Zanussi ZOG511217C Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZOG511217C

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

ZOG511217S

Қолдану туралы нұсқаулары

Инструкция по эксплуатации

Інструкція 48

ZOG511217C

ZOG511217S

Тұмшапеш

Духовой шкаф

Духова шафа

Мазмұны

Қауіпсіздік ақпараты 2

Қауіпсіздік нұсқаулары 3

Бұйым сипаттамасы 6

Бірінші қолданғанға дейін 6

Әркүндік қолдану 7

Сағат функциялары 8

Керек-жарақтарды қолдану 8

Қосымша функциялар 9

Ақыл-кеңес 10

Күту менен тазалау 15

Ақаулықты түзету 17

Орнату 18

Техникалық дерек 22

Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие.

Қауіпсіздік ақпараты

Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге

жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Дұрыс

орнатпау немесе пайдаланбау нәтижесінде орын алған

жарақат немесе зақымдарға өндіруші жауапты емес.

Нұсқаулықтарды кейін қарап жүру үшін әрқашан қауіпсіз

және қол жетімді жерде сақтаңыз.

Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі

• Бұл құрылғыны 8 жастан асқан балалар мен денесіне,

сезім жүйесіне не ақыл-есіне зақым келген не тәжірибесі

аз адамдар өз қауіпсіздіктерін қамтамасыз ететін

адамның қадағалауы не құрылғыны қауіпсіз қолдану

бойынша берген нұсқауына сүйеніп, дұрыс қолданбау

салдарын түсінсе, онда қолдануына болады.

• Балаларға құрылғымен ойнауға рұқсат бермеңіз.

• Барлық орам материалдарын балалардан алыс ұстап,

қоқысқа тиісті түрде тастау керек.

• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе ол суып тұрғанда,

балалар мен үй жануарларын оған жақындатпаңыз. Қол

жететін бөлшектері ыстық.

• Құрылғы бала қауіпсіздігінің құралымен жабдықталса,

оны қосу керек.

• Балалар құрылғыны жөндеу және тазалау жұмыстарын

бақылаусыз орындамауы керек.

• 3 жастағы және бұл жасқа толмаған балаларды жұмыс

істеп тұрған құрылғыдан әрқашан алыс ұстау керек.

2 www.zanussi.com

Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат

• Білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын

ауыстыруға тиіс.

• ЕСКЕРТУ: Құрылғы мен оның қол жететін жердегі

бөлшектері қолдану барысында ысып тұрады.

Қыздырғыш элементтерге тиіп кетпеу үшін абайлау

керек. 8 жасқа толмаған балаларды үнемі бақылап

отырмаған жағдайда құрылғыдан алыс ұстау керек.

• Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алып-салған кезде

үнемі қолғап киіңіз.

• Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз.

• Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар

алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз.

• Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып

тазаламаңыз.

• Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды

немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі

сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін.

• Қуат cымына зақым келсе, электр қатерінен сақтандыру

үшін оны өндіруші немесе оның уәкілетті қызмет көрсету

орталығы немесе сол сияқты білікті маман ауыстыруға

тиіс.

Қауіпсіздік нұсқаулары

Орнату

ЕСКЕРТУ!

Бұл құрылғыны тек білікті маман

ғана орнатуға тиіс.

• Орам материалдарының барлығын

алыңыз.

• Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе

іске қоспаңыз.

• Құрылғымен бірге жеткізілген орнату

бойынша нұсқауларды орындаңыз.

• Құрылғы ауыр болғандықтан, орнынан

жылжытқан кезде әрқашан абай

болыңыз. Әрқашан қауіпсіздік қолғабы

мен бітеу аяқ киім киіңіз.

• Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.

• Осы құрылғы мен басқа

құрылғылардың, заттардың арасындағы

минимум қашықтықты сақтаңыз.

• Құрылғының үсті мен жан-жағын

қоршаған конструкциялардың қауіпсіз

болуын қамтамасыз етіңіз.

• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы

құрылғының биіктігімен бірдей

құрылғылармен жанастырып қою керек.

• Құрылғыны корпустың төменгі

қақпағынсыз іске пайдаланбаңыз. Бұл

функциональдық қауіпсіздік үшін қажет.

• Құрылғы электрлі салқындату жүйесімен

жабдықталған. Ол электр қуатымен

жұмыс істеуге тиіс.

Электртоғына қосу

ЕСКЕРТУ!

Өрт шығу және электр қатеріне

ұшырау қаупі бар.

www.zanussi.com 3

• Электртоғына қосу жұмыстарын білікті

электрші ғана іске асыруға тиіс.

• Құрылғыны міндетті түрде жерге

тұйықтау қажет.

• Техникалық ақпарат тақтайшасындағы

электр параметрлерінің электр

желісіндегі параметрлерге сай

келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе,

электршіге хабарласыңыз.

• Әрқашан дұрыс орнатылған, қатерден

сақтандырылған розетканы

қолданыңыз.

• Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш

сымдарды қолданбаңыз.

• Құрылғының ашасына және сымына

зақым келтірмеңіз. Қорек сымын

ауыстыру қажет болса, оны міндетті

түрде қызмет көрсету орталығы жүзеге

асыруға тиіс.

• Электр сымдарына қол тигізуге немесе

құрылғының есігіне жақындауға, әсіресе

ыстық тұрған есікке жақындауға

болмайды.

• Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы

бар бөлшектердің электр қатерінен

сақтандырғышын, саймансыз

алынбайтын етіп бекітіп қою керек.

• Құрылғының ашасын розеткаға тек

құрылғыны орнатып болғаннан кейін

ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан

кейін ашаның қол жететін жерде

тұрғанына көз жеткізіңіз.

• Егер розетка босап тұрса, оған ашаны

сұқпаңыз.

• Құрылғыны тоқтан ажырату үшін

сымынан тартпаңыз. Әрқашан

ашасынан тартып суырыңыз.

• Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана

қолданыңыз. желіні қорғайтын

ажыратқыштар, сақтандырғыштар

(ұстатқыштан алынған бұрандалы

сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан

қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.

• Электр жүйесі құрылғыны кез келген

полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін

оқшаулағыш құралмен жабықталуға

тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара

қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға

тиіс.

• Бұл құрылғы E.E.C. ережелеріне сай

келеді.

Газға қосу

• Газға қосу жұмыстарының барлығын

білікті маман ғана іске асыру керек.

• Орнатар алдында жергілікті жабдықтау

жағдайлары (газдың түрі мен газдың

қысымы) мен құрылғы параметрлерінің

сәйкес келетініне көз жеткізіңіз.

• Құрылғының айналасында ауаның

айналуын қамтамасыз етіңіз.

• Газбен жабдықтау туралы ақпарат

техникалық ақпарат тақтайшасында

берілген.

• Бұл құрылғы жану өнімдерін тартып

әкететін құрылғыға жалғанбаған.

Құрылғыны ағымдық орнату

ережелеріне сай орнатыңыз. Желдету

талаптарының дұрыс орындалуына көз

жеткізіңіз.

Пайдалану

ЕСКЕРТУ!

Жарақат алу, күйіп қалу және

электр қатеріне ұшырау не

жарылыс шығу қаупі бар.

• Бұл үйде ғана қолдануға арналған

құрылғы.

• Бұл құрылғының техникалық

сипаттамасын өзгертпеңіз.

• Желдеткіш саңылаулардың бітеліп

қалмағанына көз жеткізіңіз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғыны

назардан тыс қалдырмаңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болған сайын

тоқтан ажыратыңыз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін

ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа

шығуы мүмкін.

• Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз

немесе суға тиіп тұрған құрылғыны

пайдаланбаңыз.

• Ашық тұрған құрылғы есігіне күш

салмаңыз.

• Құрылғыны жұмыс орны немесе зат

сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.

• Құрылғының есігін абайлап ашыңыз.

Алкоголь қосылған қоспаларды

қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы

пайда болуы мүмкін.

• Есікті ашқан кезде құрылғыға от

жарқылын немесе ашық отты

жақындатпаңыз.

• Тұтанғыш заттарды немесе ішіне

тұтанғыш зат салынған дымқыл

заттарды құрылғының ішіне, қасына

немесе үстіне қоймаңыз.

4 www.zanussi.com

ЕСКЕРТУ!

Құрылғыны бүлдіріп алуыңыз

мүмкін.

• Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп

немесе өңі кетпес үшін:

– алюминий жұқалтырды құрылғының

табанына тура қоймаңыз.

– суды ыстық құрылғыға тура

қоймаңыз.

– тамақ пісіріп болғаннан кейін

дымқыл ыдыс пен тағамды

құрылғының ішінде ұстамаңыз.

– керек-жарақтарды алғанда немесе

орнатқанда абай болыңыз.

• Құрылғының эмаль қаптамасының

түсінің өзгеруі құрылғы жұмысына әсер

етпейді.

• Сұйық қоспадан жасалатын тортты

пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз.

Жеміс шырындарынан кетпейтін дақ

қалуы мүмкін.

• Бұл тек тағам пісіруге арналған

құрылғы. Басқа мақсатта, мысалы

бөлмені қыздыру үшін қолдануға

болмайды.

• Тағамды әрқашан тұмшапештің есігін

жауып пісіріңіз.

• Егер құрылғы жиһаз панелінің (мысалы,

есіктің) артына орналастырылса, онда

құрылғы жұмыс істеп тұрғанда есіктің

ешқашан жабылмайтынына көз

жеткізіңіз. Жиһаздың жабық панеліне

жиналған жылу мен ылғал келешекте

құрылғының, қаптаманың немесе

еденнің бүлінуіне әкелуі мүмкін.

Құрылғыны қолданғаннан кейін толық

суығанша жиһаздың панелін жаппаңыз.

Күту менен тазалау

ЕСКЕРТУ!

Жарақат алу, өрт қаупі немесе

құрылғыны бүлдіріп алу қаупі

бар.

• Құрылғыны жөндеу алдында электр

желісінен ағытып, ашасын розеткадан

суырыңыз.

• Құрылғының салқын тұрғанына көз

жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы

мүмкін.

• Есіктің шыныларына зақым келсе дереу

ауыстырыңыз. Уәкілетті қызмет көрсету

орталығына хабарласыңыз.

• Құрылғының есігін алған кезде абай

болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!

• Құрылғының қаптамасының сапасы

түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.

• Құрылғыны дымқыл, жұмсақ

шүберекпен тазалаңыз. Тек бейтарап

тазартқыш заттарды қолданыңыз.

Жеміргіш заттарды, түрпілі жөкелерді,

еріткіштерді немесе металл заттарды

пайдаланбаңыз.

• Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз,

оның орамында көрсетілген сақтық

шараларын орындаңыз.

• Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар

болса) ешбір жуғыш затпен

тазаламаңыз.

Ішкі жарық шамы

• Осы құрылғыда тек тұрмыстық

құрылғыларға ғана арналған жарықтама

шам немесе галоген шамы

қолданылған. Оны бөлмені

жарықтандыру үшін қолданбаңыз.

ЕСКЕРТУ!

Электр қатеріне ұшырау қаупі

бар.

• Шамды ауыстырар алдында құрылғыны

тоқтан ажыратыңыз.

• Техникалық параметрлері сай келетін

шамдарды ғана қолданыңыз.

Құрылғыны тастау

ЕСКЕРТУ!

Жарақат алу немесе тұншығып

қалу қаупі бар.

• Құрылғыны қоқысқа дұрыс тастауға

қатысты ақпаратты жергілікті әкімшілік

мекемеге хабарласып алыңыз.

• Құрылғыны электр желісінен

ажыратыңыз.

• Құрылғыға жақын орналасқан электр

сымын кесіп, қоқысқа тастаңыз.

• Сыртқы газ түтіктерін майыстырыңыз.

Сервис

• Құрылғыны жөндеу үшін уәкілетті

қызмет көрсету орталығына

хабарласыңыз.

• Тек ғана фирмалық қосалқы

бөлшектерді қолданыңыз.

www.zanussi.com 5

Бұйым сипаттамасы

Жалпы көрініс

2 63 4 5

Басқару панелі

Гриль индикаторы

Тұмшапеш функцияларының тетігі

Минут операторының тетігі

Газды басқару тетігі

Қуат индикаторы

Желдеткіштің ауа шығатын

саңылаулары

Қыздырғыш элемент

Жарықтандырғыш шам

Бұрылмалы істіктің тесігі

Тұмшапеш қуысының табанындағы

пластинка

Сөре деңгейлері

Керек-жарақтары

• Торкөз сөре

Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам

қуыруға арналған.

• Пісірме табақ

Торттар мен печеньелерге арналған.

• Алюминий пісірме табақ

Торттар мен печеньелерге арналған.

• Бұрылмалы істік

Ет пен құс етінің ірірек кесектерін

қуыруға арналған.

Бірінші қолданғанға дейін

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Тұмшапеш қуысының табанындағы

пластинка

Құрылғыны сатып алған кезде

тұмшапештің керек-жарақтарында

корпустың астыңғы табақшасы тұрады.

Құрылғыны бірінші рет қолданар алдында

"Өнімнің сипаттамасы" тарауында

көрсетілгендей астыңғы табақшаны оттық

аумағына орнатыңыз.

Алғашқы тазалау

Құрылғы ішіндегі керек-жарақтардың

барлығын алыңыз.

"Күту менен тазалау" тарауын

қараңыз.

Құрылғыны және керек-жарақтарды алғаш

рет пайдаланар алдында тазалаңыз.

Керек-жарақтарды өз орындарына

қойыңыз.

Алдын ала қыздыру

Қалған майды күйдіріп жіберу үшін бос

құрылғыны алдын ала қыздырыңыз.

1. функциясы мен ең үлкен

температураны орнатыңыз.

2. Құрылғыны 1 сағат қосып қойыңыз.

3. түймесін басып, ең үлкен

температураны орнатыңыз.

4. Құрылғыны 15 минут қосып қойыңыз.

Керек-жарақтар бұрыңғыдан да ыстық

болып кетеді. Құрылғыдан иіс және түтін

шығады. Бұл қалыпты жағдай. Бөлме

ішіндегі ауаның жеткілікті түрде ауысып

тұрғанына көз жеткізіңіз.

6 www.zanussi.com

Тұмшапешті салқындатыңыз. Жұмсақ

матаны шамалы жуғыш зат қосылған суға

батырып, тұмшапештің ішін тазалау үшін

пайдаланыңыз.

Әркүндік қолдану

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Тұмшапеш функциялары

Тұмшапеш функциясы Қолданылуы

Сөндіру қалпы Құрылғы сөндірулі.

Жеңіл Шамды пісіру функциясынсыз жарықтандыруға арналған.

Гриль +

Бұрылмалы

істік

Еттен гриль, сондай-ақ, кәуап және кішкене еттерден

гриль жасауға арналған.

Температура

мәндерін

орнату

Корпустың ортасындағы электр грилінің температурасын

шамамен ең азы 50 °C градустан бастап, ең көбі 200 °C

градусқа дейін реттеу үшін.

Пеш газы мен Гриль +

Бұрылмалы істік функциясын

бірге қолдана алмайсыз.

Қуат индикаторы

Қуат индикаторы тұмшапеш

функцияларының тетігін бұраған кезде

жанады.

Газды басқару тетігі

Белгі Функция

Тұмшапештің оттығы сөндірулі.

150 °C

- 250

°C

Температура мәндерін орнату

ауқымы.

Тұмшапештің газ оттығын жағу

Тұмшапеш қауіпсіздігі құралы:

Газ тұмшапеші термоэлементпен

жабдықталған. Ол жалын сөніп

қалғанда, газдың берілуін

тоқтатады.

1. Газды басқару тетігін басып,

қалпына бұраңыз.

2. Газды басқару тетігін, термореле

қызғанша 15 секунд немесе одан аз

уақыт басып ұстап тұрыңыз. Бұлай

істемесеңіз, газ берілмей қалады.

