KV1 Deluxe
190033
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Германия
тел. +49 5258 971-0
факс: +49 5258 971-120
Горячая линия: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Версия: 1.0
Дата составления: 2024-01-23
RU
2
190033 1 / 66
Оригинальная иструкция по эксплуатации
1 Безопасность ............................................................................................... 3
1.1 Значение символики .............................................................................. 3
1.2 Рекомендации по технике безопасности .............................................. 4
1.3 Использование по назначению ............................................................. 7
1.4 Использование не по назначению ........................................................ 7
2 Общие сведения .......................................................................................... 8
2.1 Ответственность и гарантийные обязательства ................................. 8
2.2 Защита авторских прав .......................................................................... 8
2.3 Декларация соответствия ...................................................................... 8
3 Транспортировка, упаковка и хранение ..................................................... 9
3.1 Транспортная инспекция ....................................................................... 9
3.2 Упаковка.................................................................................................. 9
3.3 Хранение ................................................................................................ 9
4 Технические данные .................................................................................. 10
4.1 Технические характеристики ............................................................... 10
4.2 Функции прибора .................................................................................. 13
4.3 Обзор компонентов прибора ............................................................... 14
5 Инструкции по инсталляции ...................................................................... 18
5.1 Инсталляция ......................................................................................... 18
6 Инструкция эксплуатации и техобслуживания ........................................ 22
6.1 Запуск.................................................................................................... 22
6.2 Приготовление напитков ..................................................................... 27
6.3 Настройки ............................................................................................. 30
6.3.1 Настройки программ....................................................................... 30
6.3.2 Меню технического обслуживания ................................................ 31
6.3.3 Меню напитков ................................................................................ 34
6.3.4 Меню системы ................................................................................ 40
6.3.5 Панель обслуживания .................................................................... 45
7 Очистка и технический уход ...................................................................... 54
7.1 Рекомендации на тему безопасности во время очистки ................... 54
7.2 Очистка ................................................................................................. 54
7.2.1 Ежедневная очистка ....................................................................... 55
7.2.2 Очистка раз в неделю .................................................................... 58
2 / 66 190033
RU
7.2.3 Очистка блока заваривания при появлении запроса ................... 60
7.2.4 Очистка системы подачи молока .................................................. 61
7.2.5 Удаление накипи при появлении запроса .................................... 62
7.3 Консервация ......................................................................................... 63
8 Возможные неисправности ....................................................................... 63
9 Вывод из эксплуатации ............................................................................. 65
10 Утилизация ................................................................................................. 66
Безопасность
190033 3 / 66
RU
Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Eins atzbereich d es Geräts gelt enden örtlich en Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten werde n. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person
weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.
Перед эксплуатацией прибора прочитать инструкцию по
эксплуатации и хранить ее в доступном месте!
Эта инструкция по эксплуатации описывает установку прибора, обслуживание
и уход за прибором, а также является важным информационным источником и
справочником. Знание и выполнение всех содержащихся в ней рекомендаций
на тему безопасности и обслуживания, является условием безопасной и
правильной работы с прибором. Кроме того, применяются положения о
предотвращении несчастных случаев, правилах в области безопасности и
гигиены труда, а также действующие правовые нормы в области применения
прибора.
Перед началом работы с прибором и, в частности, перед его запуском
прочитайте данную инструкцию по эксплуатации во избежание телесных
повреждений и вещественного ущерба. Неправильная эксплуатация может
стать причиной повреждений.
Эта инструкция по эксплуатации является неотъемлемой частью продукта,
должна храниться в непосредственной близости от прибора и быть доступной
в любое время. Вместе с передачей прибора должна быть также передана
данная инструкция по эксплуатации.
1 Безопасность
Прибор изготовлен согласно действующим в данный момент правилам
техники. Несмотря на это прибор может представлять опасность, если им
пользоваться не в соответствии с инструкцией или не по прямому назначению.
Все лица, пользующиеся прибором, должны учитывать содержащуюся в
данной инструкции информацию, и соблюдать указания по безопасности.
1.1 Значение символики
Важные указания по безопасности, а также предупредительная информация
обозначены в данной инструкции соответствующими символами / знаками.
Cоблюдайте эти указания с целью предотвращения несчастных случаев,
телесных травм и вещественного ущерба.
ОПАСНОСТЬ!
Cимвол ОПАСНОСТЬ предупреждает об угрозах, которые в
случае несоблюдения осторожности, могут стать причиной
тяжелых телесных повреждений или смертельного исхода.
Безопасность
4 / 66 190033
RU
ОСТОРОЖНО!
Cимвол ОСТОРОЖНО предупреждает об угрозах, которые, в
случае неосторожности могут стать причиной средней тяжести
травм, тяжелых телесных повреждений или смертельного исхода.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Cимвол ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ предупреждает об угрозах, которые
в случае пренебрежения этим предупреждением, могут стать
причиной легких или средней тяжести травм.
, die
ВНИМАНИЕ!
Символ ВНИМАНИЕ указывает на возможный материальный
ущерб, который может возникнуть при несоблюдении инструкций
по технике безопасности.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Символ ПРИМЕЧАНИЕ означает возможность получения
пользователем дополнительной информации или рекомендаций
касательно эксплуатации прибора.
1.2 Рекомендации по технике безопасности
Электрический ток
• Слишком высокое напряжение в сети или неправильная установка прибора
могут стать причиной поражения электрическим током.
• Перед установкой сравнить параметры местной электросети с
техническими параметрами прибора (смотрите заводскую табличку).
Прибор подключать только в случае соответствия.
• Во избежание коротких замыканий содержитe прибор в сухом состоянии.
• Если во время работы возникают неисправности, немедленно отключитe
прибор от источника электропитания.
• Не прикасаться к вилке прибора мокрыми руками.
• Никогда не прикасайтeсь к прибору, который упал в воду. Немедленно
отсоединитe прибор от источника электропитания.
• Любого вида ремонтные работы, а также открытие корпуса могут быть
выполнены только специалистами и соответствующими мастерскими.
Безопасность
190033 5 / 66
RU
• Не переносить прибор, держа его за присоединительный провод.
• Не допускать контакта провода с источниками тепла и острыми краями.
• Провод не подвергать изгибам, запутыванию, не завязывать егo.
• Провод должен всегда находиться в разложенном состоянии.
• Никогда не устанавливать прибор или другие предметы на проводе.
• С целью отсоединения прибора от источника электропитания всегда
следует пользоваться вилкой.
• Провод питания регулярно проверять на предмет повреждений. Не
использовать прибор с поврежденным проводом питания. Если провод
поврежден, во избежание опасности, его замену следует поручить
персоналу сервисного обслуживания или электрику.
Легковоспламеняющиеся материалы
• Никогда не подвергайте прибор воздействию высоких температур, напр.
плита, духовка, открытое пламя, обогреватели и т. д.
• Регулярно очищайте прибор, чтобы иcключить риск возникновения пожара.
• Не накрывать прибор, напр. алюминиевой фольгой или салфетками.
• Пользуйтесь прибором только с предназначенными для этого
материалами и при соответствующих настройках температуры.
Материалы, пищевые продукты и остатки блюд могут воспламениться.
• Никогда не пользоваться прибором вблизи горючих, легковоспламе-
няющихся материалов (напр. бензин, спирт, алкоголь). Высокая
температура вызывает испарение этих материалов, и в результате
контакта с источниками воспламенения может произойти взрыв.
• В случае пожара, перед соответствующими действиями, направленными
на гашениe огня, отключитe прибор от источника электропитания. Никогда
не гасить огонь водой, пока прибор подключен к электросети. После
гашения пожара позаботитcя о достаточном поступлении свежего воздуха.
Горячие поверхности
• Поверхности прибора во время работы становятся очень горячими. Имеет
место опасность поражения электрическим током. Высокая температура
сохраняется также после выключения прибора.
• Не прикасаться к каким-либо горячим поверхностям прибора. Cледует
пользоваться доступными элементами управления и ручками.
• Прибор транспортировать и очищать только после полного остывания.
• Никогда не распылять на горячие поверхности холодную воду или
легковоспламеняющиеся жидкости.
Безопасность
6 / 66 190033
RU
Угроза для здоровья в результате попадания микробов
• С целью исключения возможности накопления вредных для здоровья,
опасных микробов резервуар следует в регулярных промежутках времени
полностью опорожнять, очищать и дезинфицировать.
Эксплуатация только под наблюдением
• Прибор может работать только под присмотром.
• Следует всегда находиться в непосредственной близости от прибора.
Halten Sie Verpac kungsmateriali en und Styropor teile von Kindern fern. Они могл и бы запут аться в этих мате риалах и задо хнуться.
Обслуживающий персонал
• Прибором могут пользоваться дети старше 8 лет, лица с ограниченными
физическими, сенсорными, умственными отклонениями, а также лица с
небольшим опытом и/или знаниями, при условии, что они находятся под
присмотром или прошли инструктаж на тему безопасной эксплуатации и
понимают связанные с ней потенциальные угрозы. Дети не должны
играться прибором.
• Очистку и эксплуатационное техобслуживание прибора не могут
выполнять дети.
Неправильное использование
• Использование не по назначению или запрещенная эксплуатация могут
стать причиной повреждения прибора.
• Прибор может использоваться только в состоянии, не вызывающем
сомнений и обеспечивающем безопасную эксплуатацию.
• Прибор использовать только, когда присоединения находятся в состоянии,
не вызывающем сомнений и обеспечивающем безопасную эксплуатацию.
• Прибор можно использовать только при условии что он чист.
• Следует применять только оригинальные запчасти. Никогда не следует
предпринимать попыток ремонтировать прибор самостоятельно.
• Не выполнять в приборе каких-либо изменений или модификаций.
Безопасность
190033 7 / 66
RU
1.3 Использование по назначению
Любое применение прибора с целью, отличающейся от его нормального
назначения, описанного ниже, запрещено. Такое применение считается
формой эксплуатации не по назначению.
Данные примеры эксплуатации считаются соответствующими назначению:
– Приготовление различных видов кофейных напитков, таких как
кофе, капучино, эспрессо и т. д.
1.4 Использование не по назначению
Использование не по назначению может привести к телесным повреждениям
и вещественному ущербу в результате опасного электрического напряжения,
пламени и высоких температур. С помощью прибора можно выполнять только
работы, которые описаны в данной инструкции по эксплуатации.
Общие сведения
8 / 66 190033
RU
2 Общие сведения
2.1 Ответственность и гарантийные обязательства
Все сведения и рекомендации, содержащиеся в этой инструкции по
эксплуатации были составлены с учетом действующих предписаний,
актуального уровня инженерно-технических исследований, а также нашего
многолетнего опыта и знаний. Действительный объем поставок может
отклоняться при спецзаказах, предъявлении дополнительных заказных
условий поставок или по причине новейших технических изменений,
отличающихся от описанных здесь объяснений и многочисленных чертежных
изображений. Производитель не несет никакой ответственности за
повреждения и вред вследствие:
– несоблюдения рекомендаций,
– использования не по назначению,
– введения пользователем технических изменений,
– применения несоответствующих запчастей.
Мы оставляем за собой право на технические изменения изделия в рамках
улучшения эксплуатационных характеристик и дальнейшего исследования.
Эта кофемашина содержит изнашиваемые детали. При правильном уходе за
прибором следующие изнашиваемые детали обычно выдерживают
следующие объемы завариваемых напитков:
– Насос, сливной клапан, кофемолка, уплотнения: 25.000
завариванний
– Блок заваривания: 50.000 завариванний
Авария этих деталей после достижения референтного числа не является
дефектом кофемашины.
2.2 Защита авторских прав
Инструкция по эксплуатации и содержащиеся в ней тексты, чертежи и прочие
изображения защищены авторскими правами. Размножения любого вида и в
любой форме – даже частично – а также использование и/или передача
содержания третьим лицам запрещены без письменного согласия
изготовителя. Нарушение ведет за собой последствие возмещения убытков.
Мы оставляем за собой право на предъявление дальнейших претензий.
2.3 Декларация соответствия
Прибор соответствует действительным нормам и директивам ЕС. Это
подтверждается нами в Заявлении о соответствии ЕС. При необходимости мы
с удовольствием отправим Вам соответствующее Заявление о соответствии.
Транспортировка, упаковка и хранение
190033 9 / 66
RU
3 Транспортировка, упаковка и хранение
3.1 Транспортная инспекция
После получения доставки незамедлительно проверить прибор на предмет
комплектности и возможных повреждений, возникших во время транспорта.
При внешне опознаваемом транспортном повреждении прибор не принимать
или принять с оговоркой. Размер ущерба указать в транспортных документах /
накладной перевозчика. Заявить о рекламации. О скрытом ущербе заявить
сразу после обнаружения, так как заявку на возмещение ущерба можно
подать лишь в пределах действующих сроков для рекламации.
В случае недостачи частей или аксессуаров свяжитесь с нашим Отделом по
обслуживанию клиентов.
3.2 Упаковка
Не выбрасывайте упаковочный картон вашего прибора. Он может вам
понадобиться для хранения, при переезде или если в случае возможных
повреждений вы будете высылать прибор в сервисную службу.
Упаковка и отдельные элементы выполнены из материалов, подлежащих
вторичной переработке, такие как пленка и полиэтиленовые мешки, картонные
упаковки.
В случае утилизации соблюдайте предписания, действующие в вашей стране.
Сдавайте вторично перерабатываемый упаковочный материал в пункт сбора
материалов вторичной переработки.
3.3 Хранение
До установки прибора его следует держать в нераспакованном виде, а во
время хранения соблюдать нанесенные на внешней стороне маркировки по
установке и хранению. Упаковки хранить исключительно при следующих
условиях:
– в закрытых помещениях
– в сухом и свободном от пыли месте
– вдали от агрессивных веществ
– в месте, защищенном от воздействия солнечных лучей
– в месте, защищенном от механических сотрясений.
При длительном хранении (более 3 месяцев) регулярно контролируйте общее
состояние всех частей и упаковки. В случае необходимости замените уапковку
на новую.
Технические данные
10 / 66 190033
RU
4 Технические данные
4.1 Технические характеристики
Наименование:
Автоматическая кофемашина
KV1 Deluxe
Номер арт.:
190033
Материал:
пластик
Материал измельчителя:
cталь
Количество блоков заваривания:
1
Объем резервуара для воды в л:
6
Количество контейнеров для зерен:
1
Объем контейнера для зерен в г:
1 x 1000
Программы, предварительно
настраиваемые, индивидуально
перезаписываемые:
30
Давление помпы в барах:
19
Объем контейнера для гущи, прим.
чашек:
50
Предназначено для чашек/в день:
100
Макс. производительность в чашках:
по 120 мл / час (одинарный дозатор на
чашку) | по 120 мл / час (двойной дозатор
на чашку):
60 | 80
Минимальное завариваемое количество
в мл:
15
Присоединение воды:
1/2"
Уровень шума:
< 70 dB
Подключение:
2,5 кВт / 220-240 В | 50/60 Гц
Размеры (шир. x гл. x выс.) в мм:
390 x 560 x 630
Вес в кг:
20,4
Технические данные
190033 11 / 66
RU
Версия / характеристики
• Цвет: черный, серебряный
• Исполнение: полный автомат
• Счетчик чашек: за программу и всего
• Сигнал о необходимости удаления накипи
• Индикатор уровня заполнения: да
• Вкл./выкл.
• Управление: сенсорное
• Индикатор: Вкл./выкл.
• Возможности настройки:
– режим эксплуатации (стандартный, режим самообслуживания,
профессиональный режим)
– дозировка кофе
– названия напитков
– 5 степеней толщины помола
– количество молока
– видеодисплей
– объем предварительного заваривания
– количество воды
– температура воды (через термоблок до 95 °C)
• Подача воды: 3 варианта
– резервуар для воды
– фиксированное подключение воды
– подача воды из внешнего резервуара для воды
• Контейнер для зерен, запираемый
• Контейнер для зерен съемный
• Съемный резервуар для воды
• Подача молока:
– Снаружи с помощью шланга
– Автоматическая регулировка интенсивности потока ( регулировка
температуры)
• Программы:
– 30, предварительно настраиваемые, индивидуально
перезаписываемые
– неограниченная возможность сохранения последующих
– программирование с защитой при помощи пароля
Технические данные
12 / 66 190033
RU
• Операционная система: Android
• Видеодисплей:
– индивидуальное воспроизведение через USB
– с возможностью записи до 10 видео
– во время приготовления кофе и пауз между приготовлениями
– 1 видео может быть выбрано для всех процессов
• Функция горячей воды
• Функция горячего молока
• Измельчитель: коническая кофемолка
• Система подачи под давлением: давление на поршень
• Разъем USB: Да
• Вспениватель молока
– Да
– Датчик температуры на приборе обеспечивает оптимальное
добавление пара
• Программа очистки:
– Да
– Память циклов очистки
• Дисплей:
– сообщения об ошибках, громкость, программы, статус, информация
об обслуживании
– Размер: 10,1 дюймов
– Рекламные видео: индивидуально программируемые
• Автоматическое выключение
• Контейнер для гущи не пригоден для мытья в посудомоечной машине
• Опция использования молотого кофе
• Функция 2 чашек
• Характеристики:
– Контейнер для зерен можно снять без инструментов
– Опорная плита с вырезом для автоматического выброса жмыха
– Возможность одновременной подачи кофе и воды (Американо)
– Высокомощный нагреватель: 2 x 1 400 Вт
– Резервуар для воды с ручкой
• В комплект поставки входит:
– 1 шланг для подачи молока, 50 см
– 1 водозаборный шланг, 150 см
Технические данные
190033 13 / 66
RU
– 1 шланг для слива воды, 200 см
– 1 универсальный ключ
Важные рекомендации:
– От 5° d.H. (по немецкой шкале) жесткости воды настоятельно
рекомендуется подключить перед прибором соответствующий
умягчитель воды.
– Для давления воды на уровне 3 бар и выше требуется редуктор
давления
Мы оставляем за собой право на внесение технических изменений!
4.2 Функции прибора
Прибор приспособлен для приготовления различных видов кофейных
напитков, таких как кофе, эспрессо, капучино, латте маккиато с
использованием кофейных зерен и холодной воды и оптимально подходит
для использования в кафе, комнатах приема пищи и офисах.
Технические данные
14 / 66 190033
RU
4.3 Обзор компонентов прибора
Рис. 1
Технические данные
190033 15 / 66
RU
Описание подузлов (рис. 1)
1. Резервуар для воды с крышкой
2. Крышка контейнера для зерен
3. Контейнер для зерен
4. Включатель/выключатель
5. Панель управления
6. Контейнер для гущи
7. Кронштейн контейнера для гущи
8. Решетка для сбора капель
9. Чаша для сбора капель
10. Выход кофе / вода
11. Корпус
12. Подключение к электросети
13. Главный выключатель
14. Интерфейс MDB
15. Вырез для подключения к
канализации
16. Присоединение воды
17. Заглушка подключения воды
18. USB-разъемы
Пользовательский интерфейс
Автоматическая кофемашина поставляется с тремя различными типами
пользовательских интерфейсов: Стандартный, самообслуживание и
профессиональный интерфейс для удовлетворения потребностей различных
применений.
Стандартный пользовательский интерфейс
Нажимая на символ «Пользователь»,
можно установить предпочтительный
выбор напитков для разных
пользователей.
Функция должна быть активирована в
меню «настройки дисплея», прежде чем
будет можно ее использовать.
Рис. 2
Технические данные
16 / 66 190033
RU
Самообслуживание пользовательский интерфейс
Здесь можно быстро выбрать нужный
язык (по умолчанию установлены макс. 4
разных языка). Языки можно установить в
настройках дисплея.
Это было разработано специально для
использования в помещениях
самообслуживания (места с завтраками и
отели). Пользователь может быстро
выбрать язык в правом верхнем углу
экрана, не входя в меню.
Рис. 3
Профессиональный пользовательский интерфейс
Обычно используется в коммерческих
объектах.
Параметры настройки очень
разнообразны, и Вы можете создавать
очереди продуктов.
Рис. 4
Технические данные
190033 17 / 66
RU
Символы на экране
Символ
Название
Описание
Пользователь
Доступ к настройкам пользователя
Логотип
Доступ к настройкам меню
Добавить
Добавить продукты
Закрыть
Закрыть текущую страницу
Предостережение
Отображение сообщения об ошибке
Температура
термоблока
Дисплей температуры термоблока
Положение блока
заваривания
Статус работы текущего блока
заваривания
Сообщение об
ошибке
Отображение текущего сообщения об
ошибке
Поток воды
Отображение текущего расхода воды
мл / с
Неактивны
Напиток «неактивен» и не может быть
приготовлен
Символы настройки меню
Символ
Название
Описание
Выход
Вернуться на главный экран и ввести
PIN-код, чтобы снова войти в меню
Главный экран
Вернуться на главный экран, без
необходимости ввода PIN-кода, чтобы
повторно войти в меню
Выбор
Элемент выбран или активен
Редактирование
Редактирование элемента разрешено
Инструкции по инсталляции
18 / 66 190033
RU
5 Инструкции по инсталляции
ОСТОРОЖНО!
В случае неправильной установки, настроек, обслуживания,
техобслуживания или при неправильном обращении с прибором
могут возникнуть телесных повреждения и вещественный ущерб.
Установку и монтаж, а также ремонт прибора может выполнять
только авторизованный технический сервис в соответствии с
действующими в данной стране предписаниями.
РЕКОМЕНДАЦИЯ!
Производитель не несет ответственности и не принимает на себя
никаких гарантийных обязательств за ущерб, возникший в
результате несоблюдения правил или неправильного монтажа.
5.1 Инсталляция
Распаковка / установка
• Распаковать прибор и удалить все внешние и внутренние упаковочные
элементы, а также предохранительные средства на время транспорта.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Опасность удушения!
Сделать невозможным доступ детям к упаковочным материалам, таким
как полиэтиленовые пакеты и пенополистироловые элементы.
• Если на приборе находится защитная пленка, ее следует снять. Защитную
пленку снимать медленно, чтобы на поверхности не оставались остатки
клея. Остатки клея удалить салфеткой, смоченной в соответствующем
растворителе.
• Следует обращать внимание, чтобы не повредить номинальную табличку и
предупреждения на приборе.
• Никогда не следует устанавливать прибор во влажных и мокрых зонах.
• Прибор установить так, чтобы был обеспечен беспрепятственный доступ к
присоединению с целью немедленного отключения.
• Прибор размещать на поверхности со следующими характеристиками:
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/