de Buyer Carbone PLUS Руководство пользователя

Страница загружается ...

Прокаливание:

приготовление вашей сковороды

Вымойте сковороду в очень горячей воде и тщательно вытрите.

Налейте в сковороду примерно 1 см. масла и нагревайте 5

минут.

Вылейте масло и протрите сковороду абсорбирующей

салфеткой.

Чем больше сковорода используется, тем лучше приготовление.

Чем она чернее, тем меньше к ней пригорает.

Использование

Готовьте в сковороде с небольшим количеством жира. Как

только сковорода достаточно нагреется, обжарьте продукты

с обеих сторон, затем убавьте огонь, чтобы завершить

приготовление. Не оставляйте продукты в сковороде.

Уход после каждого использования

1) Для сохранения свойств и предохранения от окисления,

мойте сковороду горячей водой, чтобы растворилось все,

что могло остаться на дне. Сразу же вытрите тряпкой или

абсорбирующей бумагой.

2) Чтобы очистить сковороду: нагрейте в сковороде крупную

соль на сильном огне в течение 1 мин. 30 сек., затем протрите

абсорбирующей бумагой. Крупная соль удалит остатки пищи

и запахи.

3) Время от времени смазывайте маслом и храните в сухом

месте.

Внимание!

Не замачивайте сковороду. При пригорании пищи используйте

жесткую губку. Не мойте в посудомоечной машине.

Страница загружается ...