Gorenje EC65343BW, EC65343BX Руководство пользователя

  • Привет! Я прочитал инструкцию по эксплуатации электрической плиты Gorenje. Я могу ответить на ваши вопросы о различных режимах работы варочной поверхности и духовки, мерах предосторожности, очистке и других аспектах использования плиты. Например, я знаю, как правильно подключить плиту, что делать при возгорании масла, как использовать функцию гриля и многое другое. Задавайте вопросы!
  • Как правильно подключить плиту к электросети?
    Что делать, если масло загорелось на варочной поверхности?
    Как очистить стеклокерамическую варочную поверхность?
    Как использовать функцию гриля в духовке?
    Что делать, если духовка не нагревается?
Электрическая плита
Инструкция по эксплуатации, установке и
подключению
RU
257804
Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы
сами сможете убедиться в надежности наших
изделий. Желаем, чтобы пользование плитой
доставило вам удовольствие.
Плита предназначена для приготовления пищи в домашних
условиях. Возможности использования плиты подробно
описаны далее.
Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться
с вашей новой плитой. Внимательно прочитайте инструкцию
перед испо
льзованием прибора.
Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую
документацию. При передаче прибора новому владельцу не
забудьте передать также эти документы.
Инструкция по эксплуатации
Инструкция по эксплуатации предназначена для
потребителя.
В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция
разработана для нескольких типов приборов, поэтому может
включать описание отдельных функций, которых нет в в
ашей
модели.
Инструкция по подключению
Подключение производится согласно разделу «Подключение
к электросети», а также согласно действующим
предписаниям и стандартам. Подключение может
производить только квалифицированный специалист.
Заводская табличка с основными данными прибора
находится внизу и видна при открытой дверце духовки.
Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в
разделе «Технические данные».
При возникновении неисправност
ей, которые вы не можете
устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения
и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный
сервисный центр.
Список авторизованных сервисных центров вы можете
найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на
сайте www.gorenje.ru.
ПредназначениеПредназначение
ИнструкцияИнструкция
Заводская табличкаЗаводская табличка
Сервисное
обслуживание
Сервисное
обслуживание
2
Электрическая плита
Уважаемый
покупатель!
257804
Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнаружения
транспортных повреждений не подключайте духовку и
обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели
прибор.
Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы
запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора,
может сломаться и повредить дверцу духовки.
Установка и подключение
Производить подключение прибора к электросети мо
жет
только квалифицированный специалист. Производитель
не несет ответственность за возможные неисправности,
связанные с неправильным подключением и монтажом.
Гарантия на такие неисправности не распространяется.
Прибор устанавливается непосредственно на пол, без
использования дополнительных подставок.
Горячее масло и жир
Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда
с использованием большого количества жира или масла
готовьте по
д постоянным контролем. Опасность ожога и
возгорания!
Если масло загорелось, не тушите пламя водой. Накройте
посуду крышкой или тарелкой. Выключите конфорку.
Оставьте посуду остывать на конфорке.
Горячие конфорки и духовка
Конфорки и духовка не предназначены для обогрева
помещения. Не ставьте пустую посуду на работающие или
горячие конфорки.
Транспортные
повреждения
Транспортные
повреждения
Указания по
безопасности
Указания по
безопасности
Меры безопасности ...................................................3
Описание прибора .....................................................7
Варочная поверхность ...........................................10
Управление чугунными конфорками ................... 12
Управление конфорками стеклокерамической
варочной поверхности ...........................................13
Пользование духовкой ........................................... 15
Приготовление ......................................................... 24
Очистка и обслуживание ........................................36
Предупреждения и индикация ошибок ................45
Установка и подключение ...................................... 47
Технические данные ...............................................50
3
Меры безопасности
257804
Во время работы духовка внутри сильно нагревается.
Не прикасайтесь к внутренним поверхностям духовки и
нагревательным элементам. Опасность ожога!
Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не
оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность
короткого замыкания!
Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для
дополнительной защиты дверца оборудована третьим
стеклом, которое снижает температуру поверхности
внешнег
о стекла дверцы (в некоторых моделях).
Не храните в ящике плиты горючие, взрывоопасные и
нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки,
пакеты, чистящие средства и аэрозоли). Опасность
возгорания! Используйте ящик плиты только для хранения
оборудования (мелкий и глубокий противни и под.).
Не закрывайте отверстие для выхода пара,
расположенное с задней стороны в
арочной поверхности,
так как оно служит для вентиляции духовки.
Нагревательные элементы могут работать при открытой
дверце духовки. Опасность ожога!
Повреждения
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так
как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему
приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри
духовки.
Шарнир дв
ерцы духовки при нагрузке может повредиться.
Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не
опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед
очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие
и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на
открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать
детям!
Следите за чистотой уплотнителя дв
ерцы духовки.
При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки
закрывается не плотно, что может привести к повреждению
соседней мебели.
Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить
стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание
повреждения поверхности немедленно удаляйте их с
помощью скребка, даже если варочная поверхность еще
не остыла.
Не используйте стеклокерамическую поверхность в
к
ачестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить
царапины на стеклокерамике.
Не используйте посуду с шероховатым дном, так как она
может поцарапать стеклокерамическую поверхность.
4
257804
Не готовьте на стеклокерамической поверхности в
тонкостенной алюминиевой посуде и фольге, а также в
пластиковой посуде. Эти материалы могут расплавиться и
повредить варочную поверхность. Не кладите на варочную
поверхность пластиковые предметы и алюминиевую
фольгу.
Не используйте треснувшую и разбитую варочную
поверхность. При обнаружении трещин немедленно
отключите прибор от электросети, выключив
пре
дохранитель, к которому подключен прибор, и
обратитесь в сервисный центр.
Для очистки плиты не используйте очистители высокого
давления и пароструйные очистители, так как это
может вызвать короткое замыкание и привести к удару
электрическим током.
При возникновении неисправностей немедленно
отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный
центр.
Ремонт и замену де
талей прибора в гарантийный период
может производить только специалист авторизованного
сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику
самостоятельно во избежание повреждения прибора
и травм. Неквалифицированный ремонт может стать
причиной опасности для пользователя. Опасность
короткого замыкания и удара электрическим током!
Не оставляйте детей без присмотра вблизи работающей
плиты. Опасность ожога!
Не по
зволяйте детям играть с прибором.
Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т. д.) может
представлять опасность для детей. Опасность удушья!
Храните упаковку в недоступном для детей месте.
Прибор соответствует всем предписанным в области
безопасности стандартам, но несмотря на это
использование прибора людьми с ограниченными
физическими, двигательными и психическими
способностями, а т
акже людьми, не имеющими
достаточного опыта или знаний для его использования,
допускается только под присмотром. Данные
рекомендации также распространяются на детей.
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов,
которые можно без ущерба для окружающей среды
подвергать переработке, складировать на специальных
полигонах для хранения отходов и утилизировать.
Упаковочные материалы имеют соответствующую
маркировку.
Безопасность людейБезопасность людей
Утилизация упаковкиУтилизация упаковки
5
257804
Отслужившее изделие нужно сделать непригодным
для использования. Для этого отсоедините плиту от
электросети и обрежьте присоединительный кабель, так
как он может представлять опасность для играющих детей.
Символ на изделии или его упаковке указывает,
что оно не подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Изделие следует сдать в
соответствующий пункт приема электронного и
электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете
предотвратить причинение ущерба окружающей среде и
здоровью людей, который возможен вследствие
неподобающего обращения с подобными отходами. За
бо
лее подробной информацией об утилизации изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
вы приобрели изделие.
Утилизация
отслужившего прибора
Утилизация
отслужившего прибора
6
257804
1 Отверстие для выхода пара
2 Стеклокерамическая варочная
поверхность
3 Панель управления
4 Ручка дверцы духовки
5 Дверца духовки
6 Ящик плиты (в некоторых моделях)
7 Дополнительная подставка
(в некоторых моделях)
8 Регулируемые ножки (в некоторых
моделях, для доступа к ножкам
извлеките ящик)
На рисунке приведена одна из моделей плит. Инструкция разработана для разных моделей
плит, поэтому может включать отдельные функции и оборудование, которых нет в вашей
плите.
1 Крышка плиты (в некоторых
моделях)
2 Отверстие для выхода пара
3 Варочная поверхность
4 Панель управления
5 Ручка дверцы духовки
6 Дверца духовки
7 Ящик плиты (в некоторых моделях)
8 Регулируемые ножки (в некоторых
моделях, для доступа к ножкам
извлеките ящик)
7
Описание прибора
257804
1 Переключатель задней левой конфорки
2 Переключатель передней левой конфорки
3 Лампочка-индикатор работы: показывает,
что духовка или конфорки включены
4 Переключатель вкл./выкл. и выбора
режима работы духовки
5 Электронный программатор (в некоторых
моделях)
6 Переключатель температуры духовки
7 Лампочка-индикатор работы
нагревательных элементов духовки:
горит, пока духовка нагревается и гаснет
после достижения
8 Перек
лючатель передней правой
конфорки
9 Переключатель задней правой конфорки
Плита оборудована крышкой. Варианты исполнения крышки:
- металлическая,
- стеклянная.
