CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY
224
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВРЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НАИЛУЧШИХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Короткие советы
• Если вы готовите напитки со льдом,
работайте в режиме КОЛКА ЛЬДА ( ),
азатем используйте режим СЖИЖЕНИЕ ( ),
чтобы добиться однородной консистенции.
• Лед, который только что досталииз
морозилки, измельчается лучше,
чемчастично растаявший лед.
• Более мелкие кубики льда крошатся или
измельчаются быстрее, чем крупные.
• Для большинства смесей ингредиентов
запускайте процесс в режиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ
( ) для тщательного смешивания
ингредиентов. Затем включайте
большуюскорость, если требуется.
Практические советы
• Если требуется добавить жидкости или
кубики льда в блендер, работающий
в режиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ( ) или
СМЕШИВАНИЕ ( ), снимите центральную
чашу для ингредиентов.
• Перед применением кухонных предметов
остановите блендер. Смешивайте
ингредиенты при помощи резиновой
лопатки только предварительно выключив
блендер. Никогда не используйте
кухонные предметы, включая лопатки,
приработающем электродвигателе.
Растворение ароматизированного
желатина: Налейте кипящую воду вкувшин;
добавьте желатин. Перемешивайте в режиме
ГОРЯЧИЕ ПРОДУКТЫ ( ) до растворения
желатина, в течение 10 – 30 секунд. Добавьте
другие ингредиенты.
Измельчение печенья, приготовление
крекерной или хлебной крошки: Поломайте
печенье, крекеры или хлеб на куски около 4см
в диаметре. Поместите вкувшин. Включите
ИМПУЛЬСНЫЙ ( ) режим, закройте крышкой
и перемешайте несколько раз по 3 секунды до
получения нужной консистенции.
Получите более мелкую крошку для
пирогов или десертных коржей: Поломайте
печенье, крекеры или хлеб на куски около 4 см
и поместите их в стакан. Включите импульсный
( ) режим, закройте крышкой иперемешайте
несколько раз в течение 20 – 30секунд до
получения нужной консистенции.
Измельченные фрукты и овощи: Поместите
475мл кусочков фруктов или овощей
вкувшин. Включите импульсный режим
( ), закройте крышкой и перемешивайте
врежиме СЖИЖЕНИЕ ( ); включайте
блендер несколько раз по 2–3секунды
дополучения нужной консистенции.
Фруктовое пюре: Поместите 475мл
консервированных или вареных фруктов
вкувшин. Добавьте 2 – 4столовые ложки
(30–60мл) фруктового сока или воды на
240мл фруктов. Закройте крышку ивключите
режим ПЮРЕ ( ) на 5–10секунд.
Овощное пюре: Поместите 475мл
консервированных или вареных овощей
в кувшин. Добавьте 2 – 4 столовые ложки
(30–60мл) бульона, воды или молока на
240мл овощей. Закройте крышку ивключите
режим ПЮРЕ ( ) на 10–20секунд.
Мясное пюре: Поместите вареное,
нарезанное кубиками мягкое мясо вкувшин.
Добавьте 3 – 4 столовые ложки (45 – 60мл)
бульона, воды или молока на 240мл мяса.
Закройте крышку иперемешивайте в режиме
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ( ) в течение 10секунд.
Остановите блендер и снимите мясо с боков
кувшина. Закройте крышку и включите режим
ПЮРЕ ( ) еще на10 – 20секунд.
Удаление комков из соуса: Если приправа
или соус стал комковатый, поместите его
вкувшин. Закройте крышку и перемешивайте
в режиме СМЕШИВАНИЕ ( ) в течение
5–10секунд до однородного состояния.
Смешивание муки и жидкости для
сгущения: Поместите муку и жидкость
вкувшин. Закройте крышку и перемешивайте
в режиме СМЕШИВАНИЕ ( ) в течение
5–10секунд до однородного состояния.
Приготовление белого соуса: Поместите
муку, молоко и соль по вкусу в кувшин.
Закройте крышку и перемешивайте в режиме
СМЕШИВАНИЕ ( ) в течение 5 –10секунд до
однородного состояния. Вылейтевкастрюлю
и приготовьте обычным образом.
Делайте фруктовые коктейли: Сначала
поместите в кувшин жидкие и замороженные
ингредиенты, а затем добавьте остальные
продукты. Закройте блендер крышкой
иперемешивайте в режиме КОЛКА ЛЬДА
( ) в течение 10-15 секунд, затем выберите
режим СЖИЖЕНИЕ ( ) и удерживайте
еще 10 – 15секунд, в зависимости от
нужнойконсистенции.
УХОД И ЧИСТКА
W10724234B_14_RU.indd 224 10/8/14 4:45 PM