RUS
Мультиварка
RMC-M26
Руководство по эксплуатации
Если вы не получили требуемое качество обслуживания
в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр
по контактным данным, указанным в условиях
гарантийного обслуживания
......................................................................... 6
....................................................................... 17
.......................................................................26
RUS
UKR
KAZ
СОДЕРЖАНИЕ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ .......................................................................................................................6
Технические характеристики .................................................................................................................. 7
Программы..................................................................................................................................................... 7
Функции .......................................................................................................................................................... 7
Комплектация ............................................................................................................................................... 7
Устройство прибора ....................................................................................................................................8
Панель управления ..................................................................................................................................... 8
Устройство дисплея..................................................................................................................................... 8
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ................................................................................... 8
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА ........................................................................................................8
Отключение звуковых сигналов............................................................................................................. 8
Установка времени приготовления .......................................................................................................8
Отсрочка старта программы ....................................................................................................................9
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) .......................................................... 9
Разогрев блюд ..............................................................................................................................................9
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»............................................................................................................... 9
Общий порядок действий при использовании автоматических программ..........................10
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) .......................................11
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ..........................................................................................12
Общие рекомендации по приготовлению ........................................................................................12
Ошибки при приготовлении и способы их устранения ...............................................................12
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ..................................13
Рекомендации по использованию температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР» ............................................................................................................13
IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ .............................................................................14
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ......................................................................................14
VI. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..................................................................................................................14
Общие правила и рекомендации ........................................................................................................14
Очистка корпуса .........................................................................................................................................15
Очистка чаши ..............................................................................................................................................15
Очистка внутренней крышки.................................................................................................................15
Очистка съемного парового клапана .................................................................................................15
Удаление конденсата ...............................................................................................................................15
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................15
Хранение и транспортировка ..............................................................................................................15
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС
-
ЦЕНТР .....................................................................16
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ..................................................................................16
4
A1
4
10
11
13
12
1
1
2
3
4
7
9
8
6
5
14
15
5
A2
5
1
2
5
7
8
1
3
4
6
9
A
B
ED
C F
6
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребно-
стям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете
выбирать наши изделия в будущем.
Мультиварка RMC-M26 — это инновационный многофункциональный прибор для приго-
товления пищи в домашних условиях.
Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.
Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожидаемых
новинках, cможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND
и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.
Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по
России бесплатный).
Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по
эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование
прибора значительно продлит срок его службы.
Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватыва-
ют все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации при-
бора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым
смыслом, быть осторожным и внимательным.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•
Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные
несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплу-
атации изделия.
•
Данный электроприбор представляет собой многофункциональное
устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может при-
меняться в квартирах, загородных домах или в других подобных усло-
виях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое дру-
гое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением
условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель
не несет ответственности за возможные последствия.
•
Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает
ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.
технические характеристики или заводскую табличку изделия).
•
Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность
прибора, — несоответствие параметров может привести к короткому
замыканию или возгоранию кабеля.
•
Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это
обязательное требование защиты от поражения электрическим током.
Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и
металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!
Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим
паром не наклоняйтесь над устройством при открывании
крышки.
•
Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время
его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими рука-
ми, удерживая его за штепсель, а не за провод.
•
Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи
источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручи-
вался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, угла-
ми и кромками мебели.
ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания
может привести к неполадкам, которые не соответствуют
условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При
повреждении шнура питания его замену, во избежание опас-
ности, должен производить изготовитель, сервисная служба
или аналогичный квалифицированный персонал.
RMC-M26
7
RUS
•
Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его
во время работы — это может привести к перегреву и поломке устрой-
ства.
•
Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание
влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может
привести к его серьезным повреждениям.
•
Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и
полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать
его под струю воды!
•
Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)
с пониженными физическими, психическими или умственными способ-
ностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не нахо-
дятся под контролем или не проинструктированы об использовании
данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети долж-
ны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.
•
Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений
в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключи-
тельно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессио-
нально выполненная работа может привести к поломке прибора, трав-
мам и повреждению имущества.
ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых
неисправностях!
Технические характеристики
Модель ............................................................................................................................................. RMC-М26
Мощность................................................................................................................................... 700–830 Вт
Напряжение ....................................................................................................................220–240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком ..........................................................................................класс I
Объем чаши ................................................................................................................................................5 л
Покрытие чаши ...............................................................................................антипригарное DAIKIN®
Дисплей..................................................................................................................................светодиодный
Паровой клапан .............................................................................................................................съемный
Габаритные размеры ..............................................................................................284 × 283 × 271 мм
Вес нетто................................................................................................................................................. 2,7 кг
Программы
1. МУЛЬТИПОВАР
2. ЭКСПРЕСС
3. ХЛЕБ
4. НА ПАРУ
5. ВАРКА
6. МАКАРОНЫ
7. ЖАРКА
8. ВЫПЕЧКА
9. ТУШЕНИЕ
10. СУП
11. ЙОГУРТ
12. РИС/КРУПЫ
13. ПИЦЦА
14. МОЛОЧНАЯ КАША
15. ПЛОВ
16. ТОМЛЕНИЕ
Функции
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры и времени приготовления
во время работы программы) ............................................................................................................есть
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ......................................до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева ............................................................................есть
Разогрев блюд ..........................................................................................................................до 12 часов
Отсрочка старта ........................................................................................................................до 24 часов
Отключение звуковых сигналов........................................................................................................есть
Комплектация
Мультиварка ............................................................................................................................................1 шт.
Чаша ...........................................................................................................................................................1 шт.
Контейнер для приготовления на пару ..........................................................................................1 шт.
Черпак .......................................................................................................................................................1 шт.
Плоская ложка ........................................................................................................................................1 шт.
Мерный стакан .......................................................................................................................................1 шт.
Шнур электропитания ..........................................................................................................................1 шт.
Книга рецептов ......................................................................................................................................1 шт.
Руководство по эксплуатации ...........................................................................................................1 шт.
Сервисная книжка .................................................................................................................................1 шт.
8
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также
в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без
дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристиках
допускается погрешность ±10%.
Устройство прибора (схема
A1
, стр. 4)
1. Крышка прибора
2. Ручка для открывания крышки
3. Кнопка открытия крышки
4. Съемный паровой клапан
5. Уплотнительное кольцо
6. Панель управления с дисплеем
7. Корпус
8. Держатель для черпака/ложки
9. Чаша
10. Контейнер для сбора конденсата
11. Плоская ложка
12. Черпак
13. Мерный стакан
14. Контейнер для приготовления на пару
15. Шнур электропитания
Панель управления (схема
A2
, стр. 5)
1. Кнопки выбора автоматических программ.
2.
Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции разогрева, прерывание
работы программы приготовления, сброс пользовательских настроек.
3. Кнопка «Темп.» — переход в режим установки температуры приготовления.
4. Кнопка «Старт» — включение заданного режима приготовления.
5. Кнопка «Отсрочка» — переход в режим установки отсрочки старта.
6.
Кнопка «Время» — переход в режим установки времени приготовления, переключение
между установкой часов и минут.
