Bartscher 190232 Инструкция по эксплуатации

Бренд: Bartscher

Модель: 190232

Тип: Инструкция по эксплуатации

Это руководство также подходит для

Coffeeline B10 - B20 - B30

190230 - 190231 - 190232

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten

Германия

тел. +49 5258 971-0

факс: +49 5258 971-120

Горячая линия: +49 5258 971-197

www.bartscher.com

Версия: 2.0

Дата составления: 2023-04-17

190230 1 / 40

Оригинальная иструкция по эксплуатации

1 Безопасность ............................................................................................... 2

1.1 Значение символики .............................................................................. 2

1.2 Рекомендации по технике безопасности .............................................. 3

1.3 Использование по назначению ............................................................. 6

1.4 Использование не по назначению ........................................................ 6

2 Общие сведения .......................................................................................... 7

2.1 Ответственность и гарантийные обязательства ................................. 7

2.2 Защита авторских прав .......................................................................... 7

2.3 Декларация соответствия ...................................................................... 7

3 Транспортировка, упаковка и хранение ..................................................... 8

3.1 Транспортная инспекция ....................................................................... 8

3.2 Упаковка.................................................................................................. 8

3.3 Хранение ................................................................................................ 8

4 Технические данные .................................................................................... 9

4.1 Технические характеристики ................................................................. 9

4.2 Обзор компонентов прибора ............................................................... 13

4.3 Функции прибора .................................................................................. 14

5 Инсталляция и обслуживание .................................................................. 15

5.1 Инсталляция ......................................................................................... 15

5.2 Обслуживание ...................................................................................... 21

6 Очистка и удаление накипи ...................................................................... 32

6.1 Рекомендации на тему безопасности во время очистки ................... 32

6.2 Очистка ................................................................................................. 32

6.3 Удаление накипи .................................................................................. 35

7 Возможные неисправности ....................................................................... 36

8 Утилизация ................................................................................................. 40

Безопасность

2 / 40 190230

Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wic htige Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Handlu ngsanw eisungen schaf ft die Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Ei nsatzbereic h des Geräts gelt enden örtlichen Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten wer den. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person

weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.

Перед эксплуатацией прибора прочитать инструкцию по

эксплуатации и хранить ее в доступном месте!

Эта инструкция по эксплуатации описывает установку прибора, обслуживание

и уход за прибором, а также является важным информационным источником и

справочником. Знание и выполнение всех содержащихся в ней рекомендаций

на тему безопасности и обслуживания, является условием безопасной и

правильной работы с прибором. Кроме того, применяются положения о

предотвращении несчастных случаев, правилах в области безопасности и

гигиены труда, а также действующие правовые нормы в области применения

прибора.

Перед началом работы с прибором и, в частности, перед его запуском

прочитайте данную инструкцию по эксплуатации во избежание телесных

повреждений и вещественного ущерба. Неправильная эксплуатация может

стать причиной повреждений.

Эта инструкция по эксплуатации является неотъемлемой частью продукта,

должна храниться в непосредственной близости от прибора и быть доступной

в любое время. Вместе с передачей прибора должна быть также передана

данная инструкция по эксплуатации.

1 Безопасность

Прибор изготовлен согласно действующим в данный момент правилам

техники. Несмотря на это прибор может представлять опасность, если им

пользоваться не в соответствии с инструкцией или не по прямому назначению.

Все лица, пользующиеся прибором, должны учитывать содержащуюся в

данной инструкции информацию, и соблюдать указания по безопасности.

1.1 Значение символики

Важные указания по безопасности, а также предупредительная информация

обозначены в данной инструкции соответствующими символами / знаками.

Cоблюдайте эти указания с целью предотвращения несчастных случаев,

телесных травм и вещественного ущерба.

ОПАСНОСТЬ!

Cимвол ОПАСНОСТЬ предупреждает об угрозах, которые в

случае несоблюдения осторожности, могут стать причиной

тяжелых телесных повреждений или смертельного исхода.

