Zanussi ZCV560ML Руководство пользователя
- Тип
- Руководство пользователя
KK
Қолдану туралы
нұсқаулары
2
RU
Инструкция по
эксплуатации
24
UK
Інструкція 47
Пеш
Кухонная плита
Плита
ZCV560M
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ 24
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28
Перед первым использованием _ _ _ _ 29
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Варочная панель - полезные советы _ 29
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 31
Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31
Духовой шкаф - функции часов _ _ _ _ 32
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 33
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 41
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 43
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 44
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 45
Право на изменения сохраняется
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и использованием вни-
мательно прочитайте настоящее руковод-
ство, которое содержит следующие сведе-
ния:
• Обеспечение безопасности людей и
имущества
• Защита окружающей среды
• Правильный порядок эксплуатации при-
бора.
Всегда храните настоящую инструкцию
вместе с прибором, даже если перевозите
его на новое место или продаете.
Изготовитель не несет ответственность за
повреждение имущества в
результате не-
правильной установки или эксплуатации
прибора.
Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
• Данный прибор может эксплуатировать-
ся детьми старше 8 лет и лицами с огра-
ниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями и с не-
достаточным опытом или знаниями
только после получения соответствую-
щих инструкций, позволяющих им без-
опасно эксплуатировать электроприбор
и дающих им представление об опасно-
сти, сопряженной с его эксплуатацией.
Дети не должны играть
с прибором.
• Храните все упаковочные материалы
вне досягаемости детей. Существует
опасность удушья или получения травм.
• Не подпускайте детей и животных к при-
бору, когда открыта его дверца или ко-
гда он работает. Существует опасность
получения травм или потери трудоспо-
собности.
• Если прибор оснащен функцией защиты
от детей или блокировки кнопок, то сле-
дует ее использовать. Это предотвратит
случайное включение прибора детьми
или животными.
Общие правила техники
безопасности
• Не изменяйте технические характери-
стики данного прибора. Существует
опасность получения травм и поврежде-
ния прибора.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Выключайте прибор после каждого ис-
пользования.
Установка
• Параметры настройки данного прибора
приведены на наклейке или табличке с
техническими данными.
• Установку и подключение должен вы-
полнять только уполномоченным спе-
циалистом. Обратитесь в авторизован-
ный сервисный центр. Это необходимо,
чтобы предотвратить опасность повре-
ждения конструкции прибора или полу-
чения травм.
24
• Убедитесь, что прибор не был повре-
жден при транспортировке. Не подклю-
чайте поврежденный прибор. При необ-
ходимости обратитесь к поставщику.
• Перед первым использованием прибора
удалите с него все элементы упаковки,
наклейки и пленку. Не удаляйте таблич-
ку с техническими данными. Это может
привести к аннулированию гарантии.
• Неукоснительно соблюдайте законы,
распоряжения,
предписания и нормы
(требования техники безопасности, пра-
вила и порядок утилизации, правила
техники электро- и газобезопасности и
т.д.), действующие в стране, на террито-
рии которой используется прибор.
• Будьте осторожны при перемещении
прибора. Прибор имеет большой вес.
Всегда используйте защитные перчатки.
При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
• Перед установкой убедитесь
, что при-
бор отключен от электросети (если это
применимо).
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Не устанавливайте прибор на подставку.
Подключение к электросети
• Установку и подключение должен вы-
полнять только уполномоченный элек-
трик. Обратитесь в авторизованный сер-
висный центр. Это необходимо, чтобы
предотвратить опасность повреждения
конструкции прибора или получения
травм.
• Прибор должен быть заземлен.
• Удостоверьтесь, что параметры элек-
тропитания, указанные на табличке с
техническими данными, соответствуют
параметрам вашей электросети.
• Данные по напряжению питания приве-
дены на табличке с техническими дан-
ными.
• Следует использовать подходящие раз-
мыкающие устройства: предохранитель-
ные автоматические выключатели, плав-
кие предохранители (резьбовые плавкие
предохранители следует выкручивать из
гнезда), автоматы защиты от утечки тока
и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к элек-
тросети через устройство, позволяющее
отсоединять от сети все контакты. Ус-
тройство для разъединения должно
обеспечивать расстояние между разом-
кнутыми контактами не менее 3 мм.
• Все детали, закрывающие
токоведущие
части прибора, должны быть закрепле-
ны таким образом, чтобы снять их мож-
но было только с помощью специальных
инструментов.
• Включайте прибор только в правильно
установленную электрическую розетку с
контактом заземления.
• При подключении электроприборов к ро-
зетке кабели не должны касаться или
находиться рядом с горячей дверцей
прибора.
• Не используйте разветвители, соедини-
тели и удлинители. Существует опас-
ность возгорания.
• Убедитесь, что сетевой кабель и (если
имеется) вилка сетевого кабеля сзади
прибора не передавлены и не имеют по-
вреждений.
• После установки убедитесь в наличии
доступа к месту подключения сетевого
шнура.
• Чтобы отключить прибор от электросе-
ти, не тяните за сетевой кабель. Всегда
беритесь за саму
вилку, если она имеет-
ся.
• Запрещается выполнять замену сетево-
го кабеля или использовать сетевой ка-
бель другого типа. Обращайтесь в сер-
висный центр.
Использование
• Используйте прибор только для пригото-
вления пищи в домашних условиях. Не
используйте его в коммерческих и про-
мышленных целях. Это позволит избе-
25
жать травмы или повреждения имуще-
ства.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Всегда держитесь в стороне от прибора,
когда открываете дверцу во время его
работы. Может произойти высвобожде-
ние горячего пара. Существует опас-
ность получения ожогов.
• Не используйте прибор, если на него по-
пала вода. При использовании
прибора
не касайтесь его мокрыми руками.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предме-
тов.
• Во время использования варочная па-
нель прибора становится горячей. Су-
ществует опасность получения ожогов.
Не кладите на варочную панель метал-
лические предметы, например, столо-
вые приборы или крышки кастрюль, по-
скольку они могут
нагреться.
• Во время работы прибора его внутрен-
няя камера нагревается. Существует
опасность получения ожогов. Для уста-
новки или извлечения дополнительных
принадлежностей и посуды используйте
защитные перчатки.
• Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эк-
сплуатации. Будьте внимательны и не
прикасайтесь к нагревательным элемен-
там. Детям младшего возраста разре
-
шается находиться рядом с прибором
только при условии постоянного надзора
взрослых.
• Открывайте дверцу с осторожностью.
При использовании ингредиентов, со-
держащих алкоголь, может образовы-
ваться воздушно-спиртовая смесь. Су-
ществует опасность пожара.
• Не подносите искры или открытое пламя
к прибору при открывании дверцы.
• Не ставьте в прибор, на него или рядом
с
ним легковоспламеняющиеся материа-
лы или пропитанные ими предметы, а
также предметы из легкоплавких мате-
риалов (из пластмассы или алюминия).
Существует опасность взрыва или воз-
горания.
• После каждого использования выклю-
чайте конфорки.
• Не включайте конфорки без кухонной
посуды или с пустой кухонной посудой.
• Не позволяйте жидкости полностью вы-
кипать из посуды. Это может привести к
повреждению посуды и поверхности ва-
рочной панели.
• Падение на варочную
панель каких-либо
предметов или посуды может повредить
поверхность варочной панели.
• Не ставьте горячую посуду рядом с па-
нелью управления: высокая температу-
ра может привести к повреждению при-
бора.
• Будьте осторожны, помещая или выни-
мая принадлежности из прибора, чтобы
не повредить его эмалированные по-
верхности.
• Поверхность варочной панели можно
поцарапать, передвигая
по ней литую
чугунную или алюминиевую посуду или
посуду с поврежденным дном.
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора.
• Для предупреждения повреждения и из-
менения цвета эмали:
– не помещайте какие бы то ни было
предметы непосредственно на дно
прибора и не закрывайте его алюми-
ниевой фольгой;
– не подвергайте прибор
прямому воз-
действию горячей воды;
– не храните влажную посуду и продук-
ты в приборе после окончания приго-
товления пищи.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Не держите в отделении под духовым
шкафом легковоспламеняющиеся мате-
риалы. Если оно имеется, храните в нем
только жаростойкие принадлежности.
26
• Не закрывайте отверстия для выхода
пара из духового шкафа. Они находятся
в задней части верхней поверхности
(если имеются).
• Не кладите на варочную панель предме-
ты, которые могут расплавиться.
• Если на поверхности есть трещина, то
отсоедините электропитание. Суще-
ствует опасность поражения электриче-
ским током.
• Не подкладывайте теплопроводные ма-
териалы (например, тонкую
металличе-
скую сетку или покрытые металлом теп-
лопроводные материалы) под кухонную
посуду. Отражение избыточного тепла
может повредить варочную панель.
• Не эксплуатируйте данный прибор с по-
мощью внешнего таймера или отдель-
ной системы дистанционного управле-
ния.
Уход и чистка
• Перед уходом и очисткой убедитесь, что
прибор остыл. Существует опасность
получения ожогов. Стеклянные панели
могут разбиться.
• Всегда держите прибор в чистоте. Ско-
пление остатков жира или пищи может
привести к возгоранию.
• Регулярная чистка способствует сохран-
ности поверхности прибора.
• Для обеспечения безопасности людей и
имущества применяйте для чистки толь-
ко воду и
мыло. Не используйте легково-
спламеняющиеся вещества или веще-
ства, вызывающие коррозию.
• Не применяйте для очистки устройства с
использованием пара или высокого да-
вления, предметы с острыми краями,
абразивные чистящие вещества, губки с
абразивным покрытием и пятновыводи-
тели.
• Если вы используете спрей для чистки
духовых шкафов, то соблюдайте указа-
ния изготовителя. Не
распыляйте ничего
на нагревательные элементы и датчик
термостата.
• Не следует чистить стеклянную дверцу
абразивными чистящими средствами
или металлическим скребком. Жаро-
прочная поверхность внутреннего стек-
ла может треснуть и разбиться.
• При повреждении стеклянные панели
дверцы становятся хрупкими и могут
разрушиться. Необходима их замена.
Обращайтесь в сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с
прибора. Дверца имеет большой вес.
• В приборе
используются специальные
лампы, предназначенные только для
бытовых приборов. Их нельзя приме-
нять для полного или частичного осве-
щения жилых комнат.
• При необходимости замены используйте
только лампы такой же мощности, спе-
циально предназначенные для бытовых
приборов.
• Перед заменой лампы освещения духо-
вого шкафа извлеките вилку сетевого
кабеля из розетки. Существует опас-
ность поражения
электрическим током.
Дайте прибору остыть. Существует
опасность получения ожогов.
Сервисный центр
• Проводить работы по ремонту прибора
разрешается только специалистам авто-
ризованного сервисного центра. Обрат-
итесь в авторизованный сервисный
центр.
• Следует использовать только ориги-
нальные запасные части.
Утилизация прибора
• Чтобы предотвратить риск получения
травм или повреждения имущества, вы-
полните следующие действия:
– Отключите питание прибора.
– Отрежьте и утилизируйте сетевой
шнур.
– Удалите замок дверцы. Это исключит
риск запирания дверцы с находящи-
мися внутри детьми или мелкими жи-
вотными. Существует риск смерти от
удушья.
27
Описание изделия
Общий обзор
11
1 2 63 54
7
9
8
1
1
2
3
4
10
1
Ручки управления варочной панелью
2
Индикатор температуры
3
Ручка регулировки температуры
4
Аналоговый таймер
5
Ручка выбора режима духового шкафа
6
Контрольный индикатор варочной па-
нели
7
Гриль
8
Лампа освещения духового шкафа
9
Вентилятор
10
Табличка с техническими данными
11
Положение противней
Функциональные элементы варочной панели
180
mm
180
mm
140
mm
140
mm
5 4
1 2
3
1
Одноконтурная конфорка 1200 Вт
2
Одноконтурная конфорка 1800 Вт
3
Одноконтурная конфорка 1200 Вт
4
Индикация остаточного тепла
5
Одноконтурная конфорка 1800 Вт
Принадлежности духового шкафа
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпеч-
ки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Плоский алюминиевый противень
для выпечки
Для пирогов и печенья.
• Отделение для хранения
Под духовым шкафом находится отде-
ление для хранения.
Для использования отделения подними-
те нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
ВНИМАНИЕ! Отделение для
хранения может нагреться во время
работы прибора.
28
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Предварительный нагрев
1.
Задайте функцию
и максимальную
температуру.
2. Включите пустой духовой шкаф на 45
минут.
3.
Задайте функцию
и максимальную
температуру.
4. Включите пустой духовой шкаф на 15
минут.
Это необходимо, чтобы сжечь загрязнения
внутри камеры. Принадлежности духового
шкафа при этом могут нагреться больше,
чем при обычном использовании. В это
время может появиться неприятный запах
и дым. Это нормально. Убедитесь, что в
помещении имеется достаточная циркуля-
ция воздуха.
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
Установки уровня нагрева
Ручка упра-
вления
Режим
Положение «Выкл»
1-9
Установки уровня нагре-
ва
(1 = самая низкая сту-
пень нагрева; 9 = самая
высокая)
1. Поверните ручку управления на необ-
ходимую ступень нагрева. Загорится
контрольный индикатор варочной па-
нели.
2. Чтобы закончить процесс приготовле-
ния, поверните ручку управления в по-
ложение «Выкл». Если все конфорки
выключены, контрольный индикатор
варочной панели гаснет.
Индикатор остаточного тепла
Индикатор остаточного тепла горит, когда
конфорка горячая
ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за
остаточного тепла!
Варочная панель - полезные советы
Кухонная посуда
• Днище посуды должно быть как
можно более толстым и плоским.
• Посуда, изготовленная из эмалиро-
ванной стали, а также посуда с алю-
миниевым или медным днищем, мо-
жет вызвать изменение цвета сте-
клокерамической поверхности.
29
Экономия электроэнергии
• По возможности всегда накрывайте
кастрюли крышкой.
• Прежде чем включать конфорку, по-
ставьте на нее посуду.
• Выключайте конфорки до заверше-
ния приготовления блюд, чтобы ис-
пользовать остаточное тепло.
• Размеры днища посуды и конфорки
должны совпадать.
Примеры использования варочной
панели
Приведенные ниже данные в таблице
являются ориентировочными.
Мощ-
ность
нагре-
ва
Назначение: Время Советы
1 Сохранение приготовленных блюд
теплыми
в тече-
ние не-
обходи-
мого
време-
ни
Накройте крышкой
1-2 Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, же-
латина
5 - 25
мин
Периодически помешивайте
1-2 Сгущение: взбитый омлет, яйца «в
мешочек»
10 - 40
мин
Готовьте под крышкой
2-3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогре-
вание готовых блюд
25 - 50
мин
Добавьте воды в количестве,
как минимум, вдвое превышаю-
щим количество риса. Молоч-
ные блюда время от времени
помешивайте
3-4 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
20 - 45
мин
Добавьте несколько столовых
ложек жидкости
4-5 Приготовление картофеля на пару 20 - 60
мин
Используйте макс. ¼ л воды из
расчета на 750 г картофеля
4-5 Приготовление значительных объ-
емов пищи, рагу и супов
60 - 150
мин
До 3 л жидкости плюс ингре-
диенты
6-7 Легкое обжаривание: эскалопы,
«кордон блю» из телятины, котле-
ты, отбивные, сосиски, печень, за-
правка из муки, яйца, блины, по-
нчики
до нуж-
ной го-
товно-
сти
Переверните по истечении по-
ловины времени приготовле-
ния
7-8 Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки
5 - 15
мин
Переверните по истечении по-
ловины времени приготовле-
ния
30
Мощ-
ность
нагре-
ва
Назначение: Время Советы
9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, об-
жаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во
фритюре
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
Производите чистку прибора после каждо-
го применения.
Всегда используйте посуду с чистым дни-
щем.
Царапины или темные пятна на сте-
клокерамике не влияют на работу при-
бора.
Удаление загрязнений:
1. – Немедленно удаляйте : распла-
вленную пластмассу, полиэтилено-
вую пленку и пищевые продукты, со-
держащие сахар
. Иначе загрязнения
могут привести к повреждению при-
бора. Используйте специальный
скребок для стекла. Расположите
скребок под острым углом к стеклян-
ной поверхности и двигайте его по
этой поверхности.
– Удаление загрязнений производи-
те только после того, как прибор
полностью остынет:известковые
пятна, водяные разводы, капли жи-
ра, блестящие обесцвеченные пят-
на. Используйте специальные сред-
ства для чистки поверхностей из
стеклокерамики или нержавеющей
стали.
2. Прибор следует чистить влажной
тканью
с небольшим количеством
моющего средства.
3. В самом конце насухо вытрите при-
бор чистой тряпкой.
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
Включение и выключение прибора
1. Установите ручку выбора режима на
режим духового шкафа.
2. Поворотом ручки термостата задайте
нужную температуру.
При повышении температуры прибора
включается индикатор температуры.
3. Установите программатор времени
окончания приготовления. См. раздел
«Аналоговый таймер».
4. Для отключения прибора переведите
переключатель режимов духового шка-
фа и ручку термостата в положение
«Выкл».
Предохранительный термостат
Для предотвращения опасного перегрева
из-за неправильного использования при-
бора или неисправности какого-либо ком-
понента духовой шкаф оборудован пред-
охранительным термостатом, отключаю-
щим электропитание при необходимости.
При снижении температуры духовой шкаф
автоматически включается снова.
31
Режимы духового шкафа
Режимы духового шкафа Назначение
Положение «Выкл»
Прибор выключен.
Традиционный режим приго-
товления
Выпекание и жарка на одном уровне духового
шкафа. Одновременно работают верхний и
нижний нагревательные элементы.
Режим «Полный гриль»
Приготовление на гриле большого количества
тонких кусков продуктов. Приготовление тостов.
Полностью включен нагревательный элемент
гриля. Максимальная температура для этого
режима составляет 210°C.
Нижний нагревательный эле-
мент
Приготовление пирогов с хрустящей корочкой
или основой. Работает только нижний нагрева-
тельный элемент.
Режим принудительной кон-
векции
Этот режим позволяет одновременно готовить
разные блюда, требующие одинаковой темпе-
ратуры приготовления, на разных уровнях и без
взаимопроникновения запахов.
Пицца: экономичный режим
Приготовление пиццы, закрытого или открытого
пирога. Гриль и нижний нагревательный эле-
мент обеспечивают прямой нагрев, а вентиля-
тор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха
для тепловой обработки начинки пиццы или пи-
рога.Максимальная температура для этого
режима составляет 210°C.
Духовой шкаф - функции часов
Аналоговый таймер
Таймер имеет следующие функции:
• Время суток
• Программатор времени окончания при-
готовления
12
3
1
Окошко
32
2
Селектор
3
Ручка настройки
Установка текущего времени суток
Для установки на таймере времени суток
нажмите ручку настройки и поворачивайте
ее против часовой стрелки (в направле-
нии, заданном стрелкой) до тех пор, пока
стрелки часов не окажутся в нужном поло-
жении. Не вращайте ручку настройки по
часовой стрелке. После завершения уста-
новки дайте ручке самой вернуться
в пер-
воначальное положение или осторожно
потяните ее на себя.
Нормальное положение
В этом положении управление прибором
осуществляется вручную. Программатор
времени окончания приготовления выклю-
чен.
• Поворачивайте ручку настройки против
часовой стрелки, пока в окошке не пока-
жется
.
Отключение звукового сигнала
В этом положении после отключения при-
бора звуковой сигнал не раздается.
• Поворачивайте ручку настройки против
часовой стрелки, пока в окошке не пока-
жется
.
Программатор времени окончания
приготовления
Используется для установки времени ав-
томатического выключения для режима
духового шкафа. Максимально допусти-
мый диапазон времени составляет 180 ми-
нут.
Используйте эту функцию только в
том случае, если не требуется пере-
мешивать готовящиеся продукты и сле-
дить за процедурой приготовления.
1. Выберите режим и задайте температу-
ру духового шкафа.
2. Поворачивайте
ручку настройки против
часовой стрелки до тех пор, пока в око-
шке циферблата не появится нужное
время выключения (в минутах). Начнет-
ся обратный отсчет.
3. После окончании заданного периода
времени звучит сигнал. Прибор отклю-
чится.
Отмена работы программатора
времени окончания приготовления
1. Поворачивайте ручку настройки против
часовой стрелки, пока в окошке не по-
кажется
.
Духовой шкаф - полезные советы
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В приборе предусмотрено четыре уров-
ня установки полок. Уровни установки
полок отсчитываются от дна духового
шкафа.
• Одновременно можно готовить разные
блюда на двух уровнях. Поместите пол-
ки на уровни 1 и 3.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это нор-
мально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы во время пригото-
вления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут
перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно при-
бора и накрывать его компоненты алю-
миниевой фольгой во время приготовле-
ния. Это может изменить результаты
приготовления и повредить
эмалевое
покрытие.
33
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпеч-
ных блюд прогрейте духовой шкаф в те-
чение примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени пригото-
вления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания оста-
вляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо ку-
ском менее 1 кг. При приготовлении сли-
шком малого количества мяса блюдо по-
лучается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, уда-
ление которых может оказаться невоз-
можным.
• По окончании приготовления мяса реко-
мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, на-
лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зави-
сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе эксплуа-
тации прибора опытным путем найдите оп-
тимальные параметры (уровень мощности
нагрева, продолжительность приготовле-
ния и т.д.) для использумых вами посуды,
рецептов блюд и количества продуктов.
Верхний + нижний нагрев
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Полоски
теста
250 эмалиро-
ванный
3 - 150 25-30
Плоский
пирог
1000 эмалиро-
ванный
2 10 160-170 30-35
Пирог из
дрожжево-
го теста с
яблоками
2000 эмалиро-
ванный
3 - 170-190 40-50
Яблочный
пирог
1200+1200 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
20 см)
1 15 180-200 50-60
34
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Неболь-
шие торты
или пи-
рожные
500 эмалиро-
ванный
2 10 160-180 25-30
Нежирный
бисквит
350 1 круглый
противень
с алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
26 см)
1 10 160-170 25-30
Пирог на
противне
1500 эмалиро-
ванный
2 - 160-170
45-55
1)
Цыпленок,
целиком
1350 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 2,
противень
для жарки
на уровне
1
2 - 200-220 60-70
Цыпленок,
половина
1300 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 3,
противень
для жарки
на уровне
1
3 - 190-210 30-35
Жареные
котлеты из
свинины
600 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 3,
противень
для жарки
на уровне
1
3 - 190-210 30-35
35
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Флан (от-
крытый
пирог с на-
чинкой)
800 эмалиро-
ванный
2 20 230-250 10-15
Дрожже-
вой пирог
с начинкой
1200 эмалиро-
ванный
2 10-15 170-180 25-35
Пицца 1000 эмалиро-
ванный
2 10-15 200-220 30-40
Сырный
пирог
(Чизкейк)
2600 эмалиро-
ванный
2 - 170-190 60-70
Швейцар-
ский
яблочный
флан
1900 эмалиро-
ванный
1 10-15 200-220 30-40
Рожде-
ственский
пирог
2400 эмалиро-
ванный
2 10-15 170-180
55-65
2)
Киш лорен
(открытый
заварной
пирог)
1000 1 круглый
противень
(диаметр:
26 см)
1 10-15 220-230 40-50
Крестьян-
ский хлеб
750+750 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
20 см)
1
18
3)
180-200 60-70
Румын-
ский бис-
квит
600+600 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
25 см)
2/2 10 160-170 40-50
36
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Румын-
ский бис-
квит – тра-
дицион-
ный
600+600 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
20 см)
2/2 - 160-170 30-40
Булочки из
дрожжево-
го теста
800 эмалиро-
ванный
2 10-15 200-210 10-15
Швейцар-
ский рулет
500 эмалиро-
ванный
1 10 150-170 15-20
Безе 400 эмалиро-
ванный
2 - 100-120 40-50
Пирог с
обсыпкой
1500 эмалиро-
ванный
3 10-15 180-190 25-35
Бисквит 600 эмалиро-
ванный
3 10 160-170 25-35
Сливоч-
ный кекс
600 эмалиро-
ванный
2 10 180-200 20-25
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.
3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.
Режим принудительной конвекции
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Полоски
теста
250 эмалиро-
ванный
3 10 140-150 20-30
Полоски
теста
250 + 250 эмалиро-
ванный
1/3 10 140-150 25-30
Полоски
теста
250 + 250
+ 250
эмалиро-
ванный
1/2/3 10 150-160 30-40
37
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Плоский
пирог
500 эмалиро-
ванный
2 10 150-160 30-35
Плоский
пирог
500 + 500 эмалиро-
ванный
1/3 10 150-160 35-45
Плоский
пирог
500 + 500
+ 500
эмалиро-
ванный
1/2/4
1)
10 155-165 40-50
Пирог из
дрожжево-
го теста с
яблоками
2000 эмалиро-
ванный
3 - 170-180 40-50
Яблочный
пирог
1200 +
1200
2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
20 см)
2/2 - 165-175 50-60
Неболь-
шие торты
или пи-
рожные
500 эмалиро-
ванный
2 10 150-160 20-30
Неболь-
шие торты
или пи-
рожные
500 + 500 эмалиро-
ванный
1/3 10 150-160 30-40
Неболь-
шие торты
или пи-
рожные
500 + 500
+ 500
эмалиро-
ванный
1/2/4
1)
10 150-160 35-45
Нежирный
бисквит
350 1 круглый
противень
с алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
26 см)
1 10 150-160 20-30
Пирог на
противне
1200 эмалиро-
ванный
2 - 150-160
30-35
2)
38
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Цыпленок,
целиком
1300 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 2,
противень
для жарки
на уровне
1
2 - 170-180 40-50
Жаркое из
свинины
800 полка ду-
хового
шкафа на
уровне 2,
противень
для жарки
на уровне
1
2 - 170-180 45-50
Дрожже-
вой пирог
с начинкой
1200 эмалиро-
ванный
2 20-30 150-160 20-30
Пицца 1000 +
1000
эмалиро-
ванный
1/3 - 180-200 30-40
Пицца 1000 эмалиро-
ванный
2 - 190-200 25-35
Сырный
торт
2600 эмалиро-
ванный
1 - 160-170 40-50
Швейцар-
ский
яблочный
пирог
1900 эмалиро-
ванный
2 10-15 180-200 30-40
Рожде-
ственский
пирог
2400 эмалиро-
ванный
2 10 150-160
35-40
2)
Киш лорен
(открытый
заварной
пирог)
1000 1 круглый
противень
(диаметр:
26 см)
2 10-15 190-210 30-40
39
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Крестьян-
ский хлеб
750 + 750 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
20 см)
1
15-20
3)
160-170 40-50
Румын-
ский бис-
квит
600 + 600 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
25 см)
2/2 10-15 155-165 40-50
Румын-
ский бис-
квит – тра-
дицион-
ный
600 + 600 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
20 см)
2/2 - 150-160 30-40
Булочки из
дрожжево-
го теста
800 эмалиро-
ванный
3 15 180-200 10-15
Булочки из
дрожжево-
го теста
800 + 800 эмалиро-
ванный
1/3 15 180-200 15-20
Швейцар-
ский рулет
500 эмалиро-
ванный
3 10 150-160 15-25
Безе 400 эмалиро-
ванный
2 - 110-120 30-40
Безе 400 + 400 эмалиро-
ванный
1/3 - 110-120 45-55
Безе 400 + 400
+ 400
эмалиро-
ванный
1/2/4
1)
- 115-125 55-65
Пирог с
обсыпкой
1500 эмалиро-
ванный
3 - 160-170 25-35
40
Блюдо Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Бисквит 600 эмалиро-
ванный
2 10 150-160 25-35
Сливоч-
ный кекс
600 + 600 эмалиро-
ванный
1/3 10 160-170 25-35
1) После того, как пирог на уровне 4 готов, выньте его и поставьте пирог с уровня 1. Выпекайте еще
10 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.
Режим «Пицца» (экономичный)
Про-
дукт
Вес (г)
Уро-
вень
полки
Предва-
ритель-
ный ра-
зогрев
(в мину-
тах)
Темпе-
ратура
(°C)
Время при-
готовле-
ния / выпе-
кания (в
минутах)
Тип противня
Пиц-
ца
1000 1 - 200-210 20-30 эмалированный
Пиц-
ца
1000 +
1000
1/2 - 180-200 30 эмалированный
противень на уров-
не 2, противень с
алюминиевым по-
крытием на уровне
1
1)
1) После 20 минут приготовления поменяйте противни местами на полках.
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья из-
за образования акриламидов. Поэтому мы
рекомендуем жарить продукты при
минимально возможной температуре и не
обжаривать их до образования корочки
интенсивного коричневого цвета.
Духовой шкаф - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
• Протирайте переднюю панель прибора
мягкой тряпкой, смоченной в теплом
растворе моющего средства.
41
• Для чистки металлических поверхностей
используйте обычное чистящее сред-
ство.
• Чистите камеру духового шкафа после
каждого применения. Это облегчает уда-
ление загрязнений и предотвращает их
пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте спе-
циальными чистящими средствами для
духовых шкафов.
• После каждого использования протирай-
те все принадлежности духового шкафа
(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во-
де
с добавлением моющего средства) и
затем давайте им высохнуть.
• При наличии принадлежностей с анти-
пригарным покрытием не используйте
для их чистки агрессивные средства, ос-
трые предметы и не мойте их в посудо-
моечной машине. В противном случае
возможно повреждение антипригарного
покрытия!
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели, установленные одна
за другой. Чтобы облегчить чистку, сними-
те дверцу духового шкафа.
ВНИМАНИЕ! Если попытаться
извлечь внутреннюю стеклянную
панель, предварительно не сняв дверцу,
то дверца духового шкафа может
захлопнуться.
ВНИМАНИЕ! Перед чисткой дверцы
убедитесь, что стеклянные панели
остыли. Существует опасность, что стекло
треснет.
ВНИМАНИЕ! Стеклянные
панели
дверцы, имеющие повреждения или
царапины, становятся хрупкими и могут
треснуть. Во избежание этого их
необходимо заменить. Для получения
более подробных указаний обратитесь в
местный сервисный центр.
Снятие дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
1
Откройте двер-
цу до конца и возь-
митесь за обе пет-
ли.
2
Поднимите и по-
верните маленькие
рычажки, располо-
женные в обеих
петлях.
3
Прикройте двер-
цу до первого фик-
сируемого положе-
ния (наполовину).
Затем потяните
дверцу на себя и
извлеките петли из
гнезд.
1
1
4
Положите двер-
цу на устойчивую
поверхность, по-
крытую мягкой
тканью.
Используйте от-
вертку, чтобы из-
влечь два винта с
нижнего края двер-
цы.
ВАЖНО! Не поте-
ряйте винты!
.
42
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