Тетікті жалын пайда болғанша

босатпаңыз.

Тұмшапеш функцияларының

тетігін 15 секундтан артық басып

тұрмаңыз. Егер пештің оттығы 15

секундтан кейін жанбаса,

тұмшапеш функцияларының

тетігін босатыңыз, оны өшірулі

қалыпқа бұраңыз да,

тұмшапештің есігін ашып, кем

дегенде 1 минуттан кейін

тұмшапештің оттығын тағы бір

рет жағып көріңіз.

www.zanussi.com 7

Пеш газының оттығын жаққаннан

кейін

1. Газды басқару тетігін босатыңыз.

2. Газды басқару тетігін бұрап, қажетті

қызу параметрін орнатыңыз.

Отты тұмшапештің түбіндегі тесіктер

арқылы бақылаңыз.

Гриль жасау

1. Тұмшапеш функциясының тетігін сағат

тілінің бағытымен қалпына бұрап, ең

жоғары температураны орнатыңыз.

2. Гриль мен шұңғыл науаның

сырғытпасының деңгейін қалыңдығы әр

түрлі тағамға лайықтап реттеңіз.

Тағамды жылдам пісіру үшін үстіңгі

қыздырғыш элементке жақын және

баппен пісіру үшін одан алыс қойыңыз.

• Ауа барынша жақсы ауысу үшін және

тағамды майы мен сөлінен бөлу үшін

тағамның көбін шұңғыл науаға салып,

оны тор сөреге қою керек. Егер

қаласаңыз, балық, бауыр және бүйрек

тәрізді тағамдарды шұңғыл науаға тура

салуға болады.

• Тағамның май-сөлі шашырамас үшін

тағамды қақтамас бұрын мұқият кептіру

керек. Пісіру барысында кебір болып

кетпес үшін майсыз еттер мен балыққа

шамалы өсімдік майын немесе сары май

жағыңыз.

• Етті қақтаған кезде қызанақ және

саңырауқұлақ тәрізді қосымшаларды

тордың астына салуға болады.

• Нанды қыздырған кезде үстіңгі

сырғытпаны пайдалану керек.

• Тағамды пісіру барысында қажетінше

аударып отыру керек.

Гриль индикаторы

Грильмен пісіру функциясы таңдалғаннан

кейін гриль индикаторы жанады. Ол пеш

қажетті температураға дейін қызған кезде

өшеді. Одан соң жанып-сөну арқылы

қажетті температураның реттелгенін

көрсетеді.

Сағат функциялары

Минут операторы

Тұмшапеш функциясының кері санақ

уақытын орнату үшін пайдаланыңыз.

Бұл функция құрылғының

жұмысына әсер етпейді.

Таймердің тетігін шегіне дейін бұраңыз да,

содан кейін қажетті уақытқа бұраңыз.

Уақыт аяқталған кезде дыбыстық сигнал

естіледі.

Керек-жарақтарды қолдану

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Бұрылмалы істікті қолдану

ЕСКЕРТУ!

Бұрылмалы істікті пайдаланған

кезде абай болыңыз.

Шанышқылары мен істігі өткір.

Жарақат алу қаупі бар.

ЕСКЕРТУ!

Бұрылмалы істікті алған кезде

тұмшапеш қолғабын

пайдаланыңыз. Бұрылмалы істік

пен гриль ыстық. Күйіп қалу

қатері бар.

A B

A. Бұрылмалы істіктің жақтауы

B. Шанышқылар

C. Істік

D. Тұтқасы

1. Бұрылмалы істіктің тұтқасын істікке

салыңыз.

2. Шұңғыл табаны ең астыңғы сөре

қалпына қойыңыз.

8 www.zanussi.com

3. Істіктің жақтауын астынан санағанда

үшінші деңгейге қойыңыз.

4. Бірінші шанышқыны істікке орнатыңыз

да, содан кейін етті бұрылмалы істікке

салып, екінші шанышқыны орнатыңыз.

5. Шанышқыларды қатайту үшін

бұрандаларды пайдаланыңыз.

6. Істіктің ұшын бұрылмалы істіктің

тесігіне салыңыз.

7. Істіктің артқы жағын бұрылмалы істіктің

жақтауына салыңыз.

"Бұйым сипаттамасы" тарауын

қараңыз.

8. Бұрылмалы істіктің тұтқасын алыңыз.

9. Бұрылмалы істік параметрі бар

функцияны таңдаңыз. Бұрылмалы істік

айналады.

10. Қажетті температураны орнатыңыз.

Пісіру кестелеріне қараңыз.

Керек-жарақтарды салу

Торкөз сөре:

Сөре сырғытпасының бағыттағыштарының

арасына салып итеріп, тіректерінің төмен

қарап тұрғанына көз жеткізіңіз.

Пісірме табақ:

Пісірме табақты сөре сырғытпасының

бағыттағыштарының арасына салып

итеріңіз.

Қосымша функциялар

Желдеткіш

Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде,

құрылғының беттерін салқын ұстау үшін

желдеткіш автоматты түрде қосылады.

Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғы

салқындағанша жұмыс істеп тұра береді.

www.zanussi.com 9

Ақыл-кеңес

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Кестелердегі температура мен

пісіру уақыттары тек нұсқау

ретінде беріледі. Олар

рецептерге, олардың құрамының

сапасы мен мөлшеріне

байланысты болады.

Жалпылама ақпарат

• Құрылғының сөре қоюға арналған бес

деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін

құрылғының астыңғы жағынан бастап

санаңыз.

• Құрылғының ішіне немесе есігінің шыны

панельдеріне бу тұруы мүмкін. Бұл

қалыпты жағдай. Тағам пісіріп жатқанда

құрылғының есігін ашу қажет болса,

әрқашан артқа шегініңіз. Буды азайту

үшін құрылғыны тағам пісіру алдында 10

минут қыздырыңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болған сайын

ылғалды жерлерін тазалаңыз.

• Заттарды құрылғының табанына тура

қоймаңыз және тағам пісіріп жатқан

кезде құрылғының ешбір бөлшектерін

алюминий жұқалтырмен жаппаңыз.

Себебі пісіру нәтижесіне әсер етіп,

пештің эмаль қаптамасын бүлдіруі

мүмкін.

Торт пісіру

• Тұмшапештің есігін орнатылған пісіру

уақытының 3/4 мөлшері өткенше

ашпаңыз.

Ет пен балық пісіру

• Тұмшапешке мүлдем тазаланбайтын

дақ түспес үшін, өте майлы тағамды

пісіргенде шұңғыл табақты

пайдаланыңыз.

• Етті кесердің алдында сөлі ағып кетпес

үшін шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.

• Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші

қатты түтіндеп кетпес үшін шұңғыл

табаққа шамалы су құйыңыз. Түтін

жиналып қалмас үшін су таусылған

сайын үстемелеп құйып отырыңыз.

Пісіру уақыттары

Пісіру уақыттары тағамның түріне,

құрамына және мөлшеріне байланысты.

Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру

үрдісін бақылап отырыңыз. Осы құрылғыны

пайдаланған кезде қолданылатын

ыдыстарға, рецептілерге және тағамның

мөлшеріне сай келетін параметрлерді

(қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.)

анықтап алыңыз.

Газ тұмшапеште тамақ пісіру

Уақытқа алдын ала қыздыру

уақыты кірмейді.

Бос тұмшапешті әрқашан 10

минут қыздырыңыз.

Ет және Құс еті

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Сүйегі бар

сиыр еті

1 мин. 40 - 50 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

10 www.zanussi.com

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Сүйексіз сиыр

еті

1 190 50 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

Қой еті 1 мин. 40 - 50 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

Шошқа еті 1 180 - 190 75 - 85 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

Тауық/Қоян

еті

1,2 220 - 230 75 - 85 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

Үйрек еті 1 190 80 - 90 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

Күркетауық 4,5 - 5,5 160 210 - 240 2 Шұңғыл

табаны

қолданыңыз.

Көкөніс

пісірмесі

1 160 - 3 Көкөніс түріне

қарай әр түрлі

болады.

Ағылшын

ростбифі -

шала

пісірілген

- 220 44 - 50 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

www.zanussi.com 11

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Ағылшын

ростбифі -

орташа

пісірілген

- 220 51 - 55 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

Ағылшын

ростбифі -

әбден

пісірілген

- 220 56 - 60 3 Торкөз

сөреде.

Шұңғыл

табаны екінші

сөреге

қойыңыз.

Кондитер өнімдері

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Жеміс

бәліштері

- 165 40 - 50 4 Тор сөреге

қойылған 26

см дөңгелек

қалыпта

Жеміс бәліші - мин. 40 - 50 4 Тор сөреге

қойылған 26

см дөңгелек

қалыпта

Шұжық

орамалары

- 180 20 - 30 4 Алюминий

пісіру

науасында

Кремді

пирожный

- 190 25 - 30 4 Алюминий

пісіру

науасында

Воловент

тоқашы

- 170 15 - 20 4 Алюминий

пісіру

науасында

Джем

қосылған

пирожныйлар

- 165 40 - 50 4 Тор сөреге

қойылған 30

см дөңгелек

қалыпта

12 www.zanussi.com

Пудингтер

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Бен-мариде

пісірілген

жұмыртқа

десерті

- мин. 60 - 75 3 Шұңғыл

табаға ішіне 2

см су

құйылған 9

керамика

стақандарды

салыңыз

Торттар

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Көп жеміс

қосылған торт

- мин. 150 - 170 4 Тор сөреге

қойылған 20

см алюминий

қалып

Жай жеміс

торты

- мин. 150 4 Тор сөреге

қойылған 20

см алюминий

қалып

Мадейра

торты

- мин. 105 - 120 4 Тор сөреге

қойылған 20

см алюминий

қалып

Кішкене

кекстер

- мин. - 170 35 - 50 4 Алюминий

пісіру

науасында

Зімбір наны - мин. 35 - 45 4 Алюминий

пісіру

науасында

Нан

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Нан бөлкелері 0,5 180 - 190 40 - 50 4 Алюминий

пісіру

науасында

Нан бөлкелері 1 180 - 190 50 - 60 4 Алюминий

пісіру

науасында

www.zanussi.com 13

Тағам Мөлшері

(кг)

Температур

а (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Түсіндірме

Орамалар,

мейізді тоқаш

- 180 - 190 15 - 20 4 Алюминий

пісіру

науасында

Гриль жасау

Бос тұмшапешті таға пісірер

алдында 3 минут алдын ала

қыздырыңыз.

Тағам Мөлшері Температ

ура (°C)

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасу

Саны (г) 1-ші жағы 2-ші жағы

Қоң ет

стейктері

4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Сиыр етінің

стейктері

4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Шұжықтар 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Туралған

шошқа еті

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

Тауық (2-ге

бөлінген)

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

Кәуап 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Тауықтың

төс еті

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Гамбургер 6 600 макс. 13 - 15 12 - 14 4

Балықтың

қоң еті

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

Тост

сэндвичтері

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

Қыздырылғ

ан нан

4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

Бұрылмалы істік

Бос тұмшапешті таға пісірер

алдында 3 минут алдын ала

қыздырыңыз.

14 www.zanussi.com

Тағам Мөлшері (г) Температура

(°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасуы

Құс еті 1000 - 1200 макс. 75 - 85 3

Қуырылған тағамдар 800 - 1000 макс. 75 - 85 3

Күту менен тазалау

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Тазалауға қатысты ескерім

• Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат

қосылған жылы суға батырылған жұмсақ

шүберекпен тазалаңыз.

• Металл беттерін тазалау үшін арнайы

жуғыш затты пайдаланыңыз.

• Құрылғының ішкі жағын пайдаланып

болған сайын тазалап отырыңыз. Май

жиналғанда немесе басқа тағам

қалдығы жиналса, өрт шығуы мүмкін.

• Оңай тазаланбайтын қалдықтарды

арнайы пеш тазалағыштармен

тазалаңыз.

• Керек-жарақтарды әр қолданып болған

сайын тазалап, құрғатып отырыңыз.

Шүберекті, жылы су мен жуғыш затты

пайдаланыңыз.

• Тұмшапештің керек-жарағына ластық

тұрмайтын болса, жеміргіш затпен, өткір

қырлы құралмен тазаламаңыз немесе

ыдыс жуғыш машинада жумаңыз. Зат

жабыспайтын қаптаманы бүлдіруі

мүмкін.

Тот баспайтын болаттан не

алюминийден жасалған құрылғылар

Тұмшапештің есігін дымқыл

шүберекпен немесе жөкемен

ғана тазалаңыз. Жұмсақ

шүберекпен құрғатыңыз.

Темір жүн, қышқыл немесе

түрпілі материалдарды

қолданбаңыз, себебі бұндай

заттар тұмшапештің бетіне

нұқсан келтіруі мүмкін.

Тұмшапештің басқару панелін де

осындай сақтық шараларды

орындап тазалаңыз.

Есіктің тығыздағышын тазалау

• Есіктің тығыздағышын уақытылы

тексеріңіз. Есіктің тығыздағышы

тұмшапеш жақтауының айналасында

орналасқан. Есіктің тығыздағышына

нұқсан келсе, құрылғыны

пайдаланбаңыз. Уәкілетті қызмет

көрсету орталығына хабарласыңыз.

• Есіктің тығыздағышын тазалау үшін

тазалауға қатысты жапы ақпаратты

қараңыз.

Тұмшапештің есігін тазалау

Тұмшапештің есігі үш шыны панельден

тұрады.Тұмшапештің есігі мен ішкі шыны

панельдерін алып тазалауға болады.

Тұмшапештің есігін орнынан

алмай тұрып, шыны панельдерін

алғыңыз келсе, тұмшапештің

есігі жабылып қалуы мүмкін.

АБАЙЛАҢЫЗ

Құрылғыны шыны панельсіз

пайдаланбаңыз.

Есікті шегіне дейін

ашып, есіктің екі

топсасын ұстаңыз.

Қос топсадағы

тетіктерді көтеріңіз

де бұраңыз.

www.zanussi.com 15

Тұмшапештің есігін

бірінші ашу күйіне

жартылай

жабыңыз. Есікті

алға қарай

тартыңыз да,

ұясынан шығарып

алыңыз.

Есікті жұмсақ мата

төселген орнықты

жерге қойыңыз.

Есік жақтаушасының (B) жоғарғы жағын қос

қолмен екі жағынан ұстаңыз да, ысырманы

босату үшін ішке қарай басыңыз. Есікті

босату үшін оның жақтаушасын алға қарай

тартыңыз.

Есіктің шыны панельдерін үстіңгі

шеттерінен ұстап тұрып, бір-бірден

абайлап тартып шығарыңыз. Үстіңгі

панельден бастап алыңыз. Шынының

тіректерден толығымен босап шыққанына

көз жеткізіңіз.

Шыны панельдерді сабын сумен жуыңыз.

Шыны панельдерді жақсылап құрғатыңыз.

Тазалап болғаннан кейін шыны

панельдерді және тұмшапештің есігін

орнатыңыз. Жоғарыдағы қадамдарды кері

ретпен орындаңыз.

Шыны панельдердің (A және B) орнату

ретін дұрыс сақтап салғаныңызға көз

жеткізіңіз.Бірінші (A) панельдің

безендірілген жақтауы бар. Панельдің

бедері бар жағы есіктің ішкі жағына қарап

тұруға тиіс. Орнатып болғаннан кейін

шыны панельдің жақтауының (A) басылған

жазуы бар беткі жағын қолмен ұстағанда

бұдыр емес екеніне көз жеткізіңіз.

A B

Ортаңғы шыны панельді ұяларына дұрыс

орнатқаныңызды тексеріңіз.

Шамды ауыстыру

Құрылғының ішкі табанына шүберек

төсеңіз. Бұл шамның шыны қақпағы мен

құрылғының ішіне нұқсан келмес үшін

қажет.

ЕСКЕРТУ!

Электр қатеріне ұшырау қаупі

бар! Сақтандырғышты шамды

ауыстыру алдында ағытыңыз.

Шам және шамның қақпағы

ыстық болуы мүмкін.

16 www.zanussi.com

АБАЙЛАҢЫЗ

Шамға майдың қалдығы жұғып

күймес үшін, галоген шамды

үнемі шүберекпен ұстаңыз.

1. Құрылғыны сөндіріңіз.

2. Сақтандырғыш қорабындағы

сақтандырғыштарды алыңыз немесе

айырып-қоқышты ажыратыңыз.

Артқы шам

1. Шамның қақпағын алу үшін сағат тілінің

бағытына қарсы бұраңыз.

2. Шыны қақпақты тазалаңыз.

3. Шамды қызуға төзімділігі 300 °C шамға

ауыстырыңыз.

4. Шыны қақпақты орнатыңыз.

Ақаулықты түзету

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Не істерсіңіз, егер...

Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі

Тұмшапеш қызбайды. Тұмшапеш сөндірулі. Тұмшапешті іске қосыңыз.

Тұмшапеш қызбайды. Сақтандырғыш жанып кеткен. Ақаулыққа сақтандырғыштың

себеп болғанына көз

жеткізіңіз. Сақтандырғыш

қайта-қайта жанып кетсе,

білікті электршіге

хабарласыңыз.

Тұмшапеш жұмыс істемей тұр. Отты автоматты түрде жағу

функциясы жұмыс істемейді.

Оттықтың отын сіріңкемен

жағыңыз. Отты тұмшапештің

табанындағы тесіктің

жанында ұстап тұрыңыз.

Сондай-ақ, газды басқару

тетігін қатар басып, сағат

тілінің бағытына қарсы ең

жоғары температураға

бұраңыз. Жалын пайда

болғаннан кейін, газды

басқару тетігін термореле

қызғанша 15 секунд немесе

одан аз уақыт басып ұстап

тұрыңыз. Бұлай істемесе, газ

беріліміне кедергі келеді.

Шам жанбайды. Шамда ақаулық бар. Шамды ауыстырыңыз.

Бу мен конденсат тағамның

үстіне және тұмшапештің

корпусына жиналады.

Тұмшапештің ішіне тағам ұзақ

уақытқа қойылған.

Тағамды пісіргеннен кейін

тұмшапеш ішінде 15 - 20

минуттан артық қалдырмаңыз.

Жалын тұтатқаннан кейін

дереу сөніп қалады.

Қыздырғыш элемент жеткілікті

қызған жоқ.

От жанғаннан кейін газды

басқару тетігін 15 секунд

немесе одан азырақ басып

ұстап тұрыңыз.

www.zanussi.com 17

Қызмет көрсету дерегі

Ақаулықты түзету шешімін өзіңіз таба

алмасаңыз, дилеріңізге не уәкілетті қызмет

көрсету орталығына хабарласыңыз.

Қызмет көрсету орталығына қажетті

ақпарат техникалық ақпарат

тақтайшасында көрсетілген. Техникалық

ақпарат тақтайшасы құрылғы корпусының

алдыңғы жақтауында орналасқан.

Құрылғының ішіндегі техникалық ақпарат

тақтайшасын алмаңыз.

Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз:

Үлгі (MOD.) .........................................

Өнім нөмірі (PNC) .........................................

Сериялық нөмірі (S.N.) .........................................

Орнату

ЕСКЕРТУ!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Газға қосу

ЕСКЕРТУ!

Газ беру алдында ашаны

розеткадан ағытыңыз немесе

сақтандырғыш қорапшасындағы

сақтандырғышты сөндіріңіз.

Газбен жабдықтауға арналған

негізгі клапанды жабыңыз.

Газбен жабдықтау бағыттауышы

құрылғының артқы жағында орналасқан.

ЕСКЕРТУ!

Резеңке иілгіш түтіктерді

пайдаланбаңыз!

Тұмшапешті кіріктірілген ас үй

қаптамасының шегіне (шамамен 30 см)

дейін кіргізбеңіз.

Иілгіш темір түтікпен немесе қатты темір

түтік арқылы жалғау:

A B C

A. Газбен жабдықтау бағыттауышы,

бағыттауышы бар білікшенің ұшы

B. Тығырық

C. Бунақты келтеқұбыр

Жинақпен келген тығыздағышты түтік пен

газбен жабдықтайтын бағыттағыштың

арасына салыңыз. Түтікті 1/2" газбен

жабдықтау бағыттағышына бұраңыз.

1. Гайкаларды қатайту үшін 22 мм гайка

кілтін пайдаланыңыз. Газбен

жабдықтау бағыттағышын дұрыс

орынға қойыңыз. Газбен жабдықтау

циклына салмақ түсірмеңіз.

ЕСКЕРТУ!

Газды тексеру үшін отты

пайдаланбаңыз!

2. Тұмшапешті ас үй қаптамасының

шегіне дейін жылжытыңыз.

ЕСКЕРТУ!

Тұмшапешті ас үй

қаптамасының ішіне қарай

жылжытқан кезде газбен

жабдықтау бағыттағышын

майыстырып алмаңыз.

3. Қосылымды дұрыс тығыздап

орнатыңыз. Газдың ағатын-ақпайтынын

басқару үшін тексергішті

пайдаланыңыз.

18 www.zanussi.com

ЕСКЕРТУ!

