Вытяжка
DW-SE/DI-SE
Руководство по эксплуатации
V-ZUG Ltd
2
Благодарим Вас за выбор нашего изделия. Прибор соответствует самым
высоким требованиям, а управление им отличается простотой. Просим
Вас внимательно прочитать данное руководство. Знание принципов
работы и возможностей прибора позволит Вам использовать его
оптимальным образом и избежать неисправностей.
Выполняйте указания по технике безопасности.
Изменения
Текстовая и графическая информация, а также технические данные
соответствуют техническому уровню прибора на момент публикации
данного руководства. Производитель оставляет за собой право вносить
изменения в конструкцию прибора, направленные на усовершенствование
изделия.
Используемые символы
➤ Данный символ отмечает операции, выполняемые по порядку.
– Описывает реакцию прибора на выполненную Вами операцию.
• Данный символ встречается при перечислениях.
Область действия
Номер модели соответствует трём первым цифрам на заводской табличке.
Предлагаемая инструкция действительна для следующих моделей:
Отклонения в исполнении указаны в тексте.
© V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2011
Данный символ отмечает инструкции и указания, важные
для
безопасной эксплуатации прибора. Несоблюдение таких
инструкций или указаний может привести к травме,
повреждению прибора или его компонентов!
Данный символ отмечает полезные указания для пользователя.
Тип № модели
Система
размеров
Тип № модели
Система
размеров
DW-SE6 048 60 DI-SE10 076 100
DW-SE7 054 70 DI-SE12 077 120
DW-SE9 059 90
DW-SE12 068 120
3
Содержание
1 Правила безопасности 4
1.1 Подготовка к работе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.2 Использование по назначению . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3 Если есть дети . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.4 Техника безопасности при эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2 Описание прибора 8
2.1 Модель отвода воздуха . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2 Модель рециркуляции воздуха . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.3 Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.4 Конструкция . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.5 Элементы управления и индикации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3 Управление 11
3.1 Режим . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2 Время запаздывания отключения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.3 Интенсивная ступень . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.4 Освещение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4 Обслуживание и уход 14
4.1 Очистка корпуса
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
4.2 Очистка жироулавливающего фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4.3 Замена стандартного угольного фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4.4 Очистка и замена долговечного угольного фильтра . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.5 Замена галогенной лампы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
5 Устранение неполадок 20
5.1 Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
6 Принадлежности и запасные части 21
7 Технические характеристики 22
8 Утилизация 23
9 Заметки 24
10 Индекс 25
11 Сервисный ремонт 27
4
1 Правила безопасности
Согласно стандарту IEC 60335-1:
• Лицам (включая детей), которые в связи со своими физическими и
психологическими особенностями, отсутствием опыта или незнанием не
в состоянии пользоваться прибором, запрещается пользоваться этим
прибором без присмотра или инструктажа лицом, ответственным за
безопасность.
1.1 Подготовка к работе
• Установка прибора и подключение к электросети производится согласно
отдельному руководству по монтажу. Для проведения установочных
работ обратитесь к профессиональному монтажнику или электрику.
• Утилизируйте упаковочный материал согласно действующим правилам.
Прибор соответствует признанным нормам для техники
подобного типа и соответствующим правилам безопасности.
Чтобы избежать повреждений или несчастных случаев,
требуется обращаться с
прибором надлежащим образом.
Соблюдайте инструкции данного Руководства.
1 Правила безопасности
5
1.2 Использование по назначению
• Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве в
целях вытяжки паров из зоны над кухонной плитой.
• Ремонтные работы, изменения или манипуляции с деталями прибора, в
особенности токопроводящими деталями, разрешается выполнять
только производителю прибора, его сервисной службе или специалисту,
имеющему соответствующую квалификацию. Ненадлежащий ремонт
может привести к несчастному случаю, повреждению прибора
и
оборудования, а также неисправностям. При появлении неисправности
или в случае необходимости ремонта соблюдайте указания,
приведенные в главе 'Сервисный ремонт'. При необходимости
обратитесь в сервисный центр.
• Допускается использовать только оригинальные запчасти.
