4. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
• Установите устройство на устойчивой,
прочной, сухой поверхности.
• Убедитесь, что между стенами и
его боковыми и задними стенками
аппарата имеется зазор не менее 10
см. Это необходимо для обеспечения
надлежащей вентиляции.
• Вставьте поддон (3) в пазы на передней
части аппарата (рис. B).
• Прикрутите рычаг (2) к крану (рис. C)
и подключите аппарат к питанию с
помощью кабеля постоянного (6) или
переменного (7) тока.
• Перед установкой бочонка убедитесь, что
он достаточно долго находился в покое,
иначе при его открытии может выйти
много пены.
• ДАЙТЕ ПИВУ ОСТЫТЬ В
ХОЛОДИЛЬНИКЕ В ТЕЧЕНИЕ
НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ (ПРИМЕРНО
6-12 ЧАСОВ). ХОЛОДНОЕ ПИВО ДАЕТ
ПЕНИТСЯ МЕНЬШЕ, ЧЕМ ТЕПЛОЕ.
Внимание:
не помещайте бочонок
в морозильную камеру. Это может
испортить пиво и привести к взрыву
бочонка.
УСТАНОВКА БОЧОНКА
Бочонки бывают двух типов:
• бочонок под давлением: бочонок с пивом,
где CO
2
уже закачан
• бочонок под давлением типа B. Бочонок с
пивом с включенным CO
2
нестандартный.
Для разлива пива с помощью данного
аппарата необходимо приобрести
дополнительные принадлежности по
CO
2
производства Fagor, указанные в
описании (пункты 8 – 16).
• стандартный бочонок: бочонок с пивом
без CO
2
. Для разлива пива с помощью
этого аппарата, вам необходимо
приобрести акксессуары для подачи CO
2
от Fagor, обозначенные номерами 8-16 на
рис. А.
В зависимости от типа бочонка, который
будет устанавливаться, следуйте
соответствующим инструкциям по установке.
БОЧОНОК ПОД ДАВЛЕНИЕМ
Бочонок пива под давлением, совместимый
с разливочным устройством FAGOR,
с насадкой типа рис. D уже содержит
CO
2
, и поэтому не нужно приобретать
опциональные принадлежности по CO
2
.
Этот тип бочонка не требует установки
вентиля или насадки, которые поставляются
с бочонком для установки в разливочное
устройство для пива. Чтобы установить
бочонок под давлением, выполните
следующие действия:
1.
Нажмите кнопку открытия дверцы (1.1)
и вставьте соединительный шланг со
штекером (1.4) в фитинг для бочонка под
давлением (4) до конца, как показано на
рисунке D.
2.
Подсоедините фитинг для бочонка под
давлением (4) к горловине бочонка, как
показано на рисунке E.
3.
Установите бочонок в аппарат, повернув
его так, чтобы шланг не пережимался
и не перекрывал подачу пива (рис. F).
Закройте дверцу аппарата.
БОЧОНОК ПОД ДАВЛЕНИЕМ ТИПА B
Бочонки этого типа оснащены
комбинированной или вентиляционной
крышкой (рис. H). Перед установкой
бочонка под давлением типа В необходимо
выпустить из него избыточное давление.
Для этого отвинтите крышку на 1/4 оборота,
давая возможность газам выйти из бочонка;
после этого с помощью второго человека
снимите крышку и замените ее одной из
прокладок для бочонка (10). Следите за тем,
чтобы не согнуть металл вокруг крышки;
это может привести к утечке воздуха. Если
крышка или ее часть упадет в бочонок, это
нормально и не ухудшит вкус пива.
После того как избыток газа выйдет из
бочонка, выполните следующие действия:
1.
Вставьте фитинг для стандартного
бочонка (8) в бочонок (рис. I) и
заблокируйте его, сдвинув в сторону
кнопку блокировки (8.1) фитинга. Зацепы
закрепятся за бочонок, и таким образом
фитинг будет правильно установлен.
2.
Подсоедините соединительный шланг со
штекером (1.4) к фитингу с гнездом (8.2),
а соединительный шланг с гнездом (1.3)
- к фитингу со штекером (8.3) (рис. J).