Redmond RMC-FM91 Инструкция по применению

Мультиварка

RMC-FM91

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

160

120

МЕНЮ

СТАРТ

ЧАС МИН

ПОДОГРЕВ

ОТМЕНА

ОТЛОЖЕННЫЙ

СТАРТ

ТЕМПЕРАТУРА

ЭКСПРЕСС

3 64 5

МУЛЬТИПОВАР

СУП

ВАРКА

ЙОГУРТ

МОЛОЧНАЯ КАША

НА ПАРУ

ВЫПЕЧКА

ПИЦЦА

ТУШЕНИЕ

МАКАРОНЫ

КРУПЫ

ХЛЕБ

ЖАРКА

ТОМЛЕНИЕ

ПЛОВ

ДЕСЕРТЫ

ЭКСПРЕСС

TEMP.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ОТСРОЧКА СТАРТА

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция

компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND RMC-FM91 — это современное многофункциональное устройство для приготовления пищи, в котором инно-

вационные разработки в области мелкой бытовой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Данная модель пол-

ностью отвечает запросам самых требовательных потребителей и соответствует высокому уровню современной жизни.

С мультиваркой REDMOND RMC-FM91 вы узнаете, что такое настоящая здоровая пища. На столе появятся множество новых изыскан-

ных и полезных блюд, которые не только обогатят рацион, но и внесут новые краски и вкусы в вашу жизнь. Ведь в мультиварке

REDMOND RMC-FM91 благодаря появлению целого ряда новых функций можно приготовить практически любое блюдо.

Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован. 17 автоматических программ позволяют готовить мясо, птицу, рыбу,

морепродукты, вегетарианскую еду, гарниры, варить каши, супы, макароны, плов, жарить во фритюре, делать йогурты, тесто, фондю, го-

товить выпечку, джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда. Трехмерный нагрев чаши при приготовлении пищи позволяет

равномерно распределять тепло по всему объему чаши и помогает сохранять полезные вещества продукта. Функциональные возможно-

сти мультиварки дополнены режимами отложенного с тарта и автоподогрева блюда с возможностью его ру чного отк лючения. В мультивар -

ке REDMOND RMC-FM91 вы можете отключить автоподогрев вручную после запуска программы приготовления. Это позволяет не только

предотвратить возможное пересыхание блюда, но и существенно сэкономить электроэнергию. Благодаря функции MASTERFRY теперь вы

можете использовать в мультиварке не только чашу, но и сковороду, которая также входит в комплект поставки.

Также в данной модели усовершенствована универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР», благодаря которой можно самостоятельно

изменять время и температуру приготовления в еще большем диапазоне значений, что выгодно отличает ее от других аналогов.

Кроме того, по окончании установленного времени в программе «МУЛЬТИПОВАР» автоподогрев не будет включаться, если выбрана

температура приготовления менее 80°С. Таким образом, вам не придется беспокоиться об отключении автоподогрева при расстойке

теста, приготовлении йогурта и т. п. При необходимости в таких случаях можно включить автоподогрев самостоятельно.

Несмотря на большой объем чаши, мультиварка REDMOND RMC-FM91 довольно компактна. Ее удобно перевозить, а благодаря сбаланси-

рованному расположению ру чки мультиварка не опрокидывается при переноске. Сочетая в себе функции плиты, духового шкафа, фритюр-

ницы, пароварки, хлебопечки, кашеварки, яйцеварки, йогуртницы и многих других кухонных приборов, мультиварка REDMOND RMC-FM91

поможет освободить пространство на кухне. Специально выпущенная красочная книга от наших поваров, содержащая 200 рецептов,

адаптированных под данную модель, станет настоящим помощником в приготовлении здоровой и полезной еды для всей семьи.

REDMOND — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ!

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro.

Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий

выбор рецептов блюд (включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Вы

можете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

RMC-FM91

Прежде чем использовать данное устройство, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните

в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением

требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

• Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приго

товления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах,

гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных

условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое

использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации

изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

• Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с

номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или завод

скую табличку изделия).

• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответ

ствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

• Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это обязательное требо

вание защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что

он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали

нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога

горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

•

При изменении положения дискового нагревательного элемента обязательно используйте

щипцы, входящие в комплект поставки прибора — это исключит возможность получения

ожогов или других случайных травм.

• При установке нагревательного диска в верхней позиции убедитесь, что он прочно зафик

сирован в пазах на стенках рабочей камеры прибора. Неправильная установка нагрева-

тельного элемента может привести к его произвольному перемещению в процессе экс-

плуатации прибора и поломке.

Во избежание поражения электротоком не изменяйте положение нагревательного

элемента, если прибор подключен к электросети!

Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый нагревательный элемент

установлен в верхней позиции.

• Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или

перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не

за провод.

• Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла.

Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался

с острыми предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам,

которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком.

RMC-FM91

Поврежденный электрокабель требует срочной замены в сервис-центре.

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его во время работы —

это может привести к перегреву и поломке устройства.

• Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторон

них предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

• Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл.

Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых

есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за

исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их

инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за

их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр

с прибором, его комплектующими, а также заводской упаковкой. Очистка и обслуживание

устройства не должны производиться детьми без присмотра взрослых.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию.

Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного

сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке при-

бора, травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики ..........................................................................................................................................................................................................................12

Комплектация .......................................................................................................................................................................................................................................................12

Устройство мультиварки ...................................................................................................................................................................................................................................13

Панель управления .............................................................................................................................................................................................................................................13

Устройство дисплея ............................................................................................................................................................................................................................................13

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .............................................................................................................................................................................................14

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ......................................................................................................................................................................................................14

Функция MASTERFRY .........................................................................................................................................................................................................................................14

Установка времени приготовления ..............................................................................................................................................................................................................15

Функция «Отложенный старт» ........................................................................................................................................................................................................................15

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ...............................................................................................................................................16

Предварительное отключение автоподогрева .........................................................................................................................................................................................16

Функция разогрева блюд .................................................................................................................................................................................................................................16

Общий порядок действий при использовании автоматических программ...................................................................................................................................17

Программа «МУЛЬТИПОВАР» .........................................................................................................................................................................................................................18

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ...................................................................................................................................................................................................................18

Программа «ТУШЕНИЕ

.................................................................................................................................................................................................................................18

Программа «ЖАРКА» .........................................................................................................................................................................................................................................19

Программа «СУП» ................................................................................................................................................................................................................................................19

Программа «НА ПАРУ» ......................................................................................................................................................................................................................................19

Программа «МАКАРОНЫ» ................................................................................................................................................................................................................................19

Программа «ТОМЛЕНИЕ» .................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «ВАРКА» ..........................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «ВЫПЕЧКА» ....................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «КРУПЫ» .........................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «ПЛОВ» ............................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «ЙОГУРТ» ........................................................................................................................................................................................................................................20

Программа «ПИЦЦА» .........................................................................................................................................................................................................................................21

Программа «ХЛЕБ» .............................................................................................................................................................................................................................................21

Программа «ДЕСЕРТЫ» .....................................................................................................................................................................................................................................21

Программа «ЭКСПРЕСС» ...................................................................................................................................................................................................................................21

RMC-FM91

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ........................................................................................................................................................................................22

IV. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..............................................................................................................................................................................................................................22

Очистка корпуса ..................................................................................................................................................................................................................................................22

Очистка чаши ........................................................................................................................................................................................................................................................22

Очистка внутренней алюминиевой крышки .............................................................................................................................................................................................22

Очистка съемного парового клапана ...........................................................................................................................................................................................................23

Удаление конденсата .........................................................................................................................................................................................................................................23

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ........................................................................................................................................................................................................24

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ........................................................................................................................................................................24

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ................................................................................................................................................................................................32

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

ЦЕНТР .................................................................................................................................................................................33

VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ...............................................................................................................................................................................................34

Технические характеристики

Модель ........................................................................................................................................................................................................................................................ RMC-FM91

Мощность .......................................................................................................................................................................................................................................................... 860 Bт

Напряжение ...................................................................................................................................................................................................................................220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком .......................................................................................................................................................................................................класс I

Объем чаши ............................................................................................................................................................................................................................................................. 5 л

Покрытие чаши ..................................................................................................................................................................антипригарное керамическое Anato® (Корея)

Дисплей ........................................................................................................................................................................................................................... светодиодный, цветной

3D-нагрев ...............................................................................................................................................................................................................................................................есть

Программы

1. МУЛЬТИПОВАР

2. МОЛОЧНАЯ КАША

3. ТУШЕНИЕ

4. ЖАРКА

5. СУП

6. НА ПАРУ

7. МАКАРОНЫ

8. ТОМЛЕНИЕ

9. ВАРКА

10. ВЫПЕЧКА

11. КРУПЫ

12. ПЛОВ

13. ЙОГУРТ

14. ПИЦЦА

15. ХЛЕБ

16. ДЕСЕРТЫ

17. ЭКСПРЕСС

Функия MASTERFRY (подъем нагревательного элемента) ................................................................................................................................................................... есть

Отключение функции автоподогрева .......................................................................................................................................................................................................... есть

Функция отложенного старта ...........................................................................................................................................................................................................до 24 часов

Комплектация

Мультиварка .............................................................................................1 шт.

