Electrolux EOC5627X Руководство пользователя

Бренд: Electrolux

Модель: EOC5627X

Тип: Руководство пользователя

Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé

äóõîâîé øêàô

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

EOC5627

822 923 845-A-070704-01

Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà,

óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü,

Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ

èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ

ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â

áóäóùåì.

Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå

åìó, ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ.

Â òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå

ñèìâîëû:

1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè

Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà

îáåñïå÷åíèå Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.

Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà

ïðåäîòâðàùåíèå ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû

2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû

Ñîäåðæàíèå

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Îáùèé âèä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ïåðâîå ìûòüå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, ïðîòèâíÿ è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Áóäèëüíèêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Òàáëèöà Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþä”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Òàáëèöà “Ãëóáîêîîõëàæäåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Æàðêà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Òàáëèöà Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Òóðáîãðèëèðîâàíèå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Ïîäñóøèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Âíóòðåííÿÿ êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ïðîâåäåíèå ïèðîëèòè÷åñêîé ÷èñòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Oïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè

Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì

ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:

– 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî

íèçêîìó íàïðÿæåíèþ”

– 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî

ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ

ïîïðàâêè ê ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG

– 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá

èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”

Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü

• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî

êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.

• Â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé

ïðèáîðà âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.

• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî

ñïåöèàëèñòû. Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò

èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè

íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü â

íàø ñåðâèñíûé öåíòð.

Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ

áåçîïàñíîñòè äåòåé

• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî

âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.

Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè

ýêñïëóàòàöèè

• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ

èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè,

âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.

• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè

ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç

íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà

ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì

ñëó÷àå íå äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ ñ ãîðÿ÷èìè

êîíôîðêàìè èëè áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé

äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ

ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå

äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.

• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â

äóõîâîì øêàôó, âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò

ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé

ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì ñëó÷àå

ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû

äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå

áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè

îãíÿ.

3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà

Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ

èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà

ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ

ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ

çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî

âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî

îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ

êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü

ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå

è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.

Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé

ïðèáîðà.

• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé

ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è

ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå

äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé

êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.

• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò

ïÿòíà, íå ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì

âëàãè ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.

• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà

íèêàêèìè ãðóçàìè.

• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé

øêàô. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è

÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé

äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà

êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî

ìîæåò ëîïíóòü.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ

ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò

âîñïëàìåíèòüñÿ.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ

ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.

3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè

äóõîâîãî øêàôà

Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ

äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â ïðîöåññå

ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü

ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè äîãîâîðíîãî

èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ

äåôåêòîì, íà êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ

ãàðàíòèÿ.

Óòèëèçàöèÿ

Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû

Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè

áåçîïàñíû è ïðèãîäíû äëÿ âòîðè÷íîãî

èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû

ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE<

äëÿ ïîëèýòèëåíà, >PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð.

Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû â

ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå

êîíòåéíåðû äëÿ ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå

ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.

2 Ñòàðûé ïðèáîð

Óòèëèçóéòå îòñëóæèâøèé ïðèáîð â

ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè óòèëèçàöèè,

äåéñòâóþùèìè â ìåñòíîñòè Âàøåãî

ïðîæèâàíèÿ.

1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû îòñëóæèâøèé

ïðèáîð äàëåå íå ìîã ïðåäñòàâëÿòü íèêàêîé

îïàñíîñòè, ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèâåäèòå åãî â

íåãîäíîå äëÿ ýêñïëóàòàöèè ñîñòîÿíèå.

Äëÿ ýòîãî îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè

è óäàëèòå ñ íåãî øíóð ïèòàíèÿ.

Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îáùèé âèä

Ñòåêëÿííàÿ

äâåðöà

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

Ðó÷êà äâåðöû

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êíîïêè

ïðîãðàììèðîâàíèÿ

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

Èíäèêàöèÿ

òåìïåðàòóðû è

âðåìåíè

Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà

Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà

Æèðîâîé ôèëüòð

Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-

ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå

Âåíòèëÿòîð

Íàãðåâ ñíèçó

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà

Ìíîãîöåëåâàÿ ðåøåòêà

Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè, æàðåíèÿ è æàðåíûõ

íà ãðèëå ïðîäóêòîâ.

Ïðîòèâåíü

äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.

Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü

äëÿ æàðêè è èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ

ñáîðà æèðîâ

Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà

Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ ñîñòîÿíèÿ ãîòîâíîñòè ìÿñà

â äóõîâîì øêàôó.

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Ïåðâîå ìûòüå

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî

íàäî îñíîâàòåëüíî âûìûòü.

1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ

õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ èëè ñêðåáêîâ! Âû

ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.

3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè

ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå

ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè

ïîâåðõíîñòÿìè.

1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà”

íà ïîëîæåíèå ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà .

2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå

îñíàùåíèå è îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ

ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì

ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.

3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì

ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì

íàñóõî âûòðèòå.

4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì

êóñêîì ìàòåðèè.

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà

1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü

ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íà íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.

2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð

òåìïåðàòóðû” íà íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòèòñÿ

âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì

ðåæèìå.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû ñâåòèòñÿ âñå

âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.

3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ïåðåâåäèòå

ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è

ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå

“ÂÛÊË.”

3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå

Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå âêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè, êàê òîëüêî ïå÷ü íà÷èíàåò

ðàáîòàòü, ÷òîáû íå äîïóñòèòü íàãðåâà

ïîâåðõíîñòåé ïðèáîðà. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è

âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ

òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî

îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå

Íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò/âåíòèëÿòîð

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà

Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå

âêëþ÷èòü ïîäñâåòêó êàìåðû äóõîâîãî

øêàôà, íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè

ìûòüÿ.

---

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ

äóõîâîãî øêàôà îäíîâðåìåííî.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40

°C íèæå, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè

“Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.

Çàäíåñòåíî÷íûé

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,

âåíòèëÿòîð

Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà îäíîì óðîâíå

äóõîâîãî øêàôà.

Íàãðåâ ñâåðõó, íàãðåâ

ñíèçó

Al Gusto-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà

óðîâíå äóõîâîãî øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì

äëÿ ïðîäóêòîâ, òðåáóþùèõ áîëåå

èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ è

ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40

°C íèæå, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè

“Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.

Íàãðåâ ñíèçó,

çàäíåñòåíî÷íûé

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,

âåíòèëÿòîð

Îáúåìíûé òóðáîãðèëü Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû

íà îäíîì óðîâíå. Ýòà ôóíêöèÿ

ïðåäíàçíà÷åíà òàêæå äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è

çàïåêàíèÿðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ

Ãðèëü, âåíòèëÿòîð

Ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ,

ðàñïîëàãàåìûõ ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ

ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.

Ãðèëü

Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â

çíà÷èòåëüíûõ êîëè÷åñòâàõ è äëÿ

ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.

Ãðèëü, íàãðåâ ñâåðõó

Íàãðåâ ñâåðõó Äëÿ çàïåêàíèÿ èçäåëèé èç òåñòà è

ïðèãîòîâëåíèÿ çàïåêàíîê.

Íàãðåâ ñâåðõó

Hàãðåâ ñíèçó Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ

ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ ïîäæàðèñòîé

êîðî÷êîé..

Íàãðåâ ñíèçó

Ïèðîëèç Î ïèðîëèòè÷åñêîé ñàìîî÷èñòêå äóõîâîãî

øêàôà. Ïðè âûïîëíåíèè ýòîé ôóíêöèè

âûæèãàþòñÿ âñå îñòàòêè ãðÿçè, êîòîðûå

çàòåì ìîæíî ëåãêî ñòåðåòü. Äóõîâîé øêàô

íàãðåâàåòñÿ ïðèìåðíî äî 500 °C.

Âåðõíèé íàãðåâ, íèæíèé

íàãðåâ, ãðèëü, âåíòèëÿòîð

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, ïðîòèâíÿ è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ

Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:

Íà ïðîòèâíÿõ ñïðàâà è ñëåâà èìååòñÿ íåáîëüøîé

âûñòóï. Îí ñëóæèò çàùèòîé îò îïðîêèäûâàíèÿ

ïðîòèâíåé è âñåãäà äîëæåí áûòü îáðàùåí íàçàä.

Óñòàíîâèòå ïðîòèâíè íà íóæíûå óðîâíè äóõîâîãî

øêàôà.

Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà

Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð òîëüêî ïðè

æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò êàïåëü

áðûçãàþùåãî æèðà íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,

ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà ðåøåòêè:

Âñòàâüòå ðåøåòêó íà íóæíûé Âàì óðîâåíü äóõîâîãî

øêàôà.

Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è âñòàâüòå îáà

êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â îòâåðñòèå íà çàäíåé

ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà (âåíòèëÿöèîííîå

îòâåðñòèå).

Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è âûíüòå åãî

äâèæåíèåì ââåðõ.

Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè

Ìîæíî óñòàíîâèòü Áóäèëüíèêà èëè Òåðìîùóï äëÿ

ìÿñà.

3 Îáùèå óêàçàíèÿ

• Ïîñëå âûáîðà ôóíêöèè èíäèêàòîð ìèãàåò â òå÷åíèå

5 ñåêóíä. Â òå÷åíèå ýòîãî âðåìåíè íåîáõîäèìî

ñäåëàòü âûáîð ìåæäó èëè .

• Ïîñëå òîãî, êàê âû óñòàíîâèëè íóæíîå âðåìÿ,

ïîêàçàíèÿ íà äèñïëåå ìèãàþò åùå â òå÷åíèå

5 ñåêóíä. Íà÷èíàåòñÿ îòñ÷åò óñòàíîâëåííîãî

âðåìåíè.

• Çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî ïðåðâàòü íàæàòèåì ëþáîé

êíîïêè.

• Íóæíàÿ ôóíêöèÿ è òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà

ìîãóò áûòü óñòàíîâëåíû äî èëè ïîñëå óñòàíîâêè

ôóíêöèè ÷àñîâ.

• Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà

ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà è âûáîðà

òåìïåðàòóðû ñíîâà óñòàíîâèòå íà íîëü.

Áóäèëüíèêà

Äëÿ óñòàíîâêè êîðîòêîãî âðåìåíè.

Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà

Äëÿ óñòàíîâêè òåìïåðàòóðû âíóòðè ìÿñà.

Èíäèêàöèÿ

òåìïåðàòóðû/âðåìåíè

Êíîïêè óñòàíîâêè ôóíêöèé

Áóäèëüíèêà

3 Äàííàÿ ôóíêöèÿ íå âëèÿåò íà ðàáîòó

äóõîâîãî øêàôà.

1. Íàæàòü ëþáóþ êëàâèøó. Íà òàáëî ìèãàåò “00”.

2. Â òå÷åíèå 5 ñåêóíä êíîïêàìè èëè çàäàòü

íåîáõîäèìîå êîðîòêîå âðåìÿ (ìàêñ. 99 ìèíóò).

×åðåç 5 ñåêóíä íà ðåãèñòðàöèîííîì òàáëî

ïîÿâëÿåòñÿ îñòàâøååñÿ âðåìÿ.

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè, ïîÿâëÿåòñÿ “00” è â òå÷åíèå

2 ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë.

3. âóêîâîé ñèãíàë ïðåðûâàåòñÿ íàæàòèåì ëþáîé

êëàâèøè.

Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà

Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè ìÿñà

ðàçäàåòñÿ ñèãíàë.

3 Äóõîâîé øêàô íå âûêëþ÷àåòñÿ!

Håîáõîäèìî ó÷èòûâàòü äâà çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû:

– òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà: ñì. òàáëèöó äëÿ

æàðêè.

– òåìïåðàòóðó âíóòðè ìÿñà: ñì. òàáëèöó Òåðìîùóï

äëÿ ìÿñà.

1 Âíèìàíèå: ìîæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî

òåðìîùóï äëÿ ìÿñà èç êîìïëåêòà ïðèáîðà! Â

ñëó÷àå çàìåíû èñïîëüçîâàòü òîëüêî

îðèãèíàëüíóþ çàïàñíóþ äåòàëü!

1. Îñòðèå òåðìîùóïa ïî âîçìîæíîñòè ïîëíîñòüþ

ââåñòè â ïðèãîòàâëèâàåìûé êóñîê, òàê, ÷òîáû

îñòðèå íàõîäèëîñü â öåíòðå.

2. Âèëêó òåðìîùóïa âñòàâèòü äî êîíå÷íîé îòìåòêè â

ðàçúåì íà áîêîâîé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà.

3. Óñòàíîâèòü íóæíóþ ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó

äóõîâîãî øêàôà.

Íà òàáëî âûñâå÷èâàåòñÿ ðåêîìåíäóåìàÿ

òåìïåðàòóðà.

3 Òåìïåðàòóðà âíóòðè ìÿñà èíäèöèðóåòñÿ íà

äèñïëåå, íà÷èíàÿ ñ 30 ãðàäóñîâ.

4. Íåîáõîäèìóþ òåìïåðàòóðó âíóòðè ìÿñà óñòàíîâèòü

êíîïêàìè èëè .

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå ïîÿâëÿåòñÿ

äåéñòâèòåëüíàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè ìÿñà.

Êàê òîëüêî äåéñòâèòåëüíàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè ìÿñà

ñðàâíÿëàñü ñ çàäàííîé òåìïåðàòóðîé, ðàçäàåòñÿ

çâóêîâîé ñèãíàë.

Äëÿ ïðåðûâàíèÿ ñèãíàëà íàæàòü ëþáóþ êíîïêó.

1 Âíèìàíèå: òåðìîùóï äëÿ ìÿñà ãîðÿ÷èé!

Èçâëåêàÿ âèëêó è íàêîíå÷íèê, áóäüòå

îñòîðîæíû, åñòü îïàñíîñòü îæîãà!

3 Äóõîâîé øêàô íå âûêëþ÷àåòñÿ!

5. Âûòàùèòü âèëêó òåðìîùóïà èç ðàçúåìà, çàòåì

âûíóòü ìÿñî âìåñòå ñ òåðìîùóïîì èç äóõîâîãî

øêàôà.

6. Îòêëþ÷èòü ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà è òåìïåðàòóðó.

Êîíòðîëü è èçìåíåíèå óñòàíîâëåííîé

òåìïåðàòóðû âíóòðè ìÿñà:

– Ïðè îäíîêðàòíîì íàæàòèè êíîïîê èëè

âûñâå÷èâàåòñÿ óñòàíîâëåííàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè

ìÿñà.

– Ïðè ìíîãîêðàòíîì íàæàòèè êíîïîê èëè

âîçìîæíî äîïîëíèòåëüíîå èçìåíåíèå âûáðàííîé

òåìïåðàòóðû.

Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû

Ïðèáîð ïðîäàåòñÿ ñ íåçàáëîêèðîâàííîé äâåðöåé.

Ââîä â äåéñòâèå óñòðîéñòâà áëîêèðîâêè

äâåðöû

Ïîòÿíèòå çàäâèæêó âïåðåä, ïîêà îíà íå

çàôèêñèðóåòñÿ.

Îòêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà:

1. Ïëîòíî ïðèæìèòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.

2. Íàæìèòå íà çàäâèæêó è äåðæèòå åå íàæàòîé.

3. Îòêðîéòå äâåðöó.

Çàêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà

Çàêðûâàÿ äâåðöó, íå íàæèìàéòå íà çàäâèæêó.

Ðàçáëîêèðîâêà äâåðöû äóõîâîãî øêàôà

Çàäâèíüòå çàäâèæêó âíóòðü äî ëèöåâîé ïàíåëè.

3 Âûêëþ÷åíèå ïðèáîðà íå äåàêòèâèðóåò

ìåõàíè÷åñêóþ áëîêèðîâêó äâåðöû.

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ

èçäåëèé

Ôóíêöèÿ äóõîâêè. Ìóëüòèãîðÿ÷èé

âîçäóõ èëè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

Âûïå÷íûå ôîðìû

• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè èç òåìíîãî ìåòàëëà è

ôîðìû ñ ïîêðûòèåì.

• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Ìóëüòèãîðÿ÷èé

âîçäóõ ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû èç ñâåòëîãî

ìåòàëëà.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Âûïåêàíèå â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà.

• Â ðåæèìå Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ ìîæíî

ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî ìàêñèìóì íà 3-õ

ïðîòèâíÿõ:

1 ïðîòèâåíü:

íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 3

1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:

íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 1

2 ïðîòèâíÿ:

íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1 è 3

3 ïðîòèâíÿ:

íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è 5

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè

êðîìêàìè âïåðåä!

• Â ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó èëè

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó

îäíîâðåìåííî â 2-õ óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ.

Îò ýòîãî ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ

íåçíà÷èòåëüíî.

3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ

ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ.

Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé

òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì

è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå

ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.

Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ

âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î ñîîòâåòñòâóþùèõ

òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ

äóõîâîãî øêàôà ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå

òàáëèöàõ.

• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ

ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò

ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è èñïîëüçóåìîé

âûïå÷íîé ôîðìû.

• Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó

ïîìåíüøå, è ëèøü ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè,

íàïðèìåð êîãäà òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå

çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå ïðîäóêòà

ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì äîëãî, âûáèðàòü áîëåå

âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.

• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñâîåãî

êóëèíàðíîãî ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé,

ñõîäíûé ñ Âàøèì, âèä âûïå÷êè.

• Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà

íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ

âûïåêàíèÿ ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.

• Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû, ôðóêòîâûå

ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà.

• Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé,

ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà ðàçíûõ óðîâíÿõ äóõîâîãî

øêàôà, â íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé.

Â ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå çàäàííóþ

òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ

â ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.

2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ Âû

ìîæåòå îòêëþ÷èòü äóõîâêó ïðèáë. çà 10 ìèíóò

äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü

îñòàòî÷íîå òåïëî.

Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû

äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ, ïîìåùàåìûõ â

õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.

Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”

Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Âûïå÷êà â ôîðìàõ

Êóëè÷ èëè áàáà Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 150-160 0:50-1:10

Ïåñî÷íîå ïèðîæíîå/êåêñ Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 140-160 1:10-1:30

Áèñêâèòíûé òîðò Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 150-160 0:25-0:40

Îñíîâà òîðòà èç ïåñî÷íîãî

òåñòà

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 170-180

0:10-0:25

Îñíîâà òîðòà èç ñäîáíîãî

òåñòà

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-170 0:20-0:25

Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 1 170-190 0:50-1:00

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2äèàãîíàëüíî ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã äðóãà

ôîðìû Ø20ñì, )

Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 1 180-200 0:20-0:30

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2äèàãîíàëüíî ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã äðóãà

ôîðìû Ø20ñì, )

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 170-190 1:05-1:20

Ïèêàíòíûé ïèðîã

(íàïðèìåð. «êèø ëîðåí»)

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 1 160-180 0:30-1:10

Ïèðîã ñ ñûðíîé íà÷èíêîé Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 1 170-190 1:00-1:30

Âûïå÷íûå èçäåëèÿ íà ïðîòèâíÿõ

Áàòîí-ïëåòåíêà/áàòîí-âåíîê Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 3 170-190 0:30-0:40

Ðîæäåñòâåíñêèå êîâðèæêè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 3 160-180

0:40-1:00

Õëåá (ðæàíîé)

-ñíà÷àëà

-ïîòîì

Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 2

250

160-180

0:20

0:30-1:00

Êîðçèíî÷êè ñ êðåìîì/

ýêëåðû

Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 3 160-170

0:15-0:30

Áèñêâèòíûé ðóëåò Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 3 180-200

0:10-0:20

Ïèðîã ñ ïîñûïêîé, ñóõîé Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-160 0:20-0:40

Ñëèâî÷íûé ïèðîã/ïèðîã ñ

ñàõàðíîé ïîñûïêîé

Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 3 190-210

0:15-0:30

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/ñäîáíîãî

òåñòà)

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 150-170 0:25-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ 3 160-170 0:40-1:20

Ïèðîãè ëèñòîâîé âûïå÷êè ñ

íåæíîé íà÷èíêîé

(íàïðèìåð, ñ ñûðîì,

ñëèâêàìè, «óêóñ ï÷åëû»).

Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó 3 160-180

0:40-1:20

Страница загружается ...

Electrolux EOC5627X Руководство пользователя

Бренд: Electrolux

Модель: EOC5627X

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Electrolux EOC5627X Руководство пользователя

Electrolux EOC5627X Руководство пользователя

Похожие модели бренда