Redmond RMC-210 Инструкция по применению

Мультиварка RMC-210

Руководство по эксплуатации

Страница загружается...

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND— это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится

продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND RMC-210— современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи. Используя пере-

довые технологии в области бытовой техники для кухни, мы стремимся создать совершенное устройство, в котором компактность, экономичность,

простота и удобство использования, экологичность гармонично сочетаются с принципами здорового рационального питания. Мы понимаем,

что эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему, работая над нашей новой моделью, мы старались учесть

важнейшие запросы наших потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку REDMOND RMC-210, вы сделали решительный шаг в сторону улучшения качества жизни. Постоянно

радуя вас разнообразной и полезной пищей, мультиварка REDMOND RMC-210 существенно сэкономит время, проводимое вами на кухне. Кро-

ме того, она поможет освободить пространство, совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебопечки, рисовар-

ки, кашеварки и другой кухонной техники.

23 автоматические программы и 28 программ ручной настройки дают вам широкий выбор способов кулинарной обработки продуктов: приго-

товление на пару, варка, тушение, томление, жарка, выпечка, запекание. Вы быстро оцените преимущества функций отложенного старта и ав-

топодогрева готовых блюд. А творческим людям придется по душе специальная программа «МУЛЬТИПОВАР», которая позволяет самостоятель-

но настраивать температуру и время приготовления в соответствии с вашим гастрономическим замыслом. С «МУЛЬТИПОВАРОМ» ваши

кулинарные возможности становятся поистине безграничными!

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке, в дополнение к данному руководству мы подготовили для вас инфор-

мативную и красочно иллюстрированную книгу со 120 различными рецептами. Все они разработаны нашими поварами специально для данной

модели и содержат пошаговые инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или установке требуемых

параметров. Руководствуясь нашей кулинарной книгой или следуя собственной фантазии, в мультиварке REDMOND RMC-210 вы сможете со-

здавать практически любое блюдо— от самых простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей мультивар-

кой делать это легко и просто! При этом еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой.

REDMOND— ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ!

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro.

На страницах официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую

актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд

(включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами для каждой из предлагаемых моделей мультиварок. Здесь вы можете получить

консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8–800–200–77–41 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики ............................................................................................................................................................................................................................ 6

Комплектация ......................................................................................................................................................................................................................................................... 6

Устройство мультиварки ......................................................................................................................................................................................................................................7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ..............................................................................................................................................................................................10

Меры безопасности ............................................................................................................................................................................................................................................10

Перед первым включением ...........................................................................................................................................................................................................................11

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ .......................................................................................................................................................................................................12

Перед началом эксплуатации .........................................................................................................................................................................................................................12

Режим ожидания и спящий режим ...............................................................................................................................................................................................................12

Установка часов (текущего времени) ...........................................................................................................................................................................................................12

Регулировка громкости и отключение звуковых сигналов .................................................................................................................................................................13

Регулировка выхода пара ................................................................................................................................................................................................................................13

Установка времени приготовления ..............................................................................................................................................................................................................13

Функция отсрочки старта программы .........................................................................................................................................................................................................14

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ................................................................................................................................................................14

Предварительное отключение автоподогрева .........................................................................................................................................................................................15

Функция разогрева блюд ................................................................................................................................................................................................................................15

Общие рекомендации по приготовлению ................................................................................................................................................................................................15

Программа «МУЛЬТИПОВАР» .........................................................................................................................................................................................................................16

Программа «МЯСО НА ПАРУ» ......................................................................................................................................................................................................................... 17

Программа «ПТИЦА НА ПАРУ» .......................................................................................................................................................................................................................18

Программа «РЫБА НА ПАРУ» ..........................................................................................................................................................................................................................19

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ» .....................................................................................................................................................................................................................20

Программа «ПЛОВ» ............................................................................................................................................................................................................................................21

Программа «СУП» ................................................................................................................................................................................................................................................22

Программа «ВЫПЕЧКА» ....................................................................................................................................................................................................................................23

Программа «ХЛЕБ» .............................................................................................................................................................................................................................................24

Программа «ЖАРКА МЯСА» .............................................................................................................................................................................................................................25

Программа «ЖАРКА ПТИЦЫ» .........................................................................................................................................................................................................................26

Программа «ЖАРКА РЫБЫ» ............................................................................................................................................................................................................................27

Программа «ЖАРКА ОВОЩЕЙ» ......................................................................................................................................................................................................................28

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША / КРУПЫ» .................................................................................................................................................................................................29

Программа «ТУШЕНИЕ МЯСА» .......................................................................................................................................................................................................................30

Программа «ТУШЕНИЕ ПТИЦЫ» ...................................................................................................................................................................................................................31

Программа «ТУШЕНИЕ РЫБЫ» ......................................................................................................................................................................................................................32

Программа «ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ» ................................................................................................................................................................................................................33

Программа «ВАРКА МЯСА» ..............................................................................................................................................................................................................................34

Программа «ВАРКА ПТИЦЫ» ..........................................................................................................................................................................................................................35

Программа «ВАРКА РЫБЫ» .............................................................................................................................................................................................................................36

Программа «ВАРКА ОВОЩЕЙ» .......................................................................................................................................................................................................................37

Программа «ЙОГУРТ / ТЕСТО» .......................................................................................................................................................................................................................38

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ .........................................................................................................................................................................................39

Приготовление фондю ......................................................................................................................................................................................................................................39

Приготовление во фритюре ............................................................................................................................................................................................................................39

Приготовление творога, сыра .........................................................................................................................................................................................................................40

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ .....................................................................................................................................................................................................................................41

Приготовление детского питания..................................................................................................................................................................................................................41

Пастеризация ........................................................................................................................................................................................................................................................42

Стерилизация ........................................................................................................................................................................................................................................................42

Подогрев детского питания .............................................................................................................................................................................................................................44

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ .....................................................................................................................................................................................................................45

Общие правила и рекомендации ..................................................................................................................................................................................................................45

Очистка корпуса ..................................................................................................................................................................................................................................................45

Очистка чаши ........................................................................................................................................................................................................................................................45

Очистка внутренней алюминиевой крышки .............................................................................................................................................................................................46

Очистка съемного парового клапана ...........................................................................................................................................................................................................46

Удаление конденсата .........................................................................................................................................................................................................................................46

Очистка рабочей камеры .................................................................................................................................................................................................................................46

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .......................................................................................................................................................................................................48

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ........................................................................................................................................................................48

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ...........................................................................................................................................51

Рекомендации по использованию настроек температуры в программе «Мультиповар» ........................................................................................................52

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ...............................................................................................................................................53

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ..............................................................................................................................................................................................55

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

-

ЦЕНТР ................................................................................................................................................................................56

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ....................................................................................................................................................................................................57

6

Технические характеристики

Модель ............................................................................................................................................................................................................................................................RMC-210

Мощность .......................................................................................................................................................................................................................................................... 900 Вт

Напряжение ................................................................................................................................................................................................................................. 220–240 В, 50 Гц

Объем чаши ............................................................................................................................................................................................................................................................. 5 л

Покрытие чаши .................................................................................................................................................................................................антипригарное керамическое

ЖК-дисплей ..............................................................................................................................................................................................монохромный, русифицированный

Паровой клапан с регулятором ............................................................................................................................................................................................................съемный

Внутренняя крышка ....................................................................................................................................................................................................................................съемная

3D-нагрев ............................................................................................................................................................................................................................................................... есть

Часы..........................................................................................................................................................................................................................................................................есть

Энергонезависимая память .............................................................................................................................................................................................................................есть

Автоматические программы

1. Мультиповар

2. Мясо на пару

3. Птица на пару

4. Рыба на пару

5. Овощи на пару

6. Плов

7. Суп

8. Выпечка

9. Хлеб

10. Жарка мяса

11. Жарка птицы

12. Жарка рыбы

13. Жарка овощей

14. Молочная каша / Крупы

15. Тушение мяса

16. Тушение птицы

17. Тушение рыбы

18. Тушение овощей

19. Варка мяса

20. Варка птицы

21. Варка рыбы

22. Варка овощей

23. Йогурт / Тесто

Функции

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ..................................................................................................................................................до 24 часов

Предварительное отключение автоподогрева ......................................................................................................................................................................................... есть

Разогрев блюд ...................................................................................................................................................................................................................................................... есть

Отсрочка старта ....................................................................................................................................................................................................................................до 24 часов

Регулировка громкости и отключение звуковых сигналов ................................................................................................................................................................. есть

Комплектация

Мультиварка ........................................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Чаша RB-С530 ......................................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Контейнер для приготовления на пару с регулируемым объемом ..................................................................................................................................................1 шт.

Корзина со съемной ручкой для жарки во фритюре ............................................................................................................................................................................1 шт.

Мерный стакан ....................................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Черпак ...................................................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Плоская ложка ....................................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Шнур электропитания .......................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Книга «120 рецептов» ......................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации .......................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Сервисная книжка ..............................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совер-

шенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Устройство мультиварки

1. Корпус

2. Ручка для переноски

3. Крышка прибора

4. Съемная внутренняя крышка

5. Чаша

6. Кнопка открывания крышки

7. Съемный паровой клапан с регулятором выхода пара

8. Панель управления с дисплеем

9. Черпак

10. Плоская ложка

11.

Контейнер для приготовления на пару с регулируемым объемом

12. Мерный стакан

13. Корзина для жарки во фритюре

14. Шнур электропитания

1

2

3

4

5

6

7

8

11

9

10

160

120

12

13

14

8

Панель управления

1. Кнопка «Отсрочка/Таймер»— выбор режима:

• установки времени приготовления

• установки времени отсрочки старта

• регулировки громкости звуковых сигналов (в режиме ожидания)

2. Кнопка «Часы»— установка часов при изменении текущего времени и времени отсрочки старта; уменьшение времени приготовления

и громкости звуковых сигналов

3. Кнопка «Минуты»— установка минут при изменении текущего времени и времени отсрочки старта; увеличение времени приготовления

и громкости звуковых сигналов

4. Кнопка «Мультиповар»— выбор программы «МУЛЬТИПОВАР» и изменение температуры приготовления в этой программе

5. Кнопка «Отмена/Подогрев»— включение/отключение режима подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс сде-

ланных настроек

6. Кнопка «Выбор продукта»— выбор вида продукта в программах «НА ПАРУ», «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ», «ВАРКА/БОБОВЫЕ»

7. Кнопка «Меню»— выбор автоматической программы приготовления

8. Кнопка «Старт»— включение заданного режима приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева

9. Дисплей

Устройство дисплея

A. Индикаторы вида продуктов в программах «НА ПАРУ», «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ», «ВАРКА/БОБОВЫЕ»

B. — индикатор установки времени отсрочки старта и работы режима отсрочки старта

C. — индикатор установки времени приготовления и работы программы приготовления

D. Индикаторы программ приготовления

E. Часы (в режиме ожидания) / таймер

F. Индикатор программы «МУЛЬТИПОВАР» и значение выбранной температуры в данной программе

G. / — индикатор включения/отключения режима автоподогрева

H. / — индикатор включения/отключения звуковых сигналов

Отмена

Меню

Старт

Подогрев

Выбор

продукта

Часы

Минуты

+

Мультиповар

Отсрочка

Таймер

МУЛЬТИ

ПОВАР

ТЕМПЕРАТУРА

С

о

НА ПАРУ ПЛОВ СУП

ЖАРКА

ВЫПЕЧКА ХЛЕБ

МОЛОЧНАЯ КАША

КРУПЫ

ТУШЕНИЕ

ХОЛОДЕЦ

ВАРКА

БОБОВЫЕ

ЙОГУРТ

ТЕСТО

ВЫБОР

ПРОДУКТА

МЯСО

ПТИЦА

РЫБА

ОВОЩИ

5

1

8

6 7

2 3

4

9

E

F

G

H

А

B

C

D

10

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по его эксплуатации и сохраните в качестве справочника.

Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований техники безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может

применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных

условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нару-

шением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

• Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора

(см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора: несоответствие параметров может привести к короткому

замыканию или возгоранию кабеля.

• Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление,— это обязательное требование электробезопасности. Используя удли-

нитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные

рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

• Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его чистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими

руками, удерживая его за вилку, а не за провод.

• Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не пере-

кручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

Помните: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии,

а также к поражению электротоком. Поврежденный электрокабель требует срочной замены в сервис-центре.

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте полотенцем или салфеткой во время работы: это может привести к

перегреву и поломке устройства.

• Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может

привести к его серьезным повреждениям.

• Перед чисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора (стр. 45).

11

RUS

Мультиварка RMC-210

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические

отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится

их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять

надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором, его комплектующими, а также его заводской упаковкой. Очистка и обслужи-

вание устройства не должны производиться детьми без присмотра взрослых.

• Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту дол-

жен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам

и повреждению имущества.

Перед первым включением

Осторожно распакуйте изделие, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным номером.

Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание. Протрите корпус прибора влаж-

ной тканью. Промойте чашу, тщательно просушите (стр. 45). При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не

является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора (стр. 45).

12

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед началом эксплуатации

•

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал

на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенной

влажности и температуры.

• Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других

дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Во избежание загрязнения нагревательного диска и стенок рабочей камеры прибора не рекомендуется заливать воду и помещать ингреди-

енты в чашу, уже установленную в корпус мультиварки.

Не включайте прибор без установленной внутрь чаши— при случайном запуске программы приготовления это приведет к критичному

перегреву прибора.

Не включайте прибор с пустой чашей— перегрев чаши может привести к повреждению антипригарного покрытия.

Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

Режим ожидания и спящий режим

При подключении прибора к электросети он переходит в режим ожидания: на дисплее видны индикаторы автоматических программ (ни один

из них не мигает), а также часы, показывающие текущее время в 24-часовом диапазоне.

Если в режиме ожидания, а также при установке времени приготовления или отложенного старта в течение минуты ни одна кнопка не была

нажата, прибор переходит в спящий режим: подсветка дисплея гаснет, на нем остаются только часы. Все сделанные ранее установки сбрасыва-

ются. Чтобы вернуться в режим ожидания, нажмите любую кнопку, кроме кнопок «Меню» или «Мультиповар». Для перехода к выбору програм-

мы нажмите кнопку «Меню» или «Мультиповар».

Установка часов (текущего времени)

На дисплее мультиварки, отключенной от электросети, а также в режиме ожидания и в спящем режиме отображаются часы. Чтобы изменить

время на часах:

1. В режиме ожидания нажмите и удерживайте кнопку «Часы» или «Минуты», цифры на дисплее начнут мигать. Для изменения значения

часов нажимайте кнопку «Часы», для изменения значения минут— кнопку «Минуты». Для быстрого изменения значения нажмите и

удерживайте соответствующую кнопку.

2. После установки времени нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока прибор не вернется в режим ожидания.

13

RUS

Мультиварка RMC-210

Регулировка громкости и отключение звуковых сигналов

В данной модели мультиварки предусмотрена возможность регулировки громкости звуковых сигналов, сопровождающих нажатия кнопок и

завершение процесса приготовления.

1. В режиме ожидания нажмите и удерживайте кнопку «Отсрочка/Таймер». На дисплее появится значение уровня громкости (от 0 до 10):

2. 1–10 (минимальная— максимальная громкость)— звуковые сигналы включены, на дисплее— индикатор ;

3. 0— звуковые сигналы отключены, на дисплее— индикатор .

4. Нажимайте кнопку «Часы» для уменьшения, а кнопку «Минуты»— для увеличения уровня громкости.

5. После выбора уровня громкости нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока прибор не вернется в режим ожидания.

Регулировка выхода пара

Прибор оборудован съемным паровым клапаном с регулятором выхода пара, который устанавливается в одно из четырех положений:

• выход пара частично перекрывается в положениях от I (максимальный выход) до III (минимальный выход), что позволяет уменьшить

скорость испарения и предотвратить выкипание жидкости;

• в положении 0 крышка клапана разблокирована и ее можно снять для очистки (стр. 46).

Не устанавливайте регулятор клапана в положение 0 во время приготовления пищи: при открытии крышки прибора крышка клапана может

выпасть из гнезда.

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-210 можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы. Шаг изменения и диа-

пазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления. Чтобы изменить время приготовления:

1. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу приготовления (для выбора программы «Мультиповар» нажмите кнопку «Мультиповар»).

На дисплее появятся индикатор и время приготовления, установленное по умолчанию.

2. Нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер». Цифры на дисплее начнут мигать.

3. Нажимайте кнопку «Часы» для уменьшения, а кнопку «Минуты»— для увеличения времени приготовления. Для быстрого изменения

времени нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный выбранной

программой приготовления (см. таблицу заводских установок на стр. 53).

Для вашего удобства диапазон задаваемого в программах времени приготовления начинается с минимальных значений. Это позволяет

продлить на небольшой срок работу программы и довести блюдо до кондиции, если оно не приготовилось в основное время.

В программе «НА ПАРУ» отсчет установленного времени приготовления начнется только после выхода прибора на рабочие параметры

(после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше).

14

Функция отсрочки старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяет задать время суток, к которому должно приготовиться блюдо. Отложить окончание процесса приготов-

ления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 1 минуту. Прибор запоминает установленное время и при следующем

включении режима отложенного старта использует его как время по умолчанию.

Прежде чем использовать данную функцию, необходимо установить точное время на часах (стр. 12). Чтобы установить время отсрочки старта:

1. Выберите программу приготовления с помощью кнопок «Меню» или «Мультиповар». Нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер», при необхо-

димости измените время приготовления (стр. 13). Еще раз нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер». На дисплее появится индикатор и

значение времени в 24-часовом формате.

2. Нажимая кнопку «Часы», изменяйте значение часов, нажимая кнопку «Минуты»,— значение минут. Для быстрого изменения значения

нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

3.

Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока ее индикатор не перестанет мигать. На дисплее останется индикатор , название выбран-

ной программы, время суток, к которому должно приготовиться блюдо, и индикатор (кроме программы «ЙОГУРТ»).

До начала работы программы время на дисплее меняться не будет. После начала процесса приготовления на дисплее появится индикатор

и время работы программы. Начнется обратный отсчет времени.

4. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Подогрев», после чего программу приготовления необходимо ввести заново.

Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления, за исключением программы «ЖАРКА».

В программе «НА ПАРУ» обратный отсчет времени приготовления начинается после закипания воды, а это зависит от количества воды в

чаше. Поэтому фактическое время окончания работы данной программы может отличаться от установленного времени отсрочки на не-

сколько минут.

Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо,

сыр и т. д.).

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция автоматически включает режим подогрева сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает темпера-

туру готового блюда в пределах 70–75°С в течение 24 часов.

После запуска программы на дисплее появится индикатор . По завершении работы программы название программы на дисплее погаснет,

загорится индикатор кнопки «Отмена/Подогрев», начнется прямой отсчет времени работы в режиме подогрева.

Чтобы остановить подогрев, нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев», пока ее индикатор не погаснет.

Функция автоподогрева недоступна в программе «ЙОГУРТ», а также в программе «МУЛЬТИПОВАР» при установке температуры приготов-

ления ниже 75°С.

15

RUS

Мультиварка RMC-210

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не всегда желательно. В мультиварке REDMOND RMC-210

предусмотрена возможность заблаговременного отключения этой функции сразу после запуска или во время работы программы приготовления.

Для этого после старта программы приготовления или режима отсрочки старта нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока на дисплее не по-

явится индикатор . Чтобы снова включить автоподогрев, еще раз нажмите и удерживайте кнопку «Старт» (на дисплее появится индикатор ).

Функция разогрева блюд

Мультиварку REDMOND RMC-210 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

2. Нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев» до звукового сигнала. Загорится индикатор кнопки, на дисплее появится индикатор .

Таймер начнет прямой отсчет времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70–75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 24 часов. При необходимости разогрев можно

остановить, нажав и удерживая кнопку «Отмена/Подогрев» до звукового сигнала, при этом индикатор кнопки погаснет.

Общие рекомендации по приготовлению

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке

REDMOND RMC-210 книге «120 рецептов», разработанной специально для этой модели.

Данная книга— это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке

REDMOND RMC-210 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени либо

использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида продуктов, а также особенно-

стей работы данной модели мультиварки. В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических программах, в мультиварке REDMOND RMC-210

предусмотрена универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает огромные воз-

можности для ваших кулинарных экспериментов. По своему усмотрению и на свой вкус вы можете сами устанавливать время и температуру

приготовления, использовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.

Ниже вы найдете полезную информацию по приготовлению пищи в программе «МУЛЬТИПОВАР».

16

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры (от 35 до 170°С, шаг

изменения – 5°С) и времени приготовления (от 2 минут до 15 часов, шаг изменения— 1 минута для интервала до 1 часа, 10 минут для интервала от

1 до 15 часов). Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-210 сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит

приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту, прочитанному в старой кулинарной книге или взятому из Интернета.

Функция автоподогрева в данной программе недоступна, если установлена температура приготовления ниже 75°C.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) нахо-

дились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно со-

прикасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку мультиварки до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажмите кнопку «Мультиповар». На дисплее появятся значения времени (30 минут) и температуры (100°С) приготовления, установлен-

ные по умолчанию. Повторными нажатиями кнопки «Мультиповар» можно изменять значение температуры (для быстрого изменения

значения нажмите и удерживайте кнопку).

5.

Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер», цифры на дисплее начнут мигать. Изменяйте значение

времени нажатиями кнопок «Часы» и «Минуты» (стр. 13).

6. При необходимости используйте функцию отсрочки старта (стр. 14).

7. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока ее индикатор не перестанет мигать. На дисплее появится индикатор (если установлена

температура приготовления ниже 75°C— индикатор ), начнется обратный отсчет времени приготовления.

8. Функцию автоподогрева можно отключить, нажав кнопку «Старт» и удерживая ее, пока на дисплее не появится индикатор . Повторное

нажатие с удержанием кнопки «Старт» снова включает данную функцию (стр. 14).

9.

По завершении работы программы приготовления прозвучит сигнал. Далее, в зависимости от текущих настроек, прибор перейдет в

режим автоподогрева (загорится индикатор кнопки «Отмена/Подогрев») или в режим ожидания (стр. 12).

10.

Чтобы отменить введенную программу, остановить процесс приготовления или подогрев блюда, нажмите и удерживайте кнопку

«Отмена/Подогрев», пока прибор не вернется в режим ожидания.

11. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «120 рецептов» от наших профес-

сиональных поваров либо специальной таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов (стр. 52).

17

RUS

Мультиварка RMC-210

Программа «МЯСО НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару мяса и мясных продуктов, диетических блюд, мантов, детского питания. Диапазон установки време-

ни приготовления— 5 минут— 2 часа с шагом установки в 5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнер с регулируемым объемом (входит в комплект).

1. Налейте в чашу прибора 600–1000 мл воды. Вставьте внутреннюю чашу контейнера для приготовления на пару во внешний обод так,

чтобы выступы по краям чаши вошли в пазы. На внутренней стороне обода предусмотрено 2 набора пазов для регулировки высоты и,

соответственно, объема контейнера. Установите контейнер в чашу прибора.

2.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку мультиварки до щелчка.

4. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ».

6.

Нажимая кнопку «Выбор продукта», выберите подпрограмму «МЯСО» во всплывающем меню. На дисплее появится время приготовления,

установленное по умолчанию (35 минут).

7. Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер» и измените значение времени нажатиями кнопок «Часы»

(уменьшение времени) и «Минуты» (увеличение времени) (стр. 13).

8. При необходимости используйте функцию отсрочки старта (стр. 14).

9. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока индикатор кнопки не перестанет мигать. На дисплее появится индикатор . Начнется

выполнение программы. Обратный отсчет времени приготовления пойдет после закипания воды и достижения достаточной плотности

пара в чаше.

10. Функцию автоподогрева можно заранее отключить, нажав кнопку «Старт» и удерживая ее, пока на дисплее не появится индикатор .

Повторное нажатие кнопки «Старт» снова включит данную функцию (стр. 14).

11. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Далее, в зависимости от текущих настроек, прибор перейдет в режим ав-

топодогрева (горит индикатор кнопки «Отмена/Подогрев») или в режим ожидания (стр. 12).

12.

Чтобы отменить введенную программу, остановить процесс приготовления или подогрев блюда, нажмите и удерживайте кнопку

«Отмена/Подогрев», пока прибор не перейдет в режим ожидания.

13. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени

приготовления на пару для различных продуктов (стр. 51).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши

вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 48).

18

Программа «ПТИЦА НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару домашней птицы, диетических блюд из нее, детского питания. Диапазон установки времени приго-

товления— 5 минут— 2 часа с шагом установки в 5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнер с регулируемым объемом (входит в комплект).

1. Налейте в чашу прибора 600–1000 мл воды. Вставьте внутреннюю чашу контейнера для приготовления на пару во внешний обод так,

чтобы выступы по краям чаши вошли в пазы. На внутренней стороне обода предусмотрено 2 набора пазов для регулировки высоты и,

соответственно, объема контейнера. Установите контейнер в чашу прибора.

2.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку мультиварки до щелчка.

4. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ».

6. Нажимая кнопку «Выбор продукта», выберите подпрограмму «ПТИЦА» во всплывающем меню. На дисплее появится время приготовле-

ния, установленное по умолчанию (25 минут).

7. Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер» и измените значение времени нажатиями кнопок «Часы»

(уменьшение времени) и «Минуты» (увеличение времени) (стр. 13).

8. При необходимости используйте функцию отсрочки старта (стр. 14).

9. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока индикатор кнопки не перестанет мигать. На дисплее появится индикатор . Начнется

выполнение программы. Обратный отсчет времени приготовления пойдет после закипания воды и достижения достаточной плотности

пара в чаше.

10. Функцию автоподогрева можно заранее отключить, нажав кнопку «Старт» и удерживая ее, пока на дисплее не появится индикатор .

Повторное нажатие кнопки «Старт» снова включит данную функцию (стр. 14).

11. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Далее, в зависимости от текущих настроек, прибор перейдет в режим ав-

топодогрева (горит индикатор кнопки «Отмена/Подогрев») или в режим ожидания (стр. 12).

12.

Чтобы отменить введенную программу, остановить процесс приготовления или подогрев блюда, нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев»,

пока прибор не перейдет в режим ожидания.

13. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени

приготовления на пару для различных продуктов (стр. 51).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши

вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 48).

19

RUS

Мультиварка RMC-210

Программа «РЫБА НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару рыбы и морепродуктов, диетических блюд и детского питания. Диапазон установки времени приго-

товления— 5 минут— 2 часа с шагом установки в 5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнер с регулируемым объемом (входит в комплект).

1. Налейте в чашу прибора 600–1000 мл воды. Вставьте внутреннюю чашу контейнера для приготовления на пару во внешний обод так,

чтобы выступы по краям чаши вошли в пазы. На внутренней стороне обода предусмотрено 2 набора пазов для регулировки высоты и,

соответственно, объема контейнера. Установите контейнер в чашу прибора.

2.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку мультиварки до щелчка.

4. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ».

6.

Нажимая кнопку «Выбор продукта», выберите подпрограмму «РЫБА» во всплывающем меню. На дисплее появится время приготовления,

установленное по умолчанию (18 минут).

7. Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер» и измените значение времени нажатиями кнопок «Часы»

(уменьшение времени) и «Минуты» (увеличение времени) (стр. 13).

8. При необходимости используйте функцию отсрочки старта (стр. 14).

9. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока индикатор кнопки не перестанет мигать. На дисплее появится индикатор . Начнется

выполнение программы. Обратный отсчет времени приготовления пойдет после закипания воды и достижения достаточной плотности

пара в чаше.

10. Функцию автоподогрева можно заранее отключить, нажав кнопку «Старт» и удерживая ее, пока на дисплее не появится индикатор .

Повторное нажатие кнопки «Старт» снова включит данную функцию (стр. 14).

11. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Далее, в зависимости от текущих настроек, прибор перейдет в режим ав-

топодогрева (горит индикатор кнопки «Отмена/Подогрев») или в режим ожидания (стр. 12).

12.

Чтобы отменить введенную программу, остановить процесс приготовления или подогрев блюда, нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев»,

пока прибор не перейдет в режим ожидания.

13. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени

приготовления на пару для различных продуктов (стр. 51).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши

вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 48).

20

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд, детского питания. Диапазон установки времени при-

готовления— 5 минут— 2 часа с шагом установки в 5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнер с регулируемым объемом (входит в комплект).

1. Налейте в чашу прибора 600–1000 мл воды. Вставьте внутреннюю чашу контейнера для приготовления на пару во внешний обод так,

чтобы выступы по краям чаши вошли в пазы. На внутренней стороне обода предусмотрено 2 набора пазов для регулировки высоты и,

соответственно, объема контейнера. Установите контейнер в чашу прибора.

2.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку мультиварки до щелчка.

4. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ».

6. Нажимая кнопку «Выбор продукта», выберите подпрограмму «ОВОЩИ» во всплывающем меню. На дисплее появится время приготов-

ления, установленное по умолчанию (20 минут).

7. Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер» и измените значение времени нажатиями кнопок «Часы»

(уменьшение времени) и «Минуты» (увеличение времени) (стр. 13).

8. При необходимости используйте функцию отсрочки старта (стр. 14).

9. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока индикатор кнопки не перестанет мигать. На дисплее появится индикатор . Начнется

выполнение программы. Обратный отсчет времени приготовления пойдет после закипания воды и достижения достаточной плотности

пара в чаше.

10. Функцию автоподогрева можно заранее отключить, нажав кнопку «Старт» и удерживая ее, пока на дисплее не появится индикатор .

Повторное нажатие кнопки «Старт» снова включит данную функцию (стр. 14).

11. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Далее, в зависимости от текущих настроек, прибор перейдет в режим ав-

топодогрева (горит индикатор кнопки «Отмена/Подогрев») или в режим ожидания (стр. 12).

12.

Чтобы отменить введенную программу, остановить процесс приготовления или подогрев блюда, нажмите и удерживайте кнопку

«Отмена/Подогрев», пока прибор не перейдет в режим ожидания.

13. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени

приготовления на пару для различных продуктов (стр. 51).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши

вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 48).

21

RUS

Мультиварка RMC-210

Программа «ПЛОВ»

Рекомендуется для приготовления плова с мясом, рыбой или овощами. Диапазон установки времени приготовления— 10 минут— 2 часа с

шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) нахо-

дились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно со-

прикасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку мультиварки до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ПЛОВ». На дисплее появится время приготовления, установленное по умолчанию (1час).

5. Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Отсрочка/Таймер» и измените значение времени нажатиями кнопок «Часы»

(уменьшение времени) и «Минуты» (увеличение времени) (стр. 13).

6. При необходимости используйте функцию отсрочки старта (стр. 14).

7. Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», пока индикатор кнопки не перестанет мигать. На дисплее появится индикатор . Начнется

выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Функцию автоподогрева можно заранее отключить, нажав кнопку «Старт» и удерживая ее, пока на дисплее не появится индикатор .

Повторное нажатие кнопки «Старт» снова включит данную функцию (стр. 14).

9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Далее, в зависимости от текущих настроек, прибор перейдет в режим ав-

топодогрева (горит индикатор кнопки «Отмена/Подогрев») или в режим ожидания (стр. 12).

10.

Чтобы отменить введенную программу, остановить процесс приготовления или подогрев блюда, нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев»,

пока прибор не перейдет в режим ожидания.

11. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши

вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 48).

Страница загружается...

Redmond RMC-210 Инструкция по применению

Похожие модели бренда