National NK-MG025 Руководство пользователя

NSM-V250

MЯСОРУБКА

NK-MG025

руководство по эксплуатации

Благодарим Вас за приобретение мясорубки NATIONAL. Пожалуйста, внимательно из-

учите настоящее Руководство. Оно содержит важные указания по безопасности, экс-

плуатации мясорубки и по уходу за ней. Позаботьтесь о сохранности настоящего «Ру-

ководства по эксплуатации» и, если мясорубка перейдет к другому хозяину, передайте

его вместе с прибором.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Меры безопасности ...........................................................................................................................................3

Комплектация ....................................................................................................................................................5

Устройство мясорубки ....................................................................................................................................... 6

Эксплуатация .....................................................................................................................................................7

Чистка и уход......................................................................................................................................................10

Безопасная утилизация .....................................................................................................................................10

Технические характеристики ............................................................................................................................11

руководство по эксплуатации

Перед началом эксплуатации мясорубки

внимательно прочитайте настоящее ру-

ководство и следуйте всем указаниям.

При разработке и производстве наших

изделий мы стремимся сделать безопас-

ным пользование ими.

Кроме того, мы просим Вас соблюдать

обычные меры безопасности при работе

с электроприборами и выполнять следу-

ющее:

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Прибор предназначен для использования

в быту. Запрещено использовать прибор

в промышленных и коммерческих целях.

Извлеките прибор из упаковки и убеди-

тесь в его целостности и отсутствии по-

вреждений. Уберите упаковочные мате-

риалы подальше от детей.

Перед включением прибора в сеть элек-

тропитания убедитесь, что напряжение и

частота электросети соответствует ука-

занным на маркировке изделия. Подклю-

чайте прибор только к источнику пере-

менного тока.

Для дополнительной защиты от пораже-

ния электрическим током целесообразно

установить устройство защитного отклю-

чения (УЗО) в сеть, питающую прибор. Об-

ратитесь за советом к квалифицирован-

ному специалисту.

Каждый раз перед включением прибора

осмотрите его. При наличии повреждений

прибора, сетевого шнура ни в коем слу-

чае не включайте прибор в розетку.

Запрещается использовать неисправный

прибор, в том числе с поврежденным

сетевым шнуром или вилкой. Если по-

врежден сетевой шнур, для его замены

обратитесь в авторизованный сервисный

центр производителя.

Перед подключением прибора к сети убе-

дитесь, что он находится в выключенном

состоянии.

Запрещается подключать прибор к тайме-

ру или другому устройству, автоматиче-

ски регулирующему включение/выклю-

чение прибора.

Прибор предназначен для работы внутри

помещения при нормальной температуре

и влажности воздуха.

Во избежание поражения электрическим

током запрещается использовать прибор

в помещениях с высокой влажностью (на-

пример, в ванной) или работать с прибо-

ром мокрыми руками.

Не допускайте, чтобы шнур питания сви-

сал с края стола или соприкасался с горя-

чими поверхностями.

Запрещается передвигать работающую

мясорубку.

При перемещении мясорубки удерживай-

те ее обеими руками за корпус с электро-

двигателем, не беритесь только за лоток

или камеру мясорубки.

По окончании работы сразу отключайте

мясорубку от электросети и проведите ее

чистку.

При отключении прибора от электросети

не тяните за шнур мясорубки, беритесь

только за сетевую вилку.

Запрещается проталкивать продукты в

загрузочную горловину пальцами или

какими-либо предметами, для этой цели

пользуйтесь исключительно толкателем.

Не касайтесь движущихся частей мясо-

рубки во время ее работы.

Не оставляйте работающий прибор без

присмотра.

Не позволяйте детям использовать мясо-

рубку без вашего присмотра. Не разре-

шайте детям играть с прибором.

Во время работы с прибором не допу-

скайте, чтобы длинные волосы, шарф или

другие предметы свисали над лотком, ре-

шеткой, насадками и корпусом с электро-

двигателем.

руководство по эксплуатации

Если вращение шнека мясорубки прекра-

тилось или затруднено, сначала отключи-

те прибор от электросети и только потом

очистите шнек и нож от продуктов, кото-

рые блокируют его движение.

Всегда отключайте мясорубку от электро-

сети перед установкой или снятием аксес-

суаров, а также перед чисткой прибора.

Перед тем как начать разбирать мясоруб-

ку, дождитесь остановки всех ее движу-

щихся деталей.

Запрещается погружать корпус мясоруб-

ки с двигателем или сетевой шнур в воду

или мыть их под краном. Следите, чтобы

влага не попадала внутрь отсека двига-

теля.

Запрещается измельчать кости, орехи и

другие твердые продукты. Запрещается

измельчать продукты с жесткими волок-

нами, например имбирь.

Не перегружайте мясорубку. При обра-

зовании засора немедленно остановите

мясорубку и очистите шнек или нож от

остатков продуктов.

Данный прибор не предназначен для ис-

пользования лицами с ограниченными

физическими или умственными возмож-

ностями (в т.ч. детьми), а также лицами,

не имеющими достаточных знаний и

опыта работы с электроприборами, если

за ними не присматривают люди, ответ-

ственные за их безопасность.

Запрещается разбирать, вносить измене-

ния в конструкцию или пытаться чинить

прибор самостоятельно.

Запрещается использовать аксессуары,

не рекомендованные производителем.

В случае возникновения неисправностей

следует обращаться в авторизованные

сервисные центры. Неквалифицирован-

ный ремонт снимает прибор с гарантий-

ного обслуживания.

Для ремонта прибора могут быть исполь-

зованы только оригинальные запасные

части.

Несоблюдение мер предосторожности

и безопасности может привести к порче

прибора, травмам, поражению электри-

ческим током, короткому замыканию или

пожару.

Производитель не несет ответственности

за какие-либо повреждения, возникшие

вследствие неправильного использова-

ния прибора или несоблюдения мер пре-

досторожности и безопасности.

Храните прибор в чистом и сухом состо-

янии в недоступном для детей сухом и

прохладном месте.

ВНИМАНИЕ:

Режущие кромки ножа остро заточены!

Во время работы и чистки соблюдайте

осторожность.

Перед подключением мясорубки к элек-

тросети убедитесь, что переключатель

режимов находится в положении OFF

(ВЫКЛ).

Не следует непрерывно использовать

мясорубку более 10 минут. Делайте

10-минутные интервалы в работе, чтобы

дать двигателю остыть.

Запрещается во время работы включать

обратное вращение кнопкой REV во вре-

мя работы мясорубки. Сначала перево-

дите переключатель режимов в положе-

ния OFF (ВЫКЛ) и подождите примерно 30

секунд, пока двигатель полностью оста-

новится, а затем нажмите кнопку REV. В

противном случае прибор может начать

издавать необычный шум, вибрировать,

возможно образование искр, что может

привести к повреждению мясорубки и

испугу пользователя.

По окончании работы в камере мясо-

рубки может остаться незначительное

количество продуктов, что не является

неисправностью. К остаткам продуктов

может прилипнуть немного черной ме-

таллической пыли.

руководство по эксплуатации

Не употребляйте в пищу эти остатки, вы-

брасывайте их.

Когда мясорубка выключается автома-

тически, не пытайтесь включать ее.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Все изображения в данном руководстве

приведены в качестве примеров, реаль-

ное изделие может отличаться от изо-

бражения.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Мясорубка

Руководство пользователя

Гарантийный талон

руководство по эксплуатации

УСТРОЙСТВО МЯСОРУБКИ

1. Толкатель

2. Лоток

3. Кнопка снятия камеры мясорубки

4. Верхняя крышка

5. ON/OFF Переключатель режимов (ВКЛ/

ВЫКЛ)

6. REV Кнопка вращения обратном на-

правлении

7. Корпус мясорубки

8. Камера мясорубки с загрузочной гор-

ловиной

9. Шнек

10. Нож

11. Мелкая решетка

12. Средняя решетка

13. Прижимная гайка

14. Крупная решетка

15. Насадка для приготовления сосисок

16. Насадка для приготовления кеббе (из

двух частей)

руководство по эксплуатации

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

ВНИМАНИЕ:

Качество, скорость работы и долговеч-

ность мясорубки во многом зависят от

заточки рабочих ножей и решеток. Сле-

дует периодически проверять их заточку

и вовремя корректировать её, например,

обратившись в специализированную

мастерскую или сервисный центр. Ни в

коем случае не используйте решетки и

ножи с повреждённой рабочей кромкой,

покрытые коррозией или загрязнённые.

Перед подключением мясорубки к элек-

тросети убедитесь, что характеристики

сети соответствуют указанным на мар-

кировке изделия и что мясорубка вы-

ключена (переключатель режимов нахо-

дится в положении OFF (ВЫКЛ)).

Подготовка к эксплуатации

Перед первым использованием мясоруб-

ки тщательно вымойте все детали мясо-

рубки, которые контактируют с продукта-

ми, а затем вытрите их насухо.

Сборка

1. Возьмите камеру мясорубки и вставьте

ее как показано на Рис. 1 в отверстие для

установки. Затем поверните камеру мя-

сорубки против часовой стрелки, чтобы

зафиксировать (Рис. 2). Слегка покачайте

камеру мясорубки, чтобы убедиться, что

она надежно держится.

2. Вставьте шнек в камеру мясорубки

длинным концом внутрь (Рис. 3). Слегка

поверните шнек, чтобы зафиксировать

его в корпусе мясорубки.

3. Наденьте нож на посадочное место

шнека режущей стороной наружу (Рис. 4).

Если нож установлен неправильно, про-

дукты не будут измельчаться.

4. Установите решетку нужного типа сле-

дом за ножом (Рис. 5), убедитесь, что вы-

ступы на решетке совпадают с пазами на

камере.

5. Удерживая решетку (нажимая по центру

одним пальцем), плотно закрутите при-

жимную гайку другой рукой (Рис. 6). Не

закручивайте гайку слишком сильно.

6. Сверху на загрузочную горловину ка-

меры мясорубки установите лоток и за-

крепите его.

7. Установите собранную мясорубку на

твердую ровную поверхность. При этом

убедитесь, что воздух может свободно

подходить к нижней и боковым сторонам

корпуса с электродвигателем для обеспе-

чения достаточной вентиляции.

руководство по эксплуатации

ПРИМЕЧАНИЕ:

Рекомендуется использовать крупную

решетку для первичной рубки мяса.

Для приготовления некоторых блюд

мясо необходимо прокрутить дважды.

Рубка мяса

Выбирайте постное мясо (без жира). По

возможности удалите все кости, хрящи и

сухожилия.

Нарежьте мясо на кусочки размером око-

ло 2 см х 2 см х 6 см, чтобы они свободно

проходили в загрузочную горловину.

ВНИМАНИЕ:

Запрещается измельчать мороженое

мясо.

Подключите мясорубку к электросети. По-

ложите на лоток подготовленные кусочки

мяса.

Переведите переключатель режимов в

положение ON. Толкателем аккуратно

проталкивайте кусочки мяса в загрузоч-

ную горловину (Рис. 7).

В процессе работы металлическая камера

мясорубки может немного двигаться, что

является нормальным.

По окончании работы переведите пе-

реключатель режимов в положение OFF

(ВЫКЛ) и отключите мясорубку от элек-

тросети и проведите ее чистку.

Устранение засоров

Если во время работы мясорубки мясо

застряло внутри камеры, переведите пе-

реключатель режимов в положение OFF

(ВЫКЛ) (двигатель мясорубки должен

прекратить работу). Затем нажмите кноп-

ку REV. Шнек будет вращаться в обратном

направлении, и засор будет устранен.

После устранения засора можете продол-

жить работу как обычно.

Если засор не устраняется, отключите мя-

сорубку от электросети, разберите её и

устраните засор вручную.

Приготовление кеббе

Кеббе – это традиционное блюдо араб-

ской кухни, представляющее собой тру-

бочки из мяса, которые фаршируются и

обжариваются.

Начинка

Ингредиенты: баранина – 100 г, оливковое

масло – 1,5 ст. л., мелконарезанный лук –

1,5 ст. л., мука – 1,5 ст. л., соль, перец и дру-

гие специи – по вкусу.

Баранину нарежьте на полоски, затем

дважды прокрутите через мясорубку. Лук

обжарьте до золотистого цвета, затем до-

бавьте баранину и пожарьте до готовно-

сти. Добавьте соль, специи и готовьте еще

1-2 минуты. При необходимости слейте

излишки жира и дайте начинке остыть.

Внешняя оболочка

Ингредиенты: постное мясо – 450 г, мука –

150-200 г, молотый мускатный орех, крас-

ный перец, черный перец, соль и другие

специи – по вкусу.

руководство по эксплуатации

Прокрутите мясо через мясорубку три

раза. Затем смешайте фарш с мукой, со-

лью и специями. Получившуюся смесь

прокрутите через мясорубку три раза.

Кеббе

Разберите мясорубку, выполнив шаги

5-3 из подраздела «Сборка» (до съема

решетки и ножа). Наденьте насадки для

кеббе на посадочное место камеры, как

показано на рисунке 8. Убедитесь, что

выступы на насадке совпадают с пазами

камеры. Плотно закрутите прижимную

гайку (Рис. 9). Не перекручивайте гайку.

Сделайте с помощью мясорубки трубочки

из подготовленной смеси для оболочки

(Рис. 10). На выходе из насадки слегка

поддерживайте трубочки рукой и обла-

мывайте их при достижении необходимой

длины.

Возьмите трубочку и залепите один из

ее концов, затем аккуратно наполните

ее подготовленной начинкой. Заполняй-

те трубочку не полностью, а так, чтобы

можно было залепить и второй конец

трубочки. Для заполнения трубочек вы

можете воспользоваться насадкой для

приготовления сосисок, установив ее на

мясорубку.

Подготовленные трубочки обжаривайте в

горячем растительном масле до появле-

ния золотистого оттенка.

Приготовление сосисок

Прокрутите мясо в мясорубке.

Открутите прижимную гайку и установите

насадку для приготовления сосисок (Рис.

11). Положите шкурку сосисок в воду ком-

натной температуры на 10 минут. Затем

накрутите шкурку на насадку для приго-

товления сосисок. Сделайте сосиски из

подготовленного фарша (Рис. 12). Если

шкурка прилипнет к насадке, слегка на-

мочите ее водой.

Разборка мясорубки

руководство по эксплуатации

Убедитесь, что двигатель полностью оста-

новился, затем отключите мясорубку от

электросети.

Чтобы разобрать мясорубку, выполните

шаги 6-1 из раздела «Сборка» в обратной

последовательности.

Чтобы легко отделить решетку, помести-

те отвертку между решеткой и камерой

мясорубки, а затем отодвиньте решетку

отверткой (Рис. 13).

Перед тем, как снять камеру, нажмите

кнопку снятия камеры мясорубки. Возь-

митесь одной рукой за камеру и поверни-

те ее. Затем отсоедините камеру от корпу-

са мясорубки.

ЧИСТКА И УХОД

Очищайте мясорубку после каждого ис-

пользования.

1. Перед тем как разобрать и почистить

мясорубку, переведите переключатель

режимов в положение OFF (ВЫКЛ), а за-

тем отсоедините мясорубку от электро-

сети.

2. Разберите мясорубку, удалите остатки

мяса.

3. Вымойте все детали, которые контак-

тируют с продуктами теплой проточной

водой с применением мягких моющих

средств. Затем ополосните их чистой го-

рячей водой и сразу же вытрите насухо.

4. Корпус мясорубки протрите влажной

тканью.

5. Рекомендуется смазывать нож и ре-

шетки растительным маслом.

ВНИМАНИЕ:

Чистку мясорубки следует проводить

сразу же после окончания работы с ней.

Детали мясорубки не следует мыть в по-

судомоечной машине.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Под воздействием определенных продук-

тов цвет поверхности деталей может

измениться. Эксплуатационные каче-

ства деталей при этом не ухудшаются.

Через некоторое время цвет деталей,

как правило, восстанавливается.

Храните мясорубку в сухом прохладном

месте.

БЕЗОПАСНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ

Ваше устройство спроектировано и из-

готовлено из высококачественных мате-

риалов и компонентов, которые можно

утилизировать и использовать повторно.

Если товар имеет символ с зачеркнутым

мусорным ящиком на колесах, это означа-

ет, что товар соответствует Европейской

директиве 2002/96/ЕС.

Ознакомьтесь с местной системой раз-

дельного сбора электрических и элек-

тронных товаров. Соблюдайте местные

правила.

Утилизируйте старые устройства от-

дельно от бытовых отходов. Правильная

утилизация вашего товара позволит пре-

дотвратить возможные отрицательные

последствия для окружающей среды и

человеческого здоровья.

руководство по эксплуатации

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Напряжение сети: 220-240 В

Частота тока: 50/60 Гц

Максимальная потребляемая мощность:

2200 Вт

Время непрерывной работы: не более 10

мин

ПРИМЕЧАНИЕ:

В связи с постоянным усовершенствова-

нием изделий производитель оставляет

за собой право на внесение изменений в

конструкцию, дизайн, комплектацию и

технические характеристики прибора

без предварительного уведомления об

этом пользователя.

ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАТЕ

СООТВЕТСТВИЯ

Товар сертифицирован.

Товар соответствует требованиям норма-

тивных документов:

ТР ТС 004/2011 «О безопасности низко-

вольтного оборудования»;

ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совме-

стимость технических средств».

При отсутствии копии нового сертифика-

та в коробке спрашивайте копию у про-

давца.

Полную информацию о сертификате со-

ответствия вы можете получить у продав-

ца или на сайте www.National-ru.ru.

Изготовитель: Smart International

Distribution Limited. Room 2208, 22/F.,

Lemmi Centre, 50 Hoi Yuen Road, Kwun Tong,

Kowloon, Hong Kong.

Сделано в Китае.

Импортер/организация, уполномоченная

на принятие претензий на территории

России: ООО «ПОЛИТЕХНИКА». 170002

Тверская область, г. Тверь, проспект Чай-

ковского, д. 19а, корп. 1, ком. 207.

* Данные могут быть изменены в связи со

сменой изготовителя, продавца, произ-

водственного филиала, импортера в РФ.

В случае изменения данных актуальная

информация указывается на дополни-

тельной наклейке, размещенной на упа-

ковке изделия.

Дата производства указана на упаковке

и/или изделии.

Срок службы изделия – 3 года.

Гарантийный срок – 1 год.

Гарантийное обслуживание осуществля-

ется согласно прилагаемому гарантийно-

му талону. Гарантийный талон и инструк-

ция по эксплуатации являются неотъем-

лемыми частями данного изделия.

NSM-V250

National NK-MG025 Руководство пользователя

Модели других брендов