Electrolux EOBP8801VX Руководство пользователя

Бренд: Electrolux

Модель: EOBP8801VX

Тип: Руководство пользователя

Духовой шкаф с

функцией пара

EOBP8801V

Electrolux

Cooking

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................8

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ........................................................11

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.............................................................. 11

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................18

8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ.............................................................. 19

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 20

10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................. 22

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...................................................................................24

12. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 59

13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................62

14. УСТАНОВКА.................................................................................................. 64

15. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ.........................................................................66

16. РОССИЯ - CЕРВИСНАЯ СЛУЖБА .............................................................67

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,

за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.

Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы

Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда

будут превосходными.

Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по

эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о

техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и

фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.

При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую

информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.

Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.

Общая информация и рекомендации

Информация по охране окружающей среды

www.electrolux.com2

Право на изменения сохраняется.

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора

внимательно ознакомьтесь с приложенным

руководством. Производитель не несет

ответственность за травмы и повреждения,

полученные/вызванные неправильной установкой и

эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное

руководство было у Вас под рукой на протяжении

всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными

физическими, сенсорными или умственными

способностями и с недостаточным опытом или

знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их

безопасность, или после получения

соответствующих инструкций, позволяющих им

безопасно эксплуатировать электроприбор и

дающих им представление об опасности,

сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.

Доступные для контакта части прибора сохраняют

высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми

без присмотра.

РУССКИЙ 3

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не

обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным

персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к

нагревательным элементам внутри прибора.

Помещая в прибор или извлекая из него посуду

или аксессуары, всегда используйте кухонные

рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы

избежать опасности поражения электрическим

током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для

чистки стеклянной дверцы, так как ими можно

поцарапать его поверхность, в результате чего

стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть

заменен изготовителем, авторизованным

сервисным центром или специалистом с

равнозначной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю

часть направляющей для противня из боковой

стенки движением, направленным от стенки.

www.electrolux.com4

Установка направляющих для противня

производится в обратном порядке.

• Используйте только термощуп, рекомендованный

для данного прибора.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна

осуществляться только

квалифицированным

персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не

подключайте прибор, если он имеет

повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору

инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не

забывайте о мерах

предосторожности при его

перемещении. Обязательно

используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не

тяните его за ручку.

• Выдерживайте минимально

допустимые зазоры между

соседними приборами и

предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом

с прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы

мебели, находящиеся по обе

стороны прибора, должны иметь ту

же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и

поражения электрическим

током.

• Все электрические подключения

должны производиться

квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры

электропитания, указанные на

табличке с техническими данными,

соответствуют параметрам

электросети. В противном случае

вызовите электрика.

• Включайте прибор только в

установленную надлежащим

образом электророзетку с

защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и

удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не

повредить вилку и сетевой кабель.

В случае необходимости замены

сетевого шнура она должна быть

выполнена нашим авторизованным

сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых

кабелей с дверцей прибора или

приближения к ней, особенно, если

дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие

или изолированные части прибора,

должны быть закреплены так,

чтобы их было невозможно удалить

без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в

розетку только во конце установки

прибора. Убедитесь, что после

установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке

электропитания, если она плохо

закреплена или если вилка

неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от

электросети не тяните за кабель

электропитания. Всегда беритесь

за саму вилку.

• Следует использовать подходящие

размыкающие устройства:

предохранительные

автоматические выключатели,

плавкие предохранители

(резьбовые плавкие

предохранители следует

выкручивать из гнезда), автоматы

защиты от тока утечки и пускатели.

РУССКИЙ 5

• Прибор должен быть подключен к

электросети через устройство,

позволяющее отсоединять от сети

все контакты. Устройство для

изоляции должно обеспечивать

расстояние между разомкнутыми

контактами не менее 3 мм.

• Данный прибор соответствует

директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,

ожога и поражения

электрическим током или

взрыва.

• Используйте прибор только в

жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного

прибора.

• Удостоверьтесь, что

вентиляционные отверстия не

закрыты.

• Не оставляйте прибор без

присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать

после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность,

открывая дверцу прибора во время

его работы. Может произойти

высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не

касайтесь его мокрыми руками. Не

касайтесь прибора, если на него

попала вода.

• Не надавливайте на открытую

дверцу прибора.

• Не используйте прибор как

столешницу или подставку для

каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность,

открывая дверцу прибора. При

использовании ингредиентов,

содержащих алкоголь, может

образовываться воздушно-

спиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора

рядом с ним не должно быть искр

или открытого пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним

или внутрь него

легковоспламеняющиеся

материалы или изделия,

пропитанные

легковоспламеняющимися

веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск

повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения

и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные

предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую

фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после

окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении

аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет

на эффективность работы прибора.

Оно не является дефектом с точки

зрения закона о гарантийных

обязательствах.

• Для приготовления тортов,

содержащей большое количество

влаги, используйте противень для

жарки. Соки из фруктов могут

вызывать появление пятен, удалить

которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен

только для приготовления пищи.

Его не следует использовать в

других целях, например, для

обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой

дверце духового шкафа.

2.4 Приготовление на пару

ВНИМАНИЕ!

Существует риск

получения ожогов и

повреждения прибора.

• Высвобождаемый пар может

привести к получению ожогов:

– Не открывайте дверцу прибора

во время приготовления на

пару.

www.electrolux.com6

– Соблюдайте осторожность при

открывании дверцы прибора

после приготовления на пару.

2.5 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,

пожара или повреждения

прибора.

• Перед выполнением операций по

чистке и уходу выключите прибор и

извлеките вилку сетевого шнура из

розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл.

Существует опасность

повреждения стеклянных панелей.

• Поврежденные стеклянные панели

следует заменять

незамедлительно. Обратитесь в

сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии

дверцы с прибора. Дверца –

тяжелая!

• Во избежание повреждения

покрытия прибора производите его

регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир

или остатки пищи могут стать

причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной

тряпкой. Используйте только

нейтральные моющие средства. Не

используйте абразивные средства,

царапающие губки, растворители

или металлические предметы.

• В случае использования спрея для

очистки духового шкафа следуйте

инструкции по безопасности на его

упаковке.

• Не очищайте каталитическую

эмаль (если прибор имеет

соответствующее покрытие)

какими-либо моющими средствами.

2.6 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль

подсветки или галогеновая лампа,

предназначенная специально для

бытовых приборов. Не используйте

его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность

поражения электрическим

током.

• Перед заменой лампы отключите

электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же

спецификации.

2.7 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность

травмы или удушья.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель

электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы

предотвратить риск ее запирания

при попадании внутрь прибора

детей и домашних животных.

РУССКИЙ 7

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

Панель управления

Электронный программатор

Выдвижной резервуар для воды

Гнездо для термощупа

Нагревательный элемент

Лампа освещения

Вентилятор

Парогенератор с защитным

колпаком

Съемная направляющая для

противня

Положение противней

3.2 Принадлежности

Решетка

Для кухонной посуды, форм для

выпечки, жаркого.

Глубокий противень

Для тортов и печенья.

Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в качестве

поддона для сбора жира.

Термощуп

Определение готовности блюда.

Стеклянное блюдо для

приготовления с двумя решетками

Губка

Для сбора остатков воды из

парогенератора.

www.electrolux.com8

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

4.1 Электронный программатор

1110987654321

Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.

Сенсор

ное

поле

Функция Комментарий

- Дисплей Отображение текущих настроек прибора.

ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора.

Режимы

Нагрева или

Помощь в

приготовлении

Для выбора режима нагрева или вызова

меню Помощь в приготовлении нажмите на

сенсорное поле один раз. Для перехода

между меню снова нажмите на сенсорное

поле: Режимы Нагрева, Помощь в

приготовлении. Для включения или

выключения освещения нажмите и

удерживайте поле в течение 3 секунд.

Освещение можно включить и тогда, когда

сам прибор выключен.

Любимая

программа

Сохранение и вызов любимых программ.

Выбор

температуры

Установка температуры или отображение

текущей температуры прибора. Коснитесь

поля на 3 секунды, чтобы включить или

выключить функцию Быстрый нагрев.

Стрелка вниз Перемещение вниз по меню.

Стрелка вверх Перемещение вверх по меню.

OK Подтверждение выбора или параметра

настройки.

РУССКИЙ 9

Сенсор

ное

поле

Функция Комментарий

Кнопка

«Возврат»

Возврат на один уровень в меню функций.

Для вызова главного меню нажмите и

удерживайте поле в течение 3 секунд.

Время и

дополнительны

е функции

Установка различных функций. При работе

режима нагрева нажатие на данное

сенсорное поле позволяет установить

таймер или следующие функции:

Блокировка кнопок, Любимая программа,

Сохранение Тепла, ВКЛЮЧИЛ и ИДИ. Также

можно изменить настройки термощупа.

Таймер Установка функции Таймер.

4.2 Дисплей

B C

A) Режим нагрева

B) Время суток

C) Индикация нагрева

D) Температура

E) Отображение продолжительности или

времени окончания работы функции

Другие индикаторы дисплея:

Символ Режим

Таймер Выполняется указанная функция.

Время суток На дисплее отображается

текущее время суток.

Продолж. На дисплее отображается

требуемое для приготовления

время.

Окончание Отображается на дисплее по

истечении времени

приготовления.

Температура На дисплее отображается

температура.

Индикация времени На дисплее отображается

продолжительность времени

работы режима нагрева. Для

сброса отсчета одновременно

нажмите на и .

www.electrolux.com10

Символ Режим

Расчет Прибор вычисляет время

приготовления.

Индикация нагрева На дисплее отображается

температура внутри прибора.

Индикация быстрого

нагрева

Режим включен. При этом

сокращается время нагрева.

Вес, автоматич. На дисплее отображается

информация о том, что система

автоматического взвешивания

включена или что вес может быть

изменен.

Сохранение Тепла Режим включен.

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

5.1 Первая очистка

Извлеките из прибора все

принадлежности и съемные

направляющие для противней.

См. Главу «Уход и

очистка».

Перед первым использованием

прибор следует очистить.

Установите принадлежности и

съемные направляющие для полок

обратно на место.

5.2 Первое подключение

При подключении прибора к сети

электропитания или после перебоя

электропитания необходимо

установить язык, контрастность

дисплея, яркость дисплея и время

суток.

1. Для выбора значения нажмите на

или на .

2. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

6.1 Навигация по пунктам

меню

1. Включите прибор.

2. С помощью кнопок или

выберите нужный пункт меню.

3. Нажатие на позволяет перейти

к подменю или принять

установленное значение.

В любой момент можно

вернуться в главное меню,

нажав на .

РУССКИЙ 11

6.2 Обзор меню

Главное меню

Симв

ол

Элемент меню Применение

Режимы Нагрева Содержит перечень режимов нагрева

духового шкафа.

Низкотемпературное

приготовление

Вывод режима нагрева и списка

автоматических программ.

Помощь в приготовлении Содержит перечень автоматических

программ.

Любимая программа Содержит список избранных программ

приготовления, созданных пользователем.

Помощь в очистке Содержит перечень программ очистки.

Основные Установки Данное меню можно использовать для

задания других установок.

Особые Содержит перечень дополнительных

режимов нагрева духового шкафа.

Подменю для меню: Основные Установки

Симв

ол

Подменю Описание

Установка Времени Суток Установка текущего времени суток.

Индикация Времени Если функция включена, то на дисплее

отображается текущее время, даже когда

прибор выключен.

ВКЛЮЧИЛ и ИДИ Когда эта функция включена, в окне выбора

доп. режимов можно выбрать функцию:

ВКЛЮЧИЛ и ИДИ.

Сохранение Тепла Когда эта функция включена, в окне выбора

доп. режимов можно выбрать функцию:

Сохранение Тепла.

Коррекция Времени Включение и выключение функции

«Коррекция времени».

Контрастность дисплея Изменение контрастности дисплея в

процентах.

Яркость дисплея Изменение яркости дисплея в процентах.

Выбрать язык Выбор языка выводимых на дисплей

сообщений.

www.electrolux.com12

Симв

ол

Подменю Описание

Громкость звук. сигнала Регулировка в процентах громкости как

звуковых сигналов, звучащих при нажатии

на сенсорные поля, так и других сигналов.

Тоны кнопок Включение и выключение тоновых звуковых

сигналов при нажатии на сенсорные поля.

Отключение звуковых сигналов,

выдаваемых при нажатии на поле «Вкл/

Выкл», невозможно.

Сигналы Тревоги/Ошибки Включение и выключение сигналов тревоги.

Сервис Отображение версии и конфигурации

программного обеспечения.

Заводские Установки Восстановление всех заводских установок.

6.3 Подменю для меню:

Низкотемпературное

приготовление

Данный метод приготовления берет

начало в технологии Sous-vide, что по-

французски означает «под вакуумом».

Название относится к методу

приготовления в герметично закрытых

пластиковых пакетах при низких

температурах.

Символ Элемент меню Описание

Реж.

низкотемпературного

приготовления

Использование пара для

приготовления мяса, рыбы,

морепродуктов, овощей и фруктов.

Задайте температуру в пределах 50°C

– 95°C.

Рец.

низкотемпературного

приготовления

Содержит перечень автоматических

программ.

6.4 Подменю для меню: Помощь в очистке

Символ Элемент меню Описание

Очистка паром Очистка прибора при помощи пара.

Удаление накипи Очистка парогенератора.

РУССКИЙ 13

6.5 Режимы Нагрева

Режим нагрева Применение

Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и

высушивание продуктов на 3

уровнях.Установите температуру на 20°C –

40°C ниже, чем для режима Верхний +

нижний нагрев..

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа,

когда требуется более интенсивное

подрумянивание и хрустящая нижняя

корочка. Установите температуру на 20°C –

40°C ниже, чем для режима Верхний +

нижний нагрев..

Влажный горячий

воздух

Экономия электроэнергии при

приготовлении выпечки, в том числе и

выпечки с низким содержанием влаги.

Также используется для выпекания в

формах на 1 уровне духового шкафа.

Верхний + нижний

нагрев

Выпекание и жарка продуктов на одном

уровне духового шкафа.

Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской

формы и тостов.

Быстрое

грилирование

Приготовление на гриле большого

количества продуктов плоской формы, а

также приготовление тостов.

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не

филе) на одном уровне, а также запекание и

обжаривание.

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

консервирование продуктов.

Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных

кусков мяса.

Регенерация Подогрев уже приготовленных продуктов

непосредственно на тарелке.

Горячий пар Выпекание хлеба, жарка больших кусков

мяса или разогрев охлажденных или

замороженных продуктов.

Интенсивный пар Приготовление продуктов с высоким

содержанием влаги и приготовление на

пару рыбы, заварного крема и терринов

(блюд в горшочке).

www.electrolux.com14

Режим нагрева Применение

Влажный пар Приготовление овощей, рыбы, картофеля,

риса, макаронных изделий и других блюд.

6.6 Особые

Режим нагрева Применение

Хлеб Выпекание хлеба.

Запеканка Приготовление таких блюд, как лазанья или

картофельная запеканка, а также,

запекание до румяной корочки и

обжаривание.

Подготовка теста Контролируемая расстойка теста перед

выпеканием.

Подогрев Тарелок Предварительный подогрев тарелок перед

подачей на стол.

Консервирование Консервирование овощей (например,

соленых огурцов).

Поддержание Тепла Сохранение пищи в теплом виде.

Размораживание Размораживание замороженных продуктов.

Замороженные

продукты

Приготовление продуктов быстрого

приготовления, например, картофеля фри,

картофельных ломтиков, блинчиков с

фаршем с образованием хрустящей

корочки.

6.7 Включение режима

нагрева

1. Включите прибор.

2. Выберите меню Режимы Нагрева.

3. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на

4. Установите режим нагрева

духового шкафа.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

6. Установите температуру.

7. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

6.8 Приготовление на пару

Крышка выдвижного резервуара для

воды находится внутри панели

управления.

РУССКИЙ 15

ВНИМАНИЕ!

Не заливайте воду

непосредственно в

парогенератор.

Используйте только воду.

Не используйте

фильтрованную

(деминерализованную) или

дистиллированную воду.

Не используйте другие

жидкости. Не заливайте в

выдвижной резервуар для

воды воспламеняющиеся

или спиртосодержащие

жидкости.

1. Подготовьте продукты, поместив

их в подходящую кухонную посуду.

2. Нажмите на крышку, чтобы

открыть выдвижной резервуар для

воды.

3. Налейте в выдвижной резервуар

для воды 800 мл воды.

Этого количества воды достаточно

примерно на 50 минут.

4. Установите выдвижной резервуар

для воды в исходное положение.

5. Включите прибор.

6. Выберите режим нагрева с паром

и задайте температуру.

7. При необходимости, задайте

функцию Продолж. или

Окончание .

Пар начнет вырабатываться

примерно через 2 минуты. При

достижении температуры, близкой

к заданной, прибор выдает

звуковой сигнал.

Когда в парогенераторе

закончится вода,

раздастся звуковой сигнал.

После окончания приготовления

прозвучит звуковой сигнал.

8. Выключите прибор.

9. После окончания процесса

приготовления на пару слейте из

выдвижного резервуара для воды

оставшуюся там воду.

ОСТОРОЖНО!

Прибор может сильно

нагреваться.

Существует опасность

получения ожогов.

Будьте осторожны при

сливе воды из

выдвижного

резервуара.

После остывания прибора промокните

губкой всю оставшуюся в

парогенераторе воду. При

необходимости протрите

парогенератор с небольшим

количеством уксуса. Для

окончательной просушки оставьте

дверцу прибора открытой.

6.9 Низкотемпературное

приготовление

• Благодаря отсутствию потерь от

испарения продукты полностью

сохраняют свои вкусовые свойства

и оригинальный аромат

• Нежная структура мяса и рыбы

• В продуктах сохраняются все

минеральные вещества и витамины

• Поскольку продукты сохраняют

свой собственный вкус, требуется

меньше специй

• Улучшается организация «рабочего

процесса» в ходе приготовления,

поскольку исчезает необходимость

подавать продукты

непосредственно после

приготовления и непосредственно в

месте приготовления

• Низкая температура приготовления

уменьшает риск передержки блюд

• Разделение продуктов на порции

позволяет удобнее их держать

www.electrolux.com16

Подготовка продуктов

1. Вымыть и нарезать ингредиенты.

2. Добавить в ингредиенты специи.

3. Разложить ингредиенты в

вакуумные пакеты подходящих

размеров.

4. Закрыть вакуумный пакет, как

можно тщательнее удалив из него

весь воздух.

5. В случае, если приготовление не

будет выполняться немедленно,

пакеты следует в обязательном

порядке хранить в охлажденном

виде.

6. Продолжить с использованием

функции Низкотемпературное

приготовление, руководствуясь

соответствующими указаниями из

Таблиц приготовления сообразно

виду продуктов, или

воспользоваться рецептами из

меню «Помощь в приготовлении».

7. Открыть пакет и подать на стол.

8. Дополнительно: завершить

приготовление, обжариванием или

грилированием (например, в

случае с мясом) для получения

привлекательной корочки и

типичного вкуса жаркого.

Включение функции: Реж.

низкотемпературного

приготовления

1. Включите прибор.

2. Выберите меню

Низкотемпературное

приготовление.

3. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

4. Выберите в меню: Реж.

низкотемпературного

приготовления.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на

6. Установите температуру.

7. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

Приготовление с

использованием данной

функции приводит к

осаждению воды на

вакуумных пакетах и

внутри камеры прибора.

После окончания процесса

приготовления открывайте

дверь с осторожностью,

чтобы не допустить

попадания воды на

мебель. Для извлечения

вакуумных пакетов

используйте тарелку и

полотенце. Вытирайте

мягкой тряпкой или губкой

дверцу, поддон для сбора

капель внизу и

внутреннюю камеру

прибора. Для

окончательной просушки

оставьте дверцу прибора

открытой. Для ускорения

сушки можно разогреть

прибор горячим воздухом

при 150°C около 15 минут.

6.10 Индикация нагрева

При включении режима нагрева на

дисплее отображается полоска.

Полоска показывает, что температура

духового шкафа повышается.

6.11 Индикация быстрого

нагрева

Данная функция позволяет сократить

время нагрева.

Для включения функции нажмите и

удерживайте в течение 3 секунд.

Индикатор нагрева замигает.

6.12 Остаточное тепло

После выключения прибора на

дисплее отображается остаточное

тепло. Это тепло можно использовать

для поддержания блюд в теплом

состоянии.

РУССКИЙ 17

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

7.1 Таблица функций часов

Функция часов Применение

Таймер Установка обратного отсчета времени

(макс. 2 часа 30 минут). Эта функция не

влияет на работу прибора. Ее можно

включить и тогда, когда сам прибор

выключен.

Чтобы включить эту функцию, нажмите

на . Установите значение минут при

помощи или и нажмите на ,

чтобы произвести пуск.

Продолж. Установка продолжительности работы

(макс. 23 часа 59 минут).

Окончание Установка времени отключения режима

нагрева (макс. 23 часа 59 минут).

Если установлено время для функции

часов, то обратный отсчет времени

начнется через 5 секунд.

При использовании

функций часов Продолж. и

Окончание выключение

нагревательных элементов

прибора происходит по

истечении 90% заданного

времени работы. В конце

приготовления (в течение

от 3 до 20 минут) прибор

использует остаточное

тепло для продолжения

приготовления.

7.2 Установка функций часов

• Перед использованием

функций Продолж. и

Окончание сначала

следует задать режим

нагрева и температуру.

Прибор отключится

автоматически.

• При одновременном

использовании функций

Продолж. и Окончание

можно задать время

для автоматического

включения и

выключения прибора в

более позднее время.

• При использовании

термощупа функции

Продолж. и Окончание

не работают.

1. Установите режим нагрева

духового шкафа.

2. Многократным нажатием кнопки

добейтесь отображения на

дисплее необходимой функции

www.electrolux.com18

часов и соответствующего

символа.

3. С помощью или задайте

необходимое значение времени.

4. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

По истечении установленного времени

раздастся звуковой сигнал. Прибор

выключится. На дисплее появится

сообщение.

5. Для выключения звукового сигнала

нажмите на любое сенсорное поле.

7.3 Сохранение Тепла

Условия для этой функции:

• Установленная температура

должна превышать 80°С.

• Установлена функция Продолж..

Функция Сохранение Тепла служит

для поддержания температуры

готовых продуктов на уровне 80°C в

течение 30 минут. Она включается

после окончания процессов выпекания

или жарки.

Включение и выключение данной

функции производится в меню

Основные Установки.

1. Включите прибор.

2. Выберите режим нагрева.

3. Установите температуру выше

80°С.

4. Многократным нажатием на кнопку

добейтесь появления на

дисплее Сохранение Тепла.

5. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

По окончании действия функции

раздастся звуковой сигнал.

При изменении режимов нагрева

функция остается включенной.

7.4 Коррекция Времени

Режим Коррекция Времени позволяет

продлить работу заданного режима

нагрева после истечения времени,

установленного функцией Продолж..

Применимо для всех

режимов нагрева с

Продолж. или Вес,

автоматич..

Неприменимо для

режимов нагрева с

использованием

термощупа.

1. По истечении установленного

времени приготовления раздастся

звуковой сигнал. Нажмите на

любое сенсорное поле.

На дисплее отображается сообщение.

2. Нажмите для включения или

для отмены.

3. Задайте продолжительность

работы функции.

4. Нажмите на .

8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

8.1 Помощь в приготовлении

с Запрограммир. рецепты

В памяти прибора записаны рецепты,

которыми Вы можете

воспользоваться. Изменение рецептов

пользователем невозможно.

1. Включите прибор.

2. Выберите меню Помощь в

приготовлении. Чтобы

подтвердить выбор, нажмите на

3. Выберите категорию и блюдо.

Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на .

4. Выберите рецепт. Чтобы

подтвердить выбор, нажмите на

РУССКИЙ 19

При использовании

функции Ручной Режим

прибор использует

автоматические установки.

Их можно изменять

подобно другим функциям.

8.2 Помощь в приготовлении

с Вес, автоматич.

Эта функция автоматически

рассчитывает время жарки. Для ее

использования необходимо ввести вес

продукта.

1. Включите прибор.

2. Выберите меню Помощь в

приготовлении. Чтобы

подтвердить выбор, нажмите на

3. Выберите категорию и блюдо.

Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на

4. Выберите функцию Вес,

автоматич.. Чтобы подтвердить

выбор, нажмите на .

5. Коснитесь или , чтобы

задать вес продуктов. Чтобы

подтвердить выбор, нажмите на

Начнется выполнение программы.

6. Вес можно изменить в любое

время. Для его изменения нажмите

на или на .

7. По истечении установленного

времени раздастся звуковой

сигнал. Коснитесь сенсорного

поля, чтобы выключить звуковой

сигнал.

При использовании

некоторых программ через

30 минут после начала

приготовления продукты

нужно перевернуть. На

дисплее отображается

напоминание.

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ

ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

9.1 Термощуп

Необходимо задать два значения

температуры: температуру духового

шкафа и температуру внутри

продукта.

Термощуп служит для измерения

температуры внутри продукта. Когда

температура мяса достигает

заданного значения, прибор

выключается.

ОСТОРОЖНО!

Используйте только

термощуп, идущий в

комплекте с прибором, или

фирменные запасные

части.

В ходе приготовления

термощуп должен

находиться внутри куска

мяса, а его штекер –

включен в гнездо.

1. Включите прибор.

2. Поместите наконечник термощупа

в центр куска мяса.

3. Вставьте штекер термощупа в

гнездо на передней панели

прибора.

www.electrolux.com20

Страница загружается ...

Electrolux EOBP8801VX Руководство пользователя

Бренд: Electrolux

Модель: EOBP8801VX

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Electrolux EOBP8801VX Руководство пользователя

Electrolux EOBP8801VX Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов