Samsung NV68R3541RS Руководство пользователя

Встраиваемый духовой шкаф

Руководство по эксплуатации и установке

NV68R3541RS / NV68R3541RB

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 1 6/28/2019 12:07:45 PM

2 Русский

Содержание

СодержаниеСодержание

Использование руководства 3

В данном руководстве используются следующие обозначения: 3

Инструкции по технике безопасности 3

Важные меры предосторожности 3

Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и электронное оборудование) 6

Функция автоматической экономии энергии 6

Установка 6

Комплектация 6

Подключение к источнику питания 7

Установка в отсек кухонной мебели 8

Подготовка к использованию 9

Начальные установки 9

Запах нового духового шкафа 9

Принадлежности 10

Режим двойного приготовления 11

Использование 11

Панель управления 11

Общие настройки 12

Режимы приготовления (за исключением режима гриль) 15

Режимы приготовления (гриль) 17

Диапазон допустимых значений температуры для режима двойного приготовления 18

Остановка процесса приготовления 19

Специальные функции 20

Автоматическое приготовление 20

Очистка паром 21

Таймер 22

Включение/выключение звука 22

Рекомендации по приготовлению 23

Приготовление вручную 23

Программы автоматического приготовления 27

Пробные блюда 30

Коллекция популярных рецептов для программ автоматического приготовления 31

Обслуживание 34

Очистка 34

Замена 36

Устранение неисправностей 37

Контрольные пункты 37

Информационные коды 39

Технические характеристики 40

Приложение 40

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 2 6/28/2019 12:07:45 PM

Русский 3

Использование руководства

Инструкции по технике безопасности

Благодарим вас за выбор встраиваемого духового шкафа компании SAMSUNG.

Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также инструкции

по эксплуатации и обслуживанию устройства.

Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте это руководство и сохраните его для

использования в дальнейшем.

В данном руководстве используются следующие обозначения:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению серьезной

травмы, смерти и/или повреждению имущества.

ОСТОРОЖНО

Несоблюдение или пренебрежение мерами безопасности может привести к получению травмы и/или

повреждению имущества.

ПРИМЕЧАНИЕ

Полезные советы, рекомендации и другая информация, которая поможет пользователю в работе с

устройством.

Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным электриком.

Специалист по установке отвечает за подключение устройства к сетевому источнику питания с учетом

соответствующих рекомендаций по технике безопасности.

Важные меры предосторожности

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными

способностями (включая детей) и лица, не имеющие достаточного

опыта или знаний, не должны пользоваться данным устройством,

если их действия не контролируются или если они предварительно не

проинструктированы о правилах использования лицом, отвечающим за

их безопасность.

Следите за тем, чтобы дети не играли с устройством.

Стационарная проводка должна быть оснащена средствами отключения в

соответствии с правилами монтажа проводки.

При установке устройства необходимо обеспечить возможность его

отключения от сети питания. Для удобства отключения устройство

необходимо установить так, чтобы сетевая вилка была легко доступна.

Также можно встроить выключатель в стационарную проводку в

соответствии с правилами прокладки электропроводки.

В случае повреждения кабеля питания его замену должен

выполнять производитель, сотрудник сервисной службы или другой

квалифицированный специалист во избежание возникновения опасных

ситуаций.

При установке не следует использовать клейкие вещества для фиксации

устройства, поскольку данный способ крепления считается ненадежным.

Использование руководства

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 3 6/28/2019 12:07:47 PM

4 Русский

Инструкции по технике безопасности

Если устройство поддерживает функцию очистки, то в режиме очистки

поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует оставлять

детей рядом с устройством без присмотра. Наличие функции очистки

зависит от модели устройства.

Используйте только те термодатчики, которые рекомендованы для

данного духового шкафа. (Только для моделей с термодатчиком.)

Не допускается использовать паровые очистители.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Во избежание поражения электрическим током

перед заменой лампы обязательно отключите устройство.

Во избежание перегрева не следует устанавливать устройство за

декоративными дверцами.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Духовой шкаф и его детали могут сильно

нагреваться при использовании. Будьте осторожны, избегайте

контакта с нагревательными элементами. Не оставляйте детей до 8 лет

без постоянного присмотра рядом с устройством.

ОСТОРОЖНО! В процессе приготовления устройство должно

находиться под присмотром. При небольшом времени приготовления

устройство должно находиться под постоянным присмотром.

При работе устройства дверца или наружная поверхность могут сильно

нагреваться.

При работе устройства легкодоступные поверхности могут сильно

нагреваться. Во время работы поверхности могут сильно нагреваться.

Данное устройство может использоваться детьми старше 8 лет и

лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными

способностями и с недостаточным опытом или знаниями только в

том случае, если они находятся под присмотром лица, отвечающего

за их безопасность, или получили соответствующие инструкции,

позволяющие им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающие

им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

Не позволяйте детям играть с устройством. Не позволяйте детям

осуществлять чистку и техническое обслуживание устройства без

присмотра взрослых. Устройство и кабель следует хранить в месте,

недоступном для детей младше 8 лет.

Во время использования духовой шкаф нагревается. Будьте осторожны,

избегайте контакта с нагревательными элементами внутри духового

шкафа.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части устройства могут сильно

нагреваться при использовании. Не оставляйте детей без присмотра

рядом с устройством.

Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества и

острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы духового

шкафа, поскольку это может привести к появлению царапин и трещин на

стекле.

Если устройство поддерживает функцию очистки, перед использованием

очистки паром или самоочистки из духового шкафа следует удалить

чрезмерные загрязнения, а также все кухонные принадлежности.

Наличие функции очистки зависит от модели устройства.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 4 6/28/2019 12:07:47 PM

Русский 5

Инструкции по технике безопасности

Не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.

При использовании духового шкафа при высокой температуре в течение продолжительного периода

времени поверхности духового шкафа нагреваются.

Открывая дверцу во время приготовления пищи, соблюдайте осторожность, так как может произойти

внезапный выброс горячего воздуха и пара.

В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, под действием высоких температур алкоголь

может испаряться и воспламеняться при контакте с нагретыми деталями духового шкафа.

В целях безопасности не следует чистить устройство струей воды или пара под высоким давлением.

Во время работы духового шкафа дети должны находиться на безопасном расстоянии от него.

Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. При использовании

противня для выпекания может произойти его деформация из-за большой разницы температур.

Не допускайте попадания воды на дно разогретого духового шкафа. Это может привести к повреждению

эмалированной поверхности.

В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.

Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на него противни или формы для

выпекания. Алюминиевая фольга препятствует теплообмену, в результате чего могут быть повреждены

эмалированные поверхности. Кроме того, это отрицательно влияет на качество приготовляемой пищи.

Фруктовые соки могут оставлять несмываемые пятна на эмалированных поверхностях духового шкафа.

Для приготовления влажных пирогов используйте глубокую сковороду.

Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.

При открытии или закрытии дверцы следите, чтобы дети находились на безопасном расстоянии от нее,

поскольку они могут ушибиться или прищемить пальцы.

Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового шкафа.

Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не отключайте устройство от сетевого источника питания даже после завершения

процесса приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. В процессе приготовления не оставляйте дверцу духового шкафа открытой.

Выступы решетки (стопоры по обеим

сторонам) должны быть направлены

к дверце, чтобы решетка оставалась

в нейтральном положении во время

приготовления тяжелых блюд.

ОСТОРОЖНО

Не следует выполнять подключение духового шкафа, если он был поврежден при транспортировке.

Подключение данного устройства к сетевому источнику питания должно выполняться электриком,

имеющим соответствующую квалификацию.

В случае неисправности или поломки устройства его эксплуатацию следует прекратить.

Ремонт устройства должен выполняться только квалифицированным техническим специалистом.

Неправильно выполненный ремонт может подвергнуть пользователя и других лиц существенной

опасности. При поломке духового шкафа обращайтесь в сервисный центр или к торговому представителю

компании SAMSUNG.

Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.

Для подключения духового шкафа к сетевому источнику питания следует использовать одобренный

автоматический выключатель или предохранитель. Запрещается использовать несколько штепсельных

адаптеров или удлинителей.

Перед проведением ремонта или очистки следует отключать устройство от сети.

Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам, расположенным

рядом с духовым шкафом.

Если устройство оснащено функцией приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им, если картридж

подачи воды поврежден. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)

При повреждении или неисправности картриджа не используйте его и обратитесь в ближайший

сервисный центр. (Только для моделей с функцией приготовления на пару.)

Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях.

Во время работы внутренние стенки духового шкафа сильно нагреваются, и при соприкосновении с ними

можно получить ожоги. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок духового

шкафа, пока они не остынут.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 5 6/28/2019 12:07:47 PM

6 Русский

Установка

УстановкаИнструкции по технике безопасности

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Установку данного духового шкафа должен осуществлять квалифицированный специалист. Он несет

ответственность за подключение духового шкафа к основному источнику питания и за соблюдение

соответствующих местных правил техники безопасности.

Комплектация

Убедитесь в наличии всех деталей и принадлежностей, входящих в комплект поставки устройства. В

случае возникновения проблем при эксплуатации духового шкафа или принадлежностей обратитесь в

местный сервисный центр компании Samsung или к продавцу.

Внешний вид устройства

01

02

03

01 Панель управления 02 Ручка дверцы 03 Дверца

Установка

Правильная утилизация изделия (Использованное электрическое и

электронное оборудование)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора

отходов)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные

аксессуары (например, зарядное устройство, гарнитура, кабель USB)

по окончании их срока службы нельзя утилизировать вместе с другими

бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда окружающей среде

и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для

обеспечения возможности переработки для повторного использования,

утилизируйте изделие и его электронные аксессуары отдельно от прочих

отходов.

Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами

природоохранного законодательства можно получить у продавца или в

соответствующей государственной организации.

Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и

ознакомиться с условиями договора купли-продажи. Запрещается

утилизировать изделие и его электронные аксессуары вместе с другими

производственными отходами.

Функция автоматической экономии энергии

• Если в процессе работы устройства пользователь не выполняет никаких действий в течение

определенного промежутка времени, оно прекращает работу и переходит в режим ожидания.

• Освещение: во время приготовления можно выключить освещение духового шкафа с помощью

кнопки Освещение духового шкафа. В целях экономии энергии лампа освещения духового шкафа

отключается через несколько минут после запуска программы приготовления.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 6 6/28/2019 12:07:48 PM

Русский 7

Установка

Принадлежности

В комплект поставки духового шкафа входят различные дополнительные принадлежности, с помощью

которых можно готовить различные блюда.

Решетка Решетка-вставка* Противень для выпекания*

Универсальный противень* Глубокий противень* Жарочный вертел*

Жарочный вертел и шампур

для шашлыка*

Разделитель Выдвижные телескопические

направляющие*

ПРИМЕЧАНИЕ

Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.

Подключение к источнику питания

01 02 03

L N

01 КОРИЧНЕВЫЙ или ЧЕРНЫЙ

02 СИНИЙ или БЕЛЫЙ

03 ЖЕЛТЫЙ или ЗЕЛЕНЫЙ

Подключите кабель питания духового шкафа к розетке

электросети. Если штепсельная розетка недоступна по

причине допустимых ограничений тока, используйте

многополюсный выключатель (с расстоянием между

контактами не менее 3 мм) в соответствии с требованиями

техники безопасности. Используйте кабель питания

типа H05 RR-F или H05 VV-F с минимальным сечением

1,5–2,5 мм² и достаточной длины.

Номинальный ток (А) Минимальная площадь

поперечного сечения

10 < А ≤ 16 1,5 мм

2

16 < А ≤ 25 2,5 мм

2

Проверьте информацию о выходной мощности в

спецификации на табличке, прикрепленной к духовому

шкафу.

С помощью отвертки откройте заднюю крышку духового

шкафа и выкрутите винты крепления скобы кабеля. Затем

подключите провода электропитания к соответствующим

клеммам.

Клемма со значком ( ) предназначена для подключения

к заземлению. Сначала подключите желтый и зеленый

провода (заземление), которые должны быть длиннее

других проводов. При подключении к штепсельной

розетке духовой шкаф следует установить таким

образом, чтобы розетка находилась в легкодоступном

месте. Компания Samsung не несет ответственности за

несчастные случаи, произошедшие из-за неправильного

заземления или его отсутствия.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Не наступайте на провода, не допускайте их перекручивания и держите их на достаточном расстоянии от

нагревающихся частей духового шкафа.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 7 6/28/2019 12:07:51 PM

8 Русский

Установка

D

C

B

A

E

Отсек встроенной мебели (мм)

A Мин. 550

B Мин. 560

C Мин. 50

D Мин. 590 – макс. 600

E Мин. 460 x мин. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены

вентиляционные отверстия (E), обеспечивающие отвод

тепла и циркуляцию воздуха.

D

C

B

A

Шкаф под раковиной (мм)

A Мин. 550

B Мин. 560

C Мин. 600

D Мин. 460 x мин. 50

ПРИМЕЧАНИЕ

Во встроенном шкафу должны быть предусмотрены

вентиляционные отверстия (D), обеспечивающие отвод

тепла и циркуляцию воздуха.

Установка в отсек кухонной мебели

При установке духового шкафа в отсек встроенной мебели его пластиковые поверхности и клей,

используемый для крепления, должны выдерживать температуру до 90 °C. Компания Samsung не несет

ответственности за повреждения мебели в результате нагревания духового шкафа.

Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию духового шкафа. Для этого оставьте зазор,

составляющий примерно 50 мм, между нижней полкой и стенкой отсека. При установке духового шкафа

под варочной панелью следуйте инструкциям по установке для варочной панели.

Минимальные размеры отсека

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Духовой шкаф (мм)

A 560 G Макс. 506

B 175 H Макс. 494

C 370 I 21

D Макс. 50 J 549

E 595 K 572

F 595 L 550

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 8 6/28/2019 12:07:53 PM

Русский 9

Подготовка к использованию

Установка духового шкафа

A

Оставьте зазор (A) не менее 5 мм между духовым

шкафом и каждой из стенок отсека.

Установите духовой шкаф в отсек кухонной мебели и

надежно закрепите его с обеих сторон 2 винтами.

По завершении установки снимите защитную пленку, защитную ленту и другие упаковочные материалы, а

также выньте дополнительные принадлежности из духового шкафа. Перед извлечением духового шкафа

из отсека кухонной мебели отключите его от сети электропитания и выкрутите 2 винта с обеих сторон.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Для надлежащей работы духового шкафа необходимо обеспечить достаточную вентиляцию. Ни при каких

обстоятельствах не следует закрывать вентиляционные отверстия.

ПРИМЕЧАНИЕ

Фактический внешний вид духового шкафа может отличаться в зависимости от модели.

Подготовка к использованию

Начальные установки

При первом включении духового шкафа на дисплее отображается время по умолчанию (12:00) и мигают

цифры, обозначающие часы (12). Выполните приведенные ниже действия для установки текущего

времени.

1. Пока цифры часов мигают, поверните

Переключатель значений (правый переключатель),

чтобы установить значение часов, а затем нажмите

OK для перехода к установке значения минут.

2. Пока цифры минут мигают, поверните

Переключатель значений, чтобы установить

значение минут, а затем нажмите OK.

Чтобы изменить текущее время после начальной

установки, нажмите и удерживайте кнопку в течение

3 секунд, а затем выполните описанные выше действия.

Запах нового духового шкафа

Перед первым использованием необходимо очистить камеру духового шкафа, чтобы устранить запах,

свойственный новому прибору.

1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.

2. Включите режим Конвекция или Стандартный, установив температуру 200 °С, на один час. Эта

процедура позволит сжечь все вещества, оставшиеся в духовом шкафу после изготовления.

3. По завершении выключите духовой шкаф.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 9 6/28/2019 12:07:54 PM

10 Русский

Подготовка к использованию

Глубокий противень * Глубокий противень (глубина: 50 мм) можно использовать с решеткой-

вставкой или без нее для приготовления жаркого. Устанавливайте

противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Жарочный вертел * Жарочный вертел предназначен для приготовления блюд на гриле,

например курицы. Вертел используется только в режиме единой камеры на

уровне 3, на котором предусмотрен переходник для его установки. Перед

приготовлением в режиме гриля необходимо отвинтить ручку с вертела.

Жарочный вертел и

шампур для шашлыка *

Установите противень на уровень 1, чтобы в него стекал сок; при

приготовлении большой порции мяса противень можно поставить на дно

духового шкафа. Не рекомендуется использовать вертел для приготовления

блюд весом более 1,5 кг.

1. Насадите на вертел кусок мяса. На тупой конец вертела можно

навинтить ручку, чтобы было легче вставлять его в мясо.

2. По краям можно положить слегка отваренный картофель и овощи.

3. Установите подставку на средний уровень V-образным выступом

вперед. Установите вертел на подставку острым концом к задней

стенке камеры духового шкафа и осторожно двигайте его вперед до

тех пор, пока он не войдет во вращающий механизм на задней стенке

камеры. Тупой конец вертела должен располагаться на V-образном

выступе. (На вертеле есть два выступа, которые должны располагаться

ближе к дверце духового шкафа, предотвращая выдвижение вертела

вперед. Выступы также служат фиксаторами для ручки.)

4. Перед началом приготовления отвинтите ручку.

5. После приготовления навинтите ручку обратно, чтобы было удобнее

снимать вертел с подставки.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Убедитесь, что ручка жарочного вертела установлена надлежащим образом.

Используя вертел, соблюдайте осторожность. Вилки и зубцы остро заточены

и могут привести к травмам.

Чтобы избежать ожогов, при извлечении горячего вертела используйте

рукавицы.

Разделитель Разделитель предназначен для разделения духового шкафа на две

отдельные зоны. Используйте разделитель для приготовления блюд в

режиме двойного приготовления.

ПРИМЕЧАНИЕ

Наличие принадлежностей, отмеченных звездочкой (*), зависит от модели духового шкафа.

Принадлежности

Перед первым использованием принадлежностей их следует очистить, используя теплую воду, моющее

средство и чистую мягкую ткань.

05

04

03

02

01

01 Уровень 1 02 Уровень 2

03 Уровень 3 04 Уровень 4

05 Уровень 5

• При установке принадлежностей следует

правильно располагать их внутри духового шкафа.

• Между принадлежностью и дном духового

шкафа, а также любой другой дополнительной

принадлежностью следует оставлять зазор не

менее 1 см.

• Будьте предельно осторожны, вынимая посуду

и/или принадлежности из духового шкафа. При

соприкосновении с горячими блюдами или

принадлежностями можно получить ожог.

• Во время нагрева принадлежности могут

деформироваться. После охлаждения деформация

исчезает без ущерба для внешнего вида и

функциональности.

Основные функции

Чтобы получить еще больше удовольствия от процесса приготовления блюд, ознакомьтесь с принципами

использования всех принадлежностей.

Решетка Решетка предназначена для приготовления блюд в режиме гриля и

жаренья. При установке решетки выступы на ней (стопоры по обеим

сторонам) должны быть расположены по направлению к дверце.

Решетка-вставка * Решетка-вставка используется вместе с противнем, чтобы предотвратить

попадание жидкости на дно духового шкафа.

Противень для

выпекания *

Противень для выпекания (глубина: 20 мм) можно использовать для

приготовления пирогов, печенья и другой выпечки. Устанавливайте

противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

Универсальный

противень *

Универсальный противень (глубина: 30 мм) можно использовать для

выпекания и жаренья. Во избежание попадания жидкости на дно духового

шкафа установите решетку-вставку.

Устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 10 6/28/2019 12:07:55 PM

Русский 11

Использование

Режим двойного приготовления

Вы можете одновременно готовить два разных блюда в верхней и нижней зонах или использовать только

одну из них.

Установите разделитель на уровне 3, чтобы разделить

внутреннее пространство духового шкафа на две зоны.

Духовой шкаф автоматически определяет наличие

разделителя и по умолчанию включает верхнюю зону.

ПРИМЕЧАНИЕ

Возможность использования режима двойного

приготовления зависит от рецепта блюда.

Дополнительную информацию см. в разделе

«Рекомендации по приготовлению» данного

руководства.

Использование

Панель управления

Существует множество вариантов дизайна передней панели, которая может быть выполнена из разных

материалов с использованием различных цветовых решений. В целях повышения качества внешний вид

духового шкафа может быть изменен без предварительного уведомления.

01

02 04 06 08 10

03 05 07 09 11 12

01 Переключатель

режима

Поверните для выбора режима приготовления или функции.

02 Быстрый прогрев Режим Быстрый прогрев позволяет быстро нагреть духовой шкаф до

заданной температуры.

• Нажмите, чтобы включить или выключить функцию Быстрый прогрев.

• Можно использовать только в режиме единой камеры.

(Конвекция, Стандартный, Верхний нагрев + Конвекция,

Нижний нагрев + Конвекция)

• Если установлена температура ниже 100 °C, функция отключена.

03 Таймер Позволяет проверять время или контролировать длительность

приготовления блюда.

04 Верхняя/Нижняя зона После установки разделителя загораются соответствующие

индикаторы. Для приготовления блюда можно использовать верхнюю

или нижнюю зону.

05 Дисплей Отображает необходимую информацию о выбранных режимах или

настройках.

06 OK Нажмите, чтобы подтвердить настройки.

07 Назад Отмена текущих настроек и возврат в главное меню.

08 Температура Установка температуры.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 11 6/28/2019 12:07:56 PM

12 Русский

Использование

Общие настройки

При необходимости заданные по умолчанию значения параметров Температура и/или Время

приготовления можно менять при выборе режима приготовления. Выполните приведенные ниже

действия для регулировки параметров Температура и/или Время приготовления для выбранного режима

приготовления.

Температура

1. Выберите режим приготовления или функцию с

помощью Переключатель режима. На дисплее

отобразится значение параметра Температура,

заданное по умолчанию для выбранного режима

или функции.

2. Поверните Переключатель значений для установки

нужного значения параметра Температура.

3. Для подтверждения изменений нажмите OK.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Если в течение нескольких секунд не будет производиться настройка других параметров, духовой шкаф

автоматически начнет приготовление с параметрами, установленными по умолчанию.

• Чтобы изменить заданное значение параметра Температура, нажмите кнопку

и выполните

описанные выше действия.

• Точную температуру внутри духового шкафа можно измерить с помощью разрешенного термометра

и метода, определенного уполномоченным органом. При использовании для измерения других

термометров возможно получение неточных показаний.

09 Время приготовления Нажмите, чтобы задать время приготовления.

10 Освещение духового

шкафа

Нажмите для включения или выключения освещения внутри духового

шкафа. По истечении заданного периода бездействия освещение

автоматически отключается в целях экономии электроэнергии.

11 Блокировка

управления

Во избежание несчастных случаев функция Блокировка управления

обеспечивает блокировку всех элементов управления устройством.

При этом блокировку можно отключить, установив переключатель

режима в положение выключения.

Для активации нажмите и удерживайте в течение 3 секунд. Для отмены

блокировки панели управления снова нажмите и удерживайте в

течение 3 секунд.

12 Переключатель

значений

Используйте Переключатель значений для выполнения следующих

действий:

• Установка параметров Время приготовления или Температура.

• Выбор подпунктов следующих меню: Очистка, Автоматическое

приготовление, Специальная функция или Гриль.

• Выбор размера порции для программ автоматического

приготовления.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Если вы прикасаетесь к дисплею в пластиковых перчатках или кухонных рукавицах, устройство

может не отреагировать на ваши действия должным образом.

• Освещение духового шкафа включается автоматически, когда вы открываете дверцу или когда

устройство начинает работу.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 12 6/28/2019 12:07:57 PM

Русский 13

Использование

Время приготовления

1. Выберите режим приготовления или функцию с

помощью Переключатель режима.

2. Нажмите кнопку , а затем поверните

Переключатель значений для установки нужного

времени. Максимальное время: 23 часа 59 минут.

3. Для подтверждения изменений нажмите OK.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Дополнительно можно настроить отложенное завершение приготовления. Нажмите кнопку

и

установите время завершения с помощью Переключатель значений. Дополнительную информацию см.

в разделе «Отсрочка завершения».

• При желании можно готовить без установки параметра Время приготовления. В этом случае духовой

шкаф начнет приготовление при заданной температуре без данных о времени приготовления, поэтому

по завершении приготовления духовой шкаф необходимо будет выключить вручную.