• Сохраните данную инструкцию, чтобы в иметь возможность в любой
момент обратиться к ней. Если вы продаёте прибор или
он передается
в пользование третьим лицам, то передайте новому владельцу также
данную инструкцию и инструкцию по монтажу. Новый владелец сможет
ознакомиться с управлением прибором и соответствующими
инструкциями.
1.3 Если есть дети
• Детали упаковки например, пленка, пеноплапст могут представлять
опасность для детей. Опасность удушения! Детали упаковки держите
подальше от детей.
• Прибор предназначен для пользования взрослыми, ознакомившимися с
данным руководством. Дети не всегда могут осознать опасности,
которые могут возникнуть при обращении с электроприборами.
Oбеспечьте надлежащий контроль над детьми и не допускайте, чтобы
они играли с прибором – существует опасность, что дети могут получить
травмы.
1 Правила безопасности
6
1.4 Техника безопасности при эксплуатации
• Если прибор имеет видимые повреждения, не вводите его в работу и
обратитесь в наш сервисный центр.
• При обнаружении неполадок в работе необходимо отсоединить прибор
от электрической сети.
• Если сетевой кабель прибора поврежден, то во избежание опасных
ситуаций он должен быть заменен работником сервисного центра.
• Внимание: Части, находящиеся в зоне
досягаемости, могут стать
горячими при использовании с кухонными приборами.
• Запрещается фламбировать готовые блюда и опаливать птицу под
прибором? Из-за этого жироулавливающие фильтры могут
воспламениться и вызвать пожар.
• При фритирование на варочной поверхности используемый прибор во
время работы должен постоянно находиться под присмотром.
Используемое во фритюрнице масло в случае
перегрева может
воспламениться и вызвать пожар. Поэтому следует контролировать
температуру масла и поддерживать ее ниже температуры
воспламенения. Следите за чистотой масла – загрязненное масло
воспламеняется легче.
• Соблюдать периодичность очистки. При несоблюдении этих указаний
может возникнуть пожар вследствие интенсивного загрязнения жиром
жироулавливающих фильтров.
• Отдельные варочные зоны варочной поверхности должны работать
только с
установленной на них и заполненной посудой, чтобы прибор и
кухонная мебель не были повреждены из-за воздействия недопустимо
высоких температур. Не допускать открытого огня при использовании
кухонных плит, работающих на мазуте, газе, угле и дровах.
• Во время работы вытяжного вентилятора необходимо обеспечить
достаточный подвод свежего воздуха, чтобы предотвратить
образование разряжения
в кухне и обеспечить оптимальный отвод
отходящего воздуха.
• Избегайте сквозняков в поперечном направлении, которые могут сдуть
испарения над конфоркой.
1 Правила безопасности
7
• При одновременном использовании других приборов – работающих на
газе или ином топливе – необходимо обеспечить достаточный подвод
свежего воздуха. Это не касается нагревательных приборов с
циркуляцией воздуха.
• При одновременной работе топок (например, отопительных приборов,
работающих на дровах, газе, мазуте или угле) безопасная работа
обеспечивается только в том случае, если в месте установки
прибора
разрежение в помещении составляет не более 4 Па (0,04 мбар).
Опасность отравления! Должен быть обеспечен достаточный подвод
свежего воздуха, например, с помощью не закрывающихся проемов в
дверях или окнах и в сочетании с приточными/вытяжными коробками
или путем принятия иных технических мер.
• При работах по техническому обслуживанию прибора, в т. ч
. при замене
ламп, необходимо обесточить прибор (полностью вытащить из патронов
ввинчиваемые предохранители, отключить защитные автоматы или
вытащить вилку из розетки).
• При работах по очистке следить за тем, чтобы в прибор не попадала
вода. Используйте только слегка смоченные тряпки. Не допускайте
попадания брызг воды на прибор и не пользуйтесь паровыми мойками
.
Попавшая внутрь вода может вызвать повреждения.
8
2 Описание прибора
Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве в целях
вытяжки паров из зоны над кухонной плитой.
Предлагаемая модель может использоваться в режиме отвода воздуха
или в режиме рециркуляции.
2.1 Модель отвода воздуха
Возникающие над плитой пары вытягиваются встроенным вентилятором.
Воздух очищается с помощью жироулавливающих фильтров и выводится
через вытяжную трубу наружу.
2.2 Модель рециркуляции воздуха
Возникающие над плитой пары, пройдя через металлический
жироулавливающий фильтр, затем в значительной степени
освобождаются от неприятных запахов с помощью угольного фильтра и
выводятся обратно в помещение через установленную в боковой части
вытяжки вентиляционную щель.
Во время работы необходимо обеспечить достаточную подачу
свежего воздуха. Для отвода воздуха необходимо наличие притока
воздуха.
Если прибор не снабжен угольным фильтром, его нужно заказать и
установить перед вводом в эксплуатацию. Кроме того, необходимо
активировать индикатор загрязнения угольного фильтра.
2 Описание прибора
9
2.3 Оснащение
•1вытяжной вентилятор
• Освещение
•2, 3или 4 металлических жироулавливающих фильтра
•1угольный фильтр (только для режима рециркуляции воздуха, не
входит в комплект поставки)
Вытяжной вентилятор имеет 4 ступени мощности
•1 = низкая, 2 = средняя, 3 = высокая и интенсивная ступени мощности.
• Ступени 1–3 подходят для длительной эксплуатации.
• Интенсивная ступень служит для кратковременной интенсивной
вытяжки паров, например, при обжаривании. Интенсивная ступень
может быть включена на 5 минут.
2.4 Конструкция
1 Элементы управления
2 Металлический жироулавливающий фильтр
3 Освещение
4 Канал обратного хода воздуха для модели с рециркуляцией воздуха
1
32
4
2 Описание прибора
10
2.5 Элементы управления и индикации
Освещение ВКЛ/ВЫКЛ
Ступень вентиляции 1/выключение
Ступень вентиляции 2
Ступень вентиляции 3
Ступень интенсивной вентиляции
Индикатор загрязнения фильтра
– Мигает: необходима очистка жироулавливающего фильтра;
необходима очистка долговечного угольного
фильтра (при наличии).
– Горит: необходима замена стандартного угольного фильтра
(при наличии).
В зависимости от модели и оснащения данная конструкция может в
деталях отличаться от описанного стандартного
исполнения.
11
3 Управление
3.1 Режим
Включение прибора
➤ Нажатием клавиши // или прибор включается на ступень
вентиляции 1, 2, 3 или на ступень интенсивной вентиляции.
– Актуальная ступень вентиляции сигнализируется свечением
соответствующей клавиши.
Выключение прибора
➤ Выбрать ступень вентиляции 1.
➤ При повторном нажатии клавиши прибор выключается.
Мы рекомендуем за 5 минут до начала приготовления пищи
включить прибор на ступень вентиляции 1. При нормальных
кухонных парах следует выбирать низкие ступени вентиляции, при
возникновении сильных паров или запахов – высокие ступени.
После приготовления пищи оставить прибор работать в течение
примерно 15 минут для вытяжки запахов.
3 Управление
12
3.2 Время запаздывания отключения
➤ Нажатием клавиши // или выбрать необходимую ступень
вентиляции.
➤ Удерживать клавишу // или нажатой минимум 3 секунды,
чтобы активировать отключение.
– Раздается звуковой сигнал.
– Клавиша начинает мигать, и отключение активируется.
Прибор отрабатывает время запаздывания отключения в соответствии с
приведенной ниже таблицей, а затем выключается.
3.3 Интенсивная ступень
Интенсивную ступень вентиляции можно выбрать при включенном или
выключенном приборе.
➤ При нажатии клавиши прибор включается на интенсивную ступень
вентиляции на 5 минут.
– Клавиша загорается.
➤ Нажатием клавиши / или можно выключить интенсивную
ступень вентиляции до истечения 5 минут.
Клавиша
Время
запаздывания
отключения
20 минут
15 минут
10 минут
5 минут
• Если до этого была выбрана определенная ступень вентиляции, то
через 5 минут прибор снова переключается на эту ступень.
• Если интенсивная ступень была выбрана при выключенном
приборе, то через 5 минут прибор автоматически выключается.
3 Управление
13
3.4 Освещение
➤ Освещение включается нажатием клавиши .
➤ При повторном нажатии клавиши освещение выключается.
Индикатор загрязнения жироулавливающего фильтра
По прошествии 40 часов эксплуатации начинает мигать клавиша .
Достигнуто предельное загрязнение, жироулавливающие фильтры
необходимо очистить.
Индикатор загрязнения стандартного угольного фильтра
По прошествии 160 часов эксплуатации загорается клавиша .
Достигнуто предельное загрязнение, стандартный угольный фильтр
необходимо заменить.
Активация:
➤ Выключить прибор.
➤ Удерживать клавишу (не горит) нажатой минимум 3 секунды.
– Раздается звуковой сигнал.
– Клавиша горит, пока она остается нажатой.
– Режим рециркуляции воздуха активирован.
Дезактивация:
➤ Выключить прибор.
➤ Удерживать клавишу (горит) нажатой минимум 3 секунды.
– Раздается звуковой сигнал.
– Клавиша гаснет.
– Режим рециркуляции воздуха дезактивирован.
Освещение можно включать независимо от режима вентиляции.
Индикатор загрязнения согласно заводским настройкам
дезактивирован. При использовании прибора в режиме
рециркуляции воздуха нужно сначала активировать индикатор
загрязнения.
14
4 Обслуживание и уход
4.1 Очистка корпуса
Очистка наружной / внутренней стороны
➤ Очистить внешние стороны слегка влажной тряпкой – при
необходимости, с небольшим количеством моющего средства – и затем
протереть насухо.
На внутренней стороне рядом с жироулавливающими фильтрами может
скапливаться жир и конденсат.
➤ Очистить слегка влажной тряпкой – при необходимости, с небольшим
количеством моющего средства – и затем протереть насухо.
Следить за тем, чтобы в корпус не попадала вода! Вода в
корпусе может приводить к повреждениям.
Не использовать для очистки абразивные чистящие средства,
абразивные губки, металлическую вату и т. п. Из-за этого
поверхность может
получить повреждения.
Вывинтить предохранитель или выключить защитный
автомат.
4 Обслуживание и уход
15
4.2 Очистка жироулавливающего фильтра
При нормальной работе жироулавливающие фильтры необходимо
очищать минимум раз в месяц или всегда, когда мигает клавиша . При
оптимальном уходе срок службы жироулавливающих фильтров
неограничен.
Демонтаж жироулавливающего
фильтра
➤ Нажать в направлении вниз ручку
2 на жироулавливающем
фильтре 1.
➤ Осторожно вынуть
жироулавливающий фильтр,
потянув его из крепления в
направлении вниз.
Очистка
➤ Очистить жироулавливающий фильтр в посудомоечной машине.
➤ Выбрать программу мойки посуды «Интенсивная» или «Сильное
загрязнение» с предварительным ополаскиванием теплой водой.
Если посудомоечная машина отсутствует:
➤ Очистить жироулавливающий фильтр в воде для ополаскивания.
➤ Замочить фильтр примерно на 2 часа в горячей воде для ополаскивания
и затем очистить с помощью посудомоечной щетки.
Установка жироулавливающего фильтра
➤ Вставить жироулавливающий фильтр сзади в паз.
➤ Нажать ручку в направлении назад.
➤ Повернуть жироулавливающий фильтр вверх и зафиксировать его.
➤ Удерживать клавишу нажатой минимум 3 секунды.
➤ Мигающая клавиша гаснет.
Не повредить
жироулавливающий фильтр.
В результате очистки жироулавливающие фильтры могут изменить
цвет. Но это никак не влияет на эффективность работы фильтров.
2
1
4 Обслуживание и уход
16
4.3 Замена стандартного угольного фильтра
Стандартные угольные фильтры используются только для модели с
рециркуляцией воздуха.
Очищающее действие стандартного угольного фильтра уменьшается по
мере эксплуатации. При нормальной работе стандартный угольный
фильтр необходимо заменять каждые 4 месяца или всегда, когда
загорается клавиша . Он не подлежит ни очистке, ни восстановлению.
➤ Вытащить жироулавливающий
фильтр и очистить его.
➤ Повернуть обе запирающие
ручки A на 90° и вынуть
стандартный угольный фильтр в
направлении вниз.
➤ Зафиксировать новый
стандартный угольный фильтр
сзади и закрепить его
запирающими ручками спереди.
➤ Снова установить
жироулавливающий фильтр.
➤ Ввинтить предохранитель или
включить защитный автомат.
➤ Удерживать клавишу нажатой
минимум 3 секунды.
– Светившаяся клавиша гаснет.
Загрязненный стандартный угольный фильтр можно утилизовать
вместе с бытовыми отходами.
90˚
A
A
4 Обслуживание и уход
17
4.4 Очистка и замена долговечного угольного фильтра
Долговечные угольные фильтры используются только для модели с
рециркуляцией воздуха.
В отличие от стандартного угольного фильтра долговечный фильтр можно
очищать и реактивировать. При нормальном использовании прибора
долговечный угольный фильтр следует очищать раз в месяц или всегда,
когда мигает клавиша .
Его можно очищать в посудомоечной машине при 65 °C (программа
«Интенсивная» или «Сильное
загрязнение»). Его нужно очищать
отдельно, чтобы на фильтре не осели остатки пищи.
Если невозможны другие способы очистки, можно положить фильтр на
один час в раковину, наполненную водой температуры 60 °C и обычным
средством для мытья посуды. Затем хорошо промыть фильтр.
Чтобы снова активировать уголь, нужно просушить фильтр без рамки в
духовке.
➤ Выбрать верхний/нижний жар или горячий воздух 100 °C и просушить
фильтр в течение 60 минут на решетке.
Долговечный угольный фильтр нужно заменить примерно через
3 года, т. к. уменьшается его эффективность впитывания запахов.
Загрязненный долговечный угольный фильтр можно утилизовать
вместе с бытовыми отходами.
4 Обслуживание и уход
18
➤ Вынуть жироулавливающий фильтр и очистить
его.
➤ Повернуть обе запирающие ручки на 90° и вынуть
долговечный угольный фильтр в направлении
вниз.
➤ Вынуть фильтр 1, очистить его, реактивировать и
снова установить в рамку 2. При этом не
повредить
фильтр. При необходимости заменить
использованный долговечный угольный фильтр
на новый.
➤ Снова вставить долговечный угольный фильтр,
зафиксировать его сзади и закрепить
запирающими ручками
спереди.
➤ Снова установить жироулавливающий фильтр.
➤ Ввинтить предохранитель или включить
защитный автомат.
➤ Удерживать клавишу нажатой минимум
3 секунды.
– Мигающая клавиша гаснет.
1
2
4 Обслуживание и уход
19
4.5 Замена галогенной лампы
➤ Осторожно приподнять кольцо лампы
тонкой отверткой.
➤ Неисправную галогенную лампу
заменить лампой того же типа
(макс. 20 ватт).
➤ Очистить кольцо лампы и стекло.
➤ Вставить кольцо лампы и стекло в
предназначенные для этого пазы.
➤ Снова ввинтить предохранитель или
включить защитный автомат.
Вывинтить предохранитель или выключить защитный
автомат.
Галогенные лампы нагреваются во время работы! Сначала
дать охладиться.
Не прикасаться к галогенной лампе
голыми руками. Используйте
тонкую, сухую и нежирную тряпку.
20
5 Устранение неполадок
5.1 Что делать, если …
… не работает освещение
… прибор неудовлетворительно вытягивает воздух
Возможная причина Устранение
• Предохранитель или
защитный автомат
квартирной или домовой
проводки неисправен.
➤ Заменить предохранитель.
➤ Включить защитный автомат.
• Сбой в
электроснабжении.
➤ Проверить электроснабжение.
• Галогенная лампа
неисправна.
➤ Заменить галогенную лампу.
Возможная причина Устранение
• Загрязнены
жироуловаливающие
фильтры.
➤ Очистить жироулавливающие фильтры.
• Демонтирован угольный
фильтр (для приборов с
рециркуляцией воздуха).
➤ Замена стандартного угольного фильтра.
➤ Очистить или заменить долговечный
угольный фильтр.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/