1
Пароварка
POLARIS
Модель PFS 0208 D / PFS 0308 D
Инструкция по эксплуатации
Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS. Наши
изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества, функциональности и
дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового изделия от нашей фирмы.
Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в
которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также
рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.
Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности,
картонной коробкой и упаковочным материалом.
Оглавление
Общие указания по безопасности..........................................................................................................2
Специальные указания по безопасности прибора...............................................................................3
Сфера использования .............................................................................................................................3
Основные преимущества .......................................................................................................................4
Описание прибора...................................................................................................................................4
Комплектация .........................................................................................................................................5
Эксплуатация...........................................................................................................................................5
Полезные советы.....................................................................................................................................9
Чистка и уход...........................................................................................................................................9
Технические характеристики...............................................................................................................10
Информация о сертификации...............................................................................................................10
Гарантийное обязательство..................................................................................................................11
Общие указания по безопасности
Прибор предназначен исключительно для использования в быту.
Прибор должен быть использован только по назначению.
Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте руководство по
эксплуатации.
Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора
и сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку.
Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие
жары, прямых солнечных лучей и влаги.
Не оставляйте работающий прибор без надзора! Если Вы не пользуетесь больше прибором,
то всегда выключайте его. Храните прибор в недоступном для детей месте.
Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей,
заполненных водой.
Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к
прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.
В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем
случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор должен быть
проверен квалифицированным специалистом.
2
Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь,
что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.
Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.
Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей
безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим
нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами
подключения.
Перед включением прибора в сеть убедитесь, что он находится в выключенном состоянии.
Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы.
По окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда отключайте его от сети.
Нельзя переносить прибор, держа его за сетевой провод. Запрещается также отключать
прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети держитесь за
штепсельную вилку.
Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас
права на гарантийное обслуживание.
После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так
как со временем это может привести к излому провода. Всегда гладко расправляйте провод
на время хранения.
Замену шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты - сотрудники
сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для
пользователя.
Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами сервисного центра.
Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.
Специальные указания по безопасности данного прибора
При использовании прибора убедитесь в том, что вокруг него имеется достаточно
свободного места для того, чтобы предотвратить порчу мебели и других предметов паром.
При использовании прибора устанавливайте его на сухой ровной термостойкой
поверхности.
Во избежание ожогов не касайтесь работающего прибора голыми руками. Остерегайтесь
пара и горячей пищи, пользуйтесь кухонными рукавицами.
НЕ включайте прибор без воды!
В случае автоматического отключения прибора из-за нехватки воды, запрещается
сразу наполнять резервуар. Требуется дождаться полного остывания нагревателя.
Не заполняйте пароварку водой выше отметки max.
Не допускается заливать в резервуар для воды какие-либо жидкости, кроме чистой воды. Во
избежание выхода из строя нагревателя следите за тем, чтобы соль и специи не попадали в
резервуар для воды.
ПРИМЕЧАНИЕ: Во время готовки сокоприемник наполняется до максимального
уровня в течение 65 мин. При большем времени готовки необходимо слить воду из
сокоприемника. Не допускайте попадания жидкости из сокоприемника в резервуар
для воды.
Сфера использования
Прибор предназначен исключительно для использования в быту.
Прибор должен быть использован только по назначению.
3
Основные преимуществ а
Возможность приготовить 3 блюда одновременно при максимальном сохранении
витаминов.
Удобная touch-панель для управления функциями пароварки.
Большой дисплей с синей подсветкой для легкого управления процессом приготовления.
Электронный таймер на 90 минут с переключателем режимов.
Автоматическое поддержание готового блюда горячим.
Функция «turbo steam» - подача пара в течение 40 секунд.
Решетки с мелкой перфорацией для максимального проникновения пара.
Углубления для варки яиц.
Чаша для риса.
Долив воды во время приготовления
Чаши пронумерованы для удобства сборки.
Описание прибора
1. Крышка
2. Чаша для риса (1 л)
3. Паровая корзина №3*
4. Паровая корзина №2
5. Паровая корзина №1
6. Сокоприемник
7. Паровой ускоритель
8. Внутренний индикатор уровня воды
9. Нагревательный элемент
10. Водный резервуар (на 1 час беспрерывной
работы)
11. Внешний индикатор уровня воды
12. LCD- Дисплей
13. Световой индикатор работы
14. Кнопки переключения
3* Количество паровых корзин меняется в зависимости от модели.
4
Комплектация
1. Крышка
2. Паровая корзина:
для PFS 0308D – 3 шт.
для PFS 0208D – 2 шт.
3. Чаша для риса
4. Паровой ускоритель
5. Сокоприёмник
6. Корпус аппарата с резервуаром для воды
7. Инструкция пользователя
8. Список сервисных центров
9. Гарантийный талон
10. Книга рецептов
Эксплуатация
Перед использованием тщательно промойте все съемные блендера теплой водой и
моющими средствами для мытья посуды.
Водный резервуар протрите влажной матерчатой салфеткой изнутри.
Установите водный резервуар на ровную устойчивую поверхность.
Установите паровой ускоритель на нагревательный элемент наибольшим радиусом вниз.
Наполните водный резервуар водой до максимального уровня.
Установите сокоприёмник.
Поместите продукты в центр корзины.
Установите необходимые корзины на сокоприёмник и наденьте крышку.
Включите прибор в сеть при этом экран начнёт светиться, пароварка перейдёт в режим
ожидания и установите рекомендованное время приготовления (см. таблицу и описание
функций ниже), при включении нагревателя загорится индикаторная лампочка.
Следите за уровнем воды в резервуаре. При необходимости долейте воды.
По истечении установленного времени включается режим автоподогрева.
Надев кухонные рукавицы, аккуратно снимите крышку. Выньте корзину с продуктами и
положите её на тарелку.
Отключите прибор от электропитания.
LCD дисплей
Установка часов
Нажмите кнопку ‘PROG’, держите нажатой в течение 2 сек.в режиме ожидания, замигают
часы, кнопками ‘ ’ и ‘ ’установите текущее время. Чтобы зафиксировать установленное
время нажмите ‘PROG’ еще раз или подождите 10 секунд.
Готовка
Нажмите кнопку ‘MENU’ в режиме ожидания. Отобразятся режимы приготовления пищи:
(apple)/ (carrot)/ (fish)/ (rice)/ (chicken)/ (egg).
Выберите необходимый Вам режим с помощью стрелок ’ или ‘ ’. ‘Выбранный ранее
Вами режим начнёт мигать и на экране появится соответствующее время приготовления.
После нажатия кнопки‘ ’ автоматически начинается процесс готовки. Загорится
индикатор работы пароварки, На дисплее отобразится знак ‘ ’. Время приготовления
5
при этом можно скорректировать с помощью стрелок ’ или ‘ ’(стрелка ‘ ’прибавляет
по 10 мин; стрелка ‘ ’ убавляет по 1 мин ).
Также Вы можете пропустить шаг 1 и сразу нажать ‘ ’. Загорится индикатор, на
дисплее появится знак ‘ ’ и время приготовления”45”.
Нажмите ‘ ’ или ‘ ’, чтобы изменить время готовки (максимальное время 90 мин).
После окончания установленного времени, включится статус «keep warm» / «поддержание
температуры», на дисплее появится знак ‘ ’ вместе с часами. Если необходимо
отменить «поддержание температуры», нажмите ‘ ’. Вы вернетесь в режим ожидания,
индикатор погаснет.
Чтобы сделать паузу во время приготовления, нажмите ‘ ’. Замигает индикаторная
лампочка, нагрев прекратится. Нажмите кнопку ‘ ’ снова, чтобы возобновить процесс
готовки. Нажмите кнопку ‘PROG’ или ‘MENU’ во время паузы, или ничего не
нажимайте в течение 2 минут. Это отменит режим готовки и переведет прибор в режим
ожидания, индикатор погаснет.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Если в процессе работы в резервуаре не будет достаточного количества воды,
нагреватель автоматически отключится, и раздастся звуковой сигнал в течение 10
секунд.
Наполненный до максимального уровня резервуар обеспечивает непрерывную
работу пароварки в течение примерно 65 минут. Если Вам необходимо большее
время готовки, доливайте воду по мере выкипания, и следите за переполнением
сокоприёмника. Доливать воду можно через проушины резервуара не прекращая
готовку.
В случае отключения прибора из-за нехватки воды, дождитесь полного остывания
нагревателя (примерно 20 мин), наполните резервуар водой, опорожните
сокоприёмник, затем продолжайте процесс приготовления.
Отложенный старт
Нажмите кнопку ‘PROG’ в режиме ожидания. На дисплее отобразится мигающий знак
’PROG’ и значки для установки времени отобразятся на дисплее. Нажмите ‘ ’ и ‘ ’ для
установки времени отложенного старта (максимум 24 часа).
Нажмите ‘PROG’ снова. Отобразится автоматически заданное время готовки “45” вместе
с мигающим значком ‘PROG’. Нажмите ‘ ’ и ‘ ’, чтобы установить необходимое время
готовки.
Нажмите ‘PROG’ снова, чтобы подтвердить заданные Вами установки. Знак ‘PROG’ и
часы отобразятся на дисплее. Процесс готовки начнется в заданное Вами время.
Чтобы отменить заданные Вами установки, нажмите кнопку ‘PROG’ для возврата в режим
ожидания. Настройки сотрутся.
ВАЖНО: Установленное текущее время и настройки отложенного старта не будут
сохранены в случае внезапного отключения электричества или отключения прибора из
розетки.
Таблицы рекомендованного времени приготовления.
Овощи и фрукты
Отрежьте толстые стебли у кочанной капусты, цветной капусты и спаржи.
Зелень и зелёные овощи следует обрабатывать паром крайне короткое время,
поскольку они быстро теряют цвет.
Для улучшения вкусовых качеств добавьте в овощи соль и специи, после их
приготовления на пару.
6
Замороженные овощи не следует размораживать перед обработкой паром.
Продукты Тип Количество
Продолжительность
обработки паром
Артишоки Свежие 4 (средние) 40 - 45 мни
Спаржа Свежая 500 г 30-40 мин
Фасоль Свежая 500 г 25 - 35 мин
Спаржевая капуста Свежая, соцветия 500 г 15 - 20 мин
Брюссельская капуста Свежая 500 г 20 - 25 мин
Кочанная капуста Свежая, ломтики 500 г 25 - 30 мин
Морковь Свежая, ломтики 500 г 20-25 мин
Цветная капуста Свежая, соцветия 500 г 20 - 25 мин
Брокколи Свежий, соцветия 500 г 20 - 25 мин
Кабачки Свежие, ломтики 500 г 15-20 мин
Кольраби Свежая, кубики 500 г 20 - 25 мин
Лук порей Свежий, нарезанный 500 г 20-25 мин
Грибы, грибные завязи Свежие 500 г
20 - 25 мин
(ломтики менее 5 мин)
Картофель Ломтики 500 г 20-25 мин
Картофель В мундире 500 г 30 - 40 мин
Горох Свежий 280 г 15 – 20 мин
Сладкая кукуруза Свежая 2 початка
55 - 60 мин
(часто
поворачивать)
Яблоки Свежие, ломтики 1/8 500 г 10-15 мин
Груши Свежие, ломтики 1/6 500 г 10 - 15 мин
Рыба и морепродукты
Предварительно нарезанную замороженную рыбу можно обрабатывать не размораживая.
При этом продолжительность обработки паром следует увеличить на 10%.
Рыба готова, когда она непрозрачная и легко отделяется вилкой.
Продукты Тип Количество
Продолжительность
обработки паром
Форель Свежая 2 куска по 150 г 18-25 мин
Куски тунца Свежие 2 куска по 200 г 25 - 30 мин
Морской окунь Свежий, целиком 1 кусок 400 г 17-25 мин
Филе красного морского окуня Свежее 2 куска по 200 г 15-18 мин
7
Продукты Тип Количество
Продолжительность
обработки паром
Филе сайды Свежее 2 куска по 140 г 15- 18мин
Креветки Замороженные 450 г 15-20 мин
Мидии В раковине 1000 г 18 - 25 мин
Кальмары Замороженные 600 г 20-25 мин
Омары В панцире 2 куска 30 - 35 мин
Мясо, птица и яйца
Преимущество приготовления мяса и птицы на пару состоит в том, что весь жир
стекает в процессе приготовления.
Рекомендуется выбирать нежное нежирное мясо.
Мясо необходимо хорошо промыть и обсушить, чтобы из него вышло меньше сока.
Для определения готовности, проткните мясо ножом или шпажкой в середине
продукта и убедитесь, что выделяющийся сок – прозрачный.
Яйца сначала следует проколоть.
Продукты Тип Количество
Продолжительность
обработки паром
Котлеты из индейки Свежие 2 штуки по 150 г 25 - 30 мин
Куринные окорока Свежие 2 штуки по 150 г 25 - 30 мин
Телячьи котлеты Свежие 2 штуки по 150 г 30 - 35 мин
Отбивные из баранины Свежие 2 штуки по 120 г 25 - 30 мин
Франкфуртские сосиски Свежие 2-8 штук с оболочкой 8-10 мин
Говяжьи сосиски Свежие 2-8 штук с оболочкой 8-13 мин
Яйца всмятку В скорлупе 2-10 штук среднего размера 10-13мин
Яйца вкрутую В скорлупе 2-10 штук среднего размера 15 -20 мин
Рис, крупа, выпечка
- Воспользуйтесь чашей для риса. Залейте требуемое количество воды вместе с рисом,
крупой и т.п. Если Вы пользуетесь обеими паровыми корзинами, пожалуйста, поступайте
следующим образом. Предварительно обработайте паром в чаше для риса рис и другие
продукты, которые требуют продолжительной обработки. Для этого их следует поместить
в нижнюю паровую корзину и закрыть крышку. Спустя некоторое время следует
установить на основание другую паровую корзину с остальными продуктами и
продолжить обработку паром риса, переместив его паровую корзину наверх.
8
Продукты Количество
Уровень воды в
основании
Уровень
жидкости в
чаше для риса
Время обработки
паром
Рис «Басмати» 250 г Максимальный 300 - 400 мл
воды
35-40 мин
Длиннозерный рис 250 г Максимальный 300 - 400 мл
воды
35 - 40 мин
Неполированный рис 250 г Максимальный 300 - 400 мл
воды
45 - 50 мин
Рис для пудинга 250 г Максимальный 750 мл молока 60 мин
Полезные советы
Для лучшего приготовления, возможно, придется увеличить время обработки паром.
Точное время меняется в зависимости от расположения продуктов.
Используйте в качестве руководства время паровой обработки, указанное в таблицах и
рецептах. Время может изменяться в зависимости от размера кусков, расположения
продуктов в паровом контейнере, свежести продуктов, а также от индивидуальных
предпочтений. После освоения прибора Вы отрегулируете и время приготовления на пару.
Один слой продуктов готовится быстрее, чем несколько слоев. Следовательно, для
приготовления большего количества продуктов, необходимо выбирать более длительное
время паровой обработки. Например, для приготовления 1 кг головок брокколи
потребуется больше времени, чем для 500 грамм.
Чтобы обеспечить более эффективное приготовление, убедитесь, что подготовленные
продукты одинакового размера. Если необходимо готовить разные по размеру продукты,
поместите более мелкие куски наверх.
Не нагромождайте продукты в паровом контейнере. Расположите их на таком расстоянии
друг от друга, чтобы обеспечить максимальный поток пара.
Когда готовится большое количество продуктов, в ходе работы пароварки можете
приоткрыть крышку и перевернуть куски, защитив руки от пара специальными
варежками.
Во избежание повреждений нагревательных элементов, расположенных в резервуаре для
воды, не добавляйте соль или специи в паровой контейнер.
Никогда не варите на пару замороженные мясо или птицу. Всегда сначала полностью их
размораживайте.
Время приготовления, указанное в Таблицах продолжительности приготовления блюд на
пару и в рецептах, приведено из расчета, что в резервуар наливается холодная вода.
Всегда загружайте более крупные куски, для приготовления которых требуется больше
времени, в нижний контейнер.
Вы можете положить в верхний и нижний контейнеры различные продукты. Однако
проследите, чтобы они соответствовали по запаху, так как капельки влаги, возникшие в
результате конденсата, будут стекать из верхнего контейнера в нижний.
Приготавливая вместе мясо или птицу и овощи, всегда располагайте мясо или птицу в
нижнем контейнере, чтобы сок от сырого или наполовину готового мяса не попадал на
другие продукты.
Продукты, расположенные в верхнем контейнере, готовятся обычно немного медленнее,
поэтому добавьте еще 5 минут.
Если Вы варите одновременно продукты, для приготовления которых требуется разное
время, сначала готовьте продукты с более длительным временем варки в нижнем паровом
контейнере. После того, как Вы достигнете времени, необходимого для приготовления
остальных продуктов, загрузите их в верхний контейнер, аккуратно в варежках снимите
крышку и поставьте его на нижний контейнер. Закройте крышку и продолжайте готовить.
9
Чистка и хранение
Перед чисткой убедитесь, что прибор отключен от сети электропитания.
Слейте воду из водного резервуара.
Водный резервуар протрите влажной матерчатой салфеткой.
Все другие съёмные части можно промывать в посудомоечной машине, используя
бытовые моющие средства для мытья посуды.
Не допускается использование агрессивных, абразивных моющих средств и
органических растворителей.
Удаление накипи
В зависимости от жёсткости используемой воды, в среднем через каждые 8 приготовлений
необходимо удалить накипь.
Убедитесь, что прибор отключен от сети электропитания.
Поместите паровой ускоритель на нагревательный элемент наибольшим радиусом
вверх. Заполните резервуар холодным 5% раствором столового уксуса до
максимального уровня “max”. Не кипятите (во избежание запаха уксуса).
Оставьте раствор в приборе на 8-12 часов.
Промойте внутреннюю часть резервуара теплой водой несколько раз.
Технические характеристики
Напряжение: 220 – 240 В
Частота: ~50 Гц
Мощность: 800 Вт
Общий объем:
PFS 0208D - 6 л.
PFS 0308D - 9 л.
Примечание: Вследствие постоянного процесса внесения изменений и улучшений, между
инструкцией и изделием могут наблюдаться некоторые различия. Производитель надеется,
что пользователь обратит на это внимание.
Информация о сертификации
Прибор сертифицирован на соответствие нормативным документам РФ.
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год со дня покупки
Производитель:
Texton Corporation LLC - ООО "Текстон Корпорэйшн"
1201 Market Street, Wilmington de.19801, State of Delaware, USA
1201 Маркет Стрит, Вилмингтон 19801, штат Делавэр, США
10
ГАРАНТИЙНОЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО
Изделие: Пароварка Модель: PFS 0208 D /0308 D
Настоящая гарантия предоставляется изготовителем в дополнение к правам потребителя,
установленным действующим законодательством Российской Федерации, и ни в коей мере не
ограничивает их.
Настоящая гарантия действует в течение 12 месяцев с даты приобретения изделия и
подразумевает гарантийное обслуживание изделия в случае обнаружения дефектов, связанных с
материалами и работой. В этом случае потребитель имеет право, среди прочего, на бесплатный
ремонт изделия. Настоящая гарантия действительна при соблюдении следующих условий:
1. Изделие приобретается исключительно для личных бытовых нужд. Изделие должно
использоваться в строгом соответствии с инструкцией по эксплуатации с соблюдением
правил и требований по безопасности.
2. Обязанности изготовителя по настоящей гарантии исполняются продавцами –
уполномоченными дилерами изготовителя и официальными обслуживающими (сервис)
центрами. Настоящая гарантия не распространяется на изделия, приобретенные у
неуполномоченных изготовителем продавцов, которые самостоятельно отвечают перед
потребителем в соответствии с российским законодательством.
3. Настоящая гарантия не распространяется на дефекты изделия, возникшие в результате:
Химического, механического или иного воздействия, попадания посторонних
предметов внутрь изделия;
Неправильной эксплуатации, заключающейся в использовании изделия не по его
прямому назначению, а также установки и эксплуатации изделия с нарушением
правил и требований техники безопасности;
Износа деталей отделки, ламп, батарей, защитных экранов, накопителей мусора,
ремней, щеток и иных деталей с ограниченным сроком использования;
Ремонта изделия, произведенного лицами или фирмами не являющимися
авторизованными сервисными центрами*;
4. Настоящая гарантия действительна по предъявлении вместе с оригиналом настоящего
талона, оригиналом товарного чека, выданного продавцом, и изделия, в котором
обнаружены дефекты.
5. Настоящая гарантия действительна только для изделий, используемых для личных
бытовых нужд, и не распространяется на изделия, которые используются для
коммерческих, промышленных или профессиональных целей.
По всем вопросам гарантийного обслуживания изделий Поларис обращайтесь к Вашему
местному официальному продавцу Поларис.
*Адреса авторизованных обслуживающих центров на сайте Компании: www . polar . ru
11
/
