ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
PV 6011
DOLCE IX
АВТОНОМНАЯ
СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ
ВАРОЧНАЯ
ПОВЕРХНОСТЬ
СПЕЦИАЛИСТ ПО ВСТРАИВАЕМЫМ ДУХОВЫМ ШКАФАМ
И ВАРОЧНЫМ ПОВЕРХНОСТЯМ
RUS
Инструкция по применению
www.fornelli.ru
телелефоны технической поддержки
8 495 641 41 43 для Московского региона
8 800 700 05 07 для других регионов РФ
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
Инструкция по установке и эксплуатации
Уважаемый потребитель!
Благодарим Вас за приобретение продукции FORNELLI. Мы надеемся, что данный
прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощником на Вашей кух-
не. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора, пожалуйста, ознакомьтесь
со всеми пунктами данной инструкции. Просим Вас сохранять эту инструкцию на
весь срок службы данного прибора.
В начале инструкции Вы узнаете о некоторых важных условиях безопасной работы
прибора. Чтобы Ваш прибор длительное время находился в прекрасном состоянии,
мы приводим множество полезных советов по уходу и чистке. Также эта инструкция
даёт некоторые советы по экономии электроэнергии.
На случай, если когда-нибудь в процессе эксплуатации прибора возникнут непо-
ладки, на последних страницах этой инструкции Вы сможете найти советы, как са-
мостоятельно устранить мелкие неисправности.
Ваш новый прибор изготовлен из высококачественных материалов и полностью
соответствует всем стандартам ЕЭС.
Наша бытовая техника постоянно совершенствуется, улучшаются характеристики
приборов, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в инструкции могут
несколько отличаться от приобретённой Вами модели.
Желаем Вам приятного аппетита!
Дата изготовления прибора содержится в его серийном номере.
Серийный номер прибора указан на внутренней этикетке, которая размещена на вытяжке.
Расшифровка серийного номера.
В данном примере прибор изготовлен на 26 неделе 2009 года.
Инструкция по установке и эксплуатации Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
1
СОДЕРЖАНИЕ
СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Перед подключением нового прибора ............................................................ 2
Указания по безопасности .............................................................................. 2
Как избежать повреждений прибора .............................................................. 4
Рекомендации по утилизации ......................................................................... 4
Комплектация ................................................................................................. 5
Технические характеристики
стеклокерамических варочных поверхностей ................................................ 5
ВАША НОВАЯ СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
Виды конфорок ............................................................................................... 7
Пульт управления ............................................................................................ 8
Быстрый нагрев High Light .............................................................................10
Таймер ......................................................................................................... 11
Посуда и экономия электроэнергии ..............................................................12
Чистка и уход за варочной поверхностью ......................................................13
Небольшие загрязнения ................................................................................13
Сильные загрязнения ....................................................................................14
УСТАНОВКА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ
Крепление варочной поверхности к столешнице ...........................................15
Подключение к электросети ..........................................................................16
Обслуживание и ремонт ................................................................................17
Гарантийный талон, условия обслуживания,
список сервисных центров ........................................................................19
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию
с целью улучшения характеристик продукции.
Изделие произведено в соответствии с европейскими стандартами
и сертифицировано СЕ, TŰV, ISO 9001,
ТМ FORNELLI
ФОРНЕЛЛИ ЭЛЕТТРОДОМЕСТИЧИ С.Р.Л. ВИА ДЕЖИЛИ АУЗОНИ 7-01/А КАП 00 185, Рим, Италия
Изготовитель: Техновинд Спа Виа Пиани ди Марискио, 19 60044 Фабриано (Анкона) Италия
Импортер: ООО «Сигма Трейд», 115230, г. Москва, Хлебозаводский проезд, д. 7, стр. 9, этаж 8, пом. XV,
комн. 18п
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
2
Инструкция по установке и эксплуатации
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ
НОВОГО ПРИБОРА
После снятия упаковки убедитесь, что
изделие и шнур питания не имеют по-
вреждений. В противном случае не под-
ключайте прибор к электрической сети и
обратитесь к продавцу.
Имейте в виду, что изменение или по-
пытки изменения технических характе-
ристик данного изделия, сопряжены с
риском. Не разбирайте и не трогайте ни-
чего внутри стеклокерамической вароч-
ной поверхности. При необходимости
обращайтесь в Службу сервиса.
Монтаж и электрическое подключение
варочной панели должны быть выполне-
ны имеющим на это разрешение квали-
фицированным специалистом сервисно-
го центра в соответствии с инструкцией
по монтажу и действующими правилами
и нормативами. Гарантия не распростра-
няется на возможные неисправности,
вызванные не соблюдением этого требо-
вания.
УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся стеклокерамиче-
ской варочной поверхностью, обязаны
знать правила безопасного обращения
с бытовыми электрическими приборами
и внимательно изучить данную инструк-
цию.
Прибор должен быть подключен к на-
дежной системе заземления, соответ-
ствующей действующим нормам элек-
трической безопасности. При любых
вмешательствах необходимо убедиться,
что оборудование ОТКЛЮЧЕНО от элек-
трической сети. Производитель снимает
с себя любую ответственность за ущерб,
который может быть причинен людям и
имуществу, в случае отсутствия или не
качественного заземления прибора.
Данная стеклокерамическая вароч-
ная поверхность может использоваться
только взрослыми. Следите за тем, что-
бы дети не трогали органы управления и
не играли с прибором.
Внешние компоненты оборудования
во время приготовления пищи нагрева-
ются до высоких температур, оставаясь
горячими в течение некоторого перио-
да после выключения. Не прикасайтесь
сами и не разрешайте детям подходить
близко к оборудованию до тех пор, пока
оно не остынет.
При использовании близко располо-
женной к оборудованию электрической
розетки следите за тем, чтобы шнуры
электрических кабелей питания, ис-
пользуемых электробытовых приборов,
не касались тех участков стеклокерами-
ческой варочной поверхности, которые
могут нагреваться, и располагались до-
статочно далеко от ее горячих частей.
Провода электропитания должны быть
Внимание!
Во избежание поломки перед
включением стеклокерамической
варочной поверхности в холодное
время года, необходимо выдер-
жать ее в распакованном виде при
комнатной температуре не менее
2-х часов.
СОВЕТЫ И УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
3
прикреплены к кухонному столу, чтобы
они не соприкасались с горячими частя-
ми стеклокерамической варочной по-
верхности.
Периодически (не реже одного раза
в полгода) проверяйте состояние элек-
трического шнура питания. При обна-
ружении каких-либо дефектов: трещи-
ны, следы оплавлений, затвердение
материала, немедленно обращайтесь в
сервисную службу. Во избежание опас-
ности замену электрического шнура пи-
тания должна производить сервисная
служба или аналогичный квалифициро-
ванный персонал.
Данная стеклокерамическая варочная
поверхность предназначена только для
приготовления пищи, и ее никогда не
следует использовать для обогрева по-
мещения, для сушки белья над ней.
При перегреве жиры и масло лег-
ко воспламеняются. Поэтому следует
готовить пищу в жире или в масле, на-
пример, в случае жарки картофеля во
фритюре, только под непрерывным
присмотром.
ЗНАЙТЕ! Нельзя тушить воспла-
менившееся масло или жир водой.
Посуду с воспламенившимся мас-
лом или жиром следует плотно
накрыть крышкой, или плотным
материалом, препятствующим до-
ступу кислорода к пламени.
Никогда не кладите легковос-
пламеняющиеся предметы на стекло-
керамическую варочную панель или под
нее в ящик кухонной мебели. Существу-
ет опасность их возгорания.
Содержите оборудование в чистоте.
Остатки пищи могут явиться причиной
пожара.
Попадание жидкости между дном по-
суды и горячей конфоркой вызывает
резкое парообразование. Под давле-
нием пара кастрюля может неожиданно
подскочить вверх. Опасайтесь получе-
ния травмы! Дно посуды и поверхность
конфорки всегда должны быть сухими.
Сколы и трещины на стеклокерами-
ческой варочной поверхности могут
привести к поражению электрическим
током. В случае их обнаружения немед-
ленно выключите прибор и отключите
его от электрической сети.
В случае поломки отключите стекло-
керамическую варочную поверхность от
электрической сети. Не эксплуатируй-
те неисправное оборудование, это
опасно. Не пытайтесь самостоятельно
чинить стеклокерамическую варочную
поверхность. Ремонт, выполняемый не-
квалифицированными лицами, может
привести к повреждениям оборудо-
вания и несчастным случаям. Прежде
всего, обратитесь к данной инструкции.
Если в ней отсутствует нужная Вам ин-
формация, обратитесь в ближайший
сервисный центр. Ремонт данного обо-
рудования может выполняться только
уполномоченным сервисным центром.
Всегда требуйте использовать при ре-
монте фирменные запасные части.
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
4
Инструкция по установке и эксплуатации
КАК ИЗБЕЖАТЬ
ПОВРЕЖДЕНИЙ ПРИБОРА
Стеклокерамика нечувствительна к
резким перепадам температур и явля-
ется по отношению к ним очень прочным
материалом. Однако, она может под-
вергаться и другим видам воздействий,
например, механическим, к которым ее
устойчивость ниже.
Не используйте стеклокерамическую
варочную поверхность в качестве под-
ставки для различных предметов или
рабочего стола.
Не пользуйтесь кастрюлями из чугуна
или с поврежденным дном, имеющими
грубую поверхность или заусенцы. При
передвижении таких кастрюль по ва-
рочной поверхности могут возникнуть
царапины.
Никогда не ставьте на включенную
конфорку пустую посуду, в особенности,
эмалированную и алюминиевую. Это
может привести к повреждению вароч-
ной поверхности и дна посуды.
Не храните твердые и острые пред-
меты над стеклокерамической варочной
поверхностью. Их падение на варочную
поверхность может ее повредить.
Если сахар или другой состав, содер-
жащий сахар, попадет на горячую кон-
форку и расплавится, немедленно уда-
лите его чистящим скребком, пока он
горячий. Если масса остынет, то при ее
удалении можно повредить поверхность.
При соприкосновении с горячими кон-
форками синтетические материалы,
алюминиевая или кулинарная фольга
или пластмассовая посуда могут рас-
плавиться. Поэтому храните эти матери-
алы и предметы на безопасном расстоя-
нии от стеклокерамической варочной
поверхности. Если все же что-либо рас-
плавилось на ней, следует немедленно
удалить эту массу скребком.
Следите за тем, чтобы кислотосодер-
жащие жидкости, такие как уксус, лимон
или средства для растворения извест-
кового налета, не попадали на рамку
стеклокерамической варочной поверх-
ности, так как эти вещества оставляют
на ней матовые следы.
Не ставьте кастрюли или сковороды на
рамку варочной поверхности, от этого
на ней могут возникать царапины и дру-
гие повреждения.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УТИЛИЗАЦИИ
Все материалы, используемые при
изготовлении стеклокерамической
варочной поверхности, являются эко-
логически приемлемыми и допускают
вторичную переработку. Соблюдайте
правила охраны окружающей среды и
используйте соответствующие способы
раздельного способа сбора отходов.
Подержанные или пришедшие в не-
годность приборы не являются беспо-
лезными отходами. Различные материа-
лы, используемые в конструкции Вашего
прибора, могут быть утилизированы.
Для получения информации о возмож-
ностях утилизации обратитесь к своему
продавцу или же в местный администра-
тивный орган.
Перед сдачей стеклокерамической
варочной поверхности на слом помни-
те, что, попав в детские руки, она может
привести к несчастному случаю. Поза-
ботьтесь о том, чтобы сделать ее мак-
симально безопасной. Обрежьте шнур
электропитания и приведите оборудо-
вание в неработоспособное состояние.
Точно выполняйте указания, которые
приведены в данной инструкции.
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
5
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Ваша стеклокерамическая вароч-
ная поверхность относится к категории
встраиваемой техники. Заводская та-
бличка с обозначением модели стекло-
керамической варочной поверхности
находится на тыльной стороне ее встра-
иваемой части.
В комплект стеклокерамической ва-
рочной поверхности входят:
— Стеклокерамическая варочная
поверхность — 1 шт.
— Скоба для крепления к кухонной
мебели — 4 шт.
— Шурупы для крепления к кухонной
мебели — 4 шт.
— Клеящаяся уплотнительная
прокладка — 1 шт.
— Инструкция по применению.
Это оборудование соответствует сле-
дующим стандартам ЕЭС:
• 73/23/EEC — по низкому напряже-
нию;
• 89/336/EEC — по электромагнитной
совместимости;
• 93/68/EEC — по общим стандартам;
• 89/109/EEC — по материалам или
объектам, которые могут входить в
контакт с пищевыми продуктами.
Электрические варочные поверхно-
сти, представленные в данной инструк-
ции по эксплуатации, соответствуют
требованиям ТР ТС 004/2011 «О безо-
пасности низковольтного оборудова-
ния», ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная
совместимость технических средств».
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКИХ ВАРОЧНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
6
Инструкция по установке и эксплуатации
Размеры элементов варочной поверхности
и выреза для её встраивания
Размеры встраивания варочной
поверхности, мм
Высота Ширина
Глубина
(длина)
Размеры видимой части 4 584 514
Размеры встраиваемой части 44 (55)
1
560 490
Размеры ниши для встраивания 35-45
2
565 495
1
Высота с распаячной коробкой.
2
При толщине столешницы менее 35 мм используйте дополнительный уплотнитель
(в комплекте не поставляется).
Общая мощность стеклокерамической поверхности, Вт – 6300.
Напряжение питания варочной поверхности: 220-240 В~ / 50/60Гц.
Класс защиты: 1.
Вес нетто, кг: 8.
Размеры и мощность конфорок
Конфорка размеры, мм мощность, Вт
Ближняя левая 210/120 2100/700
Дальняя левая 145 1200
Дальняя правая 180 1800
Ближняя правая 145 1200
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
7
1. Стеклокерамическая варочная
поверхность (Рис. 1).
2. Ближняя левая конфорка.
3. Дальняя левая конфорка.
4. Ближняя правая конфорка.
5. Дальняя правая конфорка.
6. Сенсорная панель управления.
Рис. 1
Виды конфорок
У рассматриваевой модели четыре
конфорки. Три из них одноконтурные,
размер зоны нагрева у них не изменяет-
ся. Одна двухконтурная, с изменяемым
размером зоны нагрева. Посуда при этом
должна иметь размеры дна такие же, как
размер конфорки или чуть больше.
Требуемая температура конфорки
задается с помощью панели управ-
ления стеклокерамической варочной
поверхностью (об этом ниже). Поддер-
жание заданной температуры конфор-
ки обеспечивается ее попеременным
включением и выключением. Поэто-
му красное свечение нагревательно-
го элемента видно не всегда. Если Вы
выбираете низкую степень нагрева
конфорки (малую мощность), нагре-
вательный элемент будет отключаться
часто, при высокой ступени (большая
мощность), он будет отключаться лишь
изредка. Даже при максимальной
мощности нагревательный элемент
работает не постоянно, а включается и
выключается.
ВНИМАНИЕ!
Аппарат оснащён системой ограниче-
ния мощности на 2800 или 3300 Вт. Для
использования этой функции, ознакомь-
тесь с параграфом «Ограничение мощ-
ности».
Перед нормальным использовани-
ем варочной панели необходимо вклю-
чить все зоны нагрева на не менее чем
15 минут на уровень мощности 3-4. Эта
оперaция должна выполняться при пер-
вом использовании, а также повторяться
в последствии, если панель не использо-
валась в течение нескольких недель.
ВАША НОВАЯ СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
8
Инструкция по установке и эксплуатации
Пульт управления
A = Кнопка ON/OFF (ВКЛ./ВЫКЛ.)
B = Кнопка Блокировка
B1 = Индикатор ВКЛ./ВЫКЛ. блокирующей кнопки
C = Кнопка «–»
D = Кнопка «+»
E = Кнопка выбора зоны нагрева варочной панели
E1–E4 = Подготовлена под двухконтурную или трёхконтурную зону нагрева
F = Кнопка выбора двухконтурной или трёхконтурной зоны нагрева
F1–F3 = Индикатор активированной двухконтурной или трёхконтурной зоны нагрева
G = Дисплей зоны нагрева
H = знак остаточного тепла «H»
T = Кнопка Таймера
N = Дисплей таймера
O = Индикатор зоны нагрева с активированным таймером.
Рис. 2
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
9
Включение варочной поверхности:
– Для того, чтобы включить аппарат,
убедитесь, что светодиод «B1» не горит,
в противном случае, отключите его, на-
жав на блокирующую кнопку «B» в тече-
ние около 2 секунд.
– После этой операции, нажмите на
кнопку «A».
– На всех дисплеях «G» отобразится
«0» в течение около 10 секунд. Если не
производится никаких операций в те-
чение этого времени, варочная поверх-
ность выключается.
Включение зон нагрева варочной
панели:
Можно включить одну зону нагрева,
выбрав одну из кнопок «E». На дисплее
отобразится светящийся мигающий
ноль.
Для регулирования желаемого уровня
мощности, выберите кнопку «+» или «–».
Нажав на кнопку «+», на дисплее отобра-
зится уровень мощности 1. Если нажать
на кнопку «–», то на дисплее отобразит-
ся уровень мощности 9.
По окончании этой операции можно
производить регулирование желаемого
уровня мощности при помощи кнопок
«+» или «–».
Выключение зон нагрева
варочной панели:
– Выберите зону нагрева, нажав на
кнопку «E», дисплей начнёт мигать.
– При помощи кнопки «–» установите
уровень мощности на «0».
Или
– Выберите зону нагрева, нажав на
кнопку «E», дисплей начнёт мигать.
– Выберите одновременно кнопки «+»
и «–».
Можно также одновременно выклю-
чить все зоны нагрева, нажав на кнопку
ON/OFF (ВКЛ./ВЫКЛ.).
Работа двухконтурной зоны
нагрева:
– Функция двухконтурной зоны акти-
вируется, в соответствии с имеющейся
моделью, только на зонах нагрева «E1-
E3».
– Выберите и установите уровень
мощности, как описано в параграфе
«Включение зон нагрева».
– Нажмите на кнопку «F».
– Когда включится двухконтурная зо-
на, загорится постоянным светом све-
тодиод «F1-F3» рядом с дисплеем пред-
варительно выбранной зоны.
Для дезактивации функции нужно вы-
полнить следующие операции:
– Выберите интересующую зону кноп-
кой «E1-E3».
– Нажмите на кнопку «F», функция бу-
дет дезактивирована.
Одновременно с этим светодиод «F1-
F3» погаснет.
Функция остаточного тепла
– Когда выключают зону нагрева «E»,
переводя выключатель в положение OFF
(ВЫКЛ.), если температура поверхно-
сти стекла превышает 50°, на дисплее
«G» этой зоны нагрева горит световая
сигнализация:
1) Если другие зоны нагрева всё ещё
в действии, на дисплее отобразится по-
очерёдно «0» и «H»;
2) Когда аппарат переводится в по-
ложение OFF (ВЫКЛ.), на дисплее ото-
бражается непрерывно буква «H».
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
10
Инструкция по установке и эксплуатации
Блокировочная функция
Чтобы предупредить использова-
ние варочной поверхности детьми или
людьми, нуждающимися в присмотре,
можно заблокировать все функции, на-
жав на блокирующую кнопку «B».
Для активирования или дезактивиро-
вания этой функции, нажмите на кнопку
«B» в течение около 2 секунд. Когда инди-
катор «B1» горит, функция активирована.
Если аппарат включён и функция бло-
кировки активирована, кнопка ON/OFF
(ВКЛ./ВЫКЛ.) действует как всегда.
Защита от перелива
Варочная панель оснащена системой
безопасности, которая выключает все
конфорки, переводя в положение OFF
и включая предохранительный замок
в присутствии жидкостей или других
предметов на зоне управления. Вароч-
ная панель автоматически выключается.
High Light (сверхбыстрый нагрев)
Функция High Light (сверхбыстрый на-
грев) заставляет работать зону нагрева
при максимальной температуре в тече-
ние определённого периода времени,
после чего температура снижается до
заданного пониженного значения (уров-
ня мощности).
Активация High Light:
– Выберите интересующую зону, на-
жав кнопку «E».
– Установите уровень мощности на 9.
– Выберите снова кнопку «+».
– На дисплее рядом с уровнем мощ-
ности отобразится десятичная точка «•»
в течении 5 секунд. В течение этого вре-
мени выберите уровень мощности от 1
до 8, который необходимо достигнуть за
короткое время.
– Если выбрать уровень 9, функция ан-
нулируется.
– При активированной функции High
Light можно увеличить уровень предва-
рительно установленной температуры.
– По окончании этой функции, панель
издаст звуковой сигнал. После звуково-
го сигнала аппарат продолжит работу на
предварительно установленном уровне
мощности.
Дезактивация High Light:
– Выберите интересующую зону, на-
жав кнопку «E».
– Установите уровень мощности на 9.
– Когда на дисплее погаснет десятич-
ная точка «•» – функция дезактивирова-
на.
ТАЙМЕР
Эта функция позволяет установить
время (от 1 до 99 минут) для автомати-
ческого выключения выбранной зоны
нагрева варочной панели.
Примечание: Il Таймер можно акти-
вировать одновременно на всех зонах
нагрева варочной поверхности.
– Выберите интересующую зону, на-
жав кнопку «E».
– Задайте уровень мощности от 1 до 9,
нажав на кнопки «+» и «–».
– Нажмите на кнопку таймера «T».
– Светодиодный индикатор зоны «O»
начнёт мигать.
– Используя кнопки «+» и «–», устано-
вите желаемое время.
– После нескольких секунд заданное
время отобразится постоянно на дис-
плее «N» и будет показываться в течении
всего оставшегося времени.
– По окончании предварительно за-
данного времени, дисплей таймера «N»
и индикатор зоны «O» замигают, сопро-
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
11
вождаемые звуковым сигналом. Это
укажет на окончание заданного време-
ни и выключение зоны нагрева варочной
панели.
– Если таймер одновременно акти-
вирован на несколько зон, на дисплее
будет отображаться наименьшее остав-
шееся время и мигать светодиодный
индикатор соответствующей зоны на-
грева.
– Для того, чтобы дезактивировать
звуковой сигнал, достаточно нажать на
кнопку таймера «T», в противном случае,
он автоматически отключится по исте-
чении около 1 минуты.
– Для того, чтобы дезактивировать
световую мигающую сигнализацию, на-
жмите на кнопку таймера «T».
Для дезактивации функции таймера
прежде, чем закончится заданное вре-
мя, выполните следующие операции:
– Выберите интересующую зону, на-
жав кнопку «E».
– Нажмите на кнопку таймера «T».
– Установите с помощью кнопки «–»
время на «0».
– Когда дисплей «G» и указатель зоны
«O» перестанут мигать, функция – де-
зактивирована.
Примечание: Для просмотра остав-
шегося времени до окончания приго-
товления пищи, достаточно нажать на
кнопку выбора заинтересованной зоны
нагрева варочной панели.
Ограничение мощности
Варочная панель оснащена систе-
мой ограничения мощности на 2800 или
3300 Вт.
Можно настроить изделие на необ-
ходимый уровень мощности, выполнив
следующие операции:
– Отключите и снова подключите ап-
парат к распределительной бытовой
электросети.
– Нажмите на кнопку «B» в пределах
30 секунд от отключения от распреде-
лительной бытовой электросети.
– Выберите одновременно кнопки
«E1», «+» и «–». На дисплее появится 99.
– Используйте кнопку «+» или «–» для
выбора желаемой мощности (28 для
2800 Вт, 33 для 3300 Вт или 99 для без
ограничений).
– Когда желаемая мощность задана,
нажмите одновременно кнопки «E1», «+»
и «–».
– Варочная поверхность теперь на-
строена на желаемую мощность.
– Для того, чтобы снова поменять
мощность, повторить всю процедуру.
ВНИМАНИЕ!
Для предотвращения повреждения
электронных контуров, варочная панель
оснащена защитной системой от пере-
грева. В случаях длительного использо-
вания нагрева при повышенном уровне
мощности, варочная панель может вре-
менно отключиться. На дисплее отобра-
зятся буквы «Fc», пока не будет достиг-
нута оптимальная температура.
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
12
Инструкция по установке и эксплуатации
Напоминаем! Тот факт, что кон-
форки попеременно включаются
и выключаются, не означает неис-
правности. Конфорки выключаются
и включаются на различное время
в зависимости от выбранного уров-
ня мощности. Чем выше выбранный
уровень мощности, тем больше вре-
мя, в течение которого конфорка на-
ходится во включенном состоянии, и
тем выше температура.
ПОСУДА И ЭКОНОМИЯ
ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
Используйте кастрюли, скороварки и
сковороды с прочным, ровным днищем
по возможности большей толщины. Это
особенно важно для приготовления
пищи при высоких температурах.
Неровное днище посуды приводит к
увеличению времени приготовления и
повышению расхода электроэнергии
(см. рис. 3).
Для каждой конфорки выбирайте по-
суду соответствующего размера. Диа-
метр дна кастрюли, скороварки или ско-
вороды должен совпадать с размером
конфорки или быть чуть больше. При по-
купке посуды обратите внимание на то,
что изготовители посуды часто указы-
вают ее верхний диаметр, который, как
правило, больше, чем диаметр дна.
Для приготовления небольших объе-
мов пищи используйте маленькую посу-
ду, которую следует помещать в центре
конфорки. При готовке в большой посу-
де, заполненной не целиком, потребля-
ется больше электроэнергии.
Не готовьте пищу в посуде без крыш-
ки или с плохо закрытой крышкой. Это
всегда приводит к потреблению боль-
шего количества электроэнергии.
При приготовлении пищи наливайте в
посуду оптимальное количество воды.
Это также поможет сэкономить электро-
энергию. Своевременно переключайте
конфорку на более низкий уровень мощ-
ности, чтобы при кипении жидкость не
попала на поверхность.
— не подходит
— не подходит
— правильно
— не экономично
— не экономично
Рис. 3.
Не оставляйте включенной конфорку
без посуды или со стоящей на ней пу-
стой посудой.
При продолжительном времени при-
готовления можно выключать конфорку
уже за 5—10 минут до завершения про-
цесса. Блюдо дойдет до готовности за
счет остаточного тепла конфорки.
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
13
ЧИСТКА И УХОД
ЗА ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
Стеклокерамическая варочная поверх-
ность остается чистой долгое время, и
уход за ней достаточно простой, если его
выполнять правильно и регулярно.
Очищайте варочную поверхность каж-
дый раз после приготовения пищи, по-
сле того как она остынет до нормальной
температуры (можно дотронуться). В
противном случае даже самые малые
остатки пищи будут пригорать, когда Вы
включите варочную поверхность в сле-
дующий раз.
Мы рекомендуем использовать для
ухода за варочной поверхностью только
специальные неабразивные чистящие
средства для стеклокерамики.
Не пользуйтесь для чистки стеклокера-
мической варочной поверхности сталь-
ными щетками, грубыми губками и по-
рошковыми чистящими средствами, так
как они образуют царапины на поверхно-
сти. Аэрозоль для грилей и духовок так-
же непригоден для применения, так как
из-за своей высокой агрессивности он
может повредить варочную поверхность
(см. рис. 4). Избегайте применения хими-
чески активных чистящих средств, таких
как, например, пятновыводитель.
Рис. 4
Небольшие загрязнения
Небольшие пятна, слабые загрязне-
ния следует удалить влажной тканью
с небольшим количеством моющего
средства для ручного мытья посуды или
отбеливателем для белья. Оставшееся
на поверхности моющее средство смой-
те холодной водой, после чего вытрите
поверхность насухо.
Пятна, появляющиеся из-за выкипев-
шей воды, следует удалять уксусом или
лимонным соком, либо средствами для
растворения извести. Если какое-либо
из этих средств, случайно попало на ме-
таллическую окаймляющую рамку (если
таковая имеется на соответствующей
модели), его следует сразу же удалить
влажной тканью, иначе на рамке появят-
ся матовые пятна.
Сильные загрязнения
Средства для чистки наносятся без
разбавления кухонным бумажным поло-
тенцем и втираются. Дайте время, чтобы
средство вступило в реакцию с загряз-
нением, затем тщательно смойте его хо-
лодной водой и насухо вытрите стекло-
керамическую варочную поверхность.
Если чистящее средство останется на
нагреваемой поверхности, оно может
повредить варочную панель при очеред-
ном нагревании.
Очень сильные загрязнения и корки луч-
ше всего удалять с помощью скребка для
чистки стекла (см. рис. 5). Скребки для
чистки стеклокерамических поверхностей
можно приобрести в любом магазине, где
продаются чистящие средства. При покуп-
ке скребка обратите особое внимание на
ручку. Ручка не должна быть изготовлена
из легкоплавкой пластмассы, так как она
может расплавиться при использовании
на горячей поверхности варочной панели.
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
14
Инструкция по установке и эксплуатации
Изменение цвета варочной поверхно-
сти не оказывает влияния на функцио-
нирование и срок службы стеклокера-
мики. Эти явления представляют собой
неструктурное изменение материала
варочной поверхности, а являются всего
лишь остатками пригоревших веществ,
которые не были вовремя удалены.
Рис. 5
Изменение цвета с появлением ме-
таллического отлива вызвано трением
днища посуды о стеклокерамическую
варочную поверхность, или использо-
ванием неподходящих средств для ее
чистки. Это изменение цвета можно уда-
лить, используя для этого подходящее
чистящее средство, однако при этом
необходимо затратить много сил. При
необходимости чистку можно повторить
несколько раз до полного удаления из-
менения цвета.
Попадание на металлическую рам-
ку варочной поверхности уксуса, сока
лимона, средств для растворения из-
весткового налета, или трение днища
посуды о металлическую декоративную
рамку, могут привести со временем к ее
повреждениям и появлению на декора-
тивной рамке варочной поверхности ма-
товых пятен.
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
15
УСТАНОВКА СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКОЙ
ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ
ВНИМАНИЕ!
Инструкция по установке должна
использоваться только квалифи-
цированным персоналом.
Оборудование должно быть уста-
новлено правильно с учетом предпи-
саний местной энергоснабжающей
компании и в соответствии с дей-
ствующими стандартами.
Любые действия нужно выполнять
с оборудованием, отключенным от
электросети.
Установка варочной поверхности
должна гарантировать защиту от слу-
чайного прикосновения к деталям,
находящимся под напряжением.
Поверхность для встраивания
должна выдерживать температуру
до 100°С.
В случае если под керамической
варочной поверхностью с сенсорной
панелью управления располагается
встроенная духовка или любой дру-
гой прибор, нагревающийся во вре-
мя работы, необходимо обеспечить
такие условия, чтобы температура
в районе расположения сенсорной
панели не превышала 60°С. Невы-
полнение этого требования, может
нарушить работу сенсорной панели
управления.
В случае наличия в кухонной мебели
горизонтальной промежуточной пере-
мычки зазор между самой нижней ча-
стью варочной поверхности и этой пе-
ремычкой должен составлять не менее
10 мм.
КРЕПЛЕНИЕ ВАРОЧНОЙ
ПОВЕРХНОСТИ К СТОЛЕШНИЦЕ
Сделайте вырез в столешнице в со-
ответствии с размерами, представ-
ленными в таблице.
Древесные волокна, которые исполь-
зуются при изготовлении рабочей по-
верхности столов, относительно быстро
набухают при намокании. Поэтому на-
несите на торцевую поверхность вы-
реза специальный клей или герметик,
защищающий эту поверхность от пара
или конденсирующейся влаги, которая
может появляться с нижней стороны ку-
хонного рабочего стола.
Прежде чем монтировать стекло-
керамическую варочную поверхность
в подготовленную для нее нишу (см.
рис. 6) необходимо прикрепить при-
лагаемую клеящуюся уплотнительную
прокладку С по нижнему краю вароч-
ной поверхности. Крепить прокладку
необходимо равномерно по всему пе-
риметру, не допуская ни разрывов, ни
наложений.
Поместите варочную поверхность в
подготовленную для нее нишу ровно
посередине, придерживая ее снизу.
Затем нажмите на нее вниз так, чтобы
стеклокерамическая варочная поверх-
ность устойчиво опиралась на мебель.
Эту операцию удобнее выполнять вдво-
ем, чтобы не сместить уплотнительную
прокладку С.
Закрепите стеклокерамическую ва-
рочную поверхность к корпусу столеш-
ницы с помощью входящих в комплект
поставки скоб А и шурупов В.
Если изолирующая уплотнительная
прокладка С поставлена правильно,
она обеспечит полную защиту от про-
никновения жидкости под стеклокера-
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
16
Инструкция по установке и эксплуатации
мическую варочную поверхность. Это
особенно актуально при проведении
работ по очистке и уходу за варочной
поверхностью.
560
565
584
50 min
50 min
490
495
55
55
514
Рис. 6
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
Прежде чем подключать стеклокера-
мическую варочную поверхность к элек-
трической сети убедитесь в следующем:
— характеристики электрической сети
соответствуют спецификациям, ука-
занным на табличке, расположенной
снизу на встраиваемой части вароч-
ной поверхности;
— электрическая сеть имеет надеж-
ное заземление, соответствующее
действующим нормам и требовани-
ям закона.
Подключение оборудования к электро-
сети, должно производиться в соответ-
ствии с действующими нормами и пред-
писаниями действующих законов.
При подключении непосредственно
к электросети необходимо установить
линейный защитный автомат, который
отключает все контакты с обеспечением
в выключенном состоянии расстояния
между контактами, по меньшей мере,
3 мм. Этого не требуется в том случае,
когда подключение осуществляется по-
средством вилки и розетки, при условии,
что пользователь имеет легкий доступ к
вилке для ее отключения.
Вилка и шнур, используемые для под-
ключения, должны соответствовать стан-
дартам и выдерживать мощность, потре-
бляемую оборудованием (см. таблицу
«Мощность конфорок, максимальная по-
требляемая мощность, КВт»).
Заземляющий провод (желто-зеленый)
не должен размыкаться выключателем.
В любом случае питающий шнур дол-
жен располагаться таким образом, что-
бы ни в одной его точке не достигалась
температура, превышающая на 50°C
температуру окружающей среды.
Схема в большем масштабе
представлена на стр. 18
Инструкция по установке и эксплуатации
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
17
В случае замены шнура питания не-
обходимо использовать только шнуры,
обеспечивающие работу при имеющей-
ся нагрузке и температуре эксплуата-
ции.
ВНИМАНИЕ!
Не используйте бытовые удли-
нители и т.п. для соединения с
сетью, поскольку они могут пере-
греться и воспламениться.
Оборудование обязательно долж-
но быть заземлено. Изготовитель
не несет никакой ответственности,
если это условие не выполнено.
При повреждении электрического
шнура, его замену должен произво-
дить квалифицированный специа-
лист сервисной службы.
Перед первым включением сними-
те защитную фольгу или наклейки со
стеклокерамической варочной по-
верхности или металлической рам-
ки, если таковые на них имеются.
ВНИМАНИЕ!
Производитель снимает с себя всю
ответственность, если вышепере-
численные и обычные правила без-
опасности при установке стеклоке-
рамической варочной поверхности
не выполнены.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ
Данное оборудование не требует пе-
риодического технического обслужива-
ния, за исключением чистки и ухода за
варочной поверхностью.
Перед отгрузкой с предприятия-
изготовителя данное оборудование про-
ходит приемочные испытания, которые
выполняются опытными специалистами
с тем, чтобы работа оборудования была
наиболее эффективна. Любой вид ре-
монта, который оказывается в послед-
ствии необходимым, должен выполнять-
ся с максимальной тщательностью и
вниманием.
В связи с этим рекомендуем всегда
обращаться в наш ближайший сервис-
ный центр, обслуживающий продукцию
бренда FORNELLI, или в магазин, где
была сделана покупка.
Если Ваше оборудование на гарантии,
то при звонке в сервисный центр сообщи-
те следующую информацию: номер гаран-
тийного талона; неисправность; модель и
ее серийный номер, обозначенные на ин-
формационной табличке, расположенной
снизу встраиваемой части стеклокерами-
ческой варочной поверхности.
Если гарантия на Ваше устройство за-
кончилась, то при обращении в сервисный
центр достаточно будет сообщить инфор-
мацию о модели и о неисправности.
Внимание!
Никогда не ремонтируйте сами
Вашу варочную панель. Если обна-
ружены дефекты стеклокерамиче-
ской варочной поверхности, отсо-
едините ее от электрической сети.
Не пользуйтесь для проведения
ремонта услугами случайных лиц.
Инструкция по установке и эксплуатации
ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
18
560
565
584
50 min
50 min
490
495
55
55
514
Схема встраивания варочной поверхности PV 6011 DOLCE IX
/