Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé
äóõîâîé øêàô
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
EOB5660
822 927 930-A-041005-01
u
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü,
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ ñïðàâî÷íûõ
ñâåäåíèé â áóäóùåì.
Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó, ïîæàëóéñòà, è ýòó
èíñòðóêöèþ.
 òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå Âàøåé ëè÷íîé
áåçîïàñíîñòè.
Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà ïðåäîòâðàùåíèå ïîâðåæäåíèé
ïðèáîðà.
3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
3
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ïðîãðàììèðîâàíèå ðó÷íîãî ðåæèìà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ïåðâîå ìûòüå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ôóíêöèè ÷àñîâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Òàáëèöà Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþä” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Òàáëèöà “Ãëóáîêîîõëàæäåííûå ãîòîâûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Òàáëèöà “Æàðêà”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Æàðêà íà òóðáî-ãðèëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Êîíñåðâèðîâàíèå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ïîäñóøèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Äâåðü äóõîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
5
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
5 Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:
– 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó íàïðÿæåíèþ”
– 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé
ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG
– 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá èäåíòèôèêàöèîííûõ
îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé
ñïåöèàëèñò.
•  ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå èëè
îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.
Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé
öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì
õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê
ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà ýëåêòðîðîçåòêè.
Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè
áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî
âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò
àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé
ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå
áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
6
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ
òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî
âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â
êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè
âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì
ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà äíî
ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå
äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â
ýòèõ ìåñòàõ.
• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå ïîääàþùèåñÿ
óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè
ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.
• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.
• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò
ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà
ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà
äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèèè
ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî
ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â
ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè
äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà
êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
7
Óòèëèçàöèÿ
2 Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû
Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû äëÿ
âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû ñïåöèàëüíîé
ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà, >PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð.
Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû â ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â
ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå ìåñòíîé
êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
2 Ñòàðûé ïðèáîð
Ñèìâîë
W íà èçäåëèè èëè íà åãî óïàêîâêå óêàçûâàåò, ÷òî îíî íå ïîäëåæèò
óòèëèçàöèè â êà÷åñòâå áûòîâûõ îòõîäîâ.
Âìåñòî ýòîãî åãî ñëåäóåò ñäàòü â ñîîòâåòñòâóþùèé ïóíêò ïðèåìêè
ýëåêòðîííîãî è ýëåêòðîîáîðóäîâàíèÿ äëÿ ïîñëåäóþùåé óòèëèçàöèè.
Ñîáëþäàÿ ïðàâèëà óòèëèçàöèè èçäåëèÿ, Âû ïîìîæåòå ïðåäîòâðàòèòü
ïðè÷èíåíèå îêðóæàþùåé ñðåäå è çäîðîâüþ ëþäåé ïîòåíöèàëüíîãî óùåðáà,
êîòîðûé âîçìîæåí, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå, âñëåäñòâèå íåïîäîáàþùåãî
îáðàùåíèÿ ñ ïîäîáíûìè îòõîäàìè.
Çà áîëåå ïîäðîáíîé èíôîðìàöèåé îá óòèëèçàöèè ýòîãî èçäåëèÿ ïðîñüáà
îáðàùàòüñÿ ê ìåñòíûì âëàñòÿì, â ñëóæáó ïî âûâîçó è óòèëèçàöèè îòõîäîâ
èëè â ìàãàçèí, â êîòîðîì Âû ïðèîáðåëè èçäåëèå.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû îòñëóæèâøèé ïðèáîð äàëåå íå ìîã ïðåäñòàâëÿòü
íèêàêîé îïàñíîñòè, ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèâåäèòå åãî â íåãîäíîå äëÿ
ýêñïëóàòàöèè ñîñòîÿíèå.
Äëÿ ýòîãî îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè è óäàëèòå ñ íåãî øíóð
ïèòàíèÿ.
8
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà
äâåðöû
9
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðûÊîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû
×àñû ñ àâòîìàòè÷åñêèìè ôóíêöèÿìè
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Æèðîâîé ôèëüòð
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Âåíòèëÿòîð
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
øêàôà
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
10
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì,
æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â
êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.
11
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê
Óñòàíîâêà âðåìåíè cóòîê
1. Íàæìèòå äî óïîðà ðó÷êó íàñòðîéêè
ôóíêöèé ÷àñîâ è îäíîâðåìåííî
äâèæåíèåì ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè
óñòàíîâèòå ôàêòè÷åñêîå âðåìÿ ñóòîê.
2. Ïîâîðà÷èâàéòå íàæàòóþ ðó÷êó
íàñòðîéêè âðåìåíè ïóñêà äî òåõ ïîð,
ïîêà ñòðåëêà âðåìåíè ïóñêà íå
çàôèêñèðóåòñÿ â ïîëîæåíèè
ôàêòè÷åñêîãî âðåìåíè ñóòîê.
1 Êðàñíàÿ ñòðåëêà âðåìåíè ïóñêà äîëæíà
çàíèìàòü òàêîå æå ïîëîæåíèå, ÷òî è
÷àñîâàÿ ñòðåëêà.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå
÷àñû áóäóò íàõîäèòüñÿ â àâòîìàòè÷åñêîì
ðåæèìå (ôóíêöèÿ ïóñêà è ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû) è äóõîâîé øêàô
íåëüçÿ áóäåò âêëþ÷èòü.
Èçìåíåíèå èíäèêàöèè âðåìåíè ñóòîê
3 Èíäèêàöèþ âðåìåíè ñóòîê ìîæíî ìåíÿòü
òîëüêî òîãäà, êîãäà íå çàäàíà íè îäíà
àâòîìàòè÷åñêàÿ ôóíêöèÿ.
Íàæìèòå è ïîâîðà÷èâàéòå ðó÷êó
íàñòðîéêè ôóíêöèé ÷àñîâ ïðîòèâ ÷àñîâîé
ñòðåëêè äî òåõ ïîð, ïîêà íå áóäåò
óñòàíîâëåíî íóæíîå âðåìÿ ñóòîê.
12
Ïðîãðàììèðîâàíèå ðó÷íîãî ðåæèìà
Ïîâîðà÷èâàéòå ðó÷êó íàñòðîéêè ôóíêöèé
÷àñîâ ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè äî òåõ ïîð,
ïîêà íà òàáëî íå ïîÿâèòñÿ ñèìâîë H.
1 Åñëè çàäàí ïàðàìåòð J èëè 0, âûáîð
ëþáîé èç ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà
íåâîçìîæåí.
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî
âûìûòü.
1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ
èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå èìåþùèåñÿ
â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïîâåðõíîñòÿìè.
1. Óñòàíîâèòå âûêëþ÷àòåëü ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà íà Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà .
2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è îïîðíûå
áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì
ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.
3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî
ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.
4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.
13
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íà
íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.
2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” íà
íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé
øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ
íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.
3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå
“ÂÛÊË.”
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò
ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû
Âûáîð òåìïåðàòóðû
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
14
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò/âåíòèëÿòîð
Ïîäñâåòêà
äóõîâîãî øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû
ìîæåòå âêëþ÷èòü
ïîäñâåòêó
êàìåðû
äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè
ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ.
---
Ìóëüòèãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ æàðêè è
âûïåêàíèÿ
íà
ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî
øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà
20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ
ñâåðõó è ñíèçó”.
Çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò, âåíòèëÿòîð
Al Gusto-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ
èçäåëèé íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà,
ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ,
òðåáóþùèõ
áîëåå èíòåíñèâíîãî
çàðóìÿíèâàíèÿ è ïîäæàðèñòîé
íèæíåé êîðî÷êè
.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà
20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ
ñâåðõó è ñíèçó”.
Íàãðåâ ñíèçó,
çàäíåñòåíî÷íûé
íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò, âåíòèëÿòîð
Îáúåìíûé
òóðáîãðèëü
Äëÿ
æàðêè
êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè
ïòèöû íà îäíîì óðîâíå. Ýòà ôóíêöèÿ
ïðåäíàçíà÷åíà òàêæå äëÿ
ãðàòèíèðîâàíèÿ
è
çàïåêàíèÿðàçëè÷íûõ ïðîäóêòîâ
Ãðèëü, âåíòèëÿòîð
Ãðèëü
Äëÿ
ãðèëèðîâàíèÿ
ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå ðåøåòêè
, è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ
.
Ãðèëü
Áîëüøîé ãðèëü
Äëÿ
ãðèëèðîâàíèÿ
ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ â
çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ
è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ
ãðåíêîâ
.
Ãðèëü, íàãðåâ ñâåðõó
Íàãðåâ ñâåðõó
Äëÿ
çàïåêàíèÿ
èçäåëèé èç òåñòà è
ïðèãîòîâëåíèÿ çàïåêàíîê.
Íàãðåâ ñâåðõó
Hàãðåâ ñíèçó
Äëÿ
äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ
ïèðîãîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ
íèçà ñ
ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé.
.
Íàãðåâ ñíèçó
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ
âûïåêàíèÿ
è
æàðêè
íà
îäíîì
óðîâíå äóõîâîãî øêàôà
.
Íàãðåâ ñâåðõó, íàãðåâ
ñíèçó
15
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò âûñêàëüçûâàíèÿ è
îïðîêèäûâàíèÿ
Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ
äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé
êíèçó âûñòóï.
Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò âûñòóï
íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ òàêæå
âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò
îïðîêèäûâàíèÿ.
Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî
ïðîòèâíÿ:
Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè
âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè
áûëè íàïðàâëåíû âíèç.
Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè
âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè
äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò
âûñêàëüçûâàíèÿ.
16
Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè è
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé
ïðîòèâåíü.
Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð
òîëüêî ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû
çàùèòèòü îò êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, ðàñïîëîæåííûé
íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó
è âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ ñâåðõó
âíèç â îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà (âåíòèëÿöèîííîå
îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó
è âûíüòå åãî äâèæåíèåì ââåðõ.
17
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Áóäèëüíèê
Ñëóæèò äëÿ äëÿ ïîäà÷è çâóêîâîãî ñèãíàëà ÷åðåç çàäàííûé ïðîìåæóòîê
âðåìåíè. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, íî
äóõîâîé øêàô íå âûêëþ÷àåòñÿ.
Ôóíêöèÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà:
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà.
Ôóíêöèÿ ïóñêà è ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà
Ñëóæèò äëÿ ïðîãðàììèðîâàíèÿ âðåìåíè âêëþ÷åíèÿ è îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî
øêàôà.
Ôóíêöèÿ èíäèêàöèè âðåìåíè ñóòîê
Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê äëÿ ïîñòîÿííîé èëè
ïåðèîäè÷åñêîé èíäèêàöèè.
(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì â ýêñïëóàòàöèþ”.)
Ðó÷êà íàñòðîéêè ôóíêöèé ÷àñîâÑòðåëêà óêàçàòåëÿ âðåìåíè ïóñêà (êðàñíàÿ)
Ðó÷êà íàñòðîéêè âðåìåíè ïóñêàÔóíêöèîíàëüíîå òàáëî
18
3 Îáùèå ñâåäåíèÿ
• Íóæíóþ ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà íåîáõîäèìî çàäàâàòü
ïîñëå óñòàíîâêè ôóíêöèè ïóñêà è ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû äóõîâîãî
øêàôà.
• Çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî îòêëþ÷èòü, ïîâåðíóâ ðó÷êó íàñòðîéêè ôóíêöèé
÷àñîâ â ïîëîæåíèå H.
• Ïîñëå ðàáîòû ñ ôóíêöèåé ïóñêà è ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû äóõîâîãî
øêàôà ïîñëåäíèé íåîáõîäèìî ïåðåêëþ÷èòü èç àâòîìàòè÷åñêîãî ðåæèìà â
ðó÷íîé. Äëÿ ýòîãî ïåðåâåäèòå ðó÷êó íàñòðîéêè ôóíêöèé ÷àñîâ â ïîëîæåíèå
H.
• Ïî îêîí÷àíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà ïåðåâåäèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð
òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”.
19
Áóäèëüíèê
3 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîé ôóíêöèè
äóõîâîé øêàô íå îáÿçàòåëüíî äîëæåí
íàõîäèòüñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
1. Ïîâîðà÷èâàéòå ðó÷êó íàñòðîéêè
ôóíêöèé ÷àñîâ ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè
äî òåõ ïîð, ïîêà íà òàáëî íå ïîÿâèòñÿ
íóæíàÿ âûäåðæêà òàéìåðà, íàïðèìåð
30.
Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè â òå÷åíèå
1 ìèíóòû áóäåò çâó÷àòü çâóêîâîé ñèãíàë.
2. Çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî îòêëþ÷èòü,
ïîâåðíóâ ðó÷êó íàñòðîéêè ôóíêöèé
÷àñîâ â ïîëîæåíèå H.
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ðàáîòû äóõîâîãî
øêàôà
1. Âûáåðèòå ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó
äóõîâîãî øêàôà.
2. Ïîâîðà÷èâàéòå íàæàòóþ ðó÷êó
íàñòðîéêè âðåìåíè ïóñêà äî òåõ ïîð,
ïîêà ñòðåëêà âðåìåíè ïóñêà íå
çàôèêñèðóåòñÿ â ïîëîæåíèè
ôàêòè÷åñêîãî âðåìåíè ñóòîê.
3. Ïîâîðà÷èâàéòå ðó÷êó íàñòðîéêè
ôóíêöèé ÷àñîâ ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè
äî òåõ ïîð, ïîêà íà òàáëî íå ïîÿâèòñÿ
íóæíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ðàáîòû
äóõîâîãî øêàôà.
Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè â òå÷åíèå
1 ìèíóòû áóäåò çâó÷àòü çâóêîâîé ñèãíàë,
ïîñëå ÷åãî äóõîâîé øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.
4. Ïî îêîí÷àíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòà ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü
“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” â
ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”.
Óñòàíîâèòå ðó÷êó íàñòðîéêè ôóíêöèé ÷àñîâ â ïîëîæåíèå H.
Ïðèáîð ñíîâà ãîòîâ ê ðàáîòå.
20
Ïóñê è ïðîäîëæèòåëüíîñòü ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà
1 Ïàðàìåòðû ïóñêà è ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà çàäàþòñÿ â
òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà íåîáõîäèìî, ÷òîáû äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè
âêëþ÷èëñÿ, à çàòåì ñíîâà îòêëþ÷èëñÿ â áîëåå ïîçäíåå âðåìÿ.
1. Âûáåðèòå ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà.
2. Ïîâîðà÷èâàéòå íàæàòóþ ðó÷êó
íàñòðîéêè âðåìåíè ïóñêà ïðîòèâ
÷àñîâîé ñòðåëêè äî òåõ ïîð, ïîêà
ñòðåëêà óêàçàòåëÿ âðåìåíè ïóñêà íå
óêàæåò íà íóæíîå âðåìÿ ïóñêà,
íàïðèìåð, 11:00.
3. Ïîâîðà÷èâàéòå ðó÷êó íàñòðîéêè
ôóíêöèé ÷àñîâ ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè
äî òåõ ïîð, ïîêà íà òàáëî íå ïîÿâèòñÿ
íóæíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ðàáîòû
äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð, 60 ìèíóò.
 ðàñ÷åòíîå âðåìÿ äóõîâîé øêàô
àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòñÿ, à ïî èñòå÷åíèè
çàäàííîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè ðàáîòû
ñíîâà îòêëþ÷èòñÿ.
Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè â òå÷åíèå
1 ìèíóòû áóäåò çâó÷àòü çâóêîâîé ñèãíàë,
ïîñëå ÷åãî äóõîâîé øêàô âûêëþ÷èòñÿ,
íàïðèìåð, â 12:00.
4. Ïî îêîí÷àíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòà ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü
“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è
ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” â
ïîëîæåíèå “ÂÛÊË.”.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/