Hansa BCCI62005077 Руководство пользователя

BCCI*

IOAK-1962 / 8050935

(12.2011./1)

(RUS) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ.................2

(D) BEDIENUNGSANLEITUNG..................................29

50

100

150

200

250

0

1

2

3

0

1

2

3

0

1

2

3

0

1

2

3

C

O

0

2

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ,

Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота

эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не

возникнет затруднений по обслуживанию плиты.

Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на

специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности.

Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением

устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное

пользование плитой.

Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание

несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции

по эксплуатации.

Внимание!

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией.

Плита предназначена исключительно для домашнего использования.

Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу

устройства.

3

СОДЕРЖАНИЕ

Техника безопасности.......................................................................................................4

Описание устройства.......................................................................................................7

Монтаж ................................................................................................................................10

Эксплуатация....................................................................................................................16

Приготовление пищи в духовке - практические советы ..................................................21

Обслуживание И уход.....................................................................................................23

Технические данные........................................................................................................28

4

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

 Во время работы оборудование нагревается. Следует соблюдать осторожность, не

прикасаться к горячим частям внутри духовки.

 Особое внимание следует обратить на детей около плиты.

Прямой контакт с работающей плитой грозит ожогом!

 Необходимо следить, чтобы мелкое кухонное оборудование и провода не соприка-

сались с нагретой духовкой и варочной поверхностью, поскольку изоляция этого обо-

рудования не рассчитана на высокие температуры.

 Нельзя оставлять плиту без присмотра во время жарения. Масла и жиры могут за-

гореться вследствие выкипания или нагревания.

 Не допускать загрязнения варочной поверхности и заливания ее жидкостью при

варке. Особенно это касается сахара, который своим воздействием может повредить

керамическое покрытие. Возникающие загрязнения удалять немедленно.

 Запрещается ставить на нагретые зоны посуду с мокрым дном, это может привести

к появлению на панели несмываемых пятен.

 Использовать только рекомендованную изготовителем посуду, как предназначенную

для употребления с керамической плитой.

 Если поверхность панели треснула, выключить плиту, чтобы исключить возможность

удара током.

 Не включать варочную панель без поставленной посуды.

 Запрещается использовать посуду с острыми краями, которые могут повредить ке-

рамическую панель.

 Нельзя смотреть на разогревающиеся (не закрытые посудой) конфорочные зоны.

 Не следует ставить на открытую дверцу духовки посуду весом более 15 кг, на вароч-

ную поверхность – более 25 кг.

 Не использовать грубые чистящие средства или острые предметы для чистки сте-

кол дверцы, они могут поцарапать поверхность и привести к появлению трещин на

стекле.

 Нельзя пользоваться технически неисправной плитой. Все изъяны должны устра-

няться только квалифицированным персоналом.

 В любом случае технической неисправности, немедленно отключить электропита-

ние плиты и сообщить о необходимости ремонта.

 Неукоснительно следовать указаниям и руководствам данной инструкции. Не под-

пускать к эксплуатации лиц, не ознакомленных с ее содержанием.

 Для чистки плиты нельзя использовать оборудование паровой очистки.

5

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

Рациональное исполь-

зование электроэнергии

позволяет не только сни-

зить расходы, но и сохра-

нить окружающую среду.

Выполнение следующих

простых правил позволит

добиться наилучших результатов:

Применение соответствующей посуды

для приготовления пищи.

Кастрюли с плоским и толстым днищем

позволяют сэкономить до трети электро-

энергии. Нужно помнить о крышке, в про-

тивном случае потребление энергии воз-

растает вчетверо!

Подбор посуды для приготовления со-

ответственно нагревательной зоне.

Посуда никогда не должна быть меньше

нагревательной плитки.

Следить за чистотой конфорок и днищ

кастрюль.

Загрязнения препятствуют теплообмену

– сильно пригоревшая грязь можно уда-

лить только средствами, в свою очередь

причиняющими вред окружающей среде.

Избегать излишнего «подглядывания в

кастрюли».

Не открывать без необходимости дверцу

духовки.

Своевременное отключение и исполь-

зование остаточного тепла.

В случае длительного приготовления

пищи выключать конфорки за 5 -10 минут

до конца. Этим экономится около 20%

энергии.

Использование духовки только для при-

готовления большого объема пищи.

Мясо весом до 1 кг выгодней приготовить

в кастрюле на варочной поверхности.

Использование остаточного тепла ду-

ховки. Если блюдо готовится более 40

минут отключить духовку за 10 минут до

конца приготовления.

Внимание! Если используется таймер,

установить его на более короткое время.

Аккуратно закрывать дверцу духовки.

Загрязненные уплотнители дверцы ду-

ховки способствуют потере тепла. Загряз-

нения на уплотнителях следует устранять

сразу.

Не располагайте плиту вблизи холо-

дильников/морозильных камер

Без необходимости возрастает потребле-

ние электричества

6

По окончании срока исполь-

зования данное устройство

нельзя выбросить, как обыч-

ные коммунальные отходы,

его следует сдать в пункт при-

ема и переработки электриче-

ских и электронных устройств.

Об этом информирует знак, расположен-

ный на устройстве, инструкции по эксплу-

атации и упаковке.

В устройстве использованы материалы,

подлежащие повторному использованию

в соответствии с их обозначением. Благо-

даря переработке, использованию мате-

риалов или иной формой использования

отслуживших срок устройств вы внесете

существенный вклад в сохранение окру-

жающей среды.

Сведения о соответствующем пункте ути-

лизации использованного оборудования

вы можете получить в местной админи-

страции.

РАСПАКОВКА

Для транспортировки

устройство было защищено

от повреждений упаковкой.

После удаления упаковки,

просим Вас избавиться от ее

частей способом, не нанося-

щим ущерба окружающей среде.

Все материалы, использованные для из-

готовления упаковки, безвредны, на 100%

подлежат переработке и обозначены со-

ответствующим знаком.

Внимание! К упаковочным материалам

(полиэтиленовые пакеты, куски пенопла-

ста и т.п.) в процессе распаковки нельзя

подпускать детей

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

7

50

100

150

200

250

0

1

2

3

0

1

2

3

0

1

2

3

0

1

2

3

C

O

0

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Ручка выбора функции духовки

3, 4, 5, 6 Ручки управления конфорками

7 Контрольная лампа терморегулятора

8 Контрольная лампа работы плиты

9 Крепление дверцы духовки

10 Конфорки керамическoй панели

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

1

7

3, 4

2

5, 6

8

10

9

8

Указатель нагрева поля

3a

4a 5a

6a

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

Конфорки керамическoй панели

3a Ø 18 cm

4a Ø 14,5 cm

5a Ø 21 cm

6a Ø 14,5 cm

9

*для определенных моделей

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

Оснащение плиты - перечень:

Решетка для гриля

(решетка для сушки)

Поддон для жарки

Поддон для выпечки*

Вертел –и вилки*

Конфорки керамическoй панели

10

МОНТАЖ

Подготовка столешницы мебели к монтажу плиты

● Кухонное помещение должно быть сухим и проветриваемым, иметь исправную

вентиляцию, а расположение духовки должно обеспечивать свободный доступ к

элементам управления. Плита изготовлена в категории Y.

● Толщина столешницы мебели должна быть от 28 до 40 мм, глубина столешницы

минимум 600 мм. Столешница должна быть плоской, с хорошо установленным

уровнем. Следует помнить о устранении щели со стороны стены и предохранении

столешницы от затеков и влаги.

● Расстояние между краем отверстия и краем столешницы спереди должно

составлять минимум 60 мм, а сзади – минимум 50 мм.

● Мебель для монтажа должна иметь облицову, а также клеи для ее приклеивания,

устойчивые для температуры 100 градусов С. Последствием невыполнения

данного требования может быть деформация поверхности либо отклеивание

облицовки.

● Края поверхности должны быть предохранены материалом, устойчивым к

проникновению влаги.

● Отверстие в столешнице выполнить согласно размерам, поданным на рисунке 1.

560

490

min

60

min

50

1

11

МОНТАЖ

Монтаж плиты в столешнице мебели

● В случае наличия столешницы толщиной 38 мм, для встраивания плиты надо

использовать 4 ручки «А». Способ монтажа показан на рис. 2 и 3. При наличии

столешницы толщиной 28 мм, кроме ручек «А» следует дополнительно использовать

4 деревянные колодки размером 15 /15/ 50 мм. Способ монтажа показан на рис. 4

и 5.

● Проверить, чтобы прокладка плотно прилегала к плите.

● Легко прикрутить ручки под плитой.

● Очистить столешницу, вложить плиту в отверстие и прижать к столешнице.

● Установить ручки перпендикулярно к краю плиты и докрутить до упора.

54

321

320

560

490

min

60

min

50

466

2

3

1 - столешница

2 - винт

3 - крепежная

ручка

4 - нагревательная

плита

5 - прокладка

плиты

12

54

321

15

6

560

416 50

490

min

60

min

50

270

50

МОНТАЖ

Монтаж плиты в столешнице

1 - столешница

2 - винт

3 - крепежная ручка

4 - нагревательная

плита

5 - прокладка плиты

6 - деревянная

колодка

4

5

13

МОНТАЖ

Рис.A

Внимание!

Монтаж производить при

отключенном электропитании.

Рис.B

Рис.C

Монтаж духовки:

 подготовить отверстие с размерами,

указанными на рисунку A.

 при отключенном питании подключить

духовку к электросети,

 частично всунуть духовку в предвари-

тельно приготовленное отверствие в

мебели и coeдинить духовку с панелью

конфорок (рис. B).

 обязательно подсоединить заземляю-

щий провод варочной панели (желто-

зеленый) к заземляющему выводу

духового шкафа ( ), расположенному

вблизи присоединительного разъема

 полностью поместить духовку в отвер-

ствие, закрепив её четырьмя болтами

в местах, показанных на рис. C.

14

МОНТАЖ

Подключение плиты

к электропроводке

Внимание !

Подключение к проводке может выполнять квалифицированный специалист по монта-

жу с соответствующим допуском. Запрещается самовольно производить перенастрой-

ку или изменения в электропроводке.

Указания для специалиста по монтажу.

Плита рассчитана на питание переменным трехфазным током (400В 3N ~50Гц). Но-

минальное напряжение нагревательных элементов составляет 230 В. Переключение

плиты для питания однофазным током (230 В) осуществляется установкой мостка на

панели подключения в соответствии с прилагающейся схемой соединений.

Схема соединений находится рядом с распределительным щитком плиты. Доступ к

щитку возможен после снятия кожуха, отвинтив крепления отверткой. Нужно помнить

о правильном выборе соединительного кабеля, учитывать тип подсоединения и номи-

нальную мощность плиты. Соединительный кабель следует закрепить в оттяжке.

15

СХЕМА ВОЗМОЖНЫХ ПОДКЛЮЧЕНИЙ

Внимание! Напряжение нагревательных элементов 230 В)

1

2

3

Сеть 400/230 V двухфазное

подключение с нейтралью, мост -

конаткты 2-3 и 4-5, защита на

(«заземление»)

Сеть 400/230 V трехфазное с

нейтралью, мост - контакты 4-5,

провода фазы 1, 2 и 3, нейтраль

4-5, провод защиты на

(«заземление»)

1N~

Провода фазы - L1 =R, L2=S, L3=T; N - нейтраль; PE – защитный ноль

Внимание! В любом соединении защитный провод должен быть

соединен с контактом («заземление») PE

Рекомендуемый тип

соединительного

кабеля

2N~

3N~

В сети 230 V однофазное

подключение с нулевым проводом,

мост связывает контакты 1 -2-3 и

4-5,защита на («заземление»).

H05VV-F3G4

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

Внимание!

Следует помнить о подключении нулевой

цепи к зажиму на распределительном

щитке, обозначенного символом («за-

земление»). Электропроводка, питающая

плиту, должна иметь выключатель защи-

ты, позволяющий прервать подачу тока

при возникновении аварийной ситуации.

Расстояние между рабочими контактами

выключателя защиты должно составлять

минимум 3 мм.

Способ подключения, отличающийся от

показанного на схеме, может привести к

поломке плиты.

МОНТАЖ

1

2

3

4

5

16

Камеру духовки нужно мыть исключи-

тельно теплой водой с добавлением

небольшого количества жидкости для

мытья посуды.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением духовки

удалить части упаковки,

аккуратно (медленно) удалить этикет-

ки с дверок духовки,

очистить камеру духовки от заводских

средств консервации,

вынуть содержимое духовки и промыть

в теплой воде с добавлением жидко-

сти для мытья посуды,

включить вентиляцию в помещении

или открыть окно,

прогреть духовку (250°C, в течение 30

минут), удалить загрязнения и тща-

тельно помыть,

17

Подбор мощности нагревания

Конфорки имеют различную мощность нагревания. Ее можно регулировать,

поворачивая ручку вправо и влево.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Управление работой конфорок керамической панели

Выбор посуды

Правильно подобранная посуда должна иметь величину и форму приблизительно

соответствующий поверхности используемой конфорки. Не следует использовать посуду

с большим или выпуклым дном. Нужно помнить, что посуда должна иметь тщательно

подобранную крышку. Рекомендуется использовать посуду с толстым литым дном.

Загрязненные поверхности конфорок и посуды препятствуют теплообмену.

 МИН. Подогрев

1 Тушение овощей, медленная варка

 Варка супов, большого количества еды

2Медленная жарка

Приготовление на гриле мяса, рыбы

3 МАКС. Быстрое разогревание, быстрая варка, жарка

0 Выключение

неправильно правильно неправильно

0

1

2

3

0

1

2

3

18

Важно!

Разрешается включение конфорки

поворотом ручки строго по часовой

стрелке. Включение в противоположном

н а п р а в л е н и и м о ж е т п о в р е д и т ь

выключатель.*

В диапазоне „0 • 1 • 2 • 3” ручки работает

внутреннее поле нагрева и можно плавно

регулировать количество подаваемого на

посуду тепла. Временный перевод ручки

в положение - («гусятница»), включает

внешнее поле. С этого момента можно

плавно регулировать количество тепла

обоих нагревательных полей (внешнее

и внутреннее) поскольку внутренний

переключатель выключит оба поля только

после установки положения ручки на 0.

Указатель нагрева поля

Когда температура конфорки превысит

50°C, начинает светиться соответствующее

поле. Свечение указателя нагрева поля

предохраняет от случайного прикосновения

к горячей конфорке. После выключения

поля нагревания в нем, еще примерно 5 –

10 мин., сохраняется накопленная энергия,

которую можно использовать, например,

для подогрева или поддержания в теплом

состоянии приготовленных блюд, не

включая конфорку.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

*для определенных моделей

0

1

2

3

19

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Автономное освещение духов-

ки

Установив ручку в это положение,

мы включаем освещение камеры

духовки. Используется, например,

при мытье камеры.

Включен нижний нагреватель

В этом положении ручки духовка

нагревается только нижним на-

гревателем. Применять при под-

жаривании выпечки снизу.

Духовка с естественной конвекцией

(стандартная)

Возможные положения ручки

Включен гриль

Установка ручки в это положение

позволяет жарить пищу на гриле

или вертеле.

Включен верхний нагреватель

При этом положении ручки духов-

ка греется исключительно верх-

ним нагревателем. Применять при

поджаривании выпечки сверху.

Включение духовки сопровождается све-

чением двух сигнальных лампочек, желтой

и красной. Горение контрольной лампочки

желтого цвета сигнализирует о работе ду-

ховки. Погасшая красная лампочка инфор-

мирует о том, что в духовке установилась

нужная температура. Если кулинарные

рекомендации советуют помещать блюдо

в разогретую духовку, это нужно делать не

ранее первого отключения красной кон-

трольной лампочки. В процессе приготов-

ления красная лампочка будет включаться

и выключаться (поддержание температуры

внутри духовки). Желтая контрольная

лампочка может также гореть в положении

ручки «Освещение камеры духовки».

Духовка может нагреваться верхним и

нижним нагревателями, грилем. Управле-

ние работой осуществляется при помощи

ручки выбора режима работы духовки –

установка заключается в повороте ручки

на выбранную функцию.

а также ручки регулирования температуры

– установка заключается в повороте ручки

на выбранную величину температуры

Выключение осуществляется установкой

обеих ручек в положение „ ” / „0”.

Включены верхний и нижний

нагреватели

Установка ручки в это положение

приведет к нагреванию духовки

стандартным способом.

0

50

100

150

200

250

Функции духовки и ее обслужива-

ние.

Внимание!

В к л ю ч е н и е н а г р е в а н и я

(нагревателя

и т.п.) после включения какой-либо

функции духовки произойдет только

после выбора температуры.

20

Для включения печки нужно:

Установить ручку духовки в положение,

обозначенное символом «гриль» ,

 Разогреть духовку в течение 5 минут

(при закрытой дверце духовки).

 Поставить в духовку поднос с про-Поставить в духовку поднос с про-

дуктами питания на соответствующий

рабочий уровень, а в случае обжари-

вания на вертеле - расположить непо-

средственно под ним (ниже вертела)

поддон для стекающего жира,

Обжаривание следует осуществлять

при закрытой дверце духовки.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование печки

Обжаривание происходит в результате воз-

действия на пищу инфракрасных лучей,

создаваемых разогревшимся грилем.

Внимание!

Когда используется духовка, до-

ступные части могут нагреться.

Рекомендуется не подпускать к

духовке детей.

Для функции «гриль» и «усиленный

гриль» температуру нужно установить

на 250°C, а для функции «конвекция и

гриль» максимум на 200°C.

Страница загружается...

Hansa BCCI62005077 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов