RUS
Мультиварка
RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32
Руководство по эксплуатации
Если вы не получили требуемое качество обслуживания
в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр
по контактным данным, указанным в условиях гаран-
тийного обслуживания
.................................................................... 6
.................................................................. 17
..................................................................25
RUS
UKR
KAZ
3
A1
5
7
8
9
10
11
на обратной
стороне
1
2
3
6
5
4
4
A2
6
СТАРТ
Меню
Время
Тушение
На пару
Жарка Крупы Мультиповар Плов
Выпечка
Йогурт
Суп
Молочная
каша
Темп.
Отмена
Разогрев
Отсрочка
старта
1 2 3
5
6
7
8
9
10
11
16
15
12
13
14
17 19
18
4
5
СОДЕРЖАНИЕ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ........................................................................................................................6
Технические характеристики ...................................................................................................................7
Функции ...........................................................................................................................................................7
Автоматические программы приготовления ......................................................................................7
Комплектация ...............................................................................................................................................7
Устройство прибора .....................................................................................................................................8
Элементы панели управления .................................................................................................................8
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ....................................................................................8
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА .........................................................................................................8
Установка времени приготовления ........................................................................................................8
Изменение температуры приготовления (функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ») ............................9
Функция «Отложенный старт» .................................................................................................................9
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) .........................................9
Функция разогрева блюд ..........................................................................................................................9
Общий порядок действий при использовании автоматических
программ приготовления .......................................................................................................................10
Программа «МУЛЬТИПОВАР»: установка температуры приготовления до старта ............10
Программа «ЖАРКА» ...............................................................................................................................10
Программа «КРУПЫ»................................................................................................................................10
Программа «ПЛОВ» ..................................................................................................................................10
Программа «НА ПАРУ» ............................................................................................................................10
Программа «ВЫПЕЧКА» ..........................................................................................................................11
Программа «ТУШЕНИЕ» ..........................................................................................................................11
Программа «СУП» ......................................................................................................................................11
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» .........................................................................................................11
Программа «ЙОГУРТ» ..............................................................................................................................11
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки) .......11
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ..........................................................................................12
Ошибки при приготовлении и способы их устранения ...............................................................12
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ..................................13
Рекомендации по использованию температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР» ............................................................................................................13
IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ .............................................................................14
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ......................................................................................14
VI. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..................................................................................................................15
Общие правила и рекомендации ........................................................................................................15
Очистка корпуса ........................................................................................................................................15
Очистка чаши ..............................................................................................................................................15
Очистка парового клапана .....................................................................................................................15
Удаление конденсата ...............................................................................................................................15
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................15
Хранение и транспортировка ...............................................................................................................15
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС
-
ЦЕНТР .....................................................................16
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ...................................................................................16
6
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребно-
стям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете
выбирать наши изделия в будущем.
Мультиварки REDMOND RMC-M12/M22/M32 — современный многофункциональный при-
бор для приготовления пищи в домашних условиях.
Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.
Здесь вы найдете актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожида-
емых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию
REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.
Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по
России бесплатный).
Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по
эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование
прибора значительно продлит срок его службы.
Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают
все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора.
При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом,
быть осторожным и внимательным.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•
Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные
несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплу-
атации изделия.
•
Данный электроприбор представляет собой многофункциональный
прибор для приготовления пищи в бытовых условиях и может приме-
няться в квартирах, загородных домах или в других подобных услови-
ях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое
нецелевое использование прибора будет считаться нарушением усло-
вий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель
не несет ответственности за возможные последствия.
•
Перед подключением прибора к электросети проверьте, совпадает ли
ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.тех-
нические характеристики или заводскую табличку изделия).
•
Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность
прибора,— несоответствие параметров может привести к короткому
замыканию или возгоранию кабеля.
•
Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление,— это
обязательное требование защиты от поражения электрическим током.
Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша
иметаллические детали нагреваются! Будьте осторожны!
Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горя-
чим паром не наклоняйтесь над прибором при открывании
крышки.
•
Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время
его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими рука-
ми, удерживая его за штепсель, а не за провод.
•
Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи
источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручи-
вался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, угла-
ми и кромками мебели.
ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания
может привести к неполадкам, которые не соответствуют
условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При
повреждении шнура питания его замену, во избежание опас-
ности, должен производить изготовитель, сервисная служба
или аналогичный квалифицированный персонал.
•
Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его
во время работы: это может привести к перегреву и поломке прибора.
RMC-M12/RMC-M22/RMC-M32
7
RUS
•
Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание
влаги или посторонних предметов внутрь корпуса прибора может при-
вести к его серьезным повреждениям.
•
Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и
полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать
его под струю воды!
•
Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)
с пониженными физическими, психическими или умственными способ-
ностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не нахо-
дятся под контролем или не проинструктированы об использовании
данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети долж-
ны находиться под присмотром для недопущения игры сприбором.
•
Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений
в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключи-
тельно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессио-
нально выполненная работа может привести к поломке прибора, трав-
мам и повреждению имущества.
ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых
неисправностях.
Технические характеристики
Модель ................................................................................................RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32
Мощность.......................................................................................................................500 / 860 / 900 Bт
Напряжение ....................................................................................................................220–240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком ..........................................................................................класс I
Объем чаши ...................................................................................................................................3 / 5 / 6 л
Покрытие чаши RMC-M12.............................................................................................. антипригарное
Покрытие чаши RMC-M22 / RMC-M32 ..........................................антипригарное керамическое
Дисплей............................................................................................................светодиодный, цифровой
Паровой клапан .............................................................................................................................съемный
RMC-M12 RMC-M22 RMC-M32
Габаритные размеры
240 × 240 × 240 мм 270 × 295 × 270 мм 295 × 320 × 295 мм
Вес нетто 1,9 кг 2,5 кг 2,75 кг
Функции
Автоподогрев .....................................................................................................................................до 12 ч
Предварительное отключение автоподогрева ............................................................................есть
Отложенный старт ............................................................................................................................до 24 ч
Разогрев блюд ...................................................................................................................................до 24 ч
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры приготовления в автоматических
программах, кроме программы «ЙОГУРТ») ..................................................................................есть
Автоматические программы приготовления
1. МУЛЬТИПОВАР
2. ЖАРКА
3. КРУПЫ
4. ПЛОВ
5. НА ПАРУ
6. ВЫПЕЧКА
7. ТУШЕНИЕ
8. СУП
9. МОЛОЧНАЯ КАША
10. ЙОГУРТ
Комплектация
Мультиварка с установленной внутрь чашей ..............................................................................1 шт.
Контейнер для приготовления на пару ..........................................................................................1 шт.
Плоская ложка ........................................................................................................................................1 шт.
Черпак .......................................................................................................................................................1 шт.
Мерный стакан ....................................................................................................................................... 1 шт
Шнур питания .........................................................................................................................................1 шт.
Книга рецептов ......................................................................................................................................1 шт.
Руководство по эксплуатации ...........................................................................................................1 шт.
Сервисная книжка .................................................................................................................................1 шт.
8
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также
в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей
продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических харак-
теристиках допускается погрешность ±10%.
Устройство прибора (схема
A1
, стр. 3)
1. Крышка прибора
2. Съемный паровой клапан
3. Чаша
4. Корпус прибора
5. Контейнер для сбора конденсата
6. Панель управления с дисплеем
7. Контейнер для приготовления на пару
8. Мерный стакан
9. Черпак
10. Плоская ложка
11. Шнур электропитания
Элементы панели управления (схема
A2
, стр. 4)
1. Индикатор выполнения автоматической программы «ЖАРКА»
2. Индикатор выполнения автоматической программы «КРУПЫ»
3. Индикатор выполнения автоматической программы «МУЛЬТИПОВАР»
4. Индикатор выполнения автоматической программы «ПЛОВ»
5. Индикатор выполнения автоматической программы «НА ПАРУ»
6. Индикатор выполнения автоматической программы «ВЫПЕЧКА»
7. Индикатор выполнения автоматической программы «ТУШЕНИЕ»
8. Индикатор выполнения автоматической программы «СУП»
9. Индикатор выполнения автоматической программы «МОЛОЧНАЯ КАША»
10. Индикатор выполнения автоматической программы «ЙОГУРТ»
11. Дисплей
12. Кнопка «Отсрочка старта» — включение режима установки времени отложенного старта
13. Кнопка «–» — уменьшение значения часов и минут в режимах установки времени приго-
товления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических про-
граммах (кроме программы «ЙОГУРТ»)
14. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах установки времени приго-
товления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических програм-
мах (кроме программы «ЙОГУРТ»)
15. Кнопка «Время» — включение режима установки времени приготовления
16.
Кнопка «Темп.» — включение функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (установка температуры
приготовления в автоматических программах, кроме программы «ЙОГУРТ»)
17.
Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева, прерывание
работы программы приготовления, сброс сделанных настроек
18. Кнопка «Старт» — включение заданной программы приготовления, предварительное от-
ключение функции автоподогрева, включение программы «МУЛЬТИПОВАР» в режиме
ожидания (с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приго-
товления)
19. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные
материалы и рекламные наклейки.
Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при
наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!
После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать
прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.
Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тща-
тельно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха,
что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку
прибора.
Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы
выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия,
электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от
повышенных влажности и температуры.
Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части при-
бора не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным
элементом не должно быть посторонних предметов.
Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случай-
ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора
или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу
немного растительного или подсолнечного масла.
ВАЖНО! Поднимать за ручку прибор с наполненной чашей запрещено.
I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Установка времени приготовления
В мультиварках RMC-M12/M22/M32 предусмотрена возможность изменения времени приго-
товления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный
RMC-M12/RMC-M22/RMC-M32
9
RUS
диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления. Установка
времени в наиболее широком диапазоне значений возможна в программе «МУЛЬТИПОВАР».
Для изменения времени приготовления:
1. Нажатием кнопки «Меню» выберите нужную программу приготовления. На дисплее
для каждой программы будет высвечиваться время приготовления по умолчанию.
2. Нажмите кнопку «Время» для перехода в режим установки времени приготовления.
Индикатор кнопки и индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать.
3. Нажимайте кнопку «+» или «–» для изменения значения времени. При нажатии на
кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «–» —
уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную
кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с
начала диапазона.
Изменение температуры приготовления (функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»)
Данная функция позволяет изменять температуру приготовления в процессе работы ав-
томатических программ (за исключением программы «ЙОГУРТ»), а также до запуска
программы «Мультиповар». Диапазон установки температуры составляет 35–170 °С с
шагом изменения в 5 °С. Для изменения температуры приготовления:
1. После выбора программы «Мультиповар» или во время работы автоматических про-
грамм нажмите кнопку «Темп.».
2.
Нажатием кнопки «–» уменьшайте значение температуры, нажатием кнопки «+» —
увеличивайте. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную
кнопку. Установленное значение сохранится автоматически (после установки темпера-
туры в процессе работы программы несколько секунд не нажимайте никаких кнопок).
Функция «Отложенный старт»
Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная про-
грамма приготовления, в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 5
минут.
1. Нажатием кнопки «Меню» выберите нужную программу приготовления.
2.
Нажмите кнопку «Отсрочка старта». Индикатор кнопки и индикатор времени отложен-
ного старта (на дисплее) будут мигать.
3. Нажимайте кнопку «+» или «–» для изменения значения времени. При нажатии на
кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «–» —
уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную
кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с
начала диапазона.
4. Нажмите кнопку «Старт». Начнется обратный отсчет времени, оставшегося до запуска
программы приготовления.
5.
Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Разогрев», после чего
потребуется ввести всю программу приготовления заново.
ВАЖНО! Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в со-
ставе блюда используются скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр
и т. д.).
В программе «ЖАРКА» функция «Отложенный старт» недоступна.
При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что
обратный отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинается только после закипания
воды.
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)
Включается автоматически по завершении работы программы приготовления и может
поддерживать температуру готового блюда в пределах 70–75 °С в течение 12 часов. На
дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме. При необходи-
мости автоподогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев» (индикатор кноп-
ки погаснет).
Данная функция недоступна в программе «ЙОГУРТ».
Предварительное отключение автоподогрева
В мультиварках REDMOND RMC-M12/М22/М32 предусмотрена возможность заблаговре-
менного отключения функции автоподогрева после запуска основной программы приго-
товления. Для этого после старта программы нажмите кнопку «Старт», пока индикатор
кнопки «Отмена/Разогрев» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите
кнопку «Старт» еще раз, загорится индикатор кнопки «Отмена/Разогрев».
Для вашего удобства в случае приготовления блюд при температуре до 70 °С включи-
тельно функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При необходимости
ее можно включить вручную нажатием кнопки «Старт» после запуска программы
приготовления (загорится индикатор кнопки «Отмена/Разогрев»).
Функция разогрева блюд
1.
Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора. Убедитесь, что она
плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите мультиварку к электросети.
3.
Нажмите кнопку «Отмена/Разогрев». Загорится соответствующий индикатор на дисплее
и включится разогрев. На таймере отобразится прямой отсчет времени работы при-
бора в данном режиме. Блюдо будет разогрето до 70–75 °С. Данная температура
может поддерживаться в течение 24 часов.
4.
При необходимости разогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев».
Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.
ВАЖНО! Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт горячим до 24
часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так
как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
10
Общий порядок действий при использовании автоматических программ при-
готовления
ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),
ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100 °С. Это может
привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать
для кипячения воды программы «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА».
1.
Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем,
чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки
шкалы на внутренней поверхности чаши.
2.
Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно
соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключи-
те прибор к электросети.
3. Выберите программу приготовления, нажимая кнопку «Меню» несколько раз, пока на
дисплее не отобразится индикатор выбранной программы.
4. Нажав кнопку «Время», перейдите в режим установки времени приготовления. Инди-
катор кнопки и индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать. Учиты-
вайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный для выбран-
ной программы приготовления. При нажатии на кнопку «+» значение времени будет
увеличиваться, при нажатии на кнопку «–» — уменьшаться. Для быстрого изменения
значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального
значения установка времени продолжится с начала диапазона.
Обратный отсчет заданного времени приготовления в программе «НА ПАРУ» начи-
нается только после закипания воды и образования достаточного количества пара
в чаше.
ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого
количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.
5. Нажмите кнопку «Старт». Начнется процесс приготовления и обратный отсчет време-
ни работы программы.
6. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет ее индикатор.
В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (загорится ин-
дикатор кнопки «Отмена/Разогрев», на дисплее будет отображаться прямой отсчет
времени работы автоподогрева) или в режим ожидания.
7.
Для прерывания процесса приготовления на любом этапе, отмены введенной про-
граммы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке кулинарной книги, разработанной
специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на
сайте www.redmond.company.
Программа «МУЛЬТИПОВАР»: установка температуры приготовления до старта
Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд по
заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Возможна
ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 12 часов с шагом изме-
нения в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа). По
умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30 минут. Диапазон
установки температуры в программе составляет 35–170 °С с шагом изменения в 5 °С.
Для быстрого запуска программы «МУЛЬТИПОВАР» с установленными по умолчанию
параметрами времени и температуры приготовления нажмите кнопку «Старт» в
режиме ожидания (не выбирая программу нажатием кнопки «Меню»).
Если вы используете программу «МУЛЬТИПОВАР» для кипячения воды (например, при
варке продуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше
100 °С.
Программа «ЖАРКА»
Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установ-
ка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в
1 минуту. По умолчанию в программе «ЖАРКА» время приготовления составляет 15 минут.
Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. Допускается жарить
продукты с открытой крышкой прибора. Перед повторным использованием программы
«ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.
Программа «КРУПЫ»
Предназначена для варки круп и каш на воде. Возможна ручная установка времени при-
готовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию
в программе «КРУПЫ» время приготовления составляет 25 минут.
Программа «ПЛОВ»
Рекомендуется для приготовления различных видов плова. Возможна ручная установка
времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
По умолчанию в программе «ПЛОВ» время приготовления составляет 1 час.
Программа «НА ПАРУ»
Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, диетических и вегетари-
анских блюд, детского меню, а также для варки овощей для гарниров и салатов. Возмож-
на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом
установки в 5 минут. По умолчанию в программе «НА ПАРУ» время приготовления состав-
ляет 25 минут. В данной программе отсчет времени приготовления начинается после за-
кипания воды и образования достаточного количества пара.
При приготовлении овощей и других продуктов на пару:
1. Налейте в чашу 500–600 мл воды. Установите контейнер для приготовления на пару
в чашу.
RMC-M12/RMC-M22/RMC-M32
11
RUS
2.
Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в
контейнере для приготовления на пару.
3.
Следуйте п. 2–7 раздела «Общий порядок действий при использовании автоматических
программ».
Программа «ВЫПЕЧКА»
Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и
слоеного теста, а также для выпечки различных сортов хлеба. Возможна ручная установка
времени приготовления в диапазоне от 15 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.
По умолчанию в программе «ВЫПЕЧКА» время приготовления составляет 1 час.
Программа «ТУШЕНИЕ»
Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов, приготовления холодца
и заливного. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут
до 12 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ» время
приготовления составляет 1 час.
Программа «СУП»
Рекомендуется для приготовления различных первых блюд, компотов и маринадов, а
также для варки бобовых культур. Возможна ручная установка времени приготовления в
диапазоне от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе
«СУП» время приготовления составляет 1 час.
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»
Рекомендуется для приготовления молочных каш, варенья, джемов, фруктовых желе и
различных десертов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от
5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. По умолчанию в программе
«МОЛОЧНАЯ КАША» время приготовления составляет 30 минут.
Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке
Программа предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой
жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, реко-
мендуется:
•
тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, крупы, пшено и т. п.), пока вода
не станет чистой;
• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;
• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рекомендациям книги
рецептов, уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорцио-
нально;
•
при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.
Программа «ЙОГУРТ»
С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные
йогурты у себя дома. Также данная программа позволяет расстоять тесто. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки
в 5 минут. По умолчанию в программе «ЙОГУРТ» время приготовления составляет 8 часов.
В данной программе недоступны функция автоподогрева и функция изменения темпе-
ратуры.
Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек
для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские уста-
новки)
Программа Рекомендации по использованию
Время приготовления
поумолчанию
Диапазон времени
приготовления/ Шаг
установки
Отсрочка старта
Изменение
температуры
приготовления (в
интервале 35-170 °С с
шагом установки в 5°С )
Ожидание выхода на
рабочие параметры
Автоподогрев
МУЛЬТИПО-
ВАР
Приготовление различных блюд с
возможностью установки темпера-
туры и времени приготовления в
широком диапазоне значений
0:30
2 мин – 1 ч /
1мин
1 ч – 12 ч /
5мин
ПЛОВ
Приготовление различных видов пло-
ва (с мясом, рыбой, птицей, овощами)
1:00
5 мин – 2 ч/
5мин
ЖАРКА
Жарка мяса, рыбы, овощей и мно-
гокомпонентных блюд
0:15
5 мин – 1 ч
30мин / 1 мин
МОЛОЧНАЯ
КАША
Приготовление каш с использовани-
ем пастеризованного молока малой
жирности, различных десертов
0:30
5 мин – 1 ч
30мин / 1 мин
ЙОГУРТ
Приготовление различных видов
йогурта, расстойка дрожжевого те-
ста
8:00
5 мин – 12 ч /
5мин
ВЫПЕЧКА
Выпечка кексов, бисквитов, пирогов
из дрожжевого и слоеного теста,
приготовление запеканок, домаш-
него хлеба
1:00
15 мин – 4 ч/
5мин
ТУШЕНИЕ
Тушение мяса, птицы, рыбы, овощей,
гарниров и многокомпонентных
блюд, приготовление холодца
1:00
20мин– 12ч/
5мин
КРУПЫ
Приготовление различных круп и
гарниров
0:25
5 мин – 2 ч/
5мин
СУП
Приготовление бульонов, запра-
вочных, овощных и холодных су-
пов, варки компотов, бобовых
продуктов
1:00
5 мин – 8 ч /
5мин
12
Программа Рекомендации по использованию
Время приготовления
поумолчанию
Диапазон времени
приготовления/ Шаг
установки
Отсрочка старта
Изменение
температуры
приготовления (в
интервале 35-170 °С с
шагом установки в 5°С )
Ожидание выхода на
рабочие параметры
Автоподогрев
НА ПАРУ
Приготовление на пару мяса, рыбы,
овощей и других продуктов, детского
питания. Если вы не используете авто-
матические настройки времени в
данной программе, обратитесь к табли-
це «Рекомендуемое время приготов-
ления различных продуктов на пару»
0:25
5 мин – 2 ч /
5мин
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-
лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины Способы решения
Крышка прибора была не закрыта или закрыта не-
плотно, поэтому температура приготовления была
недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки
без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает
плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка
на внутренней крышке не деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,
поэтому температура приготовления была недостаточ-
но высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно
прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних
предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ин-
гредиенты не подходят для приготовления выбранным
вами способом или была выбрана неверная програм-
ма приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены
общие пропорции закладки продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптированные для
данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, спо-
соб их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и
времени приготовления должны соответствовать выбранному
рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало
воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецеп-
том объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в
процессе приготовления
При жарке
В чаше слишком много
растительного масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно
чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующе-
го рецепта
Избыток влаги в чаше
Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не
прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед
жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду
Возможные причины Способы решения
При варке: выкипание бульона при варке продуктов
с повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед
варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекоменда-
циям выбранного рецепта
При выпечке (тесто не про-
пеклось)
В процессе расстойки
тесто пристало к вну-
тренней крышке и пе-
рекрыло клапан выпу-
ска пара
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В чаше слишком много
теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите
в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем
при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ин-
гредиентов или слишком дли-
тельное время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецеп-
ту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор програм-
мы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое
блюдо слишком долго стояло
на автоподогреве
Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей
модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции,
вы можете использовать эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши вы-
кипает молоко
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства.
Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до
2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой
Ингредиенты перед варкой
были не обработаны либо об-
работаны неправильно (плохо
промыты и т. д.). Не соблюдены
пропорции ингредиентов или
неверно выбран тип продукта
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецеп-
ту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции заклад-
ки должны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте
до чистой воды
Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или готовить при
открытой крышке
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после предыду-
щего приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреждено
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и
антипригарное покрытие не имеет повреждений
Общий объем закладки продукта меньше
рекомендуемого в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
прибора) рецепту
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,
адаптированного для данной модели прибора
При жарке: в чаше отсутствует масло, про-
дукты редко перемешивали или перевора
-
чивали
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так,
чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной об-
жарки продукты в чаше следует периодически помешивать или пере-
ворачивать каждые 5–7 минут
RMC-M12/RMC-M22/RMC-M32
13
RUS
При тушении: в чаше недостаточно влаги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не от-
крывайте крышку мультиварки без необходимости
При варке: в чаше слишком мало жидкости
(не соблюдены пропорции ингредиентов)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингреди-
ентов
При выпечке: внутренняя поверхность чаши
не была смазана маслом перед приготовле-
нием
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или
растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом
случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим
автоподогрева.
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком часто
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые
5–7 минут
Слишком длительное время приготовле-
ния
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные
для данной модели прибора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингре-
диенты, дающие излишек влаги (сочные
овощи или фрукты, замороженные ягоды,
сметана и т. п.)
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь
использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в мини-
мальных количествах
Готовая выпечка слишком долго находилась
в закрытой мультиварке
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении.
При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на неболь-
шой срок при включенном автоподогреве
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной мо-
дели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их пред-
варительной обработки, пропорции закладки должны соответ-
ствовать его рекомендациям
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымеше-
но тесто
Неправильно заложены ингредиенты
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт
Вес, г
Кол-во, шт.
Объем
воды, мл
Время приготовления, мин
RMC-M12 RMC-M22 RMC-M32
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5–2 см)
500 500 20/30 20/30 20/30
Филе баранины (кубиками по 1,5–2 см) 500 500 25 25 25
Продукт
Вес, г
Кол-во, шт.
Объем
воды, мл
Время приготовления, мин
RMC-M12 RMC-M22 RMC-M32
Филе куриное (кубиками по 1,5–2 см) 500 500 15 15 15
Фрикадельки/котлеты
180
(6шт.)/
450 (3шт.)
500 10/15 10/15 10/15
Рыба (филе) 500 500 10 10 10
Морской коктейль (свежезамороженный) 500 500 5 5 5
Манты/хинкали 4 шт. 500 15 15 15
Картофель (разрезанный на 4 части) 500 500 20 15 20
Морковь (кубиками по 1,5–2 см) 500 500 40* 35 40*
Свекла (разрезанная на 4 части) 500 1500 70** 70 70***
Овощи (свежезамороженные) 500 500 10 10 10
Яйцо куриное 3 шт. 500 10 10 10
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться
от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а
также от ваших вкусовых предпочтений.
* Для объема воды 600 мл
** Для объема воды 1200 мл
*** Для объема воды 1500 мл
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура, °С Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
35 Рекомендуется для расстойки теста и приготовления и уксуса
40 Рекомендуется для приготовления йогуртов
45 Рекомендуется для закваски
50 Рекомендуется для брожения
55 Рекомендуется для приготовления помадки
60 Рекомендуется для приготовления зеленого чая либо детского питания
65 Рекомендуется для варки мяса в вакуумной упаковке
70 Рекомендуется для приготовления пунша
75 Рекомендуется для пастеризации и приготовления белого чая
14
Рабочая температура, °С Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
80 Рекомендуется для приготовления глинтвейна
85
Рекомендуется для приготовления творога либо блюд, требующих длительно-
го времени приготовления
90 Рекомендуется для приготовления красного чая
95 Рекомендуется для приготовления молочных каш
100 Рекомендуется для приготовления безе или варенья
105 Рекомендуется для приготовления холодца
110 Рекомендуется для стерилизации
115 Рекомендуется для приготовления сахарного сиропа
120 Рекомендуется для приготовления рульки
125 Рекомендуется для приготовления тушеного мяса
130 Рекомендуется для приготовления запеканки
135
Рекомендуется для обжаривания готовых блюд для придания им хрустящей
корочки
140 Рекомендуется для копчения
145 Рекомендуется для запекания овощей и рыбы в фольге
150 Рекомендуется для запекания мяса в фольге
155 Рекомендуется для жарки изделий из дрожжевого теста
160 Рекомендуется для жарки птицы
165 Рекомендуется для жарки стейков
170 Рекомендуется для приготовления картофеля фри, куриных наггетсов
Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.
I V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Приготовление сыра
• Приготовление творога
• Приготовление фондю
• Стерилизация
• Пастеризация жидких продуктов
• Подогрев детского питания
Подробную информацию можно найти в книге рецептов или на сайте www.redmond.
company.
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ
Дополнительные аксессуары не входят в комплект поставки мультиварок RMС-M12/
RMC-M22/RMC-M32. Приобрести их, а также узнать о новинках продукции REDMOND
можно на сайте www.redmond.company или в магазинах официальных дилеров.
RAM-CL1 — щипцы для чаши
Предназначаются для удобного извлечения чаши из мультиварки. Возможно использова-
ние с мультиварками других брендов.
RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)
Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволяю-
щие контролировать срок годности. Возможно использование с мультиварками других брендов.
RHP-M02 — ветчинница
Используется для приготовления домашних рулетов, колбас, буженины и других мясных-
деликатесов в мультиварке.
RAM-CL2 — универсальная съемная ручка
Ручка из термостойкого пластика защищает от ожогов. Надежная фиксация ручки позво-
ляет вынимать и переносить наполненную чашу легко и безопасно.
RAM-SS3 — набор силиконовых аксессуаров
В комплект входят плоская ложка, двусторонняя крышка для чаши и подставка, изготов-
ленные из термостойкого силикона.
RAM-KS1 — набор силиконовых ложек
В комплект входят ложка, шумовка и поварешка, изготовленные из термостойкого сили-
кона. Набор подходит для посуды с антипригарным покрытием.
RB-A300 (RMС-M12), RB-A501, RB-A503 (RMС-M22) — чаши с антипригарным покрытием
Сменные чаши для данных моделей мультиварок.
RB-C302, RB-C305 (RMС-M12), RB-C502, RB-C505, RB-C508 (RMС-M22) — чаши с кера-
мическим покрытием
Обладают повышенной устойчивостью к механическим повреждениям, отличными антипри-
гарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к поверхности,
прожаривается и тушится равномерно в течение всего процесса приготовления. Данные чаши
специально разработаны для более качественного процесса выпечки, жарки и варки молочных
каш. Возможно использование чаш вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления
блюд в духовом шкафу. Можно мыть в посудомоечной машине.
RB-S500, RB-S500H (RMC-M22) — стальные чаши
Обладают высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Рекомендуется для при-
готовления различных супов, компотов, джемов и варений. Подходят для использования в
RMC-M12/RMC-M22/RMC-M32
15
RUS
них блендера, миксера и других кухонных приборов при приготовлении овощных, фруктовых
пюре и крем-супов. Не рекомендуются для жарки. Можно мыть в посудомоечной машине.
V I. УХОД ЗА ПРИБОРОМ
ВНИМАНИЕ! Перед очисткой убедитесь, что прибор отключен от электросети и пол-
ностью остыл!
Общие правила и рекомендации
• Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи после
приготовления рекомендуем обработать в приборе в течение 15минут половину
лимона в программе «НА ПАРУ».
• Не следует оставлять в закрытом приборе чашу с водой или приготовленной пищей
больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете хранить в холодильнике
и при необходимости разогреть пищу в приборе, используя соответствующую функцию.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок, абразив-
ных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных или других
веществ, не рекомендованных для применения с предметами, контактирующими с пищей.
• Будьте аккуратны при очистке резиновых деталей: их повреждение или деформация
может привести к неправильной работе прибора.
Очистка корпуса
Очищайте корпус изделия по мере загрязнения мягкой влажной кухонной салфеткой
или губкой. Возможно применение деликатного чистящего средства. Во избежание
возможных подтеков от воды и разводов на корпусе рекомендуем протереть его по-
верхность насухо.
Очистка чаши
Чашу прибора необходимо очищать после каждого использования. Вы можете очищать
чашу как вручную, используя мягкую губку и средство для мытья посуды, так и в посудо-
моечной машине (в соответствии с рекомендациями ее производителя).
При сильном загрязнении налейте в чашу теплой воды и оставьте на некоторое время
отмокать, после чего произведите очистку.
Обязательно протрите внешнюю поверхность чаши насухо, прежде чем установить ее в
корпус прибора.
При регулярной эксплуатации чаши возможно полное или частичное изменение цвета ее
внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком дефекта чаши.
Очистка парового клапана
Съемный паровой клапан очищайте после каждого использования.
1. Аккуратно потяните паровой клапан вверх и на себя.
2. Внутренний кожух поверните против часовой стрелки до упора и снимите его.
3. При необходимости аккуратно извлеките резинку клапана. Промойте все части кла-
пана.
4. Проведите сборку в обратном порядке: вставьте резинку на место, совместите пазы
основной части клапана с соответствующими выступами на внутреннем кожухе и
поверните по часовой стрелке. Плотно установите паровой клапан в гнездо на крыш-
ке прибора.
Удаление конденсата
Контейнер для конденсата, расположенный на корпусе прибора, необходимо очищать после
каждого использования мультиварки. Возьмитесь за боковины контейнера, слегка потяните
его на себя, снимите. Вылейте конденсат; вымойте контейнер и установите его на место.
Иногда излишек конденсата может скапливаться в специальном углублении вокруг чаши на
корпусе прибора. Используйте кухонные салфетки или полотенце для его удаления.
Очистка рабочей камеры
При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости,
частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна.
Если существенное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей
камеры во избежание некорректной работы или поломки прибора.
Прежде чем очищать рабочую камеру мультиварки, убедитесь, что она отключена от
электросети и полностью остыла!
Боковые стенки рабочей камеры, поверхность нагревательного диска и кожух централь-
ного термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить ув-
лажненной (не мокрой!) губкой или салфеткой. Если вы применяете моющее средство,
необходимо тщательно удалить его остатки, чтобы исключить появление нежелательного
запаха при последующем приготовлении пищи.
При попадании инородных тел в углубление вокруг центрального термодатчика аккуратно
удалите их пинцетом, не надавливая на кожух датчика.
При загрязнении поверхности нагревательного диска допустимо использовать увлажненную
губку средней жесткости или синтетическую щетку.
При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное
изменение цвета нагревательного диска. Само по себе это не является признаком не-
исправности прибора и не влияет на правильность его работы.
Хранение и транспортировка
Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части
прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных прибо-
ров и попадания прямых солнечных лучей.
16
При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздействи-
ям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности упаковки.
Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС
-
ЦЕНТР
Неисправность Возможные причины Способ устранения
На дисплее возникло сооб-
щение о системной ошибке:
Е1–Е4
Системная ошибка (возможен выход из строя
электронной платы или термодатчиков), либо
неплотно закрыта крышка
Плотно закройте крышку. Если пробле-
ма не устраняется, обратитесь в авто-
ризованный сервисный центр
На дисплее возникло сооб-
щение о системной ошибке:
Е5–E7
Сработала автоматическая защита от пере-
грева
Не включайте прибор с пустой чашей!
Отключите прибор от электросети, открой-
те крышку и дайте ему остыть в течение
10-15 минут, после чего продолжайте
приготовление
Не доливайте воду в чашу во время
работы программ «МУЛЬТИПОВАР» (при
установке температуры выше 100°С) и
«ЖАРКА»
При установке температуры выше 120°С
в программе «ЖАРКА» и выше 130°С в
программе «МУЛЬТИПОВАР» готовьте с
открытой крышкой
Блюдо готовится слишком
долго
Между чашей и нагревательным элементом
попал посторонний предмет или частицы
(мусор, крупа, кусочки пищи)
Отключите прибор от электросети, дай-
те ему остыть. Удалите посторонний
предмет или частицы
Чаша в корпусе прибора установлена неров
-
но
Установите чашу ровно, без перекосов
Нагревательный диск сильно загрязнен
Отключите прибор от электросети, дай-
те ему остыть. Очистите нагревательный
диск
Во время приготовления из-
под крышки прибора выхо-
дит пар
Нарушена герметич-
ность соединения
чаши и крышки при
-
бора
Чаша неровно уста-
новлена в корпус
прибора
Установите чашу ровно, без перекосов
Крышка закрыта
неплотно или под
крышку попал по-
сторонний предмет
Проверьте, нет ли посторонних предме-
тов (мусора, крупы, кусочков пищи)
между крышкой и корпусом прибора,
удалите их. Закрывайте крышку прибо-
ра до упора
Уплотнительная
резинка на крышке
сильно загрязнена,
деформирована
или повреждена
Проверьте состояние уплотнительной
резинки на внутренней крышке прибо-
ра. Возможно, она требует замены
В случае если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев с момента приобре-
тения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта,
замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты. Гарантия вступает
в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью
продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в
том случае, если изделие применялось в соответствии с руководством по эксплуатации, не
ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного
обращения с ним, а также сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не
распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (антипригарные
покрытия, уплотнители и т. д.).
Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со
дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае, если дату продажи определить
невозможно).
Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на иденти-
фикационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и
7-й знаки обозначают месяц, 8-й — год выпуска устройства.
0 0 0 0 0 1 1 2 3 3 3 3 3
1 — месяц производства (01 — январь, 02 — февраль ... 12 — декабрь)
2 — год производства (1 — 2011 г., 2 — 2012 г. ... 0 — 2020 г.)
3 — серийный номер модели
Установленный производителем срок службы прибора составляет 5 лет со дня его приоб-
ретения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным
руководством и применимыми техническими стандартами.
Упаковку, руководство пользователя, а также сам прибор необходимо утилизировать в
соответствии с местной программой по переработке отходов. Не выбрасывайте
такие изделия вместе с обычным бытовым мусором.
RMC-M12/RMC-M22/RMC-M32
17
UKR
Перш ніж використовувати даний виріб, уважно прочитайте посібник з його експлуа-
тації і збережіть як довідник. Правильне використання приладу значно подовжить
термін його служби.
Заходи безпеки та інструкції, що містяться в цьому посібнику, не охоплюють всі мож-
ливі ситуації, які можуть виникнути в процесі експлуатації приладу. Під час використан-
ня пристрою користувач повинен керуватися здоровим глуздом, бути обережним і
уважним.
ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ
•
Виробник не несе відповідальності за ушкодження, спричинені недо-
триманням вимог техніки безпеки і правил експлуатації виробу.
•
Даний електроприлад є багатофункціональним пристроєм для приго-
тування їжі в побутових умовах і може застосовуватися в квартирах,
заміських будинках або в інших подібних умовах непромислової екс-
плуатації. Промислове або будь-яке інше нецільове використання
пристрою вважатиметься порушенням умов належної експлуатації
виробу. У цьому випадку виробник не несе відповідальності за можли-
ві наслідки.
•
Перед увімкненням пристрою до електромережі перевірте, чи збіга-
ється її напруга з номінальною напругою живлення приладу (див. тех-
нічні характеристики або заводську табличку виробу).
•
Використовуйте подовжувач, розрахований на споживану потужність
приладу, — невідповідність параметрів може призвести до короткого
замикання або спалахування кабелю.
•
Підключайте прилад тільки до розеток, що мають заземлення, — це
обов’язкова вимога захисту від ураження електричним струмом. Вико-
ристовуючи подовжувач, переконайтеся, що він також має заземлення.
УВАГА! Під час роботи приладу його корпус, чаша й металеві
деталі нагріваються! Будьте обережні! Використовуйте ку-
хонні рукавиці. Щоб уникнути опіку гарячою парою, не нахи-
ляйтеся над пристроєм під час відкриття кришки.
•
Вимикайте прилад з розетки після використання, а також під час його
чищення або переміщення. Витягайте електрошнур сухими руками,
утримуючи його за вилку, а не за дріт.
•
Не протягуйте шнур електроживлення в дверних отворах або поблизу
джерел тепла. Стежте за тим, щоб електрошнур не перекручувався й не
перегинався, не стикався з гострими предметами, кутами та краями
меблів.
ПАМ’ЯТАЙТЕ: випадкове ушкодження кабелю електроживлен-
ня може призвести до неполадок, що не відповідають умовам
гарантії, а також до ураження електрострумом. Ушкоджений
електрокабель потребує термінової заміни в сервіс-центрі.
•
Не встановлюйте прилад на м’яку поверхню, не накривайте рушником
або серветкою під час роботи — це може привести до перегріву і по-
ломки пристрою.
•
Заборонено експлуатацію приладу на відкритому повітрі: потрапляння
вологи або сторонніх предметів всередину корпуса пристрою може
призвести до його серйозних ушкоджень.
•
Перед чищенням приладу переконайтеся, що він відключений від елек-
тромережі і повністю охолов. Чітко дотримуйтеся інструкцій щодо
очищення приладу.
ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ занурювати корпус приладу у воду або помі-
щати його під струмінь води!
•
Даний прилад не призначений для використання людьми (зокрема
дітьми), у яких є фізичні, нервові або психічні відхилення або брак
досвіду і знань, за винятком випадків, коли за такими особами здійс-
нюється нагляд або проводиться їхнє інструктування щодо використан-
ня даного приладу особою, що відповідає за їхню безпеку. Необхідно
здійснювати нагляд за дітьми з метою недопущення їхніх ігор із при-
ладом, його комплектуючими, а також його заводським упакуванням.
18
Очищення й обслуговування пристрою не можуть здійснюватися дітьми
без догляду дорослих.
•
Заборонено самостійний ремонт приладу або внесення змін до його
конструкції. Усі роботи з обслуговування та ремонту мають здійснюва-
тися авторизованим сервіс-центром. Некваліфіковано виконана робо-
та може призвести до поломки приладу, травм і ушкодження майна.
УВАГА! Заборонено використання приладу за будь-яких не-
справностей.
Технічні характеристики
Модель ................................................................................................RMC-M12 / RMC-M22 / RMC-M32
Потужність .....................................................................................................................500 / 860 / 900 Вт
Напруга ............................................................................................................................220–240 В, 50 Гц
Захист від ураження електричним струмом ..............................................................................клас I
Об’єм чаші .......................................................................................................................................3 / 5 / 6 л
Покриття чаші RMC-M12 ...................................................................................................антипригарне
Покриття чаші RMC-M22 / RMC-M32 ...................................................... антипригарне керамічне
Дисплей............................................................................................................ світлодіодний, цифровий
Паровий клапан ..............................................................................................................................знімний
RMC-M12 RMC-M22 RMC-M32
Габаритні розміри 240 × 240 × 240 мм 270 × 295 × 270 мм 295 × 320 × 295 мм
Вага нетто 1,9 кг 2,5 кг 2,75 кг
Функції
Автопідігрів ....................................................................................................................................до 12 год.
Попереднє відключення автопідігріву .................................................................................................є
Відкладений старт .......................................................................................................................до 24 год.
Розігрівання страв .......................................................................................................................до 24 год.
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (зміна температури приготування
в автоматичних програмах, крім програми «ЙОГУРТ») ..................................................................є
Автоматичні програми приготування
1. МУЛЬТИПОВАР (МУЛЬТИПОВАР)
2. ПЛОВ (ПЛОВ)
3. ЖАРКА (СМАЖЕННЯ)
4. МОЛОЧНАЯ КАША (МОЛОЧНА КАША)
5. ЙОГУРТ (ЙОГУРТ)
6. ВЫПЕЧКА (ВИПІЧКА)
7. ТУШЕНИЕ (ТУШКУВАННЯ)
8. КРУПЫ (КРУПИ)
9. СУП (СУП)
10. НА ПАРУ (НА ПАРІ)
Комплектація
Мультиварка з встановленою всередину чашею .......................................................................1 шт.
Контейнер для приготування на парі .............................................................................................1 шт.
Плоска ложка ..........................................................................................................................................1 шт.
Черпак .......................................................................................................................................................1 шт.
Мірна склянка .........................................................................................................................................1 шт.
Електрошнур ...........................................................................................................................................1 шт.
Книга рецептів........................................................................................................................................1 шт.
Інструкція з експлуатації .....................................................................................................................1 шт.
Сервісна книжка.....................................................................................................................................1 шт.
Виробник має право на внесення змін до дизайну, комплектації, а також до технічних
характеристик виробу під час вдосконалення своєї продукції без додаткового повідом-
лення про ці зміни. У технічних характеристиках допускається похибка ±10%.
Будова приладу (схема
A1
, стор. 3)
1. Кришка приладу
2. Знімний паровий клапан
3. Чаша
4. Корпус приладу
5. Контейнер для збору конденсату
6. Панель управління з дисплеєм
7. Контейнер для приготування на парі
8. Мірна склянка
9. Черпак
10. Плоска ложка
11. Шнур електроживлення
RMC-M12/RMC-M22/RMC-M32
19
UKR
Елементи панелі управління (схема
A2
, стор. 4)
1. Індикатор виконання автоматичної програми «ЖАРКА»
2. Індикатор виконання автоматичної програми «КРУПЫ»
3. Індикатор виконання автоматичної програми «МУЛЬТИПОВАР»
4. Індикатор виконання автоматичної програми «ПЛОВ»
5. Індикатор виконання автоматичної програми «НА ПАРУ»
6. Індикатор виконання автоматичної програми «ВЫПЕЧКА»
7. Індикатор виконання автоматичної програми «ТУШЕНИЕ»
8. Індикатор виконання автоматичної програми «СУП»
9. Індикатор виконання автоматичної програми «МОЛОЧНАЯ КАША»
10. Індикатор виконання автоматичної програми «ЙОГУРТ»
11. Дисплей
12. Кнопка «Отсрочка старта» («Відстрочка старту») — включення режиму установки часу
відкладеного старту
13. Кнопка «–» — зменшення значення годин і хвилин у режимах установки часу приго-
тування і відстрочки старту; зменшення значення температури в автоматичних про-
грамах (крім програми «ЙОГУРТ»)
14. Кнопка «+» — збільшення значення годин і хвилин у режимах установки часу приго-
тування і відстрочки старту; збільшення значення температури в автоматичних про-
грамах (крім програми «ЙОГУРТ»)
15. Кнопка «Время» («Час») — включення режиму установки часу приготування
16. Кнопка «Темп.» — включення функції «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (установка температури
приготування в автоматичних програмах, крім програми «ЙОГУРТ»)
17.
Кнопка «Отмена/Разогрев» («Скасування/Розігрівши») — включення/відключення
функції підігрівання, переривання роботи програми приготування, скидання зробле-
них настроювань
18. Кнопка «Старт» — включення заданої програми приготування, попереднє відклю-
чення функції автопідігріву, включення програми «МУЛЬТИПОВАР» у режимі очіку-
вання (із установленими за замовчуванням параметрами часу і температури при-
готування)
19. Кнопка «Меню» — вибір автоматичної програми приготування
I. ПЕРЕД ПОЧАТКОМ ВИКОРИСТАННЯ
Акуратно дістаньте виріб і його комплектуючі з коробки. Видаліть усі пакувальні матеріа-
ли та рекламні наклейки.
Обов’язково збережіть на місці застережні наклейки, наклейки-покажчики (за наявності)
і табличку з серійним номером виробу на його корпусі!
Після транспортування або зберігання за низьких температур необхідно витримати
прилад за кімнатної температури не менше ніж 2 години перед увімкненням.
Протріть корпус приладу вологою тканиною. Промийте чашу теплою мильною водою. Ре-
тельно просушіть. При першому використанні можлива поява стороннього запаху, що не є
наслідком несправності приладу. У цьому випадку зробіть очищення приладу.
Встановіть прилад на тверду, рівну, горизонтальну поверхню так, щоб гаряча пара, що
виходить з парового клапана, не потрапляла на шпалери, декоративні покриття, електро-
нні прилади та інші предмети або матеріали, які можуть бути пошкодженими через підви-
щену вологість і температуру.
Перед приготуванням переконайтеся в тому, що зовнішні й видимі внутрішні частини
мультиварки не мають пошкоджень, сколів та інших дефектів. Між чашею і нагрівальним
елементом не повинно бути сторонніх предметів.
Не вмикайте прилад без встановленої всередину чаші або з порожньою чашею — у разі
випадкового запуску програми приготування це призведе до критичного перегрівання
приладу або до пошкодження антипригарного покриття. Перед смаженням продуктів
налийте в чашу трохи рослинної або соняшникової олії.
ВАЖЛИВО! Не піднімайте прилад за ручку на кришці!
I I. ЕКСПЛУАТАЦІЯ ПРИЛАДУ
Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (зміна температури приготування)
Дана функція дозволяє змінювати температуру приготування в процесі роботи автоматич-
них програм (за винятком програми «ЙОГУРТ»), а також до запуску програми «МУЛЬТИ-
ПОВАР». Діапазон установки температури складає 35–170 °С з кроком зміни в 5 °С.
Для зміни температури приготування:
1.
Після вибору програми «Мультіповар» або під час роботи автоматичних програм
натисніть кнопку «Темп.».
2.
Натисканням кнопки «–» зменшуйте значення температури, натисканням кнопки
«+»— збільшуйте. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку.
Встановлене значення збережеться автоматично (після установки температури в
процесі роботи програми кілька секунд не натискайте ніяких кнопок).
Функція «Отложенный старт» («Відкладений старт»)
Дана функція дозволяє задати час, через який почне роботу обрана програма приготуван-
ня, у діапазоні від 10 хвилин до 24 годин із кроком установки в 5 хвилин.
1. Натисканням кнопки «Меню» виберіть потрібну програму приготування.
2. Натисніть кнопку «Отсрочка старта». Індикатор кнопки та індикатор часу відкладено-
го старту (на дисплеї) будуть мигати.
3.
Натискайте кнопку «+» або «–» для зміни значення часу. При натисканні на кнопку «+»
значення часу буде збільшуватися, при натисканні на кнопку «–» — зменшуватися. Для
20
швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Після досягнення
максимального значення установка часу продовжиться з початку діапазону.
4. Натисніть кнопку «Старт». Почнеться зворотний відлік часу, що залишився до запуску
програми приготування.
5. Для скасування зроблених установок натисніть кнопку «Отмена/Разогрев», після чого
буде потрібно ввести всю програму приготування заново.
ВАЖЛИВО! Не рекомендується використовувати функцію відкладеного старту, якщо в
складі страви використовуються швидкопсувні продукти (яйця, свіже молоко, м'ясо, сир
і т. д.).
У програмі «ЖАРКА» функція «Отложенный старт» недоступна. При установці часу у
функції «Отложенный старт» необхідно враховувати, що зворотний відлік часу в про-
грамі «НА ПАРУ» починається тільки після закипання води.
Функція підтримки температури готових страв (автопідігрівання)
Включається автоматично після завершення роботи програми приготування і може під-
тримувати температуру готової страви в межах 70–75 °С протягом 12 годин. На дисплеї
відображається прямий відлік часу роботи в даному режимі. При необхідності автопідігрі-
ву можна відключити, натиснувши кнопку «Отмена/Разогрев» (індикатор кнопки згасне).
Дана функція недоступна в програмі «ЙОГУРТ».
Попереднє відключення автопідігріву
У мультиварках REDMOND RMC-M12/M22/M32 передбачена можливість завчасного від-
ключення функції автопідігріву після запуску основної програми приготування. Для цього
після старту програми натисніть кнопку «Старт», поки індикатор кнопки «Отмена/Разогрев»
не згасне. Щоб знову включити автопідігрів, натисніть кнопку «Старт» ще раз, засвітиться
індикатор кнопки «Отмена/Разогрев».
Для вашої зручності, у випадку приготування страв при температурі до 70 °С включно,
функція автопідігріву буде за замовчуванням відключена. При необхідності її можна
включити вручну натисканням кнопки «Старт» після запуску програми приготування
(засвітиться індикатор кнопки «Отмена/Разогрев»).
Функція розігрівання страв
Для розігрівання холодних страв:
1. Перекладіть продукти в чашу, установіть її в корпус приладу. Переконайтеся, що вона
щільно стикається з нагрівальним елементом.
2. Закрийте кришку до клацання, підключіть мультиварку до електромережі.
3. Натисніть кнопку «Отмена/Разогрев». Засвітиться відповідний індикатор на дисплеї і
включиться розігрівання. На таймері відобразиться прямий відлік часу роботи прила-
ду в даному режимі. Страву буде розігріто до 70–75 °С. Дана температура може під-
тримуватися протягом 24 годин.
4. При необхідності розігрівання можна відключити, натиснувши кнопку «Отмена/Разо-
грев». Індикатори на дисплеї і кнопці згаснуть.
ВАЖЛИВО! Незважаючи на те що мультиварка може зберігати продукт у розігрітому
стані до 24 годин, не рекомендується залишати страву розігрітою більш ніж на дві-три
години, тому що іноді це може призвести до зміни її смакових якостей.
Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм приготу-
вання
ВАЖЛИВО! Якщо ви використовуєте прилад для кип’ятіння води (наприклад, при варінні
продуктів), ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ встановлювати температуру приготування вище 100 °С.
Це може привести до перегріву і поломки приладу. З тієї ж причини ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ
використовувати для кип’ятіння води програми «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА».
1. Підготуйте інгредієнти відповідно до рецепту, викладіть у чашу. Стежте за тим, щоб усі
інгредієнти (включаючи рідину) знаходилися нижче максимальної оцінки шкали на
внутрішній поверхні чаші.
2.
Вставте чашу в корпус приладу, трохи поверніть її, переконайтеся, що вона щільно
стикається з нагрівальним елементом. Закрийте кришку до клацання. Підключіть
прилад до електромережі.
3.
Виберіть програму приготування, натискаючи кнопку «Меню» кілька разів, поки на
дисплеї не відобразиться індикатор обраної програми.
4. Натиснувши кнопку «Время», перейдіть у режим установки часу приготування. Інди-
катор кнопки та індикатор часу приготування (на дисплеї) будуть мигати. Враховуйте
можливий діапазон часу і крок установки, передбачений для обраної програми при-
готування. При натисканні на кнопку «+» значення часу буде збільшуватися, при на-
тисканні на кнопку «–» — зменшуватися. Для швидкої зміни значення натисніть і
утримуйте потрібну кнопку. По досягненні максимального значення установка часу
продовжиться з початку діапазону.
Зворотний відлік заданого часу приготування в програмі «НА ПАРУ» починається тіль-
ки після закипання води та утворення достатньої кількості пари в чаші.
УВАГА! Якщо ви готуєте на високих температурах з використанням великої кількості
рослинного масла, завжди залишайте кришку приладу відкритою.
5.
Натисніть кнопку «Старт». Почнеться процес приготування і зворотний відлік часу
роботи програми.
6.
Після завершення програми приготування пролунає сигнал, згасне її індикатор. В
залежності від налаштувань прилад перейде в режим автопідігріву (засвітиться інди-
катор кнопки «Отмена/Разогрев», на дисплеї буде відображатися прямий відлік часу
роботи автопідігрівання) або в режим очікування.
7.
Для переривання процесу приготування на будь-якому етапі, скасування введеної
програми або відключення автопідігрівання натисніть кнопку «Отмена/Разогрев».
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Redmond RMC-M12 Инструкция по применению
- Тип
- Инструкция по применению
- Это руководство также подходит для
Задайте вопрос, и я найду ответ в документе
Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ
Похожие модели бренда
-
Redmond RMC-M22 Инструкция по применению
-
Redmond RMC-M29 Инструкция по применению
-
-
-
-
-
-
-
-