BORK G700 Руководство пользователя

Бренд: BORK

Модель: G700

Тип: Руководство пользователя

ВАФЕЛЬНИЦА G700

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ВАФЕЛЬНИЦА

G700

2 3

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

2 3

ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ТАЙМЕР

Интеллектуальный таймер с обратным отсчетом времени включается

автоматически после закрытия крышки.

АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ

Обеспечивает легкую эксплуатацию и чистку. Вафли готовятся

без добавления масла на рабочие поверхности, не пригорают и легко

извлекаются.

ЗАЩИТНЫЙ ЖЕЛОБ

Специальный защитный желоб по периметру рабочей поверхности

предотвращает вытекание излишков теста.

4 АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

4 предустановленных режима позволяют выпекать вафли разных видов:

мягкие бельгийские, классические, с добавлением шоколада и на основе

пахты. Вафельница сама определяет время выпекания в зависимости

от выбранной программы.

12 СТЕПЕНЕЙ ПОДЖАРИВАНИЯ

12 автоматических настроек позволяют устанавливать степень

поджаривания корочки. Приготовьте вафли по вашему вкусу: мягкие

и светлые, с нежной золотистой корочкой, или зажаренные и хрустящие.

ФУНКЦИЯ A BIT MORE

Используйте функцию A BIT MORE, чтобы дополнительно подрумянить

готовые вафли до желаемого цвета после окончания приготовления.

Кнопка сброса таймера приготовления

Кнопка функции A BIT MORE

Мерная чаша для теста

4 5

УСТРОЙСТВООПИСАНИЕ

Регулятор настроек

Фиксатор

Крышка вафельницы

Ручка

LCD-дисплей

МОЩНОСТЬ 1000 ВТ

Мощный нагревательный элемент способствует равномерному

распределению тепла. Температура нагрева остается постоянной

на протяжении всего процесса приготовления.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭРГОНОМИКА

Ручка на крышке вафельницы изготовлена из ненагревающегося материала,

что гарантирует безопасность использования. Благодаря компактным

размерам и фиксатору верхней крышки вафельницу удобно хранить.

Регулятор степени поджаривания

Защитный желоб

Нижняя рабочая поверхность

Верхняя рабочая поверхность

6 7

ЭКСПЛУАТАЦИЯДИСПЛЕЙ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

• Удалите упаковочные материалы

с вафельницы.

• Протрите рабочие поверхности влажной мягкой

салфеткой и тщательно просушите.

Категорически запрещается погружать корпус

и сетевой шнур вафельницы в воду или другие

жидкости.

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

• Установите вафельницу на сухую

горизонтальную поверхность.

• Подключите прибор к сети.

• Переведите фиксатор в открытое положение.

Автоматические программы

Индикатор этапа нагрева

Шкала степени поджаривания

На шкале LIGHT — DARK отображаются

12 вариантов степени поджаривания.

LIGHT — светлая корочка вафель

DARK — темная

Таймер

Индикатор необходимости закрыть крышку

для начала приготовления

Пользовательский режим

8 9

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

• Сразу после этого на дисплее должно появить-

ся мигающее сообщение HEATING, сигнализи-

рующее о начале этапа нагрева.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, прибор будет готов к работе, откройте

крышку до упора.

• Сразу после этого должна включиться голубая

подсветка дисплея с сообщением close lid to

start.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю.

Не рекомендуется добавлять масло на рабочие

поверхности, так как это может ухудшить их анти-

пригарные свойства.

• Закройте крышку.

Не переводите фиксатор на ручке вафельницы

в закрытое положение во время приготовления

вафель.

• Вафельница подаст 1 звуковой сигнал, и вклю-

чится оранжевая подсветка дисплея с обрат-

ным отсчетом времени таймера.

• По окончании процесса приготовления вафель-

ница подаст 3 звуковых сигнала, на дисплее

появится сообщение End. Откройте крышку

и извлеките вафли.

Не используйте металлические кухонные

принадлежности, поскольку они могут повредить

антипригарное покрытие рабочих поверхностей.

Если не извлечь вафли сразу после окончания

приготовления, вафельница будет подавать зву-

ковой сигнал — напоминание каждые последую-

щие 30 секунд.

• Чтобы приготовить еще одну порцию вафель

в той же программе, добавьте тесто и закройте

крышку.

• Чтобы изменить параметры приготовления,

поворачивая регулятор настроек, выберите не-

обходимую программу, поворачивая регулятор

степени поджаривания, выберите необходимую

степень.

• Чтобы выключить вафельницу, поверните регу-

лятор настроек на отметку OFF.

Используйте кнопку RESTART, чтобы сбросить

таймер времени приготовления.

• Заранее приготовьте тесто для вафель.

• Выполните подготовку к работе.

• Закройте крышку.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

необходимую программу.

1 BELGIAN Бельгийские вафли

2 CLASSIC Классические вафли

3 CHOCOLATE Шоколадные вафли

4 BUTTERMILK Вафли на основе пахты

5 CUSTOM Пользовательский режим.

Вы можете самостоятельно

устанавливать время

приготовления для вафель

из теста по собственному

рецепту. Регулируйте время

приготовления, поворачивая

регулятор

• Поворачивая регулятор степени поджарива-

ния, выберите необходимую степень.

LIGHT — минимальная степень поджаривания,

светлая корочка.

DARK — максимальная степень поджаривания,

темная румяная корочка.

В режиме CUSTOM отсутствует возможность вы-

бора степени поджаривания и цвета корочки.

10 11

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИЯ

• Вафельница предназначена для использова-

ния только в домашних условиях.

• Вафельница не предназначена для использо-

вания детьми без надлежащего присмотра.

• Запрещается оставлять прибор без присмотра

во время его использования.

• Не используйте металлические кухонные при-

надлежности, поскольку они могут повредить

антипригарное покрытие рабочих поверхно-

стей.

• Используя пластмассовые кухонные принад-

лежности, не оставляйте их в горячей вафель-

нице.

• Запрещается эксплуатировать прибор на ме-

таллических поверхностях.

• Не перемещайте прибор во время использо-

вания.

• Во время и по окончании процесса приготовле-

ния вафельница производит большое количе-

ство тепла. Во избежание ожогов используйте

прихватки.

• Перед отключением прибора от сети необходи-

мо повернуть регулятор настроек в положение

OFF.

• Категорически запрещается погружать прибор

в воду и любые другие жидкости.

• Не используйте абразивные чистящие веще-

ства для чистки рабочих поверхностей с анти-

пригарным покрытием.

• Храните вафельницу в вертикальном положе-

нии. При хранении не кладите никакие предме-

ты на нее.

• Не эксплуатируйте прибор в местах с повышен-

ной влажностью и при температуре ниже 0 °С.

• В случае транспортировки или хранения при-

бора при отрицательной температуре и пере-

носе его в теплое помещение перед эксплуата-

цией необходимо выдержать его в помещении

не менее 4 часов.

• При обнаружении повреждений любого рода

немедленно прекратите использование

вафельницы и передайте ее в ближайший

авторизованный сервисный центр компании

BORK.

• В целях безопасности все работы

по ремонту и обслуживанию прибора,

кроме чистки, должны выполняться

только представителями уполномоченных

авторизованных сервисных центров компании

BORK.

ФУНКЦИЯ A BIT MORE

Функция A BIT MORE активирует кратковремен-

ный нагрев вафельницы. Чтобы продлить время

приготовления и получить более хрустящие ваф-

ли, нажмите кнопку A BIT MORE во время работы

выбранной программы.

УХОД, ЧИСТКА И ХРАНЕНИЕ

• Убедитесь в том, что регулятор настроек на-

ходится в положении OFF.

• Отключите прибор от сети.

• Убедитесь в том, что вафельница и ее детали

полностью остыли.

• Протрите рабочие поверхности и защитный

желоб мягкой влажной салфеткой и тщательно

просушите.

• Закройте крышку вафельницы и переведите

фиксатор на ручке в закрытое положение.

Для большего удобства вафельницу можно

хранить в вертикальном положении.

Храните вафельницу на ровной и сухой

поверхности.

12 13

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

КЛАССИЧЕСКИЕ ВАФЛИ

На 8 вафель

– 3 яйца

– 1¾ стакана молока

– 125 г несоленого сливочного масла

– 1 ч. л. ванильного сахара

– 2 стакана муки

– ¼ стакана сахара

• Растопите сливочное масло на водяной бане.

• Смешайте и взбейте венчиком или в блендере

яйца, молоко, растопленное масло и ваниль-

ный сахар.

• В большой миске смешайте муку и сахар.

Из получившейся смеси сделайте горку с углу-

блением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

Раздел «Рецепты» содержит рекомендации по приготовлению

вафель и не является инструкцией.

14 15

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ

На 8 вафель

– 150 г измельченного горького шоколада

– 90 г сливочного масла

– 2 яйца

– 1½ стакана молока

– 1 ч. л. ванильного сахара

– 2 стакана муки

– ¾ стакана сахара

– ¼ стакана какао-порошка

– 1 ч. л. разрыхлителя теста

– 1 ч. л. соли

• Растопите сливочное масло и шоколад

на водяной бане и остудите.

• Взбейте яйца, молоко и ванильный сахар.

Добавьте остывшую шоколадную массу

и перемешайте.

• В большую миску просейте муку, сахар, какао,

разрыхлитель и соль. Из получившейся смеси

сделайте горку с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите

программу CHOCOLATE и 6-ю степень

поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

На 8 вафель

– 3 яйца (белки отделить от желтков)

– 1¾ стакана молока

– 125 г несоленого сливочного масла

– 1 ч. л. ванильного сахара

– 2 стакана муки

– ¼ стакана сахара

• Растопите сливочное масло на водяной бане.

• Смешайте яичные желтки, растопленное масло

и ванильный сахар до однородной консистен-

ции.

• В большой миске смешайте муку и сахар.

Из получившейся смеси сделайте горку с углу-

блением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

желтковую массу в углубление и замесите

жидкое тесто.

• Яичные белки взбейте в блендере до образова-

ния густой пены и аккуратно добавьте в тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму BELGIAN и 6-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

16 17

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

ВАФЛИ ИЗ ТЕСТА НА ОСНОВЕ ПАХТЫ

На 8 вафель

– 3 яйца

– 600 мл пахты

–

стакана растительного масла

– 1½ стакана муки

– ¼ стакана сахара

– 1 ч. л. разрыхлителя теста

– ½ ч. л. соли

• Смешайте яйца, пахту и растительное масло

до однородной консистенции.

• В большой миске смешайте муку,

разрыхлитель, сахар и соль. Из получившейся

смеси сделайте горку с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто. Если тесто получится слишком густым,

добавьте 1–2 ч. л. пахты.

• Закройте крышку вафельницы, выберите

программу BUTTERMILK и 6-ю степень

поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

Пахта — уникальный продукт на основе коровьего

молока. При низкой калорийности (около 30 ккал

на 100 г) в ней сконцентрирована масса полезных

веществ и витаминов. Традиционно пахту

употребляют в пищу в необработанном виде и также

используют в хлебопекарной промышленности.

Тесто на основе пахты получается легким, пышным

и воздушным.

18 19

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ «РОСТИ» С СОУСОМ САЛЬСА

На 8 вафель

– 2 кг картофеля

– 3 яйца

– 250 г сметаны

– 2 ч. л. хрена

– соль, черный перец

по вкусу

Для соуса сальса:

– 3 томата

– 1 авокадо

– 1 зубчик чеснока

– 1 перчик халапеньо

– сок 1 лайма

– 1 головка красного лука

– ½ стакана измельченной петрушки

– 1 ч. л. оливкового масла

Для оформления:

– тертый сыр пармезан

– листья шпината

• Картофель очистите и натрите на терке. Затем

отожмите и слейте жидкость.

• Смешайте яйца, сметану и хрен. Добавьте кар-

тофель, посолите, поперчите и перемешайте.

• Закройте крышку вафельницы и выберите про-

грамму CUSTOM.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

1мерная чаша на 1 вафлю, закройте крышку

и установите время 15 минут.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Для приготовления соуса сальса томаты и очи-

щенный авокадо нарежьте кубиками, лук и чес-

нок измельчите. Перчик халапеньо очистите

от семян и мелко нарежьте. Все ингредиенты

смешайте, посолите и поперчите.

• Подавайте вафли, посыпав тертым пармеза-

ном, с листьями шпината и соусом сальса.

БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ С ОРЕХАМИ ПЕКАН И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

На 8 вафель

– 3 яйца

– 1¾ стакана молока

– 125 г несоленого

сливочного масла

– 1 ч. л. ванильного

сахара

– 2 стакана муки

– ¼ стакана коричневого

сахара

– 2 банана

– ¼ стакана

измельченных

жареных орехов пекан

Для оформления:

– ½ стакана коричневого сахара

Для карамельного соуса:

– 300 мл густых сливок – 60 г сливочного масла

– ¾ стакана коричневого сахара

• Сливочное масло растопите на водяной бане.

• Смешайте и взбейте венчиком или в блендере

яйца, молоко, растопленное сливочное масло

и ванильный сахар.

• В большой миске смешайте муку и ¼ стакана

сахара. Из получившейся смеси сделайте горку

с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте яич-

ную массу в углубление и замесите жидкое тесто.

• Бананы нарежьте тонкими ломтиками.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых сиг-

нала и включится оранжевая подсветка дисплея,

откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто на ниж-

нюю рабочую поверхность из расчета ½ мерной

чаши на 1 вафлю и закройте крышку. Посыпьте

каждую вафлю 1–2 ч. л.коричневого сахара,

сверху положите по 4 ломтика банана и закройте

крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Для приготовления карамельного соуса в неболь-

шой кастрюле смешайте сливки, 60 г сливочного

масла и ¾ стакана коричневого сахара. Доведите

до кипения на среднем огне, постоянно поме-

шивая. Затем варите на медленном огне еще

2–3 минуты до загустения.

• Подавайте вафли с мороженым и карамельным

соусом.

РЕЦЕПТЫ

ВАФЛИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И СОУСОМ С УКРОПОМ

На 8 вафель

– 3 яйца

– 600 мл пахты

–

стакана оливкового

масла

– ¾ стакана просеянной

муки

– ¾ стакана гречневой

муки

– 2 ч. л. разрыхлителя

теста

– 1 ч. л. соли

Для соуса:

– 2 ч. л. измельченного

укропа

– 250 г сметаны

– цедра 1 лимона

– сок 1 лимона

– 2 ч. л. каперсов

Для оформления:

– 200 г копченого лосося

– молотый черный перец

• Смешайте и взбейте венчиком или в блендере

яйца, пахту и масло.

• В большой миске смешайте муку, разрыхлитель

и соль. Из получившейся смеси сделайте горку

с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму BUTTERMILK и 6-ю степень поджари-

вания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Для приготовления соуса смешайте и взбейте

сметану, укроп, измельченные каперсы, цедру

и сок лимона.

• Подавайте вафли с ломтиками лосося, полив

соусом и посыпав перцем.

22 23

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

ВАФЛИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАЛИНОЙ

На 10 вафель

– 150 г белого шоколада

– ½ стакана сахарной пудры

– 100 г сливочного масла

– 3 яйца

– 1½ стакана молока

– 2 ч. л. ванильного сахара

– 2¼ стакана муки

–

стакана тертого белого шоколада

– 200 г малины

• Растопите на водяной бане 150 г шоколада

и масло с сахарной пудрой.

• Взбейте яйца, молоко и ванильный сахар. Сме-

шайте с растопленной шоколадной массой.

• Добавьте муку и замесите жидкое тесто.

• Добавьте тертый шоколад, малину и тщательно

перемешайте.

• Закройте крышку вафельницы, выберите

программу CHOCOLATE и 5-ю степень поджа-

ривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Подавайте вафли с медом и взбитыми сливка-

ми, оформив свежими ягодами малины.

ВАФЛИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ ФЕТА

На 8 вафель

– 2 яйца

– 1½ стакана молока

– 125 г сливочного масла

– 1½ стакана муки

– 1 ч. л. соли

– 150 г сыра фета

– ¼ стакана тертого пармезана

– 150 г замороженного шпината

• Шпинат разморозьте и отожмите от влаги. Сыр

фета раскрошите.

• Сливочное масло растопите на водяной бане.

• Яичные белки отделите от желтков.

• Желтки смешайте и взбейте с молоком и рас-

топленным маслом.

• В большой миске смешайте муку и соль. Из по-

лучившейся смеси сделайте горку с углублени-

ем в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто. Добавьте сыр фета и шпинат.

• Взбейте белки до устойчивых пиков. Затем

аккуратно добавьте в тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму BELGIAN и 6-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

24 25

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

ВАФЛИ С ФИНИКАМИ И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

На 8 вафель

– 300 г фиников

без косточек

– 1½ стакана воды

– 1 ч. л. соды

– 4 яйца

– 1 стакан молока

– 3 стакана муки

– 2 ч. л. ванильного

сахара

–

стакана коричневого

сахара

– 200 г несоленого сливочного масла

Для карамельного соуса:

– 300 мл сливок – 100 г сливочного масла

– 1 стакан коричневого сахара

• Финики измельчите, выложите в небольшую

кастрюлю и залейте водой. Доведите до ки-

пения на среднем огне и продолжайте варить

на медленном огне еще 5 минут. Затем охладите,

добавьте соду и оставьте на 10 минут.

• Сливочное масло растопите на водяной бане

и слегка охладите.

• Яйца, молоко, растопленное масло и ванильный

сахар взбейте венчиком или в блендере до одно-

родной консистенции.

• В большой миске смешайте муку и

стакана

сахара. Из получившейся смеси сделайте горку

с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте яич-

ную и финиковую массу в углубление и замесите

жидкое тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых сиг-

нала и включится оранжевая подсветка дисплея,

откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто на ниж-

нюю рабочую поверхность из расчета ½ мерной

чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Для приготовления соуса выложите сливочное

масло и коричневый сахар в небольшую кастрю-

лю и влейте сливки. Доведите соус до кипения

на среднем огне и продолжайте готовить на мед-

ленном огне около 5 минут или до загустения.

• Подавайте вафли с приготовленным соусом.

26 27

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

ВАФЛИ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ ИЗ РИКОТТЫ

На 12 вафель

– 4 яйца

– 2½ стакана молока

– 200 г несоленого сливочного масла

– 2 ч. л. ванильного сахара

– 3 стакана муки

– ¼ стакана сахарной пудры

Для лимонного крема:

– 400 г сыра рикотта

– ½ стакана лимонного конфитюра

– ¼ стакана сахарной пудры

• Сливочное масло растопите на водяной бане.

• Яичные белки отделите от желтков. Смешайте

и взбейте венчиком или в блендере желтки,

молоко, растопленное масло и ванильный

сахар.

• В большой миске смешайте муку и ¼ стакана

сахарной пудры. Из получившейся смеси сде-

лайте горку с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто.

• Взбейте белки в блендере до устойчивых пи-

ков. Затем аккуратно добавьте в тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму BELGIAN и 6-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Для приготовления соуса взбейте рикотту

с конфитюром и сахарной пудрой.

• Разрежьте каждую вафлю по диагонали

и смажьте соусом с одной стороны. Соедините

2 половинки вафель, образуя сэндвич.

ФРАНЦУЗСКИЕ ВАФЛИ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ И КОНФИТЮРОМ

На 8 вафель

– 4 яйца

– 1½ стакана молока

– ¾ стакана сливок

– 1 ч. л. ванильного сахара

– 2 ч. л. кленового сиропа

– 450 г белого хлеба без корочки

– 40 г размягченного сливочного масла

– ½ стакана конфитюра

• Закройте крышку вафельницы и выберите про-

грамму CUSTOM.

• Взбейте яйца, молоко, сливки, ванильный сахар

и кленовый сироп.

• Нарежьте хлеб на 8 ломтиков. Каждый ломтик

с обеих сторон смажьте размягченным маслом.

Затем смажьте с одной стороны конфитюром.

• Окуните ломтики в яичную смесь и слегка раз-

мочите.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка дис-

плея, откройте крышку до упора.

• Аккуратно выложите 2 ломтика хлеба на ниж-

нюю рабочую поверхность, установите время

7 минут и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Подавайте вафли с кленовым сиропом.

28 29

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

ВАФЛИ «3 СЫРА»

На 12 вафель

– 4 яйца

– 3 стакана молока

– 125 г сливочного масла

– ½ стакана тертого сыра пармезан

–

стакана тертого сыра проволоне (или любого

другого твердого сыра)

– ½ стакана тертого сыра моцарелла

– 1 стакан нарезанного кубиками сыра моцарелла

– 2½ стакана просеянной муки

– 3 ч. л. разрыхлителя теста

– 1 ч. л. соды

– 2 ч. л. морской соли

–

стакана измельченного шнитт-лука

• Сливочное масло растопите на водяной бане.

• Отделите белки от желтков. Желтки смешайте

и взбейте венчиком или в блендере с молоком

и растопленным маслом.

• В большой миске смешайте весь сыр, муку,

разрыхлитель, соду и соль. Из получившейся

смеси сделайте горку с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто.

• Взбейте белки в блендере до устойчивых пи-

ков. Затем аккуратно добавьте в тесто.

• Добавьте измельченный лук и перемешайте.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму BELGIAN и 5-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

30 31

РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ

КОКОСОВЫЕ ВАФЛИ

На 8 вафель

– 2 стакана муки

–

стакана сахарной пудры

– 1 стакан кокосовой стружки

– ½ ч. л. разрыхлителя теста

– 420 г консервированного кокосового молока

– 3 яйца

–

стакана кокосового или растительного масла

Для оформления:

– мороженое

– листики мяты

• Взбейте кокосовое молоко, яйца и масло.

• В большой миске смешайте муку, сахарную

пудру, кокосовую стружку и разрыхлитель.

Из получившейся смеси сделайте горку

с углублением в центре.

• Постепенно, постоянно помешивая, влейте

яичную массу в углубление и замесите жидкое

тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите

программу CLASSIC и 5-ю степень

поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Подавайте вафли с мороженым, оформив

листиками мяты.

ВАФЛИ ИЗ ЦУКИНИ С ПАРМЕЗАНОМ И ПРОШУТТО

На 12 вафель

– 1 луковица

– 1 цукини

– 3 стакана муки

– 1 ч. л. морской соли

– 4 яйца

– 2½ стакана молока

– ½ стакана тертого пармезана

– 3 ч. л. разрыхлителя теста

– 200 г несоленого сливочного масла

Для томатного соуса:

– 1 луковица

– 1 красный перец чили

– 2 ст. л. томатной пасты

– 1 ст. л. оливкового масла

– 420 г томатов в собственном соку (без кожицы)

– 1 ст. л. коричневого сахара

Для оформления:

– прошутто – томаты черри

• Сливочное масло растопите на водяной бане

и охладите.

• Лук измельчите, цукини натрите на терке.

• Смешайте лук, цукини, муку, разрыхлитель,

соль и пармезан.

• Взбейте яйца с молоком и растопленным мас-

лом. Добавьте получившуюся массу в мучную

смесь и замесите тесто.

• Закройте крышку вафельницы, выберите про-

грамму CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.

• Как только вафельница подаст 2 звуковых

сигнала и включится оранжевая подсветка

дисплея, откройте крышку до упора.

• С помощью мерной чаши добавьте тесто

на нижнюю рабочую поверхность из расчета

½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.

• Как только вафельница подаст 3 звуковых

сигнала и на дисплее появится сообщение End,

откройте крышку и извлеките вафли.

• Так же приготовьте оставшиеся вафли.

• Для томатного соуса лук и перец чили измель-

чите и обжаривайте в сотейнике в разогретом

оливковом масле 2–3 минуты до мягкости.

Добавьте томатную пасту и обжаривайте еще

1 минуту.

• Томаты в собственном соку измельчите в блен-

дере с сахаром и 1 стаканом воды. Добавьте

к обжаренному луку, доведите до кипения

и готовьте на медленном огне 15 минут.

• Подавайте вафли c соусом, прошутто и томата-

ми черри.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение: 220–240 В

Частота: 50 Гц

Мощность: 800–1000 Вт

Габариты (В×Ш×Г): 150×320×290 мм

Вес: 5,2 кг

Информация о назначении изделия: устройство

предназначено для изготовления вафель.

Товар сертифицирован № ТСRU. Срок действия —

с включительно. Орган по сертификации продукции

и услуг — ООО«Сертификация-ПТС».

Изменения данных сертификации происходят

в срок не чаще 1 раза в 2 года и находят отражение

в обновленном сертификате соответствия.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Вафельница: 1 шт.

Мерная чаша для теста: 1 шт.

Руководство по эксплуатации

с гарантийным талоном: 1 шт.

Внимание! Вследствие постоянного совершен-

ствования продукции производитель сохраняет

за собой право на внесение изменений в кон-

струкцию, комплектацию и технические характе-

ристики.

Новейшую версию данного руководства можно

посмотреть на сайте www.bork.ru.

ИСТИННЫЕ ШЕДЕВРЫ ДОМАШНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ

Товар сертифицирован в соответствии

с Федеральным законом «О техническом

регулировании» и соответствует

требованиям Технического регламента

Таможенного союза ТР ТС 004/2011

«О безопасности низковольтного оборудования».

Установленный производителем в соответствии

с п. 2 ст. 5 Закона РФ «О защите прав

потребителей» срок службы данного изделия

равен 4 годам с даты продажи при условии, что

изделие используется согласно правилам

и рекомендациям, изложенным в настоящем

руководстве по эксплуатации, и применяемым

техническим стандартам.

Информацию о соответствии можно найти

по адресу: http://www.bork.ru.

БЛЕНДЕР B800

• Мощность 2000 Вт

• Система ножей Kinetix

• Легкая высокопрочная чаша

объемом 2 л

• Автоматические режимы работы

КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C805

• Возможность программирования

• Кофемолка с 45 степенями помола

• Функция автоматической утрамбовки

• Автокапучинатор с функцией самоочистки

• Одновременное заваривание кофе

и подача пара

СОКОБЛЕНДЕР S810

• Соковыжиматель и блендер на единой базе

• Мощность 1800 Вт

• 5 скоростей отжима сока

• 8 режимов работы блендера

• Система ножей Kinetix

СОКОВЫЖИМАТЕЛЬ Z800

• Комбинированная система отжима

• Универсальная конструкция конуса

для отжима всех видов цитрусовых

• 2 степени фильтрации сока

• Функция «Капля-стоп»

ЧАЙНИК К810

• Технология заваривания чая

• Индивидуальные настройки температуры

и крепости заваривания чая

• Функция отложенного старта

• Функция поддержания температуры

ТОСТЕР T800

• Функция Lift & Look

—

контроль готовности

тостов

• Функция одностороннего обжаривания

тостов Crumpet

• Функция быстрого дожаривания тостов

A bit more

• 5 степеней обжарки

Страница загружается ...

BORK G700 Руководство пользователя

Бренд: BORK

Модель: G700

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

BORK G700 Руководство пользователя

BORK G700 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов