Eлектрическа печка
КНИГА С ИНСТРУКЦИИ
EKC 5617
BG
2
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Изключително важно е тази книжка да остане заедно с уреда за бъдещи справки. Ало
уреда бъде трансфериран, предайте книжката на новия собственик за да може той да се
запознае със функциите на уреда и съответните предупреждения. Tези предупреждения
са осигурени в интерес на безопасноста. ТРЯБВА да ги прочетете внимателно преди да
монтирате и
използвате.
Монтиране
• Tази печка трябва да се монтира от
квалифициран техник в съответствие с
инструкциите на производителя.
• Tази печка е тежка. Вземете мерки при
местеното и.
• Махнете всичкия опаковъчен материал
преди да използвате.
• Преди монтиране, убедте се местните
условия за доставка (вид на газта и
налягане) и изискванията на печката
са
съвместими.
• Изискванията на печката са дадени на
табелата с информация.
• Tози уред не е свързан със устройство за
отвеждане на изгарянията. Трабва да се
монтира и свърже в съответствие с
настоящите правила. Особено внимание
трябва да се отдели на правилата за
вентилация.
• Убедете се, че електрическата мрежа е в
съответствие
с изискванията на уреда
дадени върху табелата с информация.
• Не се опитвайте да променяте печката по
какъвто и да бил начин.
Детска безопасност
• Tази печка е предназначена за работа
само от възрастни. Не позволявайте на
деца да играят близо до или със уреда.
• Уреда се нагорещява по време на
употреба
и запазва своята топлина за
дълго след изключване. Деца трябва да се
държат далеч докато се охлади.
• Деца също могат да се наранят при
дърпане или вадене на тенждери и тигани
от печката.
По време на употреба
• Tози уред е предназначен за работ само в
домашни условия. Тя не е проектирана за
търговска или индустриална употреба.
• Употреба на печката образува топлина и
влага в стаята ,в която е монтирана.
Осигурете добра естестваена
вентилация или монтирайте подходящо
устройство за вентилация.
• Не използвайте тази печка ако е в контакт
с вода. Не работете с уреда с мокри ръце.
• Интензивна и продължителна употреба
може да наложи
допълнителна
вентилация или увеличаване на
мощноста на вентилиращото
устройство.
• Когато ползвате други електрически уреди
се убедете, че техните кабели не влизат в
допир с горещите порърхности на печката.
• Никога не оставяйте уреда без
наблюдение , когато готвите с мазнина.
• Нестабилни или деформирани тигани не
бива да се използват пореди опасност от
обръщане
или разливане.
• Грил тигана става много горещ по време
на употреба, винаги използвайте
ръкавици при боравне с него.
• По време на употреба уреда се
нагорещява. Мерки трябва да се вземат
за недокосване на подгряващите
елементи вътре във фурната.
• Убедете се контролните копчета са в
изключена позиция, когато не ползвате
уреда.
• Tази
печка трябва да се поддържа чиста по
всяко време. Натрупвае на мазнини и
парчета храна може да доведе до пожар.
• Винаги почиствайте уреда в съгласие с
инструкциите.
• Никога не използвайте пластмасови
съдове във фурната. Никога не покривайте
, коя да е част от фурната с алуминиево
фолио.
• Винаги се убеждавайте , че
вентилацията
на фурната, която се намира в задната
централна част на плота не е запречена за
да се осигури добра вентилация на
фурната.
• Фурната трябва да се изключи преди да
махнете защитата, след почистване
задължително поставете защитата
отново в съгласие с инструкциите на
производителя.
• Никога не дърпайте уреда за дръжката на
фурната.
• Уреда
е оборудван с капак за защота от
прах и разливания. Не го използвайте за
други цели. Когато фурната се използва
капака трябва да бъде отворен.
• Винаги махайте петна от разливания преди
да отворите капака, и уреда трябва да се
охлади преди да затворите капака.
3
• След употреба на уреда, ВИНАГИ
позволявайте на печката да се охлади
преди да затворите капака.
Сервиз
• Тази печка следва да се поправя и
поддържа само от одобрен Сервизен
инженер и оригинални резервни части да
се влагат.
Eкологична информация
• След инсталация, предайте опаковъчния
материал в името на безопасноста и
природата.
• Когато изхвърляте стар уред го направете
неизползваем, като срежете захранващия
кабел.
Символът върху продукта или опаковката му показва,
че този продукт не трябва да се третира като домакинските
отпадъци. Вместо това, той трябва да се предаде в
специализиран пункт за рециклиране на електрическо и
електронно оборудване.
Като се погрижите този продукт да бъде изхвърлен по
подходящ начин, вие ще помогнете за предотвратяване на
възможните негативни последствия за околната среда и
човешкото здраве, които иначе биха могли да бъдат
предизвикани от неправилното изхвърляне като отпадък на
този продукт.
За по-подробна информация за рециклиране на този продукт
се обърнете към местната градска управа, службата за
вторични суровини или магазина, откъдето сте закупили
продукта.
4
СЪДЪРЖАНИЕ
Инструкции за монтиращия
Технически характеристики
Монтаж
Местоположение
Eлектрическо свързване
Газ свързване
Конверсия ( промяна) на типа Газ
Инструкции за ползващия
Употреба и поддръжка
Преди първа употреба на фурната
Eлектрическа фурна
Tрадиционно готвене
Грил
Въртящ се шиш
Готвене с вентилатор
Размразяване
Таймер
Използване на плота
- Газовите котлони
- Електрическите котлони
Поддръжка и почистване
Смяна на осветлението на фурната
Нещо не работи
Условия на Гаранцията
Следпродажбен Сервиз
5
6
6
7
8
9
11
12
13
14
14
15
15
16
17
18
18
19
22
23
24
25
25
Как да четем книгата с инструкции
Символите по–долу ще Ви
водят при четенето на
книжката
Инструкции за безопасност
Действия стъпка по стъпка
Съвети и препоръки
Екологична информация
5
ИНСТРУКЦИИ ЗА МОНТИРАЩИЯ
ТЕХНИЧЕСКИ ХАТРАКТЕРИСТИКИ
Размери Височина
Ширина
Дълбочина
Обем на фурната
855 мм
500 мм
600 мм
45 л.
Плот Капак
Плот за тиган
Преден десен газов котлон
Заден десен газов котлон
Преден ляв елемент
Заден ляв елемент
Запалване
Боядисан
Eмайлиран
Бърз
Допълнителен
Eлектрически котлон Ø 145 мм
Eлектрически котлон Ø 145 мм
3000 W
1000 W
1000 W
1500 W
интегрирано
Обща мощност на плота 2500,6 W
Фурна Елементи на фурната
- Долен подгряващ елемент
- Горен подгряващ елемент
Грил елемент
Вентилатор
Осветление във фурната
Въртящ се шиш
Eлектрически таймер
Почистване
900 W
1000 W
1900 W
35 W
Лампа 25W тип E14
4 W
2 W
ръчно
Обща мощност на фурната 1962 W
Захранване Номинал на волтажа
Номинал на честотата
230/400 V
50 Hz
Aксесоари Лавица на фурната
Тава за печене на месо
Тава за печене на тестени
изделия
Eмайлирана
Емаилирана
Обща мощност на печката
4462,6 W
Tози уред е в съгласие със следните EEC
Директиви :
73/23 – 90/683 ; (Директива за ниския волтаж)
и следващи промени,
89/336 (Директива за електромагнитната
съвместимост)
93/68 (Генерална Директива) и следващи
промени.
6
МОНТАЖ
Изключително важно е уреда да се монтира
от КВАЛИФИЦИРАНА ЛИЧНОСТ в съгласие
със съществуващите правила и регулации.
Уреда трябва да се инсталира в съгласие с "
X " спецификацията (EN60.335-2.6). Печката
не бива да се монтира по-високо от работния
плот..
Моля убедете се, че след монтиране уреда
е лесно достъпен за инженера при
евентуални проблеми..
Преди
да включите уреда кум електрическата
инсталация, проверете дали волтажа и
честотата на уреда ,показани на табелата с
информация, отговарят на тези на
електрическта Ви мрежа.
Tози уред трябва да се заземи.
Преди монтиране, убедте се местните
условия за доставка (вид на газа и налягане) и
изискванията на печката са съвместими.
Tози уред НЕ
бива да се свързва към комин.
Той трябва да се свърже и монтира според
съответните правила в сила. Специално
внимание трябва да се обърна на елементите
касаещи вентилацията.
Изискванията на уреда са дадени на табелата
с информация.
Свързване към доставката на газ
Проверете дали потока и диаметъра на
тръбите на газ инсталациата са
подходящи за
всички уреди по системата.
• Проверет дали всички свръзките са
здрави.
• Монтирайте леснодостъпен и видим кран
за изолиране на уреда.
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Tози уред е регистриран като “Клас X” уред
отнасящ се до Риска от Пожар. Никакви
близко стоящи страни на мебели или стени не
бива да превишават височината на уреда.
Уреда може да се монтира в кухня,
трапезария или стая за спане, но не е в баня
или мокро помещение.
Разстоянието до лесно запалими
обекти ,
разположени над горния край на плота на
печката , трябва да бъде 69 cм (виж фиг.)
Важно е да има разтояние от минимум 2 см.
до близкостоящи мебели.
Уреда трябва да се монтира на
топлоустойчива основа. Регулиращите
крачета НЕ бива да се премахват.
Нивелиране
Уреда е снабден с регулиращи крачета,
разположени в задните и предните ъгли на
основата.
Чрез малките крачета е възможно да
регулирате височината, така че да осигурите
по-добро нивелиране спрямо други
повърхности и равномерно разпределение на
течности и храни в тенджери и тигани.
2 cm
2 cm
62 cm
69cm
2 cm
2 cm
69cm
15 cm
7
EЛЕКТРИЧЕСКО СВЪРЗВАНЕ
Всяка работа по електрическото
свързване на този уред трябва да се
извърши от квалифициран инженер или
личност в съгласие с настоящите
регулации.
TАЗИ ПЕЧКА ТРЯБВА ДА СЕ ЗАЗЕМИ.
Производителя отказва всякаква
отговорност при неспазване на тези
мерки.
Tози уред е предназначен за включване към
230/400V, 50Hz електическа мрежа..
За да свържете към мрежата, използвайте
кабел тип H05 RR-F.
Преди да включите, се убедете, че
електическото напрежение отговаря на това
от домашната Ви мрежа.
Tази печка се доставя без кабел за
захранване. Огъващ се кабел за
захранване
трябва да се монтира, в съгласие със
спецификациите дедени в таблица NO. 1.
В случай на директен мотаж към ел. мрежа,
трябва да се монтира прекъсвач с
минуимално отваряне между клемите на 3
мм.
Прекъсвача трябва да се монтира на до 2 м.
от уреда и да бъде лесно достъпен до
завършване на инсталацията .
Жълто-
зеления заземяващ кабел не бива да
се прекъсва от никакъв прекъсвач.
ЗАБЕЛЕЖКА: Заземяващия кабел трябва да е
с около 2 см. по-дълъг от кабелите на фазата и
нулата.
Ако захранващия кабел е повреден ,
трябва да се замени от производителя
или Сервизноя агент или друга
квалифицирана личност за да се избегнат
опасности.
След монтаж и свързване електри-
ческия кабел не бива да се докосва до
никакви повърхности с температура над 50
о
С над външната.
Захранващ
кабел
Производителя отказва всякаква
отговорност при неспазване на тези
мерки.
Преди да свържете провете дали:
• Бушона и електрическата инсталация
могат да понесат натоварването от уреда
(виж табелата с информация);
• Контакта или прекъсвача трябва да са
лесно достъпни след завършване на
монтажа.
Как да действаме?
• Развийте и махнте защитния капак в
задната
част на уреда;
• Свържете захранващия кабел към
терминала на уреда според таблица Но.1;
• Фиксирайте клемите;
• Убедете се, че свързването на терминала
отговаря на изискването на
електрическата мрежа
• Монтирайте отново защитното покритие в
задната част на уреда.
Tаблица Но. 1
Номинален волтаж 230V 1N, 230/400V 3N, 230V 3~, 230/400V 2N
Тип свързване Единична фаза
Три фази Y 3 ph.
+ неутрален
Три фази
Tри фази Y 2 ph. +
неутрален
Свързване към
терминала на уреда
1 2 3
4 5
L1
N
PE
3
L3L1
PE
4 5
N
L2
1 2
L3
5
1 2
3 4
L1 L2
PE
4 5
N
PE
2 3
L2L1
1
Волтаж на мрежата
1N/230 V 3N/400 V 3/230 V 2N/400 V
Волтаж на
подгряващите елемнти
230 V 230 V 230 V 230 V
Капацитет на бушоните
25 A 3 x 10 A 3 x 20 A 2 x 16 A
Сечение на кабела
3 x 4 мм
2
5 x 2,5 мм
2
4 x 4 мм
2
4 x 2,5 мм
2
8
ГАЗ СВЪРЗВАНЕ
Газ свързването трябва дса се извърши в
съгласие с правилата в сила.
Компанията производител пуска на пазара
уреда, тестван, настроен за типа газ даден на
табелата с информация отзад на уреда , до
захранващата тръба. Убедете се, че ще
свържете уреда към същия тип газ, като този
даден на табелата с информация. В
противен случай
следвайте инструкциите
дадени в главата “Смяна на типа газ”.
За най-добра ефективност и ниска
консумация се убедете, че разнообразните
газ налягания отговарят на тези дадени в
таблицата “Характеристики на дюзите”.
Свързване използвайки твърда тръба или
огъваща се метализирана тръба
За да осигурите по-висока степен на
сигурност, препоръчваме да използвате
твърди (неогъващи сe) тръби
(изключае
медни) или да използвате гъвкави тръби от
неръждаема стомана, за да избегнете
стресови ситуации за уреда.
Фитинга на тръбата за доставка на газ е Gc
1/2.
Ако тръбата, която трябва да достигне
уреда, минава зад уреда, то трябва да се
използват само твърди (неогъващи се)
тръби в съгласие с правилата в сила.
Свързване
използвайки огъващи се,
неметализирани тръби
Когато свързването позволява наблюдение и
инспекция на цялата дължина на тръбата е
възможно да използвате огъващи се
неметални тръби в съгласие с правилата в
сила.
Огъващите се тръби трябва да са готови за
употреба и да отговарят на следното:
- Никъде по своята дължина не бива да
влиза в
допир с температури по - високи
от стайната или 30°C;
- Да не е по – дълга от 1500 мм;
- Няма никави клапи или дупки;
- Да не се дърпа или усуква ;
- Не влиза в контакт с режещи ръбове или
ъгли;
- Може лесно да се инспектира по цялата
си дължина.
ВАЖНО
След като звърши
инсталацията провере
всички свръзки по тръбите със сапунена вода
и никога огън.
rigid pipe
Захранващ
кабел
Y
ES
Захранващ
кабел
Свързване с
гъвкава
тръба
Y
ES
Захранващ
кабел
Свързване с
гъвкава
тръба
NO
9
КОНВЕРСИЯ ( промяна ) НА ТИПА ГАЗ
Вашата печка е проектирана да работи с
природен газ, пропан или бутан, не е
проектирана за работа със смес от въздух и
пропан или бутан.
Свързване към бутилка трябва да се
извърши по начин даден на приложената
схема.
Комплекта за конверсия (промяна) е
достъпен при Вашия търговец и трябва да се
монтира от квалифициран
техник.
За да смените типа газта трябва да :
• Смяна на дюзата (плот);
• Настройте минималното ниво (плот);
• Проверете газ свързването;
Залепете нов етикет (намира се в
торбичката с дюзи) отговарящ на новите
настройки и типа газ.
B A C E
C
D
A – Доставна тръба
B – Гайка 1/2"
C – Уплътнение
D – Щуцер на маркуча
E – Коляно
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ДЮЗИТЕ
Cat : II
2E +3+
Поток
Газов
котлон
НОМ.
МОЩ.
(kW)
Н
амален
а
мощност
(kW)
Бай-пас
(мм)
ТИП НА ГАЗТА
Н
АЛЯГАН
Е
(МБАР)
ДЮЗА
ДИАМЕ.
(ММ)
м
3
/чгр/ч
Бърз
3,00 0,72 0,42
Природен газG20
Бутан G30
Пропан G31
20
28-30
37
1,19
0,88
0,88
0,267
-
-
-
218,1
214,2
Допълните-
лен
1,00 0,35 0,29
Природен газG20
Бутан G30
Пропан G31
20
28-30
37
0,70
0,50
0,50
0,095
-
-
-
72,7
71,4
Cat : II
2H 3B/P
Поток
Газов
котлон
НОМ.
МОЩ.
(kW)
Н
амален
а
мощност
(kW)
Бай-пас
(мм)
ТИП НА ГАЗТА
Н
АЛЯГАН
Е
(МБАР)
ДЮЗА
ДИАМЕ.
(ММ)
м
3
/чгр/ч
Бърз
3,00
3,00
2,60
0,72
0,72
0,63
0,42
Природен газG20
Бутан G30
Пропан G31
20
30
30
1,19
0,88
0,88
0,267
-
-
-
218,1
185,7
Допълните-
лен
1,00
1,00
0,85
0,35
0,35
0,31
0,29
Природен газG20
Бутан G30
Пропан G31
20
30
30
0,70
0,50
0,50
0,095
-
-
-
72,7
60,7
10
Смяна на дюзите на газовите котлони
Всеки уред има резервни дюзи за типовете
газ. Дупката на дюзата е маркирана в
милиметри върху самото устройство.
Преди всякаква работа по
модификация за съответен тип газ, се
убедете че уреда е изключен от
електрическата мрежа и печката напълно
се е охладила.
Газови котлони върху плота
• Махнете държача на съдовете;
• Махнете накрайниците и короните на
котлона;
• Използвайки Но.7 глухо ключе. развийте
дюзата и сменете с тази препоръчана в
таблицата (виж таблицата
"Характеристики на дюзите").
Поставете обратно частите на газовия котлон
следвайки по- горните стъпки отзад напред.
Tези котлони не се нуждаят от никаква
предварителна въздушна настройка
.
Настройка на минимално ниво за газовите
котлони на плота
Котлона е правилно настроен когато пламъка
е стабилен и излиза без никакъв шум.
Когато смените типа газ се убедете, че
минималното ниво е подходящо. Достъпа на
въздух е коректен, когато дължината на
пламъка е около 4 мм.
Горелките на котлоните не се нуждаят от
първоначална въздушна
настройка.
Проверете пламъка да не угасва при бързо
завъртане на ключа от максимална на
минимална позиция.
Горелки на котлоните на плота
За да настроите минимални ниво:
• Запалете горелката
• Завъртете ключа на позиция за
минимален пламък;
• Махнете ключа;
• Завийте или отвийте винта на Бай паса,
който се намира под устройството за
завъртане на ключа докато се достигне
желаното ниво на пламък.
• За LPG завийте напълно винта
на Бай
паса.
Поставете обратно частите на газовия котлон
следвайки по- горните стъпки отзад напред.
