Руководство по очистке
Процедуры охлаждения
ОЧЕНЬ ВАЖНО ОХЛАЖДАТЬ
ПЕЧЬ ПЕРЕД ОЧИСТКОЙ
1. Нажмите значок очистки в главном
меню (main menu) («полный режим»
[full serve mode]) или значок термометра
(«быстрый режим» [quick serve mode]).
2. На экране температуры нажмите
значок «синий термометр» для
отключения нагрева и запуска цикла
охлаждения.
3. На дисплее отображается ход
процесса охлаждения. Чтобы сократить
время охлаждения, оставьте дверцу
устройства приоткрытой.
4. После завершения процесса
охлаждения появится экран clean cavity
(очистите полость печи). Теперь печь
готова к очистке.
Очистка печи и ее деталей
Press
T
o
UCH
&Go
1. Откройте дверцу устройства и
выньте из полости печи подставку для
приготовления, а также любые другие
принадлежности, используемые для
приготовления.
2. Промойте все извлеченные предметы
в теплой мыльной воде с помощью
губки. Промойте и вытрите насухо
чистой тканью.
3. Используйте сухую чистую щетку
для удаления всех частиц пищи
в пространстве между нижней
поверхностью камеры и внутренней
поверхностью передней дверцы.
4. Распределите утвержденное
компанией Merrychef чистящее средство
на губку и очистите все внутренние
поверхности, за исключением верхней
поверхности полости печи (паровой
пластины) и уплотнителя дверцы.
5. Оставьте для отмокания зоны, где
очистка затруднена, на 10 минут с
открытой дверцей устройства, и затем
используйте неабразивную нейлоновую
чистящую губку.
Press
T
o
UCH
&Go
Press
T
o
UCH
&Go
6. Протрите все поверхности влажной
чистой тканью. Верхнюю поверхность
полости печи и уплотнитель дверцы
также можно протереть, если
необходимо удалить остатки пищевых
продуктов, но эти детали печи не
нуждаются в регулярной очистке.
7. Вытрите насухо печь и ее детали
чистой тканью. Нажмите галочку на
экране clean cavity (очистить полость
печи) для продолжения.
8. Нанесите защитное химическое покрытие
для печи (опционально) Распределите
защитное химическое покрытие тонким
слоем по всем внутренним поверхностям
с помощью губки, избегая попадания его
на верхнюю поверхность полости печи
и уплотнитель дверцы. Для продолжения
нажмите галочку на экране.
9. Поставьте на место подставку для
приготовления и закройте дверцу.
Извлеките воздушный фильтр и
протрите его начисто или промойте
в мыльной воде. Просушите его и
установите на место, затем нажмите
галочку на экране для продолжения.
10. Теперь устройство готово к
выключению. Протрите наружную
поверхность печи влажной тканью.
Примечание: Если было нанесено
защитное химическое покрытие для печи,
после выполнения пункта 10 включите
печь для затвердевания защитного
химического покрытия.
Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт по адресу: http://www.merrychef.com/Videos
· Во время процедуры очистки используйте защитные очки и защитные резиновые перчатки.
· Не трите верхнюю поверхность (паровую пластину) или уплотнитель дверцы.
· Не допускается использовать металлические мочалки для очистки любых частей устройства.
· Не используйте щелочные чистящие средства при очистке печи, так как это приведет к ее повреждению
без возможности восстановления.
· Запрещается распылять чистящее вещество непосредственно в полость печи.
· Запрещается использовать печь без установленного чистого воздушного фильтра.
