COMPETENCE B4100-1
Âñòðàèâàåìûé ìíîãîðåæèìíûé äóõîâîé
øêàô
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé
ïîêóïàòåëü !
Ïîæàëóéñòà, ïðî÷èòàéòå âíèìàòåëüíî íàñòîÿùóþ “Èíñòðóêöèÿ ïî
ýêñïëóàòàöèè”.
Ïðåæäå âñåãî îáðàòèòå, ïîæàëóéñòà, âíèìàíèå íà ðàçäåë
“Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè” íà ïåðâûõ ñòðàíèöàõö
Ïîæàëóéñòà, ñîõðàíèòå ýòó “Èíñòðóêöèÿ” äëÿ òîãî, ÷òîáû â
äàëüíåéøåì ê íåé ïðè íåîáõîäèìîñòè îáðàùàòüñÿ. Åñëè ïðèáîð
ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó, ïîæàëóéñòà, òàêæå è
ýòó “Èíñòðóêöèÿ”.
Ñëåäóþùèå ñèìâîëû ïîìîãóò Âàì ïðè ÷òåíèè “Èíñòðóêöèè”:
1
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå: ïðèìå÷àíèÿ, âàæíûå äëÿ Âàøåé
áåçîïàñíîñòè èëè äëÿ ðàáîòû ïðèáîðà.
Âíèìàíèå! ïðèìå÷àíèÿ, ïîìîãàþùèå èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé
ïðèáîðà.
3
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè
2
Èíôîðìàöèÿ ïî ýêîëîãè÷íîìó èñïîëüçîâàíèþ ïðèáîðà
1. Ýòè öèôðû âåäóò Âàñ øàã çà øàãîì ïðè îáñëóæèâàíèè ïðèáîðà.
2. ...
3. ...
 ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ ïðîáëåì ïðè ýêñïëóàòàöèè ïðèáîðà
îáðàùàéòåñü, ïîæàëóéñòà, â íàø ÑÅÐÂÈÑÍÛÉ ÖÅÍÒÐ (àäðåñà
è òåëåôîíû Âû íàéäåòå â “ïåðå÷íå ñåðâèñíûõ öåíòðîâ”).
Ñì. ïî ýòîìó ïîâîäó òàêæå ðàçäåë “Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà”.
Íàïå÷àòàíî íà áóìàãå, èçãîòîâëåííîé ñ ó÷åòîì ýêîëîãè÷åñêèõ
òðåáîâàíèé.
Îò ýêîëîãè÷åñêîãî ìûøëåíèÿ ê ýêîëîãè÷åñêèì ïîñòóïêàì...
3
Ñîäåðæàíèå
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óòèëèçàöèÿ îòõîäîâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Óñòàíîâêà âðåìåíè ñóòîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ïåðâîå ìûòüå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ . . . . . . . . . . . . . . . 16
Óñòàíîâêà/ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ðàáîòà ñ èñïîëüçîâàíèåì ôóíêöèé ýëåêòðîííûõ ÷àñîâ . . . . . . . . . 18
Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè âðåìåíè ñóòîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû è òàáëèöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Âûïå÷êà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Òàáëèöà äëÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè ïî âûïå÷êå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Òàáëèöà äëÿ çàïåêàíîê è çàïå÷åííûõ áëþä . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Òàáëèöà äëÿ çàìîðîæåííûõ ãîòîâûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . 36
Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Òàáëèöà äëÿ æàðåíûõ è òóøåíûõ áëþä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ïîäæàðèâàíèå íà ãðèëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Òàáëèöà äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ íà ãðèëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Òàáëèöà äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
4
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ïðèáîð ñíàðóæè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Âíóòðåííÿÿ êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
×òî äåëàòü, åñëè ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Òåõíè÷åñêèå äàííûå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Ðàçìåðû âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Òðåáîâàíèÿ, ñòàíäàðòû, ïðåäïèñàíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
5
1 Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè
Ýëåêòðîòåõíè÷åñêèå ïðàâèëà òåõíèêè
áåçîïàñíîñòè
• Ïîäêëþ÷åíèå ïðèáîðà ìîæåò ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî
óïîëíîìî÷åííûì íà ýòî ñïåöèàëèñòîì.
• Ïðè âîçíèêíîâåíèè íåïîëàäîê èëè ïîâðåæäåíèè ïðèáîðà:
Âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè ïðè ìûòüå ïðèáîðà
âîñïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèñïîñîáëåíèÿ äëÿ ÷èñòêè
ïàðîì èëè ìîþùèå ñðåäñòâà, ðàñïûëÿåìûå ïðè âûñîêîì
äàâëåíèè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà ìîæåò ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî
ñïåöèàëèñòàìè. Íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò
ïðèâåñòè ê âîçíèêíîâåíèþ çíà÷èòåëüíîé îïàñíîñòè. Â
ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü
â àâòîðèçîâàííûé èçãîòîâèòåëåì ñåðâèñíûé öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû
ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â
äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-
ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå
äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ ñ ãîðÿ÷èìè êîíôîðêàìè èëè áûòü
çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû
òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü
âûñîêàÿ.
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó,
âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî
âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå
ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ
èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
6
Òàê Âû èçáåæèòå ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé è íå
ñòàâüòå íà åãî äíèùå ïðîòèâíåé, êàñòðþëü è ò.ï., ïîñêîëüêó â
ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëü äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíà â
ðåçóëüòàòå îáðàçóþùåãîñÿ êîíöåíòðèðîâàííîãî íàãðåâà.
• Ôðóêòîâûé ñîê, êàïíóâøèé ñ ïðîòèâíÿ, îñòàâëÿåò
íåâûâîäèìûå ïÿòíà. Äëÿ î÷åíü ñî÷íûõ ïèðîãîâ èñïîëüçóéòå
óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.
• Íå ïîäâåðãàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêîé
íàãðóçêå.
• Íè â êîåì ñëó÷àå íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé
øêàô. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè.
• Ïðèìåíåíèå ôèçè÷åñêîé ñèëû, îñîáåííî ïðè îáðàùåíèè ñ
êðàÿìè ôðîíòàëüíîãî ñòåêëà, ìîæåò ïðèâåñòè ê òîìó, ÷òî
ñòåêëî ðàçîáüåòñÿ.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè
âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
• Íå îñòàâëÿéòå â äóõîâîì øêàôó âëàæíûõ ïèùåïðîäóêòîâ. Ýòî
ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè.
7
2 Óòèëèçàöèÿ îòõîäîâ
Óòèëèçàöèÿ óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ
Âñå èñïîëüçîâàííûå ìàòåðèàëû ìîãóò áûòü ïåðåðàáîòàíû è
âòîðè÷íî èñïîëüçîâàíû.
Ñèíòåòè÷åñêèå ìàòåðèàëû îáîçíà÷åíû ñëåäóþùèì îáðàçîì:
• >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà, íàïð., äëÿ âíåøíåé ïëåíêè èëè ïàêåòîâ
âíóòðè.
• >PS< äëÿ âñïåíåííîãî ïîëèñòèðîëà, íàïð., â ÷àñòÿõ ìÿãêîé
ïðîêëàäêè, íå ñîäåðæèò ôòîðõëîðóãëåâîäîðîäîâ.
Âûáðàñûâàíèå ïðèáîðà
1
Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû âûáðîøåííûé îòñëóæèâøèé ïðèáîð
íå ïðåäñòàâëÿë íèêàêîé îïàñíîñòè, ïåðåä òåì, êàê åãî
âûáðîñèòü, ïîçàáîòüòåñü, ïîæàëóéñòà, î òîì, ÷òîáû îí áûë
ïðèâåäåí â ñîñòîÿíèå íåâîçìîæíîñòè äàëüíåéøåãî
èñïîëüçîâàíèÿ.
Âûòàùèòå øòåïñåëü ýëåêòðè÷åñêîãî ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà,
îòðåæüòå ñåòåâîé êàáåëü.
Èç ýêîëîãè÷åñêèõ ñîîáðàæåíèé ñòàðûå îòñëóæèâøèå ïðèáîðû
ñëåäóåò óòèëèçîâàòü â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè
äëÿ òàêîãî òèïà ïðèáîðîâ.
• Ïðèáîð íåëüçÿ âûáðàñûâàòü âìåñòå ñ îáû÷íûì áûòîâûì
ìóñîðîì.
• Èíôîðìàöèþ î äàòàõ çàáîðà ïîäîáíîãî îñîáîãî ìóñîðà èëè î
ìåñòàõ åãî ñêëàäèðîâàíèÿ Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü â ìåñòíîì
óïðàâëåíèè êîììóíàëüíîãî õîçÿéñòâà èëè â ðàéîííîé
àäìèíèñòðàöèè.
8
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
9
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Îòâåðñòèå äëÿ âûõîäà ïàðà èç äóõîâîãî øêàôà
Ïàð âûâîäèòñÿ èç äóõîâîãî øêàôà ÷åðåç îòâåðñòèå ìåæäó
âåðõíåì êðàåì äâåðöû è ðåãóëèðîâî÷íîé ïàíåëüþ.
10
Îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Óíèâåðñàëüíàÿ ðåøåòêà
äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè,
äëÿ æàðêè è ãðèëÿ
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ æàðêè èëè
èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå
ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ
11
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà âðåìåíè ñóòîê
3
Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ïðè óñòàíîâëåííîì âðåìåíè
ñóòîê.
1. Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåê-
òðîñåòè èëè ïîñëå âðåìåííîãî
ïðåêðàùåíèÿ ïîäà÷è òîêà
ìèãàåò ñâåòîâîé èíäèêàòîð
âðåìåíè ñóòîê D.
2. Ñ ïîìîùüþ êíîïîê + èëè -
óñòàíîâèòå òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïîäîæäèòå ïðèáëèçèòåëüíî
5 ñåêóíä.
Ìèãàíèå ïðåêðàùàåòñÿ è ÷àñû
ïîêàçûâàþò óñòàíîâëåííîå
âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ýêñïëóàòàöèè.
3
Òî÷íîñòü õîäà âñòðîåííûõ â ïðèáîð ÷àñîâ çàâèñèò îò
ñòàáèëüíîñòè ÷àñòîòû ýëåêòðîñåòè.
12
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî
îñíîâàòåëüíî âûìûòü.
1
Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ
ìîþùèõ ñðåäñòâ èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè
ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3
Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå
èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè
ïîâåðõíîñòÿìè.
1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” íà
ïîëîæåíèå ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà L.
2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è
îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì
ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì
ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.
4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.
13
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
1. Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà”
óñòàíîâèòå íóæíóþ ôóíêöèþ.
2. Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ “Âûáîð òåìïåðàòóðû” óñòàíîâèòå
ïîäõîäÿùóþ òåìïåðàòóðó.
Âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà èëè êîíôîðîê ñâåòèòñÿ æåëòàÿ
êîíòðîëüíàÿ ëàìïà ðåæèìà ðàáîòû.
Âî âðåìÿ íàãðåâà äóõîâîãî øêàôà ñâåòèòñÿ êðàñíàÿ ëàìïà
êîíòðîëÿ òåìïåðàòóðû.
3. ×òîáû âûêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô, íóæíî ïîâåðíóòü âûêëþ÷àòåëè
“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è “Âûáîð òåìïåðàòóðû” íà íóëåâóþ
ïîçèöèþ.
3
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð
Êàê òîëüêî äóõîâîé øêàô íà÷èíàåò íàãðåâàòüñÿ, àâòîìàòè÷åñêè
âêëþ÷àåòñÿ âåíòèëÿòîð, ÷òîáû íå ïåðåãðåâàëèñü âíåøíèå
ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà. Ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
âåíòèëÿòîð åùå íåêîòîðîå âðåìÿ ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü, ÷òîáû
îõëàäèòü ïðèáîð, à çàòåì àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ÷àåòñÿ.
14
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
L Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü ïîäñâåòêó
âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, íàïð., äëÿ ìûòüÿ.
Íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû íå âêëþ÷åíû.
S Ôóíêöèÿ “ñîëî-ãîðÿ÷èé âîçäóõ”
Äëÿ âûïå÷êè ïèðîãîâ íà îäíîì óðîâíå è äëÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé,
ó êîòîðûõ äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ îñîáåííî ïîäæàðèñòàÿ è
õðóñòÿùàÿ íèæíÿÿ êîðî÷êà. Ê òàêèì âûïå÷íûì èçäåëèÿì
îòíîñÿòñÿ ïèööà, ëóêîâûé ïèðîã, âàòðóøêà è ò. ï.
Òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü íà 20-40 °C
íèæå, ÷åì äëÿ ôóíêöèè “äâóñòîðîííèé íàãðåâ”.
Äîïîëíèòåëüíî ê ôóíêöèè äâóñòîðîííåãî íàãðåâà âêëþ÷àåòñÿ
âåíòèëÿòîð.
U Ôóíêöèÿ “ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ”
Äëÿ âûïå÷êè îäíîâðåìåííî íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ, äî òðåõ
óðîâíåé.
Òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü íà 20-40 °C
íèæå, ÷åì äëÿ ôóíêöèè “äâóñòîðîííèé íàãðåâ”.
Ðàáîòàåò íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò çàäíåé ñòåíêè äóõîâîãî
øêàôà è, êðîìå òîãî, âêëþ÷åí âåíòèëÿòîð.
O Äâóñòîðîííèé íàãðåâ
Äëÿ âûïå÷êè è æàðêè íà îäíîì óðîâíå.
Ðàáîòàþò âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû.
Ü Íèæíèé íàãðåâ
Äëÿ äîâåäåíèÿ äî ãîòîâíîñòè âûïå÷íûõ èçäåëèé, ó êîòîðûõ
äîëæíà áûòü õðóñòÿùàÿ íèæíÿÿ êîðî÷êà.
Ðàáîòàåò íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.
15
A Ðàçìîðàæèâàíèå
Äëÿ ÷àñòè÷íîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ íàïð., òîðòîâ,
ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ èëè äðóãèõ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ
Ðàáîòà ýòîé ôóíêöèè îñóùåñòâëÿåòñÿ òîëüêî ñ ïîìîùüþ
âåíòèëÿòîðà, íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû ïðè ýòîì íå âêëþ÷åíû.
F Ãðèëü
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ïîìîùüþ ãðèëÿ ïðîäóêòîâ ïëîñêîé
ôîðìû, êîòîðûå êëàäóòñÿ íà öåíòðàëüíóþ ÷àñòü ðåøåòêè,
òàêèõ, íàïð., êàê áèôøòåêñû, øíèöåëè, ðûáà èëè õëåá äëÿ
òîñòîâ.
Ðàáîòàåò íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ.
Z Áîëüøîé ãðèëü
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ïîìîùüþ ãðèëÿ ïðîäóêòîâ ïëîñêîé
ôîðìû â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, òàêèõ, íàïð., êàê áèôøòåêñû,
øíèöåëè, ðûáà èëè õëåá äëÿ òîñòîâ.
Ðàáîòàþò âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò ãðèëÿ.
I Ôóíêöèÿ “èíôðàæàðêà”
Äëÿ æàðêè áîëüøèõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì èç
óðîâíåé. Ýòà ôóíêöèÿ ïðåäíàçíà÷åíà òàêæå äëÿ ïàíèðîâàííûõ
èçäåëèé è çàïåêàíîê.
Êîãäà âêëþ÷åíà ýòà ôóíêöèÿ, íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ è
âåíòèëÿòîð ðàáîòàþò ïîïåðåìåííî.
16
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ
3
Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ
Ó âñåõ âûäâèæíûõ ÷àñòåé ñïðàâà è ñëåâà èìååòñÿ íåáîëüøàÿ
âûïóêëîñòü. Ýòà âûïóêëîñòü ÿâëÿåòñÿ çàùèòîé îò îïðîêèäû-
âàíèÿ, îíà äîëæíà áûòü âñåãäà îáðàùåíà íàçàä.
Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ èëè
óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ:
Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ
äîëæíà áûòü îáðàùåíà íàçàä.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàêèì
îáðàçîì, ÷òîáû îáà íàïðà-
âëÿþùèõ ñòåðæíÿ áûëè
îáðàùåíû ââåðõ. Çàùèòà îò
îïðîêèäûâàíèÿ äîëæíà áûòü
îáðàùåíà âíèç è íàõîäèòüñÿ âî
âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî
øêàôà ñçàäè.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè è
ïðîòèâíÿ:
Ïðè îäíîâðåìåííîì èñïîëüçî-
âàíèè ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî
ïðîòèâíÿ çàùèòà îò îïðîêèäû-
âàíèÿ ðåøåòêè äîëæíà òî÷íî
âîéòè â âûåìêè ïðîòèâíÿ.
✘
17
Óñòàíîâêà/ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Æèðîâîé ôèëüòð ïðåäíàçíà÷åí äëÿ çàùèòû íàãðåâàòåëüíîãî
ýëåìåíòà íà çàäíåé ñòåíêå âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è óñòàíîâèòå îáà êðåïëå-
íèÿ ñâåðõó âíèç â îòâåðñòèå íà
çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà
(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèe æèðîâîãî ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà
ðó÷êó è äâèæåíèåì ââåðõ
âûíüòå êðåïëåíèÿ èç îòâåðñòèé.
18
Ðàáîòà ñ èñïîëüçîâàíèåì ôóíêöèé ýëåêòðîííûõ
÷àñîâ
Ýëåêòðîííûå ÷àñû ðàñïîëàãàþò ñëåäóþùèìè ôóíêöèÿìè:
Ôóíêöèÿ áóäèëüíèêà ]
Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî ïðîøåñòâèè
îïðåäåëåííîãî âðåìåíè. Ïî ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò
àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.
Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà ðàáîòó äóõîâîãî
øêàôà.
Ôóíêöèÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà <
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
Ôóíêöèÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû äóõîâîãî
øêàôà >
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
Âðåìÿ ñóòîê D
Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê äëÿ ïîñòîÿííîé èëè
ïåðèîäè÷åñêîé èíäèêàöèè.
(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì â ýêñïëóàòàöèþ”)
19
3
Îáùèå óêàçàíèÿ
• Ïîñëå òîãî, êàê Âû ïðèâåëè â äåéñòâèå êàêóþ-ëèáî ôóíêöèþ,
ïðèáëèçèòåëüíî â òå÷åíèå 5 ñåêóíä ìèãàåò ñîîòâåòñòâóþùèé
ñâåòîâîé èíäèêàòîð.  òå÷åíèå ýòîãî âðåìåíè Âû ìîæåòå ñ
ïîìîùüþ êíîïîê + èëè - óñòàíîâèòü ïàðàìåòðû âðåìåíè.
• Ïîñëå óñòàíîâêè ïàðàìåòðîâ âðåìåíè ñâåòîâîé èíäèêàòîð
ñíîâà ìèãàåò â òå÷åíèå ïðèáëèçèòåëüíî 5 ñåêóíä. Ïîñëå ýòîãî
ñâåòîâîé èíäèêàòîð ñâåòèòñÿ ïîñòîÿííî. Íà÷èíàåòñÿ îòñ÷åò
çàïðîãðàììèðîâàííîãî âðåìåíè.
• Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë îòêëþ÷àåòñÿ íàæàòèåì íà ëþáóþ êíîïêó.
• Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà è òåìïåðàòóðà ìîãóò áûòü
óñòàíîâëåíû äî èëè ïîñëå ïðîãðàììèðîâàíèÿ ôóíêöèè
óñòàíîâêè ïðîäîëæèòåëüíîñòè < è îêîí÷àíèÿ ðàáîòû >.
• Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà ïîñòàâüòå ïåðåêëþ÷àòåëè
ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è òåìïåðàòóðû íà íóëåâóþ ïîçèöèþ.
2 Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè âðåìåíè ñóòîê
Îòêëþ÷àÿ èíäèêàöèþ âðåìåíè ñóòîê Âû ýêîíîìèòå
ýëåêòðîýíåðãèþ.
Êàê îòêëþ÷èòü èíäèêàöèþ âðåìåíè ñóòîê
Íàæèìàéòå íà ëþáóþ êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà èíäèêàòîðíîå
ïîëå íå ñòàíåò òåìíûì (ïðèáëèçèòåëüíî 10 ñåêóíä).
Âêëþ÷åíèå èíäèêàöèè âðåìåíè ñóòîê
Íàæèìàéòå íà ëþáóþ êíîïêó äî òåõ ïîð, ïîêà íà èíäèêàòîðíîì
ïîëå ÷àñîâ ñíîâà íå ïîÿâèòñÿ èíäèêàöèÿ âðåìåíè ñóòîê
(ïðèáëèçèòåëüíî 10 ñåêóíä).
3
Èíäèêàöèÿ ìîæåò áûòü îòêëþ÷åíà òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè íå
âêëþ÷åíû ôóíêöèè ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû <, îêîí÷àíèÿ
ðàáîòû > èëè áóäèëüíèêà ].
20
Áóäèëüíèê ]
1. Íàæèìàéòå íà êíîïêó
ïðîãðàììèðîâàíèÿ ] äî òåõ
ïîð, ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü
ñâåòîâîé èíäèêàòîð ôóíêöèè
áóäèëüíèêà ].
2. Ñ ïîìîùüþ êíîïîê + èëè -
óñòàíîâèòå âðåìÿ ñðàáàòûâàíèÿ
áóäèëüíèêà ].
(Ìàêñ. 2 ÷àñà 30 ìèí).
Ïðèáëèçèòåëüíî ÷åðåç 5 ñåêóíä
ïîÿâëÿåòñÿ èíäèêàöèÿ âðåìåíè,
îñòàâøåãîñÿ äî ñðàáàòûâàíèÿ
áóäèëüíèêà.
Ñâåòèòñÿ ñâåòîâîé èíäèêàòîð
ôóíêöèè áóäèëüíèêà ].
Ïî îêîí÷àíèè óñòàíîâëåííîãî
âðåìåíè ìèãàåò ñâåòîâîé
èíäèêàòîð è â òå÷åíèå 2 ìèíóò
çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.
3. Ñèãíàë îòêëþ÷àåòñÿ íàæàòèåì
íà ëþáóþ êíîïêó.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/