Тек Ресей үшін: бұл құрылғы G20

20 мбар табиғи газбен жұмыс

істейді. Газға қосар алдында

параметрді қолданылатын

газдың түріне дұрыс (G20 13

мбар) реттеп алу маңызды.

"Құрылғыны газдың басқа

түрлеріне лайықтау"

тарауындағы нұсқауларды

қараңыз.

Құрылғыны газдың басқа түрлеріне

лайықтау

Құрылғыны газдың басқа түріне

сай лайықтау жұмысын тек

уәкілетті маманға ғана

тапсырыңыз.

Егер құрылғы табиғи газға

бапталған болса, дұрыс

инжекторларды пайдаланып

сұйылтылған газға ауыстыруға

болады.

Газдың тұтынылатын мөлшерін

қажетінше лайықтауға болады.

ЕСКЕРТУ!

Инжекторларды ауыстыру

алдында, газ тетіктерінің "Off"

қалпында тұрғанына көз

жеткізіңіз. Құрылғыны электр

желісінен ажыратыңыз. Құрылғы

суығанша күтіңіз. Жарақат алу

қаупі бар.

Тұмшапештің инжекторын ауыстыру

1. Тұмшапеш қуысының астыңғы

пластинкасын (A) тұмшапештің

оттығына (B) қол жеткізу үшін алыңыз.

2. Оттықты ұстап тұратын бұранданы (C)

босатыңыз.

3. Оттықты инжектор тағанынан (D) ептеп

алыңыз.

4. Ақырын солға қарай жылжытыңыз.

Тұтату ашасының ағытпасының

сымына (F) және термореле

жалғастырғышына (E) салмақ

салмаңыз.

5. Оттықтың инжекторын (D) 7 мм гайка

кілтімен босатып, орнына өзіңіз

қолданатын газ түріне сәйкес келетін

түрін салыңыз.

“Техникалық ақпарат” тарауын қараңыз.

6. Оттықты осы әрекеттерді кері ретпен

орындап салыңыз.

Газбен жабдықтау бағыттауышының

жанында орналасқан газ түрінің

жапсырмасының орнына жаңа газ түріне

қатысты жапсырманы қолданыңыз.

Газ пешінің оттығы үшін бастапқы газды

реттеудің қажеті жоқ.

Құрылғының газбен жабдықтау

қысымының ұсынылған мәндерге

сәйкес екеніне көз жеткізіңіз.

Егер газбен жабдықтау қысымы

өзгермелі немесе қажетті

қысымнан басқаша болса, газбен

жабдықтау түтігіне

қолданылатын қысым өтпелігін

орнату қажет.

Тұмшапеш оттығын ең төменгі

деңгейге қою

1. Құрылғыны электр қуатынан

ажыратыңыз.

www.zanussi.com 19

2. Газды басқару тетігін ең аз қалпына

бұраңыз да, алыңыз.

3. Жалпақ жүзді бұранда бұрағышпен (A)

реттегіш бұранданы бұраңыз.

Газ түрінің

өзгертілуі

Реттегіш

бұранданы

реттеу

Табиғи газдан

сұйылтылған

газға

Айналма

бұранданы

түгелдей

қатайтып

бұраңыз.

Сұйылтылған

газдан табиғи

газға

Реттегіш

бұранданы

шамамен

айналымның

1/3 мөлшеріне

дейін

босатыңыз.

Тек Ресей үшін:

Газ түрінің

өзгертілуі

Реттегіш

бұранданы

реттеу

Сұйылтылған

газдан 13 мбар

табиғи газға

Реттегіш

бұранданы

шамамен

айналымның

3/4 мөлшеріне

дейін

босатыңыз.

20 мбар табиғи

газдан 13 мбар

табиғи газға

Реттегіш

бұранданы

шамамен

айналымның

1/4 мөлшеріне

дейін

босатыңыз.

4. Газды басқару тетігін орнына салыңыз.

5. Құрылғыны электр тоғына қосыңыз.

ЕСКЕРТУ!

Ашаны розеткаға пештің барлық

бөлшектерін өз орындарына

қойып болғаннан кейін ғана

сұғыңыз. Жарақат алу қаупі бар.

6. Газ пешінің оттығын жағыңыз.

"Әркүндік қолдану" тарауын қараңыз.

7. Газды басқару тетігін ең үлкен мәнге

қойыңыз да, тұмшапешті кем дегенде10

минут қыздырыңыз.

8. Газды басқару тетігін ең үлкен мәннен

ең кішкене мәнге бұраңыз.

Жалынды бақылаңыз. Жалын өшсе,

әрекетті қайталаңыз. Тұмшапеш

оттығының шілтерінен жалын аз мөлшерде

тұрақты шығып тұруға тиіс.

Осы қауіпсіздік шараларын

сақтамасаңыз өндіруші ешбір

жауапкершілік көтермейді.

Кіріктіріп орнату

• Құрылғыны ас үй ішіне немесе студио ас

үйге ғана орнатыңыз. Құрылғыны

жуынатын немесе дем алатын бөлмеге

орнатпаңыз.

• Құрылғыны "ішіне кіріктіріп" немесе

"астына кіріктіріп" орнатуға болады.

Кіріктірілген ас үй өлшемдері тиісті

суреттерге сай келуі керек.

20 www.zanussi.com

Страница загружается ...

Zanussi ZOG511217C Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZOG511217C

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

ZOG511217S

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Zanussi ZOG511217C Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Zanussi ZOG511217C Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов