11.. ééÅÅôôààÖÖ ëëÇÇÖÖÑÑÖÖççààüü
Ç˚̸Ú ÔË·Ó ËÁ ÍÓÓ·ÍË, Ô‚ÂÌËÚ „Ó, ÔÓÒΠ˜Â„Ó ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÂ Â„Ó Ì‡ ÔÂÌÓÔ·ÒÚ.
èӂ¸Ú ÒÓı‡ÌÌÓÒÚ¸ ͇·ÂÎfl ÔËÚ‡ÌËfl, ‡ Ú‡ÍÊ ۷‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ ‚Ó ‚ÂÏfl Ô‚ÓÁÍË ÔË·Ó ÌÂ
Ôӂ‰ËÎÒfl.
ç ‚Íβ˜‡ÈÚ ÔË·Ó, ÂÒÎË ÓÌ ÔÓ‚ÂʉÂÌ.
22.. ììëëííÄÄççééÇÇääÄÄ ççééÜÜÖÖää
Ç˚̸Ú ÌÓÊÍË Ë ÍÓÎfiÒ‡ ËÁ ÔÂÌÓÔ·ÒÚÓ‚ÓÈ ÛÔ‡ÍÓ‚ÍË.
燉Â̸Ú ÍÓÎfiÒ‡ ̇ ÓÒË ÌÓÊÂÍ Ë Ò ÒËÎÓÈ Ì‡ÊÏËÚ ̇ ÌËı ‰Ó ˘ÂΘ͇ (ËÒ. 1).
èÓÚflÌËÚ Á‡ ÍÓÎfiÒ‡ Ë Û·Â‰ËÚÂÒ¸, ˜ÚÓ ÓÌË Ì‡‰fiÊÌÓ Á‡ÍÂÔÎÂÌ˚.
ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÌÓÊÍË ‚ ÌËÊÌÂÈ ˜‡ÒÚË ‡‰Ë‡ÚÓ‡ ÔË ÔÓÏÓ˘Ë ‰‚Ûı ÂÁ¸·Ó‚˚ı ÒÍÓ· Ë
ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘Ëı „‡ÂÍ-·‡‡¯ÍÓ‚ Î˯¸ ÚÓθÍÓ ÏÂÊ‰Û Ì‡ÛÊÌ˚ÏË ˝ÎÂÏÂÌÚ‡ÏË, Í‡Í Û͇Á‡ÌÓ Ì‡
ËÒÛÌ͇ı 2-3-4.
ååÓÓ‰‰ÂÂÎθ¸ ÒÒ ÌÌÓÓÊÊÍÍÓÓÈÈ ··ÂÂÁÁ ÍÍÓÓÎÎÂÂÒÒ
çÂÍÓÚÓ˚ ÏÓ‰ÂÎË Ó·ÓÛ‰Ó‚‡Ì˚ 1 ÌÓÊÍÓÈ ·ÂÁ ÍÓÎÂÒ. ÑÎfl  ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÍË ‰ÂÈÒÚ‚ÛÈÚ ÒÎÂ‰Û˛˘ËÏ
Ó·‡ÁÓÏ: ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÌÓÊÍÛ Ò ÍÓÎÂÒ‡ÏË ‚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ËË Ò ‚˚¯ÂÔ˂‰ÂÌÌ˚ÏË ËÌÒÚÛ͈ËflÏË, Ë
ÚÓθÍÓ ÏÂÊ‰Û Ì‡ÛÊÌ˚ÏË ˝ÎÂÏÂÌÚ‡ÏË, Ò ÔÓÚË‚ÓÔÓÎÓÊÌÓÈ Ó„‡Ì‡Ï ÛÔ‡‚ÎÂÌËfl ÒÚÓÓÌ˚ (ÒÏ.
ËÒÛÌÓÍ 5). èÓÒΠ˝ÚÓ„Ó ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ÌÓÊÍÛ ·ÂÁ ÍÓÎÂÒ, ‚ÒÚ‡‚Ë‚ 2 ̇ԇ‚Îfl˛˘Ë (ÔÓÁ. Ä, ËÒ. 5) ‚
ÒÔˆˇθÌ˚ ÓÚ‚ÂÒÚËfl, Ëϲ˘ËÂÒfl ‚ ÌËÊÌÂÈ ˜‡ÒÚË ÍÓÓ·ÍË Ò Ó„‡Ì‡ÏË ÛÔ‡‚ÎÂÌËfl (ËÒ. 5).
ÇÒÚ‡‚¸Ú ÁÛ· ‚ Ô‰ÛÒÏÓÚÂÌÌÓ „ÌÂÁ‰Ó Ë Á‡·ÎÓÍËÛÈÚ ÌÓÊÍÛ ÔË ÔÓÏÓ˘Ë ‚ËÌÚ‡ Ò ÔÓÂÁ¸˛ (ËÒ.
6). èÓ Á‡‚¯ÂÌËË ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÍË ÒÌÓ‚‡ Ô‚ÂÌËÚ ‡‰Ë‡ÚÓ, ÛÒÚ‡ÌÓ‚Ë‚ Â„Ó ‚ ‚ÂÚË͇θÌÓ ‡·Ó˜ÂÂ
ÔÓÎÓÊÂÌËÂ.
ååÓÓ‰‰ÂÂÎθ¸ ÒÒ ÛÛÒÒÚÚ‡‡ÌÌÓÓ‚‚ÎÎÂÂÌÌÌÌ˚˚ÏÏËË ÒÒÍÍ燉‰ÌÌ˚˚ÏÏËË ÍÍÓÓÎÎÂÂÒÒËËÍ͇‡ÏÏËË
è‚ÂÌËÚ ‡‰Ë‡ÚÓ Ë ÔÓÒÚ‡‚¸Ú ̇ Ú̸͇ ËÎË ‰Û„Û˛ Ïfl„ÍÛ˛ ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚ¸, ˜ÚÓ·˚ Ì Ôӂ‰ËÚ¸
Ó͇ÒÍÛ. èÓÎÌÓÒÚ¸˛ ‡Á‚ÂÌËÚ ÍÓÎÂÒËÍË, ÔÓ‚ÂÌÛ‚ Ëı ‚ ̇ÛÊÌÛ˛ ÒÚÓÓÌÛ, ËÒ. 7.
ìÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ ‡‰Ë‡ÚÓ ‚ ‡·Ó˜Â ÔÓÎÓÊÂÌËÂ.
ÇÇççààååÄÄççààÖÖ
àÒÔÓθÁÛÈÚ ‡‰Ë‡ÚÓ ÚÓθÍÓ ‚ ‚ÂÚË͇θÌÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË (ÍÓÎÂÒËÍË ‚ÌËÁÛ, ÛÔ‡‚ÎÂÌËÂ
̇‚ÂıÛ). ã˛·Ó ‰Û„Ó ÔÓÎÓÊÂÌË ÏÓÊÂÚ ÒÓÁ‰‡Ú¸ ÓÔ‡ÒÌÛ˛ ÒËÚÛ‡ˆË˛.
33.. èèééÑÑääããûûóóÖÖççààÖÖ èèààííÄÄççààüü
-
è‰ ÚÂÏ, Í‡Í ‚ÒÚ‡‚ËÚ¸ ‚ËÎÍÛ ‚ ÓÁÂÚÍÛ, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Û·Â‰ËÚ¸Òfl, ˜ÚÓ Ì‡ÔflÊÂÌË LJ¯ÂÈ ÒÂÚË
ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÛÂÚ Á̇˜ÂÌ˲ V, Û͇Á‡ÌÌÓÏÛ Ì‡ ÔË·ÓÂ, Ë ˜ÚÓ ÓÁÂÚ͇ Ë ÎËÌËfl ÔËÚ‡ÌËfl
˝ÎÂÍÚÓ˝Ì„ËÂÈ ÒÔÓÒÓ·Ì˚ ‚˚‰Âʇڸ ˝ÚÛ Ì‡„ÛÁÍÛ.
- èéÑäãûóÄâíÖ êÄÑàÄíéê ãàòú íéãúäé ä êéáÖíäÄå ë çÄÑ›Üçéâ ëàëíÖåéâ
áÄáÖåãÖçàü.
- чÌÌ˚È ÔË·Ó ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÛÂÚ ‰ËÂÍÚË‚Â 89/336/Öùë Ë ÔÓÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ˲ 476/92 Ó·
˝ÎÂÍÚÓχ„ÌËÚÌÓÈ ÒÓ‚ÏÂÒÚËÏÓÒÚË.
44.. êêÄÄÅÅééííÄÄ àà ùùääëëèèããììÄÄííÄÄññààüü
ÇÇÍÍÎβ˛˜˜ÂÂÌÌËËÂÂ
ÇÒÚ‡‚¸Ú ‚ËÎÍÛ ‚ ÓÁÂÚÍÛ. èÓ‚ÂÌËÚ ۘÍÛ ÚÂÏÓ„ÛÎflÚÓ‡ ‚ χÍÒËχθÌÓ ÔÓÎÓÊÂÌËÂ, ‰Ó ÛÔÓ‡.
ÇÍβ˜ËÚ ‡‰Ë‡ÚÓ ÔË ÔÓÏÓ˘Ë Ó‰ÌÓ„Ó ËÎË ‰‚Ûı ‚˚Íβ˜‡ÚÂÎÂÈ, Í‡Í ÓÔËÒ‡ÌÓ ‚ ÔÛÌÍÚ‡ı ‡) Ë ·).
aa)) ååÓÓ‰‰ÂÂÎÎËË ÒÒ ÓÓ‰‰ËËÌ̇‡ÌÌ˚˚ÏÏ ‚‚˚˚ÍÍÎβ˛˜˜‡‡ÚÚÂÂÎÎÂÂÏÏ ((11 ÂÂÊÊËËÏÏ ÏÏÓÓ˘˘ÌÌÓÓÒÒÚÚËË))
-
ÍÌÓÔ͇ ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË “
II
” = ‚Íβ˜Â̇ Ó·˘‡fl ÏÓ˘ÌÓÒÚ¸ („ÓËÚ ÍÓÌÚÓθ̇fl ·ÏÔ‡)
- ÍÌÓÔ͇ ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË “
éé
” = ‚˚Íβ˜ÂÌ (·ÏÔ‡ Ì „ÓËÚ)
··)) ååÓÓ‰‰ÂÂÎÎËË ÒÒ ‰‰‚‚ÓÓÈÈÌÌ˚˚ÏÏ ‚‚˚˚ÍÍÎβ˛˜˜‡‡ÚÚÂÂÎÎÂÂÏÏ ((33 ÂÂÊÊËËÏχ‡ ÏÏÓÓ˘˘ÌÌÓÓÒÒÚÚËË))
-
ÚÓθÍÓ Ó‰Ì‡ ÍÌÓÔ͇ ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË “
II
” = ÏËÌËχθ̇fl ÏÓ˘ÌÓÒÚ¸ („ÓËÚ ÍÓÌÚ. ·ÏÔ‡)
-
ÚÓθÍÓ Ó‰Ì‡ ÍÌÓÔ͇ ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË “
IIII
” = Ò‰Ìflfl ÏÓ˘ÌÓÒÚ¸ („ÓËÚ ÍÓÌÚ. ·ÏÔ‡)
-
Ó·Â ÍÌÓÔÍË ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË “
II
” “
IIII
” = χÍÒËχθ̇fl ÏÓ˘ÌÓÒÚ¸ („ÓflÚ ÍÓÌÚ. ·ÏÔ˚)
äÓ„‰‡ ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ‚ ÔÓÏ¢ÂÌËË ‰ÓÒÚË„ÌÂÚ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ„Ó Á̇˜ÂÌËfl, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ·Û‰ÂÚ Ï‰ÎÂÌÌÓ
ÔÓ‚ÂÌÛÚ¸ Û˜ÍÛ ÚÂÏÓ„ÛÎflÚÓ‡ ‰Ó ‚˚Íβ˜ÂÌËfl ÍÓÌÚÓθÌÓÈ Î‡ÏÔ˚ (ËÎË Ê ‰Ó ÔÓÎÓÊÂÌËfl, ‚
ÍÓÚÓÓÏ ÔÓÒÎ˚¯ËÚÒfl ˘ÂΘÓÍ), Ë Ì ·ÓΠ˝ÚÓ„Ó. ìÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ̇fl Ú‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡
·Û‰ÂÚ ‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍË ÔÓ‰‰ÂÊË‚‡Ú¸Òfl ÚÂÏÓ„ÛÎflÚÓÓÏ.
îîÛÛÌÌÍ͈ˆËËflfl ÔÔÓÓÚÚËË‚‚ ÁÁ‡‡ÏÏÂÂÁÁ‡‡ÌÌËËflfl
èË Ì‡ıÓʉÂÌËË ÚÂÏÓ„ÛÎflÚÓ‡ ‚ ÔÓÎÓÊÂÌËË Ë Ì‡Ê‡Ú˚ı ‚˚Íβ˜‡ÚÂÎflı, ÔË·Ó ·Û‰ÂÚ
ÔÓ‰‰ÂÊË‚‡Ú¸ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ‚ ÔÓÏ¢ÂÌËË Ì‡ ÛÓ‚Ì 5°C, Ô‰ÓÚ‚‡˘‡fl Á‡ÏÂÁ‡ÌË Ò
ÏËÌËχθÌ˚Ï ‡ÒıÓ‰ÓÏ ˝ÎÂÍÚÓ˝Ì„ËË.
‚‚)) ååÓÓ‰‰ÂÂÎÎËË ÒÒ ÔÔÓÓ„„‡‡ÏÏÏχ‡ÚÚÓÓÓÓÏÏ ((ÚÚ‡‡ÈÈÏÏÂÂÓÓÏÏ)) 2244 ˜˜‡‡ÒÒ‡‡ ((ËËÒÒ.. 88))
ÑÎfl ÔÓ„‡ÏÏËÓ‚‡ÌËfl ÓÚÓÔÎÂÌËfl ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ‚˚ÔÓÎÌËÚ¸ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÂ:
- èӂ¸Ú ‚ÂÏfl ÔÓ Ç‡¯ËÏ ˜‡Ò‡Ï.
è‰ÔÓÎÓÊËÏ, ˜ÚÓ ÒÂȘ‡Ò 10 ˜‡ÒÓ‚. èÓ‚ÂÌËÚ ÔÓ ˜‡ÒÓ‚ÓÈ ÒÚÂÎÍ ÍÓθˆÓ ÔÓ„‡ÏχÚÓ‡ Ò
RUS
*