Чаша RB-С512F .......................................................................................1 шт.

Контейнер для приготовления на пару ..........................................1 шт.

Корзина с ручкой для жарки во фритюре .....................................1 шт.

Мерный стакан ........................................................................................1 шт.

Черпак ........................................................................................................1 шт.

Плоская ложка .........................................................................................1 шт.

Держатель для черпака/ложки ..........................................................1 шт.

Сковорода REDMOND FP-C501 .........................................................1 шт.

Щипцы ........................................................................................................1 шт.

Книга «200 рецептов» ..........................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации ...........................................................1 шт.

Сервисная книжка ..................................................................................1 шт.

Шнур электропитания ...........................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совер-

шенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

RMC-FM91

Устройство мультиварки

1. Крышка прибора

2. Съемная внутренняя крышка

3. Чаша

4. Подъемный нагревательный элемент

5. Кнопка открытия крышки

6. Панель управления с дисплеем

7. Корпус

8. Ручка для переноски

9. Съемный паровой клапан

10. Плоская ложка

11. Черпак

12. Мерный стакан

13. Контейнер для приготовления на пару

14. Корзина для жарки во фритюре

15. Держатель для черпака и ложки

16. Шнур электропитания

17. Сковорода

18. Щипцы

Панель управления

Мультиварка REDMOND RMC-FM91 оборудована сенсорной панелью управления с многофункциональным цветным светодиодным дисплеем.

1. «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс сделанных на-

строек.

2. «Отложенный старт» — установка времени отложенного старта.

3. «Температура» — установка температуры приготовления в программе «МУЛЬТИПОВАР».

4. «Час» — выбор значения часов.

5. «Мин» — выбор значения минут.

6. «Экспресс» — запуск программы «ЭКСПРЕСС».

7. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.

8. «Старт» — включение заданного режима приготовления.

9. Дисплей.

Устройство дисплея

1. Индикатор выполнения автоматической программы «ЭКСПРЕСС»

2. Индикатор работы программы приготовления/подогрева

3. Индикатор этапов приготовления

4. Индикатор установленной температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

5. Индикатор работы функции «Отложенный старт»

6. Индикатор работы программы приготовления

7. Таймер

8. Индикатор выбранной автоматической программы приготовления

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на

его корпусе! Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть. Во избежание появления постороннего запаха при первом

использовании прибора произведите его полную очистку (см. «Уход за прибором»).

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее

2 часов перед включением

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на

обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и

температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов.

Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Функция MASTERFRY

Мультиварка REDMOND RMC-FM91 оснащена подъемным нагревательным элементом. Благодаря этому теперь вы можете использовать в муль-

тиварке не только чашу, но и сковороду (входит в комплект поставки).

В целях безопасности для изменения положения нагревательного элемента используйте щипцы (входят в комплект поставки прибора).

Для установки нагревательного элемента в верхнюю позицию аккуратно поднимите его до упора и слегка поверните до надежной фиксации

креплений в пазах на стенках рабочей камеры.

Для установки дискового нагревателя в нижнюю позицию приподнимите его, чтобы крепления вышли из пазов на стенках рабочей камеры, и,

слегка повернув, аккуратно опустите.

Не пытайтесь изменить положение нагревательного элемента, если прибор подключен к электросети!

Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый нагревательный элемент установлен в верхней позиции.

Для приготовления в мультиварке используйте только сковороду REDMOND FP-C501, входящую в комплект поставки.

При приготовлении на программе «ЖАРКА» с поднятым нагревательным элементом иногда могут наблюдаться случаи срабатывания си-

стемы теплозащиты прибора. При этом на дисплей устройства выводится сообщение об ошибке «Е3». Обычно это происходит, если гото-

вится слишком малое количество продуктов или вследствие прилипания продуктов ко дну сковороды (как правило, при жарке картофеля или

продуктов в кляре). Данная ситуация не является признаком неисправности изделия. Чтобы продолжить работу с мультиваркой, следует

отключить прибор от электросети на 2-3 минуты, затем повторно включить в электросеть.

RMC-FM91

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-FM91 можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы, кроме программы

«ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.

Чтобы изменить время:

1. После выбора программы приготовления, нажимая кнопку «Час», установите значение часов. Если удерживать нажатую кнопку несколько

секунд, начнется ускоренное изменение значения.

2. Нажимая кнопку «Мин», установите значение минут. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение

значения.

3. При необходимости установить время приготовления менее одного часа нажимайте кнопку «Час» до обнуления значения часов. Затем,

нажимая кнопку «Мин», установите нужное значение минут.

По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать) перейдите к следующему этапу в соответствии с алгоритмом

выбранной программы приготовления. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена», после чего введите всю

программу приготовления заново.

ВАЖНО! При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный за-

ранее выбранной программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек.

Для вашего удобства диапазон задаваемого времени в программах приготовления начинается с минимальных значений. Это позволяет

продлить на небольшой срок работу программы, если блюдо не успело приготовиться в основное время.

В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на

заданную рабочую температуру. Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время приготовления 5 минут,

то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнутся только после закипания воды и образования доста-

точного количества пара в чаше.

В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начинается после закипания воды и повторного нажатия кноп-

ки «Старт».

Функция «Отложенный старт»

Функция позволяет задать интервал времени, по окончании которого блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы). Уста-

новить время можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Следует учитывать, что время отсрочки должно быть

больше, чем установленное время приготовления, иначе программа начнет работу сразу после нажатия кнопки «Старт».

Вы можете установить время отложенного старта после выбора автоматической программы, установки значений температуры и времени при-

готовления. Для этого:

1. Нажатием кнопки «Отложенный cтарт» включите режим установки времени для отложенного старта. На дисплее появится надпись От-

срочка старта, а таймер начнет мигать.

2. Нажимая кнопку «Час», установите значение часов. Установленный формат времени — 24 часа. Если удерживать нажатую кнопку несколь-

ко секунд, начнется ускоренное изменение значения часов.

3. Нажимая кнопку «Мин», установите значение минут. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение

значения минут.

При необходимости установить время отложенного старта менее одного часа последовательно нажимайте кнопку «Час» до обнуления

значения часов. Затем, нажимая кнопку «Мин», установите нужное значение минут.

5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Подогрев/Отмена», после чего введите всю программу приготовления заново.

6. По окончании установки времени нажмите и удерживайте кнопку «Старт» несколько секунд. Загорится индикатор работы функции «Отло-

женный старт», начнутся выполнение программы и обратный отсчет времени.

7. Через назначенное время блюдо будет готово. По завершении работы программы в зависимости от настроек прибор перейдет в режим

автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или в режим ожидания (мигает индикатор кнопки «Старт»).

8. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Меню». Индикатор кнопки погаснет.

Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления, за исключением программ «ЖАРКА», «МАКА-

РОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».

Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», если рецепт содержит молочные или другие скоропортящиеся продукты

(яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинает-

ся только по достижении мультиваркой необходимой рабочей температуры (после закипания воды).

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пре-

делах 70-75°С в течение 24 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Подогрев/Отмена», на дисплее отображается

прямой отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке REDMOND

RMC-FM91 предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время запуска или работы основной программы

приготовления. Для этого во время старта или работы программы нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Меню», пока индикатор

кнопки «Подогрев/Отмена» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите и удерживайте кнопку «Меню» еще раз, индикатор кноп-

ки «Подогрев/Отмена» загорится.

Функция разогрева блюд

Мультиварку REDMOND RMC-FM91 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

• Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.

• Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

RMC-FM91

• Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена» до звукового сигнала. Загорится соответствующий индикатор на

дисплее и индикатор кнопки. Таймер начнет отсчет времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 24 часов. При необходимости разогрев можно остано-

вить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена», пока не погаснут соответствующие индикаторы на дисплее и кнопке.

Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт горячим до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более

чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

2. Разместите ингредиенты в чаше мультиварки в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша

установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку мультиварки до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите необходимую программу приготовления (на дисплее загорится соответствующий индикатор программы).

5. Если вас не устраивает время приготовления, установленное по умолчанию, вы можете изменить данное значение нажатием кнопок «Час»

и «Мин». В программе «МУЛЬТИПОВАР» также возможно изменить температуру приготовления до старта. При выборе данной программы

на дисплее загорится индикатор температуры приготовления. Нажимая кнопку «Температура», выберите желаемое значение.

При необходимости установите время отложенного старта (недоступно при использовании программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС»).

7. Для запуска программы приготовления нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт», пока не загорятся индикаторы кнопок «Старт»

и «Подогрев/Отмена». Начнется выполнение установленной программы и обратный отсчет времени приготовления. В программе «НА ПАРУ»

обратный отсчет начинается после закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше; в программе «МАКАРОНЫ» — после за-

кипания воды в чаше, закладки продуктов и повторного нажатия кнопки «Старт».

8. При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева, нажав и удерживая кнопку «Меню», пока не погаснет индикатор

кнопки «Подогрев/Отмена». Повторное нажатие кнопки «Меню» снова включит данную функцию. Функция автоподогрева недоступна при

использовании программ «ЙОГУРТ» и «ХЛЕБ».

О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. Далее, в зависимости от выбранной программы или текущих

настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или в режим ожидания (мигает индика-

тор кнопки «Старт»).

10.

Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподогрев, нажмите и удерживайте несколько секунд

кнопку «Подогрев/Отмена».

В разделе «Советы по приготовлению» вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие вопросы.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке

REDMOND RMC-FM91 книги «200 рецептов», разработанной специально для этой модели.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на обычных автоматических программах, используйте универсальную

программу «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает огромные возможности для ваших кулинарных

экспериментов.

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени.

Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-FM91 сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить

блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту, прочитанному в старой кулинарной книге или взятому из Интернета.

Диапазон установки температуры: 35-170°С с шагом изменения в 5°С. Температура приготовления по умолчанию — 100°С.

Диапазон установки времени: 5 минут – 12 часов с шагом изменения в 1 минуту для интервала до 1 часа или 5 минут — для интервала более 1 часа.

Время приготовления по умолчанию — 15 минут.

Для вашего удобства при приготовлении блюд на температуре до 80°С функция автоподогрева отключена. При необходимости ее можно

включить вручную, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Меню» после запуска программы приготовления. При этом индикатор «По-

догрев/Отмена» загорится.

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «200 рецептов» от наших про-

фессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Время приготовления по умолчанию составляет 10 минут. Возможна ручная установка време-

ни приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30минут с шагом установки в 1 минуту.

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выки-

пания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет прозрачной;

• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;

• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецептам из прилагаемой книги. Уменьшать или увеличивать количество

ингредиентов только пропорционально;

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на результатах

приготовления.

Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению» или вос-

пользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура приготовления молочной каши составляет 95ºС. Ко-

личество ингредиентов и время приготовления устанавливайте согласно рецепту.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Время приготовления по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная уста-

новка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

RMC-FM91

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Время приготовления по умолчанию составляет 15 минут. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отложенный старт» в

данной программе недоступна.

Рекомендуем во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически помешивать содержимое

чаши.

Программа «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а также компотов и напитков. Время приготовления по

умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки в

5минут.

Программа «НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов, диетических и вегетарианских блюд, детского меню. Время приготовле-

ния по умолчанию составляет 15 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом уста-

новки в 5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp (входит в комплект):

1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.

2. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь,

что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Следуйте указаниям п. 3-10 раздела «Общий порядок действий при использовании автоматических программ».

Обратный отсчет времени работы программы приготовления начинается после закипания воды и достижения достаточной плотности

пара в чаше.

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени

приготовления на пару для различных продуктов.

Программа «МАКАРОНЫ»

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц и т. д. По умолчанию в программе время

приготовления составляет 8 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут с шагом установки в 1минуту.

Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды

и необходимости загрузки продуктов оповестит звуковой сигнал. Обратный отсчет времени работы программы приготовления начнется после

повторного нажатия кнопки «Старт». Отсрочка старта в данной программе недоступна..

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного выте-

кания из чаши можно открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Рекомендуется для приготовления тушенки, топленого молока. Время приготовления по умолчанию составляет 5 часов. Возможна ручная уста-

новка времени в диапазоне от 1 до 8 часов с шагом установки в 10 минут.

Программа «ВАРКА»

Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Время приготовления по умолчанию составляет 40 минут. Возможна ручная установка

времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Время приготовления по умолчанию

составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего

теста — бисквит готов.

При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоматического подогрева блюда на всех этапах приготовления.

Программа «КРУПЫ»

Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из разных видов круп, приготовления различных гарниров. Время приготовления по

умолчанию составляет 35 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в

5минут.

Программа «ПЛОВ»

Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Время приготовления по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 10 минут.

Программа «ЙОГУРТ»

Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить

различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Время приготовления по умолчанию составляет 8 часов. Возможна ручная установка времени

приготовления в диапазоне от 6 до 12 часов с шагом установки в 10 минут. В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева недоступна.

При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились не выше отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши.

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается

отдельно).

Страница загружается...

Redmond RMC-FM91 Инструкция по применению

Похожие модели бренда

Модели других брендов