Saeco RI9752/11 Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я помощник чата, и я ознакомился с инструкцией по эксплуатации кофемашины Saeco SUP0310 15002181. Я готов ответить на ваши вопросы о приготовлении кофе, использовании функций пара и горячей воды, очистке и уходе за устройством, а также о решении возникающих неполадок. Инструкция содержит подробное описание всех функций кофемашины, включая регулировку кофемолки и очистку от накипи.
  • Как промыть внутренние трубки кофемашины?
    Как приготовить капучино?
    Как часто нужно чистить кофемашину от накипи?
    Что делать, если кофемашина не включается?
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию без предварительного оповещения.
Type SUP031O - Cod.15002181 - Rev.00 del 15-12-09
Инструкция по использованию
Пожалуйста, перед пользованием кофевмашины внимательно прочитайте инструкцию
по эксплуатации и указания по соблюдению техники безопасности.
3
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ........................................................................................................4
ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ....................................................................................................5
ПРИБОР................................................................................................................................................................9
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ..........................................................................................................................................9
ПОДКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................................................................10
ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ...................................................................................................................................10
ПРОМЫВКА ВНУТРЕННИХ ТРУБОК...............................................................................................................11
ПЕРВЫЙ ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ – ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОСЛЕ ДОЛГОГО ХРАНЕНИЯ.................................12
ВОДЯНОЙ ФИЛЬТР «INTENZA» (ОПЦИЯ).....................................................................................................13
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ...............................................................................................................................14
РЕГУЛИРОВКА................................................................................................................................................15
КОЛИЧЕСТВО КОФЕ В ЧАШКЕ.......................................................................................................................15
РЕГУЛИРОВКА ВЫСОТЫ ЛОТКА ДЛЯ КАПЕЛЬ..............................................................................................15
РЕЖИМ STANDBY............................................................................................................................................16
СИСТЕМА АДАПТОРОВ «SAECO»..................................................................................................................17
РЕГУЛИРОВКА КОЛИЧЕСТВА МОЛОТОВОГО КОФЕ (ОПТИМАЛЬНЫЕ ДОЗЫ)..........................................18
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ........................................................................................................................19
ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ .......................................................................................................................21
КАППУЧИНО .................................................................................................................................................22
ОЧИСТКА ОТ НАКИПИ ............................................................................................................................25
ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ...........................................................................29
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПРИ НОРМАЛЬНОМ РЕЖИМЕ РАБОТЫ ..........................................................................29
ЧИСТКА МАШИНЫ ........................................................................................................................................30
ОЧИСТКА УСТРОЙСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...............................................................................................31
ПРОБЛЕМЫ - ПРИЧИНЫ – УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ..............................................33
УКАЗАНИЯ ПО СОБЛЮДЕНИЮ ПРАВИЛ БЕЗОПАСНОСТИ .................................................34
СОДЕРЖАНИЕ
4
TЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
• Номинальное напряжение Смотрите типовую таблицу на аппарате
• Номинальная мощность Смотрите типовую таблицу на аппарате
• Электропитание Смотрите типовую таблицу на аппарате
• Материал корпуса ABS - термопласт
• Размеры (длина х высота x ширина) (мм) 313 x 372 x 408
• Вес (кг) 8
• Длина кабеля (мм) 1200
• Панель управления Передняя панель
• Контейнер для воды (л.) 1,5 - съемный
• Давление насоса (бар) 15
• Бойлер Нержавеющая сталь
• Емкость контейнера для кофейных зерен (гр.) 180 (зерна кофе)
• Количество кофе на порцию 8,5 гр.
• Емкость контейнера для использованного кофе 14
• Защитные устройства Предохранительный клапан бойлера –
двойное предохранительное термореле
В результате совершенствования технологии возможно внесение изменений в конструкцию
и производство машины. Устройство соответствует стандарту Европейского Союза 89/336/
EWG (законодательное предписание 476 от 04.12.92) в отношении электромагнитной
совместимости.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
5
При использовании электроприборов всегда необходимо следовать основным мерам
безопасности для снижения риска пожара, удара током и/или получения других травм.
До начала эксплуатации машины изучите все инструкции и информацию в настоящем
руководстве пользователя, а также любые другие информационные материалы, содержащиеся
в комплекте поставки.
• Не прикасайтесь к горячим поверхностям.
Во избежание пожара, удара током и получения других травм не опускайте провод, вилку
провода и саму машину в воду или другие жидкости.
Если машина используется детьми или в непосредственной близости от них, нельзя
оставлять ее без присмотра.
В случае если кофейная машина не используется, а также перед ее очисткой, отключайте
машину из электросети. Перед установкой или снятием частей машины, а также перед
чисткой дайте ей остыть.
Не используйте машину с поврежденным проводом или вилкой, а также в случае ее
неисправности или повреждения. Для проверки, ремонта и настройки машины необходимо
обратиться в авторизованный сервисный центр,
Использование принадлежностей, не рекомендованных изготовителем машины, может
привести к пожару, удару током и получению травм.
• Не используйте кофейный автомат на улице.
• Провод не должен свисать с края стола или стойки и касаться горячих поверхностей.
• Не размещайте кофейный автомат вблизи от кухонных плит или духовок.
• Перед включением в сеть проверьте, выключен ли прибор.
ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
6
Машина предназначена исключительно для использования в домашних условиях. Любое
обслуживание, за исключением очистки и повседневного ухода, должно осуществляться
в авторизованном сервисном центре. Не опускайте машину в воду. Для снижения риска
возникновения пожара или удара током не разбирайте машину. Внутри машины нет частей,
предназначенных для обслуживания пользователем. Ремонт производится исключительно
персоналом авторизованного сервисного центра.
• Проверьте параметры напряжения, чтобы убедиться, что напряжение, указанное на
информационной табличке изготовителя, соответствует напряжению в сети Вашего дома.
Не наливайте теплую или горячую воду в контейнер для воды. Используйте только
холодную воду.
Во время работы машины не допускайте, чтобы Ваши руки или шнур касались нагретых
частей машины.
Никогда не используйте для чистки жесткие порошки и моющие средства сильного
действия. Для чистки достаточно использовать лишь мягкую влажную тряпочку.
• Не допускается использование карамелизируемого кофе.
УКАЗАНИЕ
7
ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБРАЩЕНИЮ С КАБЕЛЕМ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ
• Для того, чтобы не запутаться в длинном сетевом проводе или споткнуться на нем, провод
электропитания должен быть коротким. Кроме того, имеются более удлиненные шнуры,
которые следует использовать с большой осторожностью.
• В случае если используется удлиненный шнур, необходимо проверить следующее:
a. Соответствуют ли указанные на сетевом проводе напряжение и сила тока этим
же параметрам на кофейном автомате?
b. Имеет ли сетевой провод штекер для заземления, соответствующий действующим
предписаниям?
с. Не свисает ли сетевой провод со стола, чтобы Вы не могли споткнуться на нем.
• Не разрешается использовать сдвоенные розетки.
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Кофейный автомат предназначен для приготовления кофе эспрессо из кофейных зерен и
оборудован устройством для подачи пара и горячей воды.
Корпус кофейной машины имеет элегантный дизайн и предназначен для использования
в быту, но не подходит для продолжительного использования в сфере общественного
питания.
Внимание: В следующих случаях мы не берем
на себя ответственность за возможные повреждения кофейной машины:
Использование кофейной машины не по назначению и в целях, не предусмотренных
производителем.
• Ремонт, выполненный работниками неавторизованного сервисного центра;
• Самостоятельная переделка и ремонт сетевого провода;
Самостоятельная переделка и ремонт конструкционных частей кофейной
машины;
Использование неоригинальных запасных частей и дополнительного
оборудования;
• Не регулярная очистка машины от накипи или её использование при температуре
ниже 0°С.
ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
8
ДЛЯ ВСЕХ ЭТИХ СЛУЧАЕВ ГАРАНТИЙНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
ИСКЛЮЧАЕТСЯ.
ВСЕ ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО СОБЛЮДЕНИЮ МЕР
БЕЗОПАСНОСТИ ОБОЗНАЧЕНЫ ЗНАЧКОМ ТРЕУГОЛЬ-
НИКА С ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫМ ЗНАКОМ ВНУТРИ.
ПОЖАЛУЙСТА, ТЩАТЕЛЬНО ВЫПОЛНЯЙТЕ ДАННЫЕ
ИНСТРУКЦИИ ВО ИЗБЕЖАНИЕ СЕРЬЕЗНЫХ ТРАВМ.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭТОЙ ИНСТРУКЦИИ
Храните данную инструкцию в безопасном месте, давая возможность ознакомиться с ней
лицам, которые будут пользоваться машиной. Для получения дополнительной информации,
или при возникновении проблем необходимо обратиться в авторизованный сервисный
центр.
СОХРАНИТЕ ДАННУЮ ИНСТРУКЦИЮ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
9
ПРИБОР
Контейнер
для кофейных зерен
Крышка контейнера
для кофейных зерен
Подставка для чашек
Панель управления
Диспенсер
Ручка регулятора подачи
горячей воды/пара
Дверца для обслуживания
Кнопка
включения/выключения
Контейнер для
использованного кофе
Устройство приготовления
Лоток для капель
Гнездо для шнура питания
Контейнер для воды
Лоток для капель + решетка
Трубка горячей
воды/ пара
Ключ для регулировки
кофемолки
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Фильтр для воды
«Intenza» (опция)
(не находится в комплекте поставки)
Сетевой провод
Смазка для устройства
приготовления
10
ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ
Проверьте, выключена ли кнопка включения/выключения питания. Сверьте параметры
напряжения машины на типовой табличке, расположенной внизу машины, с напряжением
в сети.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ
1 2
3 4
5 6
Снимите крышку контейнера
для кофейных зерен
Засыпьте кофейные зерна в
контейнер. Закройте крышку,
правильно разместив ее на
контейнере.
Снимите контейнер для
воды. Мы рекомендуем
установить фильтр для воды
«Intenza» (см. стр. 12).
Заполните контейнер свежей
питьевой водой; при этом не
разрешается превышать от-
метку максимального уровня
наполнения. Затем снова
установите контейнер.
Один конец сетевого прово-
да вставьте в предусмотрен-
ное гнездо на задней сторо-
ны машины, а другой конец
со штекером в розетку.
До упора нажмите на кнопку
включения электропитания,
чтобы включить машину. Ма-
шина проведет диагностику
своих функций.
11
Машина автоматически удаляет воздух из системы. Если процедура не выполняется,
необходимо провести ее вручную, как описано в пунктах с 7 по 12.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ
7
ПРОМЫВКА ВНУТРЕННИХ ТРУБОК
После завершения горячей фазы машина проводит цикл промывки внутренних трубок. При
этом тратится незначительное количество воды. В этой фазе световые индикаторы мигают по
окружности против часовой стрелки. Подождите, пока цикл не закончится автоматически.
Установите кружку под
трубку подачи пара.
Поверните регулятор до
положения .
Подождите, пока из трубки не
начнет поступать устойчивый
поток воды.
Поверните регулятор,
установив его в исходную
позицию ( ).
Снимите кружку.
8
9
12
10
11
Машина теперь готова к работе.
12
ПЕРВЫЙ ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ –
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОСЛЕ ДОЛГОГО ХРАНЕНИЯ
Этот процесс гарантирует оптимальную подачу и должен быть выполнен:
1) При первом вводе в эксплуатацию
2) При долгом времени хранения машины без использования (дольше, чем 2 недели).
21
3
Необходимо удалить воду, использованную в процессе очистки.
Хорошо промойте контейнер
для воды и наполните его
свежей питьевой водой до ука-
занной отметки максимального
уровня наполнения. Установите
контейнер снова.
Установите кружку под
трубку подачи пара.
Повернуть ручку до по-
ложения , чтобы начать
подачу воды
Вся содержащаяся в контей-
нере вода сливается. Затем
поверните ручку в исходное
положение ( ).
Машина теперь готова к
работе.
4
5
6
Снимите кружку и снова напол-
ните контейнер свежей питьевой
водой.
13
ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ
ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ «INTENZA» (ОПЦИЯ)
6
5
2
3
1
4
Для улучшения качества используемой воды рекомендуется установка фильтра для воды.
Фильтр для воды вынуть из упаковки и вертикально опустить в холодную воду (отверсти-
ем вверх) и слегка сжать со всех сторон, чтобы удалить воздух.
Снимите маленький белый
фильтр на дне контейнера и
сохраните в сухом месте, чтобы
защитить его от попадания пыли.
Установка системы «Intenza Aroma» в
соответствии с качеством воды в Вашей
местности:
A = мягкая вода
B = вода со средней жесткостью (стандарт)
C = жесткая вода
Установите фильтр в пустой кон-
тейнер. Вкрутите его до упора.
Наполните контейнер свежей
водой и снова установите его на
машину.
Установите кружку под трубку
подачи пара. Слейте находящуюся
в контейнере воду с помощью
функции горячей воды (см. стр. 20).
Наполните контейнер для воды
свежей водой. Машина готова к
работе.
Указание: Если Вы пользуетесь кофейной машиной без фильтра для воды «Intenza», не
забывайте установить в контейнер для воды малый белый фильтр, который был снят
Вами раньше (рисунок 1).
14
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Кнопка / световой индикатор Описание
Кнопка подачи кофе:
Нажать на кнопку один раз: Выбрана подача для 1 чашки кофе
Нажать на кнопку 2 раза: Выбрана подача для 2 чашек кофе
Кнопка «Подача горячей воды»:
• : Машина подает пар.
• : Машина подает горячую воду.
Ручка для регулирования количества кофе в чашке (см. стр. 15).
Световой индикатор, предупреждающий о необходимости очистить
контейнер для использованного кофе:
светится постоянно: сигнализирует, что необходимо почистить
контейнер для использованного кофе. Этот процесс необходимо
выполнить при включенной машине.
(шаги 1 и 2 на стр.26).
Световой индикатор накипи:
светится и мигает: сигнализирует, что необходимо провести цикл
очистки машины от накипи (см. стр.24).
15
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Кнопка / световой индикатор Описание
Световой индикатор готовности машины к работе:
светится постоянно: сигнализирует, что машина готова к работе.
светится и мигает: сигнализирует, что машина находится в фазе
нагревания воды.
мигает с продолжительными интервалами: сигнализирует, что
машина находится в режиме STANDBY (см. стр. 16).
светится и часто мигает: сигнализирует, что машина перегрета;
пожалуйста, удалите воду из прибора, до тех пор, пока световой инди-
катор не перестанет мигать.
Аварийный световой индикатор:
светится постоянно (один или два раза мигает):
сигнализирует, что в машине отсутствует кофе, в контейнере для
воды нет воды, о необходимости очистки лотка для капель (в этом
случае необходимо также почистить контейнер для использованно-
го кофе для того, чтобы избежать сбоев в работе машины).
мигает медленно (один или два Умигает): сигнализирует,
что в машине отсутствует устройство приготовления, не вставлен
контейнер для использованного кофе, не закрыта крышка
контейнера для зерен, открыта дверца для обслуживания, ручка для
подачи горячей воды/пара не установлена в желаемое положение.
мигает быстро: сигнализирует, что необходимо очистить систему
с водой от воздуха.
Световые индикаторы и мигают попеременно: Выключите машину. Через 30 секунд снова
включите машину и подождите, пока она не остановится. Затем снова выключите машину. Снимите
устройство приготовления и тщательно почистите его (см. стр. 28). Если после включения индика-
тор снова продолжает светиться, обратитесь в сервисную службу.
16
РЕГУЛИРОВКА
РЕГУЛИРОВКА ВЫСОТЫ ЛОТКА ДЛЯ КАПЕЛЬ
Высота лотка для капель регулируется вручную вверх или вниз
для того, чтобы установить желаемую высоту лотка.
КОЛИЧЕСТВО КОФЕ В ЧАШКЕ
Средняя порция кофе
Эспрессо Большая порция кофе
Вращающаяся ручка-дозатор регулирует количество кофе, ис-
пользуемого для приготовления одной порции кофе. Изменение
позиции ручки-дозатора немедленно изменяет выбранный тип
приготовления кофе
17
РЕГУЛИРОВКА
РЕЖИМ STANDBY
У машины предусмотрен режим экономии энергии. Через 60 минут
после последнего использования машина включает режим Standby,
прекращается использование бойлера, выключаются все световые
индикаторы, которые мигают с продолжительными интервалами, за
исключением индикатора температуры.
Потребление электрической энергии сокращается до минимума. Чтобы
снова запустить машину необходимо нажать кнопку для подачи кофе.
Если систему необходимо охладить, машина промывает ее.
18
РЕГУЛИРОВКА
СИСТЕМА АДАПТОРОВ «SAECO»
Кофе – это природный продукт и его свойства могут быть разными в зависимости от местности, где
кофе был выращен, смешения разных сортов и тепловой обработки зерен кофе. Кофейная машина
Saeco оборудована системой саморегулирования, которая может использовать все стандартные сорта
кофейных зерен (за исключением карамелизируемых сортов).
• Регулирование машины происходит автоматически, чтобы оптимизировать степень экстракции
кофе и обеспечить оптимальное сжатие кофейного порошка. В результате получается эспрессо
с кремовой пенкой, аромат которого не зависит от используемого сорта кофе.
• Необходимо научиться подавать определенное количество зерен кофе, чтобы можно было
отрегулировать сжатие кофейного порошка.
• Внимание: приготовление определенных кофейных напитков может потребовать регулирование
машины для оптимизации степени экстракции кофе (см. стр.16).
19
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ
РЕГУЛИРОВКА КОФЕМОЛКИ
Машина позволяет регулировать работу кофемолки для получения желаемого качества помола. Регу-
лирование производится путем нажатия на ручку регулировки, расположенную внутри контейнера для
кофейных зерен.
При нажатии на ручку регулировки и её вращении необходимо пользоваться только поставляемым в
комплекте ключом. Необходимо установить ключ на болт и повернуть его в желаемую позицию. По-
сле чего можно приготовить 2-3 чашки кофе. Только таким образом можно изменить качество помола
кофейных зерен.
Отметки внутри контейнера для кофейных зерен указывают на текущую степень настройки степени
помола (см. изображение).
КРУПНЫЙ ПОМОЛ СРЕДНИЙ ПОМОЛ МЕЛКИЙ ПОМОЛ
20
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ
Приготовление кофе можно в любой момент прервать нажатием на кнопку . При приготовле-
нии двух чашек кофе машина выдает половину от введенного количества продукта, прерывает подачу
напитка, начиная размалывать кофе для другой порции. Затем возобновляется и завершается выдача
приготовленного кофе.
1 2
3
4
Отрегулируйте высоту лотка для
капель в соответствии с высо-
той чашки (-ек)
Установите одну чашку, если Вы
хотите получить только одну
порцию кофе.
Установите две чашки, если Вы
хотите получить две порции
кофе.
Отрегулируйте количество кофе
путем поворота круглой ручки.
Нажмите на центральную кнопку:
1 раз для 1 порции кофе
2 раза для 2 порций кофе
Машина автоматически начнет при-
готовление кофе. После окончания
машиной приготовления уберите
чашку (-ки).
5 6
/