Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé
äóõîâîé øêàô
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
EON6697
822 923 831-A-090704-01
u
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà,
óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü,
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ
èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ
ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â
áóäóùåì.
Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå
åìó, ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ.
 òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå
ñèìâîëû:
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà
îáåñïå÷åíèå Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà
ïðåäîòâðàùåíèå ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
3
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îáùèé âèä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Óñòàíîâêà ÿçûêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ðåãóëèðîâàíèå ÿðêîñòè èíäèêàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ïåðâîå ìûòüå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Âàðêà íà êîíôîðêå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Êàê âêëþ÷èòü äâóõêîíòóðíóþ êîíôîðêó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, ïðîòèâíÿ è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Âåðòåë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ôóíêöèè ÷àñîâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Äðóãèå ôóíêöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè âðåìåíè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Çàùèòà äóõîâêè îò äîñòóïà äåòåé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Óñòðîéñòâî áëîêèðîâàíèÿ êíîïîê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Êóëèíàðíàÿ òàáëèöà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Òàáëèöà Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþä”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Òàáëèöà “Ãëóáîêîîõëàæäåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Æàðêà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Òàáëèöà Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Ãðèëèðîâàíèå áîëüøîé ïëîùàäè íàãðåâà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ãðèëèðîâàíèå ïðîäóêòîâ íà âåðòåëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Òóðáîãðèëèðîâàíèå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Ïîäñóøèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ðåöåïòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
4
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
5
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
5
Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì
ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:
– 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
íèçêîìó íàïðÿæåíèþ”
– 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ
ïîïðàâêè ê ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG
– 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá
èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
•  ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé
ïðèáîðà âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî
ñïåöèàëèñòû. Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò
èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ïðè
íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü â
íàø ñåðâèñíûé öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ
áåçîïàñíîñòè äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî
âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè
ýêñïëóàòàöèè
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ
èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè,
âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè
ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç
íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì
ñëó÷àå íå äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ ñ ãîðÿ÷èìè
êîíôîðêàìè èëè áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ
ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå
äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â
äóõîâîì øêàôó, âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò
ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé
ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå
ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû
äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå
áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè
îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ
èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà
ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ
ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ
çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî
âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî
îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ
êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü
ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå
è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
6
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé
ïðèáîðà.
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé
ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è
ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå
äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé
êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ ìåñòàõ.
• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò
ïÿòíà, íå ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì
âëàãè ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.
• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà
íèêàêèìè ãðóçàìè.
• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé
øêàô. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è
÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà
êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî
ìîæåò ëîïíóòü.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ
ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò
âîñïëàìåíèòüñÿ.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ
ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè
äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ
äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â ïðîöåññå
ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü
ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè äîãîâîðíîãî
èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ
äåôåêòîì, íà êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ
ãàðàíòèÿ.
7
Óòèëèçàöèÿ
2
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè
áåçîïàñíû è ïðèãîäíû äëÿ âòîðè÷íîãî
èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû
ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE<
äëÿ ïîëèýòèëåíà, >PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð.
Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû â
ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå
êîíòåéíåðû äëÿ ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå
ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
2 Ñòàðûé ïðèáîð
Óòèëèçóéòå îòñëóæèâøèé ïðèáîð â
ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè óòèëèçàöèè,
äåéñòâóþùèìè â ìåñòíîñòè Âàøåãî
ïðîæèâàíèÿ.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû îòñëóæèâøèé
ïðèáîð äàëåå íå ìîã ïðåäñòàâëÿòü íèêàêîé
îïàñíîñòè, ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèâåäèòå åãî â
íåãîäíîå äëÿ ýêñïëóàòàöèè ñîñòîÿíèå.
Äëÿ ýòîãî îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè
è óäàëèòå ñ íåãî øíóð ïèòàíèÿ.
8
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà äâåðöû
9
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Âñå ñòåíêè äóõîâîãî øêàôà, çà èñêëþ÷åíèåì äíà, ïîêðûòû ñïåöèàëüíîé ýìàëüþ (êàòàëèòè÷åñêèì ïîêðûòèåì).
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû
Êíîïêà Âêë./Âûêë. Ôóíêöèè ÷àñîâ
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Èíäèêàòîðû äóõîâîãî øêàôà è ÷àñîâ
Êíîïêè óñòàíîâêè ôóíêöèé Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Âåíòèëÿòîð
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
Æèðîâîé ôèëüòð
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Ïðèâîä âåðòåëà
10
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ìíîãîöåëåâàÿ ðåøåòêà
Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè, æàðåíèÿ è æàðåíûõ
íà ãðèëå ïðîäóêòîâ.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
äëÿ æàðêè è èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ
ñáîðà æèðîâ
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ ñîñòîÿíèÿ ãîòîâíîñòè ìÿñà
â äóõîâîì øêàôó.
Âåðòåë ñ ïîäñòàâêîé
Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà è ïòèöû.
11
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå
âðåìåíè ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ïðè
óñòàíîâëåííîì ïàðàìåòðå âðåìåíè.
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ê ñåòè èëè ïðåêðàùåíèÿ ïîäà÷è
ýëåêòðîýíåðãèè àâòîìàòè÷åñêè íà÷èíàåò ìèãàòü
ñòðåëêà, óêàçûâàþùàÿ íà èíäèêàöèþ Âðåìÿ ñóòîê .
1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê,
ñíà÷àëà íàæìèòå êíîïêó Âêë./Âûêë. . Çàòåì
íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè ÷àñîâ T äî òåõ ïîð,
ïîêà íå çàìèãàåò ñòðåëêà, óêàçûâàþùàÿ íà
èíäèêàòîð Âðåìÿ ñóòîê .
Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå ïðåêðàòèòñÿ è
÷àñû ïîêàæóò óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
12
Óñòàíîâêà ÿçûêà
1. Âêëþ÷èòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêó Âêë./Âûêë. è
êíîïêó Ôóíêöèè ÷àñîâ T.
3. Êíîïêîé èëè âûáåðèòå îäèí èç ïðåäëîæåííûõ
ÿçûêîâ.
4. Îäíîâðåìåííûì íàæàòèåì êíîïêè Âêë./Âûêë. è
êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ T ñîõðàíèòå âûáðàííûé
ÿçûê â ýëåêòðîííîé ïàìÿòè.
13
Ðåãóëèðîâàíèå ÿðêîñòè èíäèêàöèè
Äëÿ óëó÷øåíèÿ ÷èòàåìîñòè â äóõîâûõ øêàôàõ,
âñòðîåííûõ â âûñîêóþ íèøó, ïðåäóñìîòðåíà
âîçìîæíîñòü ðåãóëèðîâàíèÿ ÿðêîñòè èíäèêàöèè.
1. Âêëþ÷èòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
2. Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêó Âêë./Âûêë. è
êíîïêó Ôóíêöèè ÷àñîâ T.
3. Îäíîêðàòíî íàæìèòå êíîïêó Ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà .
4. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå íóæíóþ ÿðêîñòü.
5. Îäíîâðåìåííûì íàæàòèåì êíîïêè Âêë./Âûêë. è
êíîïêè Ôóíêöèè ÷àñîâ T, ñîõðàíèòå âûáðàííóþ
ÿðêîñòü â ýëåêòðîííîé ïàìÿòè.
14
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîé øêàô
íåîáõîäèìî âûìûòü.
1 Âíèìàíèå: Íåëüçÿ ïðèìåíÿòü îñòðûå èëè
öàðàïàþùèå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà! Ýòî ìîæåò
ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3 Äëÿ ÷èñòêè ìåòàëëè÷åñêèõ ëèöåâûõ ÷àñòåé
èñïîëüçóéòå îáû÷íûå ñðåäñòâà.
1. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
Ðàáîòàåò ïîäñâåòêà êàìåðû.
2. Èçâëåêèòå âñå ïðèíàäëåæíîñòè è âñòàâíóþ
ðåøåòêó. Ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî
ñðåäñòâà.
3. Äíî äóõîâîãî øêàôà òàêæå âûìîéòå òåïëûì
ìîþùèì ðàñòâîðîì è ïðîñóøèòå.
4. Ëèöåâóþ ÷àñòü ïðèáîðà ïðîòðèòå âëàæíîé òêàíüþ.
15
Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè
3
Èçó÷èòå òàêæå “Èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè”
Âàøåé âñòðàèâàåìîé âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè.
Îíà ñîäåðæèò âàæíûå óêàçàíèÿ ïî êóõîííîé
ïîñóäå, îáñëóæèâàíèþ, ìûòüþ è óõîäó.
3 Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê ìîãóò íàõîäèòñÿ âî
âäàâëåííîì, “óòîïëåííîì” èëè â
âûäâèíóòîì ïîëîæåíèè. Ïåðåä òåì, êàê
ïîëüçîâàòüñÿ âûêëþ÷àòåëåì êîíôîðêè
íàæìèòå íà íåãî. Òîãäà âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè
âûñêî÷èò èç “óòîïëåííîãî” ïîëîæåíèÿ.
Ñòåïåíè íàãðåâà
• Ìîæíî âûáðàòü ñòåïåíè íàãðåâà îò 1 äî 9.
• Âîçìîæíû ïðîìåæóòî÷íûå ñòåïåíè íàãðåâà îò 2 äî
7.
1 = ìèíèìàëüíûé íàãðåâ
9 = ìàêñèìàëüíûé íàãðåâ
= ïîäêëþ÷åíèå äâîéíîé êîíôîðêè
2 Âûêëþ÷àéòå ðàáî÷óþ çîíó ïðèáëèçèòåëüíî çà
5-10 ìèíóò äî êîíöà âàðêè, ÷òîáû
âîñïîëüçîâàòüñÿ îñòàòî÷íûì òåïëîì. Òàêèì
îáðàçîì Âû ñýêîíîìèòå ýëåêòðîýíåðãèþ.
Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê
ñïåðåäè ñëåâà çàäíÿÿ ñëåâà çàäíÿÿ ñïðàâà ñïåðåäè ñïðàâà
16
Âàðêà íà êîíôîðêå
1. Äëÿ êèïÿ÷åíèÿ/îáæàðèâàíèÿ óñòàíîâèòå âûñîêóþ
ìîùíîñòü.
2. Êàê òîëüêî íà÷íåò îáðàçîâû-âàòüñÿ ïàð èëè êîãäà
æèð ñòàíåò ãîðÿ÷èì, ïåðåêëþ÷èòå íà òðåáóåìóþ
ñòóïåíü ïðîäîëæè-òåëüíîé âàðêè.
3. ×òîáû çàêîí÷èòü ïðèãîòîâëåíèå ïèùè, ïîâåðíèòå
âûêëþ÷àòåëü íà íóëåâóþ ïîçèöèþ.
Êàê âêëþ÷èòü äâóõêîíòóðíóþ êîíôîðêó
1 Äâóõêîíòóðíàÿ êîíôîðêà âêëþ÷àåòñÿ
ïîâîðîòîì âïðàâî ïåðåêëþ÷àòåëÿ, êîòîðûé
íåëüçÿ ïîâîðà÷èâàòü äàëüøå ñòîïîðà!
1. Ïåðåêëþ÷àòåëü äâóõêîíòóðíîé êîíôîðêè
ïîâîðà÷èâàòü âïðàâî, à çàòåì ñ íåáîëüøèì
óñèëèåì äàëåå çà ïîçèöèþ 9 íà ñèìâîë ,
äî óïîðà.
2. Çàòåì ïîâîðà÷èâàòü íàçàä äëÿ óñòàíîâêè â
æåëàåìîå ðàáî÷åå ïîëîæåíèå.
3. Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ïåðåêëþ÷àòåëü
ñëåäóåò âåðíóòü â ïîëîæåíèå "Âûêëþ÷åíî".
3 Ïðè êàæäîì âêëþ÷åíèè äâóõêîíòóðíîé
êîíôîðêè êîíòóð äîïîëíèòåëüíîãî íàãðåâà
âêëþ÷àåòñÿ çàíîâî.
17
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
3 Îáùèå óêàçàíèÿ
• Ïåðâûì äåëîì âñåãäà ñëåäóåò âêëþ÷èòü ïðèáîð
êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
• Ïîñëå òîãî, êàê çàãîðèòñÿ èíäèêàöèÿ âûáðàííîé
ôóíêöèè, íà÷èíàåòñÿ íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà è
îáðàòíûé îòñ÷åò çàäàííîãî âðåìåíè.
• Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû ðàçäàåòñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë.
• Ïîñëå âûáîðà îäíîé èç ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà
íåìåäëåííî âêëþ÷àåòñÿ ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà.
• Îòêëþ÷àéòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
Èíäèêàòîðû âðåìåíè
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Êíîïêè óñòàíîâêè ôóíêöèé
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Ðåöåïòû
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà
Âðåìÿ ñóòîê è êðàòêîâðåìåííûé
òàéìåð
Èíäèêàòîð âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ Èíäèêàòîð îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Ôóíêöèè ÷àñîâ Ôóíêöèè ÷àñîâ
Èíäèêàòîð
ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà
Êíîïêà Âêë./Âûêë.
Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû
18
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
3 Ôóíêöèè Ïèööà , Âåðõíèé-/Íèæíèé
íàãðåâ è Îáúåìíûé òóðáî-ãðèëü èìåþò
ðåæèì áûñòðîãî àâòîìàòè÷åñêîãî íàãðåâà.
Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà
áóäåò äîñòèãíóòà â ìàêñèìàëüíî êîðîòêèé
ñðîê.
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/âåíòèëÿòîð
ÃÎÐß×ÈÉ ÂÎÇÄÓÕ Äëÿ æàðêè è âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì òðåõ
óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40
°C íèæå, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè
“Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.
Çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅÂ Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà îäíîì óðîâíå
äóõîâîãî øêàôà.
Íàãðåâ ñâåðõó, íàãðåâ
ñíèçó
ÐÈÖÖÀ Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà
óðîâíå äóõîâîãî øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì
äëÿ ïðîäóêòîâ, òðåáóþùèõ áîëåå
èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ è
ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40
°C íèæå, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè
“Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.
Íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
ÍÈÇÊÀß ÒÅÌÏÅÐÀÒ Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îñîáåííî íåæíîãî è
ñî÷íîãî æàðêîãî.
Çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
âåíòèëÿòîð
ÂÅÐÒÅË Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ êðóïíîé ïòèöû è ïîðöèé
æàðêîãî.
Ãðèëü, íàãðåâ ñâåðõó,
ïðèâîä âåðòåëà
ÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû
íà îäíîì óðîâíå. Ýòà ôóíêöèÿ
ïðåäíàçíà÷åíà òàêæå äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è
çàïåêàíèÿðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ
Ãðèëü, âåíòèëÿòîð
ÍÈÆÍÈÉ ÍÀÃÐÅÂ Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ
ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ ïîäæàðèñòîé
êîðî÷êîé..
Íàãðåâ ñíèçó
ÐÀÇÌÎÐÎÇ Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî
ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ, ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ çàìîðîæåííûõ
ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
Âåíòèëÿòîð
19
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
Âêëþ÷åíèå ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà
1. Âêëþ÷èòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
2. Íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà äî
òåõ ïîð, ïîêà ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ íóæíàÿ
ôóíêöèÿ.
– Â çîíå èíäèêàöèè òåìïåðàòóðû îòîáðàçèòñÿ
ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà.
– Åñëè â òå÷åíèå ïðèìåðíî 5 ñåêóíä,
ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà íå áóäåò èçìåíåíà,
äóõîâîé øêàô íà÷íåò íàãðåâàòüñÿ.
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû äóõîâîãî
øêàôà
Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû â ñòîðîíó ïîâûøåíèÿ èëè
ïîíèæåíèÿ âûïîëíÿåòñÿ íàæàòèÿìè êíîïêè èëè .
Ïàðàìåòðû óñòàíàâëèâàþòñÿ â èíòåðâàëå 5°C.
Ñèìâîë òåðìîìåòðà
• Ïîñòåïåííî ðàñòóùèé ñòîëáèê ñèìâîëà
òåðìîìåòðà ïîêàçûâàåò ñòåïåíü íàãðåâà äóõîâîãî
øêàôà.
• Ïîñëåäîâàòåëüíîå ìèãàíèå òðåõ ñåãìåíòîâ
ñèìâîëà òåðìîìåòðà óêàçûâàåò íà òî, ÷òî
äåéñòâóåò ôóíêöèÿ áûñòðîãî íàãðåâà.
Âûâåäåíèå òåìïåðàòóðû íà
äèñïëåé
Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêó è .
 çîíå èíäèêàöèè òåìïåðàòóðû ïîÿâèòñÿ òåêóùàÿ
òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà.
20
Èçìåíåíèå ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà
Íàæèìàéòå êíîïêó Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà äî òåõ
ïîð, ïîêà ïîêà íà äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ íóæíàÿ
ôóíêöèÿ.
Îòêëþ÷åíèå ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà
×òîáû îòêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô, íàæèìàéòå êíîïêó
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà äî òåõ ïîð, ïîêà íà
äèñïëåå íå ïðåêðàòèòñÿ ïîÿâëåíèå ôóíêöèé äóõîâîãî
øêàôà.
Îòêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
Îòêëþ÷àéòå ïðèáîð êíîïêîé Âêë./Âûêë. .
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè, êàê òîëüêî ïå÷ü íà÷èíàåò
ðàáîòàòü, ÷òîáû íå äîïóñòèòü íàãðåâà
ïîâåðõíîñòåé ïðèáîðà. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è
âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ
òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî
îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/