Безопасность

190230 3 / 40

ОСТОРОЖНО!

Cимвол ОСТОРОЖНО предупреждает об угрозах, которые, в

случае неосторожности могут стать причиной средней тяжести

травм, тяжелых телесных повреждений или смертельного исхода.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Cимвол ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ предупреждает об угрозах, которые

в случае пренебрежения этим предупреждением, могут стать

причиной легких или средней тяжести травм.

, die

ВНИМАНИЕ!

Символ ВНИМАНИЕ указывает на возможный материальный

ущерб, который может возникнуть при несоблюдении инструкций

по технике безопасности.

ПРИМЕЧАНИЕ!

Символ ПРИМЕЧАНИЕ означает возможность получения

пользователем дополнительной информации или рекомендаций

касательно эксплуатации прибора.

1.2 Рекомендации по технике безопасности

Электрический ток

• Слишком высокое напряжение в сети или неправильная установка прибора

могут стать причиной поражения электрическим током.

• Перед установкой сравнить параметры местной электросети с

техническими параметрами прибора (смотрите заводскую табличку).

Прибор подключать только в случае соответствия.

• Во избежание коротких замыканий содержитe прибор в сухом состоянии.

• Если во время работы возникают неисправности, немедленно отключитe

прибор от источника электропитания.

• Не прикасаться к вилке прибора мокрыми руками.

• Никогда не прикасайтeсь к прибору, который упал в воду. Немедленно

отсоединитe прибор от источника электропитания.

• Любого вида ремонтные работы, а также открытие корпуса могут быть

выполнены только специалистами и соответствующими мастерскими.

Безопасность

4 / 40 190230

• Не переносить прибор, держа его за присоединительный провод.

• Не допускать контакта провода с источниками тепла и острыми краями.

• Провод не подвергать изгибам, запутыванию, не завязывать егo.

• Провод должен всегда находиться в разложенном состоянии.

• Никогда не устанавливать прибор или другие предметы на проводе.

• С целью отсоединения прибора от источника электропитания всегда

следует пользоваться вилкой.

• Провод питания регулярно проверять на предмет повреждений. Не

использовать прибор с поврежденным проводом питания. Если провод

поврежден, во избежание опасности, его замену следует поручить

персоналу сервисного обслуживания или электрику.

Легковоспламеняющиеся материалы

• Никогда не подвергайте прибор воздействию высоких температур, напр.

плита, духовка, открытое пламя, обогреватели и т. д.

• Регулярно очищайте прибор, чтобы иcключить риск возникновения пожара.

• Не накрывать прибор, напр. алюминиевой фольгой или салфетками.

• Пользуйтесь прибором только с предназначенными для этого

материалами и при соответствующих настройках температуры.

Материалы, пищевые продукты и остатки блюд могут воспламениться.

• Никогда не пользоваться прибором вблизи горючих, легковоспламе-

няющихся материалов (напр. бензин, спирт, алкоголь). Высокая

температура вызывает испарение этих материалов, и в результате

контакта с источниками воспламенения может произойти взрыв.

• В случае пожара, перед соответствующими действиями, направленными

на гашениe огня, отключитe прибор от источника электропитания. Никогда

не гасить огонь водой, пока прибор подключен к электросети. После

гашения пожара позаботитcя о достаточном поступлении свежего воздуха.

Горячие поверхности

• Поверхности прибора во время работы становятся очень горячими. Имеет

место опасность поражения электрическим током. Высокая температура

сохраняется также после выключения прибора.

• Не прикасаться к каким-либо горячим поверхностям прибора. Cледует

пользоваться доступными элементами управления и ручками.

• Прибор транспортировать и очищать только после полного остывания.

• Никогда не распылять на горячие поверхности холодную воду или

легковоспламеняющиеся жидкости.

Безопасность

190230 5 / 40

Эксплуатация только под наблюдением

• Прибор может работать только под присмотром.

• Следует всегда находиться в непосредственной близости от прибора.

Обслуживающий персонал

• Прибор может обслуживаться только квалифицированным персоналом.

• Прибор не предназначен для обслуживания лицами (также детьми) с

ограниченными физическими, сенсорными или умственными

способностями, а также лицами с недостаточным опытом и/или

ограниченными знаниями.

• Дети должны находиться под наблюдением взрослых, чтобы иметь

уверенность, что они не играют прибором или не включают его.

Неправильное использование

• Использование не по назначению или запрещенная эксплуатация могут

стать причиной повреждения прибора.

• Прибор может использоваться только в состоянии, не вызывающем

сомнений и обеспечивающем безопасную эксплуатацию.

• Прибор использовать только, когда присоединения находятся в состоянии,

не вызывающем сомнений и обеспечивающем безопасную эксплуатацию.

• Прибор можно использовать только при условии что он чист.

• Следует применять только оригинальные запчасти. Никогда не следует

предпринимать попыток ремонтировать прибор самостоятельно.

• Не выполнять в приборе каких-либо изменений или модификаций.

Безопасность

6 / 40 190230

1.3 Использование по назначению

Любое применение прибора с целью, отличающейся от его нормального

назначения, описанного ниже, запрещено. Такое применение считается

формой эксплуатации не по назначению.

Данные примеры эксплуатации считаются соответствующими назначению:

– Приготовление кофе

– Подогрев и вспенивание молока

– Приготовление горячей воды для чая и для растворимых напитков.

1.4 Использование не по назначению

Использование не по назначению может привести к телесным повреждениям

и вещественному ущербу в результате опасного электрического напряжения,

пламени и высоких температур. С помощью прибора можно выполнять только

работы, которые описаны в данной инструкции по эксплуатации.

Общие сведения

190230 7 / 40

2 Общие сведения

2.1 Ответственность и гарантийные обязательства

Все сведения и рекомендации, содержащиеся в этой инструкции по

эксплуатации были составлены с учетом действующих предписаний,

актуального уровня инженерно-технических исследований, а также нашего

многолетнего опыта и знаний. Действительный объем поставок может

отклоняться при спецзаказах, предъявлении дополнительных заказных

условий поставок или по причине новейших технических изменений,

отличающихся от описанных здесь объяснений и многочисленных чертежных

изображений.

Производитель не несет никакой ответственности за повреждения и вред,

возникшие вследствие:

– несоблюдения рекомендаций,

– использования не по назначению,

– введения пользователем технических изменений,

– применения несоответствующих запчастей.

Мы оставляем за собой право на технические изменения изделия в рамках

улучшения эксплуатационных характеристик и дальнейшего исследования.

2.2 Защита авторских прав

Инструкция по эксплуатации и содержащиеся в ней тексты, чертежи и прочие

изображения защищены авторскими правами. Размножения любого вида и в

любой форме – даже частично – а также использование и/или передача

содержания третьим лицам запрещены без письменного согласия

изготовителя. Нарушение ведет за собой последствие возмещения убытков.

Мы оставляем за собой право на предъявление дальнейших претензий.

2.3 Декларация соответствия

Прибор соответствует действительным нормам и директивам ЕС. Это

подтверждается нами в Заявлении о соответствии ЕС. При необходимости мы

с удовольствием отправим Вам соответствующее Заявление о соответствии.

Транспортировка, упаковка и хранение

8 / 40 190230

3 Транспортировка, упаковка и хранение

3.1 Транспортная инспекция

После получения доставки незамедлительно проверить прибор на предмет

комплектности и возможных повреждений, возникших во время транспорта.

При внешне опознаваемом транспортном повреждении прибор не принимать

или принять с оговоркой. Размер ущерба указать в транспортных документах /

накладной перевозчика. Заявить о рекламации. О скрытом ущербе заявить

сразу после обнаружения, так как заявку на возмещение ущерба можно

подать лишь в пределах действующих сроков для рекламации.

В случае недостачи частей или аксессуаров свяжитесь с нашим Отделом по

обслуживанию клиентов.

3.2 Упаковка

Не выбрасывайте упаковочный картон вашего прибора. Он может вам

понадобиться для хранения, при переезде или если в случае возможных

повреждений вы будете высылать прибор в сервисную службу.

Упаковка и отдельные элементы выполнены из материалов, подлежащих

вторичной переработке, такие как пленка и полиэтиленовые мешки, картонные

упаковки.

В случае утилизации соблюдайте предписания, действующие в вашей стране.

Сдавайте вторично перерабатываемый упаковочный материал в пункт сбора

материалов вторичной переработки.

3.3 Хранение

До установки прибора его следует держать в нераспакованном виде, а во

время хранения соблюдать нанесенные на внешней стороне маркировки по

установке и хранению. Упаковки хранить исключительно при следующих

условиях:

– в закрытых помещениях

– в сухом и свободном от пыли месте

– вдали от агрессивных веществ

– в месте, защищенном от воздействия солнечных лучей

– в месте, защищенном от механических сотрясений.

При длительном хранении (более 3 месяцев) регулярно контролируйте общее

состояние всех частей и упаковки. В случае необходимости замените уапковку

на новую.

Технические данные

190230 9 / 40

4 Технические данные

4.1 Технические характеристики

Версия / характеристики

• Версия: рожковая кофеварка

• Подключения прибора:

– 190230, 190231 - готово к подключению

– 190232 – 3NAC

• Автоматическое заполнение бойлера

• Автоматическая очистка блоков заваривания

• Программы очистки

• Автоматическая подача воды через электромагнитный клапан

• Предварительное заваривание

• Возможность регулировки подачи горячей воды

• Индикация давления манометром

• Таймер

• Дисплей:

– настройка температуры бойлера

– выбор и программирование напитков

– запуск программы очистки

– Таймер

– Предварительное заваривание

– Предупредительные указания

• Цифровая индикация: да

• Управление:

– электронное

– ручка

– кнопка

• Вкл./выкл.

• Характеристики:

– освещение светодиодное, включается отдельно

– разнообразные настройки особых свойств кофе

Технические данные

10 / 40 190230

Наименование:

Кофеварка Coffeeline B10

Номер арт.:

190230

Материал:

стальной лист, лакированый

Количество котлов:

Объем котла в литрах:

Количество блоков заваривания:

Количество кранов для пара:

Количество кранов для горячей воды:

Программы дозирования для блока

заваривания:

Активная мощность:

2,8 кВт | 220–240 В | 50 Гц

Размеры (шир. x гл. x выс.) в мм:

550 x 575 x 465

Вес в кг:

48,0

Мы оставляем за собой право на внесение технических изменений!

В комплекте:

– 1 держатель сита с 1 сливом

– 1 держатель сита с 2 сливами

– 1 шланг подачи воды, 55 см

– 1 сливной шланг, 150 см

Технические данные

190230 11 / 40

Наименование:

Кофеварка Coffeeline B20

Номер арт.:

190231

Материал:

стальной лист, лакированый

Количество котлов:

Объем котла в литрах:

11,5

Количество блоков заваривания:

Количество кранов для пара:

Количество кранов для горячей воды:

Программы дозирования для блока

заваривания:

Активная мощность:

3,35 кВт | 220-240 В | 50-60 Гц

Размеры (шир. x гл. x выс.) в мм:

770 x 595 x 465

Вес в кг:

62,0

Мы оставляем за собой право на внесение технических изменений!

В комплекте:

– 1 держатель сита с 1 сливом

– 2 держателя сита с 2 сливами

– 1 шланг подачи воды, 55 см

– 1 сливной шланг, 150 см

Технические данные

12 / 40 190230

Наименование:

Кофеварка Coffeeline B30

Номер арт.:

190232

Материал:

стальной лист, лакированый

Количество котлов:

Объем котла в литрах:

17,5

Количество блоков заваривания:

Количество кранов для пара:

Количество кранов для горячей воды:

Программы дозирования для блока

заваривания:

Активная мощность:

4,35 кВт | 400 В | 50 Гц

Размеры (шир. x гл. x выс.) в мм:

990 x 595 x 465

Вес в кг:

74,0

Мы оставляем за собой право на внесение технических изменений!

В комплекте:

– 1 держатель сита с 1 сливом

– 3 держателя сита с 2 сливами

– 1 шланг подачи воды, 55 см

– 1 сливной шланг, 150 см

Технические данные

190230 13 / 40

4.2 Обзор компонентов прибора

Вид снизу

Рис. 1

Технические данные

14 / 40 190230

Описание рис. 1

1. Защита от брызг

2. Полка для чашек / блюдец

3. Элементы управления

4. Регулятор пара правый

5. Головка блока заваривания

6. Кран для пара правый

7. Держатель сита

8. Поддон с решеткой для сбора

капель

9. Кран для горячей воды

10. Решетка для хранения чашек

11. Ножки (4x), регулируемые по высоте

12. Кран для пара левый

13. Манометр котла

14.Корпус

15. Регулятор пара левый

16. Слив бойлера

17. Канализационное присоединение

18. Постоянное подключение воды

со шлангом подачи воды

19. Вкл./выкл. светодиодного освещения

20. Вкл./выкл. приборa

21. Контрольная лампа

22. Подключение сетевого кабеля

4.3 Функции прибора

Кофеварка Coffeeline спроектирована и построена для приготовления

эспрессо и кофе, для нагрева воды для чая, а также для нагрева и

вспенивания молока.

Инсталляция и обслуживание

190230 15 / 40

5 Инсталляция и обслуживание

5.1 Инсталляция

ОСТОРОЖНО!

В случае неправильной установки, настроек, обслуживания,

техобслуживания или при неправильном обращении с прибором

могут возникнуть телесных повреждения и вещественный ущерб.

Установку и монтаж, а также ремонт прибора может выполнять

только авторизованный технический сервис в соответствии с

действующими в данной стране предписаниями.

РЕКОМЕНДАЦИЯ!

Производитель не несет ответственности и не принимает на себя

никаких гарантийных обязательств за ущерб, возникший в

результате несоблюдения правил или неправильного монтажа.

Распаковка / установка

• Распаковать прибор и удалить все внешние и внутренние упаковочные

элементы, а также предохранительные средства на время транспорта.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Опасность удушения!

Сделать невозможным доступ детям к упаковочным материалам, таким

как полиэтиленовые пакеты и пенополистироловые элементы.

• Если на приборе находится защитная пленка, ее следует снять. Защитную

пленку снимать медленно, чтобы на поверхности не оставались остатки

клея. Остатки клея удалить салфеткой, смоченной в соответствующем

растворителе.

• Следует обращать внимание, чтобы не повредить номинальную табличку и

предупреждения на приборе.

• Никогда не следует устанавливать прибор во влажных и мокрых зонах.

• Прибор установить так, чтобы был обеспечен беспрепятственный доступ к

присоединению с целью немедленного отключения.

• Прибор размещать на поверхности со следующими характеристиками:

Инсталляция и обслуживание

16 / 40 190230

– ровная, с достаточной грузоподъемностью, устойчивая к

воздействию воды, сухая и устойчивая к высоким температурам

– достаточно большая, чтобы без проблем работать с прибором

– легко доступная

– с хорошей вентиляцией.

• Следует соблюдать достаточное расстояние от края стола. Прибор может

опрокинуться и упасть.

• Во время работы прибор не может стоять в шкафу.

• Для достижения наилучшей производительности прибор должен быть

установлен в месте, где не превышены следующие значения:

– максимальное входное давление воды: 0,9 МПа (9 бар) или 1,0 МПа

(10 бар) [только для Норвегии, Швеции, Дании]

– минимальное входное давление воды: 0,0 МПа (0 бар)

– оптимальное давление воды: от 0,6 до 0,7 МПа (6-7 бар)

– максимально допустимая температура воды на входе: 40 ºC

– температура окружающей среды от +10 ºC (мин.) до +40 ºC (макс.).

• Кофеварка довольно тяжелая, поэтому мы рекомендуем, чтобы ее подъем

и установка в нужном месте производились двумя людьми.

УКАЗАНИЕ!

Вес и габариты кофеварки можно найти в разделе «Технические

характеристики».

• Установить кофеварку на горизонтальной, стабильной и

водонепроницаемой поверхности.

• Кофеварка может быть установлена с максимальным отклонением 3° от

уровня (продольное и поперечное направление), чтобы обеспечить

правильную работу гидравлической и сливной функции. Это необходимо

проверить с помощью спиртового уровня или цифрового транспортира.

• Установить ножки так, чтобы во время приготовления кофе равномерно

распределялся по всем чашкам.

Инсталляция и обслуживание

190230 17 / 40

Рис. 2

• Место установки должно находиться не менее 110 см над полом.

• Над и за прибором должно быть достаточно места для беспрепятственной

эксплуатации, очистки и технического обслуживания.

• Чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха, следует оставить 30

см над прибором и 10 см за прибором.

Подсоединение к источнику тока

• Проверить, соответствуют ли технические данные прибора (см.

номинальный щиток) данным имеющейся электрической сети.

• Подключить прибор к одинарной, соответствующим образом

предохраненной сетевой розетке с соответствующим штырем заземления.

Не подключать прибор к многофункциональной розетке.

• Присоединительный провод следует проложить таким образом, чтобы

никто не мог на него наступить или споткнуться.

• Подсоединить прилагаемый соединительный кабель в нижней части

прибора к соединению с фиксирующей защелкой.

• Для приборов, которые не оснащены соединительным кабелем с вилкой,

необходимо интегрировать в фиксированную проводку прибор для

отключения питания в соответствии с правилами проводки.

• Следует убедиться, что для защиты электропитания установлен защитный

выключатель, адаптированный к потребляемой мощности прибора,

указанной на паспортной табличке (под поддоном для сбора капель).

Инсталляция и обслуживание

18 / 40 190230

Подключение воды

ВНИМАНИЕ!

Подключение прибора к водопроводу здания должно осуществляться

квалифицированным специалистом.

При подключении к водопроводной сети необходимо соблюдать все

национальные правила страны, в которой устанавливается прибор.

Следует использовать только новые шланги, поставляемые с

прибором. Старые и поврежденные шланги нельзя использовать

повторно.

1. Перед подключением прибора необходимо слить около 20 литров воды из

водопровода здания, чтобы смыть с него любые загрязнения, которые в

противном случае попали бы в бойлер.

Система водоснабжения здания должна иметь латунное соединение 3/8” и

запорный клапан.

2. С помощью прилагаемого шланга подачи воды следует подключить

кофеварку к водопроводу здания.

3. Плотно затянуть шланг подачи воды с помощью подходящего гаечного

ключа или гаечного ключа для труб.

Требования к качеству воды

• Использовать питьевую воду с уровнем твердости от 5 до 8º fH (по

французской шкале). В случае жесткости воды ниже этого диапазона

может произойти коррозия гидравлических компонентов. Более высокое

значение приведет к увеличению отложения накипи в бойлере. Обе

ситуации окажут негативное влияние на производительность прибора и

качество кофе.

ВНИМАНИЕ!

Чтобы избежать образования накипи в бойлере и других элементах

прибора, необходимо установить перед прибором соответствующую

систему умягчения воды.

Подключение системы умягчения воды следует выполнять в соответствии

с указаниями, приведенными в руководстве по эксплуатации выбранного

прибора.

Страница загружается ...

Bartscher 190232 Инструкция по эксплуатации

Бренд: Bartscher

Модель: 190232

Тип: Инструкция по эксплуатации

Это руководство также подходит для

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Bartscher 190232 Инструкция по эксплуатации

Это руководство также подходит для

Bartscher 190232 Инструкция по эксплуатации

Похожие модели бренда

Модели других брендов