• Чтобы изменить заданное значение параметра Время приготовления, нажмите кнопку и выполните

описанные выше действия.

Время завершения

1. Выберите режим приготовления или функцию с

помощью Переключатель режима.

2. Дважды нажмите и установите нужное

значение параметра Время завершения с помощью

Переключатель значений.

3. Для подтверждения изменений нажмите OK.

ПРИМЕЧАНИЕ

• При желании можно готовить без установки параметра Время завершения. В этом случае духовой шкаф

начнет приготовление при заданной температуре без данных о времени приготовления, поэтому по

завершении приготовления духовой шкаф необходимо будет выключить вручную.

• Чтобы изменить заданное значение параметра Время завершения, дважды нажмите

и выполните

описанные выше действия.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 13 6/28/2019 12:07:59 PM

14 Русский

Использование

Отсрочка завершения

Функция Отсрочка завершения позволяет сделать процесс приготовления пищи еще более удобным.

Пример 1

Предположим, в 14:00 вы выбрали рецепт блюда, время приготовления которого составляет один

час, и вы хотите, чтобы это блюдо было приготовлено к 18:00. Чтобы установить параметр Время

завершения, измените значение времени, заданное для параметра Готово в, на 18:00. Духовой шкаф

начнет приготовление в 17:00 и завершит работу в 18:00 согласно установленным параметрам.

Текущее время: 14:00 Заданное значение Время

приготовления: 1 час

Заданное значение Отсрочка

завершения: 18:00

Духовой шкаф автоматически начнет приготовление в 17:00 и завершит работу в 18:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Пример 2

Текущее время: 14:00 Заданное значение Время

приготовления: 2 часа

Заданное значение Отсрочка

завершения: 17:00

Духовой шкаф автоматически начнет приготовление в 15:00 и завершит работу в 17:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ОСТОРОЖНО

• В режиме двойного приготовления параметр Отсрочка завершения недоступен.

• Следите за тем, чтобы готовые блюда не находились в духовом шкафу слишком долго. Блюдо может

испортиться.

Сброс параметра время приготовления

Значение параметра Время приготовления можно сбросить. Используйте эту функцию, чтобы вручную

остановить работу духового шкафа в любой момент в процессе приготовления.

1. Во время работы духового шкафа нажмите

для отображения значения параметра Время

приготовления, заданного по умолчанию.

2. С помощью Переключатель значений установите

значение «00:00» для параметра Время

приготовления. Или просто нажмите

.

3. Нажмите OK.

ПРИМЕЧАНИЕ

В режиме двойного приготовления в первую очередь

следует выбрать верхнюю или нижнюю зону, для

которой необходимо сбросить настройку параметра

Время приготовления.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 14 6/28/2019 12:08:00 PM

Русский 15

Использование

Режимы приготовления (за исключением режима гриль)

1. С помощью Переключатель режима выберите

режим приготовления.

2. При необходимости установите параметры Время

приготовления и/или Температура. Подробную

информацию см. в разделе «Общие настройки».

3. При необходимости можно быстро прогреть

духовой шкаф. Для этого нажмите кнопку

и выберите нужное значение параметра

Температура. На дисплее отображается

соответствующий индикатор .

Духовой шкаф начинает предварительный прогрев,

во время которого на дисплее отображается значок

. Предварительный прогрев завершается, когда

температура внутри духового шкафа достигает

заданного значения.

После завершения предварительного прогрева

воспроизводится звуковой сигнал и индикатор

перестает отображаться на дисплее.

Предварительный прогрев духового шкафа

рекомендуется выполнять во всех режимах

приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в

руководстве по приготовлению.

ПРИМЕЧАНИЕ

В процессе приготовления можно изменить значения

параметров Время приготовления и/или Температура.

Сброс параметра время завершения

Значение параметра Время завершения можно сбросить. Используйте эту функцию, чтобы вручную

остановить работу духового шкафа в любой момент в процессе приготовления.

1. Во время приготовления пищи в духовом

шкафу дважды нажмите для отображения

установленного значения параметра Время

завершения.

2. С помощью Переключатель значений установите

текущее время в качестве значения параметра

Время завершения. Или просто нажмите

.

3. Нажмите OK.

ПРИМЕЧАНИЕ

В режиме двойного приготовления в первую очередь

следует выбрать верхнюю или нижнюю зону, для

которой необходимо сбросить настройку параметра

Время завершения.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 15 6/28/2019 12:08:02 PM

16 Русский

Использование

Режим двойного приготовления

Для разделения духового шкафа на верхнюю и нижнюю зону можно использовать разделитель, входящий

в комплект поставки. Это позволяет использовать для приготовления блюда одновременно два разных

режима или только одну зону.

1. Установите разделитель на уровне 3, чтобы

разделить внутреннее пространство духового

шкафа на две зоны.

2. С помощью Переключатель режима выберите

режим приготовления.

Для верхней зоны можно выбрать режимы Гриль,

Конвекция и Верхний нагрев + Конвекция, а для

нижней — режимы Конвекция, Нижний нагрев +

Конвекция и Нижний нагрев.

3. Нажмите , чтобы выбрать верхнюю зону, или

нажмите , чтобы выбрать нижнюю зону.

Для выбранной зоны отображается значок .

4. При необходимости установите параметры Время

приготовления и/или Температура. Подробную

информацию см. в разделе «Общие настройки».

5. По завершении нажмите OK.

Духовой шкаф начинает предварительный прогрев,

во время которого на дисплее отображается значок

. Предварительный прогрев завершается, когда

температура внутри духового шкафа достигает

заданного значения.

Предварительный прогрев духового шкафа

рекомендуется выполнять во всех режимах

приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в

руководстве по приготовлению.

ПРИМЕЧАНИЕ

Возможность использования режима двойного приготовления зависит от выбранного режима

приготовления. Дополнительную информацию см. в разделе «Рекомендации по приготовлению» данного

руководства.

Режимы приготовления (за исключением режима гриль)

Режимы приготовления, помеченные звездочкой (*), доступны при использовании функции Быстрый

прогрев и недоступны при установке температуры менее 100 °C.

Режим

Диапазон температур (°C)

Рекомендуемая

температура (°C)

Единая камера

Двойное приготовление

Верхняя Нижняя

Конвекция

* 40–250 40–250 40–250 170

Тепло поступает от заднего нагревательного элемента и равномерно

распределяется с помощью конвекционных вентиляторов. Используйте этот

режим для выпекания или жаренья при приготовлении одновременно нескольких

блюд на разных уровнях.

Стандартный

* 40–250 - - 200

Тепло поступает от верхнего и нижнего нагревательного элемента. Эту функцию

следует использовать для обычного выпекания и жаренья при приготовлении

практически всех типов блюд.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 16 6/28/2019 12:08:05 PM

Русский 17

Использование

Режимы приготовления (гриль)

1. Установите Переключатель режима в положение

.

2. С помощью Переключатель значений выберите

Большой гриль (G 1) или Гриль с функцией Эко

(G 2), а затем нажмите OK.

3. С помощью Переключатель значений установите

значение параметра Температура, а затем нажмите

OK.

Режим

Диапазон температур (°C)

Рекомендуемая

температура (°C)

Единая камера

Двойное приготовление

Верхняя Нижняя

Верхний нагрев +

Конвекция

* 40–250 40–250 - 190

Тепло поступает от верхнего нагревательного элемента и равномерно

распределяется с помощью конвекционных вентиляторов. Используйте этот

режим для жаренья блюд с хрустящей корочкой сверху (например, мясных блюд

или лазаньи).

Нижний нагрев +

Конвекция

* 40–250 - 40–250 190

Тепло поступает от нижнего нагревательного элемента и равномерно

распределяется с помощью конвекционных вентиляторов. Используйте этот

режим для приготовления пиццы, выпекания хлеба или тортов.

Нижний нагрев

100–230 - 100–230 190

Тепло поступает от нижнего нагревательного элемента. Используйте этот режим в

конце выпекания или приготовления для подрумянивания открытого пирога или

пиццы снизу.

Профессиональное

обжаривание

80–200 - - 160

В режиме Профессиональное обжаривание автоматически запускается цикл

предварительного прогрева духового шкафа до температуры 220 °C. По

достижении этой температуры включается верхний нагревательный элемент и

конвекционные вентиляторы для обжаривания продуктов, например мяса. После

обжаривания мясо готовится при низкой температуре. Используйте этот режим

для приготовления блюд из говядины, птицы или рыбы.

Гриль с

вентилятором

100–270 - - 240

Тепло поступает от двух верхних нагревательных элементов и распределяется с

помощью вентилятора. Используйте этот режим для приготовления блюд из мяса

или рыбы на гриле.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 17 6/28/2019 12:08:07 PM

18 Русский

Использование

Диапазон допустимых значений температуры для режима двойного приготовления

Вы можете одновременно использовать верхнюю и нижнюю зону для приготовления блюд в разных

режимах.

В режиме двойного приготовления диапазон температур одной зоны зависит от температуры,

установленной для другой. Например, возможность обжарки в верхней зоне зависит от диапазона

температур приготовления в режиме, выбранном для нижней зоны. Однако температура, которую можно

установить для каждой из зон, ограничивается диапазоном от 40 (минимум) до 250 (максимум).

Если для

верхней зоны

установлено

значение (°C)

Для нижней зоны действует

ограничение (°C)

Если для

нижней зоны

установлено

значение (°C)

Для верхней зоны

действует ограничение (°C)

Минимум Максимум Минимум Максимум

40 40 45 40 40 45

60 50 70 60 50 70

80 70 95 80 70 95

100 85 125 100 85 125

120 100 155 120 100 155

140 110 185 140 110 185

160 125 215 160 125 215

180 140 250 180 140 250

200 155 250 200 155 250

220 165 250 220 165 250

250 170 250 250 170 250

Режим двойного приготовления

Использование функций режима Гриль в режиме двойного приготовления позволяет готовить

небольшие порции блюд при более экономичном потреблении электроэнергии. По умолчанию функция

Большой гриль доступна только для верхней зоны, поскольку духовой шкаф использует только верхний

нагревающий элемент.

1. Чтобы включить режим двойного приготовления,

установите разделитель на уровне 3.

2. Установите Переключатель режима в положение

. По умолчанию автоматически выбирается

только режим Большой гриль (G 1).

3. С помощью Переключатель значений установите

значение параметра Температура, а затем нажмите

OK.

Режимы приготовления (Гриль)

Режим

Диапазон температур (°C)

Рекомендуемая

температура (°C)

Единая камера

Двойное приготовление

Верхняя Нижняя

G 1 Большой гриль

100–270 200–250 - 240

Тепло поступает от гриля с большой площадью нагрева. Используйте этот режим для

подрумянивания продуктов сверху (например, мясных блюд, лазаньи или гратена).

G 2

Гриль с функцией

Эко

100–270 - - 240

Тепло поступает от гриля с малой площадью нагрева. Используйте этот режим для

приготовления блюд, требующих меньше тепла, например рыбы и багетов с начинкой.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 18 6/28/2019 12:08:08 PM

Русский 19

Использование

Остановка процесса приготовления

В процессе приготовления установите Переключатель

режима в положение

. Духовой шкаф выключится

через несколько секунд. Во избежание случайного

выбора неправильной команды духовой шкаф ожидает

несколько секунд, чтобы пользователь смог при

необходимости отменить остановку приготовления.

Остановка приготовления в одной из зон

Следуйте приведенным ниже инструкциям для остановки приготовления в режиме двойного

приготовления.

1. Нажмите , чтобы остановить приготовление.

2. Нажмите , чтобы выбрать верхнюю зону, или

нажмите , чтобы выбрать нижнюю зону.

Значок , отображающийся для выбранной зоны,

начнет мигать.

3. Нажмите OK. Духовой шкаф остановит процесс

приготовления в выбранной зоне.

Использование режимов Нижний нагрев или Большой гриль

Если для

верхней зоны

установлено

значение (°C)

Для нижней зоны действует

ограничение (°C)

Если для

нижней зоны

установлено

значение (°C)

Для верхней зоны

действует ограничение (°C)

Минимум Максимум Минимум Максимум

40 40 45 40 40 45

60 55 65 60 55 65

80 75 90 80 75 90

100 90 115 100 90 115

120 105 140 120 105 140

140 120 165 140 120 165

160 135 190 160 135 190

180 150 215 180 150 215

200 170 250 200 170 250

220 185 250 220 185 250

250 200 250 250 200 250

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 19 6/28/2019 12:08:09 PM

20 Русский

Использование

Специальные функции

Добавление специальных или дополнительных функций позволяет повысить эффективность процесса

приготовления. Специальные функции недоступны в режиме двойного приготовления.

1. Установите Переключатель режима в положение

.

2. С помощью Переключатель значений выберите

функцию, а затем нажмите OK. Отобразится

значение параметра Температура по умолчанию.

3. При необходимости установите параметры Время

приготовления и/или Температура. Подробную

информацию см. в разделе «Общие настройки».

4. Нажмите OK, чтобы запустить функцию.

Режим

Диапазон

температур (°C)

Рекомендуемая

температура (°C)

Инструкции

F 1

Поддержание

тепла

40–100 80

Используйте данный режим для

поддержания температуры только что

приготовленных блюд.

F 2

Подогрев

посуды

30–80 60

Используйте этот режим для подогрева

посуды или принадлежностей

духового шкафа.

Автоматическое приготовление

Менее опытные пользователи могут выбрать один из 25 готовых рецептов для автоматического

приготовления. Эта функция позволяет тратить меньше времени на приготовление блюд или быстрее

освоить функции и режимы устройства. Параметры Время приготовления и Температура устанавливаются

автоматически в соответствии с выбранным рецептом.

1. Установите Переключатель режима в положение

.

2. С помощью Переключатель значений выберите

программу, а затем нажмите OK.

3. С помощью Переключатель значений выберите

размер порции. Диапазон значений веса зависит от

программы.

4. Нажмите OK, чтобы начать приготовление.

ПРИМЕЧАНИЕ

• Некоторые программы автоматического приготовления предусматривают предварительный прогрев

духового шкафа. Ход предварительного прогрева при выполнении таких программ отображается

на дисплее. Блюдо следует ставить в духовой шкаф после звукового сигнала, информирующего о

завершении предварительного прогрева. Затем следует нажать кнопку Время приготовления, чтобы

запустить программу автоматического приготовления.

• Дополнительную информацию см. в разделе «Программы автоматического приготовления» данного

руководства.

NV68R3541RS_WT_DG68-01033D-00_RU.indd 20 6/28/2019 12:08:11 PM

Страница загружается ...

Samsung NV68R3541RS Руководство пользователя

Samsung NV68R3541RS Руководство пользователя

Похожие модели бренда