Ariston F97 IX Руководство пользователя

Бренд
Ariston
Модель
F97 IX
Тип
Руководство пользователя
1
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Óñòàíîâêà 2-5
Ðàçìåùåíèå 2
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè 4
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 5
Îïèñàíèå îáîðóäîâàíèÿ 6
Âíåøíèé âèä 6
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ 6
Äèñïëåé 7
Âêëþ÷åíèå è èñïîëüçîâàíèå 8-9
Óñòàíîâêà ÷àñîâ è òàéìåðà 8
Âêëþ÷åíèå äóõîâêè 9
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ 10-15
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ 10
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ 12
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû 13
Âñïîìîãàòåëüíàÿ òàáëèöà ïî ïðèãîòîâëåíèþ
â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå 14
Ïðåäóïðåæäåíèÿ è ðåêîìåíäàöèè 16-17
Îñíîâíûå ïðàâèëà áåçîïàñíîñòè 16
Óòèëèçàöèÿ 17
Ýêîíîìèÿ ýíåðãèè è îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû 17
Îáñëóæèâàíèå è óõîä 18-19
Îòêëþ÷åíèå îáîðóäîâàíèÿ 18
×èñòêà îáîðóäîâàíèÿ 18
Óõîä çà äâåðöåé äóõîâêè 18
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ 19
Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå 19
Ñîäåðæàíèå
!
Ïåðåä óñòàíîâêîé è ïîäêëþ÷åíèåì âàøåãî íîâîãî îáîðóäîâàíèÿ âíèìàòåëü-
íî ïðî÷èòàéòå äàííîå ðóêîâîäñòâî: â íåì ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäåíèÿ ïî
óñòàíîâêå, áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè è îáñëóæèâàíèþ äóõîâêè.
!
Ñîõðàíèòå ðóêîâîäñòâî êàê èñòî÷íèê ñïðàâî÷íîé èíôîðìàöèè ïî îáîðóäî-
âàíèþ è äëÿ ïåðåäà÷è âîçìîæíûì íîâûì âëàäåëüöàì.
3
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
2
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Óñòàíîâêà
Óñòàíîâêà
Ðàçìåùåíèå
!
Äåðæèòå óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë â íå äîñòóïíîì äëÿ äåòåé ìåñòå: îí ìîæåò
ñòàòü äëÿ íèõ èñòî÷íèêîì ïîòåíöèàëüíîé îïàñíîñòè (ñì. ãë. Ïðåäóïðåæäå-
íèÿ è ðåêîìåíäàöèè).
!
Îáîðóäîâàíèå äîëæíî óñòàíàâëèâàòüñÿ êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì
â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè äàííîãî ðóêîâîäñòâà. Íåïðàâèëüíàÿ óñòà-
íîâêà ìîæåò ïðèíåñòè âðåä ëþäÿì, æèâîòíûì èëè Âàøåé ñîáñòâåííîñòè.
Óñòàíîâêà îáîðóäîâàíèÿ
Äëÿ ïðàâèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ âñòðàèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ åãî ñëåäó-
åò óñòàíàâëèâàòü â ïîäõîäÿùóþ êóõîííóþ ìåáåëü:
ïàíåëè ñìåæíîé ìåáåëè äîëæíû áûòü ñäåëàíû èç òåðìîñòîéêèõ ìàòåðèà-
ëîâ;
äåðåâÿííàÿ êëååâàÿ îáëèöîâêà ìåáåëè äîëæíà âûäåðæèâàòü íàãðåâ äî
100°Ñ;
ðàçìåðû ìîäóëÿ äëÿ óñòàíîâêè äóõîâêè ïîä ñòîëåøíèöåé èëè â êîëîíêå
êóõîííîé ìåáåëè äîëæíû ñîîòâåòñòâîâàòü óêàçàííûì íà ðèñ. 1.
1
!
Ïîñëå óñòàíîâêè îáîðóäîâàíèå íå äîëæíî ñîïðèêàñàòüñÿ ñ äåòàëÿìè, íà-
õîäÿùèìèñÿ ïîä íàïðÿæåíèåì.
Ïîêàçàòåëè ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ â òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê áûëè
ðàññ÷èòàíû äëÿ ýòîãî òèïà óñòàíîâêè.
Âåíòèëÿöèÿ
×òîáû îáåñïå÷èòü íàäëåæàùóþ
âåíòèëÿöèþ, ñíèìèòå çàäíþþ
ñòåíêó ìîäóëÿ êóõîííîé ìåáåëè.
Ïðåäïî÷òèòåëüíî, ÷òîáû äóõîâ-
êà îïèðàëàñü íà äâà äåðåâÿí-
íûõ áðóñà, ïðèêðåïëåííûõ ê
âíóòðåííèì ñòåíêàì ìîäóëÿ êó-
õîííîé ìåáåëè; ïðè íàëè÷èè æå
ñïëîøíîãî îñíîâàíèÿ íåîáõîäè-
ìî îñòàâèòü çàçîð ïîçàäè äóõîâ-
êè íå ìåíåå 45õ560 ìì (ðèñ. 2).
Öåíòðèðîâàíèå è êðåïëåíèå äóõîâêè
Ïîìåñòèòå 4 ïåòëè íà ñòîðîíàõ äóõîâêè â ñîîòâåòñòâó-
þùèå èì 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó
ðàìêè. Îòðåãóëèðóéòå ïåòëè â ñîîòâåòñòâèè ñ òîëùè-
íîé áîêîâûõ ïàíåëåé ìåáåëè, êàê ïîêàçàíî íà ðèñ. 3.
Ïðè òîëùèíå áîêîâûõ ïàíåëåé:
2
20 ìì óäàëèòå ñúåìíóþ äåòàëü
ïåòëè (ðèñ. 3 A);
18 ìì  èñïîëüçóéòå ïåðâûé ïàç
(çàâîäñêàÿ óñòàíîâêà) (ðèñ. 3 B);
3
À
B
Ñ
16 ìì èñïîëüçóéòå âòîðîé ïàç
(ðèñ. 3 C).
5
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
4
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ äóõîâêè ê ìåáåëè îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è âêðóòèòå 4
âèíòà â 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó ðàìêè.
!
Çàìåíà äåòàëåé, îáåñïå÷èâàþùèõ áåçîïàñíóþ ðàáîòó îáîðóäîâàíèÿ, íå
äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ áåç èñïîëüçîâàíèÿ èíñòðóìåíòà.
Ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîñåòè
!
Ýòè äóõîâêè îñíàùåíû òðåõæèëüíûì ïèòàþùèì êàáåëåì, ïðåäíàçíà÷åííûì
äëÿ ðàáîòû ñ ïåðåìåííûì òîêîì, íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà êîòîðîãî óêàçàíû â
òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ðàñïîëîæåííîé íà îáîðóäîâàíèè).
Óñòàíîâêà ïèòàþùåãî êàáåëÿ
1. Îòêðîéòå êëåììíèê:
âñòàâüòå îòâåðòêó â áîêîâûå ïåòëè êðûøêè êëåìíèêà è, äåéñòâóÿ åþ êàê ðû-
÷àãîì, îòîãíèòå ïåòëè è ñíèìèòå êðûøêó (ðèñ. 4).
2. Óñòàíîâèòå ïèòàþùèé êàáåëü:
îòâåðíèòå âèíò ôèêñèðóþùåãî õîìóòà è òðè âèíòà íà êîíòàêòàõ L-N è
;
ïîäñîåäèíèòå ïðîâîäà ê ñîîòâåòñòâóþùèì êîíòàêòàì (ðèñ. 5): ñèíèé ïðî-
âîä ê êîíòàêòó N (íåéòðàëü); êîðè÷íåâûé ïðîâîä ê êîíòàêòó L (ôàçà) è çåëå-
íûé & æåëòûé ïðîâîä ê êîíòàêòó
( çàçåìëåíèå).
3. Çàôèêñèðóéòå ïèòàþùèé êàáåëü õîìóòîì.
4. Çàêðîéòå êðûøêó êëåììíèêà.
4 5
Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ê ñåòè
Îñíàñòèòå ïèòàþùèé êàáåëü ñòàíäàðòíîé âèëêîé, ñîîòâåòñòâóþùåé íàãðóç-
êå, óêàçàííîé â òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ñì. ñ. 5).
Îáîðóäîâàíèå ìîæåò íàïðÿìóþ ïîäêëþ÷àòüñÿ ê ñåòè.  ýòîì ñëó÷àå äîëæåí
áûòü óñòàíîâëåí ìíîãîëèíåéíûé àâòîìàòè÷åñêèé âûêëþ÷àòåëü ñ ìèíèìàëü-
íûì ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè 3 ìì, ïîäõîäÿùèé äëÿ
óêàçàííîé òîêîâîé íàãðóçêè è ñîîòâåòñòâóþùèé äåéñòâóþùèì ïðàâèëàì ýëåê-
òðîòåõíè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè (ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ïðåðûâàòüñÿ
àâòîìàòè÷åñêèì âûêëþ÷àòåëåì). Ïèòàþùèé êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü òàê,
÷òîáû îí íå êàñàëñÿ ïîâåðõíîñòåé, òåìïåðàòóðà êîòîðûõ ïðåâûøàåò 50°Ñ.
!
Óñòàíîâùèê äîëæåí ãàðàíòèðîâàòü, ÷òî ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå ïðîèçâåäåíî
ïðàâèëüíî è îòâå÷àåò òðåáîâàíèÿì áåçîïàñíîñòè.
Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü â òîì, ÷òî:
Îáîðóäîâàíèå çàçåìëåíî è âèëêà ñîîòâåòñòâóåò ñòàíäàðòàì.
Ðîçåòêà ìîæåò âûäåðæàòü ìàêñèìàëüíóþ íàãðóçêó îò âíîâü óñòàíàâëèâàå-
ìîãî îáîðóäîâàíèÿ (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê).
Ýëåêòðè÷åñêîå íàïðÿæåíèå ñîîòâåòñòâóåò äèàïàçîíó çíà÷åíèé, óêàçàííûõ
â òàáëè÷êå õàðàêòåðèñòèê.
Ðîçåòêà ïîäõîäèò ê âèëêå îáîðóäîâàíèÿ, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå îáðàòèòåñü
ê êâàëèôèöèðîâàííîìó ñïåöèàëèñòó äëÿ çàìåíû ðîçåòêè. Íå èñïîëüçóéòå
óäëèíèòåëè è ìíîãîãíåçäîâûå ðîçåòêè.
! Ïîñëå óñòàíîâêè îáîðóäîâàíèÿ ïèòàþùèé êàáåëü è ðîçåòêà äîëæíû áûòü
ëåãêîäîñòóïíû.
! Êàáåëü íå äîëæåí áûòü ïåðåêðó÷åí èëè ïåðåæàò.
! Êàáåëü ñëåäóåò ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿòü, åãî çàìåíà äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ
òîëüêî ñïåöèàëèñòàìè ñåðâèñíîãî öåíòðà (ñì. ãë. Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå).
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè â ñëó÷àå íåñîáëþäåíèÿ
óêàçàííûõ ìåð áåçîïàñíîñòè.
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ
Ðàçìåðû / îáúåì
øèðèíà 43,5 ñì; âûñîòà 32 ñì; ãëóáèíà 41,5 ñì / 58 ë
Ýëåêòðè÷åñêèå
ïàðàìåòðû
íàïðÿæåíèå: 230-240 Â ~ 50 Ãö
ìàêñ. ìîùíîñòü 2800 Âò
Äèðåêòèâà ÅÝÑ 2002/40/ÅÑ äëÿ ýëåêòðîäóõîâîê.
Ñòàíäàðò EN 50304
Ýíåðãîïîòðåáëåíèå
(ìàðêèðîâêà)
Ýíåðãîïîòðåáëåíèå äëÿ åñòåñòâåííîé êîíâåêöèè ðåæèì
íàãðåâà:
Òðàäèöèîííàÿ (êîíâåêöèîííàÿ) äóõîâêà.
Çàÿâëåííîå ýíåðãîïîòðåáëåíèå äëÿ êëàññà ïðèíóäèòåëüíîé
êîíâåêöèè
ð
åæèì íàã
ð
åâà: Êîíäèòå
ð
ñêàÿ ä
ó
õîâêà.
Îáîðóäîâàíèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì äèðåêòèâàì
Åâðîïåéñêîãî Ýêîíîìè÷åñêîãî Ñîîáùåñòâà:
- 73/23/ ÅÅÑ îò 19.02.73 (Íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ) è
ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;
-89/336/ ÅÅÑ îò 03.05.89 (Ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè)
è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;
- 93/68/EEC îò 22.07.93 è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè;
- 2002/96/EC.
7
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
6
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Îïèñàíèå îáîðóäîâàíèÿ
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Âíåøíèé âèä
6
Ïàíåëü
óïðàâëåíèÿ
Ðåøåòêà
äóõîâêè
Íàïðàâëÿþùèå
äëÿ ðåøåòêè /
ïðîòèâíÿ (ïîääîíà)
Ïîçèöèè
(óðîâíè äóõîâêè)
Ïðîòèâåíü
(ïîääîí)
5
4
3
2
1
7
7.1
ÄÈÑÏËÅÉ
ðóêîÿòêà
ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ
ðóêîÿòêà
ÂÛÁÎÐÀ
ÐÅÆÈÌÎÂ
ÄÓÕÎÂÊÈ
(ÑÅËÅÊÒÎÐ)
Äèñïëåé
Èíäèêàòîð
ÒÀÉÌÅÐÀ
ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ
ÄÓÕÎÂÊÈ
Ïðîãðàììèðîâàíèå
ÂÐÅÌÅÍÈ ÎÊÎÍ×ÀÍÈß
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ïðîãðàììèðîâàíèå
ÏÐÎÄÎËÆÈÒÅËÜÍÎÑÒÈ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ðåãóëèðîâêà
ÒÀÉÌÅÐÀ
Èíäèêàòîð ðàáîòû:
- ÏÐÅÄÂÀÐÈÒÅËÜÍÛÉ ÐÀÇÎÃÐÅÂ ÄÓÕÎÂÊÈ (âñïûõèâàåò);
- ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ (ãîðèò)
èíäèêàòîð
ÁËÎÊÈÐÎÂÊÈ
ÄÂÅÐÖÛ
èíäèêàòîð
ÀÊÒÈÂÈÐÎÂÀÍÍÎÃÎ
ÏÐÎÃÐÀÌÌÈÐÎÂÀÍÈß
ÏÎÄÒÂÅÐÆÄÅÍÈÅ
ÓÑÒÀÍÎÂÊÈ
Ðåãóëèðîâêà
×ÀÑÎÂ
9
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
8
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
3. Ïî îêîí÷àíèè ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà äóõîâêè ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèã-
íàë è íà äèñïëåå áóäåò ãîðåòü ïèêòîãðàììà
: òåïåðü ïîìåñòèòå ïèùó â
äóõîâêó.
4. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ Âû ìîæåòå:
èçìåíèòü ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ;
èçìåíèòü òåìïåðàòóðó, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ;
óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ, à òàêæå âðåìÿ åãî îêîí÷à-
íèÿ (ñì. Ðåêæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ);
îñòàíîâèòü ïðèãîòîâëåíèå, ïåðåâåäÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ â ïîçèöèþ «0».
5. Äóõîâêà âûêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè ÷åðåç äâà ÷àñà: â öåëÿõ áåçîïàñíîñòè
ýòî âðåìÿ ïî óìîë÷àíèþ óñòàíîâëåíî äëÿ âñåõ ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî èçìåíèòü (ñì. Ðåêæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ).
6.  ñëó÷àå ñáîÿ â ýëåêòðîïèòàíèè âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâêè àâòîìàòè÷åñêàÿ
ñèñòåìà îáîðóäîâàíèÿ ïðîäîëæèò âûïîëíåíèå ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ ñ òîãî
ìåñòà, íà êîòîðîì îíî áûë ïðåðâàíî, åñëè òåìïåðàòóðà íå óïàëà íèæå îïðå-
äåëåííîãî óðîâíÿ.
Çàïðîãðàììèðîâàííûå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå íå áûëè çàïóùåíû,
âîññòàíîâëåíû íå áóäóò è èõ íóæíî ñíîâà ïðîãðàììèðîâàòü.
! Â ðåæèìàõ FAST COOKING (ÁÛÑÒÐÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ) è BARBECUE
(ÁÀÐÁÅÊÞ) íåò ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà.
! Íå ïîìåùàéòå ïðåäìåòû íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâêè, ÷òîáû íå ïîâðå-
äèòü åãî ýìàëåâîå ïîêðûòèå.
! Ïîñóäó âñåãäà ñòàâüòå íà ðåøåòêó èëè ïðîòèâåíü äóõîâêè.
Îõëàæäàþùàÿ âåíòèëÿöèÿ
×òîáû óìåíüøèòü íàãðåâ âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè, îáîðóäîâàíèå îñíà-
ùåíî îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòîðîì, êîòîðûé âûäóâàåò âîçäóõ ìåæäó ïàíåëüþ
óïðàâëåíèÿ è äâåðöåé äóõîâêè.
Ïîñëå çàïóñêà ðåæèìà FAST COOKING (ÁÛÑÒÐÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ) âåíòè-
ëÿòîð àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòñÿ ÷åðåç 10 ìèíóò.
 ðåæèìå ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð âêëþ÷èòñÿ,
òîëüêî êîãäà äóõîâêà ñòàíåò ãîðÿ÷åé.
! Êîãäà ïðèãîòîâëåíèå çàêîí÷èòñÿ, âåíòèëÿòîð îñòàíåòñÿ ðàáîòàòü äî ïîëíî-
ãî îñòûâàíèÿ äóõîâêè.
Îñâåùåíèå äóõîâêè
Êîãäà äóõîâêà âûêëþ÷åíà, ëàìïà ìîæåò áûòü âêëþ÷åíà â ëþáîé ìîìåíò íà-
æàòèåì êíîïêè (ñì. ðèñ. 7.1.) èëè îòêðûâàíèåì äâåðöû äóõîâêè.
Âêëþ÷åíèå è èñïîëüçîâàíèå
! Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì â òå÷åíèå ïîëó÷àñà ïðîêàëèòå ïóñòóþ äó-
õîâêó ñ çàêðûòîé äâåðöåé ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå. Ïðåæäå ÷åì âû-
êëþ÷èòü îáîðóäîâàíèå è îòêðûòü äâåðöó, óäîñòîâåðüòåñü â íàëè÷èè õîðîøåé
âåíòèëÿöèè â ïîìåùåíèè. Ïîÿâèâøèéñÿ âî âðåìÿ ïðîêàëèâàíèÿ íåïðèÿòíûé
çàïàõ âûçâàí ñãîðàíèåì çàùèòíûõ âåùåñòâ, èñïîëüçóåìûõ âî âðåìÿ ïðîèç-
âîäñòâà îáîðóäîâàíèÿ.
Óñòàíîâêà ÷àñîâ è òàéìåðà
Âðåìÿ íà ÷àñàõ ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíî òîëüêî ïðè ïîëîæåíèè ÑÅËÅÊÒÎÐÀ
â ïîçèöèè «0».
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ äóõîâêè ê ýëåêòðîñåòè èëè ïîñëå ñáîÿ â ïîäà÷å ýëåêòðî-
ïèòàíèÿ çíà÷åíèå âðåìåíè àâòîìàòè÷åñêè ñáðàñûâàåòñÿ è íà äèñïëåå íà÷è-
íàåò ìèãàòü 00.00.
×òîáû óñòàíîâèòü âðåìÿ:
1. Âðàùàéòå ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ, ÷òîáû óñòàíîâèòü ÷àñû.
2. Íàæìèòå êíîïêó
äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ óñòàíîâêè.
Ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ, ÷òîáû óñòàíîâèòü ìèíóòû.
Äëÿ ëþáûõ èçìåíåíèé óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè íàæìèòå êíîïêó
è çàòåì
ïîâòîðèòå îïèñàííûå âûøå äåéñòâèÿ.
Òàéìåð ðàáîòàåò â ìèíóòàõ: ïî èñòå÷åíèè óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ðàçäàñòñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë. Ñèãíàë àâòîìàòè÷åñêè ïðåêðàòèòñÿ ÷åðåç 1 ìèíóòó èëè ïðè
íàæàòèè íà ëþáóþ êíîïêó.
×òîáû óñòàíîâèòü òàéìåð, íàæìèòå êíîïêó è ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ, îïèñàí-
íûå âûøå äëÿ óñòàíîâêè ÷àñîâ. Ïèêòîãðàììà áóäåò íàïîìèíàòü Âàì, ÷òî
òàéìåð âêëþ÷åí.
! Òàéìåð íå âêëþ÷àåò è íå âûêëþ÷àåò äóõîâêó.
Âêëþ÷åíèå äóõîâêè
1. Âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ.
2. Äóõîâêà íà÷íåò ñòàäèþ ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà, â òå÷åíèå êîòîðîé íà
äèñïëåå áóäåò âñïûõèâàòü ïèêòîãðàììà
è ïîÿâèòñÿ òåìïåðàòóðà ïðèãî-
òîâëåíèÿ, àñîöèèðîâàííàÿ ñ âûáðàííûì ðåæèìîì.
Òåìïåðàòóðó ìîæíî èçìåíèòü, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ.
11
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
10
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
ÏÈÖÖÀ
Âêëþ÷åíû íèæíèé è êðóãëûé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû, à òàêæå âåíòèëÿòîð.
Ýòà êîìáèíàöèÿ áûñòðî íàãðåâàåò äóõîâêó, ïðîèçâîäÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî
òåïëà, îñîáåííî îò íèæíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Åñëè Âû ãîòîâèòå îä-
íîâðåìåííî áîëåå, ÷åì íà îäíîì óðîâíå äóõîâêè, â ñåðåäèíå ïðèãîòîâëåíèÿ
ïîìåíÿéòå áëþäà ìåñòàìè.
ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû çàäíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð, êîòîðûå îáåñïå÷è-
âàþò äåëèêàòíîå è ðàâíîìåðíîå ðàñïðîñòðàíåíèå òåïëà ïî âñåé äóõîâêå.
Ýòîò ðåæèì èäåàëåí äëÿ áëþä, ÷óâñòâèòåëüíûõ ê òåìïåðàòóðå ïðèãîòîâëåíèÿ
(íàïðèìåð, ïèðîæíûõ, êîòîðûå äîëæíû ïîäíÿòüñÿ) è äëÿ âûïå÷êè êîíäèòåð-
ñêèõ èçäåëèé (íàïð., òàðòàëåòîê) îäíîâðåìåííî íà òðåõ óðîâíÿõ äóõîâêè.
FAST COOKING (Áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå)
Ðàáîòàþò âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð, îáåñïå÷èâàÿ ïîñòîÿí-
íîå è ðàâíîìåðíîå ðàñïðåäåëåíèå òåïëà ïî âñåé äóõîâêå.
Äëÿ ýòîãî ðåæèìà íå òðåáóåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ äóõîâêè.
Ðåæèì îñîáåííî ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðàñôàñîâàííûõ
ïðîäóêòîâ (çàìîðîæåííûõ èëè ñâåæèõ ïîëóôàáðèêàòîâ). Íàèëó÷øèå ðåçóëü-
òàòû äîñòèãàþòñÿ ïðè èñïîëüçîâàíèè òîëüêî îäíîãî óðîâíÿ äóõîâêè.
LEAVENING (Ïðèãîòîâëåíèå äðîææåâîãî òåñòà)
Äóõîâêà äîñòèãàåò è ïîääåðæèâàåò òåìïåðàòóðó 40°C, íåçàâèñèìî îò ïîëîæå-
íèÿ ðóêîÿòêè ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ. Ýòîò ðåæèì èäåàëåí äëÿ ðàññòîéêè äðîææåâîãî
òåñòà.
Âåðòåë (òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)
×òîáû âêëþ÷èòü âåðòåë (ñì. ðèñ. 8):
1. ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà 1-é óðî-
âåíü äóõîâêè;
2. ïîìåñòèòå ðàìêó âåðòåëà íà 3-é óðîâåíü è
âñòàâüòå âåðòåë â ñïåöèàëüíîå îòâåðñòèå â
çàäíåé ñòåíêå äóõîâêè;
3. âêëþ÷èòå âåðòåë, âûáðàâ ðóêîÿòêîé ÑÅËÊÒÎ-
ÐÀ ðåæèìû
èëè .
! Ïðè âêëþ÷åíèè ðåæèìà
âåðòåë íå áóäåò
âðàùàòüñÿ, åñëè äâåðöà äóõîâêè îñòàâëåíà îò-
êðûòîé.
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
! Âñå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ èìåþò óñòàíîâëåííóþ ïî óìîë÷àíèþ òåìïåðàòó-
ðó ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðóþ ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü ïî æåëàíèþ âðó÷íóþ â äèà-
ïàçîíå 40250°Ñ.
Äëÿ ðåæèìà BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) ïî óìîë÷àíèþ óñòàíîâëåí óðîâåíü ìîù-
íîñòè, ïîêàçàííûé â ïðîöåíòàõ (%), åãî òàêæå ïî æåëàíèþ ìîæíî îòðåãóëèðî-
âàòü âðó÷íóþ.
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÀß (ÊÎÍÂÅÊÖÈÎÍÍÀß) ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû îáà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà  âåðõíèé è íèæíèé. Ñ ýòèì òðàäè-
öèîííûì ðåæèìîì ïðèãîòîâëåíèÿ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òîëüêî îäèí óðîâåíü
äóõîâêè; ïðè ãîòîâêå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ ðàñïðåäåëåíèå òåïëà áóäåò íå-
ðàâíîìåðíûì.
MULTI-COOKING
(Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
Ðàáîòàþò âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû (âåðõíèé, íèæíèé è êðóãëûé), à òàê-
æå âåíòèëÿòîð. Ïîñêîëüêó òåïëî îñòàåòñÿ îäèíàêîâûì ïî âñåé äóõîâêå, âîç-
äóõ ãîòîâèò è ïðîïåêàåò ïèùó ðàâíîìåðíî. Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçî-
âàòü ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è (ãäå èìååòñÿ) âåðòåë. Ïðè âðà-
ùåíèè ðóêîÿòêè ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ íà äèñïëåå áóäóò ïîÿâëÿòüñÿ óðîâíè ìîùíîñ-
òè, êîòîðûå âîçìîæíî óñòàíîâèòü. Äèàïàçîí èõ çíà÷åíèé 50100%. Âûñîêîå è
ïðÿìîå òåïëî ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ âû-
ñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè.
 ýòîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
GRATIN
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, âåíòèëÿòîð è âåðòåë (ïðè íàëè-
÷èè). Òàêàÿ êîìáèíàöèÿ ïîâûøàåò ýôôåêòèâíîñòü îäíîíàïðàâëåííîãî òåï-
ëîâîãî èçëó÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà áëàãîäàðÿ ïðèíóäèòåëüíîé öèð-
êóëÿöèè âîçäóõà ïî âñåé äóõîâêå. Ýòî ïðåäîõðàíÿåò ïîâåðõíîñòü ïèùè îò ïðè-
ãîðàíèÿ è óñèëèâàåò ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåïëà.
 äàííîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
8
13
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
12
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
! Íå ñòàâüòå ðåøåòêó / ïðîòèâåíü (ïîääîí) íà 1 è 5 óðîâíè âî âðåìÿ ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ â âåíòèëèðóåìîé äóõîâêå. Îò âûñîêîãî ïðÿìîãî òåïëà äåëèêàòíûå áëþäà
ìîãóò ïîäãîðåòü.
! Â ðåæèìàõ BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)è GRATIN, îñîáåííî ïðè èñïîëüçîâàíèè
âåðòåëà, ïîìåñòèòå íà ïåðâûé óðîâåíü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è/èëè ìàñëà.
MULTI-COOKING (îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
Èñïîëüçóéòå 2 è 4 óðîâíè, ïîìåñòèâ ïèùó, êîòîðàÿ òðåáóåò áîëüøåãî íàãðå-
âà íà 2-é óðîâåíü äóõîâêè.
Ïîñòàâüòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà íèæíèé óðîâåíü, à ðåø¸òêó íà âåðõ-
íèé.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
Âñòàâüòå ðåøåòêó íà 3-é èëè 4-é óðîâåíü. Ïèùó ðàçìåñòèòå â öåíòðå
ðåø¸òêè.
Ðåêîìåíäóåì óñòàíîâèòü ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü ìîùíîñòè: âåðõíèé íà-
ãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ðåãóëèðóåòñÿ òåðìîñòàòîì è íå âñåãäà ìîæåò áûòü
âêëþ÷åí.
ÏÈÖÖÀ
Èñïîëüçóéòå ëåãêèé àëþìèíèåâûé ëèñò äëÿ ïèööû, ðàçìåñòèòå åãî íà ðå-
ø¸òêå, âõîäÿùåé â êîìïëåêò ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãëóáîêîãî ïðî-
òèâíÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü
õðóñòÿùóþ êîðî÷êó.
Åñëè ïèööà èìååò íåñêîëüêî íàïîëíèòåëåé, ðåêîìåíäóåì â ñåðåäèíå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòü íà íå¸ ñûð ìîöàðåëëà.
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ
! Ïåðåä ïðîãðàììèðîâàíèåì âûáåðèòå ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ
Íàæìèòå êíîïêó , çàòåì:
1. Îòðåãóëèðóéòå âðåìÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ.
2. Íàæìèòå êíîïêó
, ÷òîáû ñîõðàíèòü óñòàíîâêó.
3. Ïî èñòå÷åíèè âûáðàííîãî âðåìåíè íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END» (ÊÎ-
ÍÅÖ) è ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.
4. Çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî îòêëþ÷èòü, íàæàâ íà ëþáóþ êíîïêó. Ñîîáùåíèå
«ÅND» èñ÷åçíåò ñ äèñïëåÿ, êîãäà ðóêîÿòêà ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ áóäåò âîçâðàùåíà â
ïîçèöèþ «0».
Íàïðèìåð: 9.00 óòðà è çàïðîãðàììèðîâàíî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ 15
ìèíóò. Ïðîãðàììà àâòîìàòè÷åñêè áóäåò îñòàíîâëåíà â 10:15 óòðà.
Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Íàæìèòå êíîïêó , çàòåì è ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ 14, îïèñàííûå â § Ïðî-
ãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ.
Íàïðèìåð: 9.00 óòðà è çàïðîãðàììèðîâàíî âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëå-
íèÿ â 10:15 óòðà. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ  1 ÷àñ 15 ìèíóò.
Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ ñ îòëîæåííûì ñòàðòîì
1. Íàæìèòå êíîïêó è ïîâòîðèòå äåéñòâèÿ 14, îïèñàííûå â § Ïðîãðàììè-
ðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Çàòåì íàæìèòå êíîïêó
è óñòàíîâèòå âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Íàïðèìåð: 9.00 óòðà, çàïðîãðàììèðîâàíà ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëå-
íèÿ 1 ÷àñ 15 ìèíóò è óñòàíîâëåíî âðåìÿ åãî îêîí÷àíèÿ â 12:30. Ïðîãðàììà
àâòîìàòè÷åñêè íà÷íåòñÿ â 11:15 óòðà.
Ïèêòîãðàììà À íà äèñïëåå ïîêàçûâàåò, ÷òî áûëî ïðîèçâåäåíî ïðîãðàììèðî-
âàíèå.
Äëÿ îòìåíû ïðîãðàììèðîâàíèÿ ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ â ïîçèöèþ
«0».
15
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
14
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå
Ðåæèì äóõîâêè Áëþäî
Âåñ,
êã
Óðîâåíü
äóõîâêè
ñíèçó
Âðåìÿ
ïðåäâàð.
ðàçîãðåâà
äóõîâêè,
ìèí.
Ðåêîìåíä.
òåìïåðà-
òóðà,
°Ñ
Âðåìÿ
ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ,
ìèí.
Óòêà 1 3 15 200 65-75
Æàðêîå èç òåëÿòèíû /
ãîâÿäèíû
1 3 15 200 70-75
Æàðêîå èç ñâèíèíû 1 3 15 200 70-80
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå - 3 15 180 15-20
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍ-
ÍÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Òîðòû 1 3 15 180 30-35
Ïèööà (íà 2-õ óðîâíÿõ) 1 2 è 4 15 230 15-20
Ëàçàíüÿ 1 3 10 180 30-35
Áàðàíèíà 1 2 10 180 40-45
Æàðêîå èç öûïëÿò +
êàðòîôåëü 1+1 2 è 4 15 200 60-70
Ñêóìáðèÿ 1 2 10 180 30-35
Ñëèâîâûé ïèðîã 1 2 10 170 40-50
Ïûøêè ñ êðåìîì
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,5 2 è 4 10 190 20-25
Ïå÷åíüå (íà 2-õ óðîâí.) 0,5 2 è 4 10 180 10-15
Áèñêâèòíûé ïèðîã 0,5 2 10 170 15-20
Áèñêâèòíûé ïèðîã
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 1,0 2 è 4 10 170 20-25
MULTI-COKING
(îíîâðåìåíîå
ïðèãîòîâëåíèå
íåñêîëüêèõ
áëþä)
Ïèðîæêè 1,5 3 15 200 25-30
Êàìáàëà è êàðàêàòèöà 0.7 4 - 100% 10-12
Øàøëûêè èç êàëüìàðîâ
è êðåâåòîê 0,6 4 - 100% 8-10
Êàðàêàòèöà 0,6 4 - 100% 10-15
Ôèëå òðåñêè 0,8 4 - 100% 10-15
Çàïå÷åííûå îâîùè 0,4 3 èëè 4 - 100% 15-205
Òåëÿ÷üè îòáèâíûå 0,8 4 - 100% 15-20
Ñîñèñêè 0,6 4 - 100% 15-20
Ãàìáóðãåðû 0,6 4 - 100% 10-12
Ñêóìáðèÿ 1 4 - 100% 15-20
BARBECUE
(Áàðáåêþ)
Çàïå÷åííûå
áóòåðáðîäû èëè òîñòû
4 è 6
øò.
4 - 100% 3-5
Òåëÿòèíà 1,0 - - 100% 80-90
Êóðèöà 1,5 - - 100% 70-80
Áëþäà
íà âåðòåëå
Áàðàíèíà 1,0 - 100% 70-80
Êóðèöà-ãðèëü 1,5 2 10 200 55-60
GRATIN
Êàðàêàòèöà 1,5 2 10 200 30-35
Òåëÿòèíà 1,5 - 10 200 70-80
Áàðàíèíà 1,5 - 100 200 70-80
Êóðèöà (íà âåðòåëå) + 1,5 - 10 200 70-75
Áëþäà
íà âåðòåëå
êàðòîôåëü íà ïîääîíå) - 2 10 200 70-75
Ðåæèì äóõîâêè Áëþäî
Âåñ,
êã
Óðîâåíü
äóõîâêè
ñíèçó
Âðåìÿ
ïðåäâàð.
ðàçîãðåâà
äóõîâêè,
ìèí.
Óñòàíîâêà
òåðìî-
ñòàòà,
°Ñ
Âðåìÿ
ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ,
ìèí.
Ïèööà 0,5 3 15 220 15-20
Æàðêîå èç òåëÿòèíû
èëè ãîâÿäèíû
1 2 10 220 25-30
ÏÈÖÖÀ
Öûïëåíîê 1 2 èëè 3 10 180 60-70
Òîðòû (ïèðîãè) 0,5 3 15 180 20-30
Ôðóêòîâûå êåêñû 1 2 èëè 3 15 180 40-45
Ñëèâîâûé êåêñ 0,7 3 15 180 40-50
Áèñêâèòíûé êåêñ 0,5 3 15 160 25-30
Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 1,2 2 è 4 15 200 30-35
Ìàëåíüêèå ïèðîæíûå
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,6 2 è 4 15 190 20-25
Ñûðíûå ïûøêè
(íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,4 2 è 4 15 210 15-20
Ïûøêè ñ êðåìîì
(íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
Ïå÷åíüå
(íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß
ÄÓÕÎÂÊÀ
Áåçå (íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,5 1-3-5 15 90 180
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû
Ïèööà 0,3 2 - 250 12
Êàáà÷îê è ïèðîã ñ
êðåâåòêàìè
0,4 2 - 200 20
Äåðåâåíñêèé ïèðîã ñî
øïèíàòîì 0,5 2 - 220 30-35
Ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé 0,3 2 - 200 25
Ëàçàíüÿ 0,5 2 - 200 35
Ðóëåòû 0,4 2 - 180 25-30
Çàêóñêè èç öûïëÿò 0,4 2 - 220 15-20
Ïîëóôàáðèêàòû
Êóðèííûå êðûëûøêè 0,4 2 - 200 20-25
Ñâåæèå ïðîäóêòû
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå 0,3 2 - 200 15-18
Ñëèâîâûé êåêñ 0,6 2 - 180 45
FAST COOKING
(áûñòðîå
ïðèãîòîâëåíèå)
Ñëîéêè ñ ñûðîì 0,2 2 - 210 10-12
LEAVENING
(Ïðèãîòîâëåíèå
äðîææåâîãî òåñòà)
Ïðîöåññ ïîäúåìà (ðàññòîéêè) òåñòà, ïðèãîòîâëåííîãî ñ èñïîëüçîâàíèåì
äðîææåé èëè ïåêàðñêîãî ïîðîøêà (áðèîøè, õëåá, ñàõàðíûé ïèðîã, êðóàññàíû
è ò.ï.)
17
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
16
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî ÷èñòêå è îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ îáÿçà-
òåëüíî îòêëþ÷èòå åãî îò ñåòè, âûíóâ âèëêó èç ðîçåòêè.
 ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòè, ïðè ëþáûõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå ïûòàéòåñü ïî÷è-
íèòü îáîðóäîâàíèå ñàìîñòîÿòåëüíî. Ðåìîíò, âûïîëíåííûé íå êâàëèôèöè-
ðîâàííûìè ëèöàìè, ìîæåò áåçâîçâðàòíî ïîâðåäèòü îáîðóäîâàíèå èëè ñòàòü
ïðè÷èíîé åãî íåïðàâèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ. Îáðàòèòåñü çà òåõíè÷åñ-
êîé ïîìîùüþ â Àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
Íå êëàäèòå òÿæåëûå ïðåäìåòû íà îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâêè.
Óòèëèçàöèÿ
Ïðè óíè÷òîæåíèè óïàêîâî÷íîãî ìàòåðèàëà è â ñëó÷àå èçáàâëåíèÿ îò ñòà-
ðîãî îáîðóäîâàíèÿ ñîáëþäàéòå äåéñòâóþùèå òðåáîâàíèÿ ïî èõ óòèëèçà-
öèè.
Ñâÿæèòåñü ñ ìåñòíîé îðãàíèçàöèåé, îòâåòñòâåííîé çà óäàëåíèå îòõîäîâ.
Ïåðåä ñäà÷åé ñòàðîé äóõîâêè â óòèëü îáðåæüòå ïèòàþùèé êàáåëü.
Ýêîíîìèÿ ýíåðãèè è îõðàíà îêðóæàþùåé ñðåäû
Èñïîëüçîâàíèå îáîðóäîâàíèÿ óòðîì èëè âå÷åðîì ïîçâîëÿåò ñíèçèòü ïèêî-
âóþ íàãðóçêó íà ýëåêòðîñåòü. Ïðîãðàììèðîâàíèå ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ
è îñîáåííî ñ îòñðî÷êîé íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ äåëàåò ýòî âîçìîæíûì
(ñì. ñ. 12).
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ íàèëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ è ýêîíîìèè ýëåêòðî-
ýíåðãèè (ïðèìåðíî 10%) âñåãäà èñïîëüçóéòå ðåæèìû BARBECUE (ÁÀÐÁÅ-
ÊÞ) è GRATIN ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
Ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿéòå óïëîòíèòåëè äâåðöû è ïðîòèðàéòå èõ, î÷èùàÿ îò
ëþáîé ãðÿçè è ñîðà: âî èçáåæàíèå óòå÷êè òåïëà óïëîòíèòåëè äîëæíû ïëîò-
íî ïðèëåãàòü ê äâåðöå.
Ïðåäóïðåæäåíèÿ è ðåêîìåíäàöèè
! Îáîðóäîâàíèå ñïðîåêòèðîâàíî è èçãîòîâëåíî â ñîîòâåòñòâèè ñ ìåæäóíàðîä-
íûìè íîðìàìè áåçîïàñíîñòè. Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùèå ïðåäóï-
ðåæäåíèÿ, ñîñòàâëåííûå â öåëÿõ âàøåé áåçîïàñíîñòè.
Îñíîâíûå ïðàâèëà áåçîïàñíîñòè
Äóõîâêà ðàçðàáîòàíà äëÿ áûòîâîãî èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ è
íå ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ ïðèìåíåíèÿ íà ïðåäïðèÿòèÿõ òîðãîâëè è ïðîìûø-
ëåííîñòè.
Çàïðåùåíà óñòàíîâêà îáîðóäîâàíèÿ íà îòêðûòîì âîçäóõå (äàæå ïîä íàâå-
ñîì). ×ðåçâû÷àéíî îïàñíî îñòàâëÿòü îáîðóäîâàíèå ïîä âîçäåéñòâèåì äîæäÿ
è äð. àòìîñôåðíûõ ÿâëåíèé.
Äëÿ ïåðåìåùåíèÿ îáîðóäîâàíèÿ âñåãäà èñïîëüçóéòå ðó÷êè, ðàñïîëîæåí-
íûå ïî áîêîâûì ñòîðîíàì äóõîâêè.
Íå êàñàéòåñü äóõîâêè, åñëè âàøè ðóêè/íîãè ìîêðûå èëè âëàæíûå; íå ïîëüçóé-
òåñü îáîðóäîâàíèåì, êîãäà Âû áîñèêîì.
Äóõîâêà äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè âçðîñëû-
ìè ëèöàìè, ñîáëþäàþùèìè èíñòðóêöèè äàííîãî ðóêîâîäñòâà.
Âî âðåìÿ ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è íåêîòîðûå
÷àñòè äâåðöû ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ. Íå ïðèêàñàéòåñü ê íèì è äåðæèòå äåòåé
íà áåçîïàñíîì ðàññòîÿíèè.
Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ïèòàþùèå êàáåëè äðóãèõ ýëåêòðîïðèáîðîâ íå ñîïðè-
êàñàþòñÿ ñ ãîðÿ÷èìè ÷àñòÿìè äóõîâêè.
Íèêîãäà íå ïåðåãîðàæèâàéòå îòâåðñòèÿ, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ âåíòèëÿöèè
è îòâîäà òåïëà.
Âñåãäà áåðèòåñü çà ðóêîÿòêó äâåðöû â öåíòðå: êîíöû ðóêîÿòêè ìîãóò áûòü
ãîðÿ÷èìè.
Îáÿçàòåëüíî ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ðóêàâèöàìè/ïðèõâàòêàìè ïîìåùàÿ è
âûíèìàÿ ïîñóäó èç äóõîâêè.
Íå âûñòèëàéòå äíî äóõîâêè àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.
Íå ïîìåùàéòå â äóõîâêó âîñïëàìåíÿþùèåñÿ ìàòåðèàëû: åñëè îáîðóäîâà-
íèå áóäåò ïî îøèáêå âêëþ÷åíî, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê åãî âîçãîðàíèþ.
Âñåãäà ïðîâåðÿéòå, ÷òî ðóêîÿòêè íàõîäÿòñÿ â ïîçèöèè «l»/«¡», êîãäà îáî-
ðóäîâàíèå íå èñïîëüçóåòñÿ.
Íå òÿíèòå çà ïèòàþùèé êàáåëü, ÷òîáû âûíóòü âèëêó èç ðîçåòêè: áåðèòåñü
çà âèëêó.
19
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
18
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
Îáñëóæèâàíèå è óõîä
Îòêëþ÷åíèå îáîðóäîâàíèÿ
! Ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî îáñëóæèâàíèþ îáîðóäîâàíèÿ îòêëþ÷èòå åãî îò
ýëåêòðîñåòè.
×èñòêà îáîðóäîâàíèÿ
Ýìàëèðîâàííûå âíåøíèå ÷àñòè è ïîâåðõíîñòè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè, à
òàêæå ðåçèíîâûå óïëîòíèòåëè ìîæíî î÷èùàòü ãóáêîé, ñìî÷åííîé â ðàñòâî-
ðå òåïëîé âîäû ñ íåéòðàëüíûì ìûëîì, çàòåì îïîëîñíóòü è âûòåðåòü íàñó-
õî. Òðóäíîóäàëèìûå ïÿòíà î÷èùàéòå ñïåöèàëüíûìè ñðåäñòâàìè (ðåêîìåí-
äóåì äëÿ î÷èñòêè êîìïîíåíòîâ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè èñïîëüçîâàòü ôèð-
ìåííîå ïðîôåññèîíàëüíîå Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ èç
ñåðèè «Çàáîòà î äîìå»). Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ïîðîøêè è ñðåäñòâà,
ñîäåðæàùèå ðàçúåäàþùèå âåùåñòâà.
Èäåàëüíî ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ î÷èùàòü äóõîâêó èçíóòðè, ïîêà îíà
íå îñòûëà. Èñïîëüçóéòå ãîðÿ÷óþ âîäó è íåéòðàëüíîå ìîþùåå ñðåäñòâî,
îïîëîñíèòå è âûòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ. Íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ñðåä-
ñòâà.
Àêñåññóàðû ìîæíî ìûòü, êàê è îáû÷íóþ ïîñóäó (äàæå â ïîñóäîìîå÷íîé ìà-
øèíå).
Óõîä çà äâåðöåé äóõîâêè
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâêè î÷èùàéòå ãóáêîé ñ íåàáðàçèâíûì ìîþùèì ñðåäñòâîì,
çàòåì ïðîòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ.
Äëÿ áîëåå òùàòåëüíîé î÷èñòêè äâåðöó äóõîâêè ìîæíî ñíÿòü (ðèñ. 9):
1. îòêðîéòå ïîëíîñòüþ äâåðöó (ðèñ. 9.1);
2. ïîäíèìèòå è ïîâåðíèòå íåáîëüøèå ðû÷àãè, ðàñïîëîæåííûå íà äâóõ øàðíè-
ðàõ (ðèñ. 9.2);
3. âîçüìèòåñü çà äâåðöó ñ òîðöåâûõ ñòîðîí è çàêðîéòå åå ïðèìåðíî äî ïîëîâè-
íû. Ðàçáëîêèðóéòå äâåðöó, íàæàâ íà ïëàñòèêîâûå ôèêñàòîðû F, çàòåì ïîòÿ-
íèòå äâåðöó íà ñåáÿ, ïîäíèìàÿ åå ñ ìåñòà (ðèñ. 9.3).
×òîáû ñíîâà óñòàíîâèòü äâåðöó, ïðîèçâåäèòå óêàçàííûå äåéñòâèÿ â îáðàò-
íîì ïîðÿäêå.
10
Ïðîâåðêà óïëîòíèòåëåé
Ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå óïëîòíèòåëè äâåðöû ïî âñåìó ïåðèìåòðó.  ñëó-
÷àå èõ ïîâðåæäåíèÿ îáðàòèòåñü â Àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð. Ìû íå
ðåêîìåíäóåì ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâêîé, ïîêà óïëîòíèòåëè íå áóäóò çàìåíåíû.
Çàìåíà ëàìïû îñâåùåíèÿ
(äàííàÿ ïðîöåäóðà íå ÿâëÿåòñÿ ãàðàíòèéíûì ðåìîíòîì)
×òîáû çàìåíèòü ëàìïó:
1. Ñíèìèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó
ñ ïîìîùüþ îòâåðòêè.
2. Ñíèìèòå ëàìïó è çàìåíèòå åå àíàëî-
ãè÷íîé: ìîùíîñòü  15 Âò, òèï  Å 14.
3. Ïîìåñòèòå îáðàòíî ñòåêëÿííóþ êðûø-
êó, îáðàùàÿ âíèìàíèå íà ïðàâèëüíîå
ïîëîæåíèå óïëîòíèòåëÿ.
9
Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå
Ïðè îáðàùåíèè â Àâòîðèçîâàííûé Ñåðâèñíûé öåíòð ñîîáùèòå:
òèï íåèñïðàâíîñòè;
íîìåð ãàðàíòèéíîãî äîêóìåíòà (ñåðâèñíîé êíèæêè, ñåðâèñíîãî ñåðòèôèêà-
òà è ò.ï.);
ìîäåëü äóõîâêè (Ìîä.) è ñåðèéíûé íîìåð (S/N), óêàçàííûå â èíôîðìàöè-
îííîé òàáëè÷êå, ðàñïîëîæåííîé íà çàäíåé ïàíåëè äóõîâêè, íà óïàêîâêå
èëè â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå.
Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ âíîñèòü èçìåíåíèÿ
â êîíñòðóêöèþ, íå óõóäøàþùèå ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ. Íåêîòîðûå ïà-
ðàìåòðû, ïðèâåäåííûå â ýòîé èíñòðóêöèè, ÿâëÿþòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûìè. Ïðîèçâîäè-
òåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà íåçíà÷èòåëüíûå îòêëîíåíèÿ îò óêàçàííûõ âåëè÷èí.
Merloni Elettrodomestici spa
Ñðîê ñëóæáû
10 ëåò ñî äíÿ èçãîòîâëåíèÿ
Ñåðèÿ âêëþ÷àåò â ñåáÿ ïîëíûé ñïåêòð ñðåäñòâ ïî óõîäó çà:
Ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè è äåçèíôåêöèè, 250 ìë
089779
Îïîëàñêèâàòåëü, 250 ìë
082064
Ñîëü â òàáëåòêàõ, 2 êã
082057
Ïîñóäîìîå÷íîé
ìàøèíîé
Äåçîäîðàíò, 2 øò.
082072
Ñòèðàëüíîé è
ïîñóäîìîå÷íîé
ìàøèíîé
Ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè, 10 ïàê.* 50 ã
089780
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êîíôîðêàìè è ðåøåòêàìè, 250 ìë
082037
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëîêåðàìè÷. ïîâåðõíîñòüþ, 500 ìë
089782
Ïëèòîé
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äóõîâêîé, 500 ìë
089772
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà õîëîäèëüíèêîì, 500 ìë
089777
Õîëîäèëüíèêîì
Ïîãëîòèòåëü çàïàõîâ
082073
Ìèêðîâîëíîâîé
ïå÷üþ
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ, 500 ìë
089781
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êàñòðþëÿìè è ñêîâîðîäàìè, 250 ìë
082042
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ, 250 ìë
089778
Ïîëèðîëü äëÿ íåðæàâåþùåé ñòàëè, 500 ìë
093902
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äåðåâÿííûìè ïîâåðõíîñòÿìè
082081
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà àëþìèíèåì è ïëàñòèêîì
082083
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà öâåòíûìè ìåòàëëàìè è ñïëàâàìè
082063
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëàìè è çåðêàëàìè
082068
Çàùèòà òêàíè îò ïÿòåí
082069
ÄËß ÄÎÌÀ
Ìèêðîôèáðîâàÿ ñàëôåòêà
094893
Ñêðåáîê äëÿ î÷èñòêè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè
136366
Äîïîëíèòåëüíûå ðåøåòêè è ïðîòèâíè äëÿ äóõîâêè
Ñòåêëÿííûå êðûøêè äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
Ãðèëè è áàðáåêþ äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
Ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïàíåëè äëÿ äóõîâêè
Óñòðîéñòâî ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèè äëÿ îõëàæäåíèÿ
âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
ÄËß ÒÅÕÍÈÊÈ
Çàùèòíûé ýêðàí äëÿ ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè
Õîëîäèëüíèê:
Äîïîëíèòåëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ
Ñòèðàëüíàÿ è
ïîñóäîìîå÷íàÿ
ìàøèíû, âîäî-
íàãðåâàòåëè
Ìàãíèòíûé ñìÿã÷èòåëü âîäû Calblock
089789
Ñëèâíûå è çàëèâíûå øëàíãè
Óñòàíîâî÷íûå êîìïëåêòû
Àíòèñèôîíû
Ñòèðàëüíàÿ è
ïîñóäîìîå÷íàÿ
ìàøèíû
Ôèëüòðû
Óíèâåðñàëüíûå ôèëüòðû èç ïîëèýñòåðà ñ èíäèêàòîðîì
çàïîëíåíèÿ
Âûòÿæêà:
Óãîëüíûå ôèëüòðû
Íàïðàâëÿþùèå, êðþ÷êè è ïîëêè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
ÄËß ÊÓÕÍÈ
Ñåðâèðîâî÷íûé ñòîëèê
ÑÅÐÈß
ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÎÂ
Êîìïàíèÿ «Merloni Elettrodomestici»,
ïðîèçâîäèòåëü áûòîâîé òåõíèêè òîðãîâûõ ìàðîê
Ariston, Indesit, Stinol,
íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåò èñïîëüçîâàòü
äëÿ óõîäà çà Âàøåé áûòîâîé òåõíèêîé
ñðåäñòâà è àêñåññóàðû ïðîôåññèîíàëüíîé ñåðèè
«Çàáîòà î äîìå»
Ôèðìåííûå ñðåäñòâà ïî óõîäó çà áûòîâîé òåõíèêîé îò ïðîèçâîäèòåëÿ
Âû ìîæåòå îçíàêîìèòüñÿ ñ ïîëíûì êàòàëîãîì ñåðèè ïðîôåññèîíàëüíûõ àêññå-
ñóàðîâ è ñðåäñòâ «Çàáîòà î äîìå» è ïîëó÷èòü èíôîðìàöèþ â Àâòîðèçîâàííûõ
ñåðâèñíûõ öåíòðàõ (àäðåñà è òåëåôîíû óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå);
íà ñàéòå www.merloni.ru
ïî òåëåôîíàì Ñïðàâî÷íîé ñëóæáû êîìïàíèè Ìåðëîíè
â Ìîñêâå: (095) 974-62-80
â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå: (812) 118-80-55
â Êèåâå: (044) 494-36-10
â Åêàòåðèíáóðãå: (343) 376-15-22
20
FZ87.1, F 87 V.1, FQ87.1, FQ872 C.1, FZ97 C.1, FZ970 C.1, F 97 C.2
FZ87.1
FZ87.1 IX
F 87 V.1
F 87 V.1 IX
FQ87.1
FQ872 C.1
FZ97 C.1
FZ97 C.1 IX
FZ970 C.1
FZ970 C.1 IX
F 97 C.2
F 97 C.2 IX
Ðóêîâîäñòâî ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè
ÍÅÇÀÂÈÑÈÌÛÅ
ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈÅ
ÄÓÕÎÂÊÈ
RUS
Àäðåñ è òåëåôîíû
äëÿ êîíòàêòîâ:
Ðîññèÿ 129233 Ìîñêâà
Ïðîñïåêò Ìèðà, ÂÂÖ (áûâø. ÂÄÍÕ)
Ïàâèëüîí 46
Òåë.: (095) 974-6280
Ôàêñ (095) 961-2919
974-6279
http://www.ariston.ru
Ïðîèçâîäèòåëü:
Merloni Elettrodomestici spa
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Âèàëå À.Ìåðëîíè, 47
60044 Ôàáðèàíî (ÀÍ), Èòàëèÿ
Òåë. (0732) 6611
Ïðîäàâåö:
Merloni International Business S.A.
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Öåíòð Ãàëëåðåÿ, 2, Âèà Êàíòîíàëå,
6928 Ìàííî, Øâåéöàðèÿ
ÏÐÎÄÓÊÖÈß
ÑÅÐÒÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÀ
ÀÞ 77
/

Это руководство также подходит для