2
Мясорубка
POLARIS
Модель PMG 2019
Инструкция по эксплуатации
Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS. Наши
изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества, функциональности и
дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового изделия от нашей фирмы.
Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в
которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также рекомендации
по правильному использованию прибора и уходу за ним.
Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности,
картонной коробкой и упаковочным материалом.
Оглавление
Общие указания по безопасности……… ....................................................................................... 2
Специальные указания по безопасности данного прибора .......................................................... 3
Сфера использования ...................................................................................................................... 4
Описание прибора ............................................................................................................................ 4
Комплектация .................................................................................................................................. 5
Подготовка к работе и использование ........................................................................................... 5
Перед первым использованием ........................................................................................................ 5
Сборка ............................................................................................................................................... 5
Рубка мяса ......................................................................................................................................... 6
Использование насадок……………………………………….……………………………………7
Устранение засоров / Функция реверса ......................................................................................... 9
Чистка и уход .................................................................................................................................... 9
Хранение ........................................................................................................................................... 9
Технические характеристики ........................................................................................................ 10
Информация о сертификации ........................................................................................................ 10
Гарантийное обязательство ........................................................................................................... 11
Общие указания по безопасности
Используйте прибор только по назначению.
Перед вводом прибора в эксплуатацию внимательно прочитайте данную инструкцию.
Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора и
сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку.
Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие
высоких температур, прямых солнечных лучей и влаги.
3
Не оставляйте работающий прибор без надзора! Если Вы больше не пользуетесь прибором,
всегда выключайте его.
Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть
физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за
исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их
инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их
безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с
прибором
Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей,
заполненных водой.
Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к
прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.
В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем
случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор должен быть
проверен квалифицированным специалистом.
Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь,
что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.
Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.
Перед включением прибора в сеть убедитесь, что переключатель находится в положении
«ВЫКЛ».
Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы. По
окончании эксплуатации, при чистке или поломке прибора всегда отключайте его от сети.
Нельзя переносить прибор, держа его за сетевой провод. Запрещается также отключать
прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети держитесь за
штепсельную вилку.
Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас
права на гарантийное обслуживание.
После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так
как со временем это может привести к излому провода. Всегда гладко расправляйте провод
на время хранения.
Замену шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты - сотрудники
сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для
пользователя.
Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами сервисного центра.
Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.
После окончания срока службы не выбрасывайте прибор вместе с бытовыми отходами.
Передайте его в специализированный пункт для дальнейшей утилизации. Этим Вы поможете
защитить окружающую среду.
Специальные указания по безопасности данного прибора
Используйте мясорубку только для переработки мягких, размороженных продуктов:
мяса без костей, овощей и фруктов без косточек. Никогда не используйте кости и другие
твёрдые продукты, такие как орехи и семечки в скорлупе. Коренья перед
перемалыванием нужно порезать некрупными кусками и замочить в воде не менее 10
часов.
Пробор нельзя использовать вне помещений.
Запрещается разбирать прибор, если он подключен к электросети. Всегда отключайте прибор
от электросети перед очисткой, или если он не используется.
4
Во избежание поражения электрическим током и возгорания, не погружайте прибор в воду или
другие жидкости. Если это произошло, немедленно отключите его от электросети и обратитесь
в Сервисный центр для проверки.
Следите, чтобы шнур питания не касался острых кромок и горячих поверхностей.
Не тяните, не перекручивайте и ни на что не наматывайте шнур питания.
Не располагайте прибор вблизи источников тепла.
Не прикасайтесь к движущимся частям прибора.
Будьте осторожны при обращении с ножом – он очень острый.
Не позволяйте детям играть с прибором.
Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
При переноске устройства необходимо держать его двумя руками. Не пытайтесь переносить
прибор, удерживая его за съёмный лоток или съёмный рабочий блок.
При использовании насадки «Кеббе» не устанавливайте нож и решётки.
Никогда не проталкивайте продукты руками. Используйте толкатель.
Чтобы мясо не застревало, не давите на него слишком сильно. Используйте функцию «реверс»
для устранения засаров.
Не перегружайте прибор продуктами.
Непрерывное использование мясорубки должно длиться не больше 3 минут с последующим
30-ти минутным перерывом для охлаждения мотора.
Во время работы мясорубки не заслоняйте вентиляционные отверстия в корпусе и не
устанавливайте мясорубку на мягкой основе.
Если сработала система защиты от перегрева двигателя, не включайте прибор, пока он
полностью не остынет.
Запрещается использовать функцию РЕВЕРС во время работы прибора. Дождитесь полной
остановки мотора прибора. Включение функции РЕВЕРС во время работы прибора может
привести к возникновению сильного шума, вибрации и появлению электрических искр внутри
прибора.
Не пытайтесь менять детали или ремонтировать прибор самостоятельно. При возникновении
неполадок обращайтесь в Сервисный центр.
Прежде чем приступать к разработке устройства после окончания работы убедитесь, что
прибор выключен, отключен от электросети и двигатель полностью остановился.
Сфера использования
Прибор предназначен исключительно для бытового использования в соответствии с данной
Инструкцией. Прибор не предназначен для промышленного использования.
Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного или
непредусмотренного настоящей инструкцией использования.
Описание прибора
1. Толкатель.
2. Съёмный лоток для мяса.
3. Съемный рабочий блок
4. Шнек
5. Нож
6. Нержавеющая решётка (5 или 7 см)
7. Кольцевая гайка.
8. Крышка отсека для хранения аксессуаров.
9. Кнопка - фиксатор рабочего блока.
10. Нержавеющая решётка 5мм.
5
11. Нержавеющая решётка 7мм.
12. Корпус
13. Кнопка Выкл.(OFF)
14. Кнопка Вкл. (ON)
15. Кнопка Реверс (Rev)
16. Насадка для кеббе.
17. Насадка для приготовления колбас.
18. Фиксирующее кольцо насадки для кеббе.
Комплектация
1. Прибор
2. Комплект насадок
3. Инструкция пользователя
4. Список сервисных центров
5. Гарантийный талон
Подготовка к работе и использование
Перед первым использованием
Удалите все упаковочные материалы с поверхности прибора. Снимите с корпуса все
наклейки.
Промойте все части прибора, контактирующие с продуктами (кроме корпуса) в тёплой
мыльной воде и тщательно просушите их.
Смажьте небольшим количеством растительного масла рабочие поверхности ножа (5) и
нержавеющие решётки (11), (10).
Перед включением убедитесь, что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.
Убедитесь, что мясорубка выключена.
6
Сборка
Удерживая корпус мясорубки (12) вставьте съёмный рабочий блок (3) в гнездо на корпусе
(Рис.1). Зафиксируйте рабочий блок, повернув его влево против часовой стрелки, пока не
услышите щелчок (Рис.2).
Вставьте шнек (4) в съёмный рабочий блок (3) и поворачивайте его до тех пор, пока шнек не
встанет на место (Рис. 3)
Наденьте на шнек (4) крестообразный нож (5) режущей кромкой наружу (Рис. 4).
Вслед за ножом (5) наденьте на шнек (4) решетку нужного размера (11), (10) (Рис. 5).
Убедитесь, что выступы на камере совпадают с пазами решетки.
Установите и закрутите кольцевую гайку (7).
.Внимание! Не перетягивая кольцевую гайку (7) (Рис. 6)
7
Установите съёмный лоток (2) на загрузочную горловину съёмного рабочего блока (3) и
закрепите его.
Поставьте мясорубку на ровную твёрдую поверхность.
Убедитесь, что воздух свободно подходит к вентиляционным отверстиям в нижней и боковых
сторонах корпуса мясорубки для обеспечения достаточной вентиляции.
Рубка мяса
Подготовьте мясо для рубки, очистите его от костей, хрящей и
сухожилий, разрежьте мясо на куски (приблизительно 2х2 см),
чтобы они свободно проходили в горловину рабочего блока (3).
Внимание! Замороженное мясо необходимо полностью
разморозить.
Положите куски мяса на лоток (2).
Подключите мясорубку к электросети и включите её, нажав на кнопку (14) «ON».
Для проталкивания мяса используйте только толкатель (1) (рис. 7).
Внимание! Никогда не проталкивайте мясо руками.
После окончания работы, выключите прибор, нажав на кнопку OFF (13) и отключите его от
электросети.
Внимание! Время непрерывной работы не должно превышать 3 минуты. После каждых 3 минут
работы требуется перерыв 30 минут для остывания электродвигателя.
Использование насадок
Приготовление кебе
Кеббе – это традиционное арабское блюдо, представляющее собой трубочки из мяса, которые
фаршируются и обжариваются.
Ингредиенты для начинки: баранина – 100 г, оливковое масло – 1,5 ст.л., измельченный лук – 1,5
ст.л., мука 1,5 ст.л, соль и специи по вкусу.
1. Пропустите мясо через мясорубку 1 или 2 раза.
2. Обжарьте лук и добавьте к нему пропущенное через мясорубку мясо, соль, специи и муку.
Ингредиенты для оболочки: постное мясо – 450 г, мука 150-200 г, измельченный мускатный орех –
1 шт., соль, перец, специи – по вкусу.
1. Пропустите мясо через мясорубку 3 раза
2. Смешайте все ингредиенты в емкости
3. Установите шнек (4) в съёмный рабочий блок (3),
4. На шнек установите насадку для кебе (16) и фиксирующее кольцо (18) (Рис. 8). Убедитесь,
что выступы на шнеке совпадают с пазами насадок.
8
5. Зафиксируйте сборку кольцевой гайкой (7) (Рис. 9)
Внимание! Установка ножа (5) и решеток (10/11) не
производится! Не затягивайте туго гайку (7)!
6. Приготовьте трубочки из подготовленной смеси для
оболочки. Для подачи используйте толкатель (1),
отрежьте готовые трубочки необходимой длины (Рис.
10).
7. Возьмите трубочку, залепите один конец и наполните
его начинкой, затем залепите другой конец трубочки.
8. Обжарьте кеббе в горячем растительном масле.
Приготовление колбас и сосисок
1. Приготовьте колбасный фарш.
2. Установите шнек (4) в съёмный рабочий блок (3), установите на шнек нож (5), нержавеющую
решетку (11/10), насадку для приготовления сосисок и колбас (17) и зафиксируйте сборку
кольцевой гайкой (7) (Рис. 11).
Внимание! Не затягивайте туго гайку 7!
3. Используйте для приготовления колбас натуральную оболочку, предварительно выдержав её в
тёплой воде 10 минут. Натяните размягчённую оболочку на насадку (17) и завяжите на конце
оболочки узел.
4. Для подачи готового фарша используйте толкатель, по мере заполнения оболочки сдвигайте её
с насадки, по мере высыхания оболочки смачивайте её водой.
9
Устранение засоров/ Функция реверса
Если мясорубка забилась, выключите её, нажав на кнопку OFF. Дождитесь полной остановки
мотора. Не отключая от электросети, включите функцию «РЕВЕРС», нажав на кнопку REV
(15) .
Шнек будет вращаться в обратном направлении, очищаясь от жил, затрудняющих работу
мясорубки. После устранения засора можно продолжить работу.
Если данная функция не поможет, отключите прибор от сети, разберите рабочий блок и
прочистите его вручную.
Чистка и уход
Разборка:
Выключите прибор и убедитесь, что двигатель полностью остановился.
Отключите прибор от электросети.
Разберите мясорубку, следуя инструкции по сборке, но в обратном порядке.
При снятии рабочего блока (3) фиксирующую кнопку (9) держите нажатой.
Чистка
Удалите остатки продуктов. Вымойте детали, контактирующие с продуктами, в тёплой
мыльной воде.
Не погружайте корпус мотора в воду, протирайте его влажной салфеткой.
Не применяйте абразивные, хлорсодержащие вещества и органические растворители.
Чистые и высушенные нож и решётки протрите салфеткой, пропитанной растительным
маслом.
Для ухода за деталями мясорубки запрещается использовать посудомоечные машины и
составы на основе сильных щелочей.
Хранение
Перед хранением убедитесь, что прибор отключен от электросети и полностью остыл.
Выполните все требования раздела ЧИСТКА.
Храните прибор в сухом прохладном месте.
Для более компактного хранения уберите съемные детали/ насадки в специальный отсек для
хранения.
10
Технические характеристики
Напряжение: 220-240 В
Частота: ~ 50 Гц
Номинальная мощность: 300 Вт
Максимальная мощность: 2000 Вт
Время непрерывной работы: 3 мин.
Класс защиты - II
Информация о месяце и годе изготовления указана на паспортной табличке прибора.
Примечание: Вследствие постоянного процесса внесения изменений и улучшений, между
инструкцией и изделием могут наблюдаться некоторые различия. Производитель надеется, что
пользователь обратит на это внимание.
Информация о сертификации
Прибор сертифицирован на соответствие нормативным документам РФ.
Сертификат соответствия № ТС RU C-US.АЛ16.В.00887 Серия RU № 0117462
Срок действия с 07.05.2014. по 06.05.2019 включительно
Выдан: орган по сертификации продукции ООО "Гарант Плюс", Россия, 121170, г. Москва,
Кутузовский пр-кт, д. 36, стр.3
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год со дня покупки
Производитель:
TEXTON CORPORATION LLC - ООО "ТЕКСТОН КОРПОРЕЙШН"
State of Delaware USA, 1313 N. Market Street, Suite 5100, Wilmington, DE 19801, United States of
America.
1313 Н. Маркет Стрит, Помещение 5100, г. Уилмингтон, штат Делавэр, 19801, Соединенные
Штаты Америки
11
ГАРАНТИЙНОЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО
Изделие: Мясорубка Модель PMG 2019
Настоящая гарантия предоставляется изготовителем в дополнение к правам потребителя,
установленным действующим законодательством, и ни в коей мере не ограничивает их.
Настоящая гарантия действует в течение 12 месяцев, с даты приобретения изделия, и
подразумевает гарантийное обслуживание изделия в случае обнаружения дефектов, связанных с
материалами и работой. В этом случае потребитель имеет право, среди прочего, на бесплатный
ремонт изделия. Настоящая гарантия действительна при соблюдении следующих условий:
1. Гарантийное обязательство распространяется на все модели, выпускаемые компанией
«Texton Corporation LLC» в странах, где предоставляется гарантийное обслуживание
(независимо от места покупки).
2. Изделие должно быть приобретено исключительно для личных бытовых нужд. Изделие
должно использоваться в строгом соответствии с инструкцией по эксплуатации с
соблюдением правил и требований по безопасности.
3. Обязанности изготовителя по настоящей гарантии исполняются продавцами –
уполномоченными дилерами изготовителя и официальными обслуживающими (сервис)
центрами. Настоящая гарантия не распространяется на изделия, приобретенные у не
уполномоченных изготовителем продавцов, которые самостоятельно отвечают перед
потребителем в соответствии с законодательством.
4. Настоящая гарантия не распространяется на дефекты изделия, возникшие в результате:
Химического, механического или иного воздействия, попадания посторонних
предметов вовнутрь изделия;
Неправильной эксплуатации, заключающейся в использовании изделия не по его
прямому назначению, а также установки и эксплуатации изделия с нарушением
правил и требований техники безопасности;
Износа деталей отделки, ламп, батарей, защитных экранов, накопителей мусора,
ремней, щеток и иных деталей с ограниченным сроком использования;
Ремонта изделия, произведенного лицами или фирмами, не являющимися
авторизованными сервисными центрами*;
5. Настоящая гарантия действительна по предъявлении вместе с оригиналом настоящего
талона, оригиналом товарного чека, выданного продавцом, и изделия, в котором
обнаружены дефекты.
6. Настоящая гарантия действительна только для изделий, используемых для личных бытовых
нужд, и не распространяется на изделия, которые используются для коммерческих,
промышленных или профессиональных целей.
По всем вопросам гарантийного обслуживания изделий POLARIS обращайтесь к Вашему
местному официальному продавцу POLARIS.
*Адреса авторизованных обслуживающих центров на сайте Компании: www.polar.ru
/
