Moulinex compact Инструкция по применению

Бренд: Moulinex

Модель: compact

Тип: Инструкция по применению

Это руководство также подходит для

Compact

MW 2001

MW 2201

MW 2210

Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 2

English

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 12

Español

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 22

Italiano

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 32

Polski

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 41

Pуcckий

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 51

Türkçe

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 61

Українська

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 71

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 81

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 91

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Sommaire

Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Bandeau de commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Installation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Mise en place . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Conseil de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Conseil d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Récipients et matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Temps de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Temps de repos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Les différents modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Mode « micro-ondes » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Mode grill * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Mode combiné « micro-ondes + grill » * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ajustement de la puissance / de la durée de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Arrêt du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Cuisson au micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Cuisson grill seul / combiné micro-ondes + grill * . . . . . . . . . . . . . . 9

Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Problèmes techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Consignes d’élimination des déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Données pour les essais de performances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Accessoires

Entraîneur

Cette pièce fixe est située sous le plateau tournant, au milieu du

four. Elle est reliée au moteur et entraîne la rotation du plateau

tournant.

Couronne

Cette pièce se place sous le plateau tournant, au milieu du four.

Equipée de roulettes, elle soutient le plateau tournant et permet

sa rotation.

Plateau tournant

Ce plateau en verre se place au milieu du four, sur la couronne

et doit être calé sur l’entraîneur. Il est utilisable pour tous les

types de cuisson. Il permet de poser les récipients utilisés pour la

cuisson ou de récolter les liquides et particules s’échappant des

aliments pendant leur cuisson. Il se retire très facilement pour le

nettoyage.

Grille DUO *

- Avec la fonction DUO, cette grille permet de réchauffer deux

assiettes en même temps. Placez la première assiette sous la grille,

et la seconde sur la partie supérieure.

- En mode grill, cet accessoire permet de dorer les aliments de

faible hauteur. Il doit être bien centré sur le plateau tournant.

Description de l’appareil

GRILL QUARTZ

GRILLE D'A

RATION

PORTE

SYSTÈME DE VÉRROUILLAGE

DE LA PORTE

PLATEAU

TOURNANT

BANDEAU DE COMMANDE

SYSTÈME DE

VÉRROUILLAGE

DE LA PORTE

COURONNE

ENTRAîNEUR

* Seulement version Grill

Bandeau de commandes Installation

1- Bouton Sélecteur de puissance et de mode

2- Position Décongélation

3- Bouton Sélecteur de durée

4- Position grill

5- 3 positions de cuisson combinée

micro-ondes + grill

6- 5 guides de réchauffage:

- Réchauffage sur 2 niveaux DUO

- Tasse

- Bol

- Assiette à soupe

- Pizza

1- Bouton Sélecteur de puissance et de mode

2- Position Décongélation

3- Bouton Sélecteur de durée

4- 3 guides de réchauffage:

- Tasse

- Bol

- Assiette à soupe

Préparation

Déballez les accessoires, lavez-les et essuyez-les soigneusement.

Placez la couronne puis le plateau tournant au centre du four.

Le plateau tournant doit être bien calé sur l’entraîneur.

Branchement

Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à

celle de votre installation électrique (voir l’étiquette signalétique collée à

l’arrière de l’appareil : elle indique sa tension nominale: ex : 220-230V) .

Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur

votre disjoncteur est au minimum de 16 Ampères.

Enfin, pour une bonne sécurité, vous devez impérativement brancher

votre appareil sur une prise de courant possédant une fiche de terre cor-

respondant aux normes électriques.

Placez l’appareil de telle façon que la prise soit accessible à tout moment

afin de pouvoir le débrancher facilement.

Vérifiez également que vous pouvez accéder à votre disjoncteur.

Les recommandations concernant l’alimentation électrique doivent

être strictement respectées.

Mise en place

Vous pouvez placer l’appareil soit :

•Sur un plan de travail : Placez-le sur une surface plane et stable capa-

ble de supporter le four et son contenu. Le four doit être manipulé

avec précaution. Le côté du four où se trouve le tableau de bord est

plus lourd.

•Dans une niche : La niche doit être au minimum à 85 cm du sol.

Centrez l’appareil dans son logement pour qu’il ne touche pas les

parois de la niche.

La chaleur doit pouvoir s’évacuer librement : laissez un espace mini-

mum de 20 cm au dessus du four, de 10 cm sur les côtés et de 10 cm

à l’arrière.

Installez l’appareil suffisamment loin de toute source de chaleur (ex : four

traditionnel et radiateur) car il est conçu et testé pour une utilisation à

température ambiante de 35°C au maximum.

Veillez à ne pas obstruer les orifices d’aération de l’appareil.

* Seulement version Grill

Instructions de sécurité importantes

• Ne placez aucun objet pouvant gêner l’ouverture ou la fermeture de la porte.

• Ne laissez aucun résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les

joints de la porte. Assurez-vous que la porte et ses joints restent propres. Après

utilisation, essuyez-les avec un linge humide puis séchez-les soigneusement.

• Il est particulièrement important que la porte du four ferme correctement et

qu’il n’y ait aucun défaut au niveau de :

- La porte, des joints, des charnières,

- Du cordon d’alimentation.

Si la porte ou le joint de porte est endommagé, le four ne doit pas être mis

en fonctionnement avant d'avoir été réparé par une personne compétente.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabri-

cant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire

afin d’éviter un danger.

11. Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations

applicables (Directives Basse Tension, compatibilité Electromagnétique, matériaux

en contact avec des aliments, environnement…).

N’utilisez jamais votre four s’il est endommagé.

Votre four ne doit en aucun cas être réglé ou réparé par quelqu’un d’autre

qu’un technicien qualifié du service micro-ondes et formé par le fabricant.

Les recommandations suivantes vous aideront à utiliser votre four de manière

optimale, lisez-les attentivement.

Les Aliments

Aliments interdits

Si vous choisissez un mode de cuisson utilisant les micro-ondes, vous ne devez jamais :

• Frire des aliments car il n’est pas possible de contrôler la température de

l’huile ou des matières grasses (risque d’inflammation).

• Chauffer les oeufs dans leur coquille, les oeufs durs entiers ou des escargots

car ils risquent d'exploser, même après la fin de cuisson.

• Cuire des aliments à coque (châtaignes) ou ayant une peau dure (tomates,

pommes de terre, saucisses). Pensez toujours à faire une entaille.

Température des aliments

Grâce aux propriétés des micro-ondes, seuls les aliments chauffent. Le réci-

pient peut donc rester froid ou tiède alors que l’aliment qu’il contient est

brûlant.

Le contenu des biberons et des pots d'aliments pour bébé doit être remué ou

agité et la température doit en être vérifiée avant consommation, de façon à évi-

ter les brûlures.

Secouez bien les biberons et versez quelques gouttes de liquide sur le dos de votre

poignet afin d’en vérifier la température.

Il en est de même pour tous les plats cuisinés aux micro-ondes.

Préparation des aliments

Avant le réchauffage des biberons et des petits pots, ôtez les tétines et les couvercles.

Pensez à couvrir les aliments afin :

• d’éviter les projections dans la cavité du four,

• de conserver un taux d’humidité suffisant pour la cuisson.

Conseil d’utilisation

Lire avec attention et garder pour de futures utilisations.

1. Votre appareil est à usage domestique. Il est exclusivement destiné à la cuisson,

au réchauffage, ou à la décongélation des aliments ou des boissons. Ne l’utilisez

qu’à cet effet.

2. Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou

des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu béné-

ficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une sur-

veillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

3. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’ap-

pareil. N'autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance que si des instruc-

tions appropriées leur ont été données, permettant à l'enfant d'utiliser le four de

façon sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation incorrecte.

Attention aux risques de brûlures.

Les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation.Il

est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.

4. Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faites attention à ne pas tou-

cher les éléments chauffant situés à l'intérieur du four. Il en est de même pour les

surfaces qui ont pu s'échauffer : la porte, la résistance du grill, les parois de la

cavité, le capot.

Afin d’éviter les risques de brûlure en sortant les récipients et accessoires

du four, utilisez toujours des gants isolants.

5. Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une

minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

6. Ne faites pas fonctionner votre appareil à vide. Vous risquez de le détériorer. Si

vous vous exercez à la programmation, placez un verre d’eau à l’intérieur : les

ondes seront ainsi absorbées et votre four ne sera pas endommagé.

7. La porte doit se refermer librement :

N’intercalez pas d’objets entre la porte et la façade (torchon, gant de cuisson, plat

trop grand...). Si la porte de votre appareil n’est pas fermée correctement, un sys-

tème de sécurité empêche sa mise en marche.

8. Lors des cuissons en mode grill, les projections de graisse sur la résistance du grill

peuvent s’enflammer. Les flammes s’éteindront d’elles-mêmes et n’auront aucune

conséquence si votre appareil est entretenu régulièrement.

Pour éviter les projections de graisse notamment lors de cuisson de viandes

ou de volailles, utilisez des plats en terre émaillés. Laissez toujours au moins

2 cm entre la résistance du grill et les aliments.

9. N’obstruez jamais les bouches d’aération : le four pourrait surchauffer. Dans ce

cas, votre appareil s’arrêtera automatiquement et restera alors inopérant jusqu’à

ce qu’il ait suffisamment refroidi.

10. Précautions pour éviter d’éventuelles expositions aux micro-ondes :

Il est dangereux pour quiconque autre qu'une personne compétente d'effec-

tuer des opérations de maintenance ou de réparation entraînant le retrait

d'un couvercle qui protège de l'exposition à l'énergie micro-ondes.

• N’essayez pas de faire fonctionner votre appareil lorsque la porte est ouver-

te, de toucher au système de verrouillage de sécurité de la porte ou d’insérer

quoi que ce soit dans ce système.

* Seulement version Grill

Réchauffage des liquides

Le chauffage des boissons par micro-ondes peut provoquer un jaillissement

brusque et différé de liquide en ébullition, aussi des précautions doivent elles être

prises lors de la manipulation du récipient. En effet, lorsque le degré d’ébullition

est atteint, les bulles sont emprisonnées au fond du récipient jusqu’au moment où

vous le bougez.

Pour éviter ce phénomène physique et tout risque de brûlure, mettez toujours

une cuillère en plastique dans le récipient à chauffer

Les récipients et matériaux

N'utilisez que des ustensiles appropriés à l'usage dans les fours micro-

ondes.

Vous trouverez ci-dessous le détail des différents types de récipients conseillés ou

interdits selon le mode de cuisson utilisé.

Mode « micro-ondes »

Utilisez des récipients appropriés à la cuisson micro-ondes.

Pour vérifier la «transparence» d’un récipient aux micro-ondes, il existe un test

facile à réaliser.

Placez le récipient vide sur le plateau tournant de votre appareil, ainsi qu’un

verre rempli d’eau, puis démarrez le four pendant 1 minute à puissance maximale.

Après 1 minute :

• Si le récipient est froid : il est «transparent» et peut être utilisé en mode

micro.

• Si le récipient est chaud ou tiède : il est «absorbant» et ne peut pas être uti-

lisé en mode micro.

N’utilisez jamais de récipients hermétiquement clos.

Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des conte-

nants fermés hermétiquement car ils risquent d'exploser.

Pensez à retirer les couvercles et bouchons des biberons, bocaux, bouteilles et

récipients en plastique.

Récipients jetables

Pendant le chauffage de denrées alimentaires dans des contenants en plastique

ou en papier, gardez un oeil sur le four en raison de la possibilité d'inflammation.

Si de la fumée apparaît, arrêtez ou débranchez le four et gardez la porte fermée

pour étouffer les flammes éventuelles.

Récipients métalliques

N’utilisez jamais de récipients et matériaux métalliques en mode micro.

Cependant, vous pouvez utiliser votre appareil pour réchauffer ou décongeler cer-

taines préparations en barquette métallique à condition que cette barquette n’ait

pas une hauteur supérieure à 4 cm sans le couvercle.

Concernant le couvercle, suivez les instructions indiquées sur l’emballage. Selon

les cas, il faut le retirer ou le laisser en place. S’il n’y a pas d’indications, retirez-le

par précaution.

Centrez la ou les barquettes sur le plateau tournant et laissez au moins 1 cm

entre les parois de la cavité et la barquette. S’il y a plusieurs barquettes, espacez-

les entre elles d’au moins 2 cm.

« Mode grill » *

Ce mode de cuisson ne nécessite pas de récipients particuliers. Utilisez les

mêmes récipients que ceux que vous utiliseriez dans un four traditionnel, c’est à

dire des récipients résistants à la chaleur.

N’utilisez jamais de vaisselle en matière plastique (risque de fonte) ou en

papier/carton (risque d’inflammation).

Eloignez d’au moins 2 cm les aliments du grill.

Mode cuisson combinée « micro-ondes + grill » *

Les récipients interdits en mode micro-ondes le sont aussi en mode combiné. Les

récipients interdits en mode grill le sont aussi en mode combiné.

N’utilisez que des récipients et matériaux résistants à la fois aux micro-

ondes et à la chaleur.

Récapitulatif des récipients et matériaux autorisés et interdits en mode « micro ».

Matériaux

Récipients

Adapté au

Micro-ondes

Commentaires

METAL

Feuille d’aluminium Selon les cas Utilisable en petite quantité pour protéger certai-

nes parties des aliments contre la surcuisson.

Risque d’arcs électriques si la feuille d’aluminium

est trop proche des parois de la cavité ou si vous

en utilisez une trop grande quantité.

Barquette en aluminium Selon les cas Voir « récipients métalliques » ci dessus

Plat métallique Non Risque d’arcs électriques ou d’inflammation

Lien d’emballage des sacs de

congélation

Non Risque d’arcs électriques ou d’inflammation

VERRE

Verre résistant à la chaleur Oui Parfaitement adapté

Verre contenant des décors à

base de métal (or, plomb…)

Non Risque d’arcs électriques

Verrerie fine Non Peut casser ou se fendre si chauffé soudaine-

ment.

PLASTIQUE

Récipient en plastique Oui Parfaitement adapté si le plastique utilisé est

résistant à la chaleur.

Certains plastiques risquent de se défor-

mer/décolorer au fil des utilisations.

Ne pas fermer hermétiquement.

Film plastique Oui Utilisable pour retenir l’humidité et éviter les pro-

jections. Le plastique ne doit pas toucher les ali-

ments pendant la cuisson.

Percez le plastique pour laisser s’échapper les

excédents de vapeur.

Utilisez des gants isolants pour retirer le film

plastique après la cuisson (risque de brûlure par

la vapeur chaude qui s’échappe du récipient).

MATERIAUX – RECIPIENTS JETABLES INTERDIT EN MODE GRILL

Tasse / emballage en polystyrène Oui Utilisable pour réchauffer des liquides et aliments

pour une courte durée. Une surchauffe pourrait

faire fondre le polystyrène qui se mélangerait

alors aux aliments.

Sac en papier Non Risque d’inflammation

Assiette, tasse, serviette en

papier, papier absorbant

Oui Utilisable pour réchauffage et cuisson courte

Papier cuisson – Papier sulfurisé Oui Utilisable pour retenir l’humidité et prévenir les

éclaboussures. Temps courts.

Papier recyclé Non Risque d’arcs électriques

PORCELAINE

Récipient en porcelaine Oui Parfaitement adapté sauf s’il comporte des

décors à base de métal (or, plomb…)

* Seulement version Grill

Temps de cuisson

Pour déterminer les temps de cuisson adaptés à vos préparations, suivez

les conseils indiqués sur les emballages des plats préparés et des produits

surgelés.

En l’absence d’indications précises, divisez au moins par trois les temps de

cuisson ou de réchauffage qui s’appliqueraient à un four traditionnel.

Dans tous les cas, reportez-vous au guide de cuisson situé dans cette noti-

ce.

Ne programmez pas plus que la durée nécessaire. Vous éviterez ainsi

les risques de surcuisson ou d’inflammation des aliments.

Temps de repos

Les micro-ondes agissent essentiellement en surface et pénètrent les ali-

ments jusqu’à 2/3 centimètres de profondeur. Une fois que la surface est

chaude, le cœur des aliments est réchauffé par conduction, c’est à dire que

les parties chaudes réchauffent les parties froides.

Il convient donc de laisser reposer l’aliment sorti du micro-ondes afin

que la chaleur se propage jusqu'au centre.

Votre four vous permet de cuire, réchauffer ou décongeler toutes sortes

d’aliments. Pour cela, vous pouvez choisir entre 3 modes de cuisson :

• Le mode Micro-ondes

- Cuisson - Réchauffage

- Décongélation

- Réchauffage automatique

• Le mode grill *

• Le mode combiné Micro-ondes + grill *

La sélection entre les différents modes de cuisson

se fait à l’aide du sélecteur de puissance.

Utilisez ce mode pour cuire, réchauffer ou décongeler des aliments.

Utilisez uniquement des récipients résistants aux micro-ondes.

Cuisson – Réchauffage

1. Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la

porte.

Mode Micro-ondes

Les différents modes de cuisson

2. Réglez la puissance à l’aide du

sélecteur de puissance.

3. Réglez la durée à l’aide du sélecteur de durée.

Pour régler des temps inférieurs à 1 minute, tournez le selecteur de

durée sur 2 minutes et revenez sur le temps désiré.

4. Lorsque la durée est sélectionnée, le four démarre automatique-

ment. La lumière intérieure s’allume et le plateau tourne.

Décongélation

1. Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la

porte.

2. Réglez la puissance sur position Décongélation.

3. Réglez la durée à l’aide du sélecteur de durée.

4. La décongélation commence.

Guide de réchauffage

Quantité Mode Durée Temps de repos

Tasse 100 ml 1' 00 1 minute

Bol 300 ml 2' 30 1 minute

Assiette à Soupe 300 ml 3' 00 2 minutes

Pizza * 300 g 8' 00 2 minutes

DUO * 2 x 300 g 6' 30 2 minutes

1. Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.

400 W

540 W

700 W

120 W

(décongélation)

* Seulement version Grill

En position DUO, placez la première assiette

au centre du plateau tournant.

Placez la grille DUO autour de cette assiette,

et déposez la seconde assiette sur la partie

supérieure de la grille DUO *.

Assurez-vous que les 2 assiettes aient

le même poids et le même type d'aliment.

2. Sélectionnez la puissance maximale (700 W)

à l’aide du sélecteur de puissance.

3. Réglez la durée à l’aide du sélecteur de durée.

4. Le four démarre.

Utilisez ce mode pour dorer les aliments tels que

les gratins ou les viandes grâce au grill quartz de votre

four. Ce mode de cuisson n’utilise pas les micro-ondes.

Utilisez de préférence la grille DUO lorsque vous sélectionnez le

mode grill (voir détail des accessoires p2)

En mode grill, n’utilisez que des récipients résistants à la chaleur.

Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et acces-

soires en mode grill. Risque de brûlure.

1° étape : préchauffage du grill

1. Choisissez le mode grill à l’aide

du sélecteur de puissance.

2. Réglez la durée de préchauffage à l’aide

du sélecteur de durée.

3. Le four démarre.

4. A la fin de la durée de préchauffage, le four s’arrête. Vous pouvez

maintenant commencer la cuisson.

2° étape : Cuisson en mode grill

1. Placez les aliments sur la grille DUO et placez celle-ci au centre du

plateau tournant. Fermez la porte.

Mode grill *

2. Réglez la durée de cuisson à l’aide du sélecteur de durée. Le four

démarre.

Le grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson. Ce phénomè-

ne tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes.

Utilisez ce mode pour cuire ou réchauffer rapidement des aliments grâce

aux micro-ondes, tout en obtenant un résultat doré et croustillant grâce au

grill de votre four.

En mode combiné, 3 niveaux de puissance vous sont proposés :

Mode « Combiné Micro-ondes + grill » *

Symbole Mode Puissance correspondante

grill "fort" +

micro-ondes doux

800 W - 150 W

grill "moyen" +

micro-ondes moyen

700 W - 200 W

grill "faible" +

micro-ondes fort

600 W - 300 W

A utiliser de préférence avec la grille DUO (détail des accessoires p2).

Utilisez uniquement des récipients résistants à la fois aux micro-

ondes et à la chaleur.

Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et acces-

soires en mode combiné. Risque de brûlure.

1. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le grill en mode combiné.

2. Placez les aliments sur la grille DUO et placez celle-ci au centre du

plateau tournant.

3. A l’aide du sélecteur de puissance,

sélectionnez le mode Combiné Micro-ondes + grill

que vous souhaitez : Doux - Moyen - Fort

4. Réglez la durée à l’aide du sélecteur de durée.

5. Le four démarre.

Le grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson. Ce phénomè-

ne tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes.

* Seulement version Grill

Vous pouvez modifier la puissance ou la durée en cours de cuisson à l’aide

du sélecteur correspondant. Le four prendra automatiquement la modifi-

cation en compte pour la durée restante.

Votre four s’arrête automatiquement quand le compte à rebours du sélec-

teur de durée est terminé.

En cours de cuisson, vous pouvez :

- Interrompre la cuisson en ouvrant la porte du four. Le four s’arrête

et redémarre lorsque vous refermez la porte.

- Annuler la cuisson en ramenant le sélecteur de durée sur 0.

Les temps indiqués dans les tableaux de cuisson sont donnés à titre indica-

tif. Ils peuvent varier selon la forme, l’épaisseur et la température des ali-

ments. Les temps de repos sont à effectuer à la fin du temps de cuisson, de

réchauffage ou de décongélation.

La cuisson aux micro-ondes

•Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez un récipient en Pyrex adapté aux micro-ondes. Versez 2 à 3 cuillè-

res à soupe d’eau froide tous les 250 g de légumes (sauf indications contrai-

res ci-dessous). Ajoutez les légumes et couvrez. Remuez 1 fois en cours de

cuisson. En fin de cuisson, mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beur-

re et couvrez pendant le temps de repos.

Pour optimiser la cuisson, coupez les légumes frais en morceaux.

Guide de cuisson

Arrêt du four

Ajustement durée / puissance

Le réchauffage

A la fin du temps de réchauffage des liquides, il est conseillé de laisser le

récipient à l’intérieur du four pour un temps de repos de 20 secondes au

moins. Ceci permettra une baisse de la température du liquide et de son

récipient et évitera tout risque de brûlure ou de débordement. Remuez en

cours de cuisson et en fin de cuisson.

•Guide de réchauffage pour la nourriture bébé

Avant de servir, vérifiez soigneusement la température des aliments.

Aliment Quantité Puissance

Temps

cuisson

(minutes)

Temps

de repos

(minutes)

Instructions

Carottes 250 g 700 W 7 3

Coupez-les

en rondelles

régulières.

Courgettes 250 g 700 W 7 3

Coupez-les en

rondelles.

Ajoutez 2 cuillè-

res à soupe d’eau

ou du beurre.

Pommes

de terre

250 g

500 g

700 W

Pelez-les et

coupez-les en 2.

Aliment Quantité Puissance

Temps

cuisson

(minutes)

Temps

de repos

Instructions

Aliments

pour bébé

(légumes

et viandes)

190 g 540 W 1 1-2 min.

Placez la nourriture

dans une assiette

creuse. Couvrez. En

fin de cuisson, lais-

sez reposer.

La décongélation - Puissance

Placez les aliments surgelés dans un plat. Ne couvrez pas.

Veillez à ce que les aliments ne commencent pas à cuire pendant la décon-

gélation. Si certaines parties de l’aliment commencent à cuire, couvrez-les

avec du papier aluminium pour terminer la décongélation. Si la volaille

commence à chauffer en surface, arrêtez la décongélation et laissez repo-

ser 20 minutes avant de reprendre.

Le tableau ci-dessous s’applique pour des aliments surgelés dont la tem-

pérature est comprise entre -18°C et -20°C.

Respectez les temps de repos qui permettent de terminer la décon-

gélation.

Retournez les aliments en milieu de décongélation, et videz l’eau

régulièrement.

Les aliments doivent être décongelés à la puissance :

décongélation

Il est possible de réchauffer un biberon au micro-ondes en tenant

compte des indications préconisées sur les boîtes de lait.

* Seulement version Grill

Cuisson au grill seul ou en cuisson combinée micro-ondes + grill *

•Guide de cuisson en mode « grill » / « micro grill » : aliments frais

Aliment Quantité

Temps

cuisson

(minutes)

Temps

de repos

(minutes)

Instructions

Viande :

Bœuf Haché

Steak porc

400 g

250 g

9 - 10

Placez la viande dans

une assiette plate en

céramique. Protégez les

tranches peu épaisses

avec du papier alumi-

nium.

Filet poisson

250 g

400 g

7 - 8

13 - 15

Placez le poisson au

centre d’une assiette en

céramique. Placez les

morceaux plus fragiles

sous les morceaux plus

épais. Couvrez les extré-

mités avec du papier

aluminium.

Morceaux

de poulet

500 g

(2 pièces)

16 - 19 2

Placez-les dans une

assiette. Protégez les

parties avec du papier

aluminium.

Aliment Quantité

Mode +

Puissance

Face 1

Temps

(min.)

Face 2

Temps

(min.)

Instructions

Pain

tranché

4 tranches

(25 g)

Mode

« grill »

4 4

Posez les tranches

sur la grille DUO.

Morceaux

de poulet

500 g 15 13

Badigeonnez avec

de l’huile et parse-

mez d’ épices.

Placez les morceaux

dans un plat sur la

grille DUO. Laissez

reposer 2-3 minutes.

•Guide de cuisson en mode « micro grill » : aliments surgelés

Aliment Quantité

Mode +

Puissance

Temps

cuisson

(min.)

Instructions

Gratin

de poisson

400 g 18

Utilisez un plat rond

en Pyrex. Posez-le sur

la grille DUO. Laissez

reposer 2-3 minutes.

Lasagnes/

Cannelloni/M

acaroni

400 g 19

Utilisez un plat rond

en Pyrex. Posez-le sur

la grille DUO. Laissez

reposer 2-3 minutes.

Il est recommandé de nettoyer le four régulièrement et d'enlever

tout dépôt alimentaire.

Les parties suivantes de votre micro-ondes doivent être nettoyées régulièrement

pour éviter que la graisse et les particules d’aliments ne s’accumulent :

• Les surfaces intérieures et extérieures de votre appareil

• La porte et ses joints

• L’entraîneur, la couronne et le plateau

Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface

pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de

l’appareil et conduire à une situation dangereuse.

Assurez-vous que la porte ferme correctement.

Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métal-

liques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait

érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

Nettoyez les surfaces extérieures avec un linge doux et de l’eau savonneuse .

Rincez puis séchez soigneusement.

Nettoyez toutes les particules ou tâches se trouvant à l’intérieur de votre appareil

ou sur la couronne avec un linge savonneux. Rincez puis séchez soigneusement.

Pour faciliter le nettoyage des particules d’aliments et enlever les mauvai-

ses odeurs, placez un verre de jus de citron dilué dans l’eau sur le plateau

tournant et faites chauffer votre appareil pendant 2 minutes à puissance

maximale. La vapeur ramollira les salissures. Rincez et séchez.

Nettoyage

* Seulement version Grill

Veillez à ne jamais faire couler d’eau dans les bouches d’aération.

N’utilisez aucun produit abrasif ou solvant.

Nettoyez avec soin les joints de la porte en vous assurant qu’aucune particule :

• Ne s’accumule

• N’empêche la porte de se fermer correctement.

Nettoyez la cavité de votre appareil après chaque utilisation avec un déter-

gent adapté.

Aucun appareil de nettoyage à la vapeur ne doit être utilisé.

Laissez toujours votre four refroidir avant de le nettoyer.

Nettoyage des accessoires

- Plateau en verre

- Grille DUO *

Votre appareil ne doit pas être utilisé si la porte ou les joints de la porte sont

endommagés :

- Charnières cassées

- Joints détériorés

- Cavité déformée

Adressez-vous au service après-vente pour éffectuer vos réparations (cf.

liste çi-jointe).

Devenir familier avec un nouvel appareil demande toujours un peu de

temps. Si vous avez l’un des problèmes listés ci-dessous, essayez d’appliquer

les solutions proposées.

• Les phénomènes suivants sont parfaitement normaux et ne doivent pas

vous alarmer :

- Condensation à l’intérieur du four

- Evacuation de l’air autour de la porte et des parois extérieures

- Réflexion de lumière autour de la porte et sur les parois extérieures

- Vapeur s’échappant de la porte ou des bouches d’aération

• Si vous constatez que la nourriture n’est pas cuite du tout :

- Assurez-vous que la porte est correctement fermée.

- Assurez-vous que le disjoncteur n’a pas sauté ou le fusible fondu.

• La nourriture est trop cuite ou pas assez cuite :

- Assurez-vous que le temps de cuisson est adapté à votre préparation.

- Assurez-vous d’avoir choisi le niveau de puissance approprié.

- Assurez-vous que vous n’avez pas oublié d’enlever le papier aluminium

recouvrant la barquette d’aliments.

- Assurez-vous que le plat utilisé n’est pas « absorbant ».

- Assurez-vous que les orifices d’aération situés à l’arrière de l’appareil ne

sont pas obstrués.

Problèmes techniques

• Des claquements/étincelles apparaissent à l’intérieur du four :

- Assurez-vous que vous n’avez pas utilisé de vaisselle comportant des décors

métalliques.

- Assurez-vous que vous n’avez pas laissé une fourchette ou un ustensile

métallique à l’intérieur du four.

- Assurez-vous que vous n’avez pas placé de papier aluminium trop près des

parois intérieures, mal centré une barquette métallique (ou 2 côte à côte

trop près) ou oublié le lien métallique sur vos sachets de congélation.

• L’éclairage intérieur ne s’allume pas alors que votre four fonctionne nor-

malement :

- L’ampoule est probablement grillée. Votre appareil est tout de même uti-

lisable.

• En cas de surchauffe ou d’utilisation prolongée avec une petite quanti-

té d’aliment, votre appareil est équipé d’une sécurité thermique qui

bloque automatiquement le fonctionnement. Attendez 15 minutes que

cette sécurité se désactive. Si votre appareil ne fonctionne toujours pas

après ces 15 minutes, débranchez-le et ne l’utilisez plus.

Si ces directives n’ont pas fonctionné pour résoudre votre problème, munis-

sez-vous des numéros de modèle et de série imprimés à l’arrière du four, de

la garantie et d’une description précise de votre problème. Contactez votre

revendeur local ou le Service Après Vente.

Lors de la fabrication de ses emballages, Moulinex s’efforce de respecter le

plus possible l’environnement. L’emballage est composé de carton ondulé

recyclable à 100% .

Les pièces plastiques de l’appareil ont un marquage indiquant le type de

matériau. Cela permet par la suite un recyclage des pièces.

Vous pouvez obtenir des informations plus précises sur l’élimination de

chaque matériau auprès des services chargés du traitement des déchets de

votre lieu de résidence. Les possibilités d’élimination des déchets, incluant

les appareils usagés, sont disponibles auprès des services administratifs de

votre lieu de résidence.

Le service chargé de l’enlèvement des déchets ou votre centre service

agréé Moulinex répondront volontiers à toutes vos questions.

Consignes d’élimination des déchets

* Seulement version Grill

Selon la norme CEI 60705

La commission Electrotechnique Internationale SC 59H a développé une

norme pour les essais comparatifs de performance de chauffage pour les

différents fours micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour le

modèle que vous possédez.

Ces éléments sont donnés pour un appareil de puissance 700 W.

Caractéristiques techniques

Données pour les essais de performance

Essai Charge Temps

Approximatif

(minutes)

Puissance Récipient

Crême renversée

750 g 11 700 W

IEC 60705

Récipient

recommandé

Gateau de Savoie

475 g 12 540 W

Pain de viande

900 g 20 - 22 700 W

Décongélation

500 g 15 - 17 180 W

Modèle Compact

Puissance de la source 230 V ~ 50 Hz

Consommation (puissance absorbée) :

Puissance maximale

Micro-ondes

Grill

1150 W

1000 W

Puissance restituée 700 W

Fréquence 2450 MHz

Dimensions (L x P x H) mm

Extérieures

Intérieures

440 x 360 x 260

306 x 274 x 208

Poids

Brut

Net

12,3 kg

10,5 kg

* Seulement version Grill

ENG

Contents

Appliance description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Installing the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Preparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Connecting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Position . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Foods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Containers and materials . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Resting time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

The various cooking modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

microwave mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

grill mode * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Combined microwave + grill mode * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Adjusting time and power . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Stopping the oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cooking guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cooking with microwaves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Reheating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cooking with the grill alone / combined microwave + grill * . . . . 19

Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Technical problems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Waste disposal requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Performance testing data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Accessories

Drive

This fixture is located in the middle of the oven, beneath the

turntable. It is connected to the motor and drives the turntable

round.

Ring bearing

This component is placed in the middle of the oven, beneath the

turntable. It has rollers to support the turntable while leaving it

free to rotate.

Turntable

This glass plate is placed on the ring bearing in the middle of the

oven and must be engaged with the drive. It can be used for all

types of cooking. Containers containing food to be cooked or to

collect particles and juices produced by food during cooking are

placed on the turntable. It is easily removed for cleaning.

DUO rack *

- The DUO function rack can be used to reheat two plates at the

same time. Place the first plate under the rack and the second on

top.

- In grill or combined cooking mode, this accessory can be used

for browning flat dishes. It must be carefully centred on the

turntable.

Appliance description

DOOR

DOOR LOCKING

SYSTEM

TURNTABLE

CONTROL PANEL

DOOR LOCKING

SYSTEM

RING

BEARING

DRIVE

GRILL QUARTZ

VENTILATION GRILL

* Only Grill Version

ENG

Control panel

1- Power/Mode selector switch

2- Defrost position

3- Time selector switch

4- grill position

5- 3 combined microwave

+ grill cooking positions

6- 5 reheating guides:

- DUO reheating on 2 levels

- Cup

- Bowl

- Soup plate

- Pizza

1- Power/Mode selector switch

2- Defrost position

3- Time selector switch

4- 3 reheating guides:

- Cup

- Bowl

- Soup plate

Installation

Preparation

Unpack the accessories, wash them and wipe them off carefully.

Position the ring bearing and then the turntable in the centre of the oven.

The turntable must be properly engaged with the drive.

Connecting

Check that the supply voltage marked on the type label glued on the rear

of the appliance matches the voltage of your supply. The label indicates

the nominal supply voltage of the appliance, e.g. 220-230 V.

Ensure that the current marked on your electricity meter and circuit brea-

ker/fuse is at least 16 Amperes.

Finally, for proper safety, it is essential to connect your appliance to an

outlet socket with an earth connection in accordance with electrical instal-

lation regulations and standards.

Position the appliance in such a way that the supply socket is readily acces-

sible so that it can be easily disconnected.

You should also ensure that you can gain access to your circuit brea-

ker/fuse.

It is imperative to comply with the above instructions regarding the

electrical supply.

Position

Your appliance can be installed in one of two ways :

•On a work-top : position the appliance on a flat and stable surface,

capable of supporting the oven and its contents. The oven must be

handled with care, remembering that the control panel side is the

heavier.

•In a niche : The niche must be at least 85 cm above floor-level. Centre

the appliance in the niche so that it does not touch the sidewalls.

Adequate ventilation is essential: the minimum clearances are 20 cm

above the oven and 10 cm at the sides and rear.

Install the appliance away from any source of heat such as a traditional oven

or radiator. It has been design and tested for use in ambient temperatures up

to 35°C.

Ensure that the ventilation holes of the appliance are not obstructed.

* Only Grill Version

Important safety instructions

Read carefully and keep for future reference.

1. Your appliance is for domestic use. It is intended only for cooking, hea-

ting and defrosting foods and drinks. Use it only for these purposes.

2. This appliance is not designed to be used by persons (including children) of redu-

ced physical, sensorial or mental capacity or persons with no experience or knowled-

ge, unless they are instructed and supervised in the use of the appliance by a person

responsible for their safety, supervision or instruction prior to use of the appliance.

3. Young children must be supervised to ensure that they do not play with

the appliance. Only allow children to use the oven without supervision

when adequate instructions have been given so that the child is able to use

the oven in a safe way and understands the hazards of improper use.

Beware of the risk of burns.

The accessible parts may become hot during use. It is recommended

to keep them out of reach of young children.

4. During use, the appliance becomes hot. Be careful not to touch the heating

elements inside the oven. The same also applies to the door, the grill element,

the inner (cavity) walls, the top surface.

In order to avoid burns when removing containers and accessories

from the oven, always use oven gloves.

5. This appliance is not intended to be operated using an external timer or

separate remote control system.

6. Do not operate your appliance when empty. This can cause damage. To try

out programming the appliance, place a glass of water in the oven. This will

absorb the microwaves and protect your oven against damage.

7. The door must be free to close properly :

Do not obstruct the door in any way (with oven cloths, oven gloves, over-size

dishes etc.). If the door of your appliance is not properly closed, a safety

mechanism will prevent its being turned on.

8. When cooking in grill mode, any fat splashing the grill element may

catch fire. These flames will extinguish themselves and will not have any

adverse effect on your appliance if it is regularly maintained.

To avoid fat spitting during cooking, especially when cooking meats

and poultry, use dishes in glazed earthenware. Always maintain a

minimum gap of 2 cm between the food and the grill element.

9. Never obstruct the ventilation holes. This can cause the oven to over-

heat. If this happens, your appliance will stop automatically and will not

start again until it has cooled sufficiently.

10. Precautions against exposure to microwaves :

It is hazardous for anyone other than a competent person to carry out any

service or repair operation that involves the removal of a cover which gives

protection against exposure to microwave energy.

• Never attempt to operate your appliance with the door open, to interfere with

the safety door-locking mechanism or to insert anything in this mechanism.

• Never place anything in the way of opening and closing the door.

• Never allow food or cleaning product residues to accumulate on the

door seals. Ensure that the door and its seals remain clean. After use,

wipe them with a damp cloth and dry them carefully.

• It is particularly important that the oven door should close correctly and

that there is no defect in :

- the door, the seals, the hinges,

- the supply cable.

If the door or door seals are damaged, the oven must not be opera-

ted until it ha benn repaired by a competent person.

If the supply cable is damaged, it must be replaced by the manufac-

turer, its after sales service or some other competent persons in

order to avoid any hazard.

11. For your safety, this appliance is compliant with the applicable stan-

dards and regulations (Low Voltage, Electromagnetic Compatibility,

Materials in Contact with Foodstuffs and Environmental Directives).

Never use your oven if it is damaged.

In no case should your oven be adjusted or repaired by anyone other than a

qualified microwave appliance repair technician, trained by the manufacturer.

These instructions have not been devised for the UK market. The reci-

pes have also been devised using flour, yeast and food ingredients not

available in the UK. Recipes made using flour and yeast available in the

UK may give significantly different results and be unsuccessful.

The following recommendations will help you get the greatest benefit

from using your oven. Please read them carefully.

Foods

Forbidden foods

You should never :

• Attempt to fry food – it is impossible to control the temperature of the

oil and other fats – fire-risk,

• Eggs in their shell and whole hard-boiled eggs should not be heated in

microwave ovens since they may explode, even after microwave hea-

ting has ended.

• Attempt to cook food in an intact shell (e.g. chestnuts) or hard skin

(tomatoes, potatoes, sausages) – always make a slit.

Food temperatures

The action of microwaves is such that only the food is heated. The

container may, therefore, remain cold or cool while the food that it

contains is burning hot.

The contents of feeding bottles and baby food jars shall be stirred or shaken

and the temperature checked before consumption, in order to avoid burns.

Shake feeding bottles well and try a few drops on the back of your wrist to

check the temperature.

Preparing food for cooking

Before warming feeding bottles and small pots, remove teats and covers.

Remember to cover the food in order to :

• Avoid any splashing of the oven cavity,

• Retain sufficient moisture for cooking.

Instructions for use

ENG

* Only Grill Version

ENG

Heating liquids

Microwave heating of beverages can result in delayed eruptive boiling,

therefore care must be taken when handling the container. In fact, when

the temperature reaches boiling point, steam tends to remain trapped in

the liquid until it is disturbed.

To avoid this superheating effect and the consequent risk of scalding,

always place a plastic spoon in the liquid to be heated.

Containers and materials

Only use ustensils that are suitable for use in microwave ovens.

Below, you will find details of the various types of containers, which can be

or must not be used for the chosen cooking method.

microwave mode

Use containers suitable for microwave cooking.

A container can easily be tested for microwave “transparency”.

Place the empty container on the turntable together with a glass of

water and run the oven for one minute at maximum power.

After one minute:

• If the container is cold, it is “transparent” and can be used for micro-

wave cooking,

• If the container is warm or hot it is absorbent and must not be used

for microwave cooking.

Never use hermetically sealed containers.

Liquids and other foods must not be heated in sealed containers since

they are liable to explode.

Remember to remove covers and stoppers from feeding bottles, jars,

bottles and plastic containers.

Disposable containers

When heating food in plastic or paper containers, keep an eye on the

oven due to the possibility of ignition.

If smoke is observed, switch off or unplug the appliance and keep the

door closed in order to stifle any flames.

Metal containers

Never use metallic materials and containers for microwave cooking. You

can, however, use your appliance to heat or defrost certain preparations in

metallic trays, provided the height of the tray does not exceed 4 cm, not

including the cover.

With regard to the cover, follow the instructions on the package. It will

have to be removed or left in place, as the case may be. If not indicated

otherwise, play safe and remove it.

Centre the tray(s) on the turntable, leaving at least 1 cm clearance from the

oven walls. If there are several trays, space them at least 2 cm apart.

grill mode *

This cooking mode does not require the use of special containers. Use the

same kind of heat-proof containers as you would use in a conventional oven.

Never use plastic containers (they may melt) or containers in paper or

cardboard (fire-risk).

Maintain a minimum clearance of 2 cm between the food and the

grill element.

Materials

Containers

Suitable for

micro-waves

Remarks

METAL

Aluminium foil In certain cases May be used in small quantities to protect certain

parts of the food from overcooking. Risk of elec-

tric arcing if the foil is too close to the oven walls

or you have used too much.

Aluminium tray In certain cases See “Metal containers”, above

Metal sheet No Risk of electric arcing and fire

Freezer bag ties No Risk of electric arcing and fire

GLASS

Heat-resistant glass Yes Perfectly suitable

Glass with metal-based decora-

tion (gold, lead etc.)

No Risk of electric arcing

Fine glassware No May break or crack if heated suddenly

PLASTIC

Plastic containers Yes Perfectly suitable if the plastic is heat-resistant.

Certain plastics may be prone to deformation or

discoloration after repeated use.

Do not seal closed.

Plastic film Yes Can be used to retain moisture and prevent spit-

ting. The plastic must not touch the food during

cooking.

Puncture the plastic to allow excess vapour to

escape.

Use oven gloves to remove the plastic film after

cooking (risk of burns from hot vapour escaping

from the container).

DISPOSABLE CONTAINER MATERIALS FORBIDDEN IN GRILL

Polystyrene cups or packaging Yes Can be used for heating liquids and foods for a

short time. Overheating could melt the polystyre-

ne, which would then become mixed with the

food.

Paper bag No Fire-risk

Paper plates, cups, napkins or

absorbent paper.

Yes May be used for heating and brief cooking

Grease-proof paper Yes Can be used to retain moisture and prevent spit-

ting. Short times cooking.

Recycled paper No Risk of electric arcing

PORCELAIN

Porcelain containers Yes Perfectly suitable except with metal-based deco-

ration (gold, lead etc.).

Combined microwave + grill mode *

Containers not permitted in microwave mode are also not permitted in

combined mode. Containers not permitted in grill mode are also not per-

mitted in combined mode.

Use only containers that can withstand both microwaves and high

temperatures.

Summary of containers and materials permitted and not permitted in

microwave mode.

* Only Grill Version

Cooking time

To determine the right cooking time for your foods, follow the instruc-

tions on the packaging of ready-made dishes and deep-frozen products.

In the absence of any precise indication, divide the cooking or reheating

time given for a conventional oven by at least three.

In any case, refer to the cooking guide included in these instructions.

Do not programme a cooking time longer than necessary. You will

then avoid any risk of overcooking or setting fire to your food.

Resting time

Microwaves act close to the surface and penetrate food to a depth of 2 to

3 cm. Once the surface layers are hot, heat penetrates to the centre of the

food by conduction, i.e. the hot parts heat the cold parts. This makes it a

good idea to allow the food to rest after removing it from the microwave

so that the heat can penetrate to the centre.

This makes it a good idea to allow the food to rest after removing it

from the microwave so that the heat can penetrate to the centre.

Your oven can be used to cook, reheat or defrost all kinds of food. You

have the choice of 3 cooking modes:

• microwave mode for

- cooking – reheating,

- defrosting,

- automatic heating,

• grill mode *,

• combined microwave + grill mode *

To select the desired cooking mode

use the power/mode selector switch.

Use this mode for cooking, heating or defrosting your food.

Only use containers suitable for microwaves.

Cooking – reheating

1. Place the food at the centre of the turntable and close the door.

microwave mode

The various cooking modes

2. Set the power with the power/mode

selector switch.

3. Set the cooking time with the time

selector switch.

To set times under 1 minute, turn the times knob to 2 minutes and

then back to the desired time.

4. When the cooking time is selected, the oven will start automatical-

ly. The internal lighting will be switched on and the turntable will

rotate.

Defrosting

1. Place the food at the centre of the turntable and close the door.

2. Set the power selector switch to

the Defrost position.

3. Set the cooking time with the time selector switch.

4. Defrosting will start.

Reheating guide:

1. Place the food at the centre of the turntable and close the door.

ENG

400 W

540 W

700 W

120 W

(defrosting)

Quantity Mode Time Resting time

Cup 100 ml 1' 00 1 minute

Bowl 300 ml 2' 30 1 minute

Soup bowl 300 ml 3' 00 2 minutes

Pizza * 300 g 8' 00 2 minutes

DUO * 2 x 300 g 6' 30 2 minutes

* Only Grill Version

ENG

i In the DUO position, place the first

plate in the centre of the turntable.

Place the DUO rack over this plate and

place the second plate on the DUO rack *.

Make quite sure that both plates are of

the same weight and the same type of food.

2. Set the power to maximum (700 W)

with the power/mode selector switch.

3. Set the cooking time with the time

selector switch.

4. The oven will start.

Use this mode to brown food such as gratins

or meat by means of your oven’s grill element.

This cooking mode does not use microwaves.

It is preferable to use the DUO rack when you select grill mode (see

details of accessories, p. 12).

In grill mode, use only heat-resistant containers.

Always use oven gloves to handle dishes and accessories in grill

mode. Risk of burns.

1st step: preheating the grill

1. Turn the power/mode selector

switch to grill mode.

2. Set the preheat time with

the time selector switch.

3. The oven will start.

4. After the preheat time, the oven will stop. You can now start

cooking.

2nd step: cooking in grill mode

1. Place the food on the DUO rack and place this in the centre of the

turntable. Close the door.

grill mode *

2. Set the cooking time with the time selector switch. The oven will

start.

The grill element may turn on and off during cooking. This is quite

normal and prevents overheating.

Use this mode for rapidly microwave-cooking or reheating food, while it is

browned and crisped by the grill.

In combined mode, 3 power levels are available:

Combined microwave + grill mode *

Symbol Mode Microwave power

strong grill +

gentle microwaves

800 W - 150 W

medium grill +

medium microwaves

700 W - 200 W

gentle grill +

strong microwaves

600 W - 300 W

To be used, preferably, with the DUO rack (details of accessories,

p. 12)

Use only containers that can withstand both microwaves and high

temperatures.

Always use oven gloves to handle dishes and accessories in combi-

ned mode. Risk of burns.

1. It is not necessary to preheat the grill in combined mode.

2. Place the food on the DUO rack and place this in the centre of the

turntable.

3. Set the power/mode selector switch

to the desired combination of grill

+ microwaves: gentle / medium / strong.

4. Set the cooking time with the time

selector switch.

5. The oven will start.

The grill element may turn on and off during cooking. This is quite

normal and prevents overheating.

* Only Grill Version

You can change the power or cooking time during cooking time by means

of the appropriate selector switch. The oven will automatically use the new

setting for the remaining cooking time.

Your oven will stop automatically when the time selector switch has finis-

hed counting down.

During cooking you can :

- Interrupt cooking by opening the oven door, the oven will stop and

will restart when you close the door again,

- Cancel cooking by turning the time selector switch back to 0.

The times indicated in the cooking tables are given for guidance only. The

correct cooking time can vary with the shape, thickness and temperature

of the food. The resting times are for use after cooking, heating or defros-

ting.

Cooking with microwaves

•Cooking guide for fresh vegetables

Use a Pyrex container, suitable for microwaves. Pour in 2 to 3 tablespoons

of cold water for every 250 g of vegetables (unless otherwise indicated in

the table below). Add the vegetables and cover. Stir once during cooking.

At the end of cooking, stir thoroughly, add salt, herbs or butter and cover

while resting.

For best results, chop the fresh vegetables.

Cooking guide

Stopping the oven

Adjusting time and power

Reheating

After heating liquids, it is advisable to leave the container to stand in the

oven for at least 20 seconds. This allows the heat to spread through the

liquid and minimised any risk of overflow and scalding. Stir the liquid

during and after heating.

•Warming guide for baby food.

Before serving, carefully check the temperature of the food.

Food Quantity Power

Cooking

time

(minutes)

Resting

time

(minutes)

Instructions

Carrots 250 g 700 W 7 3

Cut the carrots

evenly into discs.

Courgettes 250 g 700 W 7 3

Cut them into

discs. Add 2

tablespoons of

water or a knob

of butter.

Potatoes

250 g

500 g

700 W

Peel and cut in

two.

Food Quantity Power

Cooking

time

(minutes)

Resting

time

(minutes)

Instructions

Baby food

(vegeta-

bles and

meats)

190 g 540 W 1 1 - 2

Place the food in a

ceramic bowl.

Cover. After

cooking, leave to

rest.

Defrosting – power at position

Place the frozen food in a dish. Do not cover.

Ensure that the food does not start to cook during defrosting. If any part

of the food should begin to cook, cover it with a small piece of aluminium

foil to screen it from the microwaves. If the surface of poultry becomes

warm, stop defrosting, leave to stand for 20 minutes before recommen-

cing.

The table below applies for frozen food at a temperature between -18 °C

and -20 °C.

Leave to stand for the full resting time to be sure that defrosting is

complete.

At regular intervals during defrosting, turn the food and pour off any

water.

Defrosting must be carried out at a power setting : defrosting

it is possible to heat baby bottles in the microwave, taking care to

respect the instructions given on the milk cartons.

ENG

* Only Grill Version

ENG

Cooking with grill alone or with combined microwaves + grill *

•Cooking guide for “grill” / “micro grill mode”: fresh food

Food Quantity

Cooking

time

(minutes)

Resting

time

(minutes)

Instructions

Meat :

minced beef

pork steak

500 g

250 g

9 - 10

Place the food on a flat

ceramic plate. Protect

thin slices with alumi-

nium foil.

Fish fillet

250 g

400 g

7 - 8

13 - 15

Place the fish in the

middle of a ceramic

plate. Place the more

fragile pieces under the

thicker pieces. Cover

the ends with alumi-

nium foil.

Chicken

pieces

500 g

(2 pieces)

16 - 19 2

Place them on a plate.

Protect fragile parts

with aluminium foil.

Food Quantity

Mode +

power

Side 1

Time

(min.)

Side 2

Time

(min.)

Instructions

Sliced

bread

4 slices

(25 g)

“grill”

mode

4 4

Place the slices on

the DUO rack.

Chicken

pieces

500 g 15 13

Brush with oil and

sprinkle with spices.

Place the pieces on

a plate on the DUO

rack. Leave to stand

for 2-3 minutes.

•Cooking guide for “micro grill ” mode: frozen food

Food Quantity

Mode +

power

Cooking

time

(min.)

Instructions

Fish gratin 400 g 18

Use a round, Pyrex

dish Place it on the

DUO rack.

Leave to stand for 2-3

minutes.

Lasagne /

Cannelloni /

Macaroni

400 g 19

Use a round, Pyrex

dish. Place it on the

DUO rack.

Leave to stand for 2-3

minutes.

The oven should be cleaned regularly and any food deposits removed.

Cleaning the oven

The following parts of your microwave must be cleaned regularly to

avoid any accumulation of food particles and grease :

• The inner and outer surfaces of your appliance,

• The door and its seals,

• The drive, the ring bearing and the turntable.

Failure to maintain the oven in a clean condition could lead to dete-

rioration of the surface that could adversly affect the life of the

appliance and possibly result in a hasardous situation..

Make sure that the door closes correctly.

Do not use abrasive cleaning products or stiff metal scourers to clean the glass

door of the oven, as this could scratch the surface and cause the glass to break.

Clean the outer surfaces with a soft cloth and soapy water. Rinse and dry carefully.

Remove any particles or stains inside your appliance or on the ring bearing

with a soapy cloth. Rinse and dry carefully.

To help dislodge food particles and eliminate bad smells, put a glass of lemon

juice diluted in water on the turntable and run your appliance for 2 minutes

at maximum power. The steam will soften the dirty marks. Rince and dry.

The grill element hinges down to make it easier to clean the roof of the oven.

Take care not to allow water to run into the ventilation holes.

Never use abrasive or solvent cleaners.

Cleaning

* Only Grill Version

Clean the door seals carefully, making sure that :

• There is no accumulation of particles,

• Nothing prevents the door from closing properly.

Clean the inside of your appliance after every use with a suitable detergent.

Do not use any steam cleaning equipment.

Always allow your oven to cool down before cleaning it.

Cleaning the accessories

- The glass turntable

- The DUO rack *

Your appliance must not be used if the door or door seals are damaged,

for example :

- broken hinges

- damaged seals

- internal deformation

Please contact the after-sales service for any repairs (cf : attached list).

It always takes time to become familiar with a new appliance. If you have

one of the problems listed below, try the solutions suggested.

• The following occurrences are perfectly normal and should give no

cause for alarm :

- condensation inside the oven,

- the escape of air around the door and the outer walls,

- light reflections around the door and on the outer walls,

- steam escaping from the door or the ventilation holes.

• If you find that the food is not cooked at all :

- make sure that you have programmed the timer correctly and have pres-

sed the “Start + 30 s” button,

- make sure that the door closes correctly,

- make sure that the circuit breaker is not tripped or the fuse blown.

• The food is overcooked or undercooked :

- make sure that the programmed cooking time is correct for the food you

are cooking,

- make sure that you have chosen the right power level,

- make sure that you have not forgotten to remove the aluminium foil

covering the food tray,

- make sure that you are not using an “absorbent” container,

- make sure that the rear ventilation holes of the appliance are not obs-

tructed.

Technical problems

• Cracks can be heard or sparks can be seen inside the oven :

- make sure that you have not used containers with metallic decoration,

- make sure that you have not left a metal utensil (fork etc.) inside the

oven,

- make sure that you have not positioned aluminium foil too close to the

oven walls, positioned a metal tray badly or too close to another metal

tray or forgotten to remove the metal fastener from a freezer bag.

• A beep sounds if you press any button on the control panel :

- make sure that the Child Safety feature is not activated, if it is, deactiva-

te it.

• The interior lighting does not work, although your oven works normally :

- the bulb is probably blown, your appliance nevertheless remains usable.

If these suggestions do not solve your problem, collect the following infor-

mation:

- the model and serial number printed on the rear of the oven,

- your guarantee,

- a clear description of your problem.

You should then contact your local dealer or the after-sales service.

Moulinex endeavours to respect the environment as far as is possible in the

manufacture of its packaging. The package is made of 100% recyclable cor-

rugated cardboard.

The plastic parts of the appliance have a marking that indicates the type of

material. This enables the parts to be recycled.

You can obtain more detailed information on the disposal of each material

from your local authority department with responsibility for waste dispo-

sal. This department can also advise you on the disposal of any waste, inclu-

ding used appliances.

Your questions regarding disposal can be addressed to your local waste

disposal service or to your Moulinex approved service centre.

Waste disposal requirements

ENG

* Only Grill Version

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Moulinex compact Инструкция по применению

Бренд: Moulinex

Модель: compact

Тип: Инструкция по применению

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