Profi Cook PC-ICM 1140 Руководство пользователя

  • Привет! Я прочитал руководство пользователя для изготовителя мороженого Profi Cook PC-ICM 1140. Я готов ответить на ваши вопросы о его использовании, функциях, рецептах и технических характеристиках. В инструкции описаны рецепты различных видов мороженого, процесс сборки и чистки устройства, а также меры безопасности.
  • Как долго нужно охлаждать чашу перед использованием?
    Какой максимальный объем смеси можно использовать?
    Что делать, если насадка для перемешивания замедляется или не вращается?
    Можно ли мыть детали прибора в посудомоечной машине?
Bedienungsanleitung / Garantie
Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi • Instrucciones de servicio • Istruzioni per l’uso
Instruction Manual • Instrukcja obsługi / Gwarancja • Használati utasítás
Руководство по эксплуатации •
PC-ICM1140_IM 04.01.17
Eiscreme-Maker
PC-ICM 1140
Ijsmaker • Machine à crème glacée • Máquina de helados
Gelatiera • Ice cream maker • Urzadzenie do wyrobu lodów • Fagylalt készítő gép
Машина мороженого •
2
PC-ICM1140_IM 04.01.17
Bedienungsanleitung ....................................................................................Seite 4
Gebruiksaanwijzing ....................................................................................Pagina 10
Mode d’emploi ................................................................................................ Page 15
Instrucciones de servicio...........................................................................Página 20
Istruzioni per l’uso ......................................................................................Pagina 25
Instruction Manual ......................................................................................... Page 30
Instrukcja obsługi .......................................................................................Strona 35
Használati utasítás ........................................................................................ Oldal 41
Руководство по эксплуатации ....................................................................стр. 46
54  .................................................................................................................................... 
3
Übersicht der Bedienelemente
Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande
Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components
Przegląd elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése
Обзор деталей прибора •
PC-ICM1140_IM 04.01.17
46
PC-ICM1140_IM 04.01.17
Руководство по эксплуатации
Спасибо за выбор нашего продукта. Надеемся, он вам
понравится.
Символы применяемые в данном руководстве
пользователя
Важные рекомендации для обеспечения вашей безопас-
ности обозначены по особенному. Обязательно следуйте
этим рекомендациям, чтобы предотвратить несчастный
случай или поломку изделия:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Предупреждает об опасности для здоровья и возмож-
ном риске получения травмы.
ВНИМАНИЕ:
Указывает на возможную опасность для изделия и
других окружающих предметов.
ПРИМЕЧАНИЯ: Дает советы и информацию.
Содержание
Обзор деталей прибора .......................................................3
Общие замечания ............................................................... 46
Особые указания по технике безопасноти
для этого устройства ..........................................................46
Обзор деталей прибора / Комплект поставки ...................48
Распаковка устройства .......................................................48
Подготовка ...........................................................................48
Указания по использованию .............................................. 48
Использование устройства ................................................ 48
Рецепты ...............................................................................49
Чистка ...................................................................................50
Хранение ..............................................................................50
Технические данные ...........................................................50
Общие замечания
Перед началом эксплуатации прибора внимательно
прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и
сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным
талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной
коробкой с упаковочным материалом. Если даете кому
либо попользоваться прибором, обязательно дайте в
придачу данную инструкцию по эксплуатации.
Пользуйтесь прибором только частным образом и по
назначению. Прибор не предназначен для коммерче-
ского использования.
Не пользуйтесь прибором под открытым небом.
Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных
лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его
в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к
прибору влажными руками. Если прибор увлажнился
или намок, тут же выньте вилку из розетки.
После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чист-
ке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из
розетки (тяните за вилку, а не за кабель).
Не оставляйте включенные электроприборы без при-
смотра. Выходя из помещения всегда выключайте
прибор. Выньте штекер из розетки.
Прибор и кабель сетевого питания необходимо регу-
лярно обследовать на наличие следов повреждения.
При обнаружении повреждения пользоваться прибо-
ром запрещается.
Используйте только оригинальные запчасти.
Из соображений безопасности для детей не оставляй-
те лежать упаковку (пластиковые мешки, картон, пено-
пласт и т.д.) без присмотра.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой
пленкой. Опасность удушья!
Особые указания по технике безопасноти
для этого устройства
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Всегда отключайте устройство из сети, когда с ним никто не
работает, а также перед началом разборки, сборки и чистки.
Перед заменой вспомогательных приспособлений и насадок,
которые вращаются во время работы необходимо выключать
прибор и выдергивать шнур из розетки.
47
PC-ICM1140_IM 04.01.17
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Не пытайтесь самостоятельно отремонтировать устройство.
Обратитесь к авторизованному профессионалу. При повреж-
дении сетевого шнура, во избежание опасности поражения
электрическим током, шнур следует заменить у изготовителя,
сервисного представителя или других квалифицированных
лиц.
Данное устройство может использоваться детьми старше
8 лет под присмотром, или если они получили инструкции
по безопасной эксплуатации устройства и осознают все
сопутствующие риски.
Очистка и техническое обслуживание не должны произво-
диться детьми в возрасте до 8 лет и без присмотра.
Располагайте прибора и сетевой шнур вне досягаемости де-
тей младше 8 лет.
Запрещается детям играть с данным устройством.
Устройства могут быть использованы людьми с ограничен-
ными физическими и умственными способностями, а также
не имеющие опыта работы, только под присмотром или по-
сле получения инструктажа по безопасной эксплуатации
устройства, если эти люди осознают все риски, связанные с
данным прибором.
ВНИМАНИЕ:
Во время чистки запрещается погружать прибор в воду.
Просьба соблюдать инструкции, которые приводятся в разделе
“Чистка”.
Не прикасайтесь к движучимся деталям устройства, всегда
ждите, пока они полностью не остановятся.
48
PC-ICM1140_IM 04.01.17
Не снимайте крышку во время работы устройтсва.
Обзор деталей прибора /
Комплект поставки
1 Двигатель с дисплеем и кнопками управления
Кнопка (Вкл. / Выкл.)
Кнопка (уменьшить время)
Кнопка (увеличить время)
2 Крышка с заливным отверстием
3 Шпиндель
4 Насадка для перемешивания
5 Запорное кольцо
6 Резервуар
7 Корпус
Распаковка устройства
1. Извлеките устройство из его упаковки.
2. Удалите все упаковочные материалы, такие как
пластиковая пленка, наполнители, скрутки и картон-
ная упаковка.
3. Убедитесь в наличии всех компонентов.
ПРИМЕЧАНИЯ:
На устройстве могут быть пыль и остатки производ-
ственного процесса. Рекомендуется почистить устрой-
ство, как описано в главе “Чистка”.
Подготовка
1. Проверьте чашу на наличие повреждений. Не исполь-
зуйте чашу, если она протекает. Вытекающий хла-
дагент не является ядовитым, однако протекающая
чаша повлияет на результат процесса приготовления
мороженого.
2. Поставьте чашу в морозильник, и оставьте ее там, как
минимум, на 8 - 12 часов. Морозильник или морозиль-
ная камера должны поддерживать температуру, по
крайне мере, - 18 °C.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Чаша должна быть сухой.
Убедитесь, что чаша стоит вертикально. Хла-
дагент внутри чаши должен быть распределен
равномерно.
3. Приготовьте смесь для мороженого. Оптимальное
количество: примерно 900 мл.
Сахар должен быть полностью растворен.
При приготовлении мороженого с фруктами, ис-
пользуйте только мягкие фрукты без косточек,
которые перемесили в однородную массу (пюре).
Можно также добавить фруктового сока.
Если Вы хотите добавить кусочки фруктов, оре-
хов, шоколад или алкоголь, добавляйте эти ингре-
диенты только к готовому мороженому. Следует
еще несколько раз перемешать смесь с помощью
насадки для перемешивания.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Алкоголь ухудшает процесс замораживания.
Держите смесь для мороженого в морозильной
камере, пока не начнете процесс приготовления
мороженого. Температура менее + 10 °C сократит
время приготовления мороженого.
Указания по использованию
Включение и выключение прибора производится с
помощью кнопки .
Устройство должно быть полностью собрано и вклю-
чено до того, как наполнять чашу смесью для моро-
женого. Это предотвратит примерзание смеси для
мороженого к стенкам чаши изнутри.
Не переполняйте чашу! Оптимальное количество:
примерно 900 мл. Во время замерзания объем моро-
женого увеличится.
Не вставляйте какие-либо объекты, такие как пальцы,
ложки и т.п. во входное отверстие во время работы
устройства.
Время приготовления мороженого варьирует и зави-
сит от:
рецепта,
окружающей температуры,
температуры смеси для мороженого,
желаемой консистенции.
Не оставляйте устройство без присмотра, когда оно
работает. Постоянно проверяйте консистенцию мо-
роженого.
Мороженое не должно быть слишком твердым.
ВАЖНО:
Немедленно выключайте прибор в случае
Насадка для перемешивания замедляется или во-
обще не проворачивается,
Слышен громкий шум двигателя.
В таких случаях, действуйте так, как написано в
разделе “Использование устройства” “Конец
работы”.
Использование устройства
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Использование устройства!
Для защиты рук при переноске и извлечении чаши из
морозильника пользуйтесь прихватками.
1. Извлеките охлажденную чашу из морозильной
камеры.
2. Установите чашу на запорное кольцо. Защелка на
запорном кольце должна быть обращена вверх.
49
PC-ICM1140_IM 04.01.17
3. Поднимите чашу вместе с запорным кольцом и поме-
стите в корпус. Поверните их таким образом, чтобы
зафиксировать запорное кольцо.
4. Установите двигатель в крышку. Он должен войти в
зацепление.
5. Сначала вставьте шпиндель снизу двигателя, после
чего установите на шпиндель мешалку.
6. Опустите крышку с двигателем на запорное кольцо
(см. рис. А на стр. 3). Двигатель должен войти в
зацепление.
7. Подключение электропитания:
Перед тем, как подключать устройство к сети
электропитания, убедитесь, что параметры элек-
тросети соответствуют требованиям. Посмотрите
спецификацию устройства, указанную в табличке
на его корпусе.
Подключайте устройство только в исправной на-
стенной розетке.
8. Включите прибор с помощью кнопки . Дисплей будет
показывать “40:00” минут. Можно установить интервал
времени от 5 до 45 минут кнопками и . Примерно
через 3 секунды двигатель начнет вращаться.
ПРИМЕЧАНИЯ:
После запуска время изменить нельзя!
9. Наполните чашу смесью для мороженого через
входное отверстие.
Конец работы
Прибор прекращает перемешивание смеси по истечению
установленного времени.
Если вы хотите прекратить перемешивание, нажмите
кнопку .
1. Выдерните штепсель из розетки.
2. Разблокируйте двигатель, нажав на кнопку (см. рис. B
на стр. 3). Потяните за крышку с двигателем, чтобы
снять их.
3. Снять насадку для перемешивания, чтобы она не
замерзла в мороженом.
4. Извлеките все мороженое из чаши с помощью
силиконовой или деревянной ложки так, чтобы оно не
примерзло к краям.
ВНИМАНИЕ:
Не используйте металлическую ложку. Так как она
может поцарапать внутреннее покрытие чаши.
После использования
Мороженое, которое вы собираетесь съесть позднее,
следует хранить в морозильной камере.
Не замораживайте мороженое, если оно растаяло.
Чистите устройство после каждого использования, как
описано в главе “Чистка”.
Рецепты
При приготовлении смеси для мороженого, см. главу
“Приготовления пункт 3”.
Количества, указанные в рецептах, даны только как
рекомендации. Корректируйте состав смесей по сво-
ему вкусу.
См. другие кулинарные книги или материалы в Интер-
нете для поиска других рецептов.
Ванильное мороженое
(Приблизительно на 5 порций)
Экстракт ванили 1 - 2 чайные ложки
Цельное молоко 300 мл
Сливки 450 мл
Сахар 125 г
С помощью ручного миксера смешивайте все ингреди-
енты в чаше, пока сахар не растворится. Заполните этой
охлажденной смесью емкость для мороженого.
Время приготовления продукта с помощью мороженицы:
примерно 25 - 30 минут
Шоколадное мороженое
(Приблизительно на 5 порций)
Экстракт ванили 1 чайная ложка
Цельное молоко 250 мл
Сливки 250 мл
Сахар 125 г
Плитка шоколада,
черный или молочный 225 г, раскрошенный на
мелкие кусочки
Приготавливайте молоко и сливки вместе с шоколадом и
сахаром. Перемешайте их миксером, годным для горячих
продуктов. Дайте смеси для мороженого остынуть, после
чего оставьте ее в морозильной камере на 24 часа.
Перед тем, как наполнить смесью емкость для морожено-
го, еще раз перемешайте ее.
Время приготовления продукта с помощью мороженицы:
примерно 20 - 30 минут
Клубничное мороженое
(Примерно на 5 порций)
Клубника, свежая,
спелая, порезанная 250 г
Лимонный сок, свежевыжатый 1 ½ столовой ложки
Экстракт ванили 1 чайная ложка
Цельное молоко 250 мл
Сливки 250 мл
Сахар 125 г
Перемешайте клубнику с лимонным соком и, примерно,
80 граммами сахара. Оставьте смесь на 2 часа, чтобы
дать выделиться соку.
С помощью ручного миксера перемешивайте оставшийся
сахар и молоко на самых низких оборотах, пока сахар не
50
PC-ICM1140_IM 04.01.17
растворится. Затем перемешайте сливки, клубничный сок
и экстракт ванили с молоком.
Заполните этой охлажденной смесью емкость для
мороженого.
Время приготовления продукта с помощью мороженицы:
примерно 25 - 30 минут
Добавьте клубнику в течение последних 10 минут
замораживания.
Базовый рецепт шербета
Фруктовый сок / фрукты,
растолченные 600 - 700 мл
Сахар (в зависимости
от фруктов) 75 - 100 г
Яичный белок 1 - 2 столовых ложки
С помощью ручного миксера перемешивайте все ингре-
диенты в чаше, пока сахар не растворится. Заполните
этой охлажденной смесью емкость для мороженого.
Время приготовления продукта с помощью мороженицы:
примерно 25 - 30 минут
Измените вкус, добавив 1 столовую ложку ликера, коньяк,
малинового бренди или подобного напитка, в конце
процесса замораживания.
Шербет следует съедать сразу, пока он снова не стал
жидким.
Чистка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Перед чисткой всегда вынимайте сетевую вилку из розетки.
Никогда не погружайте двигатель в воду для его очистки. Это
может привести к удару электротоком или пожару.
ВНИМАНИЕ:
Не используйте проволочную щетку или другие
абразивные инструменты.
Не используйте кислотные или абразивные моющие
средства.
Никакие детали не подходят для мытья в посудо-
моечной машине.
Двигатель
Отсоедините двигатель от крышки. Для этого нажмите
кнопку на двигателе и потяните его вверх.
Протирайте двигатель только влажной тряпочкой.
Принадлежности
Очищайте все остальные детали вручную в мыльной
воде.
Перед повторной сборкой устройства подождите, пока
все детали высохнут!
Хранение
Почистите устройство в соответствии с описанием.
Дайте аксессуарам полностью высохнуть.
Рекомендуется хранить устройство в его оригиналь-
ной упаковке, если оно не будет использоваться дли-
тельное время.
Всегда храните устройство в сухом, хорошо проветри-
ваемом месте, недоступном для детей.
Технические данные
Модель: .............................................................. PC-ICM 1140
Электропитание: .......................................220 - 240 В~, 50 Гц
Потребляемая мощность: ..............................................12 Вт
Класс защиты: .......................................................................
Вес нетто: ..................................................... примерно 2,95 кг
Сохранено право на технические и конструкционные
изменения в рамках продолжающейся разработки
продукта.
Данное устройство соответствует всем текущим дирек-
тивам CE, таким как электромагнитная совместимость и
низкое напряжение; оно произведено в соответствии с
новейшими правилами техники безопасности.
PC-ICM1140_IM 04.01.17
PC-ICM 1140
Stand 12 / 2016
PC-ICM1140_IM 04.01.17
Internet: www.procook.de
Made in P.R.C.
/