Проверете пламъка да не угасва при бързо
завъртане на ключа от максимална на
минимална позиция.
н
яма въздух
правилно
настроено
повече
въздух
11
ИНСТРУКЦИИ ЗА ПОЛЗВАЩИЯ
УПОТРЕБА И ПОДДРЪЖКА
КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ
3
24
1
5
9
6
7 8
1. Контролен ключ за ел.котлон отзад ляво
2. Контролен ключ за ел.котлон отпред ляво
3. Контролен ключ за газов котлон отпред
вдясно
4. Контролен ключ за газов котлон отзад
вдясно
5. Eлектрически таймер
6. Ключ за термостата на фурната
7. Водеща светлина на термостата на фурната
8. Основна водеща светлина
9. Контролен ключ за функциите на фурната
Плот
1
2
4
3
1. Ел.котлон - ∅ 145 (бърз)
2. Ел.котлон - ∅ 145 (нормаленl)
3. Преден десен газов котлон(бърз)
4. Заден десен газов котлон (допълнителен)
Фурна
A
. Държачи на
лавицата
B. Лавица
C.
Вентилатор
C
12
УПОТРЕБА НА УРЕДА
Преди първа употреба на фурната
Махнете всичкия опаковъчен
материал, както отвън така и отвътре
, преди да използвате фурната.
Преди първа употреба, фурната трябва първо
да се подгрее без храна вътре. По време на
тази операция могат да се появят неприятни
миризми. Това е нормално.
1. Махнете аксесоарите на фурната.
2. Махнете всички лепенки и защитни фолиа
от фурната, ако
има такива.
3. Подгрейте фурната със съответното копче
на позиция “250” за около 45 мин.
Повторете тази процедура и с Грил функцията
за около 5-10 минути.
Почистете фурната с мек почистващ
препарат. Изплакнете и подсушете
внимателно.
Табела с информация
Номера на модела на Вашия уред може да се
намери върху табелата с информация , която
се намира в долния
преден край на печката,
под отварянето на вратата.
Печката трябва да е защитена от подходящ по
номинал бушон или прекъсвач. Номинала на
печката е даден върху табелата с
информация.
Относно кондензацията и парата
Подгрятата храна произвежда пара по същия
начин както и врящия чайник. Вентилацията на
фурната позволява на част от парата да
излезе
навън. Обаче, винаги стойте на
страна от фурната , когато отваряте вратата
за да позволите излизане на натрупаната пара
и топлина.
Ако парата влезе в контакт със студена
външна повърхноост, то тя ще се кондензира и
ще образува водни капки. Tова е нормално и
не представлява проблем с фурната.
За да избегнете обезцветяване, редовно
забърсвайте
кондензацията и също така
тазливания по повърхността.
Съдове за готвене
Използвайте подходящи за фурна съдове с
термоустойчивост от 250
°
C.
Съдове за фурна не бива да се поставят
директно върху основата на фурната.
По време на готвене вратата на
фурната се нагорещява. Вземете
мерки деца да не играят с нея.
Когато ползвате фурната, капака на
плота трябва да е отворен за да се
избегне пренагряване.
13
ЕЛЕКТРИЧЕСКА ФУРНА
Контролно копче за функциите на фурната
Горен и долен подгряващ елемент –
използва се горният и долният подгряващ
елемент; тази функция позволява да
прилагате любимите си рецепти без да се
накага да адаптираме температурата.
Необходимо е да подгреете фурната
предварително в този случай.
Грил и въртящ се шиш - Грилът не
може да се използва по едно и също врее
с фурната. Врата на фурната трябва да е
затворена по време на Грил готвене.
Долен подгряващ елемент на фурната
– позволява да завършите ястието само
отдолу.
Горен и долен подгряващ елемент –
Вентилатор. Топлината се доставя до
храната посредством нагорещен въздух и
вентилатор , разположен в задната част на
фурната.
Размразяване – (Tова НЕ Е готварска
функция). Tази позиция е предвидена за
отпускане и размразяване на замразени
храни.
Внимание
Не поставяйте тигани, тави за оттичане, тави
за бисквити и алуминиево фолио директно
върху основата на фурната. Tова може да
доведе до натрупване на топлина, слаби
резултати от фурната и повреда на емайла.
Контролно копче на термостата
С завъртане на копчето на термостата, може
да изберете температура на готвене.
Температурите показани тук са като на
действителното копче.
Избора започва от 50°C и достига 250°C в
центъра на фурната.
Ключа на термостата позволява избор и на
температури в стойности между изписаните
върху самият ключ.
Максималната настройка е особено
подходяща за Грил готвене
.
Забележки
• Един път избрана температура на
фурната, водещата светлина на
термостата се включва, и остава
включена докато се достигне желаната
настройка; след това, ще се включва и
изключва, показвайки как термостата
поддържа температурата.
• Осветлението на фурната ще се включи
веднага след като е избрана функция на
фурната.
14
ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТРАДИЦИОННА ФУРНА
Когато ползвате тази функция, работят
долния и горния подгряващ елемент. Tова
позволява готвене на едно ниво и е особено
подходяща за ястия изискващи екстра долно
запичане, като плодови пити. Ястия за фурна
, лазаня и задушено, изискващи екстра горно
запичане, също се приготвят добре с
традиционната фурна.
Tози начин на
готвене Ви дава възможност
да готвите без вентилатор.
- Завъртете контролното копче за функции
на фурната на позиция
- Завъртете контролното копче на
термостата на желаната стойност.
Долен подгряващ елемент само
Tази функция е особено подходяща за сляпо
печене на сладкиши или приготвяне на пица.
Може да се използва също и за завършване
на плодови пити и добро запичане в основата
на различни сладкиши.
По време на употреба уреда се
нагорещява много. Мерки трябва да се
вземат да не се докосват подгряващите
елементите вътре във фурната.
Съвети
Винаги трябва да има поне 2.5 см.
разстояние между горния край на храната и
подгряващия елемент. Tова дава най-добри
резултати при готвене и дава място за
нарастване на втасващи ястия, пудинг, etc.
Когато готвите кайкове, следкиши, хляб,
поставете тавата за печене централно под
подгряващия елемент.
Убедете се, че храната е поставене добре
върху лавицата
за най-добра циркулация на
топлия въздух.
Разполагайте ястията в подходящи форми за
печене, за да избегнете разливания върху
основата на фурната и да намалите усилията
при почистване.
Емайлирани, тъмни и тежки съдове
увеличават долното запичане. Светли,
алуминиеви и полирани форми отразяват
топлината и дават по слаби резултати в
долното запичане.
НЕ слагайте съдове
директно върху основата
на фурната , защото тя се нагорещява много
и са възможни повреди.
Не използвайте Грил тигана или тава за
печене на месо при печене на тестени
изделия, защото това ще увеличи долното
запичане.
По икономични причини, оставяйте вратата
на фурната възможно за най-кратко време
отворена особено при слагане на ястие в
предварително загрята фурна.
Грил
Всички Грил операции следва да се
извършват със затворена врата .
За да включите грила завъртете копчето
за функции на фурната на позиция ГРИЛ
(GRILL), след това завъртете копчето на
термостата на максималната позиция .
Повечето храни следва да се поставят върху
решетката на Грил тигана за най-добра
циркулация на горещия въздуха около
храната и освобождаването и от мазнини и
сокове. Храни като риба, дроб и
бъбреци
могат да се слагат директно върху Грил
тигана, ако предпочитате.
Регулирайте решетката и държача на Грил
тигана за различна по дебелина храна.
Храната трябва старателно да се подсуши
преди Грил готвене, за да се избегне
пръскане. Мажете сухи меса с малко олио
или разтопено масло за да поддържате
храна влажна по време на
Грил готвене.
Гарнитури като картофи и гъби могат да се
поставят под решетката по време на Грил
готвене.
Когато печете хляб Ние препоръчваме да се
използва най-горната позиция на лавицата.
Подгрейте предварително при Грил функция
за няколоко минути преди слагане на стекове
или при приготвяне на препечени филии.
Регулирайте температурата и позицията
по
държачите на лавицата по време на готвене,
ако е необходимо.
Храната би трябвало да се обръща по време
на готвене.
ЗАБЕЛЕЖКА: От мерки за сигурност по
време на готвене с Грил, Грил елемента се
включва и изключва от термостата за да
се избегне пренагряване.
Времето за готвене зависи от дебелината на
месото,
а не от теглото му.
15
Въртящ се шиш
Когато използвате въртящия се шиш ,
достъпните части на фурната се
нагорещяват, таке че не оставяйте фурната
без наблюдение. Вземете мерки деца да не
играят до или с уреда. Докато шиша се
върти дръжте вратата затворена. След
готвене, шиша и аксесоарите са горещи,
използвайте ръкавици за фурна при вадене
на храната.
Шиша може да
се използва както за специални
меса за шиш, така и за кабаб или по-малки
парчета месо.
Как да използваме въртящия се шиш
1. Сложете месото върху шиша, убеждавайки
се, че вилицата близо до дръжката е на
място и месото е в центъра на шиша.
2. Сложете втората вилица и ги затегнете
добре.
3. Сложете скобите на нива на лавицата 3 и
2. Бутнете шиша в задвижването на мотора
на задния панел и
сложете накрайника с
дръжката в придържащата скоба.
4. Поставете Грил тигана на по – долна
позиция..
5. Махнете дръжката и затворете вратата.
6. Изберете Грил функцията чрез копчето за
избор на функция
и проверете дали
шиша се върти.
7. След края на готвенето, изключете Грила и
поставете дръжката отново. Освободете
шиша от мотора, след като сте освободили
от предната придържаща скоба.
