• Не используйте металлическую посу‐
ду или посуду с металлической отдел‐
кой. Некоторые виды пластмасс могут
плавиться и деформироваться вод
воздействием разогретой пищи.
• Во время приготовления накрывайте
пищу. Используйте для этого стеклян‐
ную крышку, тарелку или жиронепро‐
ницаемую бумагу.
• Выпечку, хлеб и подобные продукты
можно размораживать прямо в корзи‐
не для хлеба или на бумажном поло‐
тенце.
• Если вы намерены разогревать замо‐
роженные продукты в упаковке, ее не‐
обходимо вскрыть. Упаковку из метал‐
ла или с металлическими элементами
использовать в микроволновой печи
нельзя, за исключением случаев, ко‐
гда она специально рекомендована
для использования в микроволновой
печи. Снимите металлические зажимы
и проволоку.
• Маленькие кусочки алюминиевой
фольги можно использовать, чтобы
накрыть те части, которые легко могут
перегреться, такие как кончики кури‐
ных ножек.
• Продукты с кожицей или пленкой, на‐
пример, картофель и сосиски, перед
приготовлением следует проколоть
вилкой. Не варите в микроволновой
печи яйца, так как они могут взорвать‐
ся.
• Кладите крупные толстые куски ближе
к краю посуды и старайтесь нарезать
продукт на равные по размеру куски.
Всегда ставьте блюдо по центру печи.
• Блюдо будет приготовлено равномер‐
но, если его регулярно помешивать
или переворачивать.
• Во избежание переваривания или пе‐
режаривания, устанавливайте время
приготовления блюда чуть меньше,
чем указано в рецепте. Чем больше
вес продукта, тем дольше он готовит‐
ся.
• Овощи готовьте с небольшим
количеством воды или без воды вооб‐
ще.
• Используйте меньше соли и специй,
чем при обычном приготовлении.
• Приправляйте блюдо после приготов‐
ления.
• Дайте блюду постоять несколько ми‐
нут в печи после ее выключения, что‐
бы блюдо дошло до готовности.
• Перед подачей на стол проверьте,
полностью ли прогрелось блюдо.
• При извлечении горячих блюд из печи
пользуйтесь прихваткой.
Рекомендации по использованию
микроволновой печи
• Размягчение меда
Если у вас есть банка засахарившего‐
ся меда, снимите крышку, поставьте
банку в печь и разогревайте на сред‐
нем уровне мощности в течение 2 ми‐
нут.
• Растапливание шоколада
Поломайте 100 г шоколада на квадра‐
тики, положите в чашку, разогрейте на
максимальной мощности в течение 1-2
минут и хорошо перемешайте.
• Размягчение или растапливание ма‐
сла
Для того чтобы растопить масло, по‐
надобится лишь несколько секунд ра‐
боты печи на максимальной мощно‐
сти. Размягчение же масла лучше про‐
водить более аккуратно на низком
уровне мощности.
• Подогревание или размягчение чер‐
ствого хлеба
Включите печь на среднем уровне
мощности на несколько секунд.
• Быстрая очистка чеснока
Разогрейте 3-4 зубчика чеснока на вы‐
сокой мощности в течение 15 секунд.
Затем сожмите зубок с одного конца и
держите, пока он не выскочит из ше‐
лухи.
• Фруктовый сок
Цитрусовые фрукты дадут больше со‐
ка, если их нагреть на высокой мощ‐
ности в течение 15 секунд перед вы‐
жиманием.
• Приготовление каши
Кашу легко приготовить в той посуде,
в которой она будет подана на стол, и
вам не придется отмывать кастрюли
после приготовления. Следуйте указа‐
ниям производителя продукта.
electrolux 13