7. Кнопка — включение/выключение прибора.
8. Кнопка «–» — уменьшение значения параметра.
9. Кнопка «+» — увеличение значения параметра.
Устройство дисплея (схема
A2
, стр. 5)
A. Индикатор значения времени
B. Индикатор значения температуры, работы программы «ЭКСПРЕСС».
C. Индикатор режима приготовления.
D. Индикатор режима отсрочки старта.
E. Индикатор отключения звуковых сигналов.
F. Индикаторы режима автоподогрева/разогрева.
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные
материалы и рекламные наклейки.
Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при
наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!
После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать
прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.
Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть.
Воизбежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора про-
изведите его полную очистку (см. «Уход за прибором»).
Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий
из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электрон-
ные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных
влажности и температуры.
Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые вну тренние части при-
бора и чаши не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагрева-
тельным элементом не должно быть посторонних предметов.
ВНИМАНИЕ! Поднимать за ручку прибор с наполненной чашей запрещено.
Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случай-
ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора
или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу
немного растительного или подсолнечного масла.
I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Отключение звуковых сигналов
1.
Подключите прибор к электросети и нажмите кнопку . Нажмите и удерживайте
кнопку «Время». Вместо индикатора значения температуры на дисплее загорится
надпись «SОn».
2. Для отключения звуковых сигналов нажмите кнопку «+» или «–». На дисплее появит-
ся надпись «SOFF» и индикатор . Чтобы включить звуковые сигналы нажмите кноп-
ку «+» или «–» (на дисплее загорится надпись «SОn», индикатор погаснет).
3.
Не нажимайте кнопки на панели в течение 5 секунд. Настройки будут сохранены
автоматически.
Установка времени приготовления
В приборе можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой про-
граммы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задавае-
мого времени зависят от выбранной программы приготовления.
RMC-M26
9
RUS
1. После выбора автоматической программы нажмите кнопку «Время». Начнет мигать
значение часов индикатора времени.
2. Для увеличения значения параметра нажимайте кнопку «+», для уменьшения — кнопку «–».
3. Повторно нажмите кнопку «Время» и установите значение минут с помощью кнопок
«+» и «–».
Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении
максимального/минимального значения параметра установка продолжится с начала диапа-
зона. Для быстрого изменения значения параметра нажмите и удерживайте нужную кнопку.
В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготов-
ления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру
(прибор подаст два звуковых сигнала, индикатор будет гореть постоянно). Например,
если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время приготовления
5 минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления
начнутся только после закипания воды и образования достаточно плотного пара в
чаше.
Во время выхода прибора на заданные параметры мигает индикатор .
Отсрочка старта программы
Функция «Отсрочка старта» позволяет задать интервал времени, по истечении которого
начнет работать программа приготовления. Таким образом, вы можете отложить старт
программы до 24 часов. Шаг установки времени отсрочки старта — 1 минута.
1. Для изменения времени отсрочки старта после выбора автоматической программы
нажмите кнопку «Отсрочка». На дисплее появится индикатор , начнет мигать зна-
чение часов на индикаторе времени.
2.
Чтобы увеличить значение параметра, нажимайте кнопку «+», для уменьшения —
кнопку «–».
3. Нажмите кнопку «Время» и установите значение минут с помощью кнопок «+» и «–».
Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении макси-
мального (минимального) значения параметра установка продолжится с начала (конца) диапазо-
на. Для быстрого изменения значения параметра нажмите и удерживайте нужную кнопку.
Функция отсрочки старта доступна для всех автоматических программ приготовле-
ния, за исключением программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС». Не рекомендуется
использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит скоропортящиеся
продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)
Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы
приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70–75 °С
втечение 12 часов. При действующем автоподогреве на дисплее горит индикатор и
отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме. При необходимости ав-
топодогрев можно выключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев».
Предварительное отключение автоподогрева
Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда
желательно. С учетом этого в мультиварке предусмотрена возможность заблаговременно-
го отключения данной функции во время работы основной программы приготовления. Для
этого во время старта или работы программы нажмите кнопку «Старт». Чтобы снова вклю-
чить автоподогрев, повторно нажмите кнопку «Старт».
Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ», «МАКАРО-
НЫ», «ЭКСПРЕСС» и при установке в программе «МУЛЬТИПОВАР» температуры приго-
товления ниже 80 °С.
Разогрев блюд
Прибор можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:
1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.
2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети, нажмите кнопку .
3. Нажмите кнопку «Отмена/Разогрев». Загорятся соответствующие индикаторы на дис-
плее. Таймер начнет прямой отсчет времени разогрева.
Прибор разогреет блюдо до 70–75 °С и будет поддерживать его в горячем состоянии втечение
12 часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев».
Благодаря функциям автоподогрева и разогрева мультиварка может сохранять продукт
горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в горячем состоянии
более чем на 2–3 часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых
качеств.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»
Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функ-
цией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Если программа «МУЛЬТИПОВАР» позволяет задавать пара-
метры работы программы до ее запуска, то, используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», вы
сможете изменять настройки прямо в процессе приготовления.
Вы всегда сможете настроить работу любой программы так, чтобы она соответствовала
именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару
готовятся слишком долго? Измените температуру или время приготовления, не прерывая
работу программы, как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна при использовании автоматических программ
«ЭКСПРЕСС» и «ЙОГУРТ».
Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно
вдиапазоне от 35 до 160 °С с шагом в 1 °С. Минимальное время приготовления — 1 ми-
нута, максимальное время приготовления зависит от выбранной программы, шаг установ-
ки— 1 минута.
Вы можете использовать функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» только во время приготовления.
Во время работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочий режим во
время работы программ функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна.
10
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной, если вы готовите
блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовле-
ния (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным
рецептам, джема и т. д.).
Для изменения температуры приготовления:
1.
Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Темп.». Индикатор
значения температуры на дисплее начнет мигать.
2.
Установите желаемую температуру. Для увеличения нажимайте кнопку «+», для умень-
шения — кнопку «–». Для быстрого изменения нажмите и удерживайте нужную кноп-
ку. По достижении максимального (минимального) значения установка продолжится
с начала (конца) диапазона.
3.
Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут
сохранены автоматически. Установленная температура будет отображаться до окон-
чания работы программы или до нового изменения.
Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130 °С
максимальное время работы программы ограничивается двумя часами.
Для изменения времени приготовления:
1.
Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Время». Индикатор
значения часов на индикаторе времени начнет мигать. Отобразится значение темпе-
ратуры по умолчанию.
2. Установите желаемое время приготовления. Чтобы увеличить значение часов, нажи-
майте кнопку «+», чтобы уменьшить — кнопку «–».
3. Повторно нажмите кнопку «Время» и установите значение минут с помощью кнопок
«+» и «–». Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга.
По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона.
Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
4.
Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут
сохранены автоматически.
Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет
остановлена.
Общий порядок действий при использовании автоматических программ
ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),
ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100 °С. Это может
привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать
для кипячения воды программы «ЖАРКА», «ВЫПЕЧКА», «ПИЦЦА», «ХЛЕБ».
1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.
2. Разместите ингредиенты в чаше мультиварки в соответствии с программой приготов-
ления и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, вклю-
чая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности
чаши. Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с на-
гревательным элементом.
При работе с мультиваркой используйте только чашу, входящую в комплект или совме-
стимую с данной моделью. Совместимые чаши смотрите в разделе «Дополнительные
аксессуары» и на сайте www.redmond.company. Использование другой посуды ЗАПРЕЩЕНО!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ обрабатывать продукты непосредственно в чаше! Это может привести
к повреждению антипригарного покрытия, деформации чаши и выходу прибора из строя.
3.
Закройте крышку мультиварки до щелчка. Подключите прибор к электросети, нажмите
кнопку .
ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого
количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.
4. Для выбора программы приготовления нажмите соответствующую кнопку на панели
управления. Загорится индикатор рядом с кнопкой, на дисплее появится значение
времени приготовления по умолчанию и индикатор . При выборе программы «МУЛЬ-
ТИПОВАР» на дисплее также отобразится значение температуры по умолчанию.
5.
При необходимости измените время приготовления, установленное по умолчанию
(см. «Установка времени приготовления»).
В программе «МУЛЬТИПОВАР» также можно установить желаемую температуру приготов-
ления блюда. Для изменения температуры нажмите кнопку «Темп.» и установите желаемое
значение. Используйте кнопку «+» для увеличения значения, кнопку «–»— для уменьшения.
6.
При необходимости установите время отсрочки старта (см. «Отсрочка старта программы»).
7. Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор
на дисплее (если активна функция автоподогрева). Обратный отсчет времени при-
готовления, в зависимости от выбранной программы приготовления, начнется сразу
после нажатия кнопки «Старт» или по достижении необходимой температуры в чаше.
При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева, нажав кнопку
«Старт», погаснет индикатор режима автоподогрева. Повторное нажатие кнопки
«Старт» снова включит данную функцию (см. «Поддержание температуры готовых
блюд (автоподогрев)»).
8. О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал, на дисплее
появится надпись «End», прибор перейдет в режим ожидания. Если была включена
функция автоподогрева, прибор перейдет в режим поддержания температуры гото-
вого блюда (горит индикатор на дисплее).
9. Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автопо-
догрев, нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке кулинарной книги, разработанной
специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на
сайте www.redmond.company.
RMC-M26
11
RUS
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)
Программа Рекомендации по использованию
Время
приготовления по
умолчанию
Диапазон
времени
приготовления/
Шаг установки
Отсрочка старта
Ожидание выхода
на рабочий режим
Автоподогрев, час
МУЛЬТИПОВАР
Приготовление различных блюд с возможно-
стью установки температуры в диапазоне
35–160 °С с шагом в 5 °С. По умолчанию тем-
пература приготовления– 100 °C. Не рекомен-
дуется использовать функцию автоподогрева,
если температура приготовления блюда не
превышает 80 °С
0:30
2 мин – 12 ч /
1мин;
Если температура
выше 130 °С:
2 мин – 2 ч / 1 мин
12
ЭКСПРЕСС
Быстрое приготовление риса, рассыпчатых каш
на воде. Для запуска программы приготовления
в режиме ожидания нажмите кнопку «Старт».
Также можно выбрать программу «ЭКСПРЕСС»,
нажав соответствующую кнопку на панели
управления и запустить нажатием кнопки
«Старт»
Программа предусматривает
автоматическое отключение
после полного выкипания воды
ХЛЕБ
Приготовление хлеба из ржаной и пшенич-
ной муки. В течение первого часа работы
программы идет расстойка теста, а затем—
непосредственно выпекание. При запуске
программы с настройками по умолчанию по
истечении 2 часов работы прибор подаст
звуковой сигнал. Откройте крышку мульти-
варки и переверните хлеб. Если в настрой-
ки программы были внесены изменения,
звуковой сигнал подаваться не будет. При
установке времени приготовления менее
1часа после нажатия кнопки «Старт» нач-
нется процесс выпекания. Не рекомендует-
ся использование функции «Отсрочка
старта», так как это может повлиять на ка-
чество выпечки
3:00
10 мин – 4 ч /
5мин
3
НА ПАРУ
Приготовление на пару мяса, рыбы, овощей и
других продуктов. Для приготовления в данной
программе используйте специальный контей-
неp (входит в комплект). Обратный отсчет
времени работы программы начинается после
закипания воды и достижения достаточной
плотности пара в чаше. Если вы не использу-
ете автоматические настройки времени в
данной программе, обратитесь к таблице
«Рекомендуемое время приготовления раз-
личных продуктов на пару»
0:35 5 мин – 2 ч / 5мин
12
ВАРКА Варка овощей и бобовых 0:40
10 мин – 8 ч /
5мин
12
Программа Рекомендации по использованию
Время
приготовления по
умолчанию
Диапазон
времени
приготовления/
Шаг установки
Отсрочка старта
Ожидание выхода
на рабочий режим
Автоподогрев, час
МАКАРОНЫ
Приготовление макаронных изделий из разных
сортов пшеницы; варка сосисок, пельменей и
других полуфабрикатов. После закипания воды
прибор подаст два звуковых сигнала: откройте
крышку и поместите продукт в кипящую воду.
Закройте крышку и повторно нажмите кнопку
«Старт». Начнется обратный отсчет времени
приготовления
0:08 2 мин – 1 ч / 1 мин
ЖАРКА
Жарка мяса, птицы, рыбы и многокомпонентных
блюд. По достижении необходимой темпера-
туры приготовления прибор подаст два звуко-
вых сигнала, поместите продукты в чашу. Во
время работы данной программы крышка
прибора должна оставаться открытой. Во избе-
жание пригорания ингредиентов рекомендует
-
ся следовать инструкциям из книги рецептов и
периодически помешивать содержимое чаши
0:18 5 мин – 2 ч / 1 мин
12
ВЫПЕЧКА
Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пирогов
из дрожжевого и слоеного теста. При приготов-
лении выпечки рекомендуется отключать
функцию автоматического подогрева блюда
1:00
10 мин – 4 ч /
5мин
4
ТУШЕНИЕ
Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров и мно-
гокомпонентных блюд
0:50
10 мин – 12 ч /
5мин
12
СУП
Приготовление бульонов, заправочных, овощ-
ных и холодных супов
0:40
10 мин – 8 ч /
5мин
12
ЙОГУРТ Приготовление различных видов йогурта 8:00
10 мин – 12 ч /
5мин
РИС/КРУПЫ*
Приготовление рассыпчатых каш и различных
гарниров из круп
0:25 5 мин – 4 ч / 1 мин
12
ПИЦЦА
Приготовление пиццы с различными начинка-
ми
0:10
10 мин – 1 ч /
5мин
4
МОЛОЧНАЯ
КАША**
Приготовление каши с использованием пасте-
ризованного молока малой жирности
0:25 5 мин – 4 ч / 1 мин
12
ПЛОВ
Приготовление различных видов плова (с мя-
сом, рыбой, птицей, овощами)
0:30
10 мин – 2 ч /
5мин
12
ТОМЛЕНИЕ
Приготовление тушенки, рульки, холодца, за-
ливного
3:00
10 мин – 12 ч /
10мин
12
* Функция автоматического отключения программы после выкипания воды для приго-
товления рассыпчатых круп реализована в программе «ЭКСПРЕСС».
**Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, восполь-
зуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура приго-
товления молочной каши составляет 95 °С. Количество ингредиентов и время приготов-
ления установите согласно рецепту.
12
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Общие рекомендации по приготовлению
• Для приготовления овощей и других продуктов на пару налейте в чашу 500–600 мл
воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу. Отмерьте и подготовь-
те продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготов-
ления на пару. Следуйте указаниям книги рецептов.
• Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жир-
ности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в про-
порции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным маслом.
Строго соблю дайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги. Умень-
шайте или увеличи вайте количество ингредиентов только пропорционально.
• При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образует-
ся пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши не закрывайте
крышку прибора в течение нескольких минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
• Во время приготовления хлеба, выпечки или йогурта следите за тем, чтобы исходные
ин гредиенты занимали не более половины объема чаши.
•
Не открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество
выпекаемого продукта.
•
Перед повторным использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.
• Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек
для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-
лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины Способ устранения
Крышка прибора была не закрыта или закрыта не-
плотно, поэтому температура приготовления была
недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необ-
ходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает
плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на
внутренней крышке не деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо контактиру-
ют, поэтому температура приготовления была недо-
статочно высока
Чаша должна быть установлена в прибор ровно, плотно прилегая
дном к нагревательному диску. Убедитесь, что в рабочей камере
прибора нет посторонних предметов. Не допускайте загрязнений
нагревательного диска
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные
ингредиенты не подходят для приготовления вы-
бранным вами способом или была выбрана неверная
программа приготовления. Ингредиенты нарезаны
слишком крупно, нарушены общие пропорции за-
кладки продуктов. Время приготовления было недо-
статочным
Желательно использовать проверенные (адаптированные для
данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, способ
их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени
приготовления должны соответствовать выбранному рецепту
Возможные причины Способ устранения
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало
воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом
объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в процессе
приготовления
При жарке
В чаше слишком мно-
го растительного
масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши
тонким слоем. При жарке во фритюре следуйте указаниям соответ-
ствующего рецепта
Избыток влаги в чаше
Не закрывайте крышку прибора при жарке, если это не прописано в
рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно
разморозьте и слейте с них воду
При варке: выкипание бульона при варке продуктов
с повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой:
промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбран-
ного вами рецепта
При выпечке (тесто не про-
пеклось)
В процессе расстойки
тесто пристало к вну-
тренней крышке и
перекрыло клапан
выпуска пара
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
При выпечке (тесто не про-
пеклось)
В чаше слишком мно-
го теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу,
после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке
закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ингредиентов
или слишком длительное время приго-
товления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) ре-
цепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор про-
граммы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое блюдо
слишком долго стояло на автоподогреве
Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей
модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной
функции, вы можете использовать эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши выкипает
молоко
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства.
Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью
до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой
Ингредиенты перед варкой были не об-
работаны либо обработаны неправильно
(плохо промыты и т. д.).
Не соблюдены пропорции ингредиентов
или неверно выбран тип продукта
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)
рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, про-
порции закладки должны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промы-
вайте до чистой воды
Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или готовить
при открытой крышке
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после предыдущего приготов-
ления пищи. Антипригарное покрытие чаши повреждено
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо
вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений
Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого
в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям
рецепта, адаптированного для данной модели прибора
RMC-M26
13
RUS
При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко пере-
мешивали или переворачивали
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного
масла — так, чтобы оно покрывало дно тонким слоем. Для
равномерной обжарки продукты следует периодически по-
мешивать или переворачивать через определенное время
При тушении: в чаше недостаточно влаги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовле-
ния не открывайте крышку мультиварки без необходимости
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены
пропорции ингредиентов)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых
ингредиентов
При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была сма-
зана маслом перед приготовлением
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сли-
вочным или растительным маслом (не следует наливать
масло в чашу!)
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Вы слишком часто перемешивали продукт в чаше
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем
через каждые 5–7 минут
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям
рецепта, адаптированного для данной модели прибора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие
излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные
ягоды, сметана и т. п.)
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпеч-
ки. Старайтесь не выбирать в качестве ингредиентов про-
дукты, содержащие слишком много влаги, или используйте
их по возможности в минимальных количествах
Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытом
приборе
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по
приготовлении. При необходимости можете оставить про-
дукт в мультиварке на небольшой срок при включенном
автоподогреве
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
предварительной обработки, пропорции закладки должны
соответствовать его рекомендациям
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом
случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим
автоподогрева.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт Вес, г / Кол-во, шт. Объем воды, мл
Время
приготовления, мин
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5–2 см) 500 800 30/40
Продукт Вес, г / Кол-во, шт. Объем воды, мл
Время
приготовления, мин
Филе баранины (кубиками по 1,5–2 см) 500 800 40
Филе куриное (кубиками по 1,5–2 см) 500 800 20
Фрикадельки/котлеты 500 800 25/40
Рыба (филе) 300 800 15
Морской коктейль (свежезамороженный) 300 800 5
Манты/хинкали 5 шт. 800 25/30
Картофель (разрезанный на 4 части) 500 800 20
Морковь (кубиками по 1,5–2 см) 500 800 35
Свекла (разрезанная на 4 части) 500 1500 90
Овощи (свежезамороженные) 500 800 5
Яйцо куриное 5 шт. 800 10
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличать-
ся от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а
также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура, °C Рекомендации по использованию
35 Расстойка теста, приготовление уксуса
40 Приготовление йогуртов
45 Закваска
50 Брожение
55 Приготовление помадки
60 Приготовление зеленого чая, детского питания
65 Варка мяса в вакуумной упаковке
70 Приготовление пунша
75 Пастеризация, приготовление белого чая
80 Приготовление глинтвейна
85 Приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления
90 Приготовление красного чая
95 Приготовление молочных каш
100 Приготовление безе или варенья
105 Приготовление холодца
14
Рабочая температура, °C Рекомендации по использованию
110 Стерилизация
115 Приготовление сахарного сиропа
120 Приготовление рульки
125 Приготовление тушеного мяса
130 Приготовление запеканки
135 Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки
140 Копчение
145 Запекание овощей и рыбы в фольге
150 Запекание мяса в фольге
155 Жарка изделий из дрожжевого теста
160 Жарка птицы, мяса, рыбы
Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.
I V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Расстойка теста
• Приготовление фондю
• Приготовление творога, сыра
• Приготовление детского питания
• Стерилизация посуды
• Пастеризация жидких продуктов
Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте www.
redmond.company.