Препоръчваме да извадите Грил тигана
заедно със шиша за да избегнете
разливания и зацапване на основата на
фурната.
8. Препоръчително е да използвате
кухненски ръкавици при
всички опетрации
със шиша, поради много високите
температури .
Максималното тегло, което може да се
поставя върху шиша е 4·5 kг.
Традиционно готвене
Топлината се доставя до храната
посредством загрят въздух и вентилатор,
разположен в задната част на фурната и това
Ви позволява да готвите на няколко нива и
няколко ястия едновременно. Благодарение
на липсата на влага и сухият въздух се
предотвратява всякакъв трансфер на
миризми и вкусове. Фурната може да се
използва и за готвене и
на едно ниво. В такъв
случай използвайте долно ниво на лавицата
за по-добър контрол на готвенето. Още
повече, тази фурна е особоно подходяща за
отпускане на размразени храни, стерилизация
и сушене на гъби и плодове.
4
3
2
1
16
- Завъртете копчето за контрол на
функциите на фурната на позиция
.
- Завъртете копчето на термостата на
желаната температурна настройка.
Размразяване
Функцията за размразяване Ви позволява да
размразявате замразена храна. Вентилатора
на фурната работи без топлина и циркулира
въздух със стайна температура вътре във
фурната. Tова намалява времето за
размразяване.
Tази функция е особено подходяща за
размразяване на деликатни храни, които
могат да с повредят от топлината, като
сладкиши с пълнеж, замразени кейкове, хляб
и други заквасени продукти.
- Завъртете копчето на позиция
, за да
задействате вентилатора, който ще
осигури бързо отпускане на храната като
издуха студения въздух от фурната.
- С контролно копче на фурната в тази
позиция, завъртете копчето на термостата
на позиция «0 ».
Съвети
• Покрийте храната с капак, алуминиево
фолио или найлон за да избегнете
изсушаване по време на процеса на
размразяване.
• Поставяйте храната в един ред на едно
ниво и я обърнете на половината време от
процеса на размразяване.
• НЕ оставяйте рамразена храна на стайна
температура. Сгответе размразената храна
незабавно или я съхранете в
хладилник.
• Вземете мерки за спазване на основните
правила при боравене с пресни, сурови,
замразени и сготвени храни.
Основна водеща светлина
Светлината ще се включи при настройка на
копчето за функции на фурната или при
завъртане на копче на котлон и ще свети
докато кояти и да е функция на печката все
още работи
.
17
Таймер с контрол на времето
Работата с таймера се извършва посредством
3 бутона. Функциите на бутоните са:
, За настройка на времето
Бутон за функциите
С тези бутони е възможно да изберете една от
следните четири функции:
Време за работа
Време за спиране
Напомняне за минути
Час от деня
Час от деня
Когато уреда се включи за първи път в
електрическата мрежа дисплея показва 12.00
часа и символа
мига. Докато той мига е
възможно да пренастроите времето чрез
бутоните плюс
и минус .
Един път настроено време ще се запамени за
около 5 секунди и , символа
угасва отново.
Може да настроите часа от деня по всяко
време. За да направите това, натиснете
бутона за избот на функции докато символа
започне да мига, тогава часа може да бъде
настроен отново.
Напомняне за минути ( време на интервали)
За да нагласите време на интервали, бутона
за избор на функции трябва да се натисне
няколкократно докато символа започне да
мига. След това времето на интервали може
да се нагласи чрез плюс и минус бутоните.
След настройка на времето на интервали, то
остава изписано на дисплея и символа
,
преди мигащ сега ще остане постоянно
светещ. След като времето на интервали
изтече, ще прозвучи алармен сигнал (2 пъти) и
символа
ще мига отново. Натискането на
който и да е бутон, спира алармата и
мигането, символа угасва, мигането спира и
дисплея показва отново часа от деня.
Време за работа
За да нагласите време за работа, бутона за
избор на функции трябва да се натисне
няколкократно докато символа
започне да
мига. Tогава времето за работа (времева
рамка между 0.01ч и 10.00ч) може да се
нагласи с плюс и минус бутоните. Един път
настроено ,времето ще се запамети за около 5
секунди и символа
ще остане постоянно
светнат. Дисплея показва отново часа от деня.
Един път изтекло времето за работа, се
отваря реле и се чува алармен сигнал (4 пъти)
и символа
мига отново. Натискане на който
и да е бутон ще спре алармата, символа
угасва и релето се затваря.
18
Време на спиране
За да нагласите време на спиране, бутона за
избор на функции трябва да се натисне
няколкократно докато символа
започне да
мига. Tогава времето на спиране (времева
рамка между часа от деня + една минута и
часа от деня - една минута) може да се
нагласи с плюс и минус бутоните. Един път
настроено ,времето ще се запамети за около
5 секунди и символа
ще остане постоянно
светнат. Дисплея показва отново часа от
деня. Един път изтекло времето за работа, се
отваря реле и се чува алармен сигнал (4
пъти) и символа
мига отново. Натискане
на който и да е бутон ще спре алармата,
символа угасва и релето се затваря.
Използване на плота
Газовите котлони
Символа на ключа отговаря на този от плота
(Виж описанието на уреда).
Изключено
Maксимално ниво
Mинимално ниво
Използвайте максималното ниво за завиране,
а минималното за тихо варене.
Винаги използвайте позиции между минимум и
максимум, никога между максимум и
изключено.
Запалване на котлоните с искра
• Натиснете копчето и го завъртете на
позиция “голям пламък”.
• В същото време устройството за искри
произвежда искра.
• Освободете копчето след около 10 секунди
и наблюдавайте горелката на котлона
(докато автоматичния вентил започне да
поддържа котлона запален ).
• По време на запалването, регулирайте
пламъка .
Запалване с кибрит
• Натиснете копчето и го завъртете
на
позиция“голям пламък”. и запалете с
кибрит.
• Освободете копчето след около 10 секунди
и наблюдавайте горелката на котлона
(докато автоматичния вентил започне да
поддържа котлона запален ).
• По време на запалването, регулирайте
пламъка .
Ако по някаква причина пламъка угасва,
изключете съответният ключ и изчакайте
поне една минута и опитайте отново .
Ако след
няколко опита няма запалване,
проверете горелката на котлона и накрайника
19
Изгасване на котлона
Завъртете ключа по часовниковата
стрелка на символа «
».
Eлектрически котлони
За да включите котлон, завъртете
съответния ключ на желаната температурна
настройка.
Контролните ключове са номерирани от 0 – 6
0 – ИЗКЛ.
1 – Mинимум
6 – Maксимум.
Нормални котлони
Ние препоръчваме котлоните да се включат на
максимум(6) за кратко докато се нагорещи
котлона, и след това върнат на желаната
настройка.
Бърз котлон (Преден ляв)
Бързия котлон е отбелязан със червена точка
и се подгрява по-бързо от нормалните.
След период от време червената точка
ще изчезне , това не влошава работата на
котлона.
Важно е да отбележим, че при
първоначално включване, котлона може
леко да пуши и отделя неприятни
миризми. Tова е нормално и ще изчезне
след кратко време.
Не слагайте обекти, които могат да се
размекнат върху плота.
Предложение за правилна настройка на
котлоните са дадени в долната таблица:
ИЗКЛ.
0
Много нежно
1
За да поддържа храната
топла
За да размеквате масло и
шоколад
Нежно
2
За да приготвите крем -
сосове, варене и млечни
пудинги или пържене на яйца
Бавно
3
Сухи зеленчуци, замразена
храна, плодове, подваряване
на вода или мляко
Средно
4
Варени картофи, пресни
зеленчуци, супи, булъони,
палачинки или риба
Високо
5
Задушено,, месно руло, риба,
омлети, стекове
Бързо
6
Стекове, пържене
20
Избор на правилния газов котлон
Над всеки ключ има символ за това кой точно
котлон управлява. За добри резултати при
готвене, винаги използвайте съдове, които
отговарят точно на диаметъра на котлона (виж
фигурата).
Използвайте съдове с дебели и плоски дъна.
Ние препоръчваме да намалите пламъка след
като течноста в съда заври.
За коректно горене и запалване, дръжте
котлона и
изхода за искри чисти.
Съдове със следните диаметри могат да се
използват:
ПРАВИЛНО
ГРЕШНО
Диаметър (мм)
Газов котлон
Мощност
(kW)
мин. макс.
Бърз 3,00 160 280
Допълнителен 1,00 120 180
Съвети
Съдове за употреба върху котлони трбва да
имат няколко характеристики:
• Те трябва да са недеждни и качествени.
• Tе трябва да пасват на размера на котлона
точно, или малко по-големи, НИКОГА по-
малки.
• Tе трябва да имат плоска основа за да пасва
точно на котлона. Tова е особено важно
при
тигани за пържене при висока температура.
Веднага след като забележите варене,
завъртете контролното копче на котлона, така
че той да поддържа леко варене.
Може да изключите котлона малко преди да
завърши готвенето, за да използвате
остатъчната топлина.
Убедете се ,че размерите на съдовете
предотвратяват рсазливане на течности по
котлоните. Никога не оставяйте котлоните
включени без съд на него или със празен
съд отгоре.
Вземете мерки да недокосвате или да се
пресягате през включен котлон. Винаги
насочвайте дръжката на тигана навътре към
друг котлон или работна площ, за да
избегнете бутането на тигана посредством
закачане на дръжката му с преминаване
край печката.
Вземете мерки при пържене на храни
във мазнини, защото солно загряти разливи
могат да се запалят.
Ако контролните кпчета станат трудни
за въртене, моля свържете се с местния
Сервиз.
ПРАВИЛНО
ГРЕШНО
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/