1
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Óñòàíîâêà 2-5
Ðàçìåùåíèå 2
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè 4
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 5
Îïèñàíèå îáîðóäîâàíèÿ 6
Âíåøíèé âèä 6
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ 6
Äèñïëåé 7
Âêëþ÷åíèå è èñïîëüçîâàíèå 8-9
Óñòàíîâêà ÷àñîâ è òàéìåðà 8
Âêëþ÷åíèå äóõîâêè 9
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ 10-15
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ 10
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ 12
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû 13
Âñïîìîãàòåëüíàÿ òàáëèöà ïî ïðèãîòîâëåíèþ
â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå 14
Ïðåäóïðåæäåíèÿ è ðåêîìåíäàöèè 16-17
Îñíîâíûå ïðàâèëà áåçîïàñíîñòè 16
Óòèëèçàöèÿ 17
Ýêîíîìèÿ ýíåðãèè è îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû 17
Îáñëóæèâàíèå è óõîä 18-19
Îòêëþ÷åíèå îáîðóäîâàíèÿ 18
×èñòêà îáîðóäîâàíèÿ 18
Óõîä çà äâåðöåé äóõîâêè 18
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ 19
Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå 19
Ñîäåðæàíèå
!
Ïåðåä óñòàíîâêîé è ïîäêëþ÷åíèåì âàøåãî íîâîãî îáîðóäîâàíèÿ âíèìàòåëü-
íî ïðî÷èòàéòå äàííîå ðóêîâîäñòâî: â íåì ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäåíèÿ ïî
óñòàíîâêå, áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè è îáñëóæèâàíèþ äóõîâêè.
!
Ñîõðàíèòå ðóêîâîäñòâî êàê èñòî÷íèê ñïðàâî÷íîé èíôîðìàöèè ïî îáîðóäî-
âàíèþ è äëÿ ïåðåäà÷è âîçìîæíûì íîâûì âëàäåëüöàì.
3
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
2
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Óñòàíîâêà
Óñòàíîâêà
Ðàçìåùåíèå
!
Äåðæèòå óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë â íå äîñòóïíîì äëÿ äåòåé ìåñòå: îí ìîæåò
ñòàòü äëÿ íèõ èñòî÷íèêîì ïîòåíöèàëüíîé îïàñíîñòè (ñì. ãë. Ïðåäóïðåæäå-
íèÿ è ðåêîìåíäàöèè).
!
Îáîðóäîâàíèå äîëæíî óñòàíàâëèâàòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì
â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè äàííîãî ðóêîâîäñòâà. Íåïðàâèëüíàÿ óñòà-
íîâêà ìîæåò ïðèíåñòè âðåä ëþäÿì, æèâîòíûì èëè Âàøåé ñîáñòâåííîñòè.
Óñòàíîâêà îáîðóäîâàíèÿ
Äëÿ ïðàâèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ âñòðàèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ åãî ñëåäó-
åò óñòàíàâëèâàòü â ïîäõîäÿùóþ êóõîííóþ ìåáåëü:
• ïàíåëè ñìåæíîé ìåáåëè äîëæíû áûòü ñäåëàíû èç òåðìîñòîéêèõ ìàòåðèà-
ëîâ;
• äåðåâÿííàÿ êëååâàÿ îáëèöîâêà ìåáåëè äîëæíà âûäåðæèâàòü íàãðåâ äî
100°Ñ;
• ðàçìåðû ìîäóëÿ äëÿ óñòàíîâêè äóõîâêè ïîä ñòîëåøíèöåé èëè â êîëîíêå
êóõîííîé ìåáåëè äîëæíû ñîîòâåòñòâîâàòü óêàçàííûì íà ðèñ. 1.
1
!
Ïîñëå óñòàíîâêè îáîðóäîâàíèå íå äîëæíî ñîïðèêàñàòüñÿ ñ äåòàëÿìè, íà-
õîäÿùèìèñÿ ïîä íàïðÿæåíèåì.
Ïîêàçàòåëè ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ â òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê áûëè
ðàññ÷èòàíû äëÿ ýòîãî òèïà óñòàíîâêè.
Âåíòèëÿöèÿ
×òîáû îáåñïå÷èòü íàäëåæàùóþ
âåíòèëÿöèþ, ñíèìèòå çàäíþþ
ñòåíêó ìîäóëÿ êóõîííîé ìåáåëè.
Ïðåäïî÷òèòåëüíî, ÷òîáû äóõîâ-
êà îïèðàëàñü íà äâà äåðåâÿí-
íûõ áðóñà, ïðèêðåïëåííûõ ê
âíóòðåííèì ñòåíêàì ìîäóëÿ êó-
õîííîé ìåáåëè; ïðè íàëè÷èè æå
ñïëîøíîãî îñíîâàíèÿ íåîáõîäè-
ìî îñòàâèòü çàçîð ïîçàäè äóõîâ-
êè íå ìåíåå 45õ560 ìì (ðèñ. 2).
Öåíòðèðîâàíèå è êðåïëåíèå äóõîâêè
Ïîìåñòèòå 4 ïåòëè íà ñòîðîíàõ äóõîâêè â ñîîòâåòñòâó-
þùèå èì 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó
ðàìêè. Îòðåãóëèðóéòå ïåòëè â ñîîòâåòñòâèè ñ òîëùè-
íîé áîêîâûõ ïàíåëåé ìåáåëè, êàê ïîêàçàíî íà ðèñ. 3.
Ïðè òîëùèíå áîêîâûõ ïàíåëåé:
2
• 20 ìì óäàëèòå ñúåìíóþ äåòàëü
ïåòëè (ðèñ. 3 A);
• 18 ìì èñïîëüçóéòå ïåðâûé ïàç
(çàâîäñêàÿ óñòàíîâêà) (ðèñ. 3 B);
3
À
B
Ñ
• 16 ìì èñïîëüçóéòå âòîðîé ïàç
(ðèñ. 3 C).
5
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
4
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ äóõîâêè ê ìåáåëè îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è âêðóòèòå 4
âèíòà â 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó ðàìêè.
!
Çàìåíà äåòàëåé, îáåñïå÷èâàþùèõ áåçîïàñíóþ ðàáîòó îáîðóäîâàíèÿ, íå
äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ áåç èñïîëüçîâàíèÿ èíñòðóìåíòà.
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè
!
Ýòè äóõîâêè îñíàùåíû òðåõæèëüíûì ïèòàþùèì êàáåëåì, ïðåäíàçíà÷åííûì
äëÿ ðàáîòû ñ ïåðåìåííûì òîêîì, íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà êîòîðîãî óêàçàíû â
òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ðàñïîëîæåííîé íà îáîðóäîâàíèè).
Óñòàíîâêà ïèòàþùåãî êàáåëÿ
1. Îòêðîéòå êëåììíèê:
âñòàâüòå îòâåðòêó â áîêîâûå ïåòëè êðûøêè êëåìíèêà è, äåéñòâóÿ åþ êàê ðû-
÷àãîì, îòîãíèòå ïåòëè è ñíèìèòå êðûøêó (ðèñ. 4).
2. Óñòàíîâèòå ïèòàþùèé êàáåëü:
• îòâåðíèòå âèíò ôèêñèðóþùåãî õîìóòà è òðè âèíòà íà êîíòàêòàõ L-N è
;
• ïîäñîåäèíèòå ïðîâîäà ê ñîîòâåòñòâóþùèì êîíòàêòàì (ðèñ. 5): ñèíèé ïðî-
âîä ê êîíòàêòó N (íåéòðàëü); êîðè÷íåâûé ïðîâîä ê êîíòàêòó L (ôàçà) è çåëå-
íûé & æåëòûé ïðîâîä ê êîíòàêòó
( çàçåìëåíèå).
3. Çàôèêñèðóéòå ïèòàþùèé êàáåëü õîìóòîì.
4. Çàêðîéòå êðûøêó êëåììíèêà.
4 5
Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ê ñåòè
Îñíàñòèòå ïèòàþùèé êàáåëü ñòàíäàðòíîé âèëêîé, ñîîòâåòñòâóþùåé íàãðóç-
êå, óêàçàííîé â òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ñì. ñ. 5).
Îáîðóäîâàíèå ìîæåò íàïðÿìóþ ïîäêëþ÷àòüñÿ ê ñåòè.  ýòîì ñëó÷àå äîëæåí
áûòü óñòàíîâëåí ìíîãîëèíåéíûé àâòîìàòè÷åñêèé âûêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëü-
íûì ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè 3 ìì, ïîäõîäÿùèé äëÿ
óêàçàííîé òîêîâîé íàãðóçêè è ñîîòâåòñòâóþùèé äåéñòâóþùèì ïðàâèëàì ýëåê-
òðîòåõíè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè (ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ïðåðûâàòüñÿ
àâòîìàòè÷åñêèì âûêëþ÷àòåëåì). Ïèòàþùèé êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü òàê,
÷òîáû îí íå êàñàëñÿ ïîâåðõíîñòåé, òåìïåðàòóðà êîòîðûõ ïðåâûøàåò 50°Ñ.
!
Óñòàíîâùèê äîëæåí ãàðàíòèðîâàòü, ÷òî ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå ïðîèçâåäåíî
ïðàâèëüíî è îòâå÷àåò òðåáîâàíèÿì áåçîïàñíîñòè.
Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü â òîì, ÷òî:
• Îáîðóäîâàíèå çàçåìëåíî è âèëêà ñîîòâåòñòâóåò ñòàíäàðòàì.
• Ðîçåòêà ìîæåò âûäåðæàòü ìàêñèìàëüíóþ íàãðóçêó îò âíîâü óñòàíàâëèâàå-
ìîãî îáîðóäîâàíèÿ (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê).
• Ýëåêòðè÷åñêîå íàïðÿæåíèå ñîîòâåòñòâóåò äèàïàçîíó çíà÷åíèé, óêàçàííûõ
â òàáëè÷êå õàðàêòåðèñòèê.
• Ðîçåòêà ïîäõîäèò ê âèëêå îáîðóäîâàíèÿ, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå îáðàòèòåñü
ê êâàëèôèöèðîâàííîìó ñïåöèàëèñòó äëÿ çàìåíû ðîçåòêè. Íå èñïîëüçóéòå
óäëèíèòåëè è ìíîãîãíåçäîâûå ðîçåòêè.
! Ïîñëå óñòàíîâêè îáîðóäîâàíèÿ ïèòàþùèé êàáåëü è ðîçåòêà äîëæíû áûòü
ëåãêîäîñòóïíû.
! Êàáåëü íå äîëæåí áûòü ïåðåêðó÷åí èëè ïåðåæàò.
! Êàáåëü ñëåäóåò ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿòü, åãî çàìåíà äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ
òîëüêî ñïåöèàëèñòàìè ñåðâèñíîãî öåíòðà (ñì. ãë. Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå).
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè â ñëó÷àå íåñîáëþäåíèÿ
óêàçàííûõ ìåð áåçîïàñíîñòè.
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ
Ðàçìåðû / îáúåì
øèðèíà 43,5 ñì; âûñîòà 32 ñì; ãëóáèíà 41,5 ñì / 58 ë
Ýëåêòðè÷åñêèå
ïàðàìåòðû
íàïðÿæåíèå: 230-240 Â ~ 50 Ãö
ìàêñ. ìîùíîñòü 2800 Âò
Äèðåêòèâà ÅÝÑ 2002/40/ÅÑ äëÿ ýëåêòðîäóõîâîê.
Ñòàíäàðò EN 50304
Ýíåðãîïîòðåáëåíèå
(ìàðêèðîâêà)
Ýíåðãîïîòðåáëåíèå äëÿ åñòåñòâåííîé êîíâåêöèè – ðåæèì
íàãðåâà:
Òðàäèöèîííàÿ (êîíâåêöèîííàÿ) äóõîâêà.
Çàÿâëåííîå ýíåðãîïîòðåáëåíèå äëÿ êëàññà ïðèíóäèòåëüíîé
êîíâåêöèè –
ð
åæèì íàã
ð
åâà: Êîíäèòå
ð
ñêàÿ ä
ó
õîâêà.
Îáîðóäîâàíèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì äèðåêòèâàì
Åâðîïåéñêîãî Ýêîíîìè÷åñêîãî Ñîîáùåñòâà:
- 73/23/ ÅÅÑ îò 19.02.73 (Íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ) è
ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;
-89/336/ ÅÅÑ îò 03.05.89 (Ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè)
è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;
- 93/68/EEC îò 22.07.93 è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;
- 2002/96/EC.
7
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
6
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Îïèñàíèå îáîðóäîâàíèÿ
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Âíåøíèé âèä
6
Ïàíåëü
óïðàâëåíèÿ
Ðåøåòêà
äóõîâêè
Íàïðàâëÿþùèå
äëÿ ðåøåòêè /
ïðîòèâíÿ (ïîääîíà)
Ïîçèöèè
(óðîâíè äóõîâêè)
Ïðîòèâåíü
(ïîääîí)
5
4
3
2
1
7
7.1
ÄÈÑÏËÅÉ
ðóêîÿòêà
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
ðóêîÿòêà
ÂÛÁÎÐÀ
ÐÅÆÈÌÎÂ
ÄÓÕÎÂÊÈ
(ÑÅËÅÊÒÎÐ)
Äèñïëåé
Èíäèêàòîð
ÒÀÉÌÅÐÀ
ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ
ÄÓÕÎÂÊÈ
Ïðîãðàììèðîâàíèå
ÂÐÅÌÅÍÈ ÎÊÎÍ×ÀÍÈß
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ïðîãðàììèðîâàíèå
ÏÐÎÄÎËÆÈÒÅËÜÍÎÑÒÈ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ðåãóëèðîâêà
ÒÀÉÌÅÐÀ
Èíäèêàòîð ðàáîòû:
- ÏÐÅÄÂÀÐÈÒÅËÜÍÛÉ ÐÀÇÎÃÐÅÂ ÄÓÕÎÂÊÈ (âñïûõèâàåò);
- ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ (ãîðèò)
èíäèêàòîð
ÁËÎÊÈÐÎÂÊÈ
ÄÂÅÐÖÛ
èíäèêàòîð
ÀÊÒÈÂÈÐÎÂÀÍÍÎÃÎ
ÏÐÎÃÐÀÌÌÈÐÎÂÀÍÈß
ÏÎÄÒÂÅÐÆÄÅÍÈÅ
ÓÑÒÀÍÎÂÊÈ
Ðåãóëèðîâêà
×ÀÑÎÂ
9
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
8
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
3. Ïî îêîí÷àíèè ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà äóõîâêè ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèã-
íàë è íà äèñïëåå áóäåò ãîðåòü ïèêòîãðàììà
: òåïåðü ïîìåñòèòå ïèùó â
äóõîâêó.
4. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ Âû ìîæåòå:
èçìåíèòü ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ;
èçìåíèòü òåìïåðàòóðó, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ;
óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ, à òàêæå âðåìÿ åãî îêîí÷à-
íèÿ (ñì. Ðåêæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ);
îñòàíîâèòü ïðèãîòîâëåíèå, ïåðåâåäÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ â ïîçèöèþ «0».
5. Äóõîâêà âûêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè ÷åðåç äâà ÷àñà: â öåëÿõ áåçîïàñíîñòè
ýòî âðåìÿ ïî óìîë÷àíèþ óñòàíîâëåíî äëÿ âñåõ ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî èçìåíèòü (ñì. Ðåêæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ).
6.  ñëó÷àå ñáîÿ â ýëåêòðîïèòàíèè âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâêè àâòîìàòè÷åñêàÿ
ñèñòåìà îáîðóäîâàíèÿ ïðîäîëæèò âûïîëíåíèå ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ ñ òîãî
ìåñòà, íà êîòîðîì îíî áûë ïðåðâàíî, åñëè òåìïåðàòóðà íå óïàëà íèæå îïðå-
äåëåííîãî óðîâíÿ.
Çàïðîãðàììèðîâàííûå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå íå áûëè çàïóùåíû,
âîññòàíîâëåíû íå áóäóò è èõ íóæíî ñíîâà ïðîãðàììèðîâàòü.
! Â ðåæèìàõ FAST COOKING (ÁÛÑÒÐÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ) è BARBECUE
(ÁÀÐÁÅÊÞ) íåò ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà.
! Íå ïîìåùàéòå ïðåäìåòû íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâêè, ÷òîáû íå ïîâðå-
äèòü åãî ýìàëåâîå ïîêðûòèå.
! Ïîñóäó âñåãäà ñòàâüòå íà ðåøåòêó èëè ïðîòèâåíü äóõîâêè.
Îõëàæäàþùàÿ âåíòèëÿöèÿ
×òîáû óìåíüøèòü íàãðåâ âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè, îáîðóäîâàíèå îñíà-
ùåíî îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòîðîì, êîòîðûé âûäóâàåò âîçäóõ ìåæäó ïàíåëüþ
óïðàâëåíèÿ è äâåðöåé äóõîâêè.
Ïîñëå çàïóñêà ðåæèìà FAST COOKING (ÁÛÑÒÐÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ) âåíòè-
ëÿòîð àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòñÿ ÷åðåç 10 ìèíóò.
 ðåæèìå ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð âêëþ÷èòñÿ,
òîëüêî êîãäà äóõîâêà ñòàíåò ãîðÿ÷åé.
! Êîãäà ïðèãîòîâëåíèå çàêîí÷èòñÿ, âåíòèëÿòîð îñòàíåòñÿ ðàáîòàòü äî ïîëíî-
ãî îñòûâàíèÿ äóõîâêè.
Îñâåùåíèå äóõîâêè
Êîãäà äóõîâêà âûêëþ÷åíà, ëàìïà ìîæåò áûòü âêëþ÷åíà â ëþáîé ìîìåíò íà-
æàòèåì êíîïêè (ñì. ðèñ. 7.1.) èëè îòêðûâàíèåì äâåðöû äóõîâêè.
Âêëþ÷åíèå è èñïîëüçîâàíèå
! Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì â òå÷åíèå ïîëó÷àñà ïðîêàëèòå ïóñòóþ äó-
õîâêó ñ çàêðûòîé äâåðöåé ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå. Ïðåæäå ÷åì âû-
êëþ÷èòü îáîðóäîâàíèå è îòêðûòü äâåðöó, óäîñòîâåðüòåñü â íàëè÷èè õîðîøåé
âåíòèëÿöèè â ïîìåùåíèè. Ïîÿâèâøèéñÿ âî âðåìÿ ïðîêàëèâàíèÿ íåïðèÿòíûé
çàïàõ âûçâàí ñãîðàíèåì çàùèòíûõ âåùåñòâ, èñïîëüçóåìûõ âî âðåìÿ ïðîèç-
âîäñòâà îáîðóäîâàíèÿ.
Óñòàíîâêà ÷àñîâ è òàéìåðà
Âðåìÿ íà ÷àñàõ ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíî òîëüêî ïðè ïîëîæåíèè ÑÅËÅÊÒÎÐÀ
â ïîçèöèè «0».
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ äóõîâêè ê ýëåêòðîñåòè èëè ïîñëå ñáîÿ â ïîäà÷å ýëåêòðî-
ïèòàíèÿ çíà÷åíèå âðåìåíè àâòîìàòè÷åñêè ñáðàñûâàåòñÿ è íà äèñïëåå íà÷è-
íàåò ìèãàòü 00.00.
×òîáû óñòàíîâèòü âðåìÿ:
1. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ, ÷òîáû óñòàíîâèòü ÷àñû.
2. Íàæìèòå êíîïêó
äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ óñòàíîâêè.
Ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ, ÷òîáû óñòàíîâèòü ìèíóòû.
Äëÿ ëþáûõ èçìåíåíèé óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè íàæìèòå êíîïêó
è çàòåì
ïîâòîðèòå îïèñàííûå âûøå äåéñòâèÿ.
Òàéìåð ðàáîòàåò â ìèíóòàõ: ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ðàçäàñòñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë. Ñèãíàë àâòîìàòè÷åñêè ïðåêðàòèòñÿ ÷åðåç 1 ìèíóòó èëè ïðè
íàæàòèè íà ëþáóþ êíîïêó.
×òîáû óñòàíîâèòü òàéìåð, íàæìèòå êíîïêó è ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ, îïèñàí-
íûå âûøå äëÿ óñòàíîâêè ÷àñîâ. Ïèêòîãðàììà áóäåò íàïîìèíàòü Âàì, ÷òî
òàéìåð âêëþ÷åí.
! Òàéìåð íå âêëþ÷àåò è íå âûêëþ÷àåò äóõîâêó.
Âêëþ÷åíèå äóõîâêè
1. Âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ.
2. Äóõîâêà íà÷íåò ñòàäèþ ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà, â òå÷åíèå êîòîðîé íà
äèñïëåå áóäåò âñïûõèâàòü ïèêòîãðàììà
è ïîÿâèòñÿ òåìïåðàòóðà ïðèãî-
òîâëåíèÿ, àñîöèèðîâàííàÿ ñ âûáðàííûì ðåæèìîì.
Òåìïåðàòóðó ìîæíî èçìåíèòü, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ.
11
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
10
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
ÏÈÖÖÀ
Âêëþ÷åíû íèæíèé è êðóãëûé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû, à òàêæå âåíòèëÿòîð.
Ýòà êîìáèíàöèÿ áûñòðî íàãðåâàåò äóõîâêó, ïðîèçâîäÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî
òåïëà, îñîáåííî îò íèæíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Åñëè Âû ãîòîâèòå îä-
íîâðåìåííî áîëåå, ÷åì íà îäíîì óðîâíå äóõîâêè, â ñåðåäèíå ïðèãîòîâëåíèÿ
ïîìåíÿéòå áëþäà ìåñòàìè.
ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû çàäíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð, êîòîðûå îáåñïå÷è-
âàþò äåëèêàòíîå è ðàâíîìåðíîå ðàñïðîñòðàíåíèå òåïëà ïî âñåé äóõîâêå.
Ýòîò ðåæèì èäåàëåí äëÿ áëþä, ÷óâñòâèòåëüíûõ ê òåìïåðàòóðå ïðèãîòîâëåíèÿ
(íàïðèìåð, ïèðîæíûõ, êîòîðûå äîëæíû ïîäíÿòüñÿ) è äëÿ âûïå÷êè êîíäèòåð-
ñêèõ èçäåëèé (íàïð., òàðòàëåòîê) îäíîâðåìåííî íà òðåõ óðîâíÿõ äóõîâêè.
FAST COOKING (Áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå)
Ðàáîòàþò âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð, îáåñïå÷èâàÿ ïîñòîÿí-
íîå è ðàâíîìåðíîå ðàñïðåäåëåíèå òåïëà ïî âñåé äóõîâêå.
Äëÿ ýòîãî ðåæèìà íå òðåáóåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ äóõîâêè.
Ðåæèì îñîáåííî ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðàñôàñîâàííûõ
ïðîäóêòîâ (çàìîðîæåííûõ èëè ñâåæèõ ïîëóôàáðèêàòîâ). Íàèëó÷øèå ðåçóëü-
òàòû äîñòèãàþòñÿ ïðè èñïîëüçîâàíèè òîëüêî îäíîãî óðîâíÿ äóõîâêè.
LEAVENING (Ïðèãîòîâëåíèå äðîææåâîãî òåñòà)
Äóõîâêà äîñòèãàåò è ïîääåðæèâàåò òåìïåðàòóðó 40°C, íåçàâèñèìî îò ïîëîæå-
íèÿ ðóêîÿòêè ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ. Ýòîò ðåæèì èäåàëåí äëÿ ðàññòîéêè äðîææåâîãî
òåñòà.
Âåðòåë (òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)
×òîáû âêëþ÷èòü âåðòåë (ñì. ðèñ. 8):
1. ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà 1-é óðî-
âåíü äóõîâêè;
2. ïîìåñòèòå ðàìêó âåðòåëà íà 3-é óðîâåíü è
âñòàâüòå âåðòåë â ñïåöèàëüíîå îòâåðñòèå â
çàäíåé ñòåíêå äóõîâêè;
3. âêëþ÷èòå âåðòåë, âûáðàâ ðóêîÿòêîé ÑÅËÊÒÎ-
ÐÀ ðåæèìû
èëè .
! Ïðè âêëþ÷åíèè ðåæèìà
âåðòåë íå áóäåò
âðàùàòüñÿ, åñëè äâåðöà äóõîâêè îñòàâëåíà îò-
êðûòîé.
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
! Âñå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ èìåþò óñòàíîâëåííóþ ïî óìîë÷àíèþ òåìïåðàòó-
ðó ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðóþ ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü ïî æåëàíèþ âðó÷íóþ â äèà-
ïàçîíå 40250°Ñ.
Äëÿ ðåæèìà BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) ïî óìîë÷àíèþ óñòàíîâëåí óðîâåíü ìîù-
íîñòè, ïîêàçàííûé â ïðîöåíòàõ (%), åãî òàêæå ïî æåëàíèþ ìîæíî îòðåãóëèðî-
âàòü âðó÷íóþ.
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÀß (ÊÎÍÂÅÊÖÈÎÍÍÀß) ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû îáà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà âåðõíèé è íèæíèé. Ñ ýòèì òðàäè-
öèîííûì ðåæèìîì ïðèãîòîâëåíèÿ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òîëüêî îäèí óðîâåíü
äóõîâêè; ïðè ãîòîâêå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ ðàñïðåäåëåíèå òåïëà áóäåò íå-
ðàâíîìåðíûì.
MULTI-COOKING
(Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
Ðàáîòàþò âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû (âåðõíèé, íèæíèé è êðóãëûé), à òàê-
æå âåíòèëÿòîð. Ïîñêîëüêó òåïëî îñòàåòñÿ îäèíàêîâûì ïî âñåé äóõîâêå, âîç-
äóõ ãîòîâèò è ïðîïåêàåò ïèùó ðàâíîìåðíî. Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçî-
âàòü ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è (ãäå èìååòñÿ) âåðòåë. Ïðè âðà-
ùåíèè ðóêîÿòêè ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ íà äèñïëåå áóäóò ïîÿâëÿòüñÿ óðîâíè ìîùíîñ-
òè, êîòîðûå âîçìîæíî óñòàíîâèòü. Äèàïàçîí èõ çíà÷åíèé 50100%. Âûñîêîå è
ïðÿìîå òåïëî ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ âû-
ñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè.
 ýòîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
GRATIN
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, âåíòèëÿòîð è âåðòåë (ïðè íàëè-
÷èè). Òàêàÿ êîìáèíàöèÿ ïîâûøàåò ýôôåêòèâíîñòü îäíîíàïðàâëåííîãî òåï-
ëîâîãî èçëó÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà áëàãîäàðÿ ïðèíóäèòåëüíîé öèð-
êóëÿöèè âîçäóõà ïî âñåé äóõîâêå. Ýòî ïðåäîõðàíÿåò ïîâåðõíîñòü ïèùè îò ïðè-
ãîðàíèÿ è óñèëèâàåò ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåïëà.
 äàííîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
8
13
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
12
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
! Íå ñòàâüòå ðåøåòêó / ïðîòèâåíü (ïîääîí) íà 1 è 5 óðîâíè âî âðåìÿ ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ â âåíòèëèðóåìîé äóõîâêå. Îò âûñîêîãî ïðÿìîãî òåïëà äåëèêàòíûå áëþäà
ìîãóò ïîäãîðåòü.
! Â ðåæèìàõ BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)è GRATIN, îñîáåííî ïðè èñïîëüçîâàíèè
âåðòåëà, ïîìåñòèòå íà ïåðâûé óðîâåíü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è/èëè ìàñëà.
MULTI-COOKING (îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
• Èñïîëüçóéòå 2 è 4 óðîâíè, ïîìåñòèâ ïèùó, êîòîðàÿ òðåáóåò áîëüøåãî íàãðå-
âà íà 2-é óðîâåíü äóõîâêè.
• Ïîñòàâüòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà íèæíèé óðîâåíü, à ðåø¸òêó íà âåðõ-
íèé.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
• Âñòàâüòå ðåøåòêó íà 3-é èëè 4-é óðîâåíü. Ïèùó ðàçìåñòèòå â öåíòðå
ðåø¸òêè.
• Ðåêîìåíäóåì óñòàíîâèòü ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü ìîùíîñòè: âåðõíèé íà-
ãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ðåãóëèðóåòñÿ òåðìîñòàòîì è íå âñåãäà ìîæåò áûòü
âêëþ÷åí.
ÏÈÖÖÀ
• Èñïîëüçóéòå ëåãêèé àëþìèíèåâûé ëèñò äëÿ ïèööû, ðàçìåñòèòå åãî íà ðå-
ø¸òêå, âõîäÿùåé â êîìïëåêò ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãëóáîêîãî ïðî-
òèâíÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü
õðóñòÿùóþ êîðî÷êó.
• Åñëè ïèööà èìååò íåñêîëüêî íàïîëíèòåëåé, ðåêîìåíäóåì â ñåðåäèíå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòü íà íå¸ ñûð ìîöàðåëëà.
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ
! Ïåðåä ïðîãðàììèðîâàíèåì âûáåðèòå ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ
Íàæìèòå êíîïêó , çàòåì:
1. Îòðåãóëèðóéòå âðåìÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ.
2. Íàæìèòå êíîïêó
, ÷òîáû ñîõðàíèòü óñòàíîâêó.
3. Ïî èñòå÷åíèè âûáðàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END» (ÊÎ-
ÍÅÖ) è ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.
4. Çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî îòêëþ÷èòü, íàæàâ íà ëþáóþ êíîïêó. Ñîîáùåíèå
«ÅND» èñ÷åçíåò ñ äèñïëåÿ, êîãäà ðóêîÿòêà ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ áóäåò âîçâðàùåíà â
ïîçèöèþ «0».
• Íàïðèìåð: 9.00 óòðà è çàïðîãðàììèðîâàíî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ 15
ìèíóò. Ïðîãðàììà àâòîìàòè÷åñêè áóäåò îñòàíîâëåíà â 10:15 óòðà.
Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Íàæìèòå êíîïêó , çàòåì è ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ 14, îïèñàííûå â § Ïðî-
ãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ.
• Íàïðèìåð: 9.00 óòðà è çàïðîãðàììèðîâàíî âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëå-
íèÿ â 10:15 óòðà. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ 15 ìèíóò.
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ ñ îòëîæåííûì ñòàðòîì
1. Íàæìèòå êíîïêó è ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ 14, îïèñàííûå â § Ïðîãðàììè-
ðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Çàòåì íàæìèòå êíîïêó
è óñòàíîâèòå âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
• Íàïðèìåð: 9.00 óòðà, çàïðîãðàììèðîâàíà ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëå-
íèÿ 1 ÷àñ 15 ìèíóò è óñòàíîâëåíî âðåìÿ åãî îêîí÷àíèÿ â 12:30. Ïðîãðàììà
àâòîìàòè÷åñêè íà÷íåòñÿ â 11:15 óòðà.
Ïèêòîãðàììà À íà äèñïëåå ïîêàçûâàåò, ÷òî áûëî ïðîèçâåäåíî ïðîãðàììèðî-
âàíèå.
Äëÿ îòìåíû ïðîãðàììèðîâàíèÿ ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ â ïîçèöèþ
«0».
15
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
14
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå
Ðåæèì äóõîâêè Áëþäî
Âåñ,
êã
Óðîâåíü
äóõîâêè
ñíèçó
Âðåìÿ
ïðåäâàð.
ðàçîãðåâà
äóõîâêè,
ìèí.
Ðåêîìåíä.
òåìïåðà-
òóðà,
°Ñ
Âðåìÿ
ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ,
ìèí.
Óòêà 1 3 15 200 65-75
Æàðêîå èç òåëÿòèíû /
ãîâÿäèíû
1 3 15 200 70-75
Æàðêîå èç ñâèíèíû 1 3 15 200 70-80
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå - 3 15 180 15-20
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍ-
ÍÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Òîðòû 1 3 15 180 30-35
Ïèööà (íà 2-õ óðîâíÿõ) 1 2 è 4 15 230 15-20
Ëàçàíüÿ 1 3 10 180 30-35
Áàðàíèíà 1 2 10 180 40-45
Æàðêîå èç öûïëÿò +
êàðòîôåëü 1+1 2 è 4 15 200 60-70
Ñêóìáðèÿ 1 2 10 180 30-35
Ñëèâîâûé ïèðîã 1 2 10 170 40-50
Ïûøêè ñ êðåìîì
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,5 2 è 4 10 190 20-25
Ïå÷åíüå (íà 2-õ óðîâí.) 0,5 2 è 4 10 180 10-15
Áèñêâèòíûé ïèðîã 0,5 2 10 170 15-20
Áèñêâèòíûé ïèðîã
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 1,0 2 è 4 10 170 20-25
MULTI-COKING
(îíîâðåìåíîå
ïðèãîòîâëåíèå
íåñêîëüêèõ
áëþä)
Ïèðîæêè 1,5 3 15 200 25-30
Êàìáàëà è êàðàêàòèöà 0.7 4 - 100% 10-12
Øàøëûêè èç êàëüìàðîâ
è êðåâåòîê 0,6 4 - 100% 8-10
Êàðàêàòèöà 0,6 4 - 100% 10-15
Ôèëå òðåñêè 0,8 4 - 100% 10-15
Çàïå÷åííûå îâîùè 0,4 3 èëè 4 - 100% 15-205
Òåëÿ÷üè îòáèâíûå 0,8 4 - 100% 15-20
Ñîñèñêè 0,6 4 - 100% 15-20
Ãàìáóðãåðû 0,6 4 - 100% 10-12
Ñêóìáðèÿ 1 4 - 100% 15-20
BARBECUE
(Áàðáåêþ)
Çàïå÷åííûå
áóòåðáðîäû èëè òîñòû
4 è 6
øò.
4 - 100% 3-5
Òåëÿòèíà 1,0 - - 100% 80-90
Êóðèöà 1,5 - - 100% 70-80
Áëþäà
íà âåðòåëå
Áàðàíèíà 1,0 - 100% 70-80
Êóðèöà-ãðèëü 1,5 2 10 200 55-60
GRATIN
Êàðàêàòèöà 1,5 2 10 200 30-35
Òåëÿòèíà 1,5 - 10 200 70-80
Áàðàíèíà 1,5 - 100 200 70-80
Êóðèöà (íà âåðòåëå) + 1,5 - 10 200 70-75
Áëþäà
íà âåðòåëå
êàðòîôåëü íà ïîääîíå) - 2 10 200 70-75
Ðåæèì äóõîâêè Áëþäî
Âåñ,
êã
Óðîâåíü
äóõîâêè
ñíèçó
Âðåìÿ
ïðåäâàð.
ðàçîãðåâà
äóõîâêè,
ìèí.
Óñòàíîâêà
òåðìî-
ñòàòà,
°Ñ
Âðåìÿ
ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ,
ìèí.
Ïèööà 0,5 3 15 220 15-20
Æàðêîå èç òåëÿòèíû
èëè ãîâÿäèíû
1 2 10 220 25-30
ÏÈÖÖÀ
Öûïëåíîê 1 2 èëè 3 10 180 60-70
Òîðòû (ïèðîãè) 0,5 3 15 180 20-30
Ôðóêòîâûå êåêñû 1 2 èëè 3 15 180 40-45
Ñëèâîâûé êåêñ 0,7 3 15 180 40-50
Áèñêâèòíûé êåêñ 0,5 3 15 160 25-30
Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 1,2 2 è 4 15 200 30-35
Ìàëåíüêèå ïèðîæíûå
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,6 2 è 4 15 190 20-25
Ñûðíûå ïûøêè
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,4 2 è 4 15 210 15-20
Ïûøêè ñ êðåìîì
(íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
Ïå÷åíüå
(íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß
ÄÓÕÎÂÊÀ
Áåçå (íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,5 1-3-5 15 90 180
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû
Ïèööà 0,3 2 - 250 12
Êàáà÷îê è ïèðîã ñ
êðåâåòêàìè
0,4 2 - 200 20
Äåðåâåíñêèé ïèðîã ñî
øïèíàòîì 0,5 2 - 220 30-35
Ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé 0,3 2 - 200 25
Ëàçàíüÿ 0,5 2 - 200 35
Ðóëåòû 0,4 2 - 180 25-30
Çàêóñêè èç öûïëÿò 0,4 2 - 220 15-20
Ïîëóôàáðèêàòû
Êóðèííûå êðûëûøêè 0,4 2 - 200 20-25
Ñâåæèå ïðîäóêòû
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå 0,3 2 - 200 15-18
Ñëèâîâûé êåêñ 0,6 2 - 180 45
FAST COOKING
(áûñòðîå
ïðèãîòîâëåíèå)
Ñëîéêè ñ ñûðîì 0,2 2 - 210 10-12
LEAVENING
(Ïðèãîòîâëåíèå
äðîææåâîãî òåñòà)
Ïðîöåññ ïîäúåìà (ðàññòîéêè) òåñòà, ïðèãîòîâëåííîãî ñ èñïîëüçîâàíèåì
äðîææåé èëè ïåêàðñêîãî ïîðîøêà (áðèîøè, õëåá, ñàõàðíûé ïèðîã, êðóàññàíû
è ò.ï.)
17
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
16
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
• Ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî ÷èñòêå è îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ îáÿçà-
òåëüíî îòêëþ÷èòå åãî îò ñåòè, âûíóâ âèëêó èç ðîçåòêè.
•  ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòè, ïðè ëþáûõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå ïûòàéòåñü ïî÷è-
íèòü îáîðóäîâàíèå ñàìîñòîÿòåëüíî. Ðåìîíò, âûïîëíåííûé íå êâàëèôèöè-
ðîâàííûìè ëèöàìè, ìîæåò áåçâîçâðàòíî ïîâðåäèòü îáîðóäîâàíèå èëè ñòàòü
ïðè÷èíîé åãî íåïðàâèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ. Îáðàòèòåñü çà òåõíè÷åñ-
êîé ïîìîùüþ â Àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
• Íå êëàäèòå òÿæåëûå ïðåäìåòû íà îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâêè.
Óòèëèçàöèÿ
• Ïðè óíè÷òîæåíèè óïàêîâî÷íîãî ìàòåðèàëà è â ñëó÷àå èçáàâëåíèÿ îò ñòà-
ðîãî îáîðóäîâàíèÿ ñîáëþäàéòå äåéñòâóþùèå òðåáîâàíèÿ ïî èõ óòèëèçà-
öèè.
• Ñâÿæèòåñü ñ ìåñòíîé îðãàíèçàöèåé, îòâåòñòâåííîé çà óäàëåíèå îòõîäîâ.
• Ïåðåä ñäà÷åé ñòàðîé äóõîâêè â óòèëü îáðåæüòå ïèòàþùèé êàáåëü.
Ýêîíîìèÿ ýíåðãèè è îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû
• Èñïîëüçîâàíèå îáîðóäîâàíèÿ óòðîì èëè âå÷åðîì ïîçâîëÿåò ñíèçèòü ïèêî-
âóþ íàãðóçêó íà ýëåêòðîñåòü. Ïðîãðàììèðîâàíèå ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ
è îñîáåííî ñ îòñðî÷êîé íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ äåëàåò ýòî âîçìîæíûì
(ñì. ñ. 12).
• Äëÿ ïîëó÷åíèÿ íàèëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ è ýêîíîìèè ýëåêòðî-
ýíåðãèè (ïðèìåðíî 10%) âñåãäà èñïîëüçóéòå ðåæèìû BARBECUE (ÁÀÐÁÅ-
ÊÞ) è GRATIN ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
• Ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿéòå óïëîòíèòåëè äâåðöû è ïðîòèðàéòå èõ, î÷èùàÿ îò
ëþáîé ãðÿçè è ñîðà: âî èçáåæàíèå óòå÷êè òåïëà óïëîòíèòåëè äîëæíû ïëîò-
íî ïðèëåãàòü ê äâåðöå.
Ïðåäóïðåæäåíèÿ è ðåêîìåíäàöèè
! Îáîðóäîâàíèå ñïðîåêòèðîâàíî è èçãîòîâëåíî â ñîîòâåòñòâèè ñ ìåæäóíàðîä-
íûìè íîðìàìè áåçîïàñíîñòè. Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùèå ïðåäóï-
ðåæäåíèÿ, ñîñòàâëåííûå â öåëÿõ âàøåé áåçîïàñíîñòè.
Îñíîâíûå ïðàâèëà áåçîïàñíîñòè
• Äóõîâêà ðàçðàáîòàíà äëÿ áûòîâîãî èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ è
íå ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ïðèìåíåíèÿ íà ïðåäïðèÿòèÿõ òîðãîâëè è ïðîìûø-
ëåííîñòè.
• Çàïðåùåíà óñòàíîâêà îáîðóäîâàíèÿ íà îòêðûòîì âîçäóõå (äàæå ïîä íàâå-
ñîì). ×ðåçâû÷àéíî îïàñíî îñòàâëÿòü îáîðóäîâàíèå ïîä âîçäåéñòâèåì äîæäÿ
è äð. àòìîñôåðíûõ ÿâëåíèé.
• Äëÿ ïåðåìåùåíèÿ îáîðóäîâàíèÿ âñåãäà èñïîëüçóéòå ðó÷êè, ðàñïîëîæåí-
íûå ïî áîêîâûì ñòîðîíàì äóõîâêè.
• Íå êàñàéòåñü äóõîâêè, åñëè âàøè ðóêè/íîãè ìîêðûå èëè âëàæíûå; íå ïîëüçóé-
òåñü îáîðóäîâàíèåì, êîãäà Âû áîñèêîì.
• Äóõîâêà äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè âçðîñëû-
ìè ëèöàìè, ñîáëþäàþùèìè èíñòðóêöèè äàííîãî ðóêîâîäñòâà.
• Âî âðåìÿ ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è íåêîòîðûå
÷àñòè äâåðöû ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ. Íå ïðèêàñàéòåñü ê íèì è äåðæèòå äåòåé
íà áåçîïàñíîì ðàññòîÿíèè.
• Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïèòàþùèå êàáåëè äðóãèõ ýëåêòðîïðèáîðîâ íå ñîïðè-
êàñàþòñÿ ñ ãîðÿ÷èìè ÷àñòÿìè äóõîâêè.
• Íèêîãäà íå ïåðåãîðàæèâàéòå îòâåðñòèÿ, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ âåíòèëÿöèè
è îòâîäà òåïëà.
• Âñåãäà áåðèòåñü çà ðóêîÿòêó äâåðöû â öåíòðå: êîíöû ðóêîÿòêè ìîãóò áûòü
ãîðÿ÷èìè.
• Îáÿçàòåëüíî ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ðóêàâèöàìè/ïðèõâàòêàìè ïîìåùàÿ è
âûíèìàÿ ïîñóäó èç äóõîâêè.
• Íå âûñòèëàéòå äíî äóõîâêè àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.
• Íå ïîìåùàéòå â äóõîâêó âîñïëàìåíÿþùèåñÿ ìàòåðèàëû: åñëè îáîðóäîâà-
íèå áóäåò ïî îøèáêå âêëþ÷åíî, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê åãî âîçãîðàíèþ.
• Âñåãäà ïðîâåðÿéòå, ÷òî ðóêîÿòêè íàõîäÿòñÿ â ïîçèöèè «l»/«¡», êîãäà îáî-
ðóäîâàíèå íå èñïîëüçóåòñÿ.
• Íå òÿíèòå çà ïèòàþùèé êàáåëü, ÷òîáû âûíóòü âèëêó èç ðîçåòêè: áåðèòåñü
çà âèëêó.
19
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
18
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Îáñëóæèâàíèå è óõîä
Îòêëþ÷åíèå îáîðóäîâàíèÿ
! Ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ îòêëþ÷èòå åãî îò
ýëåêòðîñåòè.
×èñòêà îáîðóäîâàíèÿ
• Ýìàëèðîâàííûå âíåøíèå ÷àñòè è ïîâåðõíîñòè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè, à
òàêæå ðåçèíîâûå óïëîòíèòåëè ìîæíî î÷èùàòü ãóáêîé, ñìî÷åííîé â ðàñòâî-
ðå òåïëîé âîäû ñ íåéòðàëüíûì ìûëîì, çàòåì îïîëîñíóòü è âûòåðåòü íàñó-
õî. Òðóäíîóäàëèìûå ïÿòíà î÷èùàéòå ñïåöèàëüíûìè ñðåäñòâàìè (ðåêîìåí-
äóåì äëÿ î÷èñòêè êîìïîíåíòîâ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè èñïîëüçîâàòü ôèð-
ìåííîå ïðîôåññèîíàëüíîå Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ èç
ñåðèè «Çàáîòà î äîìå»). Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ïîðîøêè è ñðåäñòâà,
ñîäåðæàùèå ðàçúåäàþùèå âåùåñòâà.
• Èäåàëüíî ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ î÷èùàòü äóõîâêó èçíóòðè, ïîêà îíà
íå îñòûëà. Èñïîëüçóéòå ãîðÿ÷óþ âîäó è íåéòðàëüíîå ìîþùåå ñðåäñòâî,
îïîëîñíèòå è âûòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ. Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ñðåä-
ñòâà.
• Àêñåññóàðû ìîæíî ìûòü, êàê è îáû÷íóþ ïîñóäó (äàæå â ïîñóäîìîå÷íîé ìà-
øèíå).
Óõîä çà äâåðöåé äóõîâêè
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâêè î÷èùàéòå ãóáêîé ñ íåàáðàçèâíûì ìîþùèì ñðåäñòâîì,
çàòåì ïðîòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ.
Äëÿ áîëåå òùàòåëüíîé î÷èñòêè äâåðöó äóõîâêè ìîæíî ñíÿòü (ðèñ. 9):
1. îòêðîéòå ïîëíîñòüþ äâåðöó (ðèñ. 9.1);
2. ïîäíèìèòå è ïîâåðíèòå íåáîëüøèå ðû÷àãè, ðàñïîëîæåííûå íà äâóõ øàðíè-
ðàõ (ðèñ. 9.2);
3. âîçüìèòåñü çà äâåðöó ñ òîðöåâûõ ñòîðîí è çàêðîéòå åå ïðèìåðíî äî ïîëîâè-
íû. Ðàçáëîêèðóéòå äâåðöó, íàæàâ íà ïëàñòèêîâûå ôèêñàòîðû F, çàòåì ïîòÿ-
íèòå äâåðöó íà ñåáÿ, ïîäíèìàÿ åå ñ ìåñòà (ðèñ. 9.3).
×òîáû ñíîâà óñòàíîâèòü äâåðöó, ïðîèçâåäèòå óêàçàííûå äåéñòâèÿ â îáðàò-
íîì ïîðÿäêå.
10
Ïðîâåðêà óïëîòíèòåëåé
Ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå óïëîòíèòåëè äâåðöû ïî âñåìó ïåðèìåòðó.  ñëó-
÷àå èõ ïîâðåæäåíèÿ îáðàòèòåñü â Àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð. Ìû íå
ðåêîìåíäóåì ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâêîé, ïîêà óïëîòíèòåëè íå áóäóò çàìåíåíû.
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ
(äàííàÿ ïðîöåäóðà íå ÿâëÿåòñÿ ãàðàíòèéíûì ðåìîíòîì)
×òîáû çàìåíèòü ëàìïó:
1. Ñíèìèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó
ñ ïîìîùüþ îòâåðòêè.
2. Ñíèìèòå ëàìïó è çàìåíèòå åå àíàëî-
ãè÷íîé: ìîùíîñòü 15 Âò, òèï Å 14.
3. Ïîìåñòèòå îáðàòíî ñòåêëÿííóþ êðûø-
êó, îáðàùàÿ âíèìàíèå íà ïðàâèëüíîå
ïîëîæåíèå óïëîòíèòåëÿ.
9
Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå
Ïðè îáðàùåíèè â Àâòîðèçîâàííûé Ñåðâèñíûé öåíòð ñîîáùèòå:
• òèï íåèñïðàâíîñòè;
• íîìåð ãàðàíòèéíîãî äîêóìåíòà (ñåðâèñíîé êíèæêè, ñåðâèñíîãî ñåðòèôèêà-
òà è ò.ï.);
• ìîäåëü äóõîâêè (Ìîä.) è ñåðèéíûé íîìåð (S/N), óêàçàííûå â èíôîðìàöè-
îííîé òàáëè÷êå, ðàñïîëîæåííîé íà çàäíåé ïàíåëè äóõîâêè, íà óïàêîâêå
èëè â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå.
Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ âíîñèòü èçìåíåíèÿ
â êîíñòðóêöèþ, íå óõóäøàþùèå ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ. Íåêîòîðûå ïà-
ðàìåòðû, ïðèâåäåííûå â ýòîé èíñòðóêöèè, ÿâëÿþòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûìè. Ïðîèçâîäè-
òåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà íåçíà÷èòåëüíûå îòêëîíåíèÿ îò óêàçàííûõ âåëè÷èí.
Merloni Elettrodomestici spa
Ñðîê ñëóæáû
10 ëåò ñî äíÿ èçãîòîâëåíèÿ
Ñåðèÿ âêëþ÷àåò â ñåáÿ ïîëíûé ñïåêòð ñðåäñòâ ïî óõîäó çà:
•
Ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè è äåçèíôåêöèè, 250 ìë
089779
•
Îïîëàñêèâàòåëü, 250 ìë
082064
•
Ñîëü â òàáëåòêàõ, 2 êã
082057
Ïîñóäîìîå÷íîé
ìàøèíîé
•
Äåçîäîðàíò, 2 øò.
082072
Ñòèðàëüíîé è
ïîñóäîìîå÷íîé
ìàøèíîé
•
Ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè, 10 ïàê.* 50 ã
089780
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êîíôîðêàìè è ðåøåòêàìè, 250 ìë
082037
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëîêåðàìè÷. ïîâåðõíîñòüþ, 500 ìë
089782
Ïëèòîé
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äóõîâêîé, 500 ìë
089772
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà õîëîäèëüíèêîì, 500 ìë
089777
Õîëîäèëüíèêîì
•
Ïîãëîòèòåëü çàïàõîâ
082073
Ìèêðîâîëíîâîé
ïå÷üþ
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ, 500 ìë
089781
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êàñòðþëÿìè è ñêîâîðîäàìè, 250 ìë
082042
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ, 250 ìë
089778
•
Ïîëèðîëü äëÿ íåðæàâåþùåé ñòàëè, 500 ìë
093902
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äåðåâÿííûìè ïîâåðõíîñòÿìè
082081
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà àëþìèíèåì è ïëàñòèêîì
082083
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà öâåòíûìè ìåòàëëàìè è ñïëàâàìè
082063
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëàìè è çåðêàëàìè
082068
•
Çàùèòà òêàíè îò ïÿòåí
082069
ÄËß ÄÎÌÀ
•
Ìèêðîôèáðîâàÿ ñàëôåòêà
094893
•
Ñêðåáîê äëÿ î÷èñòêè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè
136366
•
Äîïîëíèòåëüíûå ðåøåòêè è ïðîòèâíè äëÿ äóõîâêè
•
Ñòåêëÿííûå êðûøêè äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
•
Ãðèëè è áàðáåêþ äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
•
Ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïàíåëè äëÿ äóõîâêè
•
Óñòðîéñòâî ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèè äëÿ îõëàæäåíèÿ
âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
ÄËß ÒÅÕÍÈÊÈ
•
Çàùèòíûé ýêðàí äëÿ ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè
Õîëîäèëüíèê:
•
Äîïîëíèòåëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ
Ñòèðàëüíàÿ è
ïîñóäîìîå÷íàÿ
ìàøèíû, âîäî-
íàãðåâàòåëè
•
Ìàãíèòíûé ñìÿã÷èòåëü âîäû Calblock
089789
•
Ñëèâíûå è çàëèâíûå øëàíãè
•
Óñòàíîâî÷íûå êîìïëåêòû
•
Àíòèñèôîíû
Ñòèðàëüíàÿ è
ïîñóäîìîå÷íàÿ
ìàøèíû
•
Ôèëüòðû
•
Óíèâåðñàëüíûå ôèëüòðû èç ïîëèýñòåðà ñ èíäèêàòîðîì
çàïîëíåíèÿ
Âûòÿæêà:
•
Óãîëüíûå ôèëüòðû
•
Íàïðàâëÿþùèå, êðþ÷êè è ïîëêè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
ÄËß ÊÓÕÍÈ
•
Ñåðâèðîâî÷íûé ñòîëèê
ÑÅÐÈß
ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÎÂ
Êîìïàíèÿ «Merloni Elettrodomestici»,
ïðîèçâîäèòåëü áûòîâîé òåõíèêè òîðãîâûõ ìàðîê
Ariston, Indesit, Stinol,
íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåò èñïîëüçîâàòü
äëÿ óõîäà çà Âàøåé áûòîâîé òåõíèêîé
ñðåäñòâà è àêñåññóàðû ïðîôåññèîíàëüíîé ñåðèè
«Çàáîòà î äîìå»
Ôèðìåííûå ñðåäñòâà ïî óõîäó çà áûòîâîé òåõíèêîé îò ïðîèçâîäèòåëÿ
Âû ìîæåòå îçíàêîìèòüñÿ ñ ïîëíûì êàòàëîãîì ñåðèè ïðîôåññèîíàëüíûõ àêññå-
ñóàðîâ è ñðåäñòâ «Çàáîòà î äîìå» è ïîëó÷èòü èíôîðìàöèþ â Àâòîðèçîâàííûõ
ñåðâèñíûõ öåíòðàõ (àäðåñà è òåëåôîíû óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå);
íà ñàéòå www.merloni.ru
ïî òåëåôîíàì Ñïðàâî÷íîé ñëóæáû êîìïàíèè Ìåðëîíè
â Ìîñêâå: (095) 974-62-80
â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå: (812) 118-80-55
â Êèåâå: (044) 494-36-10
â Åêàòåðèíáóðãå: (343) 376-15-22
20
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
FZ87.1
FZ87.1 IX
F 87 V.1
F 87 V.1 IX
FQ87.1
FQ872 C.1
FZ97 C.1
FZ97 C.1 IX
FZ970 C.1
FZ970 C.1 IX
F 97 C.2
F 97 C.2 IX
Ðóêîâîäñòâî ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè
ÍÅÇÀÂÈÑÈÌÛÅ
ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈÅ
ÄÓÕÎÂÊÈ
RUS
Àäðåñ è òåëåôîíû
äëÿ êîíòàêòîâ:
Ðîññèÿ 129233 Ìîñêâà
Ïðîñïåêò Ìèðà, ÂÂÖ (áûâø. ÂÄÍÕ)
Ïàâèëüîí 46
Òåë.: (095) 974-6280
Ôàêñ (095) 961-2919
974-6279
http://www.ariston.ru
Ïðîèçâîäèòåëü:
Merloni Elettrodomestici spa
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Âèàëå À.Ìåðëîíè, 47
60044 Ôàáðèàíî (ÀÍ), Èòàëèÿ
Òåë. (0732) 6611
Ïðîäàâåö:
Merloni International Business S.A.
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Öåíòð Ãàëëåðåÿ, 2, Âèà Êàíòîíàëå,
6928 Ìàííî, Øâåéöàðèÿ
ÏÐÎÄÓÊÖÈß
ÑÅÐÒÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÀ
ÀÞ 77
/