Redmond RMK-M911 Инструкция по применению

Бренд: Redmond

Модель: RMK-M911

Тип: Инструкция по применению

Мультикухня RMK-M911

Руководство

по эксплуатации

Если вы не получили требуемое качество

обслуживания в сервисе, обращайтесь в головной

сервисный центр по контактным данным, указанным

в условиях гарантийного обслуживания

......................................................................... 9

.......................................................................22

.......................................................................31

RUS

UKR

KAZ

160

120

6543

МУЛЬТИПОВАР

СУП

ВАРКА

ЙОГУРТ

МОЛОЧНАЯ КАША

НА ПАРУ

ВЫПЕЧКА

ПИЦЦА

ТУШЕНИЕ

МАКАРОНЫ

КРУПЫ

ХЛЕБ

ЖАРКА

ТОМЛЕНИЕ

ПЛОВ

ДЕСЕРТЫ

ЭКСПРЕСС

TEMP.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ОТСРОЧКА СТАРТА

3 4

1 2

3 4

5 7 86

1 2 3

4 5

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ......................................................................................................................9

Технические характеристики ..............................................................................................................11

Программы..................................................................................................................................................11

Функции .......................................................................................................................................................11

Комплектация ............................................................................................................................................11

Устройство мультикухни .........................................................................................................................11

Панель управления ..................................................................................................................................11

Устройство дисплея..................................................................................................................................11

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ................................................................................12

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИКУХНИ .......................................................................................12

Функция MASTERFRY ..............................................................................................................................12

Установка времени приготовления ....................................................................................................12

Функция «Отложенный старт» .............................................................................................................13

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ....................................13

Предварительное отключение автоподогрева ..............................................................................13

Функция разогрева блюд ......................................................................................................................13

Общий порядок действий при использовании автоматических программ.........................13

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ..............................................................................................................14

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» .......................................................................................................14

Программа «ТУШЕНИЕ» ........................................................................................................................15

Программа «ЖАРКА» .............................................................................................................................15

Программа «СУП» ....................................................................................................................................15

Программа «НА ПАРУ» ...........................................................................................................................15

Программа «МАКАРОНЫ» ....................................................................................................................15

Программа «ТОМЛЕНИЕ» ......................................................................................................................15

Программа «ВАРКА» ...............................................................................................................................15

Программа «ВЫПЕЧКА» .........................................................................................................................15

Программа «КРУПЫ» .............................................................................................................................16

Программа «ПЛОВ» ................................................................................................................................16

Программа «ЙОГУРТ» .............................................................................................................................16

Программа «ПИЦЦА» .............................................................................................................................16

Программа «ХЛЕБ» ..................................................................................................................................16

Программа «ДЕСЕРТЫ» .........................................................................................................................16

Программа «ЭКСПРЕСС» ........................................................................................................................16

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ...........................................................................16

IV. УХОД ЗА ПРИБОРОМ .................................................................................................................16

Очистка корпуса ........................................................................................................................................17

Очистка чаши/сковороды ......................................................................................................................17

Очистка внутренней крышки................................................................................................................17

Очистка съемного парового клапана ................................................................................................17

Удаление конденсата ..............................................................................................................................17

Хранение и транспортировка .............................................................................................................17

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ............................................................................................17

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ..............................................................17

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ................................18

Рекомендации по использованию температурных режимов

в программе «МУЛЬТИПОВАР» ...........................................................................................................19

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ......................................19

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ .................................................................................20

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

ЦЕНТР ....................................................................20

VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА .................................................................................21

RMK-M911

RUS

UKR

KAZ

Прежде чем использовать данное устройство, внимательно прочитайте руководство

по эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование при-

бора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают

все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора.

При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом,

быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные

несоблюдением требований по технике безопасности и правил экс-

плуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное

устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может

применяться в квартирах, загородных домах или в других подобных

условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое

другое нецелевое использование устройства будет считаться наруше-

нием условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае про-

изводитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает

ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.

технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность

прибора — несоответствие параметров может привести к короткому

замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это

обязательное требование защиты от поражения электрическим током.

Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и

металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!

Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потреб-

ностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете

выбирать наши изделия в будущем.

Мультикухня REDMOND RMK-M911 — это современное многофункциональное устройство

для приготовления пищи.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.

Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожидаемых

новинках, cможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND

и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по

России бесплатный).

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте

его во время работы — это может привести к перегреву и поломке

устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом возду-хе — попадание

влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может

привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и

полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать

его под струю воды!

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)

с пониженными физическими, психическими или умственными спо-

собностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не

находятся под контролем или не проинструктированы об использова-

нии данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети

должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибо-

ром.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений

в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключи-

тельно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессио-

нально выполненная работа может привести к поломке прибора,

травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых

неисправностях.

паром не наклоняйтесь над устройством при открывании

крышки.

•

При изменении положения дискового нагревательного элемента обяза-

тельно используйте щипцы, входящие в комплект поставки прибора— это

исключит возможность получения ожогов или других случайных травм.

•

При установке нагревательного диска в верхней позиции убедитесь,

что он прочно зафиксирован в пазах на стенках рабочей камеры при-

бора. Неправильная установка нагревательного элемента может при-

вести к его произвольному перемещению в процессе эксплуатации

прибора и поломке.

Во избежание поражения электротоком не изменяйте поло-

жение нагревательного элемента, если прибор подключен к

элек-тросети!

Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый на-

гревательный элемент установлен в верхней позиции.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во вре-

мя его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими

руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи

источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручи-

вался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, угла-

ми и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания

может привести кнеполадкам, которые не соответствуют

условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При

повреждении шнура питания его замену, во избежание опас-

ности, должен производить изготовитель, сервисная служба

или аналогичный квалифицированный персонал.

RMK-M911

RUS

UKR

KAZ

Технические характеристики

Модель ..........................................................................................................................................RMK-M911

Мощность..................................................................................................................................860-1000 Bт

Напряжение .....................................................................................................................220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком ......................................................................................... класс I

Объем чаши ............................................................................................................................................... 5 л

Покрытие чаши ....................................................................антипригарное керамическое Anato®

Покрытие сковороды .........................................................................антипригарное керамическое

Дисплей...............................................................................................................светодиодный, цветной

3D-нагрев ................................................................................................................................................. есть

Габаритные размеры ............................................................................................. 377 × 285 × 240 мм

Вес нетто.................................................................................................................................................5,7 кг

Программы

1. МУЛЬТИПОВАР

2. МОЛОЧНАЯ КАША

3. ТУШЕНИЕ

4. ЖАРКА

5. СУП

6. НА ПАРУ

7. МАКАРОНЫ

8. ТОМЛЕНИЕ

9. ВАРКА

10. ВЫПЕЧКА

11. КРУПЫ

12. ПЛОВ

13. ЙОГУРТ

14. ПИЦЦА

15. ХЛЕБ

16. ДЕСЕРТЫ

17. ЭКСПРЕСС

Функции

Функция MASTERFRY (подъем нагревательного элемента) ................................................... есть

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ...................до 24 часов

Отключение функции автоподогрева ............................................................................................ есть

Функция разогрева блюд ....................................................................................................до 24 часов

Функция отложенного старта .............................................................................................до 24 часов

Комплектация

Мультикухня ........................................................................................................................................... 1 шт.

Чаша .......................................................................................................................................................... 1 шт.

Контейнер для приготовления на пару ......................................................................................... 1 шт.

Баночки для йогурта ............................................................................................................................6 шт.

Мерный стакан ...................................................................................................................................... 1 шт.

Черпак ...................................................................................................................................................... 1 шт.

Плоская ложка .......................................................................................................................................1 шт.

Держатель для черпака/ложки ........................................................................................................1 шт.

Сковорода ...............................................................................................................................................1 шт.

Щипцы ...................................................................................................................................................... 1 шт.

Книга рецептов .....................................................................................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации ..........................................................................................................1 шт.

Сервисная книжка ................................................................................................................................1 шт.

Шнур электропитания .........................................................................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также

в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции

без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристи-

ках допускается погрешность ±10%.

Устройство мультикухни (схема

, стр. 3)

1. Крышка прибора

2. Съемная внутренняя крышка

3. Чаша

4. Подъемный нагревательный элемент

5. Кнопка открытия крышки

6. Панель управления с дисплеем

7. Корпус

8. Ручка для переноски

9. Съемный паровой клапан

10. Плоская ложка

11. Черпак

12. Мерный стакан

13. Контейнер для приготовления на пару

14. Комплект баночек для йогурта

15. Держатель для черпака и ложки

16. Шнур электропитания

17. Сковорода

18. Щипцы

19. Контейнер для сбора конденсата

Панель управления (схема

, стр. 4)

Мультикухня REDMOND RMK-M911 оборудована сенсорной панелью управления с мно-

гофункциональным цветным светодиодным дисплеем.

«Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание

работы программы приготовления; сброс сделанных настроек.

2. «Отложенный старт» — установка времени отложенного старта.

«Температура» — установка температуры приготовления в программе «МУЛЬТИПОВАР».

4. «Час» — выбор значения часов.

5. «Мин» — выбор значения минут.

6. «Экспресс» — запуск программы «ЭКСПРЕСС».

7. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления; предварительное от-

ключение функции автоподогрева.

8. «Старт» — включение заданного режима приготовления.

9. Дисплей.

Устройство дисплея (схема

, стр. 4)

1. Индикатор выполнения автоматической программы «ЭКСПРЕСС»

2. Индикатор работы программы приготовления/подогрева

3. Индикатор этапов приготовления

4. Индикатор установленной температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

5. Индикатор работы функции «Отложенный старт»

6. Индикатор работы программы приготовления

7. Таймер

8. Индикатор выбранной автоматической программы приготовления

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные

материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при

наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать

прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть.

Воизбежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора про-

изведите его полную очистку (см. «Уход за прибором»).

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий

из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электрон-

ные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышен-

ных влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части муль-

тикухни не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагреватель-

ным элементом не должно быть посторонних предметов.

ВНИМАНИЕ! Поднимать за ручку прибор с наполненной чашей запрещено.

Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случай-

ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора

или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу

немного растительного или подсолнечного масла.

ВНИМАНИЕ! Поднимать прибор за ручки чаши запрещено!

I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИКУХНИ

Функция MASTERFRY (схема

, стр. 7)

Мультикухня REDMOND RMK-M911 оснащена подъемным нагревательным элементом.

Благодаря этому теперь вы можете использовать в приборе не только чашу, но и сково-

роду (входит в комплект поставки).

В целях безопасности для изменения положения нагревательного элемента используй-

те щипцы (входят в комплект поставки прибора).

Для установки нагревательного элемента в верхнюю позицию аккуратно поднимите его

до упора и слегка поверните до надежной фиксации креплений в пазах на стенках рабо-

чей камеры.

Для установки нагревательного элемента в нижнюю позицию приподнимите его, чтобы

крепления вышли из пазов на стенках рабочей камеры, и, слегка повернув, аккуратно

опустите.

Не пытайтесь изменить положение нагревательного элемента, если прибор подключен

к электросети!

Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый нагревательный элемент

установлен в верхней позиции.

Для приготовления в мультикухне используйте только сковороду, входящую в комплект

поставки.

Установка времени приготовления

В мультикухне REDMOND RMK-M911 можно самостоятельно устанавливать время приго-

товления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и воз-

можный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.

Чтобы изменить время:

После выбора программы приготовления, нажимая кнопку «Час», установите значение

часов. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное из-

менение значения.

2. Нажимая кнопку «Мин», установите значение минут. Если удерживать нажатую кноп-

ку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.

3. При необходимости установить время приготовления менее одного часа нажимайте

кнопку «Час» до обнуления значения часов. Затем, нажимая кнопку «Мин», установи-

те нужное значение минут.

4. По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать) пе-

рейдите к следующему этапу в соответствии с алгоритмом выбранной программы

приготовления. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена»,

после чего введите всю программу приготовления заново.

ВАЖНО! При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапа-

зон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной программой

приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек.

Для вашего удобства диапазон задаваемого времени в программах приготовления на-

чинается с минимальных значений. Это позволяет продлить на небольшой срок работу

программы, если блюдо не успело приготовиться в основное время.

В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготов-

ления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру.

Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время

RMK-M911

RUS

UKR

KAZ

приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени

приготовления начнутся только после закипания воды и образования достаточного

количества пара в чаше.

В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начинает-

ся после закипания воды и повторного нажатия кнопки «Старт».

Функция «Отложенный старт»

Функция позволяет задать интервал времени, по окончании которого блюдо должно быть

готово (с учетом времени работы программы). Установить время можно в диапазоне

от10минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Следует учитывать, что время от-

срочки должно быть больше, чем установленное время приготовления, иначе программа

начнет работу сразу после нажатия кнопки «Старт».

Вы можете установить время отложенного старта после выбора автоматической програм-

мы, установки значений температуры и времени приготовления. Для этого:

1. Нажатием кнопки «Отложенный cтарт» включите режим установки времени для от-

ложенного старта. На дисплее появится надпись Отсрочка старта, а таймер начнет

мигать.

Нажимая кнопку «Час», установите значение часов. Установленный формат времени—

24 часа. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное

изменение значения часов.

3. Нажимая кнопку «Мин», установите значение минут. Если удерживать нажатую кноп-

ку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения минут.

4. При необходимости установить время отложенного старта менее одного часа после-

довательно нажимайте кнопку «Час» до обнуления значения часов. Затем, нажимая

кнопку «Мин», установите нужное значение минут.

5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена», после чего

введите всю программу приготовления заново.

6. По окончании установки времени нажмите и удерживайте кнопку «Старт» несколько

секунд. Загорится индикатор работы функции «Отложенный старт», начнутся выпол-

нение программы и обратный отсчет времени.

7. Через назначенное время блюдо будет готово. По завершении работы программы

взависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (горит инди-

катор кнопки «Подогрев/Отмена») или в режим ожидания (мигает индикатор кноп-

ки «Старт»).

Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Меню». Индикатор кнопки погаснет.

Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приго-

товления, за исключением программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».

Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», если рецепт содержит

молочные или другие скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что

отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинается только по достижении мульти-

кухней необходимой рабочей температуры (после закипания воды).

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и

может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение

24 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Подогрев/Отме-

на», на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд

кнопку «Подогрев/Отмена».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не

всегда желательно. С учетом этого, в мультикухне REDMOND RMK-M911 предусмотре-

на возможность заблаговременного отключения данной функции во время запуска

или работы основной программы приготовления. Для этого во время старта или рабо-

ты программы нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Меню», пока инди-

катор кнопки «Подогрев/Отмена» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев,

нажмите и удерживайте кнопку «Меню» еще раз, индикатор кнопки «Подогрев/Отме-

на» загорится.

Функция разогрева блюд

Мультикухню REDMOND RMK-M911 можно использовать для разогрева холодных блюд.

Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора.

2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена» до звукового

сигнала. Загорится соответствующий индикатор на дисплее и индикатор кнопки.

Таймер начнет отсчет времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии

втечение 24 часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав и удерживая

несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена», пока не погаснут соответствующие инди-

каторы на дисплее и кнопке.

Несмотря на то что мультикухня может сохранять продукт горячим до 24 часов, не

рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как

иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),

ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может

привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать

для кипячения воды программы «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА», «ХЛЕБ».

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

Разместите ингредиенты в чаше в соответствии с программой приготовления и вставь-

те ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость,

находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь,

что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным

элементом.

3. Закройте крышку мультикухни до щелчка. Подключите прибор к электросети.

ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого

количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.

Нажимая кнопку «Меню», выберите необходимую программу приготовления (на

дисплее загорится соответствующий индикатор программы).

5. Если вас не устраивает время приготовления, установленное по умолчанию, вы мо-

жете изменить данное значение нажатием кнопок «Час» и «Мин». В программе

«МУЛЬТИПОВАР» также возможно изменить температуру приготовления до старта.

При выборе данной программы на дисплее загорится индикатор температуры при-

готовления. Нажимая кнопку «Температура», выберите желаемое значение.

6. При необходимости установите время отложенного старта (недоступно при исполь-

зовании программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС»).

Для запуска программы приготовления нажмите и удерживайте несколько секунд

кнопку «Старт», пока не загорятся индикаторы кнопок «Старт» и «Подогрев/Отмена».

Начнутся выполнение установленной программы и обратный отсчет времени приго-

товления. В программе «НА ПАРУ» обратный отсчет начинается после закипания воды

и достижения достаточной плотности пара в чаше; в программе «МАКАРОНЫ» —

после закипания воды в чаше, закладки продуктов и повторного нажатия кнопки

«Старт».

При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева, нажав и

удерживая кнопку «Меню», пока не погаснет индикатор кнопки «Подогрев/Отмена».

Повторное нажатие кнопки «Меню» снова включит данную функцию. Функция авто-

подогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ» и «ХЛЕБ».

О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. Далее,

в зависимости от выбранной программы или текущих настроек, прибор перейдет в

режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или в режим

ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

10.

Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автопо-

догрев, нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена».

В разделе «Советы по приготовлению» вы сможете найти ответы на наиболее часто

возникающие вопросы.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по

приготовлению блюд из прилагаемой к мультикухне REDMOND RMK-M911 книги рецеп-

тов, разработанной специально для этой модели.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата в обычных

автоматических программах, используйте универсальную программу «МУЛЬТИПОВАР»

с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает огромные возмож-

ности для ваших кулинарных экспериментов.

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по за-

данным пользователем параметрам температуры и времени. Благодаря программе «МУЛЬ-

ТИПОВАР» мультикухня REDMOND RMK-M911 сможет заменить целый ряд кухонных

приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас

рецепту, прочитанному в старой кулинарной книге или взятому из Интернета.

Диапазон установки температуры: 35-170°С с шагом изменения в 5°С. Температура при-

готовления по умолчанию — 100°С.

Диапазон установки времени: 5 минут – 12 часов с шагом изменения в 1 минуту для

интервала до 1 часа или 5 минут — для интервала более 1 часа. Время приготовления по

умолчанию — 15 минут.

Для вашего удобства при приготовлении блюд на температуре до 80°С функция авто-

подогрева отключена. При необходимости ее можно включить вручную, нажав и удер-

живая несколько секунд кнопку «Меню» после запуска программы приготовления. При

этом загорится индикатор «Подогрев/Отмена».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.

Воспользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей

рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов вдан-

ной программе.

Если вы используете программу «МУЛЬТИПОВАР» для кипячения воды (например, при

варке продуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше

100°С.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Время приготовления по умолчанию

составляет 10 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от

5 минут до 1 часа 30минут с шагом установки в 1 минуту.

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультикухне

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризо-

ванного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необхо-

димый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

RMK-M911

RUS

UKR

KAZ

•

тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода

не станет прозрачной;

• смазывать чашу мультикухни сливочным маслом перед приготовлением;

• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецептам из прилага-

емой книги, уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорци-

онально;

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции

1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут

различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления.

Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, обра-

титесь к разделу «Советы по приготовлению» или воспользуйтесь универсальной

программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура приготовления молочной

каши составляет 95ºС. Количество ингредиентов и время приготовления устанавли-

вайте согласно рецепту.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Время приготовления

по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления

в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Время приготовления по

умолчанию составляет 15 минут. Возможна ручная установка времени приготовления

вдиапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отло-

женный старт» в данной программе недоступна.

Рекомендуем во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям изкни-

ги рецептов и периодически помешивать содержимое чаши.

Программа «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а

также компотов и напитков. Время приготовления по умолчанию составляет 1 час. Воз-

можна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов

сшагом установки в 5минут.

Программа «НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов, диетических и

вегетарианских блюд, детского меню. Время приготовления по умолчанию составляет

15минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до

2часов с шагом установки в 5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp (входит

вкомплект):

1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления

на пару.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их вкон-

тейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасает-

ся с нагревательным элементом.

3. Следуйте указаниям п. 3-10 раздела «Общий порядок действий при использовании

автоматических программ».

Обратный отсчет времени работы программы приготовления начинается после за-

кипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше.

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,

воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для раз-

личных продуктов.

Программа «МАКАРОНЫ»

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали,

отваривания яиц и т. д. По умолчанию в программе время приготовления составляет

8минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 до 20ми-

нут с шагом установки в 1минуту. Программа предусматривает доведение воды до кипе-

ния, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды

и необходимости загрузки продуктов оповестит звуковой сигнал. Обратный отсчет вре-

мени работы программы приготовления начнется после повторного нажатия кнопки

«Старт». Отсрочка старта в данной программе недоступна.

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) обра-

зуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания из чаши можно открыть

крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Рекомендуется для приготовления тушенки, рульки. Время приготовления поумолчанию

составляет 5 часов. Возможна ручная установка времени в диапазоне от1до 8 часов с

шагом установки в 10 минут.

Программа «ВАРКА»

Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Время приготовления по умолчанию

составляет 40 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и

слоеного теста. Время приготовления по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки

в 5 минут.

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочист-

ку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста — бисквит готов.

При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоматического по-

догрева блюда на всех этапах приготовления.

Программа «КРУПЫ»

Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из разных видов круп, приготов-

ления различных гарниров. Время приготовления по умолчанию составляет 35 минут.

Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов

сшагом установки в 5минут.

Программа «ПЛОВ»

Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Время приготов-

ления по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления

в диапазоне от 20 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 10 минут.

Программа «ЙОГУРТ»

Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире.

С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные

йогурты у себя дома. Время приготовления по умолчанию составляет 8 часов. Возможна

ручная установка времени приготовления в диапазоне от 6 до 12 часов с шагом установ-

ки в 10 минут. В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева недоступна.

При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились не выше отметки

1/2 на внутренней поверхности чаши.

Программа «ПИЦЦА»

Рекомендуется для приготовления пиццы. Время приготовления по умолчанию составля-

ет 25 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут

до 1 часа с шагом установки в 5 минут.

Программа «ХЛЕБ»

Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением

ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста

до выпечки. Время приготовления по умолчанию составляет 3 часа. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 1 до 6 часов с шагом установки 10ми-

нут. В программе «ХЛЕБ» функция автоподогрева недоступна.

При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились не выше отметки

1/2 на внутренней поверхности чаши.

Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка

теста, а затем непосредственно выпекание.

Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислоро-

дом и устранения примесей.

Не рекомендуется использование функции «Отложенный старт», так как это может

повлиять на качество выпечки.

Не открывайте крышку мультикухни до полного окончания процесса выпечки! Отэто-

го зависит качество выпекаемого продукта.

Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать гото-

вые смеси для приготовления хлеба.

Программа «ДЕСЕРТЫ»

Рекомендуется для приготовления различных десертов из фруктов и ягод. Время приго-

товления по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготов-

ления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ЭКСПРЕСС»

Программа быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп. В данной программе

недоступны регулировки времени приготовления и функция «Отложенный старт».

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

• Расстойка теста

• Приготовление фондю

• Жарка во фритюре

• Приготовление творога, сыра

• Пастеризация жидких продуктов

• Подогрев детских продуктов

• Стерилизация посуды и столовых приборов

Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте www.

redmond.company.

I V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ

Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электросети

и полностью остыло! Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья по-

суды. Советуем производить чистку изделия сразу после использования. Перед первым

использованием или для удаления запахов после приготовления рекомендуем обработать

в течение 15 минут половину лимона в программе «НА ПАРУ».

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок, абра-

зивных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных или

других веществ, не рекомендованных для применения с предметами, контактирующи-

ми с пищей.

RMK-M911

RUS

UKR

KAZ

Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно

применение деликатного чистящего средства. Во избежание возможных подтеков от воды

и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо.

Очистка чаши/сковороды

Рекомендуется после каждого использования. Возможно использование посудомоечной

машины. По окончании очистки протрите внешнюю поверхность насухо.

Очистка внутренней крышки (схема

, стр. 5)

1. Откройте крышку мультикухни.

2. С внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два пластмассовых

фиксатора до их открытия.

Не прилагая усилия, потяните внутреннюю крышку немного на себя и вниз, чтобы она

отсоединилась от основной.

Протрите поверхности обеих крышек влажной тканью или салфеткой, при необходи-

мости промойте под струей воды и используйте средства для мытья посуды. Исполь-

зование посудомоечной машины нежелательно.

5. Проведите сборку в обратной последовательности. Вставьте крышку в верхние пазы

и совместите ее с основной крышкой. С небольшим усилием нажмите на фиксаторы

до щелчка. Внутренняя крышка должна плотно зафиксироваться.

Очистка съемного парового клапана

Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора.

Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх

и на себя, как показано на рисунке

(стр. 6)

2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана против часовой стрел-

ки до упора. Снимите его.

3. Аккуратно извлеките резинку клапана из фиксатора, промойте клапан, фиксатор и

крышку.

ВНИМАНИЕ! Во избежание деформации резинки клапана запрещается ее скручивать и

вытягивать.

Соберите паровой клапан в обратном порядке. Вставьте резинку клапана в фиксатор,

совместите пазы фиксатора с соответствующими выступами на внутренней стороне

крышки клапана и поверните фиксатор по часовой стрелке. Установите крышку па-

рового клапана на крышке прибора назад выступом для извлечения.

Удаление конденсата

Во время приготовления пищи возможно образование конденсата, который в данной

модели скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокруг чаши и стекает

в специальный контейнер, расположенный на задней части прибора.

Откройте крышку, выньте чашу. При необходимости немного приподнимите переднюю

часть мультикухни, чтобы конденсат полностью стек в контейнер.

2. Чтобы снять контейнер, потяните его на себя. Вылейте конденсат и промойте контей-

нер, затем установите контейнер на место.

3. Оставшийся конденсат вокруг чаши легко удалить с помощью кухонной салфетки.

Рекомендуется производить очистку внутренней алюминиевой крышки и парового

клапана после каждого использования прибора.

Хранение и транспортировка

Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части

прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных прибо-

ров и попадания прямых солнечных лучей.

При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздей-

ствиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности

упаковки.

Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-

лении пищи в мультикухнях, рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закры-

та неплотно, поэтому температура приготов-

ления была недостаточно высока

Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без

необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает

плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на

внутренней крышке не деформирована

Чаша и нагревательный элемент плохо кон-

тактируют, поэтому температура приготовле-

ния была недостаточно высока

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно

прилегая дном к нагревательному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних

предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда.

Данные ингредиенты не подходят для при-

готовления выбранным вами способом или

была выбрана неверная программа приго-

товления.

Ингредиенты нарезаны слишком крупно,

нарушены общие пропорции закладки про-

дуктов.

Время приготовления было недостаточным

Желательно использовать проверенные (адаптированные для дан-

ной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, способ их

нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приго-

товления должны соответствовать выбранному рецепту

Возможные причины Способы решения

При приготовлении на пару: в чаше слишком

мало воды, чтобы обеспечить достаточную

плотность пара

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом

объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в процессе

приготовления

При жарке

В чаше слишком много

растительного масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши

тонким слоем.

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего ре-

цепта

Избыток влаги в чаше

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не пропи-

сано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обя-

зательно разморозьте и слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке про-

дуктов с повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой:

промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранно-

го рецепта

При выпечке (тесто

не пропеклось)

В процессе расстойки те-

сто пристало к внутренней

крышке и перекрыло

клапан выпуска пара

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

В чаше слишком много

теста

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу,

после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке

закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ингре-

диентов или слишком длитель-

ное время приготовления

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)

рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор

программы и времени приготовления должны соответствовать его рекоменда-

циям

После приготовления готовое

блюдо слишком долго стояло на

автоподогреве

Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей

модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции,

вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его

производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризо-

ванное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко

можно немного разбавить питьевой водой

Ингредиенты перед варкой были не обрабо-

таны либо обработаны неправильно (плохо

промыты и т. д.).

Не соблюдены пропорции ингредиентов или

неверно выбран тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)

рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки,

пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщатель-

но промывайте до чистой воды

Продукт образует пену

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или

готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдуще-

го приготовления пищи.

Антипригарное покрытие чаши повреждено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта

иантипригарное покрытие не имеет повреждений

Общий объем закладки продукта меньше ре-

комендуемого в рецепте

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели

прибора) рецепту

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта,

адаптированного для данной модели прибора

При жарке: в чаше отсутствует масло, продук-

ты редко перемешивали или переворачивали

При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла—

так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной

обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или

переворачивать каждые 5-7 минут

При тушении: в чаше недостаточно влаги

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления неоткры-

вайте крышку мультиварки без необходимости

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не

соблюдены пропорции ингредиентов)

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингреди-

ентов

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не

была смазана маслом перед приготовлением

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или

растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Продукты перемешивали слишком часто

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каж-

дые 5-7 минут

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптирован-

ные для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиен-

ты, дающие излишек влаги (сочные овощи или

фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.)

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Ста-

райтесь использовать ингредиенты, содержащие слишком много

влаги, в минимальных количествах

Готовая выпечка слишком долго находилась в

закрытой мультиварке

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовле-

нии. При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на

небольшой срок при включенном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Обратитесь к проверенному (адаптированному для дан-

ной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов,

способ их предварительной обработки, пропорции за-

кладки должны соответствовать его рекомендациям

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто

Неправильно заложены ингредиенты

В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-

статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом

случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим

автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

Продукт

Вес, г / Кол-во,

шт.

Количество

воды, мл

Время приготовления,

мин

Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 20/30

RMK-M911

RUS

UKR

KAZ

Продукт

Вес, г / Кол-во,

шт.

Количество

воды, мл

Время приготовления,

мин

Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 25

Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 15

Фрикадельки/котлеты

180 (6 шт.) / 450

(3 шт.)

500 10/15

Рыба (филе) 500 500 10

Морской коктейль (свежезамороженный) 500 500 5

Манты/хинкали 500 500 15

Картофель (разрезанный на 4 части) 500 500 15

Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 35

Свекла (разрезанная на 4 части) 500 500 1 час 10 мин

Овощи (свежезамороженные) 500 500 10

Яйцо куриное 3 шт. 500 10

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличать-

ся от рекомендованных значений в зависимости от качества конкретного продукта,

а также от ваших вкусовых предпочтений.

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе

«МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)

35°С Рекомендуется для расстойки теста и приготовления уксуса

40°С Рекомендуется для приготовления йогуртов

45°С Рекомендуется для закваски

50°С Рекомендуется для брожения

55°С Рекомендуется для приготовления помадки

60°С Рекомендуется для приготовления зеленого чая либо детского питания

65°С Рекомендуется для варки мяса в вакуумной упаковке

70°С Рекомендуется для приготовления пунша

75°С Рекомендуется для пастеризации и приготовления белого чая

80°С Рекомендуется для приготовления глинтвейна

85°С

Рекомендуется для приготовления творога либо блюд, требующих длительного времени

приготовления

90°С Рекомендуется для приготовления красного чая

Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)

95°С Рекомендуется для приготовления молочных каш

100°С Рекомендуется для приготовления безе или варенья

105°С Рекомендуется для приготовления холодца

110°С Рекомендуется для стерилизации

115°С Рекомендуется для приготовления сахарного сиропа

120°С Рекомендуется для приготовления рульки

125°С Рекомендуется для приготовления тушеного мяса

130°С Рекомендуется для приготовления запеканки

135°С Рекомендуется для обжаривания готовых блюд для придания им хрустящей корочки

140°С Рекомендуется для копчения

145°С Рекомендуется для запекания овощей и рыбы в фольге

150°С Рекомендуется для запекания мяса в фольге

155°С Рекомендуется для жарки изделий из дрожжевого теста

160°С Рекомендуется для жарки птицы

165°С Рекомендуется для жарки стейков

170°С Рекомендуется для приготовления картофеля фри, куриных наггетсов

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа Рекомендации по использованию

Время

приготовления по

умолчанию

Диапазон времени

приготовления /

Шаг установки

Отложенный старт

Ожидание выхода

на рабочий режим

Автоподогрев

МУЛЬТИПОВАР

Приготовление различных блюд с воз-

можностью установки температуры и

времени приготовления

15 мин

5 мин – 1 ч / 1 мин

1 ч – 12 ч / 5 мин

 

МОЛОЧНАЯ

КАША

Приготовление каш на молоке 10 мин

5 мин – 1 ч 30 мин /

1 мин

 

ТУШЕНИЕ

Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров

и многокомпонентных блюд

1 ч

20 мин – 12 ч /

5мин

 

ЖАРКА

Жарка мяса, рыбы, овощей и многоком-

понентных блюд

15 мин

5 мин – 1 ч 30 мин /

1 мин



СУП

Приготовление бульонов, заправочных,

овощных и холодных супов

1 ч 20 мин – 8 ч / 5 мин

 

Программа Рекомендации по использованию

Время

приготовления по

умолчанию

Диапазон времени

приготовления /

Шаг установки

Отложенный старт

Ожидание выхода

на рабочий режим

Автоподогрев

НА ПАРУ

Приготовление на пару мяса, рыбы,

овощей и других продуктов

15 мин 5 мин – 2 ч / 5 мин

  

МАКАРОНЫ

Приготовление различных макаронных

изделий из разных сортов пшеницы;

варка сосисок, пельменей и других по-

луфабрикатов

8 мин

2 мин – 20 мин /

1мин

 

ТОМЛЕНИЕ

Приготовление тушенки, рульки, холод-

ца, заливного

5 ч 1 ч – 8 ч / 10 мин

 

ВАРКА Варка овощей и бобовых 40 мин 5 мин – 2 ч / 5 мин

 

ВЫПЕЧКА

Выпечка кексов, бисквитов, запеканок,

различных пирогов из дрожжевого и

слоеного теста

1 ч 20 мин – 8 ч / 5 мин

 

КРУПЫ

Приготовление различных круп и гар-

ниров. Варка рассыпчатых каш на воде

35 мин 5 мин – 4 ч / 5 мин

 

ПЛОВ

Приготовление различных видов плова,

с мясом, рыбой, птицей и овощами

1 ч

20 мин – 1 ч 30мин/

10 мин

 

ЙОГУРТ

Приготовление различных видов йогурта

8 ч 6 ч– 12 ч / 10 мин



ПИЦЦА Приготовление пиццы 25 мин 20 мин – 1 ч / 5 мин

 

ХЛЕБ

Приготовление хлеба из ржаной и пше-

ничной муки с этапом расстойки теста

3 ч 1 ч – 6 ч / 10 мин



ДЕСЕРТЫ

Приготовление различных десертов из

свежих фруктов и ягод

1 ч 5 мин – 4 ч / 5 мин

 

ЭКСПРЕСС

Быстрое приготовление риса, рассып-

чатых каш на воде

30 мин



V I. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ

Дополнительные аксессуары не входят в комплект поставки мультикухни REDMOND

RMK-M911. Приобрести их, а также узнать о новинках продукции REDMOND можно на

сайте www.redmond.company или в магазинах официальных дилеров.

RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)

Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволя-

ющие контролировать срок годности. Возможно использование с приборами других брендов.

RHP-M02 — ветчинница

Используется для приготовления домашних рулетов, колбас, буженины и других мясных

деликатесов в мультикухне.

RAM-ST5 — стальной контейнер для приготовления на пару

Используется для приготовления различных продуктов на пару. Изготовлен из высокока-

чественной нержавеющей стали, не подвержен деформации, не впитывает запахи и не

выделяет токсичных веществ при воздействии высокой температуры.

RAM-CL2 — универсальная съемная ручка

Ручка из термостойкого пластика защищает от ожогов. Надежная фиксация ручки позво-

ляет вынимать и переносить наполненную чашу легко и безопасно.

RAM-SS3 — набор силиконовых аксессуаров

В комплект входят плоская ложка, двусторонняя крышка для чаши и подставка, изготов-

ленные из термостойкого силикона.

RAM-KS1 — набор силиконовых ложек

В комплект входят ложка, шумовка и поварешка, изготовленные из термостойкого сили-

кона. Набор подходит для посуды с антипригарным покрытием.

RB-C505F, RB-C515F – чаши с керамическим покрытием

Обладают повышенной устойчивостью к механическим повреждениям, отличными антипри-

гарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к поверхности,

прожаривается и тушится равномерно в течение всего процесса приготовления. Данные

чаши специально разработаны для более качественного процесса выпечки, жарки и варки

молочных каш. Возможно использование чаш вне мультиварки для хранения продуктов и

приготовления блюд в духовом шкафу. Можно мыть в посудомоечной машине.

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

ЦЕНТР

Неисправность Возможные причины Способ устранения

На дисплее возникло сооб-

щение об ошибке: Е1 – Е3

Системная ошибка, возможен выход из строя

платы управления или нагревательного элемен-

та

Отключите прибор от электросети,

дайте ему остыть. Плотно закройте

крышку, включите прибор в электро-

сеть снова

При приготовлении в про-

грамме «ЖАРКА» с подня-

тым нагревательным эле-

ментом на дисплей

устройства выводится со-

общение об ошибке «Е3»

Готовится слишком малое количество продуктов

или продукты прилипли ко дну сковороды

Данная ситуация не является призна-

ком неисправности изделия. Чтобы

продолжить работу с мультикухней,

следует отключить прибор от электро-

сети на2-3минуты, затем повторно

включить вэлектросеть

Прибор не включается

Шнур электропитания не подключен к прибору

и/или электрической розетке

Убедитесь, что съемный электрошнур

подключен к соответствующему разъ-

ему на приборе и включен в розетку

Неисправна электрическая розетка

Включите прибор в исправную розетку

В электросети нет тока

Проверьте наличие напряжения в

электросети. Если оно отсутствует,

обратитесь к обслуживающей ваш дом

организации

Страница загружается ...

Redmond RMK-M911 Инструкция по применению

Бренд: Redmond

Модель: RMK-M911

Тип: Инструкция по применению

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Модели других брендов

Tefal L6501942 Руководство пользователя

Redmond RMK-M911 Инструкция по применению

Redmond RMK-M911 Инструкция по применению

Похожие модели бренда

Модели других брендов