Saeco GranBaristo HD8966/11 Руководство пользователя

Русский

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Внимательно прочитайте перед использованием машины.

Зарегистрируйте свое изделие и получите поддержку на сайте

www.philips.com/welcome

Type HD8966

RU

14

2

РУССКИЙ

Поздравляем Вас с покупкой суперавтоматической

кофемашины Saeco GranBaristo!

Чтобы максимально воспользоваться поддержкой

Saeco, зарегистрируйте вашу покупку на w ww.philips.

com/welcome.

Данное руководство по эксплуатации действительно

для модели HD8966.

Машина предназначена для приготовления кофе

эспрессо из цельных зерен и оснащена графином для

молока, чтобы просто и быстро приготовлять от-

личный капучино или кофе с молоком. В этом руко-

водстве вы найдете всю необходимую информацию

по установке, использованию, чистке и очистке от

накипи вашей машины.

КРАТКИЙ ОБЗОР

ВА ЖН О ........................................................................................................... 4

Инструкции по безопасности ..................................................................................................................4

Внимание.................................................................................................................................................4

Рекомендации .........................................................................................................................................6

Соответствие нормативным требованиям ...........................................................................................7

УСТАНОВКА .................................................................................................... 8

Общий вид изделия ................................................................................................................................8

Общее описание ......................................................................................................................................9

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ ....................................................................10

Упаковка машины .................................................................................................................................10

Установка машины ...............................................................................................................................10

ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ .....................................................................................12

Выбор языка ..........................................................................................................................................12

Автоматический цикл ополаскивания/очистки ..................................................................................13

Цикл ручного ополаскивания ...............................................................................................................14

Измерение и программирование жесткости воды ............................................................................17

Установка фильтра для воды «INTENZA+»...........................................................................................19

Замена фильтра для воды «INTENZA+» ...............................................................................................22

СМЕНА КОФЕ В ЗЕРНАХ ..................................................................................23

Извлечение емкости для кофе в зернах ..............................................................................................23

Установка емкости для кофе в зернах .................................................................................................24

Цикл опорожнения кофе ......................................................................................................................26

Выбор профиля .....................................................................................................................................28

РЕГУЛИРОВКИ ...............................................................................................29

Профиль кофе ........................................................................................................................................29

Подключение нового профиля .............................................................................................................29

Отключение профиля пользователя ....................................................................................................30

Saeco Adapting System ...........................................................................................................................32

Регулировка кофемолки с керамическими жерновами ....................................................................32

Регулировка аромата (интенсивность вкуса кофе) .............................................................................33

Регулировка устройства подачи ..........................................................................................................34

Регулировка количества кофе в чашке ...............................................................................................35

ПОДАЧА КОФЕ................................................................................................36

Приготовление кофе из кофе в зернах ................................................................................................36

Приготовление кофе с использованием предварительно намолотого кофе ....................................37

3

РУССКИЙ

ГРАФИН ДЛЯ МОЛОКА ...................................................................................39

Наполнение графина для молока ........................................................................................................39

Установка графина для молока ............................................................................................................40

Снятие графина для молока .................................................................................................................40

Опорожнение графина для молока .....................................................................................................41

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ С МОЛОКОМ ......................................................42

Регулировка количества напитка с молоком ......................................................................................45

СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАПИТКИ ..............................................................................47

Горячая вода ..........................................................................................................................................47

Регулировка подачи горячей воды ......................................................................................................49

Приготовление других напитков из меню «Спец. напитки» ...............................................................50

Регулировка количества других напитков из меню «Спец. напитки» для подачи в чашку .............51

ПРОГРАММИРОВАНИЕ НАПИТКА ...................................................................52

Аромат ...................................................................................................................................................53

Количество кофе ...................................................................................................................................53

Температура ..........................................................................................................................................53

Вкус ........................................................................................................................................................54

Количество молока ...............................................................................................................................54

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ ..........................................................54

Количество воды ...................................................................................................................................54

Температура ..........................................................................................................................................55

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ НАПИТКОВ ..................................................55

ПРОГРАММИРОВАНИЕ МАШИНЫ ..................................................................56

Настройки параметров воды ...............................................................................................................56

Настройки языка ...................................................................................................................................57

Настройки энергосберегающего режима Stand-by .............................................................................57

Заводские установки ............................................................................................................................58

СТАТИСТИКА ..................................................................................................58

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ .....................................................................59

Удаление накипи ...................................................................................................................................59

Цикл очистки блока ..............................................................................................................................59

Очистка графина ...................................................................................................................................60

Очистка контура кофе ...........................................................................................................................60

ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ .....................................................61

Ежедневная чистка машины ................................................................................................................61

Ежедневная чистка бака для воды ......................................................................................................63

Ежедневная чистка графина для молока ............................................................................................63

Еженедельная чистка машины ............................................................................................................66

Еженедельная чистка графина для молока ........................................................................................66

Еженедельная чистка блока приготовления кофе ..............................................................................68

Ежемесячная чистка графина для молока ..........................................................................................71

Ежемесячная смазка блока приготовления кофе ...............................................................................75

Ежемесячная чистка блока приготовления кофе с помощью таблеток для удаления кофейного масла . 76

Еженедельная чистка емкости для кофе в зернах, лотка и отсека для кофе ....................................79

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ .......................................................................................80

СООБЩЕНИЯ НА ДИСПЛЕЕ..............................................................................84

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ ......................................................................................86

РЕЖИМ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ..........................................................89

Stand-by .................................................................................................................................................89

Утилизация ............................................................................................................................................90

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ...................................................................91

ГАРАНТИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ ........................................................................91

Гарантия .................................................................................................................................................91

Обслуживание .......................................................................................................................................91

ЗАКАЗ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ ....................................................92

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ МАШИНЫ ......................................................................93

4

РУССКИЙ

ВАЖНО

Инструкции по безопасности

Машина оснащена предохранительными устройствами.

Тем не менее, следует внимательно прочитать инструк-

ции по безопасности, содержащиеся в данном руковод-

стве, во избежание случайного нанесения ущерба людям

или имуществу. Храните это руководство для возможно-

сти дальнейших консультаций.

Термин ВНИМАНИЕ. Этот знак предупреждает поль-

зователя об опасных ситуациях, которые могут вызвать

тяжелые травмы, быть опасными для жизни персонала

и/или вызвать повреждение машины.

Термин ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Этот знак предупрежда-

ет пользователя об опасных ситуациях, которые могут вы-

звать легкие травмы и/или вызвать повреждение машины.

Данный символ указывает на необходимость внимательно-

го прочтения руководства перед выполнением любой опе-

рации по эксплуатации или техническому обслуживанию.

Внимание

• Включите машину в соответствующую настенную

розетку, основное напряжение которой соответствует

техническим характеристикам машины.

• Избегайте ситуации, когда шнур питания свисает со

стола или столешницы, либо когда он касается горячих

поверхностей.

• Ни в коем случае не погружайте машину, электри-

ческую розетку или шнур питания в воду: опасность

5

РУССКИЙ

5

поражения электротоком!

• Ни в коем случае не направляйте струю горячей воды

на тело: опасность ожогов!

• Не прикасаетесь к горячим поверхностям. Пользуйтесь

ручками и рукоятками.

• Достаньте штепсельную вилку из розетки:

- если обнаружатся неисправности;

- если машина не используется в течение длительно-

го периода времени;

- прежде чем приступить к чистке машины.

Тяните за штепсельную вилку, а не за шнур питания.

Не касайтесь штепсельной вилки мокрыми руками.

• Не пользуйтесь машиной, если штепсельная вилка,

шнур питания или машина повреждены.

• Никоим образом не изменяйте и не модифицируйте

машину или шнур питания. Все ремонтные работы

должны производиться авторизованным сервисным

центром Philips во избежание любых проблем.

• Машина не предназначена для использования детьми

младше 8 лет.

• Машина может использоваться детьми в возрасте 8

лет (и старше) при условии предварительного ин-

структажа по правильному использованию машины и

понимания соответствующих рисков либо под присмо-

тром взрослого.

• Операции по очистке и техническому обслуживанию

не должны выполняться детьми, за исключением

выполнения этих операций детьми старше 8 лет под

присмотром взрослого.

• Обеспечьте, чтобы машина и шнур питания находи-

6

РУССКИЙ

лись в недосягаемости для детей младше 8 лет.

• Машина может использоваться лицами с ограни-

ченными физическими, умственными, сенсорными

способностями или отсутствием опыта и (или) недо-

статочными знаниями при условии предварительного

инструктажа по правильному использованию машины

и понимания соответствующих рисков либо под при-

смотром взрослого.

• Не оставляйте детей без присмотра и не позволяйте

им играть с машиной.

• Ни в коем случае не вставляйте пальцы или любые

другие предметы в кофемолку.

Рекомендации

• Машина предусмотрена только для домашнего ис-

пользования и не предназначена для работы в столо-

вых или на кухнях в магазинах, офисах, хозяйствах или

в других рабочих помещениях.

• Всегда располагайте машину на ровной и устойчивой

поверхности.

• Не ставьте машину на горячие поверхности, вблизи к

горячим духовкам, нагревательным приборам и иным

источникам тепла.

• Наполняйте емкость всегда и только кофе в зернах.

Порошкообразный, растворимый кофе, а также раз-

личные предметы, помещенные внутрь емкости для

кофе в зернах, могут повредить машину.

• Дайте машине остынуть прежде, чем вставлять или

снимать какую-либо деталь.

• Ни в коем случае не заливайте в бак горячую или

7

РУССКИЙ

7

кипящую воду. Используйте только холодную питье-

вую воду без газа.

• Для чистки не следует использовать абразивные по-

рошки или агрессивные моющие средства. Достаточно

мягкой, увлажненной водой тряпки.

• Регулярно осуществляйте удаление накипи в машине.

Машина сама уведомит, когда нужно будет выполнить

удаление накипи. Если эта операция не будет выполне-

на, это приведет к неполадкам прибора. В этом случае

ремонт не является гарантийным!

• Не держите машину при температуре ниже 0°C. Остат-

ки воды в нагревательной системе могут замерзнуть и

повредить машину.

• Не оставляйте воду в баке, если машина не будет ис-

пользоваться в течение долгого времени. Вода может

загрязниться. Всегда при работе машины используйте

свежую воду.

Соответствие нормативным требованиям

Машина соответствует требованиям ст. 13 итальянского за-

конодательного декрета от 25 июля 2005 года № 151 о «Вы-

полнении Директив 2005/95/ЕС, 2002/96/ЕС и 2003/108/ЕС,

регламентирующих уменьшение использования опасных

веществ в электрических и электронных приборах, а также

переработку отходов».

Данная машина также соответствует требованиям евро-

пейской Директивы 2002/96/ЕС.

Данный прибор Philips соответствует всем стандартам

и нормативным требованиям, действующим в сфере

электромагнитного излучения.

8

УСТАНОВКА

Общий вид изделия

21

43

22 23 24 25

42414035 36 3937 383433

32313029282726

44

45

46

2

3

6

4

7

8

15

16

14

5

10 119

18

17

12

2019

13

1c

1b

1a

9

РУССКИЙ

9

Общее описание

1a. Емкость для кофе в зернах

1b. Лоток емкости для кофе в зернах

1c. Крышка емкости для кофе в зернах

2. Устройство подогрева чашек

3. Бак для воды + крышка

4. Переключатель блокировки/снятия емкости для кофе

5. Отделение для предварительно намолотого кофе

6. Кнопка дверцы для обслуживания

7. Панель управления

8. Съемное устройство подачи кофе

9. Дверца для обслуживания

10. Ручка блокировки/снятия блока приготовления кофе

11. Поддон для сбора капель (внутренний)

12. Контейнер для сбора отходов

13. Блок приготовления кофе

14. Индикатор заполненного поддона для сбора капель

15. Решетка-подставка для чашек

16. Поддон для сбора капель (внешний)

17. Устройство подачи воды (съемное)

18. Графин для молока

19. Розетка для шнура питания

20. Главный выключатель

21. Мерка предварительно намолотого кофе / ключ для

регулирования помола

22. Шнур питания

23. Щетка для чистки

24. Пищевая смазка для блока приготовления кофе

25. Тест на жесткость воды

26. Кнопка эспрессо макиято

27. Кнопка капучино

28. Кнопка «ESC»

29. ЖК-дисплей

30. Кнопка «ВВЕРХ»

31. Кнопка эспрессо

32. Кнопка Café Crème

33. Кнопка кофе с молоком

34. Кнопка вспененного молока

35. Кнопка «MENU»

36. Кнопка «OK»

37. Кнопка «Специальные напитки»

38. Кнопка «Аромат» для предварительно намолотого кофе

39. Кнопка «ВНИЗ»

40. Кнопка режима ожидания Stand-by

41. Кнопка кофе

42. Кнопка «Кофе по-американски»

43. Защитная крышка

44. Таблетки для удаления кофейного масла (продаются отдельно)

45. Раствор для удаления накипи (продается отдельно)

46. Фильтр для воды INTENZA+

10

РУССКИЙ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ

Упаковка машины

Оригинальная упаковка была спроектирована и изготовлена для

защиты машины во время ее отгрузки. Рекомендуется сохранять ее для

возможной транспортировки в будущем.

Установка машины

1

Достаньте из упаковки поддон для сбора капель с решеткой и

графином.

2

Извлеките машину из упаковки.

3

Для оптимального использования рекомендуется:

• выбрать ровную и устойчивую поверхность, на которой никто

не сможет перевернуть машину или травмироваться ею;

• выбрать хорошо освещенное, чистое помещение с легкодо-

ступной розеткой;

• обеспечить минимальное расстояние от стен до машины, как

указано на рисунке.

4

Вставьте в машину (внешний) поддон для сбора капель с решеткой.

Убедитесь, что он вставлен правильно.

Примечание.

Поддон для сбора капель служит для сбора воды, которая вытекает

из устройства подачи во время циклов ополаскивания/самоочистки,

а также кофе, которое может пролиться во время приготовления на-

питков. Следует опорожнять и мыть поддон для сбора капель каждый

день, а также каждый раз, когда поднимается индикатор заполненного

поддона для сбора капель.

Предупреждение:

НИКОГДА не доставайте поддон для сбора капель после включе-

ния машины. Подождите несколько минут, пока машина выпол-

нит цикл ополаскивания/самоочистки.

11

РУССКИЙ

11

5

Снимите верхнюю левую крышку.

7

Ополосните бак свежей водой.

8

Наполните бак свежей питьевой водой до уровня MAX и вставьте

его обратно в машину. Убедитесь, что он вставлен до упора.

Предупреждение:

не заливайте в бак горячую, кипящую, газированную воду или

другие типы жидкости, которые могут повредить как бак, так и

машину.

9

Снимите крышку с емкости для кофе в зернах. Медленно насыпьте

в нее кофе в зернах.

Примечание.

Емкость для кофе в зернах содержит лоток, который вибрирует во

время помола и передает зерна в кофемолку.

Предупреждение:

Наполняйте емкость всегда и только кофе в зернах. Порошко-

образный, растворимый кофе и другие предметы могут повре-

дить машину.

10

Закройте емкость для кофе в зернах крышкой.

6

Достаньте бак для воды с помощью ручки, расположенной на вну-

тренней крышке.

12

РУССКИЙ



ITALIANO

ENGLISH

DEUTSCH

FRANÇAIS



ITALIANO

ENGLISH

DEUTSCH

FRANÇAIS

11

Вставьте штепсельную вилку в розетку, расположенную в задней

части машины.

12

Вставьте штепсельную вилку с противоположного конца шнура

питания в настенную электрическую розетку с соответствующим

напряжением.

13

Установите главный выключатель, расположенный сзади, в поло-

жение «I», чтобы включить машину.

ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ

Перед первым использованием должны быть выполнены следующие

условия:

1) необходимо выбрать язык;

2) машина выполнит автоматический цикл ополаскивания/очистки;

3) необходимо запустить цикл ручного ополаскивания.

Выбор языка

При первом включении машины необходимо выбрать язык.

1

На дисплее появится изображенное сбоку меню. Выберите желае-

мый язык нажатием кнопок прокрутки «

» или « ».

2

Нажмите кнопку « » для подтверждения.

13

РУССКИЙ

13

…

3

Машина в фазе подогрева.

Автоматический цикл ополаскивания/очистки

По окончании подогрева машина выполнит автоматический цикл опо-

ласкивания/самоочистки внутренних контуров свежей водой. Для этой

операции требуется меньше одной минуты.

1

Поставьте емкость под устройство подачи кофе, чтобы собрать

небольшое количество воды, которая будет вытекать.



2

На дисплее появится изображенное сбоку меню. Подождите, пока

цикл закончится автоматически.

Примечание.

Нажмите кнопку «

», если необходимо остановить подачу.

3

По завершении вышеописанных операций на дисплее машины по-

явится изображение, показанное сбоку. Теперь можно выполнять

цикл ручного ополаскивания.

14

РУССКИЙ

Цикл ручного ополаскивания

При первом использовании машины требуется запустить цикл опо-

ласкивания.

Во время этого процесса активируется цикл подачи кофе, и свежая

вода выходит из устройства подачи. Для этой операции требуется

несколько минут.

1

Поставьте емкость под устройство подачи кофе.

МОЛОТЫЙ КОФЕ



К

ОФЕ

3

Нажмите кнопку « » для входа в меню выбора аромата.

2

Убедитесь, что на дисплее машины отображается изображение,

приведенное сбоку.

4

Для выбора функции подачи предварительно намолотого кофе

нажимайте кнопки прокрутки «

» или « », пока не появится

символ «

».

Примечание.

Не добавляйте в отделение предварительно намолотый кофе.

5

Нажмите кнопку « ».

15

РУССКИЙ

15

 .

   O

K

6

После выбора продукта машина запросит подтверждение для

засыпания молотого кофе.

Нажмите кнопку «

»

.

Машина начнет подачу воды из устройства

подачи.

7

По окончании подачи опорожните емкость и снова установите ее

под устройство подачи воды.

8

Нажмите кнопку « ».

. 

 

 

 ESPRESSO

 ESPRESSO

 

 

 

9

Нажмите кнопку « ».

11

Выполнив подачу воды, уберите и опорожните емкость.

12

Повторите операции с пункта 8 до пункта 11 до израсходования

всей воды, содержащейся в баке, затем перейдите к пункту 13.

10

Нажмите кнопку « ». По окончании подогрева машина начнет

подачу воды.

16

РУССКИЙ

13

По окончании еще раз наполните бак для воды до уровня MAX. С

этого момента машина может использоваться для подачи кофе.

На дисплее отобразится символ, указанный сбоку.

Примечание.

Если машина не использовалась в течение двух и более недель, при

включении она должна выполнить автоматический цикл ополаски-

вания/самоочистки. После этого необходимо запустить цикл ручного

ополаскивания, как описано выше.

Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки запускается также,

если машина находилась в режиме ожидания или была отключена в те-

чение более 15 минут.

После завершения цикла можно начать подачу напитков.

17

РУССКИЙ

17

Измерение и программирование жесткости воды

Измерение жесткости воды очень важно для определения часто-

ты удаления накипи в машине и для установки фильтра для воды

«INTENZA+» (подробную информацию о фильтре для воды см. в следу-

ющей главе).

Для измерения жесткости воды следуйте приведенным ниже инструк-

циям.

1

Погрузите в воду на 1 секунду образец для теста жесткости воды

(входящий в комплект поставки машины).

Примечание.

Образец может быть использован только для одного измерения.

2

Подождите одну минуту.

3

Проверьте количество покрасневших квадратов и сравните с

таблицей сбоку.

Примечание.

Цифры на образце соответствуют устанавливаемым значениям для

регулировки жесткости воды.

Более точно:

1 = 1 (очень мягкая вода)

2 = 2 (мягкая вода)

3 = 3 (жесткая вода)

4 = 4 (очень жесткая вода)

Буквы соответствуют отметкам на основании фильтра для воды

«INTENZA+» (см. следующую главу).

23 4

A

B

C

Intenza Aroma System

Установка жесткости воды машины

1

4

Нажмите кнопку « » для входа в главное меню машины.

18

РУССКИЙ

5

Нажмите кнопку « » для выбора пункта «НАСТРОЙКИ».

6

Нажмите « » для подтверждения.

7

Нажмите « » для подтверждения выбора пункта «ВОДА».

MENU

. . 

. .





MENU

. . 

. .











STAND-BY

. . .



 

. 

 

 

1

2

3

4

8

Нажмите « » для подтверждения выбора пункта «ЖЕСТКОСТЬ

ВОДЫ».

Примечание.

Машина поставляется со стандартным установленным значением

жесткости воды, подходящим для большинства типов воды.

9

Нажимайте кнопку « » для увеличения значения или кнопку «

» для уменьшения значения.

10

Нажмите кнопку « » для подтверждения выбранного значения.

11

Нажмите кнопку « » для выхода из меню программирования.

Теперь машина может использоваться для подачи напитков.

19

РУССКИЙ

19

Установка фильтра для воды «INTENZA+»

Рекомендуется установить фильтр для воды «INTENZA+», который

уменьшает образование накипи внутри машины и обеспечивает более

насыщенный аромат вашего кофе эспрессо.

Вода является очень важным компонентом для приготовления кофе,

поэтому чрезвычайно важно выполнять фильтрацию воды на про-

фессиональном уровне. Фильтр для воды «INTENZA+» в состоянии

предотвратить образование минеральных отложений, что улучшает

качество воды.

1

Достаньте фильтр для воды «INTENZA+» из упаковки и погрузите

его в вертикальном положении (отверстием вверх) в холодную

воду, затем слегка нажмите на боковые стенки, чтобы вышли пу-

зырьки воздуха.

2

Отрегулируйте фильтр для воды «INTENZA+» в соответствии со

значениями, полученными при измерении (см. предыдущую главу)

и указанными на основании фильтра:

A = мягкая вода – соответствует значению 1 или 2 на образце

B = жесткая вода (стандарт) – соответствует значению 3 на образце

С = очень жесткая вода – соответствует значению 4 на образце

3

Нажмите кнопку « » для входа в главное меню машины.

4

Нажмите кнопку « » для выбора пункта «НАСТРОЙКИ».

MENU

. . 

. .





20

РУССКИЙ

5

Нажмите « » для подтверждения.

6

Нажмите « » для подтверждения выбора пункта «ВОДА».

MENU

. . 

. .











STAND-BY

. . .



 

. 

 

7

Нажмите кнопку « » для выбора пункта «АКТИВАЦИЯ ФИЛЬ-

ТРА».

8

Нажмите « » для подтверждения.

 



 ?

9

Нажмите « » для подтверждения.

Примечание.

Для выхода из функции активации нажмите кнопку «

».

10

Снимите маленький белый фильтр, имеющийся в баке для воды,

поместив его на хранение в сухое место.

Страница загружается ...

Saeco GranBaristo HD8966/11 Руководство пользователя

Saeco GranBaristo HD8966/11 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов