Фирма “Мулинекс” благодарит вас за
то, что вы предпочли ее изделие, и напо-
минает, что ваш электроприбор предназ-
начен исключительно для приготовления
пищи.
A Градуированная пробка-дозатор
B Крышка
C Клавиша блокировки крышки для
обеспечения безопасности при
работе
D Градуированная чаша для
смешивания продуктов
E Двигатель
F Клавиша самоочистки “Auto Clean”
G Наматыватель шнура питания
. Модели Y45/46/47:
H Переключатель “Вкл./выкл.” (1/0)
и “Pulse” (работа в прерывистом
режиме)
. Модель AE9:
I Электронный переключатель
скоростей (от 1 до 10)
J Клавиша “Turbo”
K Клавиша “Pulse”
L Клавиша “Вкл./Выкл.” (1/0)
Насадки (в зависимости от модели)
M Универсальная мельничка
N Терка
- Перед включением прибора внима-
тельно прочтите инструкцию: фирма
“Мулинекс” не несет никакой ответ-
ственности за неправильное исполь-
зование прибора.
- Не оставляйте прибор без присмот-
ра в местах, доступных для детей.
Дети и инвалиды могут пользоваться
прибором только под контролем.
- Убедитесь, что рабочее напряжение
прибора соответствует напряжению
электросети.
Любая ошибка при подключении при-
бора аннулирует действие гарантии.
- Данный прибор предназначен исключи-
тельно для бытового использования в
помещении.
- После использования и перед очисткой
обязательно отключайте прибор.
- Запрещается использовать неисправ-
ный или поврежденный прибор. В этом
случае следует обратиться в техничес-
кий центр фирмы “Мулинекс” (см. пере-
чень, приведенный в инструкции). Лю-
бая техническая операция с прибором,
за исключением чистки или текущего
обслуживания, выполняется в техничес-
ком центре фирмы “Мулинекс”.
- Запрещается погружать прибор, шнур
питания и штепсель в воду или другую
жидкость.
- Следите, чтобы дети не могли дотянуть-
ся до висящего шнура питания прибора.
- Следите, чтобы шнур питания не нахо-
дился вблизи или в контакте с нагрева-
ющимися поверхностями работающего
прибора, поблизости от источников
тепла или острых углов.
- Запрещается использовать прибор с
поврежденным шнуром питания или
штепселем. По соображениям безопас-
ности их замена выполняется только в
соответствующем техническом центре.
- В целях безопасности, используйте
только принадлежности и запасные ча-
сти, предназначенные для данного при-
бора.
- При проектировании данного прибора
были приняты в расчет соображения
безопасности. Предназначенная для
этой цели крышка запирается авто-
матически и блокирует доступ к чаше
во время работы прибора.
- При открывании крышки во время рабо-
ты прибор автоматически отключается.
При неправильно установленной
крышке невозможно включить при-
бор. Чтобы вновь включить прибор,
выполните следующие операции:
. установите переключатель (H) в поло-
жение “0” (модели Y45/46/47)
. повторно нажмите на клавишу “0/1” (L)
(модель AE9)
. заблокируйте крышку и включите при-
бор.
- Запрещается наливать в чашу кипящую
жидкость.
- Запрещается использовать прибор, ес-
ли в сосуд загружены только сухие про-
дукты.
- Запрещается использовать прибор с
пустой чашей.
1
Описание
Меры безопасности
1
Blender Y45 russe 7/02/00 15:45 Page 1
- Перед использованием освободите
принадлежности от упаковки и промой-
те их горячей водой.
- Установите чашу для смешивания (D) на
двигатель (E) и поверните ее, держа за
ручку, до упора.
- Загрузите предварительно нарезанные
продукты в чашу, затем залейте жидкие
ингредиенты так, чтобы объем не пре-
вышал 1,5 л (отметка максимального
уровня “MAX” на стенке чаши).
- Закройте чашу (D) крышкой (B) и забло-
кируйте ее.
. Модели Y45, Y46, Y47
- Подключите прибор к сети и включите
его в работу, установив переключатель
(H) в положение “Pulse” или “1” по ва-
шему выбору.
- Чтобы выключить прибор, переведите
переключатель (H) в положение “0”.
. Модель AE9
- Подключите прибор к сети и включите
его в работу, нажав на клавишу “0/1” (L),
а затем установите переключатель ско-
ростей (I) в нужное положение.
- Чтобы отключить прибор, вновь нажми-
те на клавишу “0/1” (L).
- Перед тем, как снять чашу, дождитесь
полной остановки прибора.
- Чтобы разблокировать крышку, нажми-
те на клавишу безопасности (C).
- Чтобы снять чашу, сначала снимите
крышку, а затем возьмитесь за ручку ча-
ши и поверните ее в обратном, чем при
сборке, направлении.
. Модель AE9
- Электронный переключатель скоростей
(I) позволяет начать смешивание про-
дуктов при более низкой скорости (от 1
до 5), а затем увеличить ее (от 6 до 10).
Путем выбора скорости вы можете регу-
лировать тонкость помола продуктов. Ре-
комендуется использовать скорости
. от 1 до 5 для приготовления молочных
коктейлей и соусов,
. от 6 до 10 для приготовления овощных
или фруктовых блюд (супы, фруктовые
коктейли и т. п.).
- Клавиша “Pulse” (K) предназначена
для работы в прерывистом режиме, что
дает возможность контролировать сте-
пень помола. Перейти в прерывистый
режим работы можно на любой скоро-
сти, выбранной с помощью переключа-
теля (I). Как только вы отпустите клави-
шу “Pulse”, прибор остановится.
- Клавиша “Turbo” (J) служит для обес-
печения максимальной мощности рабо-
ты прибора при требуемой скорости. В
этот режим можно перейти во время ра-
боты прибора для получения колотого
льда или очень тонкого помола, а также
для ускорения текущего процесса при-
готовления. Как только вы отпускаете
эту клавишу, прибор переходит в нор-
мальный режим работы на выбранной с
помощью переключателя (I) скорости.
. Модель Y45, Y46, Y47
- Клавиша “Pulse” предназначена для
работы в прерывистом режиме, что да-
ет возможность контролировать сте-
пень помола.
. Максимальная емкость: 60 г (приблизи-
тельно 2/3 сосуда)
Во избежание доступа к лезвиям вращаю-
щегося ножа все насадки снабжены
крышками.
. Универсальная мельничка с резер-
вуаром из нержавеющей стали
С помощью этой мельнички можно молоть
кофе, крупы, миндаль, сухари, пряности,
сахар.
. Терка с резервуаром из нержавею-
щей стали
Позволяет перетереть в порошок предва-
рительно нарезанные твердые продукты
(сыр пармезан, кокосовый орех и т. п.).
- Установите любую из насадок на цоколь
двигателя (E) так, чтобы отметка “X” на-
ходилась на одной линии с отметкой “0”
переключателя (H).
- Загрузите продукты, которые вы хотели
бы смолоть, и установите крышку. На-
жмите на внутреннюю скобу крышки,
чтобы она попала в прорезь резервуа-
ра. Поверните собранную насадку впра-
во до упора.
2
Практические советы
Установка насадок
Насадки
(в зависимости от модели)
Порядок использования
4
3
2
Blender Y45 russe 7/02/00 15:45 Page 2
- Подключите прибор к сети и включите
его в работу, установив переключатель
(H) в положение “Pulse” или “1” по ва-
шему выбору.
- Чтобы выключить прибор, переведите
переключатель (H) в положение “0”.
- Перед тем, как снять насадку, дожди-
тесь полной остановки прибора.
- Поверните насадку вместе с крышкой в
обратном направлении и снимите ее.
- Установите насадку на рабочий стол и
разблокируйте крышку. Смолотый про-
дукт находится в крышке.
Клавиша “Auto Clean” (F) позволяет лег-
ко и быстро очищать ножи и чашу с со-
блюдением необходимых мер предосто-
рожности.
- Налейте в чашу горячую воду, добавив в
нее несколько капель жидкого моющего
средства.
- Несколько раз прерывисто нажмите на
клавишу “Auto Clean”.
- Снимите чашу и промойте ее вместе с
крышкой под струей воды.
- Корпус двигателя следует протирать
влажной тканью. Запрещается погру-
жать двигатель в воду или мыть его
под струей воды.
- Если на крышке или чаше появились
цветные пятна от продуктов (напри-
мер, от моркови), перед обычным про-
цессом очистки протрите их тканью,
смоченной пищевым растительным
маслом.
Прежде всего, проверьте правильность
подключения прибора.
- Затем следует убедиться, что:
. чаша правильно установлена и надеж-
но зафиксирована
. крышка чаши заблокирована
. насадки правильно установлены
. клавиша (H) переведена в положение
“1” или “Pulse”
Прибор по-прежнему не работает? Об-
ратитесь в технический центр фирмы “Му-
линекс” (см. перечень, приведенный в ин-
струкции).
Вы можете расширить возможности ва-
шего блендера, если приобретете у ваше-
го обычного поставщика или в техничес-
ком центре фирмы “Мулинекс” еще одну
насадку - измельчитель для сухофруктов
(шифр 595 7043).
Ф
РУКТОВЫЕ И МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
• Коктейль “Здоровье”
1 банан - 200 г моркови - 100 г корневого
сельдерея или дыни - 500 мл апельсино-
вого сока - сок 1 лимона - 8 кубиков льда
- Поместите все ингредиенты (за исклю-
чением кубиков льда) в чашу блендера и
смешивайте их в течение 40 секунд.
- Добавьте кубики льда и перемешивайте
в течение еще 20 секунд.
• Коктейль для спортсменов
Сок 2 апельсинов и 1 лимона - 6 ст. ложек
меда - 2 яичных желтка - 3 ст. ложки сли-
вок - 4 кубика льда
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение 20
секунд.
• “Айсберг”
Сок 2 апельсинов и 1 грейпфрута - 2 “бол-
гарских” йогурта - 40 г сахара - 4 кубика
льда
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение 20
секунд.
• Кофейно-молочный коктейль
1/2 л холодного молока - 6 ч. ложек рас-
творимого кофе - 6 ч. ложек сахара - 6 ку-
биков льда
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение 25
секунд.
С
ОУСЫ
• Гумос
400 г вареного турецкого гороха - 1/2 ста-
кана лимонного сока - 4 дольки чеснока -
1 пучок петрушки - 4 ст. ложки оливкового
масла - 50 мл вода (50 г) - щепотка моло-
того стручкового перца - соль, перец
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение
20-30 секунд.
3
6
5
Чистка
Рецепты
Дополнительные насадки
Что делать, если прибор
не работает?
Blender Y45 russe 7/02/00 15:45 Page 3
• Баклажанная икра
2 больших баклажана - 1 долька чеснока -
1 ст. ложка винного уксуса - 2 ст. ложки
оливкового масла - 2 очищенных от кожи-
цы и от косточек помидора - 1 маленькая
луковица - 1 ст. ложка лимонного сока
- Наколите кожуру баклажанов. Разрежь-
те их пополам.
- Положите половинки баклажана на сма-
занный маслом противень и испеките в
духовке в течение 30 мин (термостат
6/180°С).
- Очистите от кожуры печеные баклажа-
ны. Поместите все ингредиенты в чашу
блендера, добавьте нарезанные кусоч-
ками печеные баклажаны. Смешивайте
в течение 20 секунд в прерывистом ре-
жиме.
- Подавать в холодном виде, украсив ли-
сточками мяты.
• Соус с авокадо
Подается к рыбе или холодному крабу
1 спелый авокадо - сок половины лимона
- 2 баночкинатурального йогурта - 1 боль-
шая луковица - 1 ст. ложка оливкового
масла - соль, перец
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение 40
секунд.
• Уксусный соус
Соль, перец - 3 ст. ложки уксуса (на ос-
нове вина, хереса, сидра и т. п.) - 8 ст.
ложек растительного масла (олмвково-
го, арахисового, кукурузного, подсол-
нечного и т. п.)
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение 5-
10 секунд. До смешивания в уксусный
соус можно добавить также петрушку,
эстрагон, кервель, базилик, лук-шалот
и чеснок.
З
АКУСКИ
• Пирог с птичьей печенью
200 г очищенной птичьей печени - 1 доль-
ка чеснока - 2 яйца и 2 яичных желтка - 1
веточка петрушки без листьев - 1/4 л сли-
вок (250 г) - соль, перец
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение 30
секунд. Разложите смесь в смазанные
маслом формочки. Поставьте их в ду-
ховку на водяную баню (термостат
7/210-240°С) и выпекайте в течение 30
минут.
• Мусс из семги
15 г желатина, растворенного в 150 мл
воды - 200 г сырой семги - сок половины
лимона - 1 баночка натурального йогур-
та - сметана в объеме такой же баночки
- 175 г очищенного огурца, нарезанного
кубиками
- Разведите желатин, как указано на упа-
ковке, в 150 мл воды.
- Поместите все ингредиенты, включая
разведенный желатин, в чашу блендера
и смешивайте их в течение 30 секунд.
Положите готовую смесь в смазанную
маслом форму для кекса и поставьте
охлаждаться в холодильник.
Д
ЕСЕРТЫ
• Флан с изюмом
350 г свежего винограда или изюма, вы-
моченного в роме - 1/2 л молока - 3 яйца
- 75 г растопленного масла - 60 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара - 75 г муки
- Поместите все ингредиенты, за исклю-
чением изюма, в чашу блендера и сме-
шивайте их в течение 10 секунд.
- Смажьте маслом форму для пирога, по-
ложите на дно изюм или виноград и за-
лейте приготовленной смесью. Выпе-
кайте в духовке (термостат 6/180°С) в
течение 45 минут.
• Коврижка
150 г муки - 70 г масла - 70 г сахара - 3 яй-
ца - 50 мл молока - 1 ч. ложка имбиря - 1 ч.
ложка корицы - 1/2 ч. ложки тертого мус-
катного ореха - натертая корка от 1 апель-
сина - 1 пакет химических дрожжей - 1
щепотка перца
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение
20-30 секунд в прерывистом режиме.
- Выложите готовую смесь в форму для
кекса. Выпекайте в течение 50 минут
(термостат 6/180°С). Подавайте в горя-
чем или холодном виде с вареньем или
мармеладом.
• Фруктовый пирог
300 г фруктов по сезону (яблоки. груши,
абрикосы, вишни, сливы, виноград) -
150 г муки - 150 г сахара - 3 яйца - 1/4 л
молока
- Очистите фрукты и удалите косточки.
Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение
25 секунд. Выпекайте в духовке тече-
ние 30 минут (термостат 6/180°С).
4
Blender Y45 russe 7/02/00 15:45 Page 4
• Тесто для блинов
3 яйца - 3/4 л молока - 300 г муки - 75 г
масла
- Поместите в чашу блендера все ингре-
диенты, за исключением муки. Муку до-
бавляйте постепенно в процессе сме-
шивания через отверстие пробки доза-
тора. Смешивайте в течение 2 минут.
• Тесто для вафель
3 яйца - 1/4 л молока - 250 г муки - 150 г
сахара - 1 пакет натуральных дрожжей -
125 г масла
- Поместите в чашу блендера все ингре-
диенты, за исключением муки. Муку до-
бавляйте постепенно в процессе сме-
шивания через отверстие пробки доза-
тора. Смешивайте в течение 2 минут.
Д
ЕСЕРТЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
(ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ ГОДА)
• Яблочный мусс
2 спелых яблока - 3 ст. ложки творога - 2 ч.
ложки меда
- Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение
15 секунд. Подавайте в холодном виде.
• Фруктовая смесь
1 яблоко - 1 банан - 1/4 л апельсинового
сока - 40 г сахара - сок половины лимона
- Поместите все ингредиенты вчашу
блендера и смешивайте их в течение
20 секунд. Сразу же подавайте на
стол.
С
УПЫ
• Овощной суп
2 картофелины среднего размера (220 г) -
2 моркови среднего размера (180 г) - 1
репа (50 г) - 1 луковица (50 г) - 1 корневая
(белая) часть лука-порея - немного корне-
вого сельдерея (50 г) - 1 веточка петруш-
ки - соль - 3-4 л бульона
- Сварите овощи, поместите их в чашу
блендера и смешивайте их в течение
15 секунд.
• Гаспаччо
1/2 огурца - 1/2 половина зеленого перца
- 2 помидора - 1 маленькая луковица
сладкого лука - 2 дольки чеснока - 20 г мя-
киша черствого хлеба - 1 ч. ложка винного
уксуса - 2 ст. ложки оливкового масла -
половина лимона - соль, перец, табаско
(по желанию) - 400 мл бульона
- Очистите огурец, перец, лук и чеснок.
Очистите помидоры от кожицы и косто-
чек. Поместите все ингредиенты в чашу
блендера и смешивайте их в течение 20
секунд. Подавайте в холодном виде.
• Чечсевичный суп
400 г вареной чечевицы - 1 картофелина -
несколько капустных листов (30 г) - 1 ма-
ленькая морковь - 1 помидор - соль - 3/4 л
бульона
- Сварите овощи, поместите их в чашу
блендера и смешивайте их в течение 20
секунд.
• Бельгийский суп
400 г лука-порея - 100 г зелени сельдерея
- 3/4 л бульона - 1 полная горсть шпината
- Крупно нарежьте порей и сельдерей.
Сварите их в бульоне. В конце варки до-
бавьте шпинат. Поместите вареные
овощи в чашу блендера и смешивайте
их в течение 10 секонд.
О сроке службы изделий Мулинекс
В соответствии с законом РФ № 2300-1 от
07 февраля 1992 года «О защите прав по-
требителей» в редакции, принятой зако-
ном РФ № 2 ФЗ от 8 января 1996 года «О
5
Официальная
информация об изделии
Наименование изделия
Блендер
Страна-изготовитель
Указана на упаковке
Фирма-изготовитель
Мулинекс С. А.
Юридический адрес
изготовителя
2, рю де л'Индустри,
14123, Кормель-ле-
Рояль, Франция
Информация
о сертификации
Указана на упаковке
Стандарты, обязатель-
ным требованиям
которых изделие
должно соответство-
вать в России
ГОСТ Р МЭК
335-2-14-96
ГОСТ 23511-79
Основное назначение
изделия
Электробытовое изде-
лие исключительно для
личных (бытовых) нужд.
Полное функциональ-
ное назначение вашего
изделия определено в
технической докумен-
тации, приложенной к
изделию (см. инструк-
цию по эксплуатации)
Blender Y45 russe 7/02/00 15:45 Page 5
внесении изменений и дополнений в за-
кон РФ «О защите прав потребителей» и
Кодекс РСФСР об административных
правонарушениях», срок службы на изде-
лия марок «Мулинекс» устанавливается
изготовителем равным:
с даты продажи не бывшего в эксплуата-
ции изделия продавцом потребителю или
с даты изготовления изделия, если дату
продажи установить невозможно.
«Мулинекс С. А.» уделяет большое внима-
ние качеству выпускаемой продукции.
При использовании ее для личных (быто-
вых) нужд и при соблюдении правил ее
эксплуатации, указанных в инструкции,
срок службы продукции может значитель-
но превысить официальный срок службы,
установленный в соответствии с действу-
ющим законодательством о правах потре-
бителей.
6
Наимено-
вание
изделия
Микровол-
новые
печи
Кухонные
комбайны,
электри-
ческие
печи,
пылесосы
Вся другая
электро-
бытовая
техника
Срок
службы
7 лет 5 лет 3 года
Blender Y45 russe 7/02/00 15:45 Page 6
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
