13
Советыѝиѝрекомендации
ѝ
Расстояниеѝмеждуѝверхнимѝ
краемѝпродуктаѝиѝ
нагревательнымѝэлементомѝ
всегдаѝдолжноѝсоставлятьѝнеѝ
менееѝ2,5ѝсм.ѝЭтоѝобеспечиваетѝ
наилучшиеѝрезультатыѝиѝ
оставляетѝместоѝдляѝподнятияѝ
теста.ѝПриѝвыпеканииѝтортов,ѝ
кондитерскихѝизделий,ѝбулочек,ѝ
хлебаѝиѝт.д.ѝразмещайтеѝ
противеньѝилиѝформуѝдляѝ
выпечкиѝподѝнагревательнымѝ
элементомѝпоѝегоѝцентру.ѝ
Приготавливаемоеѝблюдоѝдолжноѝ
бытьѝразмещеноѝпоѝцентруѝ
решетки,ѝприѝэтомѝвокругѝ
противняѝдляѝвыпечкиѝ/ѝ
продуктовѝдолжноѝбытьѝ
достаточноѝместаѝдляѝтого,ѝчтобыѝ
обеспечиваласьѝциркуляцияѝ
воздуха.ѝ
Устанавливайтеѝпосудуѝнаѝ
противниѝсоответствующегоѝ
размераѝвоѝизбежаниеѝ
попаданияѝпродуктовѝнаѝдноѝ
духовогоѝшкафаѝиѝоблегченияѝегоѝ
чистки.ѝ
Эмалированная,ѝтемнаяѝиѝ
массивнаяѝпосудаѝувеличиваетѝ
степеньѝпропеканияѝпродуктовѝ
снизу.ѝБлестящаяѝалюминиеваяѝ
илиѝполированнаяѝстальнаяѝ
посудаѝуменьшаетѝстепеньѝ
пропеканияснизу,ѝтакѝкакѝ
отражаетѝтепло.ѝ
НЕѝустанавливайтеѝпосудуѝнаѝдноѝ
духовки,ѝт.к.ѝоноѝоченьѝсильноѝ
нагревается,ѝчтоѝможетѝстатьѝ
причинойѝполомки.ѝ
НЕѝиспользуйтеѝпротивеньѝдляѝ
гриляѝилиѝжаркиѝмясаѝдляѝ
приготовленияѝвыпечки,ѝт.к.ѝвѝ
этомѝслучаеѝблюдаѝбудутѝсильноѝ
подгоратьѝснизу.ѝ
Дляѝэкономииѝэнергииѝ
открывайтеѝдверцуѝдуховогоѝ
шкафаѝнаѝкакѝможноѝболееѝ
короткоеѝвремя,ѝособенноѝприѝ
помещенииѝпродуктовѝвѝ
прогретыйѝдуховойѝшкафѝ
Приготовлениеѝнаѝгрилеѝ
ѝ
ѝ
ѝ
Приѝприготовленииѝнаѝгрилеѝ
поверхностиѝприбораѝ
нагреваютсяѝдоѝвысокойѝ
температурыѝ–ѝнеѝоставляйтеѝ
егоѝбезѝприсмотра.ѝПоэтомуѝ
неѝпозволяйтеѝдетямѝигратьѝ
вблизиѝнее.ѝ
ѝ
ѝ
Воѝвремяѝприготовленияѝнаѝ
грилеѝдверцаѝдуховогоѝшкафаѝ
должнаѝбытьѝзакрытой.ѝ
Внимание:ѝиспользуйтеѝ
функциюѝгриляѝприѝ
температуреѝнеѝвышеѝ235°C.ѝ
ѝ
Дляѝвключенияѝгриляѝповернитеѝ
ручкуѝвыбораѝфункцийѝдуховогоѝ
шкафаѝвѝположениеѝ
,ѝаѝзатемѝ
установитеѝручкуѝтермостатаѝ
духовогоѝшкафаѝнаѝ235°C.ѝ
ѝ
Большуюѝчастьѝпродуктовѝследуетѝ
помещатьѝнаѝрешетку,ѝ
установленнуюѝнаѝпротивнеѝгриляѝ
дляѝобеспеченияѝмаксимальнойѝ
циркуляцииѝвоздухаѝиѝстеканияѝ
жираѝиѝсоков.ѝТакиеѝпродукты,ѝкакѝ
рыбу,ѝпеченьѝиѝпочкиѝможноѝприѝ
желанииѝкластьѝнепосредственноѝ
наѝпротивеньѝдляѝгриля.ѝ