Tefal Advanced pressure cooker CY621D32 Руководство пользователя

Advance Pressure Cooker

www.tefal.com

RU

UK

KK

EN

8

6

11

15

7

14

10

12

17

16

9

13

3

4

5

1

5

18

9

2

1

2

1 2 3

54 6

7 8 9

8

6

11

15

7

14

10

12

17

16

9

13

3

4

5

1

5

18

9

2

1

2

1 2 3

54 6

7 8 9

2h

22 2 24

25 26

23

3

27 28 29

10 11 12

15

13 14

18

16 17

21

19 20

2h

22 2 24

25 26

23

3

27 28 29

10 11 12

15

13 14

18

16 17

21

19 20

1

2

30 32

33 34

37

31

38

35

36

39

7

RU

1

2

30 32

33 34

37

31

38

35

36

39

ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Уделите время внимательному изучению

настоящих инструкций.

• Прибор не предназначен для эксплуатации

с внешним таймером или устройством

дистанционного управления питанием.

• Использовать только в помещении.

• Порядок чистки устройства см. в инструкции

по эксплуатации. Чашу и паровую корзину

можно мыть с мылом в горячей воде. Корпус

устройства протирайте влажной тканью.

• Не погружайте устройство в воду.

• Ненадлежащее использование устройства

и принадлежностей может привести к

его повреждению и получению травмы

пользователем.

• Не прикасайтесь к горячим элементам

устройства. Поверхность нагревательного

элемента долго остается горячей.

• В целях безопасности устройство

соответствует всем применимым стандартам и

нормативам (Директиве об электромагнитной

совместимости, Директиве о материалах,

непосредственно контактирующих с

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

8

продуктами питания, Директиве об охране

окружающей среды и т. д.).

• Устройство не предназначено для

использования лицами (включая детей) с

ограниченными физическими, сенсорными

или умственными возможностями либо

недостатком опыта и знаний, кроме случаев,

когда они находятся под присмотром или

были проинструктированы относительно

эксплуатации устройства лицом,

ответственным за их безопасность.

Следите, чтобы дети не играли с устройством.

• При повреждении шнура питания его замена

во избежание опасности должна проводиться

изготовителем, его сервисной службой

или аналогичным квалифицированным

специалистом. Не пытайтесь менять входящий

в комплект шнур питания на другой шнур.

• Устройство предназначено только для

домашнего бытового использования.

Устройство не предназначено для

использования в нижеприведенных случаях,

гарантия на которые не распространяется:

– в кухонных помещениях, предназначенных

для персонала магазинов, в офисах и в других

рабочих помещениях;

9

RU

– на фермах;

– клиентами отелей, мотелей и других жилых

помещений такого типа;

– в мини-гостиницах.

• Устройство не предназначено для

использования детьми. Храните устройство

и его шнур питания в недоступном для детей

месте.

• Устройство может использоваться лицами с

ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или

с недостатком опыта и знаний только

под присмотром или если они были

проинструктированы относительно

безопасной эксплуатации устройства и поняли

связанные с этим риски.

• Дети не должны играть с устройством.

• Не наполняйте устройство продуктами выше

отметки максимального уровня (MAX) внутри

чаши.

• Следуйте рекомендациям по объему продуктов

и воды во избежание расплескивания

кипящей жидкости, что может стать причиной

повреждения устройства или травмирования

пользователя.

10

• Внимание! Не допускайте попадания жидкости

на разъем.

• Перед началом применения устройства

убедитесь, что поплавковый клапан и

клапан ограничения давления находятся

в чистом состоянии (см. раздел «Чистка и

обслуживание»).

• Не помещайте посторонние предметы в

систему сброса давления. Не пытайтесь

заменить клапан.

• При открытии крышки удерживайте ее за

ручку.

При переноске удерживайте устройство

за ручки. Кипящая вода может попасть в

пространство между основанием прокладки

и крышкой, что может привести к получению

ожогов.

• Будьте осторожны при открывании крышки во

избежание получения ожогов от выходящего

из устройства пара. Сначала немного

приоткройте крышку, чтобы пар начал

выходить постепенно.

• Не открывайте крышку с усилием. Убедитесь,

что давление внутри устройства вернулось

к нормальному состоянию. Не открывайте

крышку, когда продукты готовятся под

11

RU

давлением. Порядок действий см. в инструкции

по эксплуатации.