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ
(приобретаются отдельно)
Дополнительные аксессуары не входят в комплект поставки мультиварки RMC-М26.
Приобрести их, а также узнать о новинках продукции REDMOND можно на сайте www.
redmond.company или в магазинах официальных дилеров.
RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)
Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволяю-
щие контролировать срок годности. Возможно использование с мультиварками других брендов.
RHP-M02 — ветчинница
Устройство для приготовления ветчины, колбас, рулетов и других деликатесов из мяса,
птицы или рыбы с добавлением различных специй и наполнителей. Принцип приготовле-
ния основан на температурной обработке продуктов при одновременном их сжатии
внутри пресс-формы. Ветчинница изготовлена из высококачественной нержавеющей
стали и имеет регулируемый рабочий объем (максимальный — 1,4 л).
RAM-ST5 — стальной контейнер для приготовления на пару
Используется для приготовления различных продуктов на пару. Изготовлен из высокока-
чественной нержавеющей стали, не подвержен деформации, не впитывает запахи и
невыделяет токсичных веществ при воздействии высокой температуры.
RAM-CL2 — универсальная съемная ручка
Ручка из термостойкого пластика защищает от ожогов. Надежная фиксация ручки на чаше
позволяет вынимать и переносить наполненную чашу легко и безопасно.
RAM-SS3 — набор силиконовых аксессуаров
В комплект входят плоская ложка, двусторонняя крышка для чаши и подставка, изготов-
ленные из термостойкого силикона.
RAM-KS1 — набор силиконовых ложек
В комплект входят ложка, шумовка и поварешка, изготовленные из термостойкого сили-
кона. Набор подходит для посуды с антипригарным покрытием.
RB-C505, RB-C508 — чаши с керамическим покрытием
Обладают повышенной устойчивостью к механическим повреждениям, отличными анти-
пригарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к по-
верхности, прожаривается и тушится равномерно в течение всего процесса приготовления.
Данные чаши специально разработаны для более качественного процесса выпечки, жар-
ки и варки молочных каш. Возможно использование чаш вне мультиварки для хранения
продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Можно мыть в посудомоечной маши-
не.
V I. УХОД ЗА ПРИБОРОМ
Общие правила и рекомендации
•
Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи в
мультивар ке после приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут
половину порезанного на кусочки ли мона в программе «НА ПАРУ», предварительно
налив в чашу 0,5л воды.
•
Не следует оставлять в закрытой мультиварке чашу с приготовленной пищей или
наполненную водой больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете
хранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в мультиварке, исполь-
зуя функцию разогрева.
•
Если вы не используете прибор длительное время, отключите его от электросети.
Рабочая камера, включая нагревательный диск, чаша, внутренняя крышка и паровой
клапан должны быть чистыми и сухими.
• Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электро-
сети и полностью остыло. Для очистки используйте мягкую ткань и деликатные сред-
ства для мытья посуды.
RMC-M26
15
RUS
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок, абра-
зивных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных или
других веществ, не рекомендованных для применения с предметами, контактирую-
щими с пищей.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!
• Будьте аккуратны при очистке резиновых деталей мультиварки: их повреждение или
деформация может привести к неправильной работе прибора.
• Корпус изделия можно очищать по мере загрязнения. Чашу, внутреннюю крышку и
съемный паровой клапан необходимо очищать после каждого использования прибо-
ра. Конденсат, образующийся в процессе приготовления пищи в мультиварке, удаляй-
те после каждого использования устройства. Внутренние поверхности рабочей каме-
ры очищайте по необходимости.
Очистка корпуса
Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно
применение деликатного чистящего средства. Во избежание появления подтеков от воды
и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо.
Очистка чаши
Вы можете очищать чашу как вручную, используя мягкую губку и средство для мытья по-
суды, так и в посудомоечной машине (в соответствии с рекомендациями ее произ води-
теля). При сильном загрязнении налейте в чашу теплой воды и оставьте на некоторое
время отмокать, после чего произведите очистку. Обязательно протрите внешнюю поверх-
ность чаши насухо, прежде чем установить ее в прибор.
При регулярной эксплуатации чаши возможно полное или частичное изменение цвета
ее внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком
дефекта.
Очистка внутренней крышки
1. Откройте крышку мультиварки.
2. Протрите поверхность внутренней крышки влажной кухонной салфеткой или губкой.
3. Вытрите крышку насухо.
Очистка съемного парового клапана
Паровой клапан установлен с внешней стороны крышки прибора.
1. Извлеките паровой клапан, аккуратно потянув его вверх. Внутренний кожух клапана
поверните против часовой стрелки и снимите его.
2.
Промойте клапан под струей чистой воды. При необходимости аккуратно снимите
резинку клапана и промойте ее отдельно.
3. Проведите сборку клапана в обратном порядке и плотно установите его в гнездо на
крышке прибора.
ВНИМАНИЕ! Во избежание деформации резинки клапана не скручивайте и не вытяги-
вайте ее при очистке.
Удаление конденсата
В данной модели конденсат скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокруг
чаши и стекает в специальный контейнер, расположенный с правой стороны прибора.
1. Откройте крышку, извлеките чашу.
2.
При необходимости немного наклоните мультиварку, чтобы конденсат полностью стек
в контейнер.
3. Снимите контейнер, слегка потянув его на себя.
4.
Вылейте конденсат. Промойте контейнер, следуя вышеупомянутым правилам, и вставь-
те на место до щелчка.
Оставшийся в полости вокруг чаши конденсат удалите с помощью кухонной салфетки.
Очистка рабочей камеры
При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости,
частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна. Если существен-
ное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей камеры во
избежание некорректной работы или поломки прибора.
Прежде чем очищать рабочую камеру мультиварки, убедитесь, что прибор отключен
от электросети и полностью остыл!
Боковые стенки рабочей камеры, поверхность нагревательного диска и кожух централь-
ного термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить ув-
лажненной (не мокрой!) губкой или салфеткой. Если вы применяете моющее средство,
необходимо тщательно удалить его остатки, чтобы исключить появление нежелательного
запаха при последующем приготовлении пищи. При попадании инородных тел в углубле-
ние вокруг центрального термодатчика аккуратно удалите их пинцетом, не надавливая на
кожух датчика. При загрязнении поверхности нагревательного диска допустимо исполь-
зовать увлажненную губку средней жесткости или синтетическую щетку.
При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное
изменение цвета нагревательного диска. Само по себе это не является признаком не-
исправности устройства и не влияет на правильность его работы.
Хранение и транспортировка
Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части
прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных прибо-
ров и попадания прямых солнечных лучей.
При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздействи-
ям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности упаковки.
Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.
16
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС
-
ЦЕНТР
Неисправность Возможные причины Способ устранения
На дисплее возникло
сообщение об ошиб-
ке: Е1–Е4
Системная ошибка, возможны перегрев при-
бора, выход из строя платы управления или
нагревательного элемента
Отключите прибор от электросети, дайте ему
остыть. Плотно закройте крышку, включите
прибор в электросеть снова
На дисплее возникло
сообщение о систем-
ной ошибке: Е5–E7
Сработала автоматическая защита от перегре-
ва
Не включайте прибор с пустой чашей! Отключи-
те прибор от электросети, откройте крышку и
дайте ему остыть в течение 10–15 минут, после
чего продолжайте приготовление
Не доливайте воду в чашу во время работы про-
грамм «МУЛЬТИПОВАР» (при установке темпера-
туры выше 100 °С) и «ЖАРКА»
При установке температуры выше 120 °С в про-
грамме «ЖАРКА» и выше 130 °С в программе
«МУЛЬТИПОВАР» готовьте с открытой крышкой
Выход на рабочие параметры в программе
«ЖАРКА» составил больше положенного вре-
мени
В программе «ЖАРКА» добавляйте ингредиенты
в чашу только после достижения прибором ра-
бочих параметров (см. раздел «Установка вре-
мени приготовления»). Отключите прибор от
электросети
Прибор не включает-
ся
Шнур электропитания не подключен к при-
бору и (или) электрической розетке
Убедитесь, что съемный электрошнур подклю-
чен к соответствующему разъему на приборе
и включен в розетку
Неисправна электрическая розетка Включите прибор в исправную розетку
В электросети нет тока
Проверьте наличие напряжения в электросе-
ти. Если оно отсутствует, обратитесь к обслу-
живающей ваш дом организации
Блюдо готовится слиш-
ком долго
Перебои с питанием от электросети (уровень
напряжения тока нестабилен или ниже нор-
мы)
Проверьте наличие стабильного напряжения
тока в электросети. Если оно нестабильно или
ниже нормы, обратитесь к обслуживающей ваш
дом организации
Между чашей и нагревательным элементом
попал посторонний предмет или частицы
(мусор, крупа, кусочки пищи)
Отключите прибор от электросети, дайте ему
остыть. Удалите посторонний предмет или ча-
стицы
Чаша установлена неровно Установите чашу ровно, без перекосов
Нагревательный диск сильно загрязнен
Отключите прибор от электросети, дайте ему
остыть. Очистите нагревательный диск
Во время приготовле-
ния из-под крышки
прибора выходит пар
Нарушена герметич-
ность соединения
чаши и внутренней
крышки мультиварки
Чаша неровно установ-
лена в корпус прибора
Установите чашу ровно, без перекосов
Крышка закрыта неплот-
но или под крышку попал
посторонний предмет
Проверьте, нет ли посторонних предметов
(мусора, крупы, кусочков пищи) между крышкой
и корпусом прибора, удалите их. Всегда закры-
вайте крышку мультиварки до щелчка
Уплотнительная резин-
ка на крышке сильно
загрязнена, деформи-
рована или поврежде-
на
Проверьте состояние уплотнительной резинки
на внутренней крышке прибора. Возможно, она
требует замены
В случае если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев с момента его
приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить
путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты.
Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печа-
тью магазина и подписью продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая
гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с
инструкцией по эксплуатации, не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреж-
дено в результате неправильного обращения с ним, а также сохранена полная ком-
плектность изделия. Данная гарантия не распространяется на естественный износ
изделия и расходные материалы (антипригарные покрытия, резиновые уплотнители
и т. д.).
Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со
дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае, если дату продажи определить
невозможно).
Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на иденти-
фикационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и
7-й знаки обозначают месяц, 8-й — год выпуска устройства.
0 0 0 0 0 1 1 2 3 3 3 3 3
1 — месяц производства (01 — январь, 02 — февраль ... 12 — декабрь)
2 — год производства (1 — 2011 г., 2 — 2012 г. ... 0 — 2020 г.)
3 — серийный номер модели
Установленный производителем срок службы прибора составляет 5 лет со дня его приоб-
ретения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным
руководством и применимыми техническими стандартами.
Утилизацию упаковки, руководства пользователя, а также самого прибора необходимо
производить в соответствии с местной программой по переработке отходов. Проя-
вите заботу об окружающей среде: не выбрасывайте такие изделия вместе с обычным
бытовым мусором.
Запчасти для постгарантийного ремонта можно найти на сайте https://
redmondsale.com
RMC-M26
17
UKR
Перш ніж використовувати даний виріб, уважно прочитайте посібник з його експлуа-
тації і збережiть як довідник. Правильне використання приладу значно продовжить
термін його служби.
Заходи безпеки та інструкції, що містяться в цьому посібнику, не охоплюють всі можливі
ситуації, які можуть виникнути в процесі експлуатації приладу. Під час використання
пристрою користувач повинен керуватися здоровим глуздом, бути обережним і уважним.
МІРИ БЕЗПЕКИ
•
Виробник не несе відповідальності за ушкодження, викликані недотри-
манням вимог техніки безпеки і правил експлуатації виробу.
•
Даний електроприлад являє собою багатофункціональний пристрій для
приготування їжі в побутових умовах і може застосовуватися в квартирах,
заміських будинках або в інших подібних умовах непромислової експлу-
атації. Промислове або будь-яке інше нецільове використання пристрою
буде вважатися порушенням умов належної експлуатації виробу. У цьому
випадку виробник не несе відповідальності за можливі наслідки.
•
Перед включенням пристрою до електромережі перевірте, чи збігаєть-
ся її напруга з номінальною напругою живлення приладу (див. технічні
характеристики або заводську табличку виробу).
•
Використовуйте подовжувача, розрахований на споживану потужність
приладу, — невідповідність параметрів може привести до короткого
замикання або загоряння кабелю.
•
Підключайте прилад тільки до розеток, що мають заземлення, — це
обов’язкова вимога захисту від поразки електричним струмом. Вико-
ристовуючи подовжувача, переконайтеся, що він також має зазем-
лення.
УВАГА! Під час роботи приладу його корпус, чаша і металеві
деталі нагріваються! Будьте обережні! Використовуйте ку-
хонні рукавиці. Щоб уникнути опіку гарячою парою не нахи-
ляйтеся над пристроєм при відкриванні кришки.
•
Виключайте прилад з розетки після використання, а також під час його
чищення або переміщення. Витягайте электрошнур сухими руками,
утримуючи його за вилку, а не за провід.
•
Не протягайте шнур електроживлення в дверних прорізах або побли-
зу джерел тепла. Стежите за тим, щоб электрошнур не перекручувався
і не перегинався, не стикався з гострими предметами, кутами і крайка-
ми меблів.
ПАМ’ЯТАЙТЕ: випадкове ушкодження кабелю електроживлен-
ня може привести до неполадок, що не відповідають умовам
гарантії, а також до ураження електрострумом. Ушкоджений
електрокабель вимагає термінової заміни в сервіс-центрі.
•
Не встановлюйте прилад на м’яку поверхню, не накривайте рушником
або серветкою під час роботи — це може привести до перегріву і по-
ломки пристрою.
•
Заборонено експлуатацію приладу на відкритому повітрі — попадання
вологи або сторонніх предметів всередину корпуса пристрою може
привести до його серйозних ушкоджень.
•
Перед чищенням приладу переконайтеся, що він відключений від елек-
тромережі і цілком охолов. Суворо дотримуйтеся інструкцій з очищен-
ня приладу.
ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ занурювати корпус приладу у воду або помі-
щати його під струмінь води!
•
Даний прилад не призначений для використання людьми (включаючи
дітей), у яких є фізичні, нервові або психічні відхилення або брак до-
свіду і знань, за винятком випадків, коли за такими особами здійснюєть-
ся нагляд або проводиться їхнє інструктування щодо використання
даного приладу особою, що відповідає за їхню безпеку. Необхідно
здійснювати нагляд за дітьми з метою недопущення їхніх ігор із при-
18
ладом, його комплектуючими, а також його заводським упакуванням.
Очищення й обслуговування пристрою не повинні вироблятися дітьми
без догляду дорослих.
•
Заборонено самостійний ремонт приладу або внесення змін у його
конструкцію. Усі роботи з обслуговування і ремонту повиннi виконува-
тися авторизованим сервіс-центром. Непрофесійно виконана робота
може привести до поломки приладу, травмам і ушкодженню майна.
УВАГА! Заборонено використання приладу за будь-яких не-
справностей.
Технічні характеристики
Модель ..............................................................................................................................................RMC-М26
Потужність ..................................................................................................................................700–830 Вт
Напруга .............................................................................................................................220–240 В, 50 Гц
Захист від ураження електричним струмом ...............................................................................клас I
Об’єм чаші .....................................................................................................................................................5 л
Покриття чаші .....................................................................................................антипригарне DAIKIN®
Дисплей...................................................................................................................................світлодіодний
Паровий клапан ...............................................................................................................................знімний
Габаритні розміри .....................................................................................................284 × 283 × 271 мм
Вага нетто ................................................................................................................................................2,7 кг
Програми
1. МУЛЬТИПОВАР
2. ЭКСПРЕСС (ЕКСПРЕС)
3. ХЛЕБ (ХЛІБ)
4. НА ПАРУ (НА ПАРІ)
5. ВАРКА (ВАРІННЯ)
6. МАКАРОНЫ (МАКАРОНИ)
7. ЖАРКА (СМАЖЕННЯ)
8. ВЫПЕЧКА (ВИПІЧКА)
9. ТУШЕНИЕ (ТУШКУВАННЯ)
10. СУП (СУП)
11. ЙОГУРТ (ЙОГУРТ)
12. РИС/КРУПЫ (РИС/КРУПИ)
13. ПИЦЦА (ПІЦА)
14. МОЛОЧНАЯ КАША (МОЛОЧНА КАША)
15. ПЛОВ (ПЛОВ)
16. ТОМЛЕНИЕ (ТОМЛІННЯ)
Функції
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (змінення температури та часу приготування
під час роботи програми) ..........................................................................................................................є
Підтримання температури готових страв (автопідігрів) ........................................... до 12 годин
Попереднє вимкнення автопідігріву .....................................................................................................є
Розігрівання страв .................................................................................................................. до 12 годин
Відстрочка старту .................................................................................................................... до 24 годин
Вимкнення звукових сигналів ..................................................................................................................є
Комплектація
Мультиварка ............................................................................................................................................1 шт.
Чаша ...........................................................................................................................................................1 шт.
Контейнер для приготування на парі .............................................................................................1 шт.
Черпак .......................................................................................................................................................1 шт.
Плоска ложка ..........................................................................................................................................1 шт.
Мірна склянка .........................................................................................................................................1 шт.
Шнур електроживлення ......................................................................................................................1 шт.
Книга рецептів........................................................................................................................................1 шт.
Інструкція з експлуатації .....................................................................................................................1 шт.
Сервісна книжка.....................................................................................................................................1 шт.
RMC-M26
19
UKR
Виробник має право на внесення змін до дизайну, комплектації, а також до технічних
характеристик виробу під час вдосконалення своєї продукції без додаткового повідом-
лення про ці зміни. У технічних характеристиках допускається похибка ±10%.
Будова мультиварки (схема
A1
, стор. 4)
1. Кришка приладу
2. Ручка для відкриття кришки
3. Кнопка відкриття кришки
4. Знімний паровий клапан
5. Ущільнювальне кільце
6. Панель управління з дисплеєм
7. Корпус
8. Тримач для черпака/ложки
9. Чаша
10. Контейнер для збирання конденсату
11. Плоска ложка
12. Черпак
13. Мірна склянка
14. Контейнер для приготування на парі
15. Шнур електроживлення
Панель управління (схема
A2
, стор. 5)
1. Кнопки вибору автоматичних програм.
2.
Кнопка «Отмена/Разогрев» («Скасування/Розігрів») — увімкнення/вимкнення функції
розігрівання, переривання роботи програми приготування, скидання користувацьких
налаштувань.
3. Кнопка «Темп.» — перехід у режим встановлення температури приготування.
4. Кнопка «Старт» — увімкнення заданого режиму приготування.
5. Кнопка «Отсрочка» («Відстрочка») — перехід у режим встановлення відстрочки стар-
ту.
6. Кнопка «Время» («Час») — перехід у режим встановлення часу приготування, переми-
кання між налаштуванням годин і хвилин.
7. Кнопка — увімкнення/вимкнення приладу.
8. Кнопка «–» — зменшення значення параметра.
9. Кнопка «+» — збільшення значення параметра.
Будова дисплея (схема
A2
, стор. 5)
A. Індикатор значення часу.
B. Індикатор значення температури, роботи програми «ЭКСПРЕСС».
C. Індикатор режиму приготування.
D. Індикатор режиму відстрочки старту.
E. Індикатор вимкнення звукових сигналів.
F. Індикатори режиму автопідігріву/розігрівання.
I. ПЕРЕД ПОЧАТКОМ ВИКОРИСТАННЯ
Акуратно дістаньте виріб і його комплектуючі з коробки. Видаліть усі пакувальні матеріа-
ли та рекламні наклейки.
Обов’язково збережіть на місці застережні наклейки, наклейки-покажчики (за наявності)
і табличку з серійним номером виробу на його корпусі!
Після транспортування або зберігання за низьких температур необхідно витримати
прилад за кімнатної температури не менше ніж 2 години перед увімкненням.
Протріть корпус пристрою вологою тканиною та промийте чашу, дайте їм просохнути. Щоб
уникнути появи стороннього запаху під час першого використання приладу, повністю
очистіть його (див. «Догляд за приладом»).
Встановіть прилад на тверду, рівну, горизонтальну поверхню так, щоб гаряча пара, що
виходить з парового клапана, не потрапляла на шпалери, декоративні покриття, електрон-
ні прилади та інші предмети або матеріали, які можуть бути пошкодженими через підви-
щену вологість і температуру.
Перед приготуванням переконайтеся в тому, що зовнішні й види мі внутрішні частини
приладу і чаші не мають пошкоджень, сколів та інших дефектів. Між чашею та нагрівальним
елементом не має бути сторонніх предметів.
ВАЖЛИВО! Не піднімайте прилад за ручку на кришці!
Не вмикайте прилад без встановленої всередину чаші або з порожньою чашею — у разі
випадкового запуску програми приготування це призведе до критичного перегрівання
приладу або до пошкодження антипригарного покриття. Перед смаженням продуктів
налийте в чашу трохи рослинної або соняшникової олії.
I I. ЕКСПЛУАТАЦІЯ ПРИЛАДУ
Вимкнення звукових сигналів
1. Підключіть прилад до електромережі та натисніть кнопку . Натисніть і утримуйте
кнопку «Время». Замість індикатора значення температури на дисплеї спалахне напис
«SОn».
2. Для вимкнення звукових сигналів натисніть кнопку «+» або «–». На дисплеї з’явиться
напис «SOFF» і індикатор . Щоб увімкнути звукові сигнали, натисніть кнопку «+» або
«–» (на дисплеї спалахне напис «SОn», індикатор згасне).
3. Не натискайте кнопки на панелі впродовж 5 секунд. Налаштування будуть збережені
автоматично.
Встановлення часу приготування
У приладе можна самостійно встановлювати час приготування для кожної програми, окрім
програми «ЭКСПРЕСС». Крок зміни і можливий діапазон часу, що задається, залежать від
вибраної програми приготування.
1.
Після вибору автоматичної програми натисніть кнопку «Время». Почне мерехтіти
значення годин індикатора часу.
2. Для збільшення значення параметра натисніть кнопку «+», для зменшення — кнопку
«–».
20
3. Натисніть кнопку «Время» і встановіть значення хвилин за допомогою кнопок «+» і «–».
Змінення значень годин і хвилин відбуваються незалежно одне від одного. Після досягнення
максимального/мінімального значення параметра налаштування продовжиться з початку
діапазону. Для швидкої зміни значення параметра натисніть і утримуйте потрібну кнопку.
У деяких автоматичних програмах відлік встановленого часу приготування починаєть-
ся лише після виходу приладу на задану робочу температуру (прилад подасть два зву-
кових сигнали, індикатор буде горіти постійно). Наприклад, якщо залити холодну
воду й встановити в програмі «НА ПАРУ» час приготування 5 хвилин, то запуск програ-
ми та зворотний відлік заданого часу приготування почнуться лише після закипання
води й утворення досить густої пари в чаші.
Під час виходу приладу на задані параметри мерехтить індикатор .
Відстрочка старту програми
Функція відстрочки старту дозволяє задати інтервал часу, після закінчення якого почне
працювати програма приготування. Максимальний час відстрочки старту становить 24го-
дини. Крок встановлення часу відстрочки старту — 1 хвилина.
1.
Для зміни часу відстрочки старту після вибору автоматичної програми натисніть
кнопку «Отсрочка». На дисплеї з’явиться індикатор , почне мерехтіти значення годин
на індикаторі часу.
2.
Щоб збільшити значення параметра, натисніть кнопку «+», для зменшення — кнопку «–».
3. Натисніть кнопку «Время» й установіть значення хвилин за допомогою кнопок «+» і «–».
Змінення значень годин і хвилин відбуваються незалежно одне від одного. Після досягнення
максимального/мінімального значення параметра налаштування продовжить ся зпочатку
діапазону. Для швидкої зміни значення параметра натисніть і утримуйте потрібну кнопку.
Функція відстрочки старту доступна для всіх автоматичних програм приготування,
за винятком програм «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» й «ЭКСПРЕСС». Не рекомендується вико-
ристовувати функцію відстрочки старту, якщо рецепт містить швидкопсувні продук-
ти (яйця, свіже молоко, м’ясо, сир тощо).
Автопідігрів
Дана функція вмикається автоматично відразу після закінчення роботи програми приго-
тування й може підтримувати температуру готової страви в межах 70–75 °С упродовж
12годин. Під час автопідігріву на дисплеї горить індикатор і відображується прямий
відлік часу роботи в даному режимі. За необхідності автопідігрів можна вимкнути, натис-
нувши кнопку «Отмена/Разогрев».
Попереднє вимкнення автопідігріву
Увімкнення автопідігріву після закінчення роботи програми приготування не завжди ба-
жане. Із врахуванням цього в мультиварці передбачено можливість попереднього вимк-
нення даної функції під час роботи основної програми приготування. Для цього під час
старту або роботи програми натисніть кнопку «Старт». Щоб знову увімкнути автопідігрів,
повторно натисніть кнопку «Старт».
Функція автопідігріву недоступна в разі використання програм «ЙОГУРТ», «МАКАРОНЫ»,
«ЭКСПРЕСС» і встановлення в програмі «МУЛЬТИПОВАР» температури приготування
нижче ніж 80 °С.
Розігрівання страв
Прилад можна використовувати для розігрівання холоднихстрав. Для цього:
1. Перекладіть продукти в чашу, встановіть її в корпус мультиварки.
2. Закрийте кришку до клацання. Підключіть прилад до електромережі, натисніть кнопку .
3. Натисніть кнопку «Отмена/Разогрев». Спалахнуть відповідні індикатори на дисплеї.
Таймер почне прямий відлік часу розігрівання.
Прилад розігріє страву до 70–75 °С і підтримуватиме її в гарячому стані впродовж 12го-
дин. За необхідності розігрівання можна зупинити, натиснувши кнопку «Отмена/Разогрев».
Завдяки функціям автопідігріву та розігрівання мультиварка може зберігати продукт
гарячим до 12 годин, проте ми не рекомендуємо залишати страву гарячою більш ніж на
2-3 години, оскільки інколи це може призвести до зміни її смакових якостей.
Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»
Використовуючи функцію «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», ви зможете змінювати налаштування
прямо в процесі приготування. Дана функція може виявитися особливо корисною, якщо
ви готуєте страви за складними рецептами, що потребують поєднання різних програм
приготування (наприклад, під час приготування голубців, бефстроганов, супів і пасти за
різними рецептами, джему тощо).
Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна під час використання автоматичних програм
«ЭКСПРЕСС» і «ЙОГУРТ».
Зміна температури під час використання функції «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» можлива в діапазоні
від 35 до 160 °С із кроком в 1 °С. Мінімальний час приготування — 1 хвилина, максималь-
ний час приготування залежить від вибраної програми, крок зміни — 1 хвилина.
Ви можете використовувати функцію «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» лише під час приготування. Під
час роботи функції «Відстрочка старту» й очікування виходу на робочий режим під час
роботи програм функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна.
Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» може виявитися особливо корисною, якщо ви готуєте
страви за складними рецептами, що вимагають поєднання різних програм приготу-
вання.
Для змінення температури приготування:
1. Під час роботи програми приготування натисніть кнопку «Темп.». Індикатор значення
температури на дисплеї почне мерехтіти.
2. Встановіть бажану температуру. Для збільшення натискуйте кнопку «+», для зменшен-
ня — кнопку «–». Для швидкої зміни натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Після до-
сягнення максимального (мінімального) значення налаштування продовжиться з по-
чатку (кінця) діапазону.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/