Gefest Духовой шкаф ДГЭ 621-01 В Инструкция по применению
- Тип
- Инструкция по применению
601.00.0.000 РЭ [54].pdf
№ заказа
1
601.00.0.000 РЭ [54]
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
СОДЕРЖАНИЕ
1 Общие указания 2
2 Требования безопасности 3
3 Технические характеристики 5
4 Комплектность 6
5 Устройство и порядок работы 7
5.1 Устройство 7
5.2 Панель управления 8
5.3 Терморегулятор духовки 8
5.4 Горелка духовки 9
5.5 Электрогриль 10
5.6 Устройство духовки 10
5.7 Таймер механический 11
5.8 Таймер аналоговый 11
5.9 Многофункциональный сенсорный таймер 12
5.10 Вертел 14
5.11 Шашлычница 15
6 Установка 16
7 Подключение 17
7.1 Подсоединение к газовой сети (баллону) 17
7.2 Подключение к электрической сети 18
7.3 Рекомендации ремонтным службам 18
8 Обслуживание духовки 20
8.1 Уход за духовкой 20
8.2 Чистка духовки 20
8.3 Замена лампы 21
9 Возможные неисправности и методы их устранения 22
10 Практические советы 23
10.1 Приготовление в духовке 23
10.2 Приготовление пирогов 23
10.3 Приготовление мяса и рыбы 24
10.4 Режимы приготовления 25
11 Транспортирование и хранение 25
12 Утилизация 25
13 Техническое обслуживание духовки 25
14 Гарантии изготовителя 26
Модели и модификации духовок на обложке
Приложение: гарантийная карта
2
601.00.0.000 РЭ [54]
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
● Настоящее руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке
распространяется на духовки газоэлектрические встраиваемые (далее по тексту
духовка или прибор) моделей ДГЭ 601, ДГЭ 621 их исполнения и модификации.
● Внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации, техническому
обслуживанию и установке. Оно поможет научиться правильно и безопасно
пользоваться духовкой. Сохраняйте его для разрешения возникающих вопросов.
● Духовка предназначена для приготовления пищи частными лицами в домашних
условиях при температуре в помещении от плюс 1 °С до плюс 40 °С и относительной
влажности воздуха не более 80 %.
● Духовка сертифицирована в соответствии с требованиями нормативных правовых актов
(НПА), технических нормативных правовых актов (ТНПА), технических регламентов
Таможенного союза (ТР ТС), по которым проведена обязательная сертификация.
● Срок службы духовки – 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться
в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами,
для определения возможности и срока дальнейшей эксплуатации духовки или
необходимости ее замены.
● Духовка, в зависимости от настройки, может работать на природном газе G20 или
сжиженном газе СПБТ.
● При продаже торговая организация обязана заполнить соответствующие разделы
гарантийной карты.
● Подключение духовки должно производиться организацией, имеющей право на
подключение и обслуживание газовых приборов.
● При подключении духовки должен быть заполнен талон установки.
● Если произведена регулировка духовки на другой вид газа, мастер обязан сделать
соответствующую отметку в талоне установки и в маркировке духовки.
● Изготовитель и продавец не несет ответственности (в том числе и в гарантийный
период) за дефекты и повреждения духовки, возникшие вследствие нарушения
указаний по ее хранению, установке, подключению, условий эксплуатации, либо
действия непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.), воздействия домашних
животных, насекомых, грызунов и за последствия, вызванные неквалифицированным
ремонтом.
Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу
духовки.
3
601.00.0.000 РЭ [54]
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
● Лица, пользующиеся духовкой, обязаны знать правила пользования газом в быту,
действующие в регионе, и внимательно изучить данное руководство.
● ПРИБОР НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛИЦАМИ (ВКЛЮЧАЯ ДЕТЕЙ)
С ПОНИЖЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ, СЕНСОРНЫМИ ИЛИ УМСТВЕННЫМИ
СПОСОБНОСТЯМИ ИЛИ ПРИ ОТСУТСТВИИ У НИХ ЖИЗНЕННОГО ОПЫТА
ИЛИ ЗНАНИЙ, ЕСЛИ ОНИ НЕ НАХОДЯТСЯ ПОД ПРИСМОТРОМ ИЛИ
НЕ ПРОИНСТРУКТИРОВАНЫ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОРА ЛИЦОМ,
ОТВЕТСТВЕННЫМ ЗА ИХ БЕЗОПАСНОСТЬ.
● ДЕТИ ДОЛЖНЫ НАХОДИТЬСЯ ПОД ПРИСМОТРОМ ДЛЯ НЕДОПУЩЕНИЯ ИГР С
ПРИБОРОМ.
● ВНИМАНИЕ: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НА ГАЗЕ
ВЕДЕТ К ОБРАЗОВАНИЮ ТЕПЛА И ВЛАЖНОСТИ В ПОМЕЩЕНИИ УСТАНОВКИ.
ПОМЕЩЕНИЕ ДОЛЖНО ИМЕТЬ ХОРОШУЮ ВЕНТИЛЯЦИЮ: ДЛЯ ЧЕГО НЕОБХОДИМО
ДЕРЖАТЬ ОТКРЫТЫМИ ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ ИЛИ ПРЕДУСМАТРИВАТЬ
МЕХАНИЧЕСКОЕ ВЕНТИЛЯЦИОННОЕ УСТРОЙСТВО (НАПРИМЕР, ВЫТЯЖКУ).
ИНТЕНСИВНОЕ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА МОЖЕТ
ПРИВОДИТЬ К НЕОБХОДИМОСТИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЕНТИЛЯЦИИ; НАПРИМЕР,
ОТКРЫТИЕ ОКНА ИЛИ ЭФФЕКТИВНОЕ ПРОВЕТРИВАНИЕ, НАПРИМЕР, РАБОТА
МЕХАНИЧЕСКОГО ВЕНТИЛЯТОРА НА БОЛЕЕ ВЫСОКОЙ МОЩНОСТИ.
● ВНИМАНИЕ: ДАННЫЙ ПРИБОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПИЩИ И НЕ МОЖЕТ ПРИМЕНЯТЬСЯ ДЛЯ ДРУГИХ ЦЕЛЕЙ, НАПРИМЕР, ДЛЯ
ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
● ВНИМАНИЕ! ПОСЛЕ ХРАНЕНИЯ ДУХОВКИ В ХОЛОДНОМ ПОМЕЩЕНИИ ИЛИ
ПОСЛЕ ПЕРЕВОЗКИ В ЗИМНИХ УСЛОВИЯХ ЕЕ МОЖНО ВКЛЮЧАТЬ В СЕТЬ НЕ
РАНЬШЕ, ЧЕМ ЧЕРЕЗ ДВА ЧАСА ПРЕБЫВАНИЯ В ПОМЕЩЕНИИ ПРИ КОМНАТНОЙ
ТЕМПЕРАТУРЕ В РАСПАКОВАННОМ ВИДЕ.
● ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ, ЕСЛИ ВИД ИЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В
СЕТИ НЕ СООТВЕТСТВУЮТ НАСТРОЙКЕ ДУХОВКИ.
● ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
- УСТАНАВЛИВАТЬ ДУХОВКУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ ПОЖАРНОЙ
ОПАСНОСТИ.
- ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ ПРИ ОТСУТСТВИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.
- ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ДУХОВКУ БЕЗ ПРИСМОТРА.
- ХРАНИТЬ ВОЗЛЕ ДУХОВКИ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА И
МАТЕРИАЛЫ.
- ДОПУСКАТЬ ДЕТЕЙ К РАБОТАЮЩЕЙ ДУХОВКЕ.
● ВНИМАНИЕ! Во время приготовления в духовке, через отверстия, расположенные в
передней части, выходит поток горячего воздуха и пара.
● ВНИМАНИЕ! ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОРА. НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ БЛИЗКО К ПРИБОРУ.
● ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПРИКОСНОВЕНИЯ К ДВЕРЦЕ ДУХОВКИ ИМЕЕТСЯ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ЗАЩИТНОЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЕ. ЭТО ПРИСОБЛЕНИЕ ДОЛЖНО
БЫТЬ УСТАНОВЛЕНО, ЕСЛИ ПРИХОДИТСЯ СЧИТАТЬСЯ С ПРИСУТСТВИЕМ
МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ.
Защитное приспособление 0026.00.0.001 не входит в комплект поставки и приобретается
в сервисной службе за отдельную плату.
4
601.00.0.000 РЭ [54]
ПРИМЕНЕНИЕ НЕ ЗАЯВЛЕННЫХ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ ЗАЩИТНЫХ УСТРОЙСТВ МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К НЕСЧАСТНОМУ СЛУЧАЮ.
● Особую осторожность проявляйте при приготовлении блюд с большим количеством
жира или масла. Перегретые, они могут воспламениться.
ЗНАЙТЕ: НЕЛЬЗЯ ТУШИТЬ ВОСПЛАМЕНИВШЕЕСЯ МАСЛО ИЛИ ЖИР ВОДОЙ.
ПОСУДУ С ОГНЕМ НУЖНО ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ!
● ПОМНИТЕ: НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ НЕСЧАСТНЫМИ СЛУЧАЯМИ,
СВЯЗАННЫМИ С ДУХОВКОЙ, ЯВЛЯЮТСЯ ОЖОГИ!
● ВНИМАНИЕ! ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ.
ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ
ЖАРОЧНОГО ШКАФА.
● ВНИМАНИЕ! Прибор и его находящиеся в зоне доступа элементы
становятся горячими во время применения. Будьте осторожны во избежание
дотрагивания до горячих элементов. Дети младше 8 лет должны находиться
вдалеке от прибора, если не находятся под постоянным наблюдением.
● Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура
питания и гибкого шланга подвода газа. При обнаружении каких-либо дефектов
(трещин, затвердений материала и т.п.) немедленно обращайтесь в организацию по
обслуживанию газовых приборов для их замены.
● ВНИМАНИЕ! В СЛУЧАЕ ПОДОЗРЕНИЯ НА УТЕЧКУ ГАЗА НЕОБХОДИМО
РУКОВОДСТВОВАТЬСЯ ПРАВИЛАМИ ПОЛЬЗОВАНИЯ ГАЗОМ В БЫТУ
ДЕЙСТВУЮЩИМИ В ВАШЕМ РЕГИОНЕ.
● ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ ГАЗОВОЙ ГОРЕЛКИ ЧЕРЕЗ 5...10 МИНУТ НА ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
ЗАГОРИТСЯ ЛАМПОЧКА, СИГНАЛИЗИРУЮЩАЯ О ТОМ, ЧТО ДУХОВКА ПРОГРЕЛАСЬ
ДО ТЕМПЕРАТУРЫ ВКЛЮЧЕНИЯ ОХЛАЖДАЮЩЕГО ВЕНТИЛЯТОРА. НАЧНЕТ
РАБОТАТЬ ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР. ЧЕРЕЗ ЗАЗОР МЕЖДУ ПАНЕЛЬЮ
УПРАВЛЕНИЯ И ДВЕРЦЕЙ ДОЛЖЕН ВЫХОДИТЬ ПОТОК ВОЗДУХА. ЕСЛИ ЭТОГО
НЕ ПРОИСХОДИТ, ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ НЕЛЬЗЯ.
ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ ЭЛЕКТРОГРИЛЯ ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР НАЧНЕТ
РАБОТАТЬ ЧЕРЕЗ 10...15 МИНУТ ПРОГРЕВА ДУХОВКИ.
ПОСЛЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ НАГРЕВА ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР ПРОДОЛЖАЕТ
РАБОТАТЬ И ВЫКЛЮЧАЕТСЯ АВТОМАТИЧЕСКИ ПОСЛЕ ОСТЫВАНИЯ ДУХОВКИ.
ПРИНУДИТЕЛЬНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ ВЕНТИЛЯТОРА СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО. ПРИ
ОТСУТСТВИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР НЕ РАБОТАЕТ.
ПОЭТОМУ ДУХОВКА И МЕБЕЛЬ МОГУТ ПЕРЕГРЕВАТЬСЯ. ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
ДУХОВКОЙ В ЭТОМ СЛУЧАЕ ЗАПРЕЩЕНО.
● В СЛУЧАЕ ПЕРЕБОЯ В ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СЛЕДУЕТ ВЫКЛЮЧИТЬ ДУХОВКУ И НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕЕ ДО ВОЗОБНОВЛЕНИЯ
ПОДАЧИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ.
● ИЗВЛЕКАТЬ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ МОЖНО ТОЛЬКО ПОСЛЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ ВСЕХ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДУХОВКИ.
5
601.00.0.000 РЭ 54]
3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Духовка в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением
(20 +5,0
-3,0 ) мбар ((2000+500
-300 ) Па), или сжиженном газе СПБТ с давлением (30±5) мбар ((3000±500) Па).
Перевод духовки на другой вид газа производится заменой сопла горелки и регулировкой винта
малого расхода (ВМР) в соответствии с таблицей 2.
Таблица 1
Модель духовки 601-01
621-01
601-02
621-02
601-03
621-03
Диапазон номинальных напряжений,В 220-230
Номинальная частота, Гц 50
Категория духовки II2Н3В/Р
Класс духовки 3
Присоединительная резьба газопровода G 1/2
Номинальная потребляемая мощность, Вт 1138-1245 1138-1245 1138-1245
Мощность ТЭНов, при напряжении 230 В, Вт.
ТЭН-гриль 1200 1200 1200
Класс электробезопасности I
Вид климатического исполнения по ГОСТ 15150-69 УХЛ 4
Полезный объем духовки, л 52
Размеры духовки, мм (ширина х глубина х высота) 598 х 565 х 595
Масса, не более, кг 33,9
Содержание драгоценных материалов, г*
серебро 0,45 0,19 0,19
*
Содержание драгоценных материалов в модификациях прибора соотвествует указанному для модели прибора
Таблица 2
Горелка Природный газ (G20) Сжиженный газ РН=30 мбар (3000 Па)
NНОМ,
кВт
NМИН,
кВт
РН=20 мбар
(2000 Па)
NНОМ,
кВт
NМИН,
кВт
СПБТ*
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Основная горелка духовки 2,35 1110 41 2,35 1 78 41
Номинальный расход газа на
духовке 224 л/ч 168 г/ч
*СПБТ - сжиженный газ “пропан-бутан” по СТБ 2262-2012, ГОСТ 20448-2018 (высшая теплота сгорания
НS - 98,4 МДж/м3 (50,28 МДж/кг)).
Мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15 0С и атмосферном давлении - 101,3 кПа
(по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в мм х 100.
ВМР горелки духовки регулируемые, не требуют замены.
6
601.00.0.000 РЭ [54]
4 КОМПЛЕКТНОСТЬ
Таблица 3
Комплектующие
Модель духовки
601-01, 601-02
621-01, 621-02 601-03 621-03
Духовка (шт.) 1 1 1
Противень для выпечки (шт.) 1 1 1
Проволочные направляющие 1 компл. 1 компл. 1 компл.
Решетка (шт.) 1 1 1
Телескопические полки -1 компл. 1 компл.
Жаровня для сбора жира (шт.) 1 1 1
Стеклянная форма для запекания - - 1
Вертел (шт.) 1 1 1
Шашлычница -1 компл. 1 компл.
Винты (шт.) 2 2 2
Шайбы (шт.) 2 2 2
Фильтр (шт.) 1 1 1
Сопло* (шт.) 1 1 1
Упаковка (шт.) 1 1 1
Руководство по эксплуатации (шт.) 1 1 1
Адреса уполномоченных организаций по обслуживанию
техники (товарный знак «GEFEST») (шт.) 1 1 1
Гарантийная карта (шт.) 1 1 1
*Изделия с маркировкой “СПБТ 30 mbar
3000 Pa ” соплом не комплектуются.
7
601.00.0.000 РЭ [54]
5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО
В руководстве дается описание всех функций и элементов оснащённости, которые могут
присутствовать в духовке. Вам необходимо изучить те (см. таблицу на обложке), что имеются
в Вашей модели.
Впринадлежностидуховкивходят:
● Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса,
птицы и т.п.
При использовании противня для выпечки предварительно накройте его
пергаментной бумагой; для приготовления мяса, птицы и т.п. применяйте фольгу или
рукав для запекания.
●
Жаровня предназначена для исключения попадания жира и сока на дно духовки.
Жаровнянепредназначенадлявыпечки.
●
Стекляннаяформадлязапеканияпредназначена для приготовления пищи, а также
для хранения продуктов в морозильной камере или холодильнике.
●
Решетка духовки, используется как полка для установки противня и других форм
для выпечки на различных уровнях. Решетку духовки необходимо устанавливать
согласно рисунку 1. Стопоры, расположенные на рамке решетки, должны
находиться ближе к задней стенке духовки.
●
Проволочныенаправляющие предназначены для установки решетки или жаровни
на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.
●
Телескопическиеполки крепятся на проволочные направляющие и служат для выдвижения
готовящегося блюда за пределы горячей духовки.
Рис.1
8
601.00.0.000 РЭ [54]
5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1. Ручка включения электрогриля, подсветки, моторедуктора.
2. Ручка включения газовой горелки.
3. Ручка механического таймера.
4. Сигнальная лампочка электрогриля, подсветки, моторедуктора.
5. Сигнальная лампочка достижения температуры включения охлаждающего вентилятора.
5.3 ТЕРМОРЕГУЛЯТОР ДУХОВКИ
● Управление горелкой духовки осуществляется терморегулятором с устройством
предохранительным (ТУП).
Терморегулятор обеспечивает автоматическое поддержание заданного температурного
режима при работе горелки духовки, а также управление работой горелки духовки и
ТЭН-грилем.
Положенияручкиуправленияобозначенысимволами:
Закрыто
MIN-180...240-MAX Диапазон регулировки температуры.
● Допустимое отклонение температуры от установленной ±15 °C. Если обнаружено
чрезмерное отклонение температуры, необходимо обратиться в сервисную службу.
● Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением “” и “MIN”. В этих зонах
пламя нестабильно и может погаснуть.
Рис. 2
9
601.00.0.000 РЭ [54]
Рис. 3 Рис. 4
Символы управления духовкой и их функции
Символ Что включается
0 () Духовка выключена
Освещение духовки
Вертел с электроприводом
ТЭН-гриль
ТЭН-гриль и вертел с электроприводом
MIN...МАХ Диапазон температур нагрева духовки газовой
горелкой.
Освещение духовки автоматически включается при выборе режимов «Вертел с
электроприводом», «ТЭН-гриль» и «ТЭН-гриль и вертел с электроприводом».
5.4 ГОРЕЛКА ДУХОВКИ
● Горелка духовки применяется для традиционной выпечки кондитерских изделий,
приготовления мяса, птицы, рыбы и т.п.
● Горелка духовки оснащена устройством контроля пламени, которое служит для
прекращения подачи газа при погасании горелки. Для включения этого устройства
требуется, после розжига горелки, ручку управления удерживать в нажатом состоянии
несколько секунд.
ВНИМАНИЕ!ЭТО УСТРОЙСТВО НЕОБХОДИМО ПРИВОДИТЬ В ДЕЙСТВИЕ НЕ БОЛЕЕ
15 с. ЕСЛИ ПО ИСТЕЧЕНИИ 15 с ГОРЕЛКА НЕ ЗАЖГЛАСЬ, ТО ЭТО УСТРОЙСТВО
НЕ СЛЕДУЕТ БОЛЬШЕ ПРИВОДИТЬ В ДЕЙСТВИЕ, И ПЕРЕД КАЖДОЙ СЛЕДУЮЩЕЙ
ПОПЫТКОЙ ЗАЖИГАНИЯ НЕОБХОДИМО ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦУ И ПОВТОРЯТЬ
ПОПЫТКУ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.
● Для розжига горелки духовки необходимо нажать и повернуть ручку управления против
часовой стрелки в положение «MAX». Электророзжиг включается автоматически при
нажатии на ручку.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ПОГАСАНИИ ПЛАМЕНИ ГОРЕЛКИ (ПО ЛЮБОЙ ПРИЧИНЕ)
НЕОБХОДИМО ВЫКЛЮЧИТЬ УСТРОЙСТВО РЕГУЛИРОВКИ И ПРЕДПРИНЯТЬ
ПОПЫТКУ ПОВТОРНОГО ЗАЖИГАНИЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕМ ЧЕРЕЗ 1 мин.
10
601.00.0.000 РЭ [54]
5.5 ЭЛЕКТРОГРИЛЬ
● ТЭН-гриль применяется для подрумянивания и получения корочки, сохраняющей
блюдо сочным и мягким внутри.
ВНИМАНИЕ: электрический гриль можно включить только когда газовая горелка
выключена.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ВКЛЮЧЕННОМ ГРИЛЕ ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ СИЛЬНО
НАГРЕВАЮТСЯ.
● В духовках работа гриля происходит при максимальной температуре.
ПОМНИТЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ТЭН-ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА БЫТЬ
ЗАКРЫТА!
5.6 УСТРОЙСТВО ДУХОВКИ
Рис.5
● Телескопические полки могут быть установлены на разной высоте в зависимости
от того, на каком уровне должно идти приготовление пищи. Чтобы переустановить
телескопическую полку, необходимо отвести ее нижний край (рис. 6), а затем движением
вниз снять с проволочных направляющих. Установка на другой уровень производится
в обратной последовательности.
11
601.00.0.000 РЭ [54]
Рис. 6
Рис.7
● Проволочные направляющие можно снять. (рис. 7).
5.7 ТАЙМЕР МЕХАНИЧЕСКИЙ
Чтобы взвести таймер, необходимо повернуть ручку по часовой стрелке, установив на
необходимую отметку времени, через которое раздастся звуковой сигнал. Диапазон
работы от 0 до 120 минут.
Рис.8
5.8 ТАЙМЕР АНАЛОГОВЫЙ
Функциитаймера:
• Часы
• Будильник
Настройкачасов
Нажимая на ручку, выберите . Вращая ручку, установите текущее
время. Нажмите на ручку еще раз для выхода из режима настройки.
Настройкабудильника
Нажимая на ручку, выберите . Вращая ручку, задайте время
срабатывания. Нажмите на ручку еще раз, для выхода из режима настройки.
Дляинформации
Когда функция «будильник» активна, горит индикатор . При срабатывании будильника,
сигнал будет звучать в течение нескольких минут, для его выключения нажмите на ручку.
Для досрочной отмены будильника нажмите на ручку и удерживайте её в течении
2-3 секунд.
Для проверки времени срабатывания будильника нажмите на ручку - начнет мигать символ
. Стрелки укажут установленное время, затем вернутся к текущему.
ВНИМАНИЕ! При сбое в подаче электричества настройка часов и будильника сбивается.
12
601.00.0.000 РЭ [54]
Особенноститаймера:
– Управление таймером происходит путём прикосновения к зонам управления на поверхности
панели. Срабатывание зоны управления сопровождается коротким звуковым сигналом.
– Непрерывное удержание зон “ ” или “ ” ускоряет настройку таймера.
– Информация о выбранной программе или о последнем установленном значении
подсвечивается на табло в течение 7 секунд.
Режимы работы духовки:
Ручной – «Man»; Автоматический – «Auto».
Сенсор«MENU»:
Сенсор «MENU» циклически переключает следующие режимы:
Установка будильника – “ ”;
Установка времени приготовления – ;
Установка времени суток – ;
Установка тона звукового сигнала – “L1”, “L2” или “L3”
Текущее время.
Какзадатьпрограмму
Часы
1. Подключите духовку к электросети. На электронном табло должно мигать изображение
“12:00” и значок .
2. Коснитесь любой сенсорной зоны, на табло перестанут мигать цифры 12:00.
Мигающий значок и разделительное двоеточие указывает на готовность часов к уста-
новке времени.
3. Касаясь зон “ “ или “ ”, установите текущее время.
5.9 МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ СЕНСОРНЫЙ
ТАЙМЕР
Рис.9
Чтоможеттаймер:
– Показывать время.
– Служить будильником.
– Через заданное время выключить горелку духовки.
ВНИМАНИЕ: МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ТАЙМЕР МОЖЕТ ВЫКЛЮЧАТЬ ТОЛЬКО ГОРЕЛКУ
ДУХОВКИ.
13
601.00.0.000 РЭ [54]
4. Для корректировки текущего времени, касанием зоны “MENU” перейдите в режим
установки времени суток (значок мигает) и касаясь зон “ “ или “ ”, откорректируйте
текущее время.
Будильник
Будильник не обладает функцией выключения духовки, а только оповещает об истечении
заданного времени. Установка будильника выполняется независимо от других программ.
Касанием зоны “MENU” перейдите в режим установки будильника (значок мигает).
Касаясь зон “ “ или “ ” задайте время, по истечении которого раздастся звуковой сигнал.
Когда задана программа “будильник”, на табло горит значок и идет обратный отсчет
времени будильника. Во время обратного отсчета время будильника можно уменьшить
или увеличить, касаясь соответственно зон “ “ или “ ”.
Во время работы будильника невозможно перейти в режим показа текущего времени.
По истечении времени будильника раздастся звуковой сигнал и будет мигать значок .
Сигнал будильника отключается касанием любой зоны, при этом таймер перейдет в режим
показа текущего времени.
Продолжительность звукового сигнала, если его не отключать, - 7 минут.
Для досрочного отключения будильника во время его работы, касаясь зоны “ “ установите
время “0.00”.
Тональность сигнала можно изменить. Для этого касанием зоны “MENU”, перейдите в режим
установки тональности сигнала, при этом на дисплее отобразится выбранная тональность:
“L1”, “L2” или “L3”, касаясь зон “ “ или “ ” выберите тональность сигнала.
Приготовил-выключил.
В этом случае задается время, через которое таймер выключит горелку дховки.
Установленный диапазон времени приготовления от 00 ч 01 мин до 3 ч 00 мин.
Предположим, Вы собираетесь приготовить блюдо и точно знаете температуру и время
выпечки.
Тогда:
1. Разожгите горелку духовки и установите необходимую температуру согласно п. 5.3.
2. Касанием зоны “MENU” выберите режим установки времени приготовления (значок
мигает) на дисплее отображается “0.00”
3. Касаясь зон “ “ или “ ”, установите время, через которое надо отключить горелку
духовки. На табло загорятся значки «Auto» и , это значит, что духовка работает в авто-
матическом режиме.
4. По истечении заданного времени горелка духовки выключится, звуковой сигнал
известит об окончании приготовления, погаснет значок «Auto» и будет мигать значок «Man».
Коснитесь любой зоны, чтобы отключить звуковой сигнал.
5. Переведите ручку терморегулятора духовки в нулевое положение.
6. Коснитесь зоны “MENU” для перевода таймера в режим часов, при этом значок «Man»
перестанет мигать и духовка перейдет в ручной режим работы.
Во время работы автоматической программы можно откорректировать время автоматиче-
ского отключения духовки, для этого:
- касанием зоны “MENU” выберите режим установки времени приготовления (значок ми-
гает) на дисплее отображается время, оставшееся до автоматического отключения духовки
- касаясь зон “ “ или “ ” откорректируйте время отключения духовки.
Примечание: Если во время работы духовки в автоматическом режиме (когда задано время
отключения) изменить текущее время в меню установки времени суток, то автоматическая
программа отменяется и духовка переходит в ручной режим.
14
601.00.0.000 РЭ [54]
5.10 ВЕРТЕЛ
● Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки проема духовки
и опустите крючок вниз (рис. 11).
● Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками посредством
крепежных винтов. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под
грилем (рис. 12).
● Острый конец штыка вставьте до упора в муфту привода вертела, а втулку повесьте на
крючок. Крючок должен находиться в канавке втулки.
● Снизу установите жаровню для сбора жира.
● Включите электрогриль и привод вертела (при этом загорается лампа освещения) и,
убедившись, что вертел вращается, снимите ручку и закройте дверцу духовки.
Рис.10
Выбортоназвуковогосигнала.
Касанием зоны “MENU” выберите режим установки тона звукового сигнала, на дисплее
отобразится текущий тон L1, L2 или L3, касаясь зон “ “ или “ ” установите номер
тона, при этом будет раздаваться звуковой сигнал выбранного тона.
Блокировкаклавиатуры:
Блокировку клавиатуры можно включить, если не задано время отключения духовки и
будильник.
Для блокировки/разблокировки клавиатуры нажмите и удерживайте зону “ ” б о л е е
5 секунд. Когда включена блокировка клавиатуры, на табло загорается значок , а при
касании сенсоров раздается двойной сигнал.
Примечание: Блокировка клавиатуры не отключается при отключении питания.
ВНИМАНИЕ! ВРЕМЕННОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ ПОДАЧИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ПРИВОДИТ К
СБРОСУ НАСТРОЕК МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО СЕНСОРНОГО ТАЙМЕРА. ВЫКЛЮЧИТЕ
ГАЗОВУЮ ГОРЕЛКУ ВРУЧНУЮ.
В ЦЕЛЯХ БЕЗОПАСНОСТИ, ЧЕРЕЗ 50 СЕКУНД ПОСЛЕ ПОДАЧИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ
(ПРИ ПЕРВОМ ВКЛЮЧЕНИИ ЛИБО ВОЗОБНОВЛЕНИИ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ)
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ СЕНСОРНЫЙ ТАЙМЕР АВТОМАТИЧЕСКИ ПОГАСИТ ГОРЕЛКУ.
ДЛЯ ЕЕ РАЗЖИГАНИЯ НЕОБХОДИМО ВЫЖДАТЬ УКАЗАННОЕ ВРЕМЯ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ! ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ ПРИ ОТСУТСТВИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ! НЕ
ОСТАВЛЯЙТЕ РАБОТАЮЩУЮ ДУХОВКУ БЕЗ НАДЗОРА!
15
601.00.0.000 РЭ [54]
5.11 ШАШЛЫЧНИЦА
Описание установки и сборки шашлычницы (рис. 12)
Рис.13
● Сжав пружинные пластины, оденьте на штык и установите диск на расстоянии 5-6 см
от втулки.
● Ориентируясь по длине шампура, на расстоянии приблизительно 25 см установите
на штыке второй диск.
● ВНИМАНИЕ! НЕ РАЗДВИГАЙТЕ ДИСКИ ШИРОКО, ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К
ВЫПАДЕНИЮ ШАМПУРОВ ВО ВРЕМЯ ВРАЩЕНИЯ.
● Нарезанное кубиками (размер 4-5 см) мясо нанизать на шампуры.
● Не прижимайте куски сильно друг к другу и не допускайте их провисание.
● Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную ручку,
зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска.
● Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки проема
духовки и опустите крючок вниз (рис. 11).
● Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте на крючок.
Крючок должен находиться в канавке втулки.
● Включите электрогриль и привод вертела (при этом загорается лампа подсветки) и,
убедившись, что шашлычница вращается, снимите ручку и закройте дверцу духовки.
● Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90º и обжаривать шашлык со
всех сторон. Для этого остановите вращение и, сжав пружинную ручку, поверните
шампур в гнезде на необходимый угол. Если Вы используете не все шампуры, их
рекомендуется размещать равномерно.
Рис.12
Рис.11
16
601.00.0.000 РЭ [54]
6 УСТАНОВКА
550
598
595
540
565
570
550min
560+4
-1
580
550min
560
+4
-1
450±5
450±5
50±5
600 min
26 min
+5
Рис.14
● ЗАПРЕЩАЕТСЯ распакованную духовку переносить за ручку дверцы, на боковых
кожухах имеются специальные отверстия для переноски.
● ВНИМАНИЕ! ПОЛИЭТИЛЕНОВУЮ ПЛЕНКУ, ПРЕДОХРАНЯЮЩУЮ ЛИЦЕВЫЕ
ДЕТАЛИ, А ТАКЖЕ РЕКЛАМНЫЕ НАКЛЕЙКИ НА ЛИЦЕВЫХ ДЕТАЛЯХ (ПРИ НАЛИЧИИ),
ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДУХОВКИ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ!
● ВНИМАНИЕ! ДУХОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ УСТАНОВЛЕНА СОГЛАСНО РЕКОМЕНДАЦИЯМ.
● Духовка встраивается в напольную тумбу или пенал кухонного гарнитура, в которых
имеется ниша с размерами, указанными на рис.14.
● Прибор нельзя устанавливать за декоративной дверью во избежание перегрева.
● Кухонная мебель должна быть термостойкой и выдерживать температуру не менее
100 ºС.
● В нише, куда устанавливается духовка, не должно
быть задней стенки.
● Духовка устанавливается на дно ниши и закрепляется
спереди винтами с шайбами (рис.15), прилагаемыми
в комплекте.
● Минимальные зазоры между боковыми стенками
духовки и стенками мебели не менее 5 мм.
ВНИМАНИЕ! НА ДНЕ НИШИ ОБЯЗАТЕЛЬНО
НАЛИЧИЕ ПРОЕМА, ИЗОБРАЖЕННОГО НА
РИСУНКЕ 14. ОТСУТСТВИЕ ПРОЕМА МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К НЕПРАВИЛЬНОЙ РАБОТЕ ГАЗОВОЙ
ГОРЕЛКИ.
Рис.15
17
601.00.0.000 РЭ [54]
7 ПОДКЛЮЧЕНИЕ
● Духовка должна быть подключена только специалистом организации, имеющей право
на подключение и обслуживание бытовых газовых приборов.
● ПАРАМЕТРЫ НАСТРОЙКИ ПРИБОРА ПРИВЕДЕНЫ В МАРКИРОВКЕ.
● ВАЖНО: ПРИБОР НЕ СЛЕДУЕТ ПРИСОЕДИНЯТЬ К ДЫМОХОДУ. ПРИБОР
ДОЛЖЕН БЫТЬ УСТАНОВЛЕН В СООТВЕТСТВИИ С УКАЗАНИЯМИ РУКОВОДСТВА
ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ ПРАВИЛ БЕЗОПАСНОСТИ И
ТЕХНИЧЕСКОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ, ДЕЙСТВУЮЩИХ В ВАШЕМ РЕГИОНЕ. СЛЕДУЕТ
ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА МЕРЫ ПО ВЕНТИЛЯЦИИ ПОМЕЩЕНИЙ.
● Перед подключением мастер обязан проверить установку ручек управления и
переключателей в положение «выключено».
● После подключения духовки проверьте работу горелки. Пламя горелки должно быть
ровным, без проскоков и отрывов.
● При подключении духовки должен быть заполнен талон установки.
7.1 ПОДСОЕДИНЕНИЕ К ГАЗОВОЙ СЕТИ
(БАЛЛОНУ)
●Подсоединение духовки к газовой сети или баллону должно быть выполнено при
помощи гибкого шланга согласно действующим в Вашем регионе нормативным
документам в области газоснабжения и безопасности.
●ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРОВЕРИТЬ, СООТВЕТСТВУЮТ ЛИ УСЛОВИЯ
ПОДКЛЮЧЕНИЯ (ВИД ГАЗА И ДАВЛЕНИЕ ГАЗА) НАСТРОЙКЕ ПРИБОРА.
●При подсоединении духовки к баллону необходимо применять газовый редуктор.
●Если давление природного газа в подводящей сети превышает максимально
допустимое значение, необходимо установить редуктор, понижающий давление до
положенной величины.
●ВНИМАНИЕ! ПРИ ПОДСОЕДИНЕНИИ ДУХОВКИ К ГАЗОВОЙ СЕТИ ГИБКИМ
ТОКОПРОВОДЯЩИМ ШЛАНГОМ (СТАЛЬНЫМ ИЛИ В СТАЛЬНОЙ ОПЛЕТКЕ И Т.П.)
СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ ИЗОЛИРУЮЩУЮ ВСТАВКУ. ВСТАВКА
УСТАНАВЛИВАЕТСЯ НА ВНУТРИКВАРТИРНОМ ГАЗОПРОВОДЕ ПОСЛЕ КРАНА. ПРИ
ПОДСОЕДИНЕНИИ ДУХОВКИ К ГАЗОВОЙ СЕТИ ГИБКИМ НЕТОКОПРОВОДЯЩИМ
ШЛАНГОМ (РЕЗИНОВЫМ) ПРИМЕНЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОЙ ИЗОЛИРУЮЩЕЙ ВСТАВКИ
НЕ ТРЕБУЕТСЯ.
Рис.16
18
601.00.0.000 РЭ [54]
●Гибкий присоединительный шланг, специальная изолирующая вставка и регулятор
давления газа в комплект поставки не входят и приобретаются через торговую сеть.
●При подсоединении должны быть соблюдены следующие требования к гибкому
присоединительному шлангу:
- характеристики и длина должны соответствовать действующим в Вашем регионе
ТНПА;
- наличие документа, указывающего дату изготовления и срок службы;
- длина должна быть достаточной для подключения;
- доступность для осмотра по всей длине;
- исключение касания задней стенки духовки, запрещается располагать на верхнем
кожухе духовки излишки гибкого присоединительного шланга;
- исключение пережимов, образования петель, отсутствие сильных изгибов и
растягивающих усилий;
- отсутствие касания подвижных объектов и предметов с острыми кромками;
- при наличии повреждения шланг должен заменяться целиком, ремонт недопустим.
●ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОВЕРЯТЬ ГЕРМЕТИЧНОСТЬ СОЕДИНЕНИЙ И ИСКАТЬ УТЕЧКИ
ГАЗА С ПОМОЩЬЮ СПИЧЕК И ДРУГОГО ОТКРЫТОГО ОГНЯ!
7.2 ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ
●ВНИМАНИЕ! ДУХОВКА ВЫПОЛНЕНА ПО I КЛАССУ ЗАЩИТЫ ОТ ПОРАЖЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ И ДОЛЖНА ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К ДВУХПОЛЮСНОЙ
РОЗЕТКЕ С ЗАЗЕМЛЯЮЩИМ КОНТАКТОМ!
●Вилка и сетевой шнур после установки прибора должны быть доступны для обеспечения
возможности отключения и не должны подвергаться нагреву.
●ПРИ ПОВРЕЖДЕНИИ ШНУРА ПИТАНИЯ ЕГО ЗАМЕНУ ВО ИЗБЕЖАНИЕ ОПАСНОСТИ
ДОЛЖНЫ ПРОИЗВОДИТЬ ИЗГОТОВИТЕЛЬ, СЕРВИСНАЯ СЛУЖБА ИЛИ ПОДОБНЫЙ
КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ПЕРСОНАЛ.
●Не допускается использование переходников, двойных и более розеток, удлинителей.
●Перед подключением необходимо проверить, находится ли розетка в легкодоступном
месте. Духовка, поставленная на рабочее место, не должна ее закрывать.
7.3 РЕКОМЕНДАЦИИ РЕМОНТНЫМ СЛУЖБАМ
Регулировкадляразличногодавлениягаза
● Если произведена регулировка духовки на другой вид газа, мастер обязан сделать
соответствующую отметку в талоне установки и в маркировке духовки.
● Мастер обязан проверить герметичность прибора в соответствии с технологическими
инструкциями газоснабжающей организации.
Перенастройка духовки на другой вид газа
согласно таблицы 2 производится:
- заменой сопла горелки духовки;
- регулировкой винта малого расхода (ВМР) в
терморегуляторе;
- удалением либо установкой шибера в надлежащее положение.
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Gefest Духовой шкаф ДГЭ 621-01 В Инструкция по применению
- Тип
- Инструкция по применению
Задайте вопрос, и я найду ответ в документе
Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ
