67
Шарап бөтелкелерін сақтауға арналған
бөлім
Бөлімнің негізгі қызметі – шараптың сақталуын
оңтайлы шарттарда қамтамасыз ету.
Тоңазытқыштағы зауыт орнатқан температура 150С.
Бұл температура көптеген шараптарды сақтау үшін
оңтайлы болып саналады.
Шараптың жалпы табиғаты күрделі, оны ұзақ
әрі баяу процесс нәтижесінде алады. Шараптың
сапасын ерекшелеу үшін арнайы шарттардың
сақталуы міндетті. Барлық шараптар бір
температурада сақталады, алайда олардың
әрқайсысының ерекшеліктеріне қарай олар әртүрлі
температура бойынша байқалады (Шарапқа лайық
температура кестесін қара). Сондықтан да, өндірістік
жабдыққа секілді сіздің жаңа «Шарап қоймаңыздағы»
абсолютті температура мағынасы шарапты сақтау
үшін маңызды болып табылмайды. Ең маңыздысы
барлық уақыттағы тұрақты температура болып
табылады. Шарапты кез келген температурада ол
өзгергенше қалыпты жағдайда сақтауға болады.
Температураны қолмен реттеу
Жабдықты қосқаннан кейін дисплейде
тоңазытқыштың ішіндегі температура көрінеді: ол
150С жетуі керек және сол қалыпты сақтауға тиіс.
Егер сіз температураны реттегіңіз келсе, мына
әрекеттерді жасаңыз:
1. Жабдықты қосқаннан кейін дисплейде
орнатылған температура көрініс табады.
2. Бір секундтай түймесін басыңыз (Басқару
панелін қара). Дисплейдегі температура
мағынасы өзгере бастайды.
3. Қажетті температураға жеткенге дейін немесе
температураларын басыңыз.
4. Тоңазытқышқа шарап бөтелкелерін
орналастырмас бұрын Дисплейдегі температура
мағынасы жыпылықтауын тоқтатқанға дейін 5
секунд күте тұрыңыз.
Жабдықтың ішіндегі температура 240С асса,
ішкі жарықтандырулары қосылмайды (немесе
уақытша өшіріледі). Бұл алдын ала тапсырылған
температураға тезірек жетуге мүмкіндік береді.
Ағаш сөрелерін алу
САҚТАНДЫРУ:
Ағаш сөрелер сырғанақ болмайды. Сөрелерді егер
оларда бөтелкелер тұрса, оларды сындырып алмас
үшін суырып алмаңыздар. Сіз сөрелерді оларда
бөтелкелер тұрмаған уақытта ғана жуу үшін ала
аласыз.
ЖАБДЫҚТЫ
ПАЙДАЛАНУ