Hendi 630402, 630402 Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я ознакомился с инструкцией по эксплуатации нарезчика для картофеля фри Hendi модели 630402. Я готов ответить на ваши вопросы о его сборке, использовании, технике безопасности и уходе. В инструкции подробно описаны все детали, от сборки устройства до его очистки и замены лезвий. Задавайте ваши вопросы!
  • Какие размеры фри можно получить с помощью этого устройства?
    Как производится чистка устройства?
    Можно ли использовать это устройство для нарезки других продуктов?
Item: 630402
FRENCH FRIES CUTTER
User manual
Gebrauchsanweisung
Gebruiksaanwijzing
Instrukcja obsługi
Mode d’emploi
Istruzioni per l’utente
Instrucţiunile utilizatorului
Руководство по эксплуатации
Οδηγίες χρήσης
You should read this user manual carefully before
using the appliance.
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten
Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.
Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient
u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.
Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie
dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser
l’appareil .
Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere
attentamente le istruzioni per l’uso.
Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte
de folosirea aparatului.
Внимательно прочитайте руководство пользователя
перед использованием прибора.
Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης
προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.
31
RU
Уважаемый Клиент,
Большое Вам спасибо за то, что Вы купили оборудование фирмы Hendi. Вам следует внимательно про-
читать настоящую инструкцию пользователя во избежание повреждения машины в результате непра-
вильной эксплуатации. Особенно рекомендуем ознакомиться с предупреждениями.
Важные правила техники безопасности
Устройство предназначено только для резки
картофеля в коммерческих целях на предприя-
тиях общественного питания (например, ресто-
ранах, барах и т.п.)
Используйте устройство только в соответствии
с настоящим руководством. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ
устройство для резки других пищевых продук-
тов.
Устройство должно монтироваться и эксплуа-
тироваться только квалифицированным пер-
соналом кухни в заведениях общественного
питания, например, поставщиками кейтеринга,
ресторанов, баров и т. д.
Проверьте, нет ли поврежденных деталей. Пе-
ред использованием машины для резки карто-
феля убедитесь, что все детали были поставле-
ны вместе с устройством и все ли подвижные
части устройства работают правильно. Убеди-
тесь, что все подвижные части устройства пра-
вильно установлены и закреплены, и проверь-
те другие факторы, которые могут повлиять на
работу устройства.
В случае неполной поставки или повреждения,
немедленно обратитесь к поставщику и не ис-
пользуйте устройство (Смотри ==> Гарантия).
Не размещайте устройство на объекте, излу-
чающем тепло (газовая, электрическая плита,
гриль и т.п.).
Храните вдали от горячих поверхностей и от-
крытого огня. Поместите устройство на ров-
ную, стабильную, чистую и сухую поверхность,
устойчивую к высоким температурам.
Перед использованием или чисткой машины
для резки картофеля ознакомьтесь с инструк-
цией по сборке.
Перед резкой картофеля, убедитесь, что сто-
порные кольца правильно прикреплены к
длинным и коротким стержням и надлежащим
образом защищена насадка для резания.
Внимание! Не носите свободную одежду и не
прикасайтесь к подвижным частям руками и
завязывайте свои волосы. Опасность получе-
ния травмы!
Держите детей подальше от устройства. Никог-
да не оставляйте машину для резки картофеля
без присмотра.
Мойте устройство до и после каждого исполь-
зования. (Смотри ==> Инструкция по очистке)
Части машины для резки картофеля
Пн. Описание
1 Корпус для подачи
2 Рычаг
3 Соединительная пластина
4 Направляющая
5 Резиновая ножка
6 Длинный штифт и кольцо Зегера
7 Втулка крышки направляющей
8 Короткий штифт и кольцо Зегера
Доступны также дополнительные ножи - 1/4” и 1/2”
32
RU
Сборка
Распакуйте все части
a. Основание машины для резки
b. Соединительная пластина
c. Рычаг
d. Длинный и короткий штифт с кольцом Зегера
(на месте)
e. (1) Нож 3/8” (установлен)
f. (4) Большие присасывающиеся резиновые
ножки (каждая имеет барашковую гайку и про-
кладку, использующиеся для крепления ма-
шины для резки к основанию)
Необходимые инструменты для монтажа:
• Классическая отвертка (Не прилагаются)
• Щипцы (Не прилагаются)
1 Снимите стопорное кольцо Зегера с длинно-
го штифта, расположенного сзади толкателя.
Снимите стопорное кольцо Зегера с короткого
штифта, расположенного на свободном конце
соединительной пластины.
2 Установите рычаг так, чтобы центр монтажно-
го отверстия находился на уровне монтажных
отверстий, расположенных сзади толкателя.
Вставьте длинный штифт и закрепите его сто-
порным кольцом Зегера (используйте щипцы,
чтобы поместить кольцо на штифте, а потом
прижмите его, чтобы зафиксировать штифт).
3 Установите рычаг так, чтобы нижнее монтажное
отверстие находилось на уровне соединитель-
ной пластины, которая крепится к основанию
машины для резки. Вставьте короткий штифт и
закрепите его стопорным кольцом Зегера (ис-
пользуйте щипцы, чтобы поместить кольцо на
штифте, а потом прижмите его, чтобы зафикси-
ровать штифт).
4 Установите две передние ножки в передней
части устройства, располагая их в специаль-
ных углублениях основания. Установите две
задние ножки в задней части устройства, рас-
полагая их во втором отверстии от края осно-
вания. Внимание: потяните за выемку на кон-
чике каждой ножки, чтобы оторвать устройство
от основания (ножки действуют, как присоски).
Внимание: дополнительные отверстия в осно-
вании машины для резки могут быть использо-
ваны для установки на стене или для монтажа
на столешнице без использования ножек.
5 Устройство готово к использованию.
Настенный монтаж (опциональный)
Перед установкой проверьте, не повреждена ли
пластина. Вы должны также проверить крон-
штейн, который служит для настенного монта-
жа для вмятин или изгибов. Внимание: Винты
и оборудование, используемое для настенного
монтажа не прилагаются к устройству.
Внимание: для стен из гипсокартона или обши-
тых панелями, стенной кронштейн должен кре-
питься к профилю внутреннего каркаса стены!
Чтобы нажать на рычаг машины для резки, сле-
дует приложить значительную силу, поэтому он
должен быть надёжно прикреплен к централь-
ной части вертикального профиля каркаса сте-
ны с помощью трёх болтов 1/4”1ag (проходящих
через три вертикальные отверстия) и к стене с
помощью анкерных болтов 1/4” (проходящих
через очередные три вертикальные отверстия).
Крепёжные элементы продаются отдельно.
33
RU
Месторасположение профиля каркаса стены:
благодаря безопасному монтажу машины на
профиле каркаса стены, устройство не упадет
со стены во время работы. Профили каркаса
расположены через каждые 40-60 cм от пола
до потолка, создавая часть деревянной кон-
струкции здания. Для нахождения месторас-
положения деревянных или металлических
профилей, рекомендуется использовать де-
тектор электропроводки профилей (продается
отдельно) – он позволит быстро и точно найти
профиль, на котором можно поместить настен-
ное крепление устройства. Внимание: следует
обратить внимание на то, что за стеной рабо-
чего места могут находиться вентиляционные
каналы, электрическая проводка и трубы. Во
время монтажа соединений соблюдайте край-
нюю осторожность.
Для безопасного крепления настенного крон-
штейна к другим поверхностям, например,
бетону или кирпичу, обратитесь за советом в
любой магазин с металлическими элементами
по вопросу правильного способа крепления на
стенах из бетона или кирпича.
После монтажа кронштейна машины для резки,
вставьте устройство сверху в кронштейн. Под
машиной для резки поместите подходящую ём-
кость для картофеля фри или других нарезан-
ных овощей.
Эксплуатация устройства
Правильно установленная машина для резки го-
това к работе.
1 Вымойте и высушите картофель. Овощи мож-
но очистить, но не обязательно. В машине для
резки можно резать также твёрдые овощи, ко-
торые можно использовать для приготовления
овощей фри. Устройство может вместить овощи
диаметром до 11 cм и длиной до 15 cм.
2 Рекомендуется срезать кончики у крупного кар-
тофеля.
3 Картофель (направленного срезанным концом
вниз) поместите между ножом и толкателем.
4 Если овощи слишком большого размера или
они расположены под углом по отношению к
ножу, их полная нарезка может быть трудная.
Для облегчения резки, рекомендуется предва-
рительно нарезать большие овощи на меньшие
части.
5 Важно помнить, чтобы не класть руки на лез-
вии.
6 Под устройством поместите блюдо или контей-
нер для нарезанных овощей.
7 Передвиньте рычаг одним быстрым движени-
ем, используя обе руки.
8 После использования машины для резки, её
следует вымыть в соответствии с указаниями
по очистке, содержащимися в данном руковод-
стве.
Замена ножа и толкателя
Нож: Удалите две барашковые гайки, выньте
нож 3/8” и наденьте нож размером 1/4” или
1/2”. Благодаря конструкции устройства (два
отверстия) нож всегда будет правильно рас-
положен. Внимание: не снимайте колпачковую
гайку.
Толкатель (чёрный): Определите местополо-
жение двух винтов с накатанной головкой в
задней части монтажной пластины. Удалите их
вручную или с помощью подходящей отвертки.
Снимите толкатель и установите один из до-
полнительных толкателей размером 1/4” или
1/2”. ВНИМАНИЕ: Убедитесь, что размер тол-
кателя соответствует размеру установленного
ножа.
Вставьте и затяните винты.
34
RU
Советы по очистке
1 Во время технического обслуживания и чистки
машины для резки будьте предельно осторож-
ны.
2 Машину для резки следует полностью разо-
брать и вручную очистить все элементы, ко-
торые находятся в контакте с пищевыми про-
дуктами. Внимание: Смотрите главу: „Замена
ножа” на странице 7.
3 Удалите винты с накатанной головкой, чтобы
вынуть ТОЛКАТЕЛЬ.
4 Снимите барашковые гайки, чтобы вынуть со-
единенные кронштейн и толкатель или крон-
штейн ножа и нож.
5 Выньте винты с накатанной головкой и пласти-
ну ножа и толкателя.
6 Вымойте все элементы тёплой водой с мылом
перед и после использования машины для
резки. Потом промойте ее чистой водой. Перед
повторной сборкой устройства, тщательно вы-
сушите все элементы.
7 Избегайте использования щелочных мою-
щих средств: они могут вызвать тусклость или
коррозионные язвы на металлических частях
устройства.
Не чистите в посудомоечной машине! Все части
машины для резки, которые вступают в контакт
с пищевыми продуктами, следует мыть вручную
тёплой водой с мылом перед и после исполь-
зования, а потом промыть чистой водой. Перед
повторной сборкой следует тщательно высушить
все элементы.
Перед хранением устройства, все металлические
части должны быть смазаны или опрысканы си-
ликоновой смазкой, допущенной для контакта с
пищевыми продуктами.
Гарантия
Любая недоделка или поломка, которая влечет
за собой неправильную работу устройства, ко-
торая будет выявлена в течение первого года от
даты покупки, будет устранена бесплатно, или же
все устройство будет заменено новым, если оно
эксплуатировалось и обслуживалось согласно
инструкции по обслуживанию и не использова-
лось неправильно, или в разрез с назначением.
Данное положение ни коей мере не нарушает
иных прав потребителя, изложенных в законо-
дательстве. В случае заявления устройства в ре-
монт или на замену в рамках гарантии, следует
указать место и дату покупки устройства и прило-
жить счет, или чековую квитанцию.
Согласно нашей политике совершенствования
наших продуктов оставляем за собой право на
ввод изменений в конструкцию, упаковку и в тех-
нические параметры, указываемые в техниче-
ской документации без предупреждения.
Списание с эксплуатации. Защита окружающей среды
Оборудование, изношенное и списанное с экс-
плуатации следует утилизировать согласно пра-
вилам и указаниям, действующим на день снятия
с эксплуатации.
Материалы упаковки, такие как пластик, картон-
ные коробки, древесина, следует складировать
раздельно в соответствующие контейнеры.
/