Zanussi ZCE561MW Руководство пользователя

Инструкция по

эксплуатации

Інструкція 23

Кухонная плита

Плита

ZCE561M

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2

Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Перед первым использованием _ _ _ _ _ 8

Варочная панель - ежедневное

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Варочная панель - полезные советы _ _ 9

Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9

Духовой шкаф - ежедневное

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 11

Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 17

Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 22

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз-

накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не

несет ответственность за травмы и повреждения, получен-

ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.

Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас

под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным

опытом или знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все

упаковочные материалы вне досягаемости де-

тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча-

сти прибора сохраняют высокую температуру.

www.zanussi.com

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко-

мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужи-

вание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре-

ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева-

тельным элементам.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего

таймера или отдельной системы дистанционного управле-

ния.

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся

на жире или масле, может представлять опасность и при-

вести к

пожару.

• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вме-

сто этого выключите прибор и накройте пламя, например,

крышкой или противопожарным одеялом.

• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо

предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металличе-

ские предметы, такие, как

ножи, вилки, ложки и крышки, так

как они могут нагреваться.

• Соблюдайте осторожность, касаясь ящика для принадлеж-

ностей. Он может оказаться горячим.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной

дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в

результате чего стекло может лопнуть.

Указания по безопасности

Установка

www.zanussi.com

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

должна осуществляться только

квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте

прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору ин-

струкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывай-

те о мерах предосторожности при его

перемещении. Обязательно используй-

те защитные перчатки.

• При перемещении

прибора не тяните

его за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые

зазоры между соседними приборами и

предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели,

находящиеся по обе стороны прибора,

должны иметь ту же высоту.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

• Не устанавливайте прибор возле

дверей

или под окнами. Это позволит избежать

падения с прибора кухонной посуды при

открывании двери или окна.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

и поражения электрическим током.

• Все подключения к электросети должны

производиться квалифицированным

электриком.

• Прибор необходимо заземлить.

• Убедитесь, что указанные на табличке с

техническими данными параметры элек-

тропитания соответствуют параметрам

электросети

. В противном случае обрат-

итесь к электрику.

• Для подключения прибора необходимо

использовать установленную надлежа-

щим образом электробезопасную розет-

ку.

• Не используйте тройники и удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

вилку и сетевой кабель. Для замены по-

врежденного сетевого кабеля обрат-

итесь в сервисный центр или к электри-

ку.

• Не допускайте контакта сетевых кабе-

лей с дверцей прибора, особенно если

дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или

изолированные части прибора, должны

быть закреплены так, чтобы

их было не-

возможно удалить без специальных ин-

струментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в ро-

зетку только по окончании установки

прибора. Убедитесь, что после установ-

ки прибора к вилке электропитания

имеется свободный доступ.

• Не подключайте прибор к розетке элек-

тропитания, если она плохо закреплена

или если вилка неплотно входит в розет-

ку.

• Не тяните за кабель электропитания для

отключения прибора от электросети.

Всегда беритесь за вилку сетевого кабе-

ля.

• Используйте только подходящие устрой-

ства для изоляции: предохранительные

автоматические выключатели, плавкие

предохранители (резьбовые плавкие

предохранители, выкручивающиеся из

гнезда), автоматы защиты от тока утечки

и замыкатели.

• Прибор должен быть подключен к элек-

тросети через устройство

для изоляции,

позволяющее отсоединять от сети все

контакты. Устройство для изоляции дол-

жно обеспечивать зазор между разом-

кнутыми контактами не менее 3 мм.

Эксплуатация

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, ожога или поражения

электрическим током.

• Используйте прибор в жилых помещени-

ях.

www.zanussi.com

• Не изменяйте параметры данного при-

бора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные

отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во

время его работы.

• Прибор необходимо выключать после

каждого использования.

• Во время работы прибора он сильно на-

гревается. Не прикасайтесь к нагрева-

тельным элементам. Помещая в прибор

или извлекая из него посуду или

аксес-

суары, всегда используйте кухонные ру-

кавицы.

• Соблюдайте осторожность, открывая

дверцу прибора во время его работы.

Может произойти высвобождение горя-

чего воздуха.

• При использовании прибора не касай-

тесь его мокрыми руками. Не касайтесь

прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу

прибора.

• Не эксплуатируйте данный прибор с

по-

мощью внешнего таймера или отдель-

ной системы дистанционного управле-

ния.

• При работе прибора его дверца должна

быть закрыта.

• Не кладите на конфорки столовые при-

боры или крышки кастрюль. Они могут

сильно нагреться.

• После каждого использования выклю-

чайте конфорки.

• Не используйте прибор как столешницу

или подставку для каких-либо предме-

тов.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

возгорания или взрыва.

• При нагреве жиры и масла могут выде-

лять легковоспламеняющиеся пары. Не

допускайте присутствия открытого пла-

мени и нагретых предметов при исполь-

зовании для приготовления жиров и ма-

сел.

• Образуемые сильно нагретым маслом

пары могут привести самопроизвольно-

му возгоранию.

• Использованное масло может содер-

жать остатки продуктов, что может при-

вести к его возгоранию при более низких

температурах по сравнению с маслом,

которое используется в первый раз.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или

внутрь него легковоспламеняющиеся

материалы или изделия,

пропитанные

легковоспламеняющимися веществами.

• При открывании дверцы прибора рядом

с ним не должно быть искр или открыто-

го пламени.

• Соблюдайте осторожность, открывая

дверцу прибора. При использовании ин-

гредиентов, содержащих алкоголь, мо-

жет образовываться воздушно-спирто-

вая смесь.

• Не пытайтесь погасить пламя водой. От-

ключите прибор и накройте пламя обы-

чным или противопожарным

одеялом.

ВНИМАНИЕ! Существует риск

повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и из-

менения цвета эмали:

– Не помещайте непосредственно на

дно прибора посуду и иные предметы.

– Не кладите непосредственно на дно

прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый прибор воду.

– не храните влажную посуду и продук-

ты в приборе после окончания

приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при уста-

новке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на

эффективность работы прибора. Оно не

является дефектом с точки зрения зако-

на о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей

большое количество влаги, используйте

противень для жарки. Соки из фруктов

могут вызывать появление пятен, уда-

лить которые

будет невозможно.

www.zanussi.com

• Не ставьте на панель управления горя-

чую кухонную посуду.

• Не позволяйте жидкости полностью вы-

кипать из посуды.

• Не допускайте падения на поверхность

прибора каких-либо предметов или ку-

хонной посуды. Это может привести к ее

повреждению.

• Не включайте конфорки без кухонной

посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не кладите на

прибор алюминиевую

фольгу.

• Стеклокерамическую поверхность мож-

но поцарапать, передвигая по ней чугун-

ную или алюминиевую посуду, а также

посуду с поврежденным дном. При пере-

мещении подобных предметов обяза-

тельно поднимайте их с варочной по-

верхности.

Крышка

• Не изменяйте параметры данной кры-

шки.

• Регулярно очищайте крышку.

• Не открывайте крышку, когда на

поверх-

ности имеются брызги.

• Выключайте все горелки, прежде чем

закрывать крышку.

• Не закрывайте крышку до тех пор, пока

варочная панель и духовой шкаф полно-

стью не остынут.

• Стеклянная крышка может расколоться

при нагревании (если это применимо к

данному прибору).

ВНИМАНИЕ! Обязательно примите

меры по обеспечению устойчивость

прибора, чтобы предотвратить его

опрокидывание. См. Главу «Установка».

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, пожара или повреждения

прибора.

• Перед выполнением операций по очист-

ке и уходу выключите прибор и извлеки-

те вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В против-

ном случае стеклянные панели могут

треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели сле-

дует заменять незамедлительно. Обрат-

итесь в сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии

дверцы с прибора. Дверца имеет боль-

шой вес!

• Во избежание повреждения покрытия

прибора производите его регулярную

очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или ос-

татки пищи могут стать причиной пожа-

ра.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряп-

кой. Используйте только нейтральное

моющее средство. Не используйте абра-

зивные средства, абразивные

губки,

растворители или металлические пред-

меты.

• В случае использования спрея для

очистки духового шкафа следуйте ин-

струкции по безопасности на его упаков-

ке.

• Не очищайте каталитическую эмаль

(если прибор имеет соответствующее

покрытие) какими-либо моющими сред-

ствами.

Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль под-

светки или галогеновая лампа, предназ-

наченная

только для бытовых приборов.

Не используйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите элек-

тропитание прибора.

www.zanussi.com

• Используйте только лампы той же спе-

цификации.

Утилизация

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропита-

ния.

• Отрежьте кабель электропитания и ути-

лизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот-

вратить риск ее запирания на случай,

если внутри прибора окажутся дети и

домашние животные.

Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в сер-

висный центр. Мы рекомендуем исполь-

зовать только фирменные запасные ча-

сти.

Описание изделия

Общий обзор

1 2

3 4

Ручки управления варочной панелью

Ручка регулировки температуры духо-

вого шкафа

Индикатор температуры

Контрольный индикатор варочной па-

нели

Ручка выбора режимов духового шка-

фа

Нагревательный элемент

Лампа освещения духового шкафа

Вентилятор

Табличка с техническими данными

Положения полок

www.zanussi.com

Функциональные элементы варочной панели

1 2

180

145

Одноконтурная конфорка 1000 Вт

Одноконтурная конфорка 1500 Вт

Одноконтурная конфорка 1000 Вт

Одноконтурная конфорка 2000 Вт

Принадлежности

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпеч-

ки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Плоский алюминиевый противень

для выпечки

Для пирогов и печенья.

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отде-

ление для хранения.

Для использования отделения подними-

те нижнюю переднюю дверцу, а затем

потяните ее вниз.

ВНИМАНИЕ! Отделение для

хранения может нагреться во время

работы прибора.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового

шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные

элементы.

• Перед первым использованием вымойте

духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие

средства! Они могут привести к

повреждению поверхности. См. раздел

"Уход и

чистка".

Предварительный нагрев

Задайте функцию

и максимальную

температуру.

2. Включите пустой духовой шкаф на 45

минут.

Задайте функцию

и максимальную

температуру.

4. Включите пустой духовой шкаф на 15

минут.

Это необходимо, чтобы сжечь загрязнения

внутри камеры. Принадлежности духового

шкафа при этом могут нагреться больше,

чем при обычном использовании. В это

время может появиться неприятный запах

и дым. Это нормально. Убедитесь, что в

помещении имеется достаточная циркуля-

ция воздуха.

www.zanussi.com

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Установки уровня нагрева

Поворотная

ручка

Функция

Положение «Выкл»

1 - 6

Установки уровня нагрева

1 – самая низкая ступень на-

грева, 6 – самая высокая

1. Поверните ручку на необходимый уро-

вень нагрева. Загорится контрольный

индикатор варочной панели.

2. Для выключения конфорки поверните

ручку в положение

. Если все кон-

форки выключены, контрольный инди-

катор варочной панели гаснет.

Используйте остаточное тепло для

снижения энергопотребления. Выклю-

чайте конфорку примерно за 5–10 минут

до окончания процесса приготовления.

Быстрая конфорка

Красная отметка показывает на бы-

струю конфорку на варочной поверх-

ности. Конфорки имеют встроенную защи-

ту от перегрева.

Варочная панель - полезные советы

Кухонная посуда

• Днище посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накрывайте

кастрюли крышкой.

• Прежде чем включать конфорку, по-

ставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до заверше-

ния приготовления блюд, чтобы ис-

пользовать остаточное тепло.

• Размеры днища кастрюли и конфор-

ки должны быть одинаковыми.

Примеры использования варочной

панели

Положе-

ние регу-

лятора

темпера-

туры:

Назначение:

1 Поддержание в теплом состоянии

Положе-

ние регу-

лятора

темпера-

туры:

Назначение:

2 Спокойное медленное кипение

3 Медленное кипение

4 Жарение / подрумянивание

5 Доведение до кипения

6 Доведение до кипения / жарение

на большом огне / глубокое про-

жаривание

Варочная панель - уход и чистка

www.zanussi.com

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

ВАЖНО! Опасность ожога из-за

остаточного тепла!

Дайте прибору остыть.

Производите чистку прибора после каждо-

го применения.

Всегда используйте посуду с чистым дни-

щем.

Царапины или темные пятна не ока-

зывают никакого влияния на работу

прибора.

Удаление загрязнений:

1. Для удаления загрязнений используй-

те мелкозернистый

чистящий порошок

или чистящую губку.

2. Чистить прибор следует влажной тряп-

кой с небольшим количеством моюще-

го средства.

3. Прогрейте конфорку на низкой темпе-

ратуре и дайте ей высохнуть.

4. Для поддержания конфорок в надле-

жащем состоянии периодически нати-

райте их небольшим количеством ма-

шинного масла, протирая после этого

впитывающей бумажной салфеткой.

ВАЖНО! Для чистки кромок из

нержавеющей

стали используйте

чистящие средства для нержавеющей

стали.

Кромка конфорки из нержавеющей

стали может немного изменить свой

цвет из-за тепловой нагрузки.

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Включение и выключение духового

шкафа

1. Установите ручку выбора режима ду-

хового шкафа на соответствующий ре-

жим.

2. Поворотом ручки термостата задайте

нужную температуру.

При повышении температуры духового

шкафа включается индикатор темпе-

ратуры.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста-

новите ручку выбора режима духового

шкафа в положение «Выкл

».

Предохранительный термостат

Предохранительный термостат – это

термопредохранитель, расположен-

ный внутри термостата прибора.

Для предотвращения ущерба, который мо-

жет причинить духовому шкафу опасный

перегрев, духовой шкаф оборудован пред-

охранительным термостатом, при необхо-

димости отключающим электропитание.

При снижении температуры духовой шкаф

снова включается автоматически.

ВНИМАНИЕ! Предохранительный

термостат срабатывает только в

случае неисправности термостата

духового шкафа. При этом температура

духового шкафа может быть настолько

высокой, что все блюда могут

сгореть. Вам

необходимо обратиться в сервисную

службу для замены термостата духового

шкафа.

www.zanussi.com

Режимы работы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Положение «Выкл»

Прибор выключен.

Верхний + нижний нагрев

Выпекание и жарка на одном уровне духового шка-

фа. Одновременно работают верхний и нижний на-

гревательные элементы.

Режим «Полный гриль»

Приготовление на гриле большого количества тонких

кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью

включен нагревательный элемент гриля.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для

этого режима составляет 210°C.

Нижний нагревательный элемент

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или ос-

новой. Работает только нижний нагревательный эле-

мент.

Режим принудительной конвек-

ции

Этот режим позволяет одновременно готовить раз-

ные блюда, требующие одинаковой температуры

приготовления, на разных уровнях и без взаимопро-

никновения запахов.

Режим «Пицца» (экономичный)

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пиро-

га. Гриль и нижний нагревательный элемент обеспе-

чивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает

циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработ-

ки начинки пиццы или пирога.

ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для

этого режима составляет 210°C.

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

влажных пирогов используйте

глубокий противень. Фруктовые соки могут

оставить на эмали невыводимые пятна.

• В приборе предусмотрено четыре уров-

ня установки полок. Уровни установки

полок отсчитываются от дна духового

шкафа.

• Одновременно можно готовить разные

блюда на двух уровнях. Поместите пол-

ки на уровни 1 и 3.

• В устройстве или на стеклянной дверце

может конденсироваться влага. Это нор-

мально. Всегда отходите от прибора при

открывании дверцы во время приготов-

ления. Для уменьшения конденсации

прогрейте прибор в течение 10 минут

перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого

использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо

предметы непосредственно на дно при-

бора и накрывать его компоненты алю-

миниевой фольгой во время приготов-

ления. Это может изменить результаты

приготовления и повредить эмалевое

покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпеч-

ных блюд прогрейте духовой шкаф в те-

чение примерно 10 минут.

www.zanussi.com

• Не открывайте дверцу духового шкафа,

пока не пройдет 3/4 времени приготов-

ления.

• При одновременном использовании

двух противней для выпекания оста-

вляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку-

ском менее 1 кг. При приготовлении

слишком малого количества мяса блюдо

получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд

используйте

противень для сбора жира

во избежание образования пятен, уда-

ление которых может оказаться невоз-

можным.

• По окончании приготовления мяса реко-

мендуется подождать не менее 15 минут

перед тем, как разрезать его - тогда оно

останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного

количества дыма при жарке мяса, на-

лейте немного воды в противень для

сбора жира. Во избежание конденсации

дыма, доливайте воду в противень для

сбора жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зави-

сит от вида продукта, его консистенции и

объема.

Вначале, следите за готовностью пищи во

время приготовления

. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем на-

йдите оптимальные параметры (уровень

мощности нагрева, продолжительность

приготовления и т.д.) для использумых ва-

ми посуды, рецептов блюд и количества

продуктов.

Верхний + нижний нагрев

Продукты

Тип и положение про-

тивня

Время предва-

рительного

прогрева

(мин)

Температура

(°C)

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

Полоски из теста

(250 г)

эмалированный проти-

вень на уровне 3

- 150 25 - 30

Плоский пирог (1

кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

10 160 - 170 30 - 35

Дрожжевой пирог

с яблоками (2 кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 3

- 170 - 190 40 - 50

Яблочный пирог

(1,2 кг + 1,2 кг)

2 круглых противня с

алюминиевым покры-

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 1

15 180 - 200 50 - 60

Маленькие пи-

рожные (500 г)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

10 160 - 180 25 - 30

Нежирный бис-

квитный пирог

(350 г)

1 круглый противень с

алюминиевым покры-

тием (диаметр: 26 см)

на уровне 1

10 160 - 170 25 - 30

Пирог на против-

не (1,5 кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

- 160 - 170

45 - 55

www.zanussi.com

Продукты

Тип и положение про-

тивня

Время предва-

рительного

прогрева

(мин)

Температура

(°C)

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

Цыпленок, цели-

ком (1 кг 350 г)

полка духового шкафа

на 2 уровне, глубокий

противень на 1 уровне

- 200 - 220 60 - 70

Цыпленок, поло-

винка (1,3 кг)

полка духового шкафа

на 3 уровне, глубокий

противень на 1 уровне

- 190 - 210 30 - 35

Свиные жареные

отбивные котле-

ты (600 г)

полка духового шкафа

на 3 уровне, глубокий

противень на 1 уровне

- 190 - 210 30 - 35

Открытый пирог

(800 г)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

20 230 - 250 10 - 15

Дрожжевой пирог

с начинкой (1,2 кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

10 - 15 170 - 180 25 - 35

Пицца (1 кг) эмалированный проти-

вень на уровне 2

10 - 15 200 - 220 30 - 40

Сырный торт

(чизкейк) (2,6 кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

- 170 - 190 60 - 70

Швейцарский от-

крытый яблочный

пирог (1,9 кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 1

10 - 15 200 - 220 30 - 40

Рождественский

пирог (2,4 кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

10 - 15 170 - 180

55 - 65

Открытый пирог

«Киш Лорен» (1

кг)

1 круглый противень

(диаметр: 26 см) на

уровне 1

10 - 15 220 - 230 40 - 50

Крестьянский

хлеб (750 г + 750

г)

2 круглых противня с

алюминиевым покры-

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 1

180 - 200 60 - 70

Румынский бис-

квит (600 г + 600

г)

2 круглых противня с

алюминиевым покры-

тием (диаметр: 25 см)

на уровне 2

10 160 - 170 40 - 50

Румынский бис-

квит – традицион-

ный (600 г + 600

г)

2 круглых противня с

алюминиевым покры-

тием (диаметр: 20 см)

на уровне 2

- 160 - 170 30 - 40

Булочки из дрож-

жевого теста (800

г)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

10 - 15 200 - 210 10 - 15

Швейцарский ру-

лет (500 г)

эмалированный проти-

вень на уровне 1

10 150 - 170 15 - 20

www.zanussi.com

Продукты

Тип и положение про-

тивня

Время предва-

рительного

прогрева

(мин)

Температура

(°C)

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

Безе (400 г) эмалированный проти-

вень на уровне 2

- 100 - 120 40 - 50

Пирог с обсыпкой

(1,5 кг)

эмалированный проти-

вень на уровне 3

10 - 15 180 - 190 25 - 35

Бисквитный пирог

(600 г)

эмалированный проти-

вень на уровне 3

10 160 - 170 25 - 35

Сливочный пирог

(600 г)

эмалированный проти-

вень на уровне 2

10 180 - 200 20 - 25

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

Режим принудительной конвекции

Продукты

Тип и положе-

ние противня

Время предва-

рительного про-

грева (в мину-

тах)

Температура

(°C)

Время приготов-

ления / выпека-

ния (в минутах)

Полоски из теста

(250 г)

эмалированный

противень на

уровне 3

10 140 - 150 20 - 30

Полоски из теста

(250 г + 250 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1 и 3

10 140 - 150 25 - 30

Полоски из теста

(250 г + 250 г +

250 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1, 2 и 3

10 150 - 160 30 - 40

Низкий пирог (500

г)

эмалированный

противень на

уровне 2

10 150 - 160 30 - 35

Низкий пирог (500

г + 500 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1 и 3

10 150 - 160 35 - 45

Низкий пирог (500

г + 500 г + 500 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1, 2 и 4

10 155 - 165 40 - 50

Дрожжевой пирог

с яблоками (2 кг)

эмалированный

противень на

уровне 3

- 170 - 180 40 - 50

www.zanussi.com

Продукты

Тип и положе-

ние противня

Время предва-

рительного про-

грева (в мину-

тах)

Температура

(°C)

Время приготов-

ления / выпека-

ния (в минутах)

Яблочный пирог

(1,2 кг + 1,2 кг)

2 круглых против-

ня с алюминие-

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 2

- 165 - 175 50 - 60

Маленькие пи-

рожные (500 г)

эмалированный

противень на

уровне 2

10 150 - 160 20 - 30

Маленькие пи-

рожные (500 г +

500 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1 и 3

10 150 - 160 30 - 40

Маленькие пи-

рожные (500 г +

500 г + 500 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1, 2 и 4

10 150 - 160 35 - 45

Нежирный бис-

квитный пирог

(350 г)

1 круглый проти-

вень с алюминие-

вым покрытием

(диаметр: 26 см)

на уровне 1

10 150 - 160 20 - 30

Пирог на против-

не (1,2 кг)

эмалированный

противень на

уровне 2

- 150 - 160

30 - 35

Цыпленок, цели-

ком (1,3 кг)

полка духового

шкафа на 2 уров-

не, глубокий про-

тивень на 1 уров-

не

- 170 - 180 40 - 50

Жареная свинина

(800 г)

полка духового

шкафа на 2 уров-

не, глубокий про-

тивень на 1 уров-

не

- 170 - 180 45 - 50

Дрожжевой пирог

с начинкой (1,2

кг)

эмалированный

противень на

уровне 2

20 - 30 150 - 160 20 - 30

Пицца (1 кг + 1 кг) эмалированный

противень на

уровнях 1 и 3

- 180 - 200 30 - 40

Пицца (1 кг) эмалированный

противень на

уровне 2

- 190 - 200 25 - 35

www.zanussi.com

Продукты

Тип и положе-

ние противня

Время предва-

рительного про-

грева (в мину-

тах)

Температура

(°C)

Время приготов-

ления / выпека-

ния (в минутах)

Сырный торт

(чизкейк) (2,6 кг)

эмалированный

противень на

уровне 1

- 160 - 170 40 - 50

Швейцарский от-

крытый яблочный

пирог (1,9 кг)

эмалированный

противень на

уровне 2

10 - 15 180 - 200 30 - 40

Рождественский

пирог (2,4 кг)

эмалированный

противень на

уровне 2

10 150 - 160

35 - 40

Открытый пирог

«Киш Лорен» (1

кг)

1 круглый проти-

вень (диаметр: 26

см) на уровне 2

10 - 15 190 - 210 30 - 40

Крестьянский

хлеб (750 г + 750

г)

2 круглых против-

ня с алюминие-

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 1

15 - 20

160 - 170 40 - 50

Румынский бис-

квит (600 г + 600

г)

2 круглых против-

ня с алюминие-

вым покрытием

(диаметр: 25 см)

на уровне 2

10 - 15 155 - 165 40 - 50

Румынский бис-

квит – традицион-

ный (600 г + 600

г)

2 круглых против-

ня с алюминие-

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 2

- 150 - 160 30 - 40

Булочки из дрож-

жевого теста (800

г)

эмалированный

противень на

уровне 3

15 180 - 200 10 - 15

Булочки из дрож-

жевого теста (800

г + 800 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1 и 3

15 180 - 200 15 - 20

Швейцарский ру-

лет (500 г)

эмалированный

противень на

уровне 3

10 150 - 160 15 - 25

Безе (400 г) эмалированный

противень на

уровне 2

- 110 - 120 30 - 40

Безе (400 г + 400

г)

эмалированный

противень на

уровнях 1 и 3

- 110 - 120 45 - 55

www.zanussi.com

Продукты

Тип и положе-

ние противня

Время предва-

рительного про-

грева (в мину-

тах)

Температура

(°C)

Время приготов-

ления / выпека-

ния (в минутах)

Безе (400 г + 400

г + 400 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1, 2 и 4

- 115 - 125 55 - 65

Пирог с обсыпкой

(1,5 кг)

эмалированный

противень на

уровне 3

- 160 - 170 25 - 35

Бисквитный пирог

(600 г)

эмалированный

противень на

уровне 2

10 150 - 160 25 - 35

Сливочный пирог

(600 г + 600 г)

эмалированный

противень на

уровнях 1 и 3

10 160 - 170 25 - 35

1) После того, как пирог на уровне 4 готов, выньте его и поставьте пирог с уровня 1. Выпекайте еще

10 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

3) Установите температуру 250°С для предварительного прогрева.

Режим «Пицца» (экономичный)

Продукты

Тип и положение против-

ня

Температура

(°C)

Время приготовления /

выпекания (мин)

Пицца (1000

г)

эмалированный противень

на уровне 1

200 - 210 20 - 30

Пицца (1 кг +

1 кг)

эмалированный противень

на уровне 2, алюминиевый

противень на уровнях 1/2

180 - 200 30

1) После 20 минут приготовления поменяйте противни местами на полках.

Чтобы получить оптимальный резуль-

тат при приготовлении пиццы, повер-

ните ручку управления духового шкафа в

положение «Пицца».

Духовой шкаф - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

• Протирайте переднюю панель прибора

мягкой тряпкой, смоченной в теплом

растворе моющего средства.

• Для чистки металлических поверхностей

используйте обычное чистящее сред-

ство.

• Чистите камеру духового шкафа после

каждого применения. Это облегчает уда-

ление загрязнений и предотвращает их

пригорание.

• Стойкие загрязнения удаляйте спе-

циальными чистящими средствами для

духовых шкафов.

• После каждого использования протирай-

те все принадлежности духового шкафа

(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во-

www.zanussi.com

де с добавлением моющего средства) и

затем давайте им высохнуть.

• При наличии принадлежностей с анти-

пригарным покрытием не используйте

для их чистки агрессивные средства, ос-

трые предметы и не мойте их в посудо-

моечной машине. В противном случае

возможно повреждение антипригарного

покрытия!

Чистка дверцы духового шкафа

Прежде чем приступать к чистке дверцы

духового

шкафа, ее необходимо снять с

него.

ВНИМАНИЕ! Перед тем, как начинать

очистку стеклянной дверцы,

убедитесь, что стеклянные панели остыли.

Существует опасность того, что стекло

лопнет.

ВНИМАНИЕ! Повреждения

стеклянной панели дверцы или

царапины на ней приводят к снижению

прочности стекла, в результате чего оно

может лопнуть. Во избежание этого их

следует заменить. За получением

дополнительных

указаний обратитесь в

местный сервисный центр.

Откройте двер-

цу до конца и возь-

митесь за обе пет-

ли.

Поднимите и по-

верните маленькие

рычажки, располо-

женные в обеих

петлях.

Прикройте двер-

цу до первого фик-

сируемого (средне-

го) положения. За-

тем потяните ее на

себя и извлеките из

гнезда. Положите

дверцу на устойчи-

вую поверхность,

укрытую мягкой

тканью.

Вымойте стеклянную панель водой с мы-

лом. Тщательно вытрите ее.

По завершении процедуры очистки, уста-

новите дверцу на место. Для этого, выпол-

ните

приведенную выше последователь-

ность действий в обратном порядке.

Приборы из нержавеющей стали

или алюминия:

Чистку дверцы духового шкафа следует

выполнять, используя только влажную губ-

ку. Протрите дверцу насухо мягкой тканью.

Не допускается использовать металличе-

ские мочалки, кислоты или абразивные

материалы, поскольку они могут повре-

дить поверхность духового шкафа. Чистку

панели управления духового

шкафа необ-

ходимо выполнять, соблюдая те же самые

меры предосторожности.

Лампа освещения духового шкафа

ВНИМАНИЕ! При замене лампы

освещения духового шкафа будьте

осторожны. Перед заменой лампы всегда

выключайте прибор. Существует

опасность поражения электрическим

током.

www.zanussi.com

ВНИМАНИЕ! В приборе используются

специальные лампы,

предназначенные только для бытовых

приборов. Не используйте их для

освещения комнат дома или для точечного

освещения в комнате. При необходимости

замены лампы она должна быть заменена

лампой той же мощности, а также должна

быть предназначена для эксплуатации

только в бытовых приборах.

Прежде чем заменять лампу освещения

духового шкафа:

•

Выключите прибор.

• Извлеките предохранители из электро-

щита или отключите рубильник.

• Положите ткань на дно духового шкафа

Это поможет предотвратить поврежде-

ние лампы освещения духового шкафа и

его плафона.

Замена лампы освещения духового

шкафа:

1. Найдите плафон лампы: он находится

в задней части камеры.

Чтобы снять плафон, поверните его

против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

3. Замените лампу освещения духового

шкафа на аналогичную, с жаростойко-

стью 300°C.

Используйте только лампу освещения

духового шкафа такого же типа и но-

минала. Она должна быть

предназна-

чена для применения только в быто-

вых приборах, а ее мощность должна

совпадать с мощностью заменяемой

лампы.

4. Установите плафон.

Что делать, если ...

Неисправность Возможная причина Решение

Прибор не работает. Сработал предохранитель на

распределительном щите.

Проверьте предохранитель. В

случае повторного срабатыва-

ния предохранителя обрат-

итесь к квалифицированному

электрику.

Духовой шкаф не нагревается. Духовой шкаф не включен. Включите духовой шкаф.

Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые на-

стройки.

Проверьте настройки.

Не горит лампа освещения ду-

хового шкафа.

Лампа освещения духового

шкафа перегорела.

Замените лампу освещения

духового шкафа.

На продуктах и внутренней по-

верхности камеры духового

шкафа осаждаются пар и кон-

денсат.

Блюда находились в духовом

шкафу слишком долго.

После приготовления не оста-

вляйте блюда в духовом шка-

фу более чем на 15-20 минут.

Если самостоятельно справиться с про-

блемой не удается, обратитесь к продавцу

или в сервисный центр.

Данные, необходимые для сервисного

центра, находятся на табличке с техниче-

скими данными. Табличка с техническими

данными находится на передней рамке ка-

меры духового шкафа.

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) .........................................

www.zanussi.com

PNC (номер изделия) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Место для установки прибора

Отдельностоящий прибор можно устанав-

ливать рядом с предметами мебели, меж-

ду ними или в углу.

Минимальные расстояния

Габариты мм

А 690

B 150

Технические данные

Габаритные размеры

Высота 855 мм

Ширина 500 мм

Глубина 600 мм

Суммарная электри-

ческая мощность

8185 Вт

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

Выравнивание по высоте

С помощью ножек в нижней части прибора

выровняйте верхнюю поверхность плиты с

другими поверхностями.

Защита от опрокидывания

ВНИМАНИЕ! Установите защиту от

опрокидывания, чтобы не допустить

падения прибора из-за неверного

распределения нагрузки.

www.zanussi.com

Страница загружается...

Zanussi ZCE561MW Руководство пользователя

Похожие модели бренда