Redmond CB390S Инструкция по применению

Мультикухня

SkyKitchen RMK-CB390S

Руководство по эксплуатации

160

120

МАКАРОНЫ

ВЫПЕЧКА

ТУШЕНИЕ

ЙОГУРТ/ТЕСТО

РИС/КРУПЫ

ДЕСЕРТЫ

ТОМЛЕНИЕ

СОУС

ФРИТЮР

ВАРКА

ЖАРКА

ХЛЕБ

ПАР

ХОЛОДЕЦ

ДЕТСКОЕ

ПИТАНИЕ

МОЛОЧНАЯ

КАША

ПЛОВ

СУП

РАДИО ТЕМП.

МУЛЬТИПОВАР

ЧИЗКЕЙК

ac b d

1511 13 14

160

120

1 2

RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR





-

-







Прежде чем использовать данное устройство, внимательно прочитайте руководство по эксплу-

атации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно

продлит срок его службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ





-





-

    



-



-

-









-

-

-













-

-

-



ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и

металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!

Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горя-

чим паром не наклоняйтесь над устройством при открыва-

нии крышки.

 

-





 -









ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания

может привести кнеполадкам, которые не соответствуют

условиям гарантии, а также к поражению электротоком.

При повреждении шнура питания во избежание опасности

5

RUS

UKR

KAZ

ROU

его должен заменить изготовитель или его агент, или ана-

логичное квалифицированное лицо.



-

-



















-





Во избежание поражения электротоком не изменяйте положе-

ние нагревательного элемента, если прибор подключен к элек-

тросети!

ЗАПРЕЩАЕТСЯ закрывать крышку прибора, если дисковый нагре-

вательный элемент установлен в верхней позиции.

 

-

-





-





ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать

его под струю воды!





-

-





-





 -



-







ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых

неисправностях.

RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR

СОДЕРЖАНИЕ

8

8

 8

8

8

 8

 





 

 









11

11

11

11

11

12

12















14

14

14

14

14

14

15

15

15

15

15

15

16

16

16

16

16

16

16

16

16

17

17

17

17

17







21

21

22

Комплектация

 

 

 

 





 

 

 

 

 

 

 

 

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также

в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции

без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Устройство мультикухни

 

 

 

 

 

 



-



 

 

 

 





 

 

 

 

 

 

 

 

Панель управления







 

 

 -





-



 

 -



 



 

 

Технические характеристики



 

 











Поддержка устройств:

 









 



Встроенный радиотюнер:





Пpограммы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Функции





 

















RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR

 

 

 

 

 

Устройство дисплея

 

 

 

 





-



Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при

наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе! Отсутствие серийного

номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдер-

жать прибор при комнатной температуре не менее 2часов перед включением.



-



-









-





Технология Ready for Sky

-



 -























  









Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться

не более чем в 15 метрах от мультикухни.

-









Порядок действий для настройки удаленного доступа к приборам через

приложение R4S Gateway

 

 















 



 



ВНИМАНИЕ:

Для обеспечения стабильного соединения ваш домашний смартфон или планшет

сприложением R4S Gateway должен находиться дома не более чем в 15 метрах от

используемых бытовых приборов.

Не устанавливайте приложения Ready for Sky и R4S Gateway на одно устройство. Это

может привести к сбоям в работе приложений.

Приложение R4S Gateway работает только с основным управляющим приложением

Ready for Sky.

Через приложение R4S Gateway можно одновременно удаленно управлять всеми

устройствами, подключёнными к одному аккаунту приложения Ready for Sky в вашем

личном смартфоне.

Одновременное управление одним бытовым прибором напрямую через приложение

Ready for Sky и удаленное управление через R4S Gateway невозможно (нельзя одновре-

менно управлять прибором из ближней и дальней зоны).

Функция MASTERFRY







В целях безопасности для изменения положения нагревательного элемента исполь-

зуйте щипцы (входят в комплект поставки прибора).









-



Не пытайтесь изменить положение нагревательного элемента, если прибор под-

ключен к электросети!

ЗАПРЕЩАЕТСЯ закрывать крышку прибора, если дисковый нагревательный элемент

установлен в верхней позиции.

Для приготовления в мультикухне используйте только рекомендованные аксессу-

ары REDMOND.

Энергонезависимая память



-





При отключении электропитания во время приготовления блюда:









-

-

-

 







При отключении электропитания во время отсрочки старта:



 



ВНИМАНИЕ! При возобновлении обратного отсчета работы программы или от-

срочки старта прибор не учитывает длительность отключения электроэнергии

Включение и отключение звуковых сигналов



-



 







Установка времени приготовления





-



 

-

 

 -



 -



 -











В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени при-

готовления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую тем-

пературу. Например, если залить холодную воду и установить в программе «ПАР»

время приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный отсчет задан-

ного времени приготовления начнутся только после закипания воды и образования

достаточно плотного пара в чаше.

RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR

В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начи-

нается после закипания воды и повторного нажатия кнопки «Старт».

Отсрочка старта программы

-





-

-



 



 











-







-

-







Функция отсрочки старта недоступна при использовании программ «ЖАРКА»,

«МАКАРОНЫ», «СОУС», «ФРИТЮР» и «ЭКСПРЕСС».

Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содер-

жит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т.д.).

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)















Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ/ТЕСТО»,

«ЧИЗКЕЙК», «МАКАРОНЫ», «СОУС», «ФРИТЮР» и «ЭКСПРЕСС».

Предварительное отключение автоподогрева



-



-

 



 

Разогрев блюд





 

 















Благодаря функциям автоподогрева и разогрева мультикухня может сохранять

продукт горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в горя-

чем состоянии более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести кизме-

нению его вкусовых качеств.

Функция «Радио»















 

 

-



 





-



 



 

 

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

















Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна при использовании программы «ЭКСПРЕСС».













Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной, если вы готови-

те блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ при-

готовления (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты

по различным рецептам, джема и т. д.).

Для изменения температуры приготовления:









-









Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С

максимальное время работы программы ограничивается 2 часами.

Для изменения времени приготовления:







 

-







-







Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет

остановлена.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

 

 -



-

-



 

 -







-











В программе «МУЛЬТИПОВАР» вы также можете установить желаемую температуру

приготовления до старта программы. Нажмите кнопку «Темп.», индикатор значения

температуры начнет мигать. Вращайте джойстик для увеличения или уменьшения

значения температуры.

 

 

-



Обратный отсчет времени приготовления, в зависимости от выбранной программы,

начнется сразу после нажатия кнопки «Старт» или по достижении необходимой темпе-

ратуры в чаше. В программе «МАКАРОНЫ» обратный отсчет начнется после закипания

воды в чаше, закладки продуктов и повторного нажатия кнопки «Старт».

 -

-



Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподо-

грев, нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев».

RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по

приготовлению блюд из прилагаемой к мультикухне REDMOND SkyKitchen RMK-CB390S

кулинарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецеп-

ты вы также можете найти на сайте www.multivarka.pro.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на обычных авто-

матических программах, используйте универсальную программу «МУЛЬТИПОВАР». Расши-

ренный диапазон ручных настроек открывает огромные возможности для ваших кули-

нарных экспериментов.

Программа «ХОЛОДЕЦ»







Программа «ЖАРКА»











По достижении заданной температуры приготовления прибор подаст звуковой

сигнал.

Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем следовать инструкциям из

книги рецептов и периодически помешивать содержимое чаши. Перед повторным

использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.

Программа «МАКАРОНЫ»

-

-













Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открыва-

нии крышки.

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) обра-

зуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши можно

открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

Программа «ВЫПЕЧКА»

-



-





Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубо-

чистку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста— бисквит готов.

При приготовлении выпечки рекомендуется отключать функцию автоматического

подогрева блюда. Готовый продукт вынимайте из мультикухни сразу по приготов-

лении, чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить

продукт в мультикухне на небольшой срок при включенном автоподогреве.

Программа «ТУШЕНИЕ»

-







Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО»



-









Не забывайте, что при расстойке тесто увеличивается в объеме почти вдвое.

Чтобы тесто не «убежало», объем его первоначальной закладки не должен превы-

шать половины полезного объема чаши.

При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и

влажность окружающей среды. Для получения наилучшего результата не открывай

те крышку мультикухни до окончания программы приготовления.

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект

баночек для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

-

















При температуре приготовления до 80°С функция автоподогрева недоступна и

не может быть включена вручную.

Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С

максимальное время работы программы ограничивается 2 часами.

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных

блюд. Воспользуйтесь прилагаемой кулинарной книгой от наших профессиональных

поваров либо специальной таблицей рекомендованных температур для приготов-

ления различных блюд и продуктов. Также вы можете найти нужные рецепты на

сайте www.multivarka.pro.

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»











В прилагаемой к мультикухне кулинарной книге вы найдете множество рецептов

блюд, которые можно давать ребенку с момента начала прикорма и до дошкольного

возраста. Все представленные рецепты были адаптированы для данной модели

командой наших поваров и прошли тщательную проверку на действующем образце

мультикухни REDMOND SkyKitchen RMK-CB390S.

Программа «ПЛОВ»







Программа «СУП»









Программа «ЧИЗКЕЙК»

-

-





Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

-















 

 -







Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя,

могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления.

Для приготовления молочной каши также можно воспользоваться универсальной

программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура приготовления молочной

каши составляет 95°С.

Программа «ХЛЕБ»









-



При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились ниже отметки

1/2 на внутренней поверхности чаши.

Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстой-

ка теста, а затем — непосредственно выпекание. При установке времени приготов-

ления менее 1 часа, после нажатия кнопки «Старт» начнется процесс выпекания.

Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кисло-

родом и устранения примесей.

Для сокращения времени и упрощения выпечки рекомендуем использовать готовые

смеси для приготовления хлеба.

Не рекомендуется использование функции «Отсрочка старта», так как это может

повлиять на качество выпечки. Готовый продукт вынимайте из мультикухни сразу

по приготовлении, чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается

оставить продукт в мультикухне на небольшой срок при включенном автоподогреве.

RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR









ВНИМАНИЕ! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы для извлечения

хлеба из прибора.

Программа «ПАР»







По достижении заданной температуры приготовления прибор подаст звуковой

сигнал.















-









Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,

обратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов

на пару».

Программа «РИС/КРУПЫ»

-





-



Программа «ДЕСЕРТЫ»





Программа «ТОМЛЕНИЕ»





Программа «СОУС»



-



Программа «ФРИТЮР»

















-





















 

-



ВНИМАНИЕ! Масло очень горячее! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы

и не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.



















Используйте в качестве фритюра только рафинированное растительное масло.

Сильный продолжительный или многократный нагрев масла способствует его окис-

лению. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления продуктов

во фритюре.

Программа «ВАРКА»







Программа «ЭКСПРЕСС»

-











 

 

 

 

Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте

www.multivarka.pro.



Общие правила и рекомендации





-









-



 





 -





ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок,

абразивных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных

или других веществ, не рекомендованных для применения с предметами, контакти-

рующими с пищей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!







 

-

-

-



Очистка корпуса







Очистка чаши/сковороды







-





-



Очистка внутренней крышки

 

 



 



 -















Очистка съемного парового клапана







RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR

Удаление конденсата







 -



 

 



Очистка рабочей камеры

-



-



Прежде чем очищать рабочую камеру мультикухни, убедитесь, что прибор отключен

от электросети и полностью остыл!

-





-

-

-

        





При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное

изменение цвета нагревательного диска. Само по себе это не является признаком

неисправности устройства и не влияет на правильность его работы.

Хранение и транспортировка







-

-







Ошибки при приготовлении и способы их устранения

-



БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины Способы решения















-



-





-

-





-



-

-

     



-





-

-

-



-





 



-



-





-















-

-



-



 

-

-



 

-





  











-

-

 



ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

-

-

















-

-





ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

   





-

-



  

-





-

  











-









БЛЮДО ПРИГОРАЕТ





  









-







-







    

-







-







-





-







-





-





ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ









-



ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

 -







-

-

















ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ







-

-





 





RUS

SkyKitchen RMK-CB390S

UKR

В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-

статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В

этом случае программа приготовления останавливается и мультикухня переходит

в режим автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

Продукт

Вес, г /

Кол-во, шт.

Объем воды,

мл

Время

приготовле-

ния, мин





  

2    

    

4    

5    15



  5

7    

8    

    

    

11    5

12    

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отли-

чаться от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного

продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Про-

грамма

Рекомендации по

использованию

Время приготовления

по умолчанию

Диапазон

времени

приготовле-

ния / Шаг

установки

Отсрочка старта

Ожидание выхода на

рабочий режим

Автоподогрев

Мясо

Птица

Рыба

Овощи

-



 -





  





+  +



-

-





 







 + +

-



-

  

-









 + 



-

 

-









+  +

-





 







 







+  +





-

-

-









+  

-



-

   -

-

  

-



















+  +



-



-









+  +



-



-









+  +



-

 







 







+  +



-

  -









+  +

-







-

-









+  +





-

  









+  +



 

-

-





 







+ + +





-

-

-









+ + +



-











+  +

-



-











+  +



-









  



 







 







 + 



  

-





 







+  +

-



-

-



    

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе

«МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая

температура, °С

Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)

 

 

45 

 

55 

 

65 

 

75 

 

-



 

 

 

 

 

115 

 

Страница загружается...

Redmond CB390S Инструкция по применению

Похожие модели бренда