• Используйте только те запчасти, которые соответствуют

вашей модели. Это, в частности, касается уплотнений, чаши и

металлической крышки.

• Старайтесь не повредить уплотнительную прокладку. В случае

повреждения замените прокладку в авторизованном сервисном

центре.

• Нагревательный элемент, необходимый для процесса

приготовления, встроен в устройство.

• Не помещайте устройство в разогретую духовку или на горячую

плиту. Не размещайте устройство вблизи источников открытого

огня и огнеопасных предметов.

• Не используйте для нагревания чаши иной помимо входящего в

комплект нагревательный элемент и не пытайтесь нагревать другую

чашу. Не используйте чашу вместе с другими изделиями.

• Не перемещайте устройство, когда оно работает под давлением.

Не касайтесь горячих поверхностей. При перемещении устройства

держитесь за специальные ручки. При необходимости используйте

прихватки. Не поднимайте устройство за ручку на крышке.

• Используйте устройство только по назначению.

• Устройство не предназначено для стерилизации. Не используйте

устройство для стерилизации банок.

• Продукты в устройстве готовятся под давлением. Неправильное

применение может стать угрозой получения ожогов паром.

• Перед тем как начинать работу под давлением, убедитесь, что

устройство надежно закрыто (см. инструкцию по эксплуатации).

• Не пользуйтесь устройством без продуктов внутри, без

установленной чаши или без воды в ней. В ином случае это может

привести к существенному повреждению устройства.

• После приготовления мяса, у которого есть внешний слой кожи

(например говяжий язык) и которое выглядит вздутым из-за

воздействия давления, не пытайтесь проткнуть кожу во избежание

получения ожогов. Проткните кожу перед началом приготовления.

• При приготовлении твердых продуктов (нут, корень ревеня,

компоты и т. д.) слегка встряхните устройство перед открытием

12

крышки, чтобы продукты или жидкость не выплеснулись наружу.

• Не пользуйтесь устройством для жарки продуктов в масле.

Допускается только обжаривание продуктов.

• Будьте внимательны при обжаривании продуктов. Существует

опасность получения ожогов от брызг при добавлении продуктов

в горячую чашу.

• Во время процесса приготовления и автоматического сброса

пара в конце приготовления устройство выделяет тепло и пар.

Не подносите лицо и руки к устройству во избежание получения

ожогов. Не касайтесь крышки во время приготовления.

• Не помещайте ткань или другой предмет между крышкой и

корпусом устройства, чтобы оставить крышку приоткрытой. Это

может привести к непоправимому повреждению прокладки.

• Не касайтесь защитных устройств, за исключением чистки и

обслуживания устройства согласно представленным инструкциям.

• Следите за тем, чтобы нижняя сторона чаши и нагревательный

элемент были постоянно в чистом состоянии. Следите за тем,

чтобы центральная часть нагревательной пластины всегда была

подвижной.

• Не помещайте продукты в устройство без установленной в него

чаши.

• Пользуйтесь пластиковой или деревянной ложкой во избежание

повреждения антипригарного покрытия чаши. Не нарезайте

пищевые продукты непосредственно в чаше.

• Если через край крышки выходит значительный объем пара,

незамедлительно отключите устройство от сети и проверьте

его чистоту. При необходимости передайте устройство в

авторизованный сервисный центр для ремонта.

• Не переносите устройство, держась за ручку на крышке. Держитесь

за обе ручки на корпусе устройства. Если поверхность устройства

горячая, используйте прихватки. Перед перемещением устройства

в целях дополнительной безопасности убедитесь, что крышка

надежно закрыта.

• Если во время работы давление непрерывно сбрасывается через

клапан (более 1 минуты), отнесите устройство в сервисный центр

для ремонта.

13

RU

Защита окружающей среды превыше всего!

Устройство содержит ценные материалы, пригодные для

переработки и вторичного использования.

Сдайте устройство в ближайший пункт сбора отходов.

• Не пользуйтесь поврежденным устройством. Отнесите его в

авторизованный сервисный центр.

СОХРАНИТЕ НАСТОЯЩУЮ ИНСТРУКЦИЮ

• Используйте только продаваемые в авторизованном сервисном

центре запчасти.

• Гарантия не распространяется на чрезмерный износ чаши.

• Внимательно ознакомьтесь с настоящими инструкциями перед

первым использованием устройства. Любое применение,

не соответствующее настоящим инструкциям, освобождает

производителя от какой-либо ответственности и приводит к отмене

гарантии.

• Согласно действующим нормам, перед утилизацией отработавшего

устройства его необходимо вывести из строя (отключить от сети и

обрезать шнур питания).

14

ОПИСАНИЕ

Отложенный запуск

Клавиша функции

приготовления риса / круп /

каши / плова

Клавиша «Температура/

Таймер»

Клавиша увеличения

значения

Клавиша функции

обжаривания / выпечки

Клавиша функции Су Вид

Клавиша функции

приготовления на пару / варки

Клавиша функции

тушения / варки супа

Клавиша функции

приготовления бобовых

Клавиша функции

приготовления варенья /

творога

Клавиша функции

приготовления теста / йогурта

Клавиша функции

приготовления пасты

/ пиццы

Клавиша функции

подогрева / отмены

Старт/Стоп

Ручной режим

Клавиша функции

подогрева

Клавиша уменьшения

значения

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1 Крышка

2 Клапан ограничения

давления

3 Ручка крышки

4 Кнопка сброса давления

5 Пружинный клапан

6 Поплавковый клапан

7 Крышка клапана

ограничения давления

8 Уплотнительная прокладка

9 Ручка для переноски

10 Внешняя чаша

11 Панель управления

12 Основание

13 Емкость для сбора

конденсата

14 Паровая корзина

15 Съемная чаша

16 Ложка

17 Мерный стакан

18 Шнур питания

15

RU

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Снимите упаковку и откройте крышку

• Извлеките устройство из упаковки и поместите его на ровную

поверхность. Сохраните гарантийный талон и перед первым

применением устройства не забудьте ознакомиться с инструкцией

по эксплуатации.

• Чтобы открыть крышку, возьмитесь за ручку крышки, поверните ее

против часовой стрелки и поднимите крышку — 1 - 2.

• Извлеките весь упаковочный материал из устройства: пластиковые

пакеты, принадлежности (паровую корзину, ложку для риса, мерный

стакан, емкость для сбора конденсата), чашу и вилку. — 3

• Если на устройство нанесена рекламная наклейка, удалите ее перед

первым применением.

Чистка

• Перед выполнением чистки снимите с устройства крышку.

Открутите средний винт крышки и нажмите на небольшой выступ,

чтобы разъединить детали — 4.

• Промойте чашу, крышку (вместе с клапанами) чистой водой и

протрите устройство влажной тканью. В посудомоечной машине

можно мыть только принадлежности 5 и 6. Перед применением

устройства убедитесь, что все детали полностью сухие.

1. 17 основных функций: «Отложенный запуск», «-», «Температура/

Таймер», «Жарка/Выпечка», «Пароварка/Варка», «Бобовые»,

«Тесто», «Йогурт», «Подогрев/Отмена», «Ручной режим», «Старт/

Стоп», «Разогрев», «Варенье/Творог», «Тушение/Суп», «Рис/Крупы»,

«Каша», «Плов», «+/-». При нажатии на клавишу раздается звуковой

сигнал.

2. Доступны 36 видов приготовления, включая 4 индивидуальных

режима. Подробнее см. в таблице1.

3. В режимах «Выпечка», «Пароварка», «Тушение», «Суп», «Жарка»,

«Варка», «Су Вид» можно выбирать тип продуктов: «Овощи, курица,

мясо».

Клавиша функции

приготовления риса / круп /

каши / плова

Клавиша увеличения

значения

Клавиша функции Су Вид

Клавиша функции

тушения / варки супа

Клавиша функции

приготовления варенья /

творога

16

Установите емкость для сбора конденсата на место — 7.

Размотайте шнур питания, подключите его сначала к устройству,

а затем к заземленной розетке — 8.

Выньте чашу и поместите в нее ингредиенты

• Выньте чашу.

• Поместите ингредиенты в чашу.

• Следите за тем, чтобы не была превышена отметка максимального

уровня внутри чаши — 9.

Поместите чашу в устройство

• Протрите дно чаши снаружи и удалите все остатки пищи с

нагревательной пластины. Поместите чашу в устройство — 10.

• Не пользуйтесь устройством без установленной в нем чаши.

Закройте и заблокируйте крышку

• Убедитесь, что уплотнительная прокладка прочно расположена в

своем основании.

• Закройте крышку и поверните ручку крышки по часовой стрелке —

11 - 12.

• Когда устройство находится во включенном состоянии, при

запирании или отпирании крышки раздается звуковой сигнал.

Установите клапан ограничения давления

• Разместите клапан ограничения давления в необходимом месте

и вставьте его до щелчка. Клапан должен быть направлен вниз.

Крепление клапана может быть слегка неплотным — 13.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

17

RU

1. Самодиагностика при включении (режим

ожидания)

После подключения к источнику питания система начинает

самодиагностику, раздается длинный звуковой сигнал, цифровой

экран включается, все индикаторы загораются. Через 1 секунду на

экране отобразится надпись «----»: устройство находится в режиме

ожидания.

2. Режим работы

1. В режиме ожидания можно выбрать одну из следующих функций

приготовления: «Жарка/Выпечка», «Пароварка/Варка», «Бобовые»,

«Тесто», «Йогурт», «Ручной режим», «Рис/Крупы», «Каша», «Плов»,

«Тушение/Суп», «Су Вид», «Пицца/Паста», «Варенье/Творог»,

«Разогрев», «Подогрев». Если клавиша имеет несколько функций,

нажмите на нее один раз для выбора первой функции, два раза —

второй и три раза — третьей.— 14.

В режимах «Выпечка», «Пароварка», «Тушение», «Суп», «Выпечка»,

«Варка», «Су Вид» можно выбрать требуемый тип продуктов нажатием

на клавишу или , после чего загорится соответствующий

индикатор — 15. При отсутствии выбора автоматически выбирается

тип «Мясо».

После выбора требуемой функции и типа продуктов загорается

индикатор соответствующей функции и индикатор типа продуктов.

Если не требуется выбор других настроек функции, нажмите клавишу

«Старт» для перехода к режиму приготовления соответствующей

функции. Индикатор соответствующей функции перестанет

мигать и станет гореть непрерывно. При отсутствии какого-либо

подтверждения через одну минуту устройство вернется в режим

ожидания.

2. Параметры температуры и времени приготовления,

отложенного запуска и подогрева по умолчанию для каждой

функции:

ФУНКЦИИ УСТРОЙСТВА

18

ТАБЛИЦА 1

Функция

Выбор

продукта

Установка времени (мин) Температура (°C)

Функция

отложенного

запуска

Функция

подогрева

Положение крышки

По

умолчанию

Диапазон

Шаг

настройки

По умолчанию Диапазон

Шаг

настройки

Рис*/крупы 9 1-120 1 106 Без изменений

  

Каша 15 1-120 1 1 уровень: 100 Без изменений

  

Йогурт** 8ч. 1–2ч. 30 38~40 Без изменений



Плов* 20 1-120 1 110 Без изменений

  

Тес то 60 10мин. – 6ч. 5 38~40 Без изменений



Бобовые 60 1-120 1 114 Без изменений

  

Паста

1-й шаг

Не

регулируется

100 Без изменений



2-й шаг = 8 1-120 1 100 Без изменений

 

Пицца 30 1-120 1 125 Без изменений

  

Варенье 30 1-120 1

2 уровня:

100/110 По

умолчанию:110

Без изменений

  

Творог 50 10мин. – 4ч 5 80 Без изменений



Выпечка

Овощи 20 1-120 1 140 100-160 10

  

Курица 40 1-120 1 160 100-160 10

  

Мясо 50 1-120 1 160 100-160 10

  

Пароварка

Овощи 5 1-120 1 104 Без изменений

  

Курица 10 1-120 1 108 Без изменений

  

Мясо 10 1-120 1 108 Без изменений

  

Тушение

Овощи 10 1-120 1 106 Без изменений

  

Курица 20 1-120 1 108 Без изменений

  

Мясо 30 1-120 1 112 Без изменений

  

Суп

Овощи 12 1-120 1 106 Без изменений

  

Курица 20 1-120 1 110 Без изменений

  

Мясо 30 1-120 1 112 Без изменений

  

Жарка***

Овощи 12 1-30 1 160 100-160 10



Курица 15 1-30 1 160 100-160 10



Мясо 20 1-30 1 160 100-160 10



Варка

Овощи 10 1 114 Без изменений

  

Курица 20 1-120 1 114 Без изменений

  

Мясо 30 1-120 1 114 Без изменений

  

Су Вид

Овощи 2ч. 1ч. – 12ч. 15 60 Без изменений



Курица 3ч. 1ч. – 12ч. 15 60 Без изменений



Мясо 4ч. 1ч. – 12ч. 15 60 Без изменений



Разогрев 4 1-120 1 104 Без изменений

  

Ручной режим**** 30 5мин. – 4ч. 5 80 40-160 10

  

19

RU

*Рис/Плов

Поместите необходимое количество риса в чашу, используя

прилагаемый мерный стакан (17). Наполните чашу холодной водой

до соответствующей отметки «CUP» (СТАКАН), нанесенной на чаше.

Примечание. Всегда сначала засыпайте рис — в противном

случае будет слишком много воды.

Рекомендации по приготовлению различных видов риса приведены в

таблице ниже. Для достижения наилучшего результата рекомендуется

использовать обычный рис, а не виды риса быстрого приготовления

— в противном случае рис получится более липким и может

прилипнуть ко дну. Для других видов риса, таких как коричневый или

дикий, количество воды может различаться.

• Если вы хотите приготовить 1 стакан белого риса (на 2 маленьких

или 1 большую порцию), используйте 1 мерный стакан белого риса,

а затем добавьте полтора мерных стакана воды. При приготовлении

1 стакана риса некоторые виды риса могут прилипать к дну.

• Если вы хотите приготовить 2 стакана белого риса (на 4 маленьких

или 3 большие порции), используйте 2 мерных стакана белого риса,

а затем добавьте два мерных стакана воды.

• Максимальное количество воды вместе с рисом не должно

превышать самую высокую отметку внутри чаши. В зависимости от

типа риса количество воды может отличаться от указанного.

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ РИСА

Кол-во риса в

стаканах

Масса риса

Уровень воды в миске

(+ рис)

Кол-во порций

4 600г Отметка «4 стакана» 4 – 8порций

6 900г Отметка «6 стаканов» 6 – 12порций

8 1200г Отметка «8 стаканов» 8 – 16порций

10 1500г Отметка «10 стаканов» 10 – 20порций

**Функция приготовления йогурта

Молоко

Йогурты по всем нашим рецептам (за исключением отдельно

обозначенных случаев) готовятся с применением коровьего молока.

Можно использовать растительное молоко, например соевое, а также

овечье или козье, но в этом случае плотность йогурта будет меняться

в зависимости от используемого молока. Непастеризованное

20

молоко или молоко с длительным сроком хранения, а также все

вышеописанные виды молока подходят для использования в данном

приборе:

Жидкий Густой

Обезжиренное

молоко

Цельное

молоко

Сырое

молоко

Выбирайте цельное молоко, лучше ультрапастеризованное молоко

с длительным сроком хранения. Непастеризованное (сырое) молоко

и пастеризованное молоко следует прокипятить, а затем охладить и

удалить пленку.

– Стерилизованное молоко с длительным сроком хранения. Из

ультрапастеризованного цельного молока получится густой йогурт.

Из обезжиренного молока йогурт получится менее густым. Однако

можно использовать обезжиренное молоко и добавить один или

две баночки сухого молока.

– Пастеризованное молоко. Способствует приготовлению более

густого йогурта с легкой пленкой сверху.

– Сырое молоко (фермерское). Такое молоко необходимо

вскипятить перед использованием. Рекомендуется кипятить его

в течение длительного времени. Использование такого молока

без предварительного кипячения может быть опасным. После

кипячения, прежде чем использовать такое молоко в устройстве,

дайте ему остыть. Йогурты, приготовленные на сыром молоке, не

рекомендуется использовать в качестве фермента для дальнейшего

производства йогуртов.

– Сухое молоко: при использовании сухого молока йогурт получится

более густым. Следуйте инструкциям, приведенным на упаковке

производителя молока.

Ферменты

После кипячения молока подождите, пока оно остынет до комнатной

температуры, прежде чем добавлять ферменты. Слишком высокая

температура может разрушить свойства ферментов.

В качестве ферментов могут использоваться:

– Купленный в магазине натуральный йогурт с как можно более

длительным оставшимся сроком хранения: так он будет содержать

более активные ферменты и полученный йогурт будет более густым.

Страница загружается ...

Tefal Advanced pressure cooker CY621D32 Руководство пользователя

Tefal Advanced pressure cooker CY621D32 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов