Vitek VT-8601 W Руководство пользователя

  • Привет! Я прочитал инструкцию по эксплуатации мороженицы VITEK VT-8601 W. Я знаю, как ею пользоваться, какие десерты можно приготовить и как за ней ухаживать. Задавайте ваши вопросы!
  • Как долго можно непрерывно работать мороженице?
    Какая температура должна быть в морозилке для охлаждения чаши?
    Сколько ингредиентов можно добавлять в чашу?
    Что делать, если мороженое слишком мягкое?
4
9
16
22
VT-8601 W
Ice cream maker
Мороженица
VT-8601.indd 1 25.01.2017 11:48:03
VT-8601.indd 2 25.01.2017 11:48:03
VT-8601.indd 3 25.01.2017 11:48:04
4
ENGLISH
ICE CREAM MAKER VT-8601 W
The home ice cream maker is intended
for making of ice cream, sorbet, frozen
yogurt and fruit ice.
DESCRIPTION
1.
Ice cream making bowl
2.
Rotating spatula
3.
Lid
4.
«O/I» power switch.
5.
Motor unit
6.
Power cord
7.
Opening for adding ingredients
8.
Motor unit and bowl matching marks
ATTENTION!
For additional protection you can install
a residual current device with nominal
operation current not exceeding 30 mA
into the mains; contact a specialist for
installation.
SAFETY MEASURES
Read this instruction manual carefully
before using the unit and keep it for the
whole unit operation period.
Use the unit for its intended purpose only,
as specified in this manual.
Mishandling of the unit may lead to its
breakage and cause harm to the user or
damage to his/her property.
To avoid the risk of fire, electric shock and
to prevent injury, observe the following
safety measures.
•
Before connecting the unit to the
mains, make sure that the voltage
specified on the unit corresponds to
your home mains voltage.
•
Place the ice cream maker on a flat
stable surface; do not place the unit on
the edge of the table.
•
Do not let the power cord hang from
the edge of the table and make sure it
does not touch hot surfaces or sharp
edges of furniture.
•
Do not use the ice cream maker near
heat sources or open flame.
•
Do not use the ice cream maker out-
doors.
•
Do not touch the motor unit, the power
cord and power plug with wet hands.
•
Switch the unit on only after installing
the motor unit with the lid on the ice
cream making bowl.
•
Before switching the ice cream maker
on make sure that there are ingredients
in the bowl.
•
Do not leave the operating ice cream
maker unattended.
•
Do not use off-brand spare parts and
do not make any alterations to the unit
design.
•
Do not touch the rotating spatula, do
not immerse any foreign objects into
the bowl during the ice cream maker
operation.
•
Remove the motor unit with the lid
only after complete stop of the rotat-
ing spatula.
•
Unplug the unit before cleaning
or when you are not using it. When
unplugging the unit, pull the plug but
not cord.
•
To avoid electric shock do not immerse
the motor unit, the power cord or the
plug into water or other liquids.
•
For children safety reasons do not
leave polyethylene bags, used as
packaging, unattended.
Attention! Do not allow children to play
with polyethylene bags or
packaging film.
Danger of suffocation!
VT-8601.indd 4 25.01.2017 11:48:04
5
ENGLISH
•
Do not allow children to use the ice
cream maker as a toy.
•
This unit is not intended for usage
by children, place the unit away from
children.
•
The unit is not intended for usage by
physically or mentally disabled per-
sons (including children) or by per-
sons lacking experience or knowledge
if they are not under supervision of
a person who is responsible for their
safety or if they are not instructed by
this person on the usage of the unit.
•
Use the unit for its intended purpose
only and in strict accordance with the
instruction manual.
•
Do not attempt to repair the unit.
Do not disassemble the unit by your-
self, if any malfunction is detected or
after it was dropped, unplug the unit
and apply to any authorized service
center at the contact addresses given
in the warranty certificate and on the
website www.vitek.ru.
•
Transport the unit in the original pack-
age only.
•
For environment protection do not dis-
card the unit with usual household
waste after its service life expiration;
apply to a specialized center for fur-
ther recycling.
•
Keep the unit out of reach of children
and disabled persons.
THE UNIT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD
USAGE ONLY
BEFORE THE FIRST USE
After unit transportation or storage
at low temperature keep it for at least
3 hours at room temperature before
switching on.
Unpack the unit and remove any stick-
ers that can prevent unit operation.
Check the unit for damages; do not
use it in case of damages.
Before switching the unit on, make
sure that your home mains voltage
corresponds to the unit operating volt-
age.
•
Disassemble the ice cream maker:
remove the spatula (2) from the
motor unit (5) pulling it upwards
(pic. 1).
press simultaneously on the lid (3)
clamps and remove the lid (3)
(pic. 2, 3).
wash the bowl (1), the spatula (2)
and the lid (3) with warm water and
neutral detergent and then dry them.
•
Assemble the ice cream maker:
match the openings in the lid (3) with
the clamps on the motor unit (5) and
install the lid (3) back to its place
until the clamps’ clicking.
insert the spatula (2) in the motor
unit (5).
match the marks on the lid (3) with
the marks (8) on the bowl (1) and
turn the motor unit (5) clockwise as
far as it will go (pic. 5).
•
The unit is ready for operation.
Note: before switching the ice cream
maker on make sure that there are ingre-
dients in the bowl (1).
MAKING ICE CREAM
Before making ice cream place the
bowl (1) into the freezer and leave it for
approximately 24 hours.
VT-8601.indd 5 25.01.2017 11:48:04
6
ENGLISH
Place the bowl (1) in the freezer strictly
vertically, do not place the bowl in the
freezer horizontally.
The freezer temperature should
be -18°С or below, it is necessary for
cooling down the bowl (1).
•
After cooling down the bowl (1) take it
out of the freezer and put the neces-
sary ingredients into the bowl (see the
chapter “Recipes”).
•
Install the motor unit (5) with the
installed lid (3) and the spatula (2) on
the bowl (1) following the instruction.
ATTENTION! To avoid electric shock and
spillage of the ingredients, do not exceed
the recommended amount of ingredients
in the bowl (1). The maximal amount of
ingredients should not exceed 50% of the
bowl (1) capacity.
•
Insert the power plug (6) into the mains
socket.
•
Switch the ice cream maker on, setting
the switch (4) to the position «I».
ATTENTION! The continuous operation
time of the ice cream maker should not
exceed 40 minutes.
•
Switch the ice cream maker on right after
you put the ingredients into the bowl (1).
•
During the ice cream maker operation
you can add the required ingredients
through the opening (7) in the lid (3).
•
After 10-25 minutes (depending on the
ingredients you can adjust the opera-
tion time) the ice cream will thicken but
its consistency will remain cream-like.
•
After you finish making ice cream
switch the ice cream maker off, setting
the switch (4) to the “0” position.
•
Remove the plug (6) from the socket.
•
Remove the motor unit (5) from the
bowl (1) turning it counterclockwise.
•
To avoid damage of the inner coat-
ing of the bowl (1), remove the ready
ice cream with a plastic or wooden
spatula.
•
If necessary, put the ice cream into
a plastic container and place it in the
freezer. Do not use the ice cream maker
bowl for this.
•
Disassemble the ice cream maker (see
the chapter above) and wash the parts
which were in contact with the ingredi-
ents during the ice cream making.
TIPS
•
During making the ice cream follow the
hygiene rules.
•
Use only quality ingredients.
•
Homemade ice cream will be softer
than commercially made ice cream.
•
Ice cream consistency depends on
the ingredients used, their tempera-
ture before ice cream making and the
ambient temperature.
•
Fresh ice cream tastes best. It loses
its taste after several days of storage.
•
Store the ice cream at the temperature
of -18°С.
•
Do not refreeze the melted ice cream.
•
Some sorts of ice cream are soft and
they melt quickly. We recommend to
pre-freeze such ice cream placing it
into the freezer for 1-2 hours, espe-
cially if you are planning to serve the ice
cream with hot dishes.
•
Add different fillings (chocolate
crumbs, crushed nuts etc.) to the ice
cream 5 minutes after stirring is start-
ed or add the fillings to the ready ice
cream before freezing it. You can add
the required fillings through the open-
ing (7) in the lid (3).
VT-8601.indd 6 25.01.2017 11:48:04
7
ENGLISH
•
Store the ice cream maker bowl (1)
in the freezer so you can make ice
cream any time. The freezer tempera-
ture should be -18°С or below, it is nec-
essary for cooling down the bowl (1).
•
Some recipes require that the mixture
for ice cream is prepared in advance.
Make the ice cream mixture beforehand
and put it in the refrigerator for several
hours; poorly chilled mixture may not
thicken during the ice cream making.
•
Start making ice cream right after
removing the bowl (1) from the freezer.
•
Make sure that the bowl is intact and
do not heat it.
CLEANING AND CARE
•
Before cleaning the ice cream maker
make sure that it is switched off and
that the power plug (6) is disconnected
from the mains.
•
Remove the spatula (2) from the motor
unit (5) pulling it upwards (pic. 1).
•
Press simultaneously on the lid (3)
clamps and remove the lid (3) (pic. 2, 3).
•
Clean the motor unit (5) with a slightly
damp cloth and then wipe it dry.
•
To avoid electric shock do not immerse
the motor unit (5), the power cord or
the plug (6) into water or other liquids,
do not wash them under a water jet or
in the dishwashing machine.
•
Wash the bowl (1), the spatula (2) and
the lid (3) with warm water and neutral
detergent and then dry them.
Note: wash the bowl (1) only when it
reaches room temperature, otherwise a
hoarfrost layer may accumulate on the
bowl (1) surface during freezing.
•
Do not use solvents or abrasives for
cleaning the ice cream maker.
STORAGE
•
Clean and dry the unit thoroughly
before taking it away for long storage.
•
Keep the ice cream maker away from
children in a dry cool place.
RECIPES
The recipes are for recommendation only.
As you become more familiar with the ice
cream maker you can create your own
recipes of delicious desserts.
Basic vanilla ice cream
Composition:
1 egg yolk
20 g powdered sugar
80 ml semi-skimmed milk
80 ml heavy cream
(more than 30% fat)
vanillin to taste
Mix together milk and cream, add 10 g
powdered sugar and whisk the egg yolk
with the remaining powdered sugar.
Keep on whisking the yolk, carefully
add the milk mixture and some vanillin
to taste.
Proceed following the ice cream maker
instruction manual.
Raspberry yogurt ice cream
Composition:
80 g fresh raspberry
20 g powdered sugar
100 ml natural yogurt.
Mash the raspberry and pass it through
a sieve to remove the seeds, add pow-
dered sugar and natural yogurt, mix all
together. You can replace raspberry with
strawberry, bananas or mango.
Proceed following the ice cream maker
instruction manual.
VT-8601.indd 7 25.01.2017 11:48:04
8
ENGLISH
TROUBLESHOOTING
PROBLEM POSSIBLE CAUSES
Ice cream is too soft.
•
The bowl (1) is not cold enough (cool the bowl down for
at least 24 hours).
•
The temperature of the freezer is not low enough.
The freezer temperature should be -18°С or below.
•
Excessive quantity of ingredients Volume of the ingredi-
ents should not exceed 50% of the bowl capacity.
•
The ingredients had not been cooled well enough
before making ice cream.
•
You started making ice cream more than 20 minutes
after removing the bowl from the freezer.
•
The freezer door was opened too often during the ice
cream cooling.
•
Hoarfrost layer on the bowl surface. Wash the bowl (1)
at room temperature of its surfaces and wipe it thor-
oughly before putting it to the freezer.
The paddle stopped
rotating but the ice
cream is not ready yet.
•
The fillings (chocolate crumbs, nuts) were added too
early. Add the fillings 5-10 minutes (depending on the
ingredients) after starting the operation or directly
before freezing.
•
The fillings are too big. Grind the fillings thoroughly.
•
Excessive quantity of fillings.
DELIVERY SET
1. Ready-assembled
ice cream maker – 1pc.
2. Instruction manual – 1 pc.
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Power supply: 220-240 V ~ 50 Hz
Maximal bowl capacity: 500 ml
Rated power: 7 W
The manufacturer preserves the right
to change the specifications of the unit
without a preliminary notification.
Unit operating life is 3 years
Guarantee
Details regarding guarantee conditions
can be obtained from the dealer from
whom the appliance was purchased.
The bill of sale or receipt must be pro-
duced when making any claim under the
terms of this guarantee.
This product conforms to the
EMC Directive 2014/30/EU and
to the Low Voltage Directive
2014/35/EU
VT-8601.indd 8 25.01.2017 11:48:04
9
русский
МОРОЖЕНИЦА VT-8601 W
Домашняя мороженица предназна-
чена для приготовления мороженого,
сорбета, замороженного йогурта и
фруктового льда.
ОПИСАНИЕ
1.
Чаша для приготовления
мороженого
2.
Вращающаяся лопатка
3.
Крышка
4.
Выключатель питания «O/I»
5.
Моторный блок
6.
Сетевой шнур
7.
Отверстие для добавления
ингредиентов
8.
Метки для совмещения
моторного блока и чаши
ВНИМАНИЕ!
Для дополнительной защиты в цепь
питания целесообразно установить
устройство защитного отключения
(УЗО) с номинальным током сраба-
тывания, не превышающим 30 мА;
при установке следует обратиться к
специалисту.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед использованием устройства
внимательно прочитайте настоя-
щее руководство по эксплуатации и
сохраняйте его в течение всего срока
эксплуатации устройства.
Используйте устройство только по
его прямому назначению, как изло-
жено в данном руководстве.
Неправильное обращение с устрой-
ством может привести к его поломке,
причинению вреда пользователю или
его имуществу.
Для снижения риска возникновения
пожара, для защиты от поражения
электрическим током и защиты от
травм следуйте приведённым ниже
рекомендациям.
•
Прежде чем подключить устрой-
ство к электросети, убедитесь в
том, что напряжение, указанное на
устройстве, соответствует напря-
жению электросети в вашем доме.
•
Устанавливайте мороженицу на
ровной и устойчивой поверхно-
сти, не ставьте устройство на край
стола.
•
Не допускайте, чтобы электриче-
ский шнур свешивался со стола, а
также следите, чтобы он не касал-
ся горячих поверхностей и острых
кромок мебели.
•
Не используйте мороженицу в
непосредственной близости от
источников тепла или открытого
пламени.
•
Запрещается использовать моро-
женицу вне помещений.
•
Не прикасайтесь к моторному
блоку, сетевому шнуру и вилке
сетевого шнура мокрыми руками.
•
Включайте устройство только
после установки моторного блока
с крышкой на чашу для приготов-
ления мороженого.
•
Перед включением мороженицы
убедитесь в наличии ингредиен-
тов в чаше.
•
Не оставляйте включенную моро-
женицу без присмотра.
•
Не используйте детали сторонне-
го производителя и не вносите
изменений в конструкцию устрой-
ства.
VT-8601.indd 9 25.01.2017 11:48:04
10
русский
•
Не прикасайтесь к вращающейся
лопатке и не погружайте какие-
либо посторонние предметы в
чашу во время работы мороже-
ницы.
•
Снимайте моторный блок с крыш-
кой только после полной остановки
вращения лопатки.
•
Отключайте устройство от сети
перед чисткой или в случае, если
вы им не пользуетесь. Вынимая
вилку сетевого шнура из розетки,
не тяните за сетевой шнур, а дер-
житесь за вилку сетевого шнура.
•
Во избежание удара электриче-
ским током запрещается погру-
жать моторный блок, сетевой шнур
и вилку сетевого шнура в воду или
любые другие жидкости.
•
Из соображений безопасности
детей не оставляйте полиэтилено-
вые пакеты, используемые в каче-
стве упаковки, без присмотра.
Внимание! Не разрешайте детям
играть с полиэтиленовыми паке-
тами или упаковочной плёнкой.
Опасность удушья!
•
Не разрешайте детям исполь-
зовать мороженицу в качестве
игрушки.
•
Данное устройство не предназна-
чено для использования детьми,
размещайте устройство в местах,
недоступных для детей.
•
Прибор не предназначен для
использования лицами (включая
детей) с пониженными физически-
ми, психическими или умственны-
ми способностями или при отсут-
ствии у них опыта или знаний,
если они не находятся под кон-
тролем или не проинструктиро-
ваны об использовании прибора
лицом, ответственным за их без-
опасность.
•
Используйте прибор строго по
назначению в соответствии с
инструкцией.
•
Запрещается самостоятельно
ремонтировать прибор. Не раз-
бирайте прибор самостоятельно,
при возникновении любых неис-
правностей извлеките элементы
питания из батарейного отсека и
обратитесь в любой авторизован-
ный (уполномоченный) сервисный
центр по контактным адресам, ука-
занным в гарантийном талоне и на
сайте www.vitek.ru.
•
Перевозите устройство только в
заводской упаковке.
•
В целях защиты окружающей
среды, после окончания срока
службы прибора не выбрасывайте
его вместе с бытовыми отходами,
передайте прибор в специализи-
рованный пункт для дальнейшей
утилизации.
•
Храните устройство в местах,
недоступных для детей и лю-
дей с ограниченными возможно-
стями.
УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО
ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬ-
ЗОВАНИЯ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
После транспортировки или хра-
нения устройства при пониженной
температуре необходимо выдер-
жать его при комнатной темпера-
туре не менее 3 часов.
VT-8601.indd 10 25.01.2017 11:48:04
11
русский
Распакуйте устройство и удалите
любые наклейки, мешающие рабо-
те устройства.
Проверьте целостность устрой-
ства, при наличии повреждений не
пользуйтесь устройством.
Перед включением убедитесь
в том, что напряжение элект-
рической сети соответствует рабо-
чему напряжению устройства.
•
Разберите мороженицу:
выньте лопатку (2) из моторного
блока (5) по направлению вверх
(рис. 1).
нажмите одновременно на фик-
саторы крышки (3) и снимите
крышку (3) (рис. 2, 3).
промойте чашу (1), лопатку (2)
и крышку (3) тёплой водой с
добавлением нейтрального
моющего средства, после чего
просушите.
•
Соберите мороженицу:
совместите отверстия на крыш-
ке (3) с фиксаторами на моторном
блоке (5) и установите крышку (3)
на место до щелчка фиксаторов.
вставьте лопатку (2) в моторный
блок (5).
совместите метки на крыш-
ке (3) с метками (8) на чаше (1) и
поверните моторный блок (5) по
направлению вращения часовой
стрелки до упора (рис.5).
•
Прибор готов к эксплуатации.
Примечание: перед включением
мороженицы убедитесь в наличии
ингредиентов в чаше (1).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОРОЖЕНОГО
Перед приготовлением мороже-
ного поместите чашу (1) в моро-
зильное отделение холодильника,
и оставить её там приблизительно
на 24 часа.
Чаша (1) должна находиться в
морозильной камере строго в вер-
тикальном положении, запрещает-
ся ставить её в морозилку в гори-
зонтальном положении.
Температура в морозильной каме-
ре должна быть -18°С или ещё
ниже, это необходимо для охлаж-
дения чаши (1).
•
После охлаждения чаши (1)
достаньте её из морозильной
камеры холодильника и поместите
в нее необходимые ингредиенты
(см. раздел «Рецепты»).
•
Установите согласно инструк-
ции на чашу (1) моторный блок
(5) с установленной крышкой (3) и
лопаткой (2).
ВНИМАНИЕ! Во избежание удара
электрическим током и выплёскива-
ния ингредиентов, не превышайте
рекомендуемый объем ингредиен-
тов в чаше (1). Максимальный объём
ингредиентов не должен превышать
50% объёма чаши (1).
•
Вставьте вилку сетевого шнура (6)
в электрическую розетку.
•
Включите мороженицу, устано-
вив выключатель (4) в положе-
ние «I».
ВНИМАНИЕ. Время работы мороже-
ницы не должно превышать 40 минут.
•
Включите мороженицу сразу же
после того, как Вы поместили
ингредиенты в чашу (1).
•
Во время работы мороженицы Вы
можете добавлять необходимые
ингредиенты через отверстие (7)
в крышке (3).
VT-8601.indd 11 25.01.2017 11:48:04
12
русский
•
Через 10-25 минут зависимости
от ингредиентов Вы можете коррек-
тировать время работы) мороже-
ное загустеет, но сохранит кремо-
образную консистенцию.
•
После приготовления мороженого
выключите мороженицу, установив
выключатель (4) в положение «0».
•
Выньте вилку сетевого шнура (6)
из розетки.
•
Снимите моторный блок (5) с
чаши (1), повернув его против вра-
щения часовой стрелки.
•
Во избежание повреждения вну-
тренней поверхности чаши (1)
вынимайте готовое мороженое с
помощью пластиковой или дере-
вянной лопаточки.
•
При необходимости хранения
переложите мороженое в пласти-
ковый контейнер и уберите в моро-
зильную камеру. Не используйте
для этих целей чашу мороженицы.
•
Разберите мороженицу (см. раздел
выше) и промойте детали, контак-
тировавшие с ингредиентами во
время приготовления мороженого.
ПОДСКАЗКИ
•
Во время приготовления мороже-
ного строго соблюдайте правила
гигиены.
•
Используйте только качественные
ингредиенты.
•
Домашнее мороженое будет мягче
приготовленного в промышленных
условиях.
•
Консистенция мороженого зависит
от используемых ингредиентов и
их температуры до приготовления
мороженого, а также от температу-
ры окружающей среды.
•
Свежеприготовленное мороженое
имеет наилучшие вкусовые каче-
ства. Через несколько дней хране-
ния оно теряет свой вкус.
•
Храните мороженое при темпера-
туре -18°С.
•
Не замораживайте повторно рас-
таявшее мороженое.
•
Некоторые сорта мороженого отли-
чаются мягкостью и быстро тают.
Рекомендуем предварительно замо-
розить такое мороженое, поставив
его в морозилку на 1-2 часа, осо-
бенно если Вы планируете подавать
мороженое с горячими блюдами.
•
Вводите наполнители (шоколад-
ную крошку, дробленые орехи
и т.д.) в мороженое спустя 5 минут
после начала замешивания или
в уже готовое мороженое перед
заморозкой. Добавлять необхо-
димые наполнители можно через
отверстие (7) в крышке (3).
•
Храните чашу (1) мороженицы в
морозильной камере, так Вы смо-
жете приготовить мороженое в
любое время. Температура в моро-
зильной камере должна быть -18°С
или ещё ниже, это необходимо для
охлаждения чаши (1).
•
Некоторые рецепты требуют пред-
варительной подготовки смеси для
мороженого. Приготовьте смесь
заранее и поместите её на несколь-
ко часов в холодильное отделение,
плохо охлажденная смесь может
не застыть во время приготовления
мороженого.
•
Начинайте приготовление мороже-
ного сразу после того, как достали
чашу (1) мороженицы из морозиль-
ной камеры.
VT-8601.indd 12 25.01.2017 11:48:04
13
русский
•
Не нарушайте целостность чаши и
не нагревайте ее.
ЧИСТКА И УХОД
•
Перед чисткой мороженицы убе-
дитесь, что она выключена и вилка
сетевого шнура (6) вынута из элек-
трической розетки.
•
Выньте лопатку (2) из моторного
блока (5) по направлению вверх
(рис. 1).
•
Нажмите одновременно на фикса-
торы крышки (3) и снимите крыш-
ку (3) (рис. 2, 3).
•
Протрите моторный блок (5) слег-
ка влажной тканью, после чего
вытрите его насухо.
•
Во избежание удара электриче-
ским током запрещается погру-
жать моторный блок (5), сетевой
шнур и вилку сетевого шнура (6) в
воду или любые другие жидкости,
а также промывать их под струей
воды или помещать в посудомоеч-
ную машину.
•
Промойте чашу (1), лопатку (2)
и крышку (3) тёплой водой с добав-
лением нейтрального моющего
средства, после чего просушите.
Примечание: промывайте чашу (1)
только когда она нагреется до ком-
натной температуры, в противном
случае при замораживании чаши (1)
на её поверхностях может образо-
ваться слой инея.
•
Запрещается использовать для
чистки мороженицы растворители
и абразивные чистящие средства.
ХРАНЕНИЕ
•
Прежде чем убрать устройство на
длительное хранение, проведите
чистку устройства и тщательно его
просушите.
•
Храните мороженицу в сухом про-
хладном месте, недоступном для
детей.
РЕЦЕПТЫ
Рецепты носят рекомендательный
характер. По мере освоения моро-
женицы Вы сможете приготовить
вкусный десерт по своим рецептам.
Основа для ванильного мороженого
Состав:
1 яичный желток
20 г сахарной пудры
80 мл полуобезжиренного молока
80 мл сливок с повышенным
содержанием жира (больше 30%)
ванилин по вкусу.
Смешайте молоко со сливками и
добавьте 10 г сахарной пудры, взбей-
те яичный желток с оставшейся сахар-
ной пудрой. Продолжая взбивать
желток, аккуратно влейте молочную
смесь и добавьте ванилин по вкусу.
Далее следуйте инструкции по
использованию мороженицы.
Малиново-йогуртовое мороженое
Состав:
80 г свежей малины
20 г сахарной пудры
100 мл натурального йогурта.
Разомните и протрите малину для
удаления зернышек, добавьте сахар-
ную пудру и натуральный йогурт, сме-
шайте ингредиенты. Ягоды малины
Вы можете заменить, например, на
клубнику, бананы или манго.
Далее следуйте инструкции по
использованию мороженицы.
VT-8601.indd 13 25.01.2017 11:48:04
14
русский
УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
НЕИСПРАВНОСТЬ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ
Мороженое
получается
слишком мягким.
• Недостаточноевремяохлаждениячаши(1)
(охлаждайтечашунеменее24часов)
• Недостаточнаятемпературавморозильной
камерехолодильника.Температура
вморозильнойкамередолжнабыть-18°С
илиниже.
• Излишнееколичествоингредиентов.Объем
ингредиентовнедолженпревышать50%
объёмачаши.
• Недостаточноеохлаждениеингредиентовперед
приготовлениеммороженого.
• Выприступиликприготовлениюмороженого
позже,чемчерез20минутпослетого,как
досталичашуизморозильнойкамеры.
• Частоеоткрытиедверцыморозильной
камерыхолодильникавпроцессеохлаждения
мороженого.
• Слойинеянаповерхностичаши.Мойтечашу(1)
прикомнатнойтемпературееёповерхностей,
тщательнопротритечашу,послеэтогоеёможно
поместитьвморозильнуюкамерухолодильника.
Вращение лопасти
прекратилось,
но мороженое
еще не готово.
• Наполнители(шоколаднаякрошка,орехи)
былидобавленыслишкомрано.Добавляйте
наполнителичерез5-10минут(взависимости
отингредиентов)посленачалаработы
илинепосредственнопередзаморозкой.
• Слишкомкрупныенаполнители.
Тщательноразмельчайтенаполнители.
• Чрезмерноеколичествонаполнителя.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
1. Мороженица в сборе – 1 шт.
2. Инструкция – 1 шт.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Электропитание: 220-240 В ~ 50 Гц
Максимальный объём чаши: 500 мл
Номинальная мощность: 7 Вт
Производитель оставляет за собой
право изменять характеристики при-
боров без предварительного уведом-
ления.
Срок службы прибора – 3 года
VT-8601.indd 14 25.01.2017 11:48:05
15
русский
Данное изделие соответству-
ет всем требуемым европей-
ским и российским стандар-
там безопасности и гигиены.
Изготовитель:
АНДЕР ПРОДАКТС ГмбХ, Австрия
Адрес: Нойбаугюртель 38/7А,
1070 Вена, Австрия
Информация для связи e-mail:
Информация об Импортере указана
на индивидуальной упаковке.
Информация об авторизованных
(уполномоченных) сервисных цен-
трах указана в гарантийном талоне и
на сайте www.vitek.ru.
Единая справочная служба:
+7 (495) 921-01-70
Сделано в Китае
VT-8601.indd 15 25.01.2017 11:48:05
16
ҚазаҚ
VT-8601 W БАЛМҰЗДАҚ ЖАСАУҒА
АРНАЛҒАН ЫДЫСЫ
Үйге арналған балмұздақ жасауға
арналған ыдыс балмұздақты, сорбетті,
жемістімұзжасауғаарналған.
СИПАТТАМАСЫ
1.
Балмұздақжасауғаарналған
тостаған
2.
Айналатынқалақша
3.
Қақпақ
4.
«0/І»қоректендірусөндіргіші
5.
Моторлықблок
6.
Желілікбау
7.
Құрамдасбөліктердіқосуғаарналған
саңылау
8.
Моторлықблокпентостағанды
сәйкестендіругеарналғанбелгішелер
НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!
Қоректендіру тізбегіне қосымша
қорғаныс үшін номиналды тогы
30 мА аспай іске қосылатын қорғаныс
ажырату құрылғысын (ҚАҚ)орнатқан
дұрыс; орнатқан кезде маманға
хабарласқан жөн.
ҚАУІПСІЗДІК ШАРАЛАРЫ
Аспаптыпайдалануалдында,пайдалану
бойыншанұсқаулықтызейінқойыпоқып
шығыңыз және оны пайдалану мерзімі
бойысақтаңыз.
Құрылғыны тек оның тікелей міндеті
бойынша ғана берілген басшылықта
көрсетілгендейпайдаланыңыз.
Құрылғыны дұрыс пайдаланбау оның
бұзылуына, пайдаланушыға немесе
оныңмүлкінезиянәкелуімүмкін.
Өрттіңпайда болутәуекеліназайту үшін,
электрліктокпенжаралануданқорғануүшін
жәнежарақаттарданқорғануүшінтөменде
келтірілгенұсыныстардыорындаңыз.
•
Алғашқыіскеқосуалдында,құрылғыда
көрсетілген кернеудің сіздің үйңіздегі
электрлік желідегі кернеуге сәйкес
келетінінекөзжеткізіңіз.
•
Балмұздақ жасауға арналған ыдысты
түзу және тұрақты бетке орнатыңыз,
құрылғыныүстелдіңшетінеқоймаңыз.
•
Электрлік баудың үстелден
салбырауына жол бермеңіз, сонымен
қатар оның ыстық беттермен және
жиһаздың үшкір қырларымен
жанаспауынқадағалаңыз.
•
Балмұздақ жасауға арналған ыдысты
жылу көздерінің немесе ашық оттың
тікелейқасындапайдаланбаңыз.
•
Балмұздақ жасауға арналған ыдысты
панажайлардан тыс пайдаллануға
тыйымсалынады.
•
Моторлықблокты,желілікбаудыжәне
айыртетіктісулықолменұстамаңыз.
•
Қақпағы бар моторлық блокты
балмұздақ жасауға арналған
тостағанға орнатқаннан кейін ғана
құрылғыныіскеқосыңыз.
•
Балмұздақ жасауға арналған ыдысты
іске қосу алдында тостағанда
құрамдас бөліктердің болуына көз
жеткізіңіз.
•
Іске қосылған балмұздақ жасауға
арналған ыдысты қараусыз
қалдырмаңыз.
•
Бөтен өндірушінің бөлшектерін
пайдаланбаңыз және құрылғы
құрылымынаөзгерістеренгізбеңіз.
•
Айналып тұрған қалақшаны қолмен
ұстамаңыз және балмұздақ жасауға
арналған ыдыс жұмыс істеп тұрғанда
қандай да бір бөтен заттарды
тостағанғасалмаңыз.
•
Қалақшаның айналуы толық
тоқтағаннан кейін ғана қақпағы бапр
моторлықблоктышешіңіз.
VT-8601.indd 16 25.01.2017 11:48:05
17
ҚазаҚ
•
Тазалауалдындажәнесізқұрылғыны
пайдаланбаған жағдайда оны
желіденажыратыңыз.Желілікбаудың
айыртетігін ашалықтан шығарғанда,
желілік баудан тартпаңыз, ал желілік
баудыңайыртетігіненұстаңыз.
•
Электрлік тогы соққысын алдын-
алу үшін моторлық блокты, желілік
баудыжәнежелілкбаудыңайыртетігін
суға немесе кез-келген басқа
сұйықтықтарға матыруға тыйым
салынады.
•
Балалардың қауіпсіздігі мақсатында
орау ретінде пайдаланылатын
полиэтилен қаптарды қараусыз
қалдырмаңыз.
Назар аударыңыз! Балаларға
полиэтилен қаптармен немесе
орайтын пленкамен ойнауға рұқсат
етпеңіз. Тұншығу қаупі бар!
•
Балаларға балмұздақ жасауға
арналған ыдысты ойыншық ретінде
пайдалануғарұқсатетпеңіз.
•
Берілген құрылғы балалардың
пайдалануына арналмаған,
құрылғыны балалардың қолы
жетпейтінжердеорналастырыңыз.
•
Дене,жүйке,психикабұзылуларыбар
адамдарға (балаларды қоса) немесе
олардажеткіліктітәжірибесіменбілімі
жоқболса,немесеоларбақыланбаса
немесе олардың қауіпсіздігі үшін
жауап беретін тұлғамен аспапты
пайдалану туралы нұсқаулықтар
берілген болмаса аспап олардың
пайдалануынаарналмаған.
•
Аспаптықатаңоныңміндетібойынша
нұсқаулыққасәйкеспайдаланыңыз.
•
Аспапты өз бетімен жөндеуге тыйым
салынады. Аспапты өз бетіңізбен
бөлшектемеңіз, кез-келген ақаулықтар
пайда болғанда қоректендіру
элементтерін батареялық бөліктен
шығарыңызжәнекепілдеметалонымен
www.vitek.ru сайтында көрсетілген
хабарласу мекен-жайлары бойынша
кез-келген туындыгерлес (өкілетті)
қызмет көрсету орталығына
хабарласыңыз.
•
Құрылғыны тек зауыттық орауда
тасымалдаңыз.
•
Қоршағанортанықорғаумақсатында,
аспаптың қызмет ету мерзімі
аяқталғаннан кейін оны тұрмыстық
қалдықтармен бірге тастамаңыз,
аспапты арнайы пунктқа келешек
қайтаөңдеуүшінөткізіңіз.
•
Құрылғыны балалардың және
мүмкіндіктері шектеулі адамдардың
қолыжетпейтінжердесақтаңыз.
ҚҰРЫЛҒЫ ТҰРМЫСТЫҚ ЖАҒДАЙДА
ПАЙДАЛАНУҒА ҒАНА АРНАЛҒАН
АЛҒАШҚЫ ПАЙДАЛАНУ АЛДЫНДА
Құрылғыны төмен температура
жағдайында тасымалдаған немесе
сақтаған кезде оны бөлме
температурасында 3 сағаттан кем емес
уақыт бойы ұстау керек.
Құрылғыныорауданшығарыңызжәне
құрылғының жұмыс істеуіне кедергі
болатын кез-келген жапсырмаларды
жойыңыз.
Құрылғының бүтіндігін тексеріңіз,
бұзылулар болған кезде құрылғыны
пайдаланбаңыз.
Іске қосу алдында электрлік желідегі
кернеудің құрылғының жұмыс істеу
кернеуіне сәйкес келетініне көз
жеткізіңіз.
•
Балмұздақжасауғаарналғаныдысты
бөлшектеңіз:
қалақшаны(2)моторлықблоктан(5)
жоғары бағытта шығарыңыз
(сур.1).
VT-8601.indd 17 25.01.2017 11:48:05
18
ҚазаҚ
қақпақ(3)бекіткіштерінебіруақытта
басыңызжәнеқақпақты(3)шешіңіз
(сур.2,3).
тостағанды(1),қалақшаны(2)және
қақпақты (3) бейтарап жуғыш зат
қосылған жылы сумен жуыңыз,
соданкейінқұрғатыңыз.
•
Балмұздақжасауғаарналғаныдысты
құрастырыңыз:
қақпақтағы (3) саңылауларды
моторлық блоктағы (5)
бекіткіштермен сәйкестендіріңіз
және қақпақты (3) шыртылға дейін
орнынаорнатыңыз.
қалақшаны(2)моторлықблокқа(5)
салыңыз.
қақпақтағы (3) белгішелер мен
тостағандағы (1) белгішелерді (8)
сәйкестендіріңіз және моторлық
блокты (5) сағат тілінің айналуы
бойынша тірлегнег дейін бұраңыз
(сур.5).
•
Аспаппайдалануғадайын.
Ескерту: Балмұздақ жасауға
арналған ыдысты іске қосу алдында
тостағанда (1) құрамдас бөліктердің
болуына көз жеткізіңіз.
БАЛМҰЗДАҚТЫ ӘЗІРЛЕУ
Балмұздақты әзірлеу алдында,
тостағанды (1) тоңазытқыштың
мұздатқыш бөліміне салыңыз, және
оны сол жерде шамамен 24 сағатқа
қалдырыңыз.
Тостаған (1) мұздақыш камерасында
қатаң тік күйінде орналасуы керек,
оны мұздатқышқа көлденең күйде
қоюғатыйымсалынады.
Мұздатқышкамерасындағытемпература
-18°С немесе одан да төмен болуы
керек, бұл тостағанды (1) салқындату
үшінқажет.
•
Тостағанды(1)салқындатыпболғаннан
кейін оны мұздатқыш кас\мерадан
шығарыңызжәнеоғанқажеттіқұрамдас
бөліктерді салыңыз («Дайындау
әдістері»тарауынқар.).
•
Нұсқаулыққа сәйкес тостағанға (1)
моторлық блокты (5) орнатылған
қақпақпен (3) және қалақшамен (2)
орнатыңыз.
НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ! Электр
тогы соққысын және құрамдас
бөліктердің сыртқа төгілуін алдын-
алу үшін тостағандағы (1) ұсынылатын
көлемнен асырып салмаңыз. Құрамдас
бөліктердің максималды көлемі
тостаған (1) көлемінің 50% аспауы
керек.
•
Желілік баудың (6) айыртетігін
электрлікашалыққасалыңыз.
•
Балмұздақжасауғаарналғаныдысты
сөндіргішті(4)«І»күйінебелгілепіске
қосыңыз.
НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ. Балмұздақ
жасауға арналған ыдыстың жұмыс
істеу уақыты 40 минуттан аспауы
керек.
•
Сізқұрамдасбөліктердітостағанға(1)
салғаннан кейін балмұздақ жасауға
арналғаныдыстыбірденіскеқосыңыз.
•
Балмұздақ жасауға арналған дыстың
жұмыс істеуі уақытында Сіз қажетті
құрамдас бөліктерді қақпақтағы (3)
саңылау(7)арқылықосааласыз.
•
10-25 минуттан кейін (құрамдас
бөліктерге байланысты Сіз жұмыс
уақытын түзете аласыз) балмұздақ
қоюланады, бірақ крем тәрізді
қоюлықтысақтайды.
•
Балмұздақты әзірлегеннен кейін
сөндіргішті (4) «0» күйіне белгілеп,
балмұздақ жасауға арналған ыдысты
сөндіріңіз.
VT-8601.indd 18 25.01.2017 11:48:05
19
ҚазаҚ
•
Желілік баудың (6) айыртетігін
ашалықтаншығарыңыз.
•
Моторлық блокты (5) тостағаннан (1)
сағат тілінің айналуына қарсы бұрап,
онышешіңіз.
•
Тостағанның (1) ішкі бетінің бүлінуіне
жолбермеу үшін дайын балмұздақты
пластик немесе ағаш қалақша
көмегіменшығарыңыз.
•
Қажет болғанда балмұздақты пластик
контейнергесалыңызжәнемұздатқыш
камерағаалыпқойыңыз.Бұлмақсаттар
үшін балмұздақ жасауға арналған
ыдыстыңтостағанынпайдаланбаңыз.
•
Балмұздақ жасауға арналған
ыдысты бөлшектеңіз (жоғарыдағы
тарауды қар.) және балмұздақ жасау
уақытында құрамдас бөліктермен
жанасқанбөлшектердіжуыңыз.
КӨМЕК ҰСЫНЫСТАР
•
Балмұздақәзірлегенуақыттатазалақы
ережелерінқатаңсақтаңыз.
•
Тек сапалы құрамдас бөліктерді
пайдаланыңыз.
•
Үйдің балмұздағы өнеркәсіптік
жағдайларда жасалған балмұздақтан
жұмсағырақболады.
•
Балмұздақтың қоюлығы
пайдаланылатын құрмдас бөліктерге
және олардың балмұздақты
әзірлегенге дейінгі температурасына,
соынмен қатар қоршаған ортаның
температурасына байланысты
болады.
•
Жаңа әзірленгенбалмұздақең жақсы
дәмдік қасиеттерге ие болады.
Бірнеше күн сақтағаннан кейін ол
өзініңдәмінжоғалтады.
•
Балмұздақты-18°Стемпературасында
сақтаңыз.
•
Еріген балмұздақты қайтадан
мұздатпаңыз.
•
Балмұздақтың кейбір сұрыптары
жұмсақтықпен ерекшеленеді және
жылдам ериді. Мұндай балмұздақты
мұздатқышқа 1-2 сағатқа қойып, оны
алдын-ала мұздатуды ұсынамыз,
әсіресе егер Сіз балмұздақты ыстық
тағамдарменберетінболсаңыз.
•
Толтырғыштарды (шоколадты
ұнтақты, үгетілген жаңғақтарды
және т.с.с.-ларды) балмұздаққа
араластыруды бастағаннан кейін
5 минут өткен соң немесе дайын
балмұздаққа мұздату алдында
қосыңыз. Қажетті толтырғыштарды
қақпақтағы (3) саңылау (7) арқылы
қосуғаболады.
•
Балмұздақжасауғаарналғаныдыстың
тостағанын (1) мұздатқыш камерада
сақтаңыз,осылайшаСіз балмұздақты
кез-келген уақыттадайындай аласыз.
Мұздатқыш камерадағы температура
-18°С немесе одан да төмен болуы
керек,бұл тостағанды(1) салқындату
үшінқажет.
•
Кейбірдайындауәдістерібалмұздаққа
арналған қоспаны алдын-ала
дайындауды талап етеді. Қоспаны
алдын-ала дайындаңыз және
оны бірнеше сағатқа тоңазытқыш
бөліміне салып қойыңыз, нашар
салқындатылған қоспа балмұздақты
жасаууақытындақатпауымүмкін.
•
Балмұздақжасауғаарналғаныдыстың
тостағанын(1) мұздатқыш камерадан
шығарғаннан кейін балмұздақты
дайындаудыбірденбастаңыз.
•
Тостағаннан бүтіндігін бұзбаңыз және
онықыздырмаңыз.
ТАЗАЛАНУЫ ЖӘНЕ КҮТІМІ
•
Балмұздақ жасауға арналған ыдысты
тазалауалдында,оныңсөндірілгеніне
және желілік баудың (6) айыртетігі
VT-8601.indd 19 25.01.2017 11:48:05
20
ҚазаҚ
электрлік ашалықтан шығарылғанына
көзжеткізіңіз.
•
Қалақшаны (2) моторлық блоктан (5)
жоғарыбағытташығарыңыз(сур.1).
•
Қақпақтың (3) бекіткіштеріне бір
уақытта басыңыз және қақпақты (3)
шешіңіз(сур.2,3).
•
Моторлық блокты (5) сәл дымқыл
матамен сүртіңіз, содан кейін оны
құрғатыпсүртіңіз.
•
Электртогысоққысыналдын-алуүшін
моторлық блокты (5), желілік бауды
және желілік баудың (6) айыртетігін
суға немесе кез-келген басқа
сұйықтыққа матыруға, сонымен қатар
оларды су ағынымен жууға немесе
ыдысжуатынмашинағасалуғатыйым
салынады.
•
Тостағанды (1), қалақшаны (2) және
қақпақты (3) бейтарап жуғыш затты
қосып жылы суда жуыңыз, содан
құрғатыңыз.
Ескерту: тостағанды (1) ол
бөлметемпературасына дейін
жылығанда ғана жуыңыз, кері жағдайда
тостағанды (1) мұздатқанда оның
беттерінде қырау қабаты пайда болуы
мүмкін.
•
Балмұздақ жасауға арналған ыдысты
тазалау үшін қатты қылшақтарды,
қажайтын жуғыш заттарды және
еріткіштерді пайдалануға тыйым
салынады.
САҚТАЛУЫ
•
Құрылғының ұзақ уақытқа сақтауға
қойғанға дейін, құрылғыны тазалауды
жүргізіңіз және оны жақсылап
құрғатыңыз.
•
Бламұздақ жасауға арналған ыдысты
құрғақ салқын, балалардың қолы
жетпейтінжердесақтаңыз.
ДАЙЫНДАУ ӘДІСТЕРІ
Дайындау әдістері ұсыныстық сипатта
келтірілген.Балмұздақжасауғаарналған
ыдыстыигергенсайынСізтәттідесертті
өзіңіздің дайындау әдістеріңіз бойынша
әзірлейаласыз.
Ванильді балмұздақтың негізі
Құрамы:
1жұмыртқаныңсарыуызы
20гқантұнтағы
80млжартылаймайсыздандырылған
сүт
80млқұрамындамайыкөпкілегей
(30%-данкөп)
ванилинқажетінше.
Сүтті кілегеймен араластырыңыз және
10гқантұнтағынқосыңыз,жұмырқаның
сары уызын бұлғаңыз және 10 г қант
ұнтағын қосыңыз, жұмыртқаның сары
уызынқалғанқант ұнтағымен бұлғаңыз.
Сары уызды бұлғауды жалғастырып,
сүтті қоспаны ұқыпты құйып қосыңыз
жәневанилиндіқажетіншеқосыңыз.
Содан кейін балмұздақ жасауға
арналған ыдысты пайдалану бойынша
нұсқаулықтыорындаңыз.
Таңқурай-йигуртты балмұздақ
Құрамы:
80гжаңажұлынғантаңқурай
20гқантұнтағы
100млтабиғийогурт.
Дәндерін жою үшін таңқурайды езіңіз
және үгетіңіз, қант ұнтағын және табиғи
йогуртты қосыңыз, құрамдас бөліктерді
араластырыңыз. Таңқурай жидектерін
Сіз, мысалы, құлпынай, банан немесе
мангоменауысытрааласыз.
Содан кейін балмұздақ жасауға
арналған ыдысты пайдалану бойынша
нұсқаулықтардыорындаңыз.
VT-8601.indd 20 25.01.2017 11:48:05
/