FP264

Kenwood FP264, FP260 Series Инструкция по применению

  • Здравствуйте! Я ознакомился с инструкцией по эксплуатации кухонного комбайна Kenwood FP260. Я могу ответить на ваши вопросы о его сборке, использовании, насадках, технике безопасности и уходе. В руководстве подробно описывается использование различных насадок, таких как нож, диски для нарезки и терки, а также венчик. Задавайте ваши вопросы!
  • Как правильно собрать кухонный комбайн?
    Какие насадки входят в комплект?
    Можно ли мыть детали кухонного комбайна в посудомоечной машине?
    Каковы максимальные объемы загружаемых продуктов?
Перед использованием электроприбора Kenwood
Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.
Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.
Безопасность работы
Используемые ножи и диски являются очень острыми; при
обращении с ними следует соблюдать крайнюю
осторожность. При работе и чистке всегда держите нож за
ручку сверху, как можно дальше от режущей кромки.
Всегда снимайте нож перед тем, как наполнять чашку.
Если прибор подключен к сети, держите пальцы или
кухонные приборы подальше от внутренней поверхности
чаши комбайна или измельчителя.
Обязательно выключайте электроприбор и отсоединяйте
сетевой шнур от розетки электросети в следующих случаях:-
перед установкой или снятием деталей;
когда не пользуетесь прибором;
перед очисткой.
Никогда не проталкивайте продукты в подающей трубке с
помощью пальцев. Всегда пользуйтесь для этой цели
специально прилагаемым толкателем(ями).
Перед снятием крышки с чаши или
измельчителя/кофемолки с силового блока:-
отключите питание;
дождитесь полной остановки прибора или движения
лезвий;
следите за тем, чтобы не отсоединить чашу
измельчителя или кофемолки от режущего блока.
Жидкости перед смешиванием следует охладить до
комнатной температуры.
Никогда не пользуйтесь крышкой для управления комбайном,
всегда используйте для этой цели регулятор скорости.
Воздействие на блокировочный механизм с излишним
усилием может привести к поломке прибора и к травме.
Никогда не пользуйтесь насадками, непредусмотренными для
данного прибора.
Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
Никогда не пользуйтесь поврежденным прибором. Отдайте
его в ремонт: см. раздел ‘Обслуживание и забота о
покупателях’.
Никогда не допускайте попадания влаги на силовой блок,
шнур или вилку.
Следите за тем, чтобы шнур не свешивался с края стола и не
касался горячих поверхностей.
Не загружайте прибор сверх указанной в рекомендациях по
выбору рабочей скорости..
Людям (включая детей) с ограниченными физическими,
сенсорными или психическими способностями, а также при
недостатке опыта и знаний разрешается пользоваться
данным бытовым прибором только под наблюдением лица,
ответственного за их безопасность, и после инструктажа по
использованию прибора.
Дети должны быть под присмотром и не играть с
прибором.
Этот бытовой электроприбор разрешается использовать
только по его прямому назначению. Компания Kenwood не
несет ответственности, если прибор используется не по
назначению или не в соответствии с данной инструкцией.
Неправильное пользование комбайном/измельчителем
может привести к травме.
Указания по безопасному использованию каждой насадки
содержатся в разделе «Использование насадок».
Перед подключением к электросети
Убедитесь, что напряжение в сети соответствует
напряжению, указанному на нижней стороне прибора.
Данное устройство соответствует директиве ЕС
2004/108/EC по электромагнитной совместимости, а также
норме ЕС 1935/2004 от 27/10/2004 по материалам,
предназначенным для контакта с пищевыми продуктами.
Перед первым использованием
1 Снимите всю упаковку, включая пластиковые защитные
покрытия на ноже. Будьте осторожны, поскольку ножи
очень острые. Нет необходимости хранить эти покрытия, они
предназначены только для защиты ножей в процессе
изготовления прибора и при транспортировке.
2 Вымойте все детали, см. раздел “Уход за прибором”
3 Вставьте излишнюю часть шнура в паз, расположенный на
задней стороне прибора.
Обозначения
Комбайн
толкатель
подающая трубка
крышка
чаша
съемный приводной вал
регулятор скорости + кратковременное включение
силовой блок
предохранительная блокировка
паз для шнура
Чаша соковыжималки
блок с ножом
уплотнительное кольцо
чаша
крышка
воронка
Чаша измельчителя
блок с ножом
уплотнительное кольцо
чаша измельчителя
Дополнительные насадки
нож
насадка для вымешивания теста
двойная редукторная насадка для взбивания
диск для нарезки толстых ломтиков и грубого шинкования
диск для нарезки тонких ломтиков и мелкого шинкования
диск-терка
редукторная соковыжималка для цитрусовых
лопаточка
62
См. иллюстраии на передней страние
Pycckий
Как пользоваться кухонным комбайном
становите съемный вал на блок электродвигателя .
2 Установите чашку. Поставьте ее так, чтобы ручка была сзади, и
поверните по часовой стрелке до фиксации .
3 Установите нужную насадку на приводной вал.
Чашка и необходимая насадка должны устанавливаться на
прибор до того, как будут добавлены продукты.
4 Установите крышку , следя за тем, чтобы верхняя часть
приводного вала оказалась в центре крышки.
Никогда не пользуйтесь крышкой для управления
комбайном, всегда используйте для этой цели регулятор
скорости.
5 Включите прибор и выберите скорость.
При неправильной установке чашки и крышки комбайн не
будет работать.
Работайте в режиме кратковременного включения,
используя соответствующую кнопку. В этом режиме прибор
работает только когда кнопка удерживается в нажатом
положении.
6 Повторите описанную выше процедуру в обратном порядке для
того, чтобы снять крышку, насадки и чашку.
Всегда выключайте прибор перед снятием крышки.
Внимание
Чаша вашего кухонного комбайна не подходит для
измельчения и перемалывания кофейных зерен, или для
измельчения сахара в сахарную пудрусахара до сахарной
пудры
При добавлении миндальной эссенции или приправы к смесям
старайтесь избегать контакта с пластиковыми деталями, так как
это может привести к стойкому окрашиванию.
как использовать измельчитель
1 Установите уплотнительное кольцо на блок лопастей ,
следя за правильностью положения уплотнения. В случае
повреждения или неправильной установки уплотнения
возможно подтекание жидкости из прибора.
2 Вверните чашу на режущий блок .
Соковыжималка не будет работать в случае
неправильной сборки.
3 Поместите ингредиенты в сосуд.
4 Установите крышку на миксер и нажмите для фиксации .
Установите колпачок заливного отверстия.
5 Поставьте соковыжималку на блок питания и поверните по
часовой стрелке, чтобы ее зафиксировать .
6 Выберите скорость или используйте кнопку
кратковременного включения.
Безопасность работы
Жидкости перед смешиванием следует охладить до
комнатной температуры.
Соблюдайте осторожность в обращении с насадками, не
касайтесь режущих кромок при их чистке.
Включайте гомогенизатор только с закрытой крышкой.
Пользуйтесь чашей блендера только при наличии в ней
режущей насадки.
Никогда не включайте пустой измельчитель.
Для того чтобы измельчитель работал долго, не включайте
его дольше, чем на 60 секунд.
Предупреждение. Не смешивайте смерзшиеся в твердые
комки ингредиенты. Перед загрузкой в чашу всегда
разламывайте их.
Полезные советы
При приготовлении майонеза все ингредиенты, кроме
растительного масла, поместите в измельчитель. Снимите
пробку горловины. Затем при работающем устройстве
медленно добавьте масло через отверстие в крышке.
Густые смеси, например, паштеты или подливы, могут
залипать. Если смеси плохо смешиваются, добавьте
больше жидкости.
Измельчение льда – используйте пульсирующий режим
для короткого прерывистого воздействия до измельчения
льда до нужной консистенции
Прикрывайте отверстие рукой. Для обеспечения лучшего
результата своевременно разгружайте чашу. Не
рекомендуется смешивать в приборе специи, так как они
могут повредить пластмассовые части.
При неправильной установке измельчителя прибор не
заработает.
Для смешивания сухих ингредиентов нарежьте их на
кусочки, снимите наливную пробку и при работающем
устройстве загрузите кусочки один за другим. Накройте
отверстие ладонью. Для получения лучшего результата
регулярно опорожняйте смеситель.
Не используйте миксер в качестве емкости для хранения.
Оставляйте его пустым до и после использования.
Никогда не смешивайте более 1,2 л, для пенистых смесей
типа молочных коктейлей это значение должно быть еще
меньше.
Использование измельчителя
Используйте измельчитель для измельчения трав, орехов
и кофейных зерен.
1 Поместите продукты в чашу измельчителя .
2 Закрепите прокладочное кольцо на режущем блоке .
3 Переверните режущий блок вверх дном. Опустите его в
чашу измельчителя лезвиями вниз.
4 Вверните режущий блок на чашу измельчителя до упора
.
5 Установите измельчитель на блок питания и поверните по
часовой стрелке для фиксации .
6 Переключите на максимальную скорость или используйте
импульсный режим.
Безопасность работы
Никогда не устанавливайте режущий блок на кухонный
комбайн без чаши.
Никогда не откручивайте чашу, если на приборе
установлен измельчитель.
Не прикасайтесь к острым лезвиям. – Храните лезвия в
недоступном для детей месте.
Никогда не снимайте измельчитель до полной остановки
лезвий.
Чтобы обеспечить долгий срок службы измельчителя,
никогда не включайте его более чем на 30 секунд.
Выключайте сразу же после получения необходимой
консистенции.
Не рекомендуется обрабатывать специи, т. к. они могут
повредить пластиковые детали.
Прибор не будет работать в случае, если измельчитель
собран неправильно.
Использовать только для сухих ингредиентов.
Полезные советы
Травы лучше всего измельчать чистыми и сухими.
63
Использование насадок
Для определения скорости для каждой насадки см. таблицу выше.
нож/приспособление для замеса
теста
Нож представляет собой наиболее универсальную насадку.
Получаемая консистенция определяется продолжительностью
времени обработки. При обработке более плотных ингредиентов
пользуйтесь импульсным регулятором.
Ножи используются для измельчения сырого и обработанного
мяса, при приготовлении кондитерских изделий из сдобного теста,
для овощей, орехов, паштетов, соусов, супов-пюре, а также для
получения тертых сухарей.
Если же это приспособление имеется в комплекте, то пользуйтесь
ими для приготовления дрожжевых смесей.
Полезные советы
Нож
Перед обработкой таких продуктов как мясо, хлеб, овощи
порежьте их кубиками размером около 2 см.
Сухое печенье можно разломать на кусочки и добавлять через
подающую трубку в процессе работы прибора.
При приготовлении песочного теста используйте масло и т.п.,
вынутое непосредственно из холодильника, порезав его на кубики
размером 2 см.
Следите, чтобы нож не перегревался.
Приспособление для замеса теста
Разместите сухие ингредиенты в чашке и добавляйте жидкость в
процессе работы прибора. Продолжайте до тех пор пока не
образуется гладкий упругий ком теста, что занимает обычно
60 секунд.
Повторно замешивать следует только руками. Не рекомендуется
выполнять повторное замешивание в чашке, так как это может
привести к неустойчивой работе комбайна.
Взбивалка с двумя венчиками
(с приводом)
Предназначена только для негустых смесей, например, яичных
белков, крема, сгущенного молока и для взбивания яиц с сахаром
для нежирных бисквитов. При использовании с более плотными
смесями может произойти поломка.
Использование взбивалки
1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.
2 Надежно вставьте каждый венчик в головку с приводом.
3 Установите взбивалку, осторожно поворачивая ее,
пока она не опустится на приводной вал.
оложите нужные ингредиенты.
5 Установите крышку, следя за тем, чтобы торец вала оказался в
центре крышки.
6 Включите прибор.
Внимание!
Насадка для взбивания не используется при
вымешивании теста для кексов, а также для взбивания
масла и измельчения сахара поскольку это может
привести к повреждению насадки для взбивания.
Тесто для кексов следует вымешивать ножом.
Полезные советы
Для получения оптимального результата яйца должны иметь
комнатную температуру.
Прежде чем взбивать, убедитесь, что чашка и взбивалка
являются чистыми и нежирными.
64
таблица рекомендуемых рабочих скоростей
Приспособление/насадка Операция Скорость Максимальная загрузка
Нож Приготовление бисквитов 1 – 2 1 кг общий вес
Растирание жира в муке 2 250 г вес муки
Добавление воды для смешивания ингредиентов для 1 – 2
сдобного теста
Измельчение и приготовление пюре 2 400 г рубленное нежирное
мясо общий вес
Густые суповые смеси (500 мл жидкости на 1 – 2 1 л
500 г сухих ингредиентов)
Более жидкие супы/ молоко 1 - 2 600 мл
насадка для замешивания дрожжевые смеси 2 340 г вес муки
теста
Венчик Яичные белки 2 4
Сливки 1 – 2 250 мл
Диски - нарезка ломтиками/ Продукты с плотной структурой типа моркови, 2–
резание твердых сыров
Менее плотные продукты типа огурцов, 1–
помидоров
диск-терка Сыр пармезан, картофельные клецки по- 2
немецки
Пресс для цитрусовых Цитрусовые 1–
Миксер Универсальная 2 1,2 л
Измельчитель Травы 2 10 г
Орехи и кофейные зерна 2 50 г
Диски для нарезки
Как использовать диски.
Переворачиваемые диски для нарезки ломтиками/резания -
крупная нарезка
, мелкая нарезка
Используйте сторону для резания при обработке сыров, моркови,
картофеля и других продуктов аналогичной структуры.
Используйте сторону для нарезки ломтиками при обработке
сыров, моркови, картофеля, капусты, огурцов, кабачков, свеклы и
репчатого лука.
Диск-терка
Для натирания сыра типа пармезан и картофеля для клецек.
Безопасность работы
Никогда не снимайте крышку прежде, чем произойдет полная
остановка режущего диска.
Диски являются очень острыми и требуют крайне
осторожного обращения
Использование режущих дисков
1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.
2 Держась за ручку в центре
, установите диск на приводной вал
нужной стороной вверх
.
3
Установите крышку.
оложите продукты в подающую трубку.
5 Включите прибор и равновмерно нажимайте вниз на толкатель;
никогда не допускайте, чтобы Ваши пальцы оказались в
подающей трубке.
Полезные советы
Используйте свежие продукты.
Не рекомендуется нарезать продукты слишком мелко.
Заполните подающую трубу до краёв. Это предотвратит
разбрасывание продуктов по сторонам во время
обработки.
Кусочки, поставленные вертикально, получаются короче,
чем кусочки, поставленные горизонтально.
После обработки на диске или в емкости всегда
присутствуют остатки продуктов.
Пресс для цитрусовых
Предназначен для выжимания сока из цитрусовых фруктов
(например, апельсинов, лимонов, лайма и грейпфрутов).
конус
сито
Использование пресса для цитрусовых
1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.
2 Установите сито в чашку, следя за тем, чтобы ручка сита была
зафиксирована в положении, находящемся строго над ручкой
чашки
.
3
Установите конус над приводным валом, вращая его до тех пор,
пока он не опустится до конца вниз
.
4
Разрежьте фрукты пополам. Затем включите прибор и нажимайте
разрезанной половинкой на конус.
Пресс не будет работать, если сито не зафиксировано
должным образом.
Уход за прибором
Перед чисткой прибора всегда выключайте его и отсоединяйте от
сети.
Диски и ножи являются очень острыми и требуют крайне
осторожного обращения.
Некоторые продукты могут обесцвечивать пластиковые детали.
Это считается нормальным явлением, не приводит к
повреждению деталей и не влияет на вкус пищи. Для удаления
обесцвеченного пятна потрите его тканью, смоченной
растительным маслом.
Силовой блок
Протрите влажной тряпкой, а затем насухо. Следите за тем,
чтобы зона вблизи блокировочного механизма не была засорена
остатками пищи.
Избыточная часть шнура питания должна находиться в
специальном пазу, расположенном на задней стороне прибора
.
измельчитель/кофемолка
1 Опустошите чашу/кувшин перед отсоединением от
режущего блока.
2 Промойте чашу/кувшин вручную.
3 Снимите и вымойте уплотнительное кольцо.
4 Не прикасайтесь к острым ножам – промойте их с
помощью щетки горячей водой с мылом, а затем
тщательно ополосните под краном. Не погружайте
ножевой блок в воду.
5 Переверните их и оставьте сушиться.
Взбивалка с двумя венчиками (с приводом)
Отсоедините венчики от головки привода, осторожно потянув за
них. Вымойте их в теплой мыльной воде.
Протрите головку привода влажной тряпкой, а затем вытрите ее
насухо. Не опускайте головку привода в воду.
емкость/крышка и принадлежности
Вымойте руками, а затем высушите.
Данные детали также можно мыть на первой полке
посудомоечной машины. Рекомендуем использовать
программу ускоренной мойки при низкой температуре.
Обслуживание и забота о покупателях
При повреждении шнура в целях безопасности он должен
быть заменен в представительстве компании или в
специализированной мастерской по ремонту агрегатов
KENWOOD.
Если вам нужна помощь в:
пользовании прибором или
техобслуживании или ремонте
Обратитесь в магазин, в котором вы приобрели прибор.
Спроектировано и разработано компанией Kenwood,
Соединенное Королевство.
Сделано в Китае.
65
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРАВИЛЬНОЙ
УТИЛИЗАЦИИ ИЗДЕЛИЯ СОГЛАСНО ДИРЕКТИВЕ ЕС
2002/96/EC.
По истечении срока службы изделие нельзя выбрасывать
как бытовые (городские) отходы.
Изделие следует передать в специальный коммунальный
пункт раздельного сбора отходов местное учреждение
или в предприятие, оказывающее подобные услуги.
Отдельная утилизация бытовых приборов позволяет
предотвратить возможные негативные последствия для
окружающей среды и здоровья, которыми чревата
ненадлежащая утилизация, и позволяет восстановить
материалы, входящие в составе изделий, обеспечивая
значительную экономию энергии и ресурсов. В качестве
напоминания о необходимости отдельной утилизации
бытовых приборов на изделие нанесен знак в виде
перечеркнутого мусорного бака на колесах.
66
/