14
ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТРАДИЦИОННА ФУРНА
Когато ползвате тази функция, работят
долния и горния подгряващ елемент. Tова
позволява готвене на едно ниво и е особено
подходяща за ястия изискващи екстра долно
запичане, като плодови пити. Ястия за фурна
, лазаня и задушено, изискващи екстра горно
запичане, също се приготвят добре с
традиционната фурна.
Tози начин на
готвене Ви дава възможност
да готвите без вентилатор.
- Завъртете контролното копче за функции
на фурната на позиция
- Завъртете контролното копче на
термостата на желаната стойност.
Долен подгряващ елемент само
Tази функция е особено подходяща за сляпо
печене на сладкиши или приготвяне на пица.
Може да се използва също и за завършване
на плодови пити и добро запичане в основата
на различни сладкиши.
По време на употреба уреда се
нагорещява много. Мерки трябва да се
вземат да не се докосват подгряващите
елементите вътре във фурната.
Съвети
Винаги трябва да има поне 2.5 см.
разстояние между горния край на храната и
подгряващия елемент. Tова дава най-добри
резултати при готвене и дава място за
нарастване на втасващи ястия, пудинг, etc.
Когато готвите кайкове, следкиши, хляб,
поставете тавата за печене централно под
подгряващия елемент.
Убедете се, че храната е поставене добре
върху лавицата
за най-добра циркулация на
топлия въздух.
Разполагайте ястията в подходящи форми за
печене, за да избегнете разливания върху
основата на фурната и да намалите усилията
при почистване.
Емайлирани, тъмни и тежки съдове
увеличават долното запичане. Светли,
алуминиеви и полирани форми отразяват
топлината и дават по слаби резултати в
долното запичане.
НЕ слагайте съдове
директно върху основата
на фурната , защото тя се нагорещява много
и са възможни повреди.
Не използвайте Грил тигана или тава за
печене на месо при печене на тестени
изделия, защото това ще увеличи долното
запичане.
По икономични причини, оставяйте вратата
на фурната възможно за най-кратко време
отворена особено при слагане на ястие в
предварително загрята фурна.
Грил
Всички Грил операции следва да се
извършват със затворена врата .
За да включите грила завъртете копчето
за функции на фурната на позиция ГРИЛ
(GRILL), след това завъртете копчето на
термостата на максималната позиция .
Повечето храни следва да се поставят върху
решетката на Грил тигана за най-добра
циркулация на горещия въздуха около
храната и освобождаването и от мазнини и
сокове. Храни като риба, дроб и
бъбреци
могат да се слагат директно върху Грил
тигана, ако предпочитате.
Регулирайте решетката и държача на Грил
тигана за различна по дебелина храна.
Храната трябва старателно да се подсуши
преди Грил готвене, за да се избегне
пръскане. Мажете сухи меса с малко олио
или разтопено масло за да поддържате
храна влажна по време на
Грил готвене.
Гарнитури като картофи и гъби могат да се
поставят под решетката по време на Грил
готвене.
Когато печете хляб Ние препоръчваме да се
използва най-горната позиция на лавицата.
Подгрейте предварително при Грил функция
за няколоко минути преди слагане на стекове
или при приготвяне на препечени филии.
Регулирайте температурата и позицията
по
държачите на лавицата по време на готвене,
ако е необходимо.
Храната би трябвало да се обръща по време
на готвене.
ЗАБЕЛЕЖКА: От мерки за сигурност по
време на готвене с Грил, Грил елемента се
включва и изключва от термостата за да
се избегне пренагряване.
Времето за готвене зависи от дебелината на
месото,
а не от теглото му.