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на
ней нет жидкости. Закрыть крышку можно после того, как
конфорки полностью остынут.
Плита оборудована охлаждающим вентилятором, который
охлаждает корпус и панель управления плиты.
О
хлаждающий вентилятор продолжает работать еще
некоторое время после выключения духовки, дополнительно
охлаждая плиту.
Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда.
Выберите режим нагрева и температуру в духовке или
степень нагрева конфорок.
Когда духовка или конфорка включена, светится шкала
соответствующего переключателя (в моделях с подсветкой
переключателей).
По окончании рабо
ты установите переключатель в
выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.
Крышка плиты
(в некоторых моделях)
Крышка плиты
(в некоторых моделях)
Охлаждающий
вентилятор (система
DC, в некоторых
моделях
Охлаждающий
вентилятор (система
DC, в некоторых
моделях
Продленная работа
охлаждающего
вентилятора (система
DC+, в некоторых
моделях)
Продленная работа
охлаждающего
вентилятора (система
DC+, в некоторых
моделях)
Утапливаемые
переключатели (в
некоторых моделях)
Утапливаемые
переключатели (в
некоторых моделях)
8
Панель управления
257804
Утапливаемые переключатели с подсветкой
можно «утопить» в панель управления только
в выключенном (нерабочем) положении.
Утапливаемые переключатели без подсветки можно
«утопить» в панель управления в любом положении.
Желтая лампо
чка-индикатор
Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной
функции прибора.
Красная лампочка-индикатор
Красная лампочка-индикатор светится при включенных
нагревательных элементах в духовке и гаснет при
достижении установленной температуры.
Переключатели с подсветкой (в некоторых моделях)
Если переключатель установлен в каком-либо режиме, его
шкала светится. Такие модели не имеют желтой лампо
чки-
индикатора.
Установите на программаторе текущее время в соответствии с
прилагаемой инструкцией по пользованию программатором.
Без установки текущего времени пользование
духовкой невозможно.
Максимальное время будильника 60 минут. По прошествии
установленного времени в течение 5 секунд раздается
звуковой сигнал. Духовка не отключается.
Для установки времени поверните переключатель
будильника по часовой стрелке и затем обратно, чтобы
установить более точное время.
Лампочки-индикаторы
(в некоторых моделях)
Лампочки-индикаторы
(в некоторых моделях)
Электронный
программатор (в
некоторых моделях)
Электронный
программатор (в
некоторых моделях)
Механический
будильник с функцией
оповещения (в
некоторых моделях)
Механический
будильник с функцией
оповещения (в
некоторых моделях)
9
257804
Время таймера можно установить в диапазоне от 0 до
120 минут.
Для установки времени поверните переключатель таймера
по часовой стрелке. По истечении установленного времени
раздастся звуковой сигнал и духовка выключится.
Если вы не собираетесь использовать таймер или время
приготовления меньше 15 минут (например, разогрев,
приготовление пиццы) или больше 120 минут (например,
сушка фруктов), рекомендуем у
становить ручной режим.
Для установки ручного режима поверните переключатель
таймера влево в позицию
. В положении «0» духовка не
работает.
Механический таймер
на 120 минут с
функцией отключения
(в некоторых моделях)
Механический таймер
на 120 минут с
функцией отключения
(в некоторых моделях)
Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут
на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким
образом, защитное покрытие конфорок образует прочный
слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.
Стеклокерамическую поверхность очистите влажной
тряпкой и небольшим количеством средства для ручного
мытья посуды.
Не используйте агрессивные и абразивные чистящие
средства, грубые губки для мытья посу
ды, средства для
удаления ржавчины, пятновыводители.
Температура конфорки стеклокерамической варочной
поверхности регулируется включением и выключением
нагревательного элемента. Когда нагревательный элемент
включен, видно красное свечение, когда выключен, свечения
нет. При низкой степени нагрева нагревательный элемент
отключается чаще, при высокой степени нагревареже.
Не используйте конфорки для обогрева помещения. Не
вк
лючайте конфорки без установленной на них посуды.
Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру
конфорки. При маленьком диаметре посуды конфорка
может повредиться.
Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны
быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую
теплопроводность и избежать повреждения варочной
поверхности.
Не ставьте на варочную поверхность мокрую посуду и
в
лажные крышки. Влага может повредить конфорки.
Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых
конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат,
что может привести к коррозии дна посуды.
Перед первым
использованием
(в зависимости от
модели)
Перед первым
использованием
(в зависимости от
модели)
Важные указанияВажные указания
10
Варочная поверхность
257804
Стеклокерамическая поверхность
Конфорки быстро нагреваются до заданной степени
нагрева, при этом область вокруг конфорок может быть
теплой.
Стеклокерамическая поверхность устойчива к
температурным изменениям: вы можете ставить на нее
горячую посуду и т.п.
Стеклокерамика является прочным материалом, но не
устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на
нее не падали тв
ердые и острые предметы, так как они
могут повредить стеклокерамику.
Не используйте варочную поверхность в качестве рабочего
стола. Острые предметы могут оставить царапины на ее
поверхности.
Советы по использованию посуды
Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном.
Теплопередача будет наиболее эффективной, если
диаметр дна посуды соответствует диаметру конфорки и
посуда у
становлена в центре конфорки.
При приготовлении в посуде из огнеупорного и
термостойкого стекла или фарфора следуйте указаниям
производителя посуды.
При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте
процесс приготовления, пока не будет достигнуто
соответствующее давление. Сначала конфорка должна
работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая
рекомендации изготовителя скороварки, своевременно
уменьшите степень нагрева к
онфорки.
Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное
количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды
варочная поверхность может перегреться, в результате
чего повредится посуда и сама варочная поверхность.
Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном
подходит для использования на варочной поверхности,
если диаметр дна соответствует диаметру конфорки.
Посуда с дном бо
льшего диаметра может треснуть.
При использовании особой посуды следуйте
рекомендациям производителя данной посуды.
При приготовлении пищи на стеклокерамической
поверхности в посуде с теплоотражающими свойствами
(например, светлое металлическое дно) или с толстым
дном, время закипания может увеличиться на несколько
минут (прибл. на 10 минут). Если необходимо вскипятить
большое количество жидкости, рек
омендуется
использовать посуду с ровным темным дном.
Не используйте глиняную посуду, так как она может
поцарапать стеклокерамическую поверхность.
ПосудаПосуда
11
257804
Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру
конфорки. При маленьком диаметре посуды увеличивается
энергопотребление, конфорка может повредиться.
Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления
блюда это позволяет. Крышка должна по размеру
соответствовать посуде.
Посуда должна соответствовать количеству готовящейся
пищи. Приготовление небольшого количества пищи в
большой посуде приводит к потере электроэнергии.
Блюда, тре
бующие длительного приготовления, готовьте в
скороварке.
Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком
способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при
этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта.
После закипания уменьшите мощность конфорки до
состояния тихого кипения.
Советы по экономии
электроэнергии
Советы по экономии
электроэнергии
Конфорки включаются с помощью переключателей,
расположенных на панели управления.
Символы около переключателей указывают, какой конфорке
соответствует данный переключатель.
Степень нагрева конфорок устанавливается бесступенчато
(Б, 1-9) или ступенчато (С, 1-6).
Переключатели имеют круговое вращение. Включить
конфорку можно по или против часовой стрелке.
Рекомендуется за 3-5 минут до окончания приготовления
выключить конфорку и т
аким образом использовать
остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице
указаны примеры использования отдельных степеней
нагрева.
СБ
00 Конфорка выключена.
1 1-2
Поддержание температуры блюда, продолжение
приготовления небольшого количества пищи.
2 3-4 Продолжение приготовления.
3 5-6
Продолжение приготовления, длительное
приготовление большого количества пищи.
47 Многократное зажаривание (блинчики и под.)
58 Зажаривание в масле.
69 Быстрый нагрев.
12
Управление чугунными конфорками
257804
Экспресс-конфорки (в некоторых моделях) отличаются от
стандартных большей мощностью и нагреваются быстрее.
Они обозначены красной точкой в середине, которая
через некоторое время может исчезнуть из-за
многократного нагревания и очистки конфорки.
Конфорки стеклокерамической варочной поверхности
управляются переключателями, как описано выше.
Стеклокерамическая варочная поверхность может быть
оборудована двух- или трехконтурными конфорками,
к
оторые позволяют изменить размер зоны нагрева конфорки
в зависимости от диаметра и формы посуды.
Бесступенчатые переключатели конфорок с
дополнительными контурами нагрева не имеют
кругового вращения. Включение конфорок
производится по часовой стрелке, выключение
против часовой стрелки.
Управление тре
хконтурной конфоркой (в некоторых
моделях)
Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в
зависимости от диаметра посуды. Конфорка включается и
выключается соответствующим переключателем.
Для включения второго (среднего) контура поверните
переключатель конфорки в положение с символом
двух контуров. Затем установите переключатель на
необходимую степень нагрева.
Для включения третьего (внешнего) контура нагрев
а
поверните переключатель конфорки до конца в положение
с символом трех контуров (слышен щелчок). Затем
установите переключатель на необходимую степень
нагрева.
Для выключения всех контуров конфорки установите
переключатель в положение «0».
Управление двухконтурной и овальной конфорками (в
некоторых моделях)
Вы можете изменить размер зоны нагрева конфорки в
зависимости от диаметра и формы посу
ды. Конфорка
включается и выключается соответствующим
переключателем.
Для включения внешнего контура нагрева поверните
13
Управление конфорками стеклокерамической
варочной поверхности
257804
Переключатель
трехконтурной конфорки
Переключатель
двухконтурной конфорки
Трехконтурная
конфорка
Овальная конфоркаДвухконтурная
конфорка
переключатель конфорки до конца в положение с
соответствующим символом (слышен щелчок). Затем
установите переключатель на необходимую степень
нагрева.
Для выключения всех контуров конфорки установите
переключатель в положение «0».
Конфорки Hi-Light отличаются от обычных тем, что
нагреваются значительно быстрее, поэтому процесс
приготовления значительно ускоряется.
Стеклокерамическая варочная поверхность оборудована
индикаторами остаточного тепла. Каждой конфорке
соответствует лампо
чка-индикатор, которая загорается, когда
конфорка нагревается. Индикатор отключается после того,
как конфорка остынет.
Индикатор остаточного тепла загорается также в том случае,
если на неработающую конфорку установлена горячая
посуда.
Конфорки Hi-LightКонфорки Hi-Light
Индикаторы
остаточного тепла
Индикаторы
остаточного тепла
14
257804
Выньте все принадлежности из духовки и очистите их
теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не
используйте абразивные чистящие средства и губки.
Перед первым использованием рекомендуется прогреть
духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1
часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется
характерный запах нового прибора, поэтому необходимо
хорошо проветрить помещ
ение.
Используйте темные, черные, покрытые силиконом или
эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.
Предварительно разогревайте духовку только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления в данной инструкции.
При нагреве пустой духовки используется большое
количество энергии. Поэтому при приготовлении большого
количества различной выпечки или пиццы по о
череди
экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
При длительном приготовлении можно выключить духовку
приблизительно за 10 минут до конца приготовления и
тем самым сэкономить электроэнергию, использовав
остаточное тепло.
Нагревательные элементы могут работать при открытой
дверце духовки. Опасность ожога!
Перед первым
использованием
Перед первым
использованием
Важные
предупреждения
Важные
предупреждения
15
Пользование духовкой
257804
Управление духовкой осуществляется с помощью
переключателя вкл./выкл. и выбора режима работы духовки
и переключателем температуры духовки.
Переключатель температуры
Переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы духовки
Примечание
При использовании режима «Большой гриль»
и «Гриль» установите температурный
переключатель в позицию , или .
16
Управление духовкой
257804
Освещение
Некоторые модели оснащены двумя лампочками
внутреннего освещения: одна находится на задней стенке
сверху, другаяна правой стенке посередине.
Освещение можно включить отдельно от других функций.
При выборе других режимов освещение включается
автоматически.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
Классический нагрев (сверху + снизу)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно
излучают тепло внутрь духовки.
Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном
уровне направляющих.
Большой гриль
При данном режиме работы включаются верхний
нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное
тепло излучает инфранагреватель, расположенный под
потолком духовки. Верхний нагревательный элемент
способствует эффективному пропеканию блюда по всей
поверхности противня/решетки.
Этот режим подходит для приготовления небольших кусков
мяса, например, стейков, шницелей, колбасок.
Гриль
Работает инфранагреватель.
Этот режим подходит для поджаривания бутербродов,
тостов, пивных колбасок.
Большой гриль + работа вентилятора
Одновременно работают верхний нагревательный элемент,
инфранагреватель и вентилятор.
Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и
приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне
направляющих. Он подходит также для запекания блюд до
образования хрустящей корочки.
Режимы работы
духовки
Режимы работы
духовки
17
257804
Нагрев снизу + вентиляционный нагрев
При этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг
вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы,
а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого
или песочного теста и творожных тортов.
Вентиляционный нагрев
При этом режиме одновременно работают нагревательный
элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор
создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг
готовящегося блюда.
Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на
нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже,
чем при классическом режиме нагрева.
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включения
нагревательных элементов. Работает только вентилятор.
Этот режим используется для постепенного размораживания
продуктов.
Нагрев снизу + работа вентилятора
В этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент и вентилятор.
Этот режим подходит для приготовления низко
поднимающейся выпечки и консервирования овощей и
фруктов. Используйте 1-й уровень направляющих снизу
и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог
беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
Классический нагрев + работа вентилятора
В этом режиме одновременно работают нижний и верхний
нагревательные элементы и вентилятор. Вентилятор
обеспечивает равномерное распределение воздуха по
пространству духовки.
Этот режим подходит для приготовления любой выпечки,
размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов.
Прежде чем поставить блюдо в духовку, подождите, пока
в первый раз не выключится лампочка-индик
атор нагрева.
Наилучший результат обеспечен при приготовлении на одном
уровне. При 2-уровневом приготовлении результат может
быть хуже. Используйте 2-й и 4-й уровни снизу.
18
257804
Температура приготовления ниже, чем при классическом
режиме нагрева.
Нагрев снизу/функция AquaClean
В этом режиме работает только нижний нагревательный
элемент.
Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо
снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой
начинкой). Установите необходимую температуру.
Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки
функция AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе
«Очистка и обслуживание».
Нагрев сверху
В этом режиме работает только верхний нагревательный
элемент.
Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда
сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки).
Оборудование (решетка, мелкий и глубокий противни)
может устанавливаться в духовку на 4-х уровнях
направляющих.
Обратите внимание, что отсчет уровней производится
снизу вверх! В таблицах приготовления описаны
о
тдельные уровни.
Духовка может быть оборудована рельефными,
съемными или телескопическими направляющими (в
зависимости от модели).
Телескопические направляющие могут быть установлены
на 2-м, 3-м и 4-м уровне.
При съемных направляющих решетку и противни
вставляйте точно между двумя прутками одного уровня.
Уровни приготовления
(в зависимости от
модели)
Уровни приготовления
(в зависимости от
модели)
рельефные направляющие съемные направляющие телескопические направляющие
19
257804
Телескопические направляющие могут быть установлены на
2-м, 3-м и 4-м уровне. Пары телескопических направляющих
располагаются на левой и правой стенке духовки на
нескольких уровнях.
Варианты телескопических направляющих (в зависимости от
модели):
- частично выдвигающиеся телескопические направляющие
на 2-х уровнях,
- частично выдвигающиеся телескопические направляющие
на 3-х уровнях,
- полностью выдвигающиеся телескопические
направляющие на 1-м у
ровне и частично выдвигающиеся
телескопические направляющие на 2-х уровнях,
- полностью выдвигающиеся телескопические
направляющие на 3-х уровнях.
Во время работы духовки телескопические
направляющие и другое оборудование сильно
нагревается. Используйте кухонные рукавицы или
прихватки! Опасность ожога!
Чт
обы установить решетку, мелкий или глубокий противень
на телескопические направляющие, выдвиньте пару
направляющих необходимого уровня.
Установите противень или решетку на телескопические
направляющие и задвиньте в духовку. Убедитесь, что
направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте
дверцу.
Вкладыши EasyClean предотвращают оседание жира на
боковых стенках духовки.
Установка
Снимите телескопические или съемные направ
ляющие
(см. раздел «Снятие и установка телескопических
направляющих», «Снятие и установка съемных
направляющих»).
Наденьте вкладыш на направляющие. Навесьте
направляющие вместе с вкладышами в гнезда и
подтолкните вверх.
Телескопические
направляющие (в
зависимости от
модели)
Телескопические
направляющие (в
зависимости от
модели)
Вкладыши EasyClean
(в некоторых моделях)
Вкладыши EasyClean
(в некоторых моделях)
20
/