Siemens EX375FXB1E Руководство пользователя

ru Правила пользования

Варочная панель

EH...FX...

2 Ø = cm

: :

: :

,(&



Оглавление

ruПравила пользования

8 Применение по назначению . . . . . . . . . . . . . . . . .4

( Важные правила техники безопасности. . . . . . .5

] Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Охрана окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Советы по экономии электроэнергии. . . . . . . . . . . . . . 7

Правильная утилизация упаковки . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

f Приготовление в режиме индукционного

нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Преимущества приготовления с помощью

индукционного нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

* Знакомство с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Индикация остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

1 Управление бытовым прибором. . . . . . . . . . . . .10

Включение и выключение варочной панели . . . . . . . 10

Настройка конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Рекомендации по приготовлению . . . . . . . . . . . . . . . . 11

| Свободная зона нагрева Flex Zone. . . . . . . . . . .13

Рекомендации по использованию посуды . . . . . . . . . 13

Использование одной конфорки. . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Использование двух независимых друг от друга

конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

u Функция «Move» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Активация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Деактивация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

O Функции времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

Программирование времени приготовления . . . . . . . 15

Бытовой таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Функция секундомера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

v Функция «PowerBoost». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Активизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Деактивизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

A Блокировка для безопасности детей . . . . . . . .16

Включение и отключение блокировки от включения

детьми . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Автоматическая блокировка от включения детьми . . 16

k Защита при вытирании . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

b Автоматическое аварийное отключение . . . . 17

Q Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

К базовым установкам можно перейти следующим

образом:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

[ Индикатор расхода электроэнергии . . . . . . . . 20

t Проверка пригодности посуды . . . . . . . . . . . . . 20

D Очистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Варочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Рама варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

{ Часто задаваемые вопросы и ответы на них

(FAQ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

3 Что делать в случае неисправности? . . . . . . . 24

4 Cлyжбa cepвиca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Номер E и номер FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

E Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции,

принадлежностях, запасных частях и службе сервиса

можно найти на официальном сайте www.siemens-

home.com и на сайте интернет-магазина www.siemens-

eshop.com

ru Применение по назначению

8Применение по

назначению

Применение по назначению

Внимательно прочитайте данное

руководство. Сохраняйте руководство по

эксплуатации и инструкцию по монтажу, а

также паспорт прибора для дальнейшего

использования или для передачи новому

владельцу.

Проверьте состояние электроприбора

после снятия с него упаковки. Если во

время транспортировки он получил

повреждения, не подключайте прибор, а

свяжитесь с сервисным центром и

передайте туда письменное

заявление с

описанием повреждений. В противном

случае, вы утратите право на получение

компенсации.

Установка данного прибора должна

производиться в соответствии с

прилагаемой инструкцией по монтажу.

Этот прибор предназначен только для

домашнего использования. Используйте

прибор только для приготовления блюд и

напитков. Необходимо наблюдать за

процессом варки. Необходимо непрерывно

наблюдать за кратковременным

процессом

варки. Используйте прибор только в

закрытых помещениях.

Данный прибор предназначен для

использования на высоте не более 4000 м

над уровнем моря.

Не закрывайте крышку варочной панели.

Это может привести к несчастным случаям,

например, к перегреву прибора,

возгоранию или к растрескиванию

материала.

Не используйте неподходящие защитные

решётки или детские решётки

безопасности. Это

может привести к

несчастному случаю.

Этот прибор не предназначен для

использования с внешним таймером или

пультом управления.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

физическими, умственными и психическими

возможностями, а также лица, не

обладающие достаточными знаниями о

приборе, могут использовать прибор только

под присмотром лиц, отвественных за их

безопасность, или после

подробного

инструктажа и осознания всех опасностей,

связанных с эксплуатацией прибора.

Детям не разрешается играть с прибором.

Очистка и обслуживание прибора не

должны производиться детьми, это

допустимо, только если они старше 8 лет и

их контролируют взрослые.

Не допускайте детей младше 8 лет к

прибору и его сетевому проводу.

Процесс приготовления необходимо

контролировать. Быстрые

процессы

приготовления следует контролировать

непрерывно.

Если у вас имплантирован

электрокардиостимулятор или другое

электронное устройство медицинского

назначения, будьте особенно осторожны

при использовании индукционных варочных

панелей и приближении к ним во время их

эксплуатации. Уточните у врача или

производителя своего электронного

устройства, соответствует ли оно

действующим нормам электромагнитной

совместимости и с какими

устройствами

оно несовместимо.

Важные правила техники безопасности ru

(Важные правила техники

безопасности

Важные правила техники безопасности

:Предупреждение

Опасность возгорания!

■ Горячее растительное масло или жир

легко воспламеняются. Не оставляйте

без присмотра горячее масло или жир.

Никогда не тущите огонь водой.

Выключите конфорку. Пламя можно

осторожно погасить крышкой,

пламягасящим покрывалом или

подобными предметами.

Опасность возгорания!

■ Конфорки очень сильно нагреваются.

Никогда не кладите легко

воспламеняющиеся предметы на

варочную панель. Не складывайте

предметы на варочную панель.

Опасность возгорания!

■ Прибор нагревается. Не храните

легковоспламеняющиеся предметы или

аэрозольные балончики в ящиках под

варочной панелью.

Опасность возгорания!

■ Варочная панель самопроизвольно

отключается и перестаёт реагировать на

сигналы управления. В дальнейшем она

может так же самопроизвольно

включиться. Отключите предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

:Предупреждение

Опасность ожога!

■ Конфорки и соседние части варочной

панели (в особенности рамка) сильно

нагреваются. Не прикасайтесь к

раскаленным поверхностям. Не

подпускайте детей близко.

Опасность ожога!

■ Конфорка нагревается, однако

индикатор не работает. Отключите

предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасность ожога!

■ Металлические предметы очень быстро

нагреваются на варочной панели.

Никогда не кладите металлические

предметы, например, ножи, вилки, ложки

или крышки, на варочную панель.

Существует опасность пожара!

■ Каждый раз после использования

варочной панели необходимо отключить

ее с помощью главного выключателя. Не

следует ждать автоматического

отключения варочной панели из-за

отсутствия посуды на конфорке.

:Предупреждение

Опасность удара током!

■ При неквалифицированном ремонте

прибор может стать источником

опасности. Любые ремонтные работы и

замена проводов и труб должны

выполняться только специалистами

сервисной службы, прошедшими

специальное обучение. Если прибор

неисправен, выньте вилку сетевого

провода из розетки или отключите

предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасность удара током!

■ Проникающая влага может привести к

удару электрическим током. Не

используйте очиститель высокого

давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

■ Неисправный прибор может быть

причиной поражения током. Никогда не

включайте неисправный прибор. Выньте

из розетки вилку сетевого провода или

выключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасность удара током!

■ Трещины или сколы на стеклокерамике

могут привести к удару электрическим

током. Отключите предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

:Предупреждение

Существует опасность поломки!

В нижней части варочной панели находится

оxлaждaющий вeнтилятop. Если под

варочной панелью расположен выдвижной

ящик, не храните в нем мелкие предметы и

бумагу. Они могут быть втянуты

вентилятором, что приведет к его поломке

или к нарушению охлаждения.

Между содержимым ящика и входным

отверстием

вентилятора должно оставаться

расстояние не менее 2 см.

:Предупреждение

Опасность травмирования!

■ При приготовлении блюд на водяной

бане варочная панель и посуда могут

треснуть в результате перегрева. Посуда

при приготовлении на водяной бане не

должна касаться дна наполненной водой

кастрюли. Используйте только

термостойкую посуду.

Опасность травмирования!

■ Из-за жидкости между дном кастрюли и

конфоркой кастюля может неожиданно

подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды

и конфорки всегда должны быть сухими.

ru Причины повреждений

]Причины повреждений

Причины повреждений

Внимание!

■ Шероховатое дно посуды может поцарапать

варочную панель.

■ Никогда не ставьте на конфорки пустую посуду. Это

может привести к повреждению варочной панели.

■ Никогда не ставьте горячую посуду на панель

управления, индикационное поле и раму варочной

панели. Это может привести к повреждению

варочной панели.

■ Падение твердых или острых предметов на

варочную панель может привести к ее

повреждению.

■ Фольга и пластмассовая посуда плавятся при

контакте с горячими конфорками. Не рекомендуется

использование вспомогательных покрытий для

защиты варочной панели от загрязнения.

Обзор

В следующей таблице приведены самые частые

причины повреждений:

Повреждения Причина Способ устранения

Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

стей.

Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для варочных

панелей подобного типа.

Царапины Соль, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.

Шероховатое дно посуды оставляет царапины на

варочной панели.

Проверьте кухонную посуду.

Изменение цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для варочных

панелей подобного типа.

Следы трения посуды Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая их над стеклокера-

мической поверхностью.

Неровности Сахар и продукты с высоким содержанием сахара Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

стей.

Охрана окружающей среды ru

7Охрана окружающей

среды

Охрана окружающей среды

Эта глава содержит информацию об экономии

электроэнергии и утилизации прибора.

Советы по экономии электроэнергии

■ Используйте для каждого предмета посуды

подходящую крышку. При приготовлении пищи без

крышки расходуется гораздо больше энергии.

Используйте стеклянную крышку, чтобы

контролировать приготовление пищи, не поднимая

ее.

■ Используйте посуду с ровным дном. При нагревании

посуды с неровным дном возрастает расход

энергии.

■ Диаметр дна посуды должен совпадать с размером

конфорки. Внимание! Обычно производители

указывают диаметр верхнего края посуды, который

чаще всего превышает диаметр дна.

■ Для приготовления небольшого количества пищи

используйте посуду малого размера. Для

нагревания большой, но полупустой кастрюли

требуется много энергии.

■ Готовьте продукты в небольшом количестве воды.

Таким образом экономится энергия и сохраняются

витамины и минералы в овощах.

■ Готовьте на самом низком возможном уровне

мощности. При использовании слишком высокого

уровня мощности энергия тратится впустую.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил

экологической безопасности.

fПриготовление в режиме

индукционного нагрева

Приготовление в режиме индукционного нагрева

Преимущества приготовления с помощью

индукционного нагрева

Приготовление с помощью индукционного нагрева

существенно отличается от стандартного

приготовления, поскольку в этом случае тепло

образуется непосредственно в посуде. Это

обеспечивает целый ряд преимуществ:

■ Экономия времени при варке и жарении.

■ Экономия электроэнергии.

■ Лёгкий уход и очистка. Убежавшие жидкости не

будут быстро пригорать.

■ Контроль подачи тепла и безопасность: конфорка

уменьшает или увеличивает подачу тепла сразу по

мере необходимости. Конфорка с индукционным

нагревом обеспечивает прерывание подачи тепла

сразу после того, как вы убираете посуду с

конфорки, даже если конфорка предварительно не

выключена.

Посуда

Используйте для приготовления только посуду,

изготовленную из ферромагнитного материала,

подходящую для индукционного нагрева, например,

■ посуда из эмалированной стали;

■ посуда из чугуна;

■ специальная посуда для индукционного нагрева из

высококачественной стали.

Чтобы проверить, подходит ли посуда для

индукционной варочной панели, прочтите главу

~ "Проверка пригодности посуды".

Для достижения хорошего результата приготовления

участок дна кастрюли, изготовленный из

ферромагнитного материала, должен соответствовать

размеру варочной панели. Если установленная на

варочную панель посуда не распознаётся, используйте

конфорку

с меньшим диаметром.

Если свободная зона нагрева используется в качестве

единственной конфорки, можно использовать посуду

больших размеров, подходящую для данной зоны

нагрева. Информацию об установке посуды можно

найти в главе ~ "Свободная зона нагрева Flex Zone".

Данный прибор имеет отметку о соответствии

европейским нормам 2012/19/EU утилизации

электрических и электронных приборов (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

Данные нормы определяют

действующие на

территории Евросоюза правила возврата и

утилизации старых приборов.

FP

FP

FP

ru Приготовление в режиме индукционного нагрева

Также можно использовать посуду для индукционного

нагрева, дно которой изготовлено не полностью из

ферромагнитного материала:

■ если дно посуды изготовлено из ферромагнитного

материала лишь частично, то нагревается только

данный участок, что может обусловить

неравномерное распределение тепла. Участок,

изготовленный не из ферромагнитного материала,

может иметь температуру, слишком низкую для

процесса приготовления.

■ Если материал, из которого изготовлено дно

посуды, содержит частицы алюминия, посуда может

недостаточно нагреваться или не будет распознана.

Неподходящая посуда

Ни в коем случае не используйте рассекатели или

посуду из следующих материалов:

■ обычная тонкая сталь,

■ стекло,

■ керамика,

■ медь,

■ алюминий

Свойства дна посуды

Состояние дна посуды может влиять на результат

приготовления. Используйте кастрюли и сковороды из

материалов, обеспечивающих равномерное

распределение тепла в посуде,например, кастрюли с

многослойным дном из высококачественной стали. Так

вы сэкономите время и электроэнергию.

Используйте посуду с плоским дном, неровное дно

обуславливает неравномерную подачу тепла.

Неподходящий диаметр дна

посуды или ее

отсутствие на конфорке

Если на выбранную конфорку не поставить посуду или

если размер посуды или материал, из которого она

изготовлена, не подходят для индукционных панелей,

символ степени нагрева на индикаторе конфорки

замигает. Чтобы символ степени нагрева перестал

мигать, поставьте на конфорку подходящую посуду.

Если не поставить посуду на

конфорку в течение 90

секунд, она автоматически отключится.

Пустая посуда или посуда с тонким дном

Не нагревайте пустую посуду и не используйте посуду с

тонким дном. Варочная панель оборудована защитной

системой предохранителей, но пустая кастрюля может

нагреться так быстро, что функция защитного

отключения не успеет сработать и будет достигнута

очень высокая температура

. В этом случае дно посуды

может расплавиться и повредить стеклянную

поверхность панели. Если это произошло, выключите

конфорку и не трогайте кастрюлю. Если после

остывания варочная панель не работает, обратитесь в

сервисный центр.

Автоматическое распознавание наличия посуды на

конфорке

У каждой конфорки есть граница для автоматического

распознавания наличия посуды, зависящая от диаметра

участка, изготовленного из ферромагнитного

материала, а также от материала, из которого

выполнено дно посуды. Поэтому следует всегда

использовать ту конфорку, диаметр которой

соответствует дну посуды.

Знакомство с прибором ru

*Знакомство с прибором

Знакомство с прибором

Вы найдёте информацию о размерах и мощности

конфорок в~ Cтраница 2

Панель управления

Панели управления

При прикосновении к символу активизируется

соответствующая функция.

Указание: . Следите за тем, чтобы панель управления

всегда оставалась чистой и сухой. Наличие влаги

оказывает отрицательное воздействие на

функционирование прибора.

Конфорки

Панели управления

Главный выключатель

Ò / Ó

Выбор конфорки

0 IIIIIIIIIIII Зона настройки

‚

Блокировка для безопасности детей

Блокировка панели управления при вытирании

Свободная зона нагрева

Функция «Move»

Блокировка панели управления при вытирании

Функция «Powerboost»

Функция таймера

Индикаторы

‹

Рабочий режим

‚-Š

Ступени нагрева конфорок

‹‹

Функция таймера

•/œ

Остаточное тепло

›

Функция «Powerboost»

Свободная зона нагрева

Функция «Move»

Установка времени приготовления

Таймер

Функция секундомера

Участoк дисплея для индикации времени

Расход энергии

Конфорка

Простая конфорка Используйте кухонную посуду подходящего размера.

Свободная зона нагрева См. раздел ~ "Свободная зона нагрева Flex Zone"

Используйте только подходящую для индукционной варочной панели кухонную посуду, см. раздел ~ "Приготовление в режиме индукционного

нагрева"

ru Управление бытовым прибором

Индикация остаточного тепла

Для каждой конфорки варочная панель имеет

индикатор остаточного тепла, который показывает с

помощью символа, если конфорка ещё горячая. Не

прикасайтесь к конфорке, пока горит индикатор

остаточного тепла.

В зависимости от количества остаточного тепла,

отображается следующее:

■ Индикация •: высокая температура

■ Индикация œ: низкая температура

Если вы уберёте посуду с конфорки во время процесса

приготовления, индикатор остаточного тепла и

выбранная конфорка мигают поочерёдно.

Когда конфорка выключена, горит индикатор

остаточного тепла. Индикатор остаточного тепла горит

до тех пор, пока хотя бы одна конфорка остается

тёплой, даже если варочная панель уже выключена.

1Управление бытовым

прибором

Управление бытовым прибором

В данной главе содержится информация о регулировке

конфорок. Ступени нагрева конфорок и время

приготовления для различных блюд указаны в таблице.

Включение и выключение варочной панели

осуществляется с помощью главного выключателя.

Включение: прикоснитесь к символу

#. Раздаётся

звуковой сигнал. Индикатор рядом с главным

выключателем и индикатор

‹ передней конфорки

загораются. Варочная панель готова к работе.

Выключение: прикасайтесь к символу

#, пока все

индикаторы не погаснут. Все конфорки выключены.

Индикация остаточного тепла горит до тех пор, пока

конфорки достаточно не остынут.

Указания

■ Варочная панель выключается автоматически, если

все конфорки выключены дольше 20 секунд.

■ Выбранные установки сохраняются в памяти в

течение первых 4 секунд после выключения

варочной панели. Если в течение этого времени

варочная панель будет включена снова, все

установки будут активизированы снова.

Настройка конфорки

Нужная степень нагрева выставляется на панели

управления.

Степень нагрева 1 = минимальная мощность.

Степень нагрева 9 = максимальная мощность.

Каждая степень нагрева имеет промежуточное

значение. Оно обозначено точкой.

Выбор конфорки и ступени нагрева конфорки

Варочная панель должна быть включена.

1. Выберите требуемую конфорку с помощью

символа

Ò или Ó.

Загорается индикатор

‹.

2. После этого выберите в зоне настройки требуемую

ступень нагрева конфорки.

Ступень нагрева конфорки установлена.





Управление бытовым прибором ru

Изменение ступени нагрева конфорки

Выберите конфорку и установите требуемую ступень

нагрева конфорки в зоне настройки.

Отключение конфорки

Выберите конфорку и установите

‹ на панели

управления. Конфорка отключается, и появляется

индикатор остаточного тепла.

Указания

■ Если на конфорку не поставлена посуда, символ

заданного уровня мощности будет мигать. Через

некоторое время конфорка выключится.

■ Если посуда поставлена на конфорку до включения

варочной панели, она будет распознана через

20 секунд после нажатия на главный выключатель.

Конфорка будет автоматически выбрана. В течение

20 секунд после распознавания посуды задайте

уровень мощности, в противном случае конфорка

выключится.

Если поставить на конфорки несколько предметов

посуды, при включении варочной панели будет

автоматически

распознан только один из них.

Рекомендации по приготовлению

Рекомендации

■ При разогреве пюре, кремовых супов и густых

соусов время от времени перемешивать.

■ Для предварительного разогрева установить ступень

нагрева конфорки 8–9.

■ При приготовлении блюда под крышкой уменьшить

ступень нагрева конфорки, как только из-под

крышки начнёт выступать пар. Для получения

оптимального результата приготовления выход пара

не требуется.

■ После завершения приготовления держать блюдо

под крышкой до подачи на стол.

■ При приготовлении в скороварке соблюдайте

рекомендации изготовителя.

■ Для сохранения питательной ценности не держите

блюдо на горячей конфорке слишком долго. С

помощью кухонного таймера можно установить

оптимальное время приготовления.

■ Для сохранения важных для здоровья свойств блюда

избегайте приготовления с использованием масла,

ароматизированного коптильным дымом.

■ Для подрумянивания блюд следует жарить продукты

поочерёдно небольшими порциями.

■ В процессе приготовления посуда может сильно

нагреться. Рекомендуется использовать прихватки.

■ Рекомендации по энергоэффективному

приготовлению можно найти в главе ~ "Охрана

окружающей среды"

Таблица рецептов

В таблице предоставлены сведения о том, какие

именно ступени нагрева подходят для соответствующих

блюд. Время приготовления может меняться в

зависимости от вида, веса, толщины и качества

продуктов.

Ступень на-

грева кон-

форки

Время приго-

товления

(мин)

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь 1 - 1. -

Сливочное масло, мед, желатин 1 - 2 -

Разогревание и поддержание в горячем состоянии

Рагу, густой суп, например, чечевичная похлёбка 1. - 2 -

Молоко* 1. - 2. -

Варка сосисок в воде* 3 - 4 -

Размораживание и разогревание

Шпинат глубокой заморозки 3 - 4 15 - 25

Гуляш глубокой заморозки 3 - 4 35 - 55

Доведение до готовности, варка без кипения

Картофельные клёцки* 4. - 5. 20 - 30

Рыба* 4 - 5 10 - 15

Белые соусы, например, соус «Бешамель» 1 - 2 3 - 6

Взбитые соусы, например, соус «Бернез», голландский соус 3 - 4 8 - 12

* Без крышки

** Несколько раз перевернуть

***Предварительный нагрев, ступень нагрева конфорки 8 - 8.

ru Управление бытовым прибором

Варка, приготовление на пару, тушение

Рис (в двойном объёме воды) 2. - 3. 15 - 30

Молочный рис*** 2 - 3 30 - 40

Картофель в мундире 4. - 5. 25 - 35

Отварной картофель 4. - 5. 15 - 30

Изделия из теста, макароны* 6 - 7 6 - 10

Рагу, густой суп 3. - 4. 120 - 180

Супы 3. - 4. 15 - 60

Овощи 2. - 3. 10 - 20

Овощи глубокой заморозки 3. - 4. 7 - 20

Приготовление в скороварке 4. - 5. -

Тушение

Рулеты 4 - 5 50 - 65

Тушёное мясо 4 - 5 60 - 100

Гуляш*** 3 - 4 50 - 60

Тушение/ жарение с малым количеством масла*

Шницель, в панировке или без 6 - 7 6 - 10

Шницель, глубокой заморозки 6 - 7 8 - 12

Котлета, в панировке или без** 6 - 7 8 - 12

Стейк (3 см толщиной) 7 - 8 8 - 12

Грудка птицы (2 см толщиной)** 5 - 6 10 - 20

Грудка птицы, глубокой заморозки** 5 - 6 10 - 30

Фрикадельки (3 см толщиной)** 4. - 5. 20 - 30

Шницели по-гамбургски (2 см толщиной)** 6 - 7 10 - 20

Рыба и рыбное филе, без панировки 5 - 6 8 - 20

Рыба и рыбное филе, в панировке 6 - 7 8 - 20

Рыба, в панировке, глубокой заморозки, например, рыбные палочки 6 - 7 8 - 15

Лангустины, креветки 7 - 8 4 - 10

Пассерование овощей и грибов, свежие продукты 7 - 8 10 - 20

Блюда для жарения, овощи и мясо, нарезанные полосками, по-азиатски 7 - 8 15 - 20

Продукты глубокой заморозки, например, блюда для жарения 6 - 7 6 - 10

Блины (выпекание одного за другим) 6. - 7. -

Омлет (жарение одного за другим) 3. - 4. 3 - 6

Яичница-глазунья 5 - 6 3 - 6

Жарение во фритюре* (порции по 150–200 г, жарение порциями в 1–2 л растительного масла)

Продукты глубокой заморозки, например, картофель фри, куриные нагеты 8 - 9 -

Крокеты, глубокой заморозки 7 - 8 -

Мясо, например, цыплёнок кусочками 6 - 7 -

Рыба, в панировке или пивном кляре 6 - 7 -

Овощи, грибы, в панировке или пивном кляре, темпура 6 - 7 -

Мелкая выпечка, например, пончики, пышки, фрукты в пивном кляре 4 - 5 -

Ступень на-

грева кон-

форки

Время приго-

товления

(мин)

* Без крышки

** Несколько раз перевернуть

***Предварительный нагрев, ступень нагрева конфорки 8 - 8.

Свободная зона нагрева Flex Zone ru

|Свободная зона нагрева

Flex Zone

Свободная зона нагрева Flex Zone

При необходимости, её можно использовать в качестве

единственной конфорки или как две независимые друг

от друга конфорки.

В данном случае предусмотрены четыре индуктора,

работающих независимо друг от друга. При

эксплуатации свободной зоны нагрева активируется

только тот участок, на котором установлена посуда.

Рекомендации по использованию посуды

Для обеспечения качественного распознавания посуды

и распределения тепла рекомендуется располагать

посуду в соответствии со следующими

рекомендациями:

Использование одной конфорки

Свободная зона нагрева активизируется в качестве

единственной конфорки.

Активация

1. Выберите одну из двух конфорок свободной зоны

нагрева.

2. Выберите требуемую ступень нагрева конфорки в

зоне настройки.

Свободная зона нагрева активирована.

Изменение ступени нагрева конфорки

Выберите одну из двух конфорок, относящихся к

свободной зоне нагрева, и измените ступень нагрева

конфорки в зоне настройки.

Добавление другой посуды

Установите другую посуду, выберите одну из двух

конфорок свободной зоны нагрева и дважды

прикоснитесь к

символу ü. Выполняется распознавание

новой посуды, выбранная перед этим ступень нагрева

сохраняется.

Указание: При перемещении посуды в пределах

используемой конфорки или при снятии посуды

варочная панель включает автоматический поиск, а

выбранная перед этим ступень нагрева сохраняется.

Деактивация

Прикоснитесь к символу

ü.

Свободная зона нагрева деактивирована. Обе

конфорки продолжают работать как независимые друг

от друга конфорки.

Использование двух независимых друг от

друга конфорок

Использование свободной зоны нагрева в качестве

двух независимых друг от друга конфорок.

Разделение конфорок

1. Прикоснитесь к символу ü.

2. Выберите требуемую конфорку с помощью

символа

Ò или Ó.

3. Выберите требуемую ступень нагрева конфорки в

зоне настройки.

Конфорка активирована.

Указание: При выключении и повторном включении

варочной панели свободная зона нагрева снова

используется в качестве единственной конфорки.

Объединение конфорок

Прикоснитесь к символу

ü.

Свободная зона нагрева активирована.

Использование одной конфорки

Диаметр равен 13 см или меньше

Установите посуду в одно из четырёх поло-

жений, которые можно увидеть на рисунке.

Диаметр более 13 см

Установите посуду в одно из трёх положе-

ний, которые можно увидеть на рисунке.

Если для размещения посуды требуется

более чем одна конфорка, устанавливайте

её, начиная с верхнего или нижнего края

свободной зоны нагрева.

Использование двух независимых друг от друга конфорок

Передние и задние конфорки (в каждом случае с

двумя индукторами) могут использоваться неза-

висимо друг от друга. Установите требуемую сту-

пень нагрева для каждой конфорки по

отдельности. Для каждой конфорки используйте

только одну кастрюлю/сковороду.

ru Функция «Move»

uФункция «Move»

Функция «Move»

С помощью данной функции выполняется активация

всей свободной зоны нагрева, разделённой на три

варочных поверхности, для которой были

предварительно установлены ступени нагрева.

Используйте только одну ёмкость. Размер варочной

поверхности зависит от используемой посуды и

правильности её установки.

Таким образом, посуда в ходе приготовления может

быть перемещена на другую варочную поверхность с

другой ступенью нагрева:

Предустановленные ступени нагрева конфорок:

Передний участок = ступень нагрева

Средний участок = ступень нагрева †

Задний участок = ступень нагрева ‚.†

Предварительно установленные ступени нагрева можно

менять независимо от другой конфорки. Информацию

об их изменении можно найти в главе ~ "Базовые

установки".

Указания

■ Если в свободной зоне нагрева распознается более

одной ёмкости, функция деактивируется.

■ При перемещении или поднятии посуды в пределах

свободной зоны нагрева варочная панель включает

автоматический поиск, после чего устанавливается

ступень нагрева для участка, на котором была

распознана посуда.

■ Подробную информацию о виде, размере и

установке кухонной посуды можно найти в главе

~ "Свободная зона нагрева Flex Zone"

Активация

1. Выберите одну из двух конфорок свободной зоны

нагрева.

2. Прикоснитесь к символу ÿ, который ярко светится.

Свободная зона нагрева активируется в качестве

единственной конфорки.

Ступень нагрева участка, на котором находится

посуда, отображается на индикаторе конфорки.

Функция активирована.

Изменение ступени нагрева конфорки

Ступени нагрева некоторых варочных поверхностей

можно изменить в процессе приготовления. Установите

посуду на варочную поверхность и измените ступень

нагрева в зоне настроек.

Указания

■ Изменяется ступень нагрева только того участка, на

котором находится посуда.

■ При деактивации функции ступени нагрева трёх

варочных поверхностей возвращаются к

предварительно установленным значениям.

Деактивация

Прикоснитесь к символу ÿ. Он горит менее ярко.

Функция деактивирована.

Указание: Если одна из варочных поверхностей

установлена на

‹, в течение нескольких секунд

происходит деактивация функции.

Варочные поверхности

Функции времени ru

OФункции времени

Функции времени

Для этой варочной панели предусмотрены три функции

таймера:

■ Программирование времени приготовления

■ Бытовой таймер

■ Функция секундомера

Программирование времени приготовления

По истечении установленного времени конфорка

автоматически выключается.

Установка:

1. Выберите конфорку и нужную ступень нагрева.

2. Прикоснитесь к символу 0 дважды. Индикатор x

выбранной конфорки загорается. На индикаторе

таймера появляется

‹‹.

3. В течение следующих 10 секунд установите

требуемое время приготовления в зоне настройки.

Выбор требуемой предустановки возможен слева

направо (1, 2, 3..... до 10 минут).

Через несколько секунд начинается отсчёт времени.

Указание: Для всех конфорок можно автоматически

установить одинаковое время приготовления. Отсчёт

установленного времени производится отдельно для

каждой из конфорок.

Информация об автоматическом программировании

времени приготовления содержится

в разделе

~ "Базовые установки"

Автоматическое программирование

Если нажать на панели управления предварительную

настройку от 1 до 5, время приготовления уменьшится

на 1 минуту.

Если же нажать на панели управления

предварительную настройку от 6 до 10, то время

приготовления увеличится на 1 минуту.

Изменение или сброс установленного времени

Выберите конфорку и дважды коснитесь символа

Измените время приготовления в зоне настроек или

установите

‹‹ , чтобы сбросить запрограммированное

время приготовления.

По истечении времени

Конфорка выключается. Раздаётся звуковой сигнал. На

индикаторе таймера в течение 10 секунд мигают

индикаторы

‹‹ и символ x рядом со ступенью

нагрева.

Прикоснитесь к символу

0. Индикаторы гаснут, а

звуковой сигнал выключается.

Указания

■ Если запрограммировано одно время

приготовления для нескольких конфорок, на

индикаторе таймера будет отображаться временя,

установленное для выбранной конфорки.

■ Вы можете устанавливать время приготовления до

99 минут.

Бытовой таймер

На бытовом таймере можно устанавливать время до 99

минут.

Он работает независимо от конфорок и других

установок. С помощью данной функции не выполняется

автоматическое выключение конфорки.

Установка

1. Несколько раз прикоснитесь к символу 0, пока не

загорится индикатор

V. На индикаторе таймера

появляется

‹‹.

2. Установите требуемое время в зоне настроек .

Через несколько секунд начинается отсчёт времени.

Изменение или сброс установленного времени

Несколько раз прикоснитесь к символу

0, пока не

загорится индикатор

V. Измените время

приготовления в зоне настроек или установите

‹‹.

По истечении времени

Раздаётся звуковой сигнал. На индикаторе таймера

мигают

‹‹ и индикатор V. Индикаторы гаснут через

10 секунд.

Прикоснитесь к символу

0. Индикаторы гаснут, а

звуковой сигнал выключается.

Функция секундомера

Секундомер показывает время, прошедшее с момента

активации.

Он работает независимо от конфорок и других

установок. С помощью функции секундомера не

выполняется автоматическое выключение конфорки.

Активация

После прикосновения к символу

0 загорается

индикатор

þ. На индикаторе таймера появляется ‹‹.

Затем сделайте скользящее движение пальцем по зоне

настроек.

Начинается отсчёт времени приготовления.

Деактивация

Прикасайтесь к символу

0 до тех пор, пока не

загорится индикатор

þ.

Сделайте скользящее движение пальцем по зоне

настроек. На индикаторе таймера отображаются

‹‹, а

затем гаснут.

Функция деактивирована.

 

ru Функция «PowerBoost»

vФункция «PowerBoost»

Функция «PowerBoost»

Функция «PowerBoost» позволяет разогреть большое

количество воды намного быстрее, чем при

использовании ступени нагрева

Š.

Данная функция может быть активирована для

конфорки в том случае, если другая конфорка не

используется. Иначе на индикаторе соответствующей

конфорки будет мигать

› и Š. Затем автоматически

устанавливается ступень нагрева

Š, но функция не

активируется.

Указание: На участке свободной зоны нагрева

функцию «Powerboost» можно активизировать только в

том случае, если зона нагрева используется в качестве

единственной конфорки.

Активизация

1. Выберите конфорку.

2. Прикоснитесь к символу &.

На индикаторе появляется

›.

Функция активизирована.

Деактивизация

1. Выберите конфорку.

2. Прикоснитесь к символу &.

Индикатор

› гаснет и конфорка переключается на

ступень нагрева

Š.

Функция деактивизирована.

Указание: При определённых обстоятельствах

возможно автоматическое отключение функции

«PowerBoost» для обеспечения защиты электронных

элементов внутри варочной панели.

AБлокировка для

безопасности детей

Блокировка для безопасности детей

Функция блокировки для безопасности детей

препятствует самостоятельному включению детьми

варочной панели.

Включение и отключение блокировки от

включения детьми

Варочная панель должна быть выключена.

Включение: нажмите на символ

‚ и удерживайте его в

течение примерно 4 секунд. Индикатор,

расположенный рядом с символом

‚, загорится и

через 10 секунд погаснет. Варочная панель

заблокирована.

Отключение: нажмите на символ

‚ и удерживайте его

в течение примерно 4 секунд. Блокировка отключена.

Автоматическая блокировка от включения

детьми

При использовании данной функции блокировка от

включения детьми автоматически активируется каждый

раз после отключения варочной панели.

Включение и выключение

О включении автоматической блокировки для

безопасности детей см. в главе ~ "Базовые установки"

Защита при вытирании ru

kЗащита при вытирании

Защита при вытирании

В случае вытирания панели управления при

включённой варочной панели возможно изменение

установок. Для предотвращения этого варочная панель

оснащена функцией защиты при вытирании.

Активация: прикоснитесь к символу

Ñ. Раздаётся

звуковой сигнал. Панель управления блокируется на

35 секунд. Теперь вы можете вытереть поверхность

панели управления, не опасаясь изменения установок.

Деактивация: через 35 секунд выполняется

разблокировка панели управления. Для досрочной

отмены функции прикоснитесь к символу

Ñ.

Указания

■ Через 30 секунд после активации раздаётся сигнал.

Данный сигнал сообщает о скором завершении

выполнения функции.

■ Блокировка для защиты при вытирании не оказывает

влияния на функционирование главного

выключателя. Вы можете выключить варочную

панель в любое время.

bАвтоматическое

аварийное отключение

Автоматическое аварийное отключение

Если конфорка включена в течение длительного

времени и ни одна из настроек не была изменена,

срабатывает функция автоматического выключения.

Нагрев конфорки прекращается. На индикаторе

конфорки поочерёдно мигают

”, ‰ и индикатор

остаточного тепла

œ или •.

После прикосновения к любому из символов индикатор

выключается. Теперь конфорка снова может быть

настроена.

Момент активации функции автоматического

выключения зависит от установленной ступени нагрева

(через 1–10 часов). .

ru Базовые установки

QБазовые установки

Базовые установки

Прибор имеет различные базовые установки. Они могут

быть изменены в соответствии с требованиями

пользователя.

Индика-

ция

Функция

™‚

Автоматическая блокировка для безопасности детей

‹ Вручную*.

‚ Автоматически.

ƒ Функция деактивирована.

™ƒ

Звуковые сигналы

‹ Сигнал подтверждения и сигнал об ошибке выключены.

‚ Включён только сигнал об ошибке.

ƒ Включён только сигнал подтверждения.

„ Все звуковые сигналы включены.*

™„

Индикация расхода электроэнергии

‹ Выключено*

‚ Включено.

™†

Автоматическое программирование времени приготовления

‹‹ Выключено*

‹‚-ŠŠ Время до автоматического отключения.

™‡

Продолжительность сигнала функции таймера

‚ 10 секунд*

ƒ 30 секунд.

„ 1 минута.

™ˆ

Функция ограничения мощности. Ограничение общей мощности варочной панели

‹ Выключено*

‚ 1000 Вт минимальная мощность.

‚. 1500 Вт

ƒ 2000 Вт

...

Š или Š.Максимальная мощность варочной панели.

™Š

Время выбора конфорки

‹ Не ограничено: остаётся выбранной последняя установленная конфорка.*

‚ Ограничено: конфорка остаётся выбранной на несколько секунд.

™‚‚

Изменение предустановленных ступеней нагрева конфорок для функции «Move»

×Š Предустановленная ступень нагрева конфорок для передней зоны нагрева.

Ù† Предустановленная ступень нагрева конфорок для средней зоны нагрева.

Ø‚. Предустановленная ступень нагрева конфорок для задней зоны нагрева.

™‚ƒ

Проверка посуды, результат приготовления

‹ Не подходит

‚ Не оптимальный

ƒ Подходит

* Заводские установки

Базовые установки ru

К базовым установкам можно перейти

следующим образом:

Варочная панель должна быть выключена.

1. Включите варочную панель.

2. В течение следующих 10 секунд прикоснитесь к

символу

' и удерживайте его прим. 4 секунды.

С помощью первых четырёх индикаторов

отображается информация об изделии.

Прикоснитесь к зоне настройки, чтобы увидеть

отдельные индикаторы.

3. При повторном прикосновении к символу '

выполняется переход к базовым установкам.

На индикаторе поочерёдно мигают

™ и ‚, и в

качестве предустановки появляется

‹.

4. Прикасайтесь к символу ' до тех пор, пока

требуемая функция не появится на дисплее.

5. Затем выберите требуемую установку в зоне

настройки.

6. Удерживайте символ 'нажатым минимум 4

секунды.

Установки сохраняются в памяти.

Выход из базовых настроек

Выключите варочную панель с помощью главного

выключателя.

™‹

Возврат к заводским установкам

‹ Индивидуальные установки*

‚ Возврат к заводским установкам.

Индика-

ция

Функция

* Заводские установки

Информация об изделии Индикация

Список сервисных центров

‹‚

Заводской номер

”š

Заводской номер 1

Š†.

Заводской номер 2

‹.†

ru Индикатор расхода электроэнергии

[Индикатор расхода

электроэнергии

Индикатор расхода электроэнергии

Данная функция позволяет узнать суммарное

количество электроэнергии, израсходованное при

последнем процессе приготовления на данной

варочной панели.

После выключения варочной панели на дисплее на 10

секунд появляется индикация расхода в киловатт-часах

(кВт*ч).

На рисунке показан пример, демонстрирующий расход

электроэнергии в размере

‚,‹‰ кВт*ч.

Информацию о включении данной функции можно

найти в главе ~ "Базовые установки"

tПроверка пригодности

посуды

Проверка пригодности посуды

С помощью данной функции можно проверить скорость

и качество процесса приготовления в зависимости от

кухонной посуды.

Результат представляет собой ориентировочное

значение и зависит от свойств кухонной посуды, а

также от используемой конфорки.

1. Налейте прим. 200 мл воды в холодную посуду и

поставьте её на середину конфорки, диаметр

которой наиболее соответствует диаметру дна

посуды.

2. Перейдите к базовым установкам и выберите

установку

™‚ƒ.

3. Прикоснитесь к зоне настройке. На индикаторе

конфорки появляется мигающий символ

Функция активирована.

Через 10 секунд на индикаторе конфорки появляется

информация о качестве и скорости процесса

приготовления.

Проверьте результат, опираясь на приведённые в

следующей таблице данные:

Для повторной активации функции прикоснитесь к зоне

настройки.

Указания

■ Если диаметр используемой конфорки намного

меньше диаметра дна посуды, то нагревается

только середина ёмкости, и результат

приготовления не будет оптимальным или

удовлетворительным.

■ Информацию о данной функции можно найти в главе

~ "Базовые установки".

■ Информацию о виде, размере и установке кухонной

посуды можно найти в главе ~ "Приготовление в

режиме индукционного нагрева".

Результат

‹

Нагрев посуды невозможен, поскольку посуда не подходит для

конфорки.*

‚

Нагрев посуды выполняется медленнее, чем ожидалось, что

отрицательно влияет на процесс приготовления.*

Нагрев посуды выполняется надлежащим образом, процесс

приготовления оптимален.

* Если имеется конфорка с меньшим диаметром, ещё раз проверьте

посуду, используя данную конфорку.

Страница загружается...

Siemens EX375FXB1E Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов