Bosch MUM5 scale MUM5XW40 Руководство пользователя

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Universal kitchen machine

MUM5X....

[es] Instrucciones de uso Robot de cocina universal 6

[pt] Instruções de utilização Robô de cozinha 36

[el] Οδηγίες χρήσης Kouζιvoμηχανή 66

[tr] Kullanım kılavuzu Mutfak robotu 98

[uk] Інструкція з експлуатації Універсальна кухонна машина 128

[ru] Инструкция по эксплуатации Универсальная кухонная машина 156

[kk] Пайдалану нсаулыы мбебап компактты асхана машинасы 190

[ar]     220

      

1





























2















3

4 5

6 7

8 9

10 11

12 13

14 15

16 17

18 19

20 21

22 23



24 25

es

6

Índice

Seguridad ........................................8

Advertencias de carácter gene-

ral......................................................8

Uso conforme a lo prescrito ............8

Limitación del grupo de usua-

rios....................................................9

Consejos y advertencias de se-

guridad .............................................9

Evitar daños materiales................13

En general ......................................13

Protección del medio ambiente

y ahorro .........................................13

Eliminación del embalaje ...............13

Desembalar y comprobar .............13

Desembalar el aparato y las pie-

zas ..................................................13

Volumen de suministro ..................13

Colocar el aparato..........................14

Familiarizándose con el apara-

to ....................................................14

Aparato...........................................14

Mando giratorio ..............................14

Anillo luminoso...............................15

Panel de mando.............................15

Teclas de funciones .......................15

Pantalla...........................................15

Brazo giratorio................................15

Accionamientos..............................16

Herramientas ..................................16

Símbolos.........................................17

Posición de apoyo..........................17

Sistemas de seguridad ..................17

Antes de usar el aparato por

primera vez....................................18

Preparar el aparato ........................18

Manejo básico ...............................18

Longitud del cable..........................18

Mover el brazo giratorio .................18

Montar el recipiente de mezcla

sobre el aparato.............................19

Retirar el recipiente de mezcla

del aparato .....................................19

Montar la herramienta ....................19

Extraer la herramienta....................19

Montar la tapa del recipiente de

mezcla ............................................19

Retirar el recipiente de mezcla ......19

Procesamiento ...............................19

Tapa protectora del acciona-

miento.............................................21

Ajuste de precisión de las herra-

mientas...........................................22

Balanza ..........................................22

Valores indicados de la balanza....23

Pesar ingredientes .........................23

Modificar la unidad básica de vi-

sualización de la balanza...............23

Temporizador ................................23

Valores indicados del temporiza-

dor ..................................................24

Leer y restablecer el tiempo de

procesamiento................................24

Cuidados y limpieza......................24

Componentes adecuados para

lavavajillas ......................................24

Productos de limpieza ...................24

Limpiar la base motriz....................25

Limpiar el recipiente de mezcla,

la tapa y las herramientas..............25

Recetas..........................................25

Vista general de las recetas ..........25

Accesorios ....................................27

Solucionar pequeñas averías.......31

Averías de funcionamiento.............31

Indicaciones en la pantalla de vi-

sualización......................................32

es

7

Eliminación....................................34

Eliminación del aparato usado ......34

Servicio de Atención al Cliente....34

Número de producto (E-Nr.) y

número de fabricación (FD)...........34

Condiciones de garantía................35

es Seguridad

8

Seguridad

Tener en cuenta la información sobre el tema de seguridad para

poder utilizar el aparato de forma segura.

Advertencias de carácter general

Aquí puede encontrar informaciones generales sobre estas ins-

trucciones de uso.

¡ Leer atentamente estas instrucciones de uso. Solo así se puede

utilizar el aparato de forma segura y eficiente.

¡ Tener en cuenta las instrucciones de uso adicionales al utilizar

los accesorios suministrados u opcionales.

¡ Estas instrucciones están dirigidas al usuario del aparato.

¡ Tener en cuenta las indicaciones de seguridad y advertencia.

¡ Conservar las instrucciones y la información del producto para

un uso posterior o para posibles compradores posteriores.

¡ Después de desembalar el aparato, debe comprobarse su esta-

do. En caso de haber daños debidos al transporte, no conectar

el aparato.

Uso conforme a lo prescrito

Es preciso tener en cuenta las indicaciones sobre el uso confor-

me a lo prescrito para utilizar el aparato de forma correcta y se-

gura.

Utilizar el aparato solo:

¡ de acuerdo con estas instrucciones de uso.

¡ con piezas y accesorios originales.

¡ para usos adicionales que se encuentran descritos en las ins-

trucciones de uso de los accesorios opcionales suministrados.

¡ para mezclar, amasar y batir alimentos.

¡ bajo la supervisión de una persona.

¡ en el uso doméstico privado y en espacios cerrados del entor-

no doméstico a temperatura ambiente.

¡ para cantidades y tiempos de funcionamiento habituales de uso

doméstico.

¡ hasta a una altura máxima de2000m sobre el nivel del mar.

Seguridad es

9

Desconectar el aparato de la fuente de alimentación cuando:

¡ No utilizar el aparato.

¡ no se esté vigilando el aparato.

¡ se esté montando el aparato.

¡ se esté desmontando el aparato.

¡ se esté limpiando el aparato.

¡ se aproximen elementos rotativos.

¡ se estén cambiando los accesorios.

¡ se encuentre un error.

Limitación del grupo de usuarios

Evitar riesgos y peligros para niños y personas discapacitadas.

Este aparato los pueden manejar personas con facultades físicas,

sensoriales o mentales disminuidas o bien con falta de experien-

cia y/o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido

instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido

los peligros resultantes de ello.

No dejar que los niños jueguen con el aparato.

La limpieza y el cuidado del aparato a cargo del usuario no debe-

rán ser efectuados por niños.

El aparato no deberá ser usado por niños. Mantenga a los niños

alejados del aparato y del cable de conexión.

Consejos y advertencias de seguridad

Ténganse en cuenta las advertencias de seguridad.

ADVERTENCIA‒¡Peligro de descarga eléctrica!

¡ Un aparato dañado o un cable de conexión defectuoso son

peligrosos.



No poner nunca en funcionamiento un aparato dañado.



No hacer funcionar nunca un aparato con una superficie

agrietada o rota.



No tirar nunca del cable de conexión a la red eléctrica para

desenchufar el aparato. Desenchufar siempre el cable de

conexión de red de la toma de corriente.

es Seguridad

10



Si el aparato o el cable de conexión de red están dañados,

desenchufar inmediatamente el cable de conexión de red o

desconectar el fusible de la caja de fusibles.



Llamar al Servicio de Asistencia Técnica. →Página34



Solo el personal especializado puede realizar reparaciones

e intervenciones en el aparato.

¡ Las instalaciones incorrectas son peligrosas.



Conectar y poner en funcionamiento el aparato solo de

conformidad con los datos que figuran en la placa de ca-

racterísticas del mismo.



Conectar el aparato solo a una fuente de alimentación con

corriente alterna mediante un enchufe reglamentario con

puesta a tierra.



La conexión de puesta a tierra de la instalación eléctrica

doméstica debe estar instalada de acuerdo con las normas

vigentes.

¡ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.



Solo el personal especializado puede realizar reparaciones

e intervenciones en el aparato.



Utilizar únicamente piezas de repuesto originales para la re-

paración del aparato.



Si el cable de conexión de red de este aparato resulta da-

ñado, debe sustituirlo el fabricante, el Servicio de Asistencia

Técnica o una persona cualificada a fin de evitar posibles

situaciones de peligro.

¡ La infiltración de humedad puede provocar una descarga

eléctrica.



No sumergir nunca en agua el aparato o el cable de cone-

xión de red ni introducirlos en el lavavajillas.



Utilizar el aparato solo en espacios interiores.



No exponer el aparato a altas temperaturas y humedad.



No utilizar limpiadores por chorro de vapor ni de alta pre-

sión para limpiar el aparato.

Seguridad es

11

¡ Un aislamiento incorrecto del cable de conexión de red es

peligroso.



Evitar siempre que el cable de conexión de red entre en

contacto con piezas calientes del aparato o fuentes de ca-

lor.



Evitar siempre que el cable de conexión de red entre en

contacto con esquinas o bordes afilados.



No doblar, aplastar ni modificar nunca el cable de conexión

de red.

ADVERTENCIA‒¡Peligro de incendio!

Un calor fuerte puede incendiar el aparato y las herramientas.



No colocar nunca el aparato sobre o cerca de superficies

calientes.

ADVERTENCIA‒¡Peligro de lesiones!

¡ Los accionamientos, las herramientas o los accesorios girato-

rios pueden causar lesiones.



Mantener las manos, el cabello, la ropa y otros utensilios

alejados de las piezas giratorias.



Montar y desmontar las herramientas y los accesorios solo

cuando el accionamiento se haya detenido completamente

y se haya extraído el enchufe del aparato de la toma de co-

rriente.



Antes de cambiar las herramientas o de limpiar el aparato,

apagar el aparato y desconectarlo de la red.



Utilizar las herramientas solo si el recipiente está montado y

tapado y las tapas de protección de los accionamientos es-

tán colocadas.



Nunca abrir el brazo giratorio mientras se están procesan-

do alimentos.

¡ Poner el aparato en funcionamiento con piezas dañadas pue-

de causar lesiones.



Piezas que presenten grietas u otros daños, o bien que no

asienten correctamente, deben cambiarse por piezas de re-

puesto originales.

es Seguridad

12

ADVERTENCIA‒¡Peligro de aplastamiento!

Se pueden pillar las manos y dedos.



No tocar el recipiente de mezcla al bajar el brazo giratorio.

ADVERTENCIA‒¡Peligro de asfixia!

¡ Los niños pueden ponerse el material de embalaje por enci-

ma de la cabeza, o bien enrollarse en él, y asfixiarse.



Mantener el material de embalaje fuera del alcance de los

niños.



No permita que los niños jueguen con el embalaje.

¡ Si los niños encuentran piezas de tamaño reducido, pueden

aspirarlas o tragarlas y asfixiarse.



Mantener las piezas pequeñas fuera del alcance de los ni-

ños.



No permita que los niños jueguen con piezas pequeñas.

ADVERTENCIA‒¡Peligro de daños para la salud!

La suciedad en las superficies puede ser perjudicial para la

salud.



Respetar las indicaciones de limpieza.



Antes de cada uso, limpiar las superficies que entren en

contacto con alimentos.

Evitar daños materiales es

13

Evitar daños materiales

Para evitar daños materiales en el

aparato, los accesorios o los objetos

de cocina deben tenerse en cuenta

estas indicaciones.

En general

Tener en cuenta estas indicaciones

al utilizar el aparato.

¡ATENCIÓN!

El uso inadecuado puede provocar

daños materiales.



No utilizar nunca herramientas y

accesorios al mismo tiempo.



No utilizar más de una accesorio

al mismo tiempo.



No usar nunca el aparato más

tiempo de lo necesario.



No poner nunca en marcha el apa-

rato en vacío.



No utilizar nunca piezas y acceso-

rios originales en otros aparatos.



Tener en cuenta las cantidades de

procesamiento máximas.



No almacenar objetos extraños en

el recipiente de mezcla.

Protección del medio ambiente y ahorro

Protección del medio am-

biente y ahorro

Contribuya al medio ambiente utili-

zando su aparato de forma respetuo-

sa con los recursos y desechando

correctamente los materiales recicla-

bles.

Eliminación del embalaje

Los materiales del embalaje son reci-

clables y respetuosos con el medio

ambiente.



Desechar las diferentes piezas se-

paradas según su naturaleza.

Puede obtener información sobre

las vías y posibilidades actuales

de desecho de materiales de su

distribuidor o ayuntamiento local.

Eliminar el embalaje de forma

ecológica.

Desembalar y comprobar

Aquí se puede obtener más informa-

ción sobre lo que se tiene que tener

en cuenta al desembalar.

Desembalar el aparato y las

piezas

1. Sacar del embalaje el aparato.

2. Sacar del embalaje las otras pie-

zas y la documentación adjunta; y

tenerlos preparados.

3. Retirar el material de embalaje

existente.

4. Retire las pegatinas y las láminas

existentes.

Volumen de suministro

Al desembalar el aparato, comprobar

que las piezas no presenten daños

ocasionados durante el transporte y

que el volumen de suministro esté

completo.

Nota:Dependiendo del equipamien-

to, se suministrará el aparato con

otro accesorios. En las instrucciones

de uso de los accesorios se puede

encontrar todo lo que contiene el vo-

lumen de suministro adicional.

→Fig.

1



Base motriz con recipiente de mezcla



Tapa con boca de llenado integrada



Varilla mezcladora profesional Flexi

es Familiarizándose con el aparato

14



Varilla batidora profesional



Garfio amasador



Funda de almacenamiento



Documentación adjunta

Colocar el aparato

ADVERTENCIA

Peligro de incendio!

Un calor fuerte puede incendiar el

aparato y las herramientas.



No colocar nunca el aparato sobre

o cerca de superficies calientes.

¡ATENCIÓN!

¡ Durante el funcionamiento sale ai-

re caliente por atrás, por la rejilla

de escape. El aire que queda blo-

queado puede provocar sobreca-

lentamiento.



Colocar el aparato con suficien-

te distancia respecto a la pared,

superficies delicadas y apara-

tos.

¡ Las vibraciones pueden afectar el

modo de funcionamiento del apa-

rato.



No colocar el aparato sobre su-

perficies móviles o vibratorias.

1. Colocar el aparato sobre una su-

perficie de trabajo estable, plana,

limpia y lisa.

2. Extraer la cantidad de cable nece-

saria.

→"Longitud del cable",

Página18

No introducir el enchufe en la to-

ma de corriente.

Familiarizándose con el aparato

Familiarizándose con el

aparato

Se recomienda al usuario familiarizar-

se con los componentes del aparato.

Aparato

Aquí encontrará una vista general de

los componentes de su aparato.

→Fig.

2



Recipiente de mezcla, de acero inoxi-

dable



Panel de mando



Tapa con boca de llenado integrada



Tecla de desbloqueo del brazo girato-

rio



Brazo giratorio



Mando giratorio



Tapa protectora del accionamiento 2



Accionamiento 2



Tapa protectora del accionamiento 3



Accionamiento 3



Rejilla de escape de aire



Accionamiento principal



Recogida del cable

Mando giratorio

Con el mando giratorio se inicia y de-

tiene el proceso, y se selecciona la

velocidad.

Símbolo Función

⁠ Detener el procesamiento.

⁠ Procesar los ingredientes con una

velocidad baja.

⁠ Procesar los ingredientes con la

velocidad máxima.

Familiarizándose con el aparato es

15

Símbolo Función

⁠ Procesar los ingredientes breve-

mente con la máxima velocidad.

→"Utilizar el accionamiento mo-

mentáneo", Página21

Anillo luminoso

El anillo luminoso en el mando gira-

torio informa sobre el estado de fun-

cionamiento del aparato.

Indicador Estado

El anillo luminoso se

ilumina y el procesa-

miento empieza.

El aparato funciona

sin problemas.

El anillo luminoso no

se ilumina y no se

puede iniciar el proce-

samiento.

¡ El aparato no tiene

alimentación de

energía eléctrica.

¡ El aparato presen-

ta una avería.

El anillo luminoso par-

padea y no es posible

iniciar o proseguir el

procesamiento.

¡ Se ha activado un

sistema de seguri-

dad.

¡ El aparato presen-

ta una avería.

Consejo:Para más información, con-

sultar aquí:

→"Sistemas de seguridad",

Página17

→"Solucionar pequeñas averías",

Página31

Panel de mando

Aquí se encuentra una vista general

del panel de mando.

→Fig.

3



Tecla de restauración



Tecla de la balanza



Pantalla



Símbolo del peso en libras



Símbolo del peso en gramos



Símbolo del tiempo en minutos y se-

gundos

Teclas de funciones

Con las teclas de funciones se selec-

cionan funciones adicionales o se re-

alizan ajustes. Para seleccionar, pul-

sar los símbolos correspondientes

con un dedo.

Símbolo Función

Encender y apagar la balanza.

¡ Restablecer la balanza.

¡ Restablecer el reloj temporiza-

dor.

Nota:Operar las teclas con los de-

dos y sin guantes de cocina. No ope-

rar las teclas con ningún objeto,

p.ej., con una cuchara de cocina.

Pantalla

En la pantalla se visualizan valores e

informaciones respecto al estado de

funcionamiento.

Nota:Si no se ha operado el aparato

durante un tiempo determinado, la

pantalla se apaga automáticamente.

Para activar la pantalla otra vez, pul-

sar una tecla o iniciar el procesa-

miento.

Brazo giratorio

El brazo giratorio se puede ajustar y

fijar en diferentes posiciones.

Si se presiona la tecla de desblo-

queo, el brazo giratorio se puede

mover en la dirección deseada.

→"Mover el brazo giratorio",

Página18

Nota:El brazo giratorio está equipa-

do con la función EasyArm Lift. Esta

función ayuda a que el brazo girato-

rio se pueda mover hacia arriba.

es Familiarizándose con el aparato

16

Posiciones del brazo giratorio

Aquí encontrará una vista general de

las posiciones del brazo giratorio.

Posición Utilización

Posi-

ción1

Se ha cerrado el brazo giratorio.

¡ Procesar los ingredientes con

las herramientas.

¡ Utilizar el accesorio en el ac-

cionamiento principal, p.ej.,

Fabricador de hielo.

¡ Utilizar el accesorio en el ac-

cionamiento 2, p.ej., Cortador-

rallador

Posi-

ción2

Se ha abierto el brazo giratorio.

¡ Montar o retirar el recipiente

de mezcla.

¡ Montar o retirar la herramien-

ta.

¡ Introducir los ingredientes en

el recipiente de mezcla.

Posi-

ción3

¡ Utilizar el accesorio en el ac-

cionamiento principal, p.ej., Pi-

cadora de carne.

¡ Utilizar el accesorio en el ac-

cionamiento 3, p. ej., Batidora.

Consejo:La etiqueta suministrada

contiene un resumen de las posicio-

nes del brazo giratorio y de las velo-

cidades recomendadas para las dis-

tintas aplicaciones. Se puede pegar

la etiqueta de manera discreta en la

parte posterior del aparato.

Accionamientos

El aparato está equipado con diferen-

tes accionamientos que están adap-

tados especialmente a los acceso-

rios y las herramientas.

Nota:Los accionamientos 2 y 3 tie-

nen tapas protectoras.

→"Tapa protectora del accionamien-

to", Página21

Vista general de los accionamientos

Aquí encontrará una vista general de

los accionamientos y de sus usos

previstos.

Acciona-

miento

Utilización

Acciona-

miento prin-

cipal

Para las herramientas y acceso-

rios, p.ej.,

¡ Picadora de carne

¡ Accesorio para pasta

¡ Fabricador de hielo

Acciona-

miento2

Para el accesorio, p.ej.,

¡ Cortador-rallador

¡ Exprimidor de cítricos

Acciona-

miento3

Para el accesorio, p.ej.,

¡ Batidora

¡ Batidora de plástico

¡ Juego de picadoras

Herramientas

Aquí aprenderá lo esencial sobre las

diferentes herramientas.

El garfio amasador cuenta con una

tapa protectora desmontable para

proteger el accionamiento de sucie-

dades.

Vista general de las herramientas

Utilizar la herramienta adecuada se-

gún el uso.

Familiarizándose con el aparato es

17

Acceso-

rio

Utilización

Garfio amasador

¡ Para amasar masas pesadas,

p.ej., masa de levadura.

¡ Incorporar los alimentos que

no se deben picar, p.ej., pasas

o láminas de chocolate.

Varilla mezcladora profesional Fle-

xi

¡ Remover los alimentos, p.ej.,

masa batida para tarta o mous-

se.

¡ Incorporar los alimentos, p.ej.,

clara de huevo a punto de nie-

ve, nata o pasas.

Varilla batidora profesional

¡ Batir las claras de huevo y la

nata a punto de nieve.

¡ Batir las masas ligeras, pej.,

masas de bizcocho.

Consejo: La varilla batidora profe-

sional está equipada con una regula-

ción de precisión que permite ajustar

la distancia al recipiente de mezcla.

→"Ajuste de precisión de las herra-

mientas", Página22

Símbolos

Aquí encontrará un resumen de los

símbolos que aparecen en el apara-

to.

Símbolo Descripción

Marca en la tapa protectora para

el accionamiento2.

Marca de montaje en la tapa pro-

tectora para el accionamiento3.

La marca de posición en el accio-

namiento3.

Posición de apoyo

El aparato dispone de una posición

de apoyo automática.

Tras apagar el aparato, los acciona-

mientos siguen girando durante unos

segundos hasta haber alcanzado la

posición de apoyo correcta.

Nota:El brazo giratorio solo se pue-

de abrir o cerrar con la herramienta

montada cuando el accionamiento

se encuentra en la posición de apo-

yo correcta.

Las siguientes causas provocan una

posición de apoyo incorrecta:

¡ Se ha interrumpido el suministro

de corriente eléctrica mientras se

procesaba.

¡ El sistema de seguridad ha finali-

zado el procesamiento.

¡ El brazo giratorio se ha desprendi-

do durante el procesamiento o se

ha presionado la tecla de desblo-

queo del brazo giratorio.

Consejo:Se puede corregir de ma-

nera fácil una posición de apoyo in-

correcta.

→"Solucionar pequeñas averías",

Página31

Sistemas de seguridad

Aquí encontrará una vista general de

los sistemas de seguridad del apara-

to.

Dispositivo de seguridad de

conexión

El seguro de conexión evita que su

aparato se conecte involuntariamen-

te.

El aparato sólo se puede conectar y

manejar si

¡ el brazo giratorio ha encajado en

la posición 1 y se ha montado el

recipiente de mezcla o un acceso-

rio, p.ej., Fabricador de hielo.

¡ el brazo giratorio ha encajado en

la posición 3 y se ha montado la

tapa de protección o un accesorio

en el accionamiento 3.

es Antes de usar el aparato por primera vez

18

Protección contra puesta en marcha

fortuita

La protección contra puesta en mar-

cha fortuita evita que el aparato inicie

el procesamiento autónomamente

después de una apagón.

Después de un apagón el aparato se

conecta otra vez. El procesamiento

se puede volver a iniciar una vez que

el mando giratorio se coloque en po-

sición ⁠.

Seguro contra sobrecarga

El seguro contra sobrecarga evita

que el motor y otros componentes se

dañen debido a una carga demasia-

do elevada.

El motor se desconecta cuando

¡ se procesa una elevada cantidad

de alimentos.

¡ la herramienta o el accesorio está

bloqueada.

Antes de usar el aparato por primera vez

Antes de usar el aparato

por primera vez

Preparar el aparato para el uso.

Preparar el aparato

1. Pulsar la tecla de desbloqueo y

elevar el brazo giratorio hasta que

este encaje.

→"Mover el brazo giratorio",

Página18

2. Girar el recipiente en sentido hora-

rio y retirarlo.

→"Retirar el recipiente de mezcla

del aparato", Página19

3. Limpiar todas las piezas que en-

tren en contacto con los alimentos

antes de usar el aparato por pri-

mera vez.

→"Cuidados y limpieza",

Página24

4. Tener preparadas las piezas lim-

pias y secas para su utilización.

Manejo básico

A continuación se explican las pau-

tas esenciales para el manejo del

aparato.

Longitud del cable

Ajustar la longitud del cable de red

de acuerdo a sus necesidades.

Ajustar la longitud del cable con el

enrollador de cables

1. Extraer el cable de conexión en la

longitud deseada y soltarlo lenta-

mente.

2. Para reducir la longitud del cable,

‒ tirar del cable,

‒ dejar enrollar el cable,

‒ volver a tirar del cable.

Nota:No introducir el cable manual-

mente. En caso de que el cable se

quede enganchado, extraerlo com-

pletamente de su alojamiento y enro-

llarlo nuevamente.

Mover el brazo giratorio

1. Pulsar la tecla de desbloqueo y

elevar el brazo giratorio hasta que

encaje.

→Fig.

4

a Se ha fijado el brazo giratorio en la

posición 2.

2. Pulsar la tecla de desbloqueo y

mover hacia abajo el brazo girato-

rio hasta que encaje en posición

vertical.

→Fig.

5

a Se ha fijado el brazo giratorio en la

posición3.

Manejo básico es

19

Montar el recipiente de mez-

cla sobre el aparato

1. Colocar el recipiente de mezcla en

la unidad motriz.

→Fig.

6

Tener en cuenta las muescas de la

base motriz.

2. Girar el recipiente de mezcla en

sentido antihorario hasta que en-

caje.

→Fig.

7

Retirar el recipiente de mezcla

del aparato



Girar el recipiente de mezcla en

sentido horario y retirarlo.

→Fig.

8

Montar la herramienta

1. Seleccionar la herramienta necesa-

ria.

→"Vista general de las herramien-

tas", Página16

2. Presionar la herramienta en el ac-

cionamiento principal hasta que

encaje.

→Fig.

9

3. Para introducir el garfio amasador:

‒ colocar en el accionamiento

principal el garfio amasador con

la tapa protectora montada.

‒ girar la tapa protectora hasta

que el garfio amasador encaje

por completo.

→Fig.

10

La tapa protectora debe cubrir

por completo el accionamiento

principal.

Extraer la herramienta



Retirar por completo la herramien-

ta del accionamiento.

→Fig.

11

Montar la tapa del recipiente

de mezcla

Requisitos previos

¡ Se ha montado la herramienta de-

seada.

¡ Se ha montado el recipiente de

mezcla.

¡ Se ha cerrado el brazo giratorio.

1. Pulsar la tecla de desbloqueo, le-

vantar ligeramente el brazo girato-

rio y sujetarlo.

→Fig.

12

2. Levantar ligeramente la tapa por la

parte delantera, deslizarla comple-

tamente sobre el recipiente y po-

sarla sobre este.

→Fig.

13

La boca de llenado debe apuntar

hacia adelante.

3. Presionar hacia abajo el brazo gi-

ratorio hasta que encaje.

→Fig.

14

Retirar el recipiente de mezcla

1. Pulsar la tecla de desbloqueo, le-

vantar ligeramente el brazo girato-

rio y sujetarlo.

2. Levantar la tapa ligeramente hacia

arriba y extraerla hacia adelante.

3. Presionar el brazo giratorio hacia

arriba hasta que encaje.

Procesamiento

Descubra aquí lo esencial para el

procesamiento de los alimentos.

Consejo:Utilizar nuestras propuestas

de recetas para adquirir experiencia

con su nuevo aparato.

→"Recetas", Página25

Cantidades para procesado:

Tener en cuenta las cantidades de

procesamiento indicadas.

es Manejo básico

20

Alimentos Máxima cantidad de

procesamiento:

Nata montada 600g

Clara de huevo Clara de huevo de

8huevos

Masas 1000g harina + otros

ingredientes

Velocidades recomendadas

Prestar atención a las velocidades re-

comendadas para obtener resultados

óptimos.

Ajustes Utilización

Para incorporar y mezclar con cui-

dado los ingredientes, p. ej., clara

de huevo a punto de nieve.

- Para bregar y mezclar los ingre-

dientes.

Para amasar masas pesadas,

p.ej., masa de levadura.

- Para remover y batir ingredientes,

p.ej., nata montada.

Para batir y remover ingredientes

brevemente a máxima velocidad.

→"Utilizar el accionamiento mo-

mentáneo", Página21

Consejo:La etiqueta suministrada

contiene un resumen de las posicio-

nes del brazo giratorio y de las velo-

cidades recomendadas para las dis-

tintas aplicaciones. Se puede pegar

la etiqueta de manera discreta en la

parte posterior del aparato.

Procesar los ingredientes con las

herramientas

ADVERTENCIA

Peligro de lesiones!

Los accionamientos, las herramien-

tas o los accesorios giratorios pue-

den causar lesiones.



Mantener las manos, el cabello, la

ropa y otros utensilios alejados de

las piezas giratorias.



Montar y desmontar las herramien-

tas y los accesorios solo cuando

el accionamiento se haya detenido

completamente y se haya extraído

el enchufe del aparato de la toma

de corriente.



Antes de cambiar las herramientas

o de limpiar el aparato, apagar el

aparato y desconectarlo de la red.



Utilizar las herramientas solo si el

recipiente está montado y tapado

y las tapas de protección de los

accionamientos están colocadas.



Nunca abrir el brazo giratorio

mientras se están procesando ali-

mentos.

Requisitos previos

¡ Se ha montado el recipiente de

mezcla.

¡ Se ha colocado la herramienta ne-

cesaria.

1. Introducir los ingredientes en el re-

cipiente de mezcla.

2. Pulsar la tecla de desbloqueo y

presionar hacia abajo el brazo gi-

ratorio hasta que encaje.

3. Montar la tapa del recipiente de

mezcla.

→"Montar la tapa del recipiente de

mezcla", Página19

4. Introducir el enchufe en la toma de

corriente.

5. Ajustar el mando giratorio a la ve-

locidad deseada.

→Fig.

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Bosch MUM5 scale MUM5XW40 Руководство пользователя

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