЦИЙ ВЕРХНИХ ГОРЕЛОК
Символы
функций
Работа
Описание работы
(более подробно смотри в руководстве по эксплуатации)
СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА
Постоянная температура 60°C.
ДВОЙНАЯ ЗОНА
Служит для расширения участка нагрева второй части
овальных или прямоугольных горелок.
ICP
Служит для ускорения нагрева выбранной горелки.
БЫСТРОЕ ЗАКИПАНИЕ
Служит для быстрого доведения воды до кипения.
СЛАБЫЙ НАГРЕВ
Постоянная температура 35°C.
110
ИНТЕНСИВНОСТЬ НАГРЕВА
ВКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Когда духовка подключается к электрической сети впервые, или когда она вновь
подключается после прерывания подачи электроэнергии,
на дисплее горит" ".
Чтобы включить духовку:
•поверните
ручку 1
указателем вверх, как показано на рис. 1 листка ручки
программирования.
•нажмите
кнопку 3
.
и на дисплее появляется “:”
.
1. Ручка переключения: для выбора функций духовки.
2. Ручка для настройки времени дня, времени готовки, времени завершения
готовки, температуры и силы нагрева (Функция
P
).
3. Кнопка для настройки и подтверждения различных операций (срабатывает
при одном нажатии).
4. Кнопка для настройки специальных функций: “Поджаривание”
и “Сохранение тепла” .
5. Ручка управления передней левой конфоркой* 0 1...10
6. Ручка управления задней левой конфоркой* 0 1...10
7. Ручка управления задней правой конфоркой* 0 1...
10
8. Ручка управления передней правой конворкой* 0 1...
10
*)
Ручки управления конфорками не являются взаимозаменимыми.
После того, как они помыты или отремонтированы, следует установить их в
исходное положение.
ТАБЛИЦА ГОТОВКИ НА ГРИЛЕ
ТАБЛИЦЫ ГОТОВКИ ПРОДУКТОВ
ПРИМЕЧАНИЕ:
во время приготовления мяса включайте функцию вентилятора
и статической готовки; также рекомендуется использовать функцию
поджаривания (уровни от 1 до 3).
ПРОДУКТЫ Работа
Предварительный
нагрев (5 минут)
Уровень
(снизу)
Уровень для
поджаривания
Время готовки
(минут)
Бифштекс из вырезки 7 X 4 5 35 45
Котлеты 7 X 4 5 30 40
Сисиски 7 X 4 5 30 40
Свиные тефтели 7 X 4 5 25 35
Рыба 7 X 4 5 30 40
Куриные ножки 7 X 4 5 35 40
Кебаб 7 X 4 5 30 35
Ребрышки 7 X 4 5 20 35
Половинки курицы 7 X 3 5 45 50
Половинки курицы 8 3 5 45 55
Целая курица 8 3 5 60 70
Мясо
(свинина, говядина)
8 3 5 75 90
Утка 8 2 5 80 90
Баранья ножка 8 3 5 90 120
Ростбиф 8 3 5 90 120
Запеченый картофель 8 3 5 40 50
Куски мечрыбы 8 3 5 35 45
ПРОДУКТЫ Работа
Предварительный
нагрев (10 минут)
Уровень
(снизу)
Температура
(°C)
Время готовки
(минут)
МЯСО
Молодая баранина,
козлятина, баранина
3 X 2 200 60 80
5 X 2 190 70 90
4 X 2 190 60 80
Мясо
(телятина, свинина,
говядина)
(кг 1)
3 X 2 200 70 90
5 2 190 60 80
4 2 190 60 80
Курица, кролик,
утка
3 X 2 200 70 80
5 2 190 60 70
4 2 190 70 80
Индюшка
(кг 6) + уровень. 3
поджаривание
3 X 1 200 160 180
5 X 1 190 150 180
4 X 1 190 150 180
Гусь (2 кг)
3 X 2 200 120 130
5 X 2 190 100 120
4 X 2 190 110 120
РЫБА (ЦЕЛИКОМ)
(12 кг)
Дората, окунь, тунец,
лосось, форель
3 X 2 200 60 70
5 2 3 190 65 75
4 2 3 190 60 70
РЫБА (КУСКАМИ)
(1 кг)
Мечрыба, тунец,
лосось, треска
3 X 2 200 45 55
5 3 190 50 55
4 X 2 190 45 55
ПРОДУКТЫ Работа
Предварительный
нагрев (10 минут)
Уровень
(снизу)
Температура
(°C)
Время готовки
(минут)
ОВОЩИ
Фаршированный перец
6 X 2 200 50 60
3 X 2 190 35 45
5 2 180 55 60
4 2 190 50 60
Фаршированные
помидоры
3 X 2 200 50 55
5 2 180 50 60
4 2 190 35 45
Запеченый картофель
3 X 2 200 40 50
5 2 190 45 50
4 2 190 45 50
Сырые овощи на
решетке (напр. фенхель,
кочанная капуста,
спаржа, сельдерей)
3 X 2 200 35 45
5 3 180 40 50
4 2 190 40 50
ПРОДУКТЫ Работа
Предварительный
нагрев (10 минут)
Уровень
(снизу)
Температура
(°C)
Время готовки
(минут)
СЛАДКИЕ БЛЮДА,
ВЫПЕЧКА И ПРОЧ.
Дрожжевое тесто
(бисквит)
3 X 2 160 30 40
5 3 150 35 45
4 3 160 30 40
Пироги с начинкой
(с сыром)
3 2 180 90 95
5 2 160 70 80
4 2 170 90 95
Торты
3 X 2 180 25 35
5 3 180 45 50
4 2 180 30 40
Яблочный рулет
3 X 2 200 40 45
5 X 3 200 45 50
4 2 180 45 50
Печенье
3 X 2 180 20 30
5 1 3 160 30 40
4 2 4 180 25 35
Слойка с кремом
3 X 2 4 190 25 35
5 X 1 3 180 40 50
4 X 2 4 190 30 40
Соленые пироги
3 X 2 200 50 55
5 X 3 180 55 60
4 X 2 200 40 50
Лазанья
3 X 2 200 45 55
5 2 190 45 55
6 2 190 45 55
Фруктовые пироги с
начинкой
напр. Ананас, персик
3 X 2 200 35 45
5 2 180 45 50
4 2 180 40 50
Меренга
3 X 2 90 120 150
5 1 3 80 150 180
4 2 4 100 120 150
Вольван
3 X 2 200 15 25
5 X 1 3 190 25 30
4 X 2 4 200 20 30
Суфле
3 X 2 190 30 40
5 2 180 55 65
4 X 2